【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 3、按照厨师指导参与简单菜品的制作，逐步掌握基本烹饪技巧； 4、协助管理厨房库存，包括食材的验收、分类、储存及记录； 5、遵守食品安全与卫生标准，严格执行厨房操作规范； 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备良好的团队合作意识，能够适应快节奏的厨房工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及适当体力劳动； 4、学习能力强，能够快速掌握基础厨房操作技能； 5、遵守纪律，责任心强，注重细节与卫生标准。

岗位职责： 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 4.符合餐饮先进先出的程序，在接受点餐后立即在销售系统中输入定单，确保及时供应。 5.准备早餐自助台的摆设，上菜和点餐；熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识，能为客人提供优质的饮料服务。 岗位要求： 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以培训实践相结合的方式，参与相关的部门日常工作； 3、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

认真按照丽思卡尔顿酒店的标准，政策和程序工作。能够很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序。能够作为思维清晰的思考者分析和解决问题，锻炼出色的判断能力。能够关注细节。

岗位概述： 1.为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意; 2.以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意; 3.每位员工都会通过培训员培训以备培训新入职员工并能独立、熟练上岗; 4.营造健康的工作环境并融入其。 相关要求： 1、中专以上学历； 2、个性外向开朗活泼，易于与人沟通； 3、工作态度端正积极；身体健康，无不良嗜好； 4、可实习三个月以上（含）半年以上的实习生。

岗位职责 1.熟悉餐饮部工作细则和流程。 2.聆听客人并提供相关建议满足客人的需求。 3.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 4.保持工作场地及物品的齐全、干净、整洁。 5.根据标准完成服务工作。 6.执行部门安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生。 2.热爱服务行业。 3.具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台工作，发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 岗位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5.精通日语者优先。

（一）工作岗位 根据个人实际情况安排合适的工作岗位 （二）任职要求 1.能吃苦耐劳，服从安排； 2.持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件，生活能自理； 3.有从事酒店工作意向者，厦门市户籍优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店公共服务区域内的清洁卫生； 2、按工作程序和标准清洁．保养所负责区域的卫生； 3、正确使用保管和保养清洁．通讯工具，合理控制清洁剂的使用； 4、做好定期的各项清洁工作和公共区域的计划卫生； 5、按照标准实施酒店绿植的清洁养护和准确摆放； 6、及时上报工程上需要修理的项目； 7、及时上交客人遗失物品； 8、完成上级交派的其他任务。 【岗位要求】 有此岗位工作经验者优先

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

Key Responsible: 主要工作职责： 1.To maintain a friendly, smiling, neat and pleasant image to all in-house guests.  保持友好、整洁、愉快的形象。 2.To be totally familiar with room type, lay out, amenities, rate structure, outlets (Operating hours, menu, prices) facilities and services offered in the hotel. 应该全面掌握酒店的酒店房型，布置，赠品，价格，餐厅（包括营运时间，菜单，价格）设施和提供的服务。 3.To meet and to welcome guests with particular attention to important guests who need special attention. if necessary, accompany them to their rooms. 热情接待到店的所有客人。协助客人进行登记，并引领至房间。 4.To inspect and co-ordinate all rooms allocated for Arriving IPs (or any other allocation as directed by the GM/ RM/ FOM or Owner Office) including all suites, to ensure all standards of cleanliness and display of amenities are in order. 为抵店重要客人分配房间（或由GM/RM/FOM/业主直接指定），并检查房间，确保清洁、赠品到位。 5.To prepare and co-ordinate the pre-registration of guests and ensure that the check-in is carried out smoothly and swiftly as per the hotel approved procedure. 预先准备客人的登记资料，确保登记程序快速、准确。 6. To monitor the flow of incoming and departing importing and long-staying guests, and advises all those concerned, in relation to welcoming and bidding good-bye. 礼貌迎送抵店、离店的重要客人或长住客。 7. To maintain and collate an accurate guest history program that ensures all valid and pertinent information is on file for future. 整理、维护准确客史资料，确保为将来提供准确的信息。 8.To deal with guest special needs, to research and resolve guest complaints in a timely and helpful manner to ensure guest satisfaction at all times to maintain the relationship for the long-term benefit between the guest and hotel. To co-ordinate and inform all pertinent departments or Duty Manager accordingly. 及时有效的解决宾客投诉，满足宾客需求，维护宾客与酒店长期的利益关系。如有问题，即使协调相关部门或值班副理。     Qualification: 任职资格 1.Excellent written and oral communication skills in both English and Mandarin Chinese； 良好的中英文口语及书写技能。 2.At least one year working experience in the same position in 5 star hotel 有同等星级酒店相同岗位工作经验1年以上。 3. Have good image and temperament; good sense of service and willing to develop yourself in the hopitality industry 形象气质良好，有较强的服务意识，有志在酒店业发展。 4. Have good working attitude and sense of teamwork 良好的工作态度及团队合作意识。 5. Commitment to quality in everyting you do 在对客服务的每个细节中都保证质量。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.调节和控制房间预订、销售。 5.根据酒店标准礼仪通过电话、电子邮件、聊天和移动通信设备回答、记录和处理所有客人的要求、问题或关注。 6.正确操作电话，处理客人的叫醒电话，并将电话转接到适当的分机，准确地接收、记录和转发消息。 7.将所有客人的要求或问题记录到电脑上，联系相关的个人或部门，跟踪客人的要求，确保他们的要求得到满意的解决。 8.为客人提供关于客房功能，设施，和当地的兴趣领域的信息。 9.协助客人上网和客房其他娱乐设备等与各部门精诚合作以答复或解决客人的咨询和问题。 岗位要求 1.大专及以上学历，有一定的英语基础； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3.熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 4.有较强的语言表达能力和人际沟通能力，开朗自信； 5.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 6.具有星级酒店相关工作经验者优先；

