1、熟悉酒店管理； 2、负责厨房运作及管理； 3、监督供应食品的质量； 4、严格执行酒店规章制度及卫生检疫等。

【岗位职责】 经营方面： 1、全面负责集团旗下酒店的经营管理； 2、负责制定集团旗下酒店的经营预算和决算，提出更新改造和运营计划； 3、落实集团旗下酒店年度财务预算，向各店下达年度工作指标，并监督执行； 4、负责带领团队实现集团旗下酒店的各项营业收入指标和利润指标； 5、熟悉文旅产业经营管理； 6、有效控制人力、食品、能耗等各项成本的支出； 管理方面： 1、建立、健全集团旗下酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 2、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更； 3、优化团队管理，指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量； 4、负责酒店资产的管理和维保工作； 5、全面负责集团会员体系的建立，完善可行性方案，并将此项作为一个酒店营收的主要渠道； 6、做好酒店安全生产管理工作； 【岗位要求】 1、从事酒店工作15年以上； 2、拥有星级联号酒店总经理岗位5年以上工作经验； 3、年龄48周岁以下，身体状况良好； 4、熟悉酒店各部门运营、服务及管理流程； 5、具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展战略； 6、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 7、具备较强的沟通、计划、决策和综合判断能力； 8、善于团队建设和企业内控； 9、拥有良好的英语阅读能力和口语沟通能力； 10、具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心及原则性强，正直、公正、廉洁自律。 【个人发展前景及企业愿景】 1、在集团酒管中心工作满两年后，如果您表现出色并优秀的通过管理考核，您将有机会晋升为我们的合作伙伴。作为合作伙伴，您将有更多的责任和权利，可以参与更多重要的决策和管理工作，与集团共同发展和分享成功。这是一个双赢的合作关系，我们将为您提供更多的支持和资源，帮助您实现个人和职业目标，共同打造一个更加繁荣和成功的酒店业。 2、西藏乔穆朗宗酒店~我们公司深耕西藏酒店、文旅市场30年，酒店以“宾客至上、服务至上”为遵旨，打造西藏本地特色最具有代表性的最佳商务和度假为一体的文旅酒店。

岗位职责： 1、负责管理酒店员工宿舍，确保宿舍环境整洁卫生。 2、负责安排新员工入住及员工退房事宜，及时更新和维护住宿记录。 3、定期检查宿舍设施设备的完好情况，及时报修损坏的设施设备并跟进维修进度。 4、监督并执行酒店的住宿规定和纪律要求，处理员工的投诉和建议，并及时向上级汇报相关情况。 任职要求： 1. 身体健康，乐观积极，富有亲和力。 2. 能吃苦耐劳，服从工作安排。

有救生员证 提供和创造健康，友好、安全和愉快的氛围 与客人和会员保持友好和专业的关系。负责健身房及泳池的清洁工作 保管所有使用健身中心设施的客人的记录 确保泳池设施设备整洁有序 确保客人在使用泳池时有专人看守 确保在营业时间里，所有的安全设备和急救物品整洁有序的摆放 应具备专业的运动技能，指导客人使用健身中心设施，根据客人使用的不同设施提供客用品

Job Title: Communication Agent 职位名称：总机主管 Department:Front Office 部门：前厅部 Reports to:Director of Front Office 汇报对象：总机经理 Position Level: Supervisor 职位级别：主管 Position Overview 职位概况 Responsible for all incoming and outgoing telephone communication within Resort. Answer the telephone in a courteous manner, personalize every interaction to create everlasting memories for our guests 负责应答度假酒店的所有来电和呼出电话。应答时彬彬有礼，与客人交流时尽可能为其提供个性化服务，从而创造难忘的回忆。   The Role 岗位职责 Answer telephone within 3 rings, using correct telephone etiquette. 在来电三声之内接起电话，使用正确的电话礼仪 Keep alert to special events and functions. 对特殊的会议和活动要格外注意 Always be briefed and updated on important information of Resort. 知晓关于度假酒店的重要信息并实时更新 Fill in Action Log Sheet clearly and must do timely follow up when receiving guest request. 清楚地填写当班记录并且及时跟进客人提出的要求 Give guests and colleagues most up to date telephone information when asked. 为客人和同事提供及时更新的电话通讯簿 Review the F&B promotions report daily and be ready to make suggestions to the guest. 仔细回顾每日餐饮促销，从而能够为客人提供就餐建议 Knowledgeable of In-Room Dining menu, be able to proficiently take orders and make recommendations. 熟悉客房送餐的菜单，能够熟练地为客人点单并推荐菜品   Talent Profile 学历要求 College and above 大专及以上学历 Work Experience 工作经验 Approximately1 year experience or newly graduate from university约一年工作经验或者高校应届毕业生 Skills Set 技能要求 Good presentation and communication skills. 良好的展示及沟通技巧 Good organization skills. 良好的组织技巧 English Fluent in both writing and speaking. 流利的英语说、写能力 Familiar with Microsoft Office: Word, Excel, PowerPoint. 熟悉微软办公自动化软件，Word, Excel, PowerPoint Basic Resort knowledge. 掌握基本酒店产品知识

