【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.保存有关以前、现有，具有潜力宾客的资料和档案。 2.定期安排销售拜访。 3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4.每周向康乐部总监提交一份有关销售拜访报告，在下个月开始前提交月销售拜访计划。 5.联系宣传媒体，宣传康乐部的最佳形象，及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求 1.大专及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。

确保酒店内各项设施运作正常，协调各班次之员工的工作及监督工程系统的有效运作。 确保各机房及机器得以正确保养，制订有关之定期保养安排并依据执行。 负责所有机械相关故障修理，利用有效分析及提供指导作即时维修。 确保提供快捷的服务予各部门，有效地与各部门（如餐饮部、管家部等）联系。 促进各类机械之安全操作，每日进行检查；每当机器运行效率低于标准时，提供改善建议；准备有关报告及依据做出建议；监察既定的方针及系统以确保在最经济的成本下达致最有效的操作。 维护部门要求的技术标准，监管在酒店内部工作的承建商工人之任务进展及与其他分部门联系的情况。 确保本部门之日常操作效率，编制值班表；提供培训予部门骨干员工；确保员工遵从酒店规章制度；有效地解决问题。

职位描述： 厨房勤杂工/洗碗工(集团总部) 1、在食堂负责洗菜、切菜等厨房工作; 2、打扫卫生，清洗餐具、厨具; 3、负责餐后的清理工作，保证良好的用餐环境。 4、领导安排其他任务。 任职要求: 1、做事干净利落，认真负责，能吃苦耐劳，品行俱佳; 2、初中及以上学历，身体健康，能适应一定的工作强度; 3、有多年厨师或帮厨经验者优先; 4、年龄45周岁左右

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转 2、监督餐厅卫生标准及食品安全规范的执行，确保符合国家相关法规及酒店管理要求 3、制定并执行餐厅销售策略，完成公司下达的收入指标，定期分析经营数据并提出改进方案 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升顾客满意度及回头率 5、负责员工培训与团队建设，提升服务人员专业技能与服务意识，定期进行绩效考核 6、控制餐厅运营成本，合理管理物品采购及库存，减少损耗与浪费 7、与厨房部门密切配合，参与菜单设计及新品研发，定期更新菜品以满足市场需求 8、监管本部门内固定资产和设施设备，确保丢失和破损在正常范围内 9、根据业务和酒店的需要，随时增加的其他职责和任务 【岗位要求】 1、熟悉高端餐饮服务流程及标准，具备3年以上涉外五星级酒店中餐厅经理或高端社会餐饮中餐厅管理工作经验 2、出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备处理复杂人际关系的能力 3、敏锐的市场洞察力，能够根据市场变化及时调整经营策略 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，能妥善解决客户投诉 5、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力 6、英文和其它语言的沟通能力。

1、负责酒店日常工程维修工作，辅助部门主管做好各项工作落实，保障酒店平稳安全运转。 2、协助及组织消防安全疏散演习。 3、负责进行日常维修及设施设备保养。 4、跟进日常机房数据抄表，消防维保、消防检查等工作。 5、履行所规定的其它合理的职责和责任。

协助部门进行操作和管理，以实现销售市场部所确定的销售额和收入目标。

岗位职责： 1. 制作各种西点食品，保证出品的质量； 2. 根据宾客反馈和餐厅策略不断改进西点出品； 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 任职要求： 1. 熟悉面包、西点等的制作工艺及技能； 2. 有星级酒店或西餐厅从事面包、西饼制作工作经验优先； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程规范高效 2、根据菜单要求准确进行食材切配，保证出品规格统一 3、监督食材存储管理，严格执行先进先出原则 4、维护砧板区域卫生标准，落实食品安全管理制度 5、合理调配砧板人员工作，优化操作流程 6、优化和控制厨房收货及食品成本，不浪费且确保达到公司要求 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工工艺 2、具备2年以上砧板工作经验或1年以上厨房管理经验 3、掌握食品安全法规及厨房卫生标准 4、能适应早晚班工作制 5、具有团队协作意识及应急处理能力

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、维护前台区域整洁有序，确保服务用品充足 4、及时响应客人需求，协调各部门解决突发问题 5、严格执行财务制度，完成每日账务核对与交接 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、适应倒班工作制，节假日可正常排班 5、有酒店前台工作经验者优先