【岗位职责】 1、为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量；控制和计算各分部成本。 2、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。 3、负责酒水的报损和更换工作。 4、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 5、经常查看物资的有效日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。 6、每月盘点一次楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的数量。 7、严格按规定存放易燃物品，做好防火安全工作。 8、保持库房的清洁和整洁。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、相关工作经验3年以上库房工作经验。 3、有一定财务知识，会使用电脑。 4、身体健康，相貌端正 。 5、服从管理和安排，且参加过相关专业培训。

1、1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

工作职责： • 安全巡逻：定期巡逻酒店场所，包括客房楼层、公共区域、后勤区和停车场，确保所有区域安全无虞。监控闭路电视和其他监控设备，及时发现可疑活动并做出反应。 • 应急响应和危机管理：立即响应安全事故和紧急情况，包括医疗紧急情况、疏散和骚乱，确保客人和员工的安全。协助管理火灾警报或其他紧急情况下的疏散，引导客人和员工安全撤离。 • 客人协助和客户服务：协助客人回答安全相关问题，专业而有礼貌地解决问题。在特殊活动或人流量大的时候，保持明显的安全存在并提供支持，确保客人感到安全和受到保护。 • 事件报告和调查：记录所有安全事故并为管理层准备详细报告，概述情况、采取的行动以及任何必要的后续步骤。协助调查安全漏洞、盗窃或其他事件，必要时与酒店管理层和外部机构密切合作。 • 酒店政策执行：执行酒店规则和政策，包括出入控制和人群管理，以确保客人和员工遵守安全协议。防止未经授权进入禁区，确保酒店财产免受损坏或盗窃。 • 协作与沟通：与酒店其他部门（如客房部、维护部和前台）密切合作，确保客人和员工的安全。向安全团队和管理层通报任何安全问题或风险，并提供预防措施建议。 任职资格： 之前担任过安保人员，熟悉安保操作、监控系统和应急程序。 出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心。 能够在高压情况下保持冷静并有效应对。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 需持中级消防设施操作证书。

【岗位职责】 1、熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅物品准备。 2、了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 3、做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4、做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。 5、做好每班每日交接工作。 6、爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。 【岗位要求】 1、热爱酒店/餐饮行业，吃苦耐劳。 2、掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的责任感，良好的职业道德和纪律修养。 4、身体健康，精力充沛。

Primary Responsibilities 主要职责 · Answer calls with professional telephone etiquette and efficient customer service standards. · Able to respond to the guest call and answer to his request. · Be fluent with the room service menu and any other outlet offer. “Tautest possible” · Ensure that any messages are correctly report and given to the guest concern. · Follow-up and make wake-up call according to the records. · Establish good relations with all guests. · Be fully aware of all arrivals to the hotel, and in particular, VIP’s and return guests. Be aware of any special requests. · 以专业的电话礼仪和高效的对客服务标准接听电话 · 能够根据客人来电处理客人需求。 · 熟知送餐服务菜单以及菜单外菜品。 · 确保任何留言正确。 · 根据叫醒单跟进叫醒。 · 与所有客人建立友好的关系。 · 熟知酒店预抵和贵宾和有特殊需求的客人。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Have a good professional image and temperament, and understand the basic telephone etiquette. ·Fluent Mandarin, strong language expression ability, good at communication, affinity and strong sense of confidentiality; ·Familiar with administrative and office management related workflow, good communication, coordination and organization skills; ·有良好的职业形象和气质，懂得基本的电话礼仪； ·普通话标准流利，语言表达能力强，善于沟通，有亲和力，较强的保密意识； ·熟悉行政、办公室管理相关工作流程，良好的沟通、协调和组织能力；