在水疗或相关岗位有3 年以上管理经验优先考虑 有酒店工作经验者优先考虑 致力于给客人提供非凡的宾客体验 较高的人际交往能力，与各级别人才都可以顺利沟通。 高效率的工作能力及给团队带来贡献的能力。 较高的表达及影响技巧。 多样性文化意识，易于和不同文化背景的人共同工作。 高效率的对变化的灵活性和适应性。 自我激励和充满精力。 具有能够促进沟通的读写能力。 具有高水平的口语和书面沟通能力。 高度重视细节。 在团队中独立工作的能力。

任职资格 1.大专以上学历；英文读写至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的组织领导工作能力和沟通协调能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有10年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.在酒店总经理的领导下，贯彻酒店经营方针和各项规章制度，全面负责餐饮部各项经营管理工作； 2.掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化，开展促销活动，与各餐厅经理、厨师长商定特殊食品和特殊菜式的推销活动，做好组织工作； 3.检查各厨房、餐厅工作，督促直接下级，分析存在的问题，提出改进措施，不断提高餐饮部经营水平、服务质量和经济效益； 4.协调餐饮部与前台、客房、财务等部门的关系，负责大、中型宴会的督导、检查和重要客人的接待工作； 5.考核各管理人员的工作情况，发现问题及时纠正，督促检查各厨房，各餐厅的培训工作，提高人员素质； 6.创造部门内部友好和谐的工作气氛和工作环境，改善服务，提高标准，激励员工，评估员工工作表现，发展有益的员工关系； 7.定期召开部门例会，传达酒店指示，总结上期工作，做好内部协调，布置下期工作。 任职资格： 1.通晓中、西烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等； 2.具有酒店预算管理知识，能够编制餐饮部预算，能够在预算规定的范围内开展各项具体活动； 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动，具有设计、安排、和实施销售活动的能力； 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现能力及督促、开展部门员工培训的能力； 5.具有与餐饮也有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有3年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得救生证书。  2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。  3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

 AREAS OF RESPONSIBILITY 职责范围   Developsand implements menu and dining strategies which are aligned with the hotel’stargeted market position 开发和实施符合酒店的目标市场定位的菜单和餐厅策略  Managesthe kitchen operation  管理厨房的运作  Supports Food & Beverage Outlets 支持各餐厅运营  Develops and implements strategies and practices which support employeeengagement 制定和实施有效的策略来提高员工满意度  REQUIREMENTS 要求   Minimum of five years progressive hotel banquet kitchen experience, fiveyears as Executive Chef preferable 至少 5 年以上相关酒店厨房工作，有5年厨师长经验者最佳   Minimum 2 year culinary degree required, three – four year degreepreferred 拥有 2 年制院校以上的烹饪资格证书， 3-4年最佳 Able to resolve conflicts guests, supervisor and employee 能够解决与客人，上司和员工的冲突  Able to collaborate effectively with other hotel employees and managersto ensure teamwork 能够和其他管理团队保持良好的沟通合作   Extensive knowledge or menu development, knowledge of both internationaland domestic dishes 熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴

任职要求：1、具有良好的沟通能力；2、身体健康，五官端正，活泼开朗，能吃苦耐劳，能适应倒班制；3、热爱酒店管理工作，具有良好的沟通能力和服务意识，工作认真。 岗位职责：1、负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续，回答客人的问询，为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务；2、掌握住房动态及信息资料，控制房间状态，灵活销售房间，严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象；3、服从前台领班/主管的安排和管理，具体完成接待、问询、预订及收银等服务工作；4、详细记录交班，夜班接待员须制作各类营业统计报表，确保所有的现金交易都有正确的记录，做到帐款相符；5、参加部门相关会议及培训；6、负责宾客投诉的处理，超出职权范围及时上报上级；7、完成上级委派的其他工作。 待遇：固定薪资+各项补贴+全勤+提成   月休6天

【岗位职责】： 1、负责华东区域内酒店加盟项目的开发工作; 2、负责寻找适合开设酒店的物业和发展潜在投资人; 3、负责对酒店项目进行市场调研和评估，并向意向加盟商介绍品牌结合产品理念、加盟模式、公司政策、树立维护品牌的良好形象; 4、加盟店签约并协助筹建，与加盟商、业主方等进行沟通与谈判，协调新酒店筹建工作； 5、协助部门负责人撰写项目策划案、策略分析、竞对分析等文职归纳总结及成品展示工作； 6、配合执行酒店集团品牌宣传及维护的相关事宜。 【岗位要求】： 1、本科及以上学历，2025年应届毕业生优先； 2、具备优秀的沟通能力，较强的抗压能力，会开车，能适应出差； 3、具备较强的专业文字能力，逻辑分析能力，应变能力 ； 4、熟练使用PPT、Excel、office及其他办公软件。 【薪资福利】: 年薪12W-15W，提供食宿 【工作地点】: 南京 注：该岗位由开发副总裁亲自带教！发展空间大！

