【岗位职责】 1、负责酒店大堂及主要入口的迎宾接待工作，为宾客提供热情、专业的问候与指引服务； 2、协助宾客搬运行李，并引导宾客至前台办理入住或离店手续； 3、解答宾客关于酒店设施、服务及周边环境的咨询，提供准确信息； 4、维护大堂区域的整洁与秩序，确保迎宾区域环境优雅、舒适； 5、协助处理宾客的突发需求或投诉，及时反馈至相关部门并跟进解决； 6、配合前台、礼宾部等其他部门完成相关工作，确保服务流程顺畅； 7、遵守酒店服务标准与礼仪规范，保持职业化的仪容仪表与行为举止。 【岗位要求】 1、形象悦人，气质佳； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，态度亲切、耐心细致； 3、能够适应站立服务及轮班工作制； 4、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先； 5、无相关工作经验者可接受培训，有酒店或服务行业经验者优先； 6、具备团队协作精神，能高效执行工作任务； 7、身体健康，无不良嗜好，能胜任轻度体力劳动（如搬运行李）。

工作职责： • To be responsible for the direction and co－ordination of all food preparation functions carried out in all hotel kitchens. • To make inspection trips through all hotel kitchens to observe conditions, methods and progress of preparation production. • To make demonstrations to cooks, when necessary, to improve preparation and to introduce new recipes or methods. • To confer with the Dir of F&B on present and proposed practices and procedures. • To attend periodic meetings with other Food and Beverage, Executives, department heads and management to co－ordinate kitchen department activities with other departments. • To make up restaurant menus based on available food, cost, season and estimated business together with the Dir of F&B. • To confer with the Dir of F&B to consider changes or replacements in equipment, fixtures and procedures throughout departments. • To conduct departmental meetings for training and discussion. • To keep a close watch on daily food costs in each outlet and follow up on any fluctuations. • To do all or part of specifying and ordering food supplies, closely work with purchasing agent in buying. • To prepare special dishes for demonstration or promotion purposes, if required. • To meet guests relating to special requests for unusual dishes or banquet requirements. • To interview applicants for vacancies, working with Human Resources Director on employment and other employee related matters. To keep close watch on payroll costs and schedule staff to meet business fluctuations. • To constantly stress through training the proper handling of equipment to avoid unnecessary breakage and loss. • To follow and enforce the hygiene and safety standard set by the Hotel and Food & Environmental Hygiene Department. • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and the operation of kitchen and fire fighting equipment. • To interact with guests on a daily basis during meal periods in the restaurants. 任职资格： • Previous, relevant experience as an Executive Chef • Excellent leadership skills • A creative approach to the production of high quality food • A business focused approach to managing a hotel kitchen • Excellent communication skills • Ability to build relationships, internal and external, to the hotel and the Company • Excellent planning and organizational skills • Ability to multi－task and meet deadlines • A current, valid, and relevant trade qualification （proof may be required） • A certification in management, preferred • Proficiency with computers and computer programs, including Microsoft Word, Excel and Outlook, preferred

岗位职责 1.检查下属员工的清洁工作及操作规范。 2.合理控制和分配清洁用品。 3.巡视公共区域的卫生状况，检查公共区域的维修情况。 4.负责地毯、墙面、硬地面、清洁设备等的保养和固定物资的检查工作。 5.合理控制和分配清洁用品，努力降低运作成本。 任职资格 1.初中以上文化程度或同等学历。 2.1年以上公共区工作的经历。 3.有一定的组织能力和指挥能力。 4.能进行基本的英语对话。 5.身体健康、仪表端正。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改创新建议。 2.对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3.掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4.班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5.落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6.熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 7.统筹管理亲子乐园、健身房、温泉的运营工作，聚焦亲子客群需求与健身客群体验，负责游乐设施安全管控、亲子活动策划、儿童看护服务、健身设备巡检维护及场地卫生维护等。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验。 2.有较好的业务指导和组织协调能力。 3.有较好的文字和语言表达能力。 4.熟练使用电脑等办公自动化软件。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Tsuru Kitchen Commis to join our Kitchen team. As a Tsuru Kitchen Commis, we rely on you to:   •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Assist Japanese chef to create new menu and recipe •Assist to manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Loves interacting with guests and engaging them •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts   工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •协助厨师长进行新菜品及菜单的研发和设计 •协助管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维护、检修及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域的报修任务，保障酒店运营顺畅 3、定期检查水电系统、空调系统、消防系统等关键设备，排除安全隐患 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作 5、做好维修记录台账，定期提交设备运行报告 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修、设备维护等实操能力 2、能熟练使用各类维修工具，持有相关职业资格证书者优先 3、工作认真负责，具备较强的安全意识和团队协作精神 4、能适应倒班工作制，及时响应突发维修需求 5、有酒店工程维修经验者优先考虑