Primary Responsibilities 主要职责 ·Suggests food and beverages to be well versed with the menu, method of preparation and accompaniments. ·Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation. ·Cleans all spillage during mealtime and at closing. ·Attends all training sessions as scheduled. ·Establishes effective employee relations and maintain the highest level of professionalism. ·要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 ·保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 ·用餐期间及结束用餐时清理所有的脏物。 ·按照安排参加所有的培训课程。 ·建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Fluent Mandarin, strong language expression ability, good at communication and affinity; ·Good teamwork ability, high sense of responsibility. ·普通话标准流利，语言表达能力强，善于沟通，有亲和力； ·良好的团队合作能力，具有高度的责任心。

Primary Responsibilities 主要职责 ·Implement and improve standard operating procedures. ·Maintain a high standard of service skills and skills. ·Assist in organizing special events and recommending special promotion. ·Familiar with product knowledge. ·Ensure that all goods storage areas are kept in order and clean. ·Perform other relevant duties and special tasks assigned. ·执行和改进标准操作流程。 ·保持高标准的服务技能和技巧。 ·协助组织特殊事件和推荐特色推广。 ·熟知产品知识。 ·保证所有的物品存放区域保持井然有序且干净卫生。 ·履行其它相关职责和指派的特殊任务。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Minimum 10-12 months cumulative experience in hospitality/customer service, or in specific chosen area ·College or Bachelor (i.e. diploma, degree) in Hospitality or Business an asset, but all candidates are considered ·Desire to advance hospitality career, with strong ability, engagement, and motivation ·Agile and works well in fast-paced environments, willing to learn and commit to a role ·Excellent communication skills in English (+other language requirements, as applicable) ·至少累计10-12个月的酒店行业/服务行业的实习经历 ·酒店管理或者相关专业的大专、本科学历，对酒店行业感兴趣的其他专业亦可考虑 ·渴望在酒店行业发展职业，有足够强的能力、意愿和积极性 ·应变能力强，适应快节奏的环境，愿意不断学习并且坚持 ·出色的英语沟通能力（学习二外者更佳）

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

1. Offer the hotel guests the best possible service through courteous and proper phone answering procedures through proper telephone procedures. 运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话，并对客人提出的合理要求提供最好的服务。 2. Be an ambassador by promoting the hotel, restaurant, lounge, gift shops, etc. 作为酒店，餐厅，酒吧及礼品部等开展的促销活动的代表。 3. Be able to give accurate directions and information regarding the immediate and city transportation information. 能向客人提供准确的城市交通信息。 4. Handle all emergencies according to established procedures. 能运用相关程序处理所有紧急事件。 5. Ensure all customer complaints are recorded in the Guest Response Program in a timely and directly professional manner. 本着及时坦率的专业态度，确保所有客人的投诉都被记录于客户回访项目中。 6. Ensure all guests experiencing a problem receive an immediate response along with satisfactory resolved, any promised compensation is delivered and all guests receive appropriate follow up in a timely and professional manner. Practice empowerment! 确保对客人所提出的问题都能给以及时及满意的答复，以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进。付诸于行动！ 7. Ensure all individuals designated for follow-up are copied on incident reports and any other pertinent information available. 确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录，并附有所有与之相关的信息。

酒店客房楼层服务员 岗位职责： - 客房清洁：按照规定的程序和标准，每天对客房进行清洁和整理，包括更换床上用品、清洁卫生间、擦拭家具、吸尘等，确保客房整洁卫生。 - 客人服务：为客人提供及时、周到的服务，如应客人要求提供额外的物品，帮助客人解决入住期间遇到的问题，满足客人的合理需求。 - 检查客房：在客人退房后，及时检查客房内的设施设备是否完好，物品是否齐全，如有损坏或缺失，及时上报并做好记录。 - 公共区域维护：负责楼层公共区域的清洁和维护，如走廊、电梯厅等，保持环境整洁、美观。 - 安全防范：注意楼层的安全情况，发现异常及时报告，确保客人的生命和财产安全，同时做好防火、防盗等安全防范工作。 任职要求 - 具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、主动地为客人提供服务。 - 身体健康，能吃苦耐劳，具备较强的责任心和团队合作精神。 - 熟悉客房服务流程和标准，有相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品的前期准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础操作； 2、协助完成菜品的装盘、点缀及出餐前的检查工作； 3、参与厨房日常盘点，协助管理食材及耗材的库存。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本兴趣，愿意从基础岗位学习成长； 2、具备一定的体力与耐力，能适应厨房高温环境及站立工作； 3、工作细致认真，有责任心，注重团队协作； 4、无需相关经验，但需具备基本的学习能力和执行力； 5、遵守卫生标准，保持个人及工作区域整洁； 6、能适应早晚班次安排，服从工作调配。

工作职责： 1、急招前台/行政酒廊实习生实习生1人。 2、熟悉部门工作细则和流程，完成工作任务等。 3、执行酒店安排的相关工作。 任职资格： 1、有志在酒店行业发展的应届实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、声音甜美，有责任心，英文好。