工作经验5年以上 【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保餐饮服务质量及经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在预算范围内； 4、组织并督导员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期进行绩效考核； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保餐饮服务与酒店整体运营的高效衔接； 6、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上餐饮管理工作经验，具备星级酒店或高端餐饮行业经验者优先； 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全相关法规； 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力； 5、年龄60岁以下，身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力； 6、责任心强，执行力高，具备良好的服务意识与市场敏感度。

【岗位职责】 1、负责酒店全面运营管理； 2、负责酒店人才发展； 3、制定酒店经营计划并实施达成； 【任职要求】 1、年龄：27-40周岁； 2、学历：大专及以上学历； 3、工作经验：简约品牌1年酒店总经理带店经验，中端至少两年以上连锁酒店；特殊星级酒店总监级以上管理经验特议； 4、技能和能力：具备良好的领导能力、团队协作能力、决策能力、沟通能力、组织协调能力、解决问题能力以及创新能力。熟悉酒店运营流程、市场营销、财务管理等； 我们为你提供： 薪酬待遇：基本工资+房量补贴+城市补贴+岗位补贴+其他各种福利补贴； 职责发展：提供广阔的发展平台，拥有横纵向发展机会； 福利保障：入职即缴纳五险一金，享受国家法定节假日，各种专业培训课程； 门店分配：大区内意向地就近分配。（原则上要求能够接受大区内委派，不能接受勿扰）

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、至少8年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力 3、视力良好 4、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1. Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 真诚的感谢客人并与之深情告别。 2. Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 积极，专业，及时地处理客人的服务需求。 3. Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.                                                                                              欢迎和称呼每一位客人须面带微笑，眼神接触，和友好的口头问候，并尽量使用客人姓名。 4.  Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings.                          通过关于客人的入住体验，酒店服务， 当地的景点/特产的交谈与客人进行情感交流。 5.  Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust.                   积极的倾听和回应客人的问题， 关注，和需求 使用集团和酒店具体的程序。（例如， LEARN, PLEASED， 回应客人，LEAP）来解决问题，取悦客人并建立信任。 6.  Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.                                                                 预见客人的服务需求， 包括询问来更好的理解他们的需求，观察/倾听客人的喜好并尽可能的付诸行动。 7. Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service.                                                        协助同事来适当的覆盖和立即完成对客人的服务。 8. Function as club lounge front desk to assist guest with all the needs. 作为行政酒廊的前台协助客人所有需求. 9.  Handle guest complaints by following procedures and ensuring guest satisfaction，document the guest incidents before the end of shift.                                                                                                     处理客人投诉确保客人满意度，在下班前完成记录客人事故。

餐饮实习生 【岗位职责】 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2、与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 3、与客人建立并保持良好的客户关系。 4、确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 5、以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其它部门合作。 6、根据所定的程序引领客人入座，为客人服务食品及饮料。 7、在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 8、了解酒水知识及酒水服务知识。 9、对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并学习推荐菜品和饮料的搭配及促销。 10、清洁并维护设备及工作区域的卫生。 11、维持卫生标准及习惯。 12、提供餐饮服务。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范

岗位职责 Job Description 1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量. Improve the kitchen organization, improve the layout of kitchen equipment, and ensure the quality of dishes. 2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 Supervise the work of all kitchen staff, control facilities and cost, and increase efficiency. 3.检查所收货物的品质。 Check the quality of the goods received. 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 Constantly update the cooking records of all dishes on the menu. 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 responsible for the preparation, cooking and decoration of all food products in the Department, and to ensure quality standards. 6.了解宾客需求，与餐饮总监一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 Understand the needs of guests, plan and design the menu with the DOFB, and timely develop catering products that meet the local and local needs. 7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。Responsible for the interview, hiring staff to familiarise themselves with hotels, commend, train, advise and suspend work. 岗位要求 Job Requirements 1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 bachelor degree or above, 5 years experience in the same position. 2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 Proficient in kitchen operation management and cost control methods, familiar with the performance, use and maintenance methods of kitchen equipment. 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 Knowledge of cost accounting, food ingredients and food nutrition knowledge. 4.身体健康，精力充沛。 Healthy and energetic.

1. 遵守酒店规范，确保在开始营业前备餐就绪 2. 注意确保餐厅运营设备的清洁 3. 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 4.按酒店规范正确接听预定电话，态度积极友善，保证订位准确性， 能为客人登记预订并注有用餐喜好 5. 主动陪同客人到预定包间，合理安排客人就坐 6. 细致服务，如遇紧急情况，能够完整的向上级完成报告事件过程