Working experience in international brand hotels in Shanghai or Suzhou. 有上海、苏州国际品牌酒店相关工作经验。 Understand the market environment of Shanghai, Suzhou and Taicang. 了解上海、苏州、太仓的酒店市场环境。 Ensure that your team delivers quality services, both in the production of customer service at all points of sale in the hotel. 保证团队的服务质量及对客人展示酒店产品销售的机遇， Ensure the correct operation of the various services in your department. 保证分部门的正确运作和不同风格服务， Effective leadership of all department managers. 有效的领导分部门经理， Motivate and create a team spirit in all sections of the Food and Beverage. 在餐饮部每一个小分部，激励并创造团队精神， Ensure that the profitability of your department is consistent. 保证各个分部门的持续性盈利， Ensure that the health and safety regulations are complied with and applied in the department. 保证各个分部执行健康安全政策。 Ensure that there is compliance with the work legislation in Food and Beverage departments. 保证餐饮部的工作与相关要求一致。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅各岗位高效运转； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务流程，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善的解决； 4、制定并优化前厅部的工作流程及服务标准，提高整体运营效率； 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力； 6、与其他部门保持良好沟通，确保跨部门协作顺畅； 7、监控前厅部的营收数据，分析运营情况并提出改进建议； 8、确保前厅部的设施设备完好，及时上报维修或更新需求。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅运营流程及标准，掌握预订、接待、收银等业务操作； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户投诉及突发事件； 3、具备较强的团队管理能力，能够激励员工并提升团队凝聚力； 4、注重细节，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作； 5、具备良好的英语沟通能力，能熟练使用酒店管理系统； 6、有筹备工作经验者优先，对酒店行业充满热情，愿意接受挑战并持续学习提升。

负责客人入住、退房、登记、押金收取与退还接听电话、处理咨询、预订及投诉房态核对、账单结算、票据开具接待引导、客诉处理、维护前台秩序与形象配合客房、安保等部门完成日常工作熟悉酒店前台操作流程，会使用酒店管理系统熟练使用电脑、打字流畅，会 Excel、Word 基础操作形象良好，沟通表达清晰，服务意识强 有责任心、耐心

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、本科及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

任职标准： 1 、高中以上或同等学历毕业 2 、身高要求 女性： 1.58 米；男性： 1.7 米 3 、具有 1 年以上相关工作经验者优先 4 、仪表端庄、外表整洁。 5、主要做好会议宾客的迎、送接待工作，各项会议接待中的茶水服务  工作。 6、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。 7、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。 8、宴会厅无会议期间配合部门做好迎宾接待和VIP用餐服务协助工作。

1.      Human Resources 人力资源 1)     To assist personnel manager in the smooth and efficient running of the Human Resources Department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Operations Manual are strictly adhered to. 协助人事经理保证部门工作顺畅有效，确保操作手册、政策和流程得到了严格的执行。 2)     To ensure that all in-house rules and regulations are adhered to. 确保严格遵守部门规范和标准。 3)     To assist personnel manager by pre-screening candidates for employment. 协助人事经理对候选人进行预选。 4)     To administer all work permits of non local P. R. C. staff where applicable. 办理外籍员工的相关工作证明。 5)     To ensure that all employee records are kept up to date. 及时更新员工档案。 6)     To coordinate the administration of the employee performance appraisal system. 协助管理员工绩效评估系统。 7)     To be responsible for the administration of employees benefits and salaries. 负责管理员工福利和薪酬。 8)     To assist with the annual Salary and Benefits Survey. 协助年度工资和福利调查。 9)     To monitor the cleanliness and upkeep of the locker areas in conjunction with the Housekeeping Departments. 与客房部一起，监管和维持更衣室区域的清洁。 10)   To assist Human Resources Director with the compilation and implementation of the following employee communications: 协助人力资源总监修订以下员工媒体平台： •        Employee Handbook 员工手册 •        Employee Magazine 员工杂志 •        Employee Newsletter 员工通讯 •        Employee Notice Boards 员工布告栏 •        Employee Meetings 员工大会 11)   To assist with the preparation of the Personnel Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助完成人事预算和年度人力预测。 12)   To assist with the coordination and implementation of all employee communication and committees 协助开展员工交流活动和员工大会。 13)   To counsel employees in career prospects, personal issues, job related issues, etc. 关心员工职业发展，生活困难，以及其他工作相关的问题。 14)   To carry out any other reasonable duties and regulations as assigned 完成上级布置的其他任务。 15)   To respond to changes in the Human Resources function as dictated by the industry, company or Hotel. 适应因行业、公司、酒店或其他方面而引起的人力资源职责的变化。 2.      Operation Efficiency 运行效率 1)     Filing and Records Management 文档和记录管理 •        Responsible for the security and upkeep of the personnel filing system ensuring that the documents are filed systematically and complete confidentiality is maintained regarding its contents at all times. 负责保管和更新人事档案存档体系，确保归档的系统性和档案内容的保密性。 •        Maintains and upkeeps all leave records of employees. 保管和更新所有员工的休假记录。 2)     Staff Welfare 员工福利 •        Assists personnel manager in the implementation and upkeep of all employee Welfare Programs. 协助人事经理开展员工福利活动。 3)     Communication 沟通 •        Attends Departmental Meetings. 参加部门例会 4)     Health, Safety and Hygiene 健康，安全和卫生 •        Follows safe working practices. 跟进安全生产实践 •        Maintains the cleanliness of the workplace. 保持工作场所的清洁 •        Maintains good personal hygiene and grooming. 保持良好的个人卫生和形象 3.      Profitability 盈利 Practices cost containment. 严格控制成本

To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow FSQM and storage system as per guidelines. To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行FSQM原则及贮藏制度。通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