招募西厨房一级/二级厨师 1名 中厨房上什一级/二级厨师 1名 职位描述： 1、根据本部门食谱标负责为餐厅，自助餐和宴会制作食品； 2、负责厨房设备的正常使用，运转和保养； 3、负责本部门所有厨房工作区域的卫生； 4、负责控制食品原料的消耗，燃料，运营耗材和电力的消耗； 5、厨房如遇任何意外, 及时向上汇报； 6、全面了解所有的菜单和食谱，包括原材料，烹饪方法，预备程序和出菜摆盘的要求； 7、在备餐前根据食品质量标准和需求, 对易腐败食物和仓库存货进行检查； 8、掌握标准的备餐知识, 刀工技能以及食物原料的种类并能正确操作。 岗位要求： 1、拥有1年在四/五星级酒店的相关工作经验； 2、熟悉掌握HACCP标准及要求； 3、熟悉饮食的工作规范和要求及各种操作技术和质量要求； 4、积极的工作态度、接受倒班。

1. Buffet food is delivered on time 按时为客人准备好自助餐食品 2. That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business 依照客人要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口 3. Will learn and execute the 30 point hygiene standards at all times 认真学习并积极贯彻执行卫生标准30条 4. A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递 5. Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告 6. All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期 7. Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品 8. Food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用之食品时须戴手套操作 9. Usage of right chopping boards is maintained at all times as per Marriott standards. 按万豪的标准正确使用砧板

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、协助西饼房厨师长完成日常生产任务，确保西点出品质量稳定、造型美观、口味纯正； 2、负责西饼房各类甜点、面包、蛋糕等产品的研发与创新，定期更新菜单； 3、监督西饼房原材料的验收、储存及使用，控制成本，减少浪费； 4、负责西饼房员工的技能培训与工作安排，确保操作流程符合食品安全标准； 5、检查设备维护情况，确保工作环境整洁、设备运转正常； 6、配合宴会、自助餐等大型活动的西点供应，协调与其他部门的合作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧； 2、了解西饼房运营管理流程，能独立完成排班、备货及成本核算； 3、对食品安全及卫生标准有深刻认知，持有相关健康证明； 4、具备良好的团队协作能力，能高效沟通并解决突发问题； 5、有创新意识，能根据市场趋势开发新产品； 6、能适应早晚班及节假日工作安排。

Provide check-in, billing check, exchange room, extend room, early check-out, check-out, Fapiao service. 为客人办理入住、查账、换房、延房、提早退房、退房、开发票或换发票手续。  To change the room or exchange the foreign currency according to the police & process for the guest. 根据客人需求，按照规定为其兑换外币。 Takes wake up calls from guests, flies in properly the call list and then sends it to the Service Center for process. 根据客人要求，受理唤醒电话，正确归档话单，然后将其交于服务中心处理。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源，建立稳定的客户关系网络 3、分析市场趋势和竞争对手动态，制定有效的销售策略 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应 5、参与制定销售计划及预算，定期提交销售报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上酒店销售工作经验，有高端酒店销售经验者优先 3、具备优秀的沟通能力和商务谈判技巧 4、熟悉酒店运营流程及销售渠道管理 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与!

Provide sales leadership for all levels of hotel sales staff. Actively coach and mentor associates to ensure ongoing sales skill development and performance improvement. 统筹管理酒店各级销售员工；主动开展辅导与带教，持续提升团队销售技能与工作业绩。 With revenue management, develop hotel sales strategy. Ensure that sales strategies are communicated and implemented. Actively monitor performance against goals and provide constructive feedback. 联合收益管理部门制定酒店销售策略，确保策略传达落地；对照目标实时跟进业绩，并提供建设性改进意见。 Act as hotel sales contact for customers. Serve as customers advocate.担任酒店对外销售对接人，维护客户合理权益、站在客户角度提供支持。 Develop and execute strategy to meet assigned individual booking goals.制定并执行销售方案，完成既定预订考核指标。 With appropriate associates input, assign sales territories and accounts (i.e. by industry, corp / T&T …) to individuals and ensure proper follow-up of effective sales solicitation coverage.结合团队意见，按行业、企业 / 商旅文旅等维度划分销售区域与客户资源，保障销售拜访全覆盖及有效跟进。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等）并检查设备完好性 3、处理客人临时需求，提供客房送物等服务 4、报告房间维修需求及异常情况 5、遵守酒店安全规范与操作流程 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制 2、具备基础体力劳动能力（需搬运布草车等） 3、注重细节，保证工作质量 4、基本普通话沟通能力 5、有团队协作意识

【岗位职责】 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解，能够操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 及时，有条理的清洗和存放酒店的布巾和制服，确保满足酒店的洗衣和布巾的需求。 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 监督和检查洗衣房员工的工作，确保高质量和高效率。 【岗位要求】 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。 最好拥有在相似规模酒店4年洗衣房工作经验，包括的管理经验或培训经验。 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

负责协助西厨房的日常运作和管理，包括菜品制作、食材管理、成本控制、团队协调等。 Ø督导西厨房的日常工作，确保菜品质量和出品速度。 Ø协助制定菜单，满足客人需求和市场趋势。 Ø管理食材采购、库存和使用，控制成本，减少浪费。 Ø培训、指导和评估下属员工，提升团队技能和协作能力。 Ø维护厨房设备和卫生标准，确保安全生产和操作规范。

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。