【岗位职责】 1、确保厨房的正常运营并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。 3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。 4.参加酒店部门经理协调工作会议。 5.定期招开本部门的例会，成本控制会议和预算会议。 6.检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。 7.制订和改进各项经营，管理的新计划、新措施。 8.熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 9.与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。 10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本减少浪费。 11.督促总厨对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。 12.加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平。 13.促进宴会销售，加强宴会组织与管理，提高宴会服务质量。 14.制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。 15.发挥全体员工的积极性，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段。 岗位要求： 1.接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训 2.2年相关工作经验，包括管理经验，或教育加工作经验达到同等水平 3.酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑 4.五星级联号酒店工作经验

1、年龄18-40岁，身高175cm以上；  2、勤劳 踏实；  3、能适应白夜休休倒班制；  4、有工作经验者优先考虑。  福利待遇：  底薪+奖金；  白夜休休；  国家法定假日；  免费提供食宿；  带薪年假；  五险；  面试地点：北京市朝阳区霄云路26号鹏润大厦A座夹层

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的市场开发与销售任务达成，完成月度 / 季度 / 年度营收指标。 2、维护并拓展客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA、政府单位、商务公司、会展机构等，建立稳定合作关系。 3、拜访客户、接待来访，跟进客户需求，提供报价、方案、合同洽谈与签约，处理预订及后续跟进。 4、收集市场信息、竞品价格与活动策略，及时调整销售方案，参与制定酒店促销及推广计划。 5、协调前厅、餐饮、客房、会务等部门，确保客户接待、会议执行、服务落地顺畅。 6、参与酒店市场推广活动，如展会、推介会、渠道合作洽谈等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理或旅游管理专业优先。 2、5年以上高星级酒店销售工作经验，其中至少2年以上销售主任经验，或1年以上同岗位经验。 3、精通酒店销售全流程；熟练掌握Corporate、MICE、旅行社及政府等渠道的销售策略；能独立完成年度销售计划、客户拜访计划及业绩分析报告；具备投标书撰写、大型会展接待方案制定及现场执行能力。 4、具备优秀的商务谈判与公关应酬能力；能独立开发新客户并维护老客户，完成个人年度营收指标；具备良好的团队协作精神；能承受高业绩压力及频繁外出拜访；具备基础英语沟通能力。 5、气质自信、干练；谈吐得体，微笑自然；出席商务宴请及客户接待时展现五星级品牌形象。 6、自带杭州及长三角地区企业、会展或政府客户资源者优先；能适应灵活工作时间（含周末及晚间客户接待、宴会跟场）；熟悉杭州酒店市场格局及主要竞争对手价格策略。

【岗位职责】 1、按要求参加部门经理会议和行政会议等。 2、正确记录会议并及时传送到相关人员，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、根据各项工作任务的重要性区别工作优先等级。 4、准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 5、确保所有报告和服务都按时完成。 6、作好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理。 7、协助总经理安排日常日程，包括会议、会见、差旅等事宜，确保行程高效有序。 8、审检对外发文、对内行文。 9、处理总经理交办的其他行政事务，灵活应对突发情况，保障工作顺畅推进。 10、保证办公室内办公用品的充足。 11、任何时候表现出职业态度及专业行为，根据酒店标准保持个人形象。 12、遵守酒店员工守则，酒店的政策及程序，酒店的行为准则。 13、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、行政管理、文秘、英语或工商管理专业优先。 2、5年以上高星级酒店或大型企业高管秘书/行政助理工作经验，有五星级酒店同岗经验者优先。 3、精通各类公文写作及商务函件处理；熟练使用办公软件；掌握会议组织全流程；能独立安排总经理差旅及报销事宜；熟悉酒店运营基础知识。 4、具备极强的保密意识与职业素养；优秀的沟通协调能力；能高效处理多线程任务；细致严谨，能校对各类文件中的数据、格式及语法错误； 5、五官端正，仪态优雅，淡妆上岗，发型整洁，无夸张染发及美甲；具备得体的接待礼仪及职业亲和力。 6、持有秘书资格证或酒店管理相关证书者优先；熟悉高端接待礼仪；能适应弹性工作时间。具备流利的英语听说读写能力，英语六级或同等水平。

1.在主管工程师、领班的直接领导下按计划实施客房区域、餐饮区域、公共区域、后勤区域设施的维护工作。   Maintain all hotel equipment, including guest floor, restaurants, public area and back of house area. 2.严格按照客房区域维护项目、餐饮区域维护项目、公共区域维护项目、后勤区域维护项目顺序进行维护，并填写维护项目表。   Take the maintenance record accordingly. 3.根据客房设施、餐饮设施、公共设施、后勤区域的现状，提出补救意见。   Give comments or suggestions in the maintenance of hotel equipment. 4.完成综合性临时任务，如重要节日成品制作、监督客房、餐饮、公共区域外包工作。   Fulfill other temporary tasks, such as wooden & timber work during festival season, supervise and check the constructions that carried out by outside contractor. 5.认真学习和掌握饭店工程维修各方面的知识和多种维修技能，做到能独立处理维修项目范围内的各种技术问题。   Study professional knowledge so as to repair and maintain equipment independently.