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    3.6千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务;5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 工会福利
    • 学习发展
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助厨房主管做好所用食品准备工作,并作好本职工作; 2.完成开餐、备餐的各项工作任务,严格按照程序操作,保证出品质量; 3.清洁并整理工作区域,及时发现食品安全隐患并上报上级,严格遵守卫生制度,保证食品安全; 4.参加部门及酒店组织的各类培训; 5.及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修; 岗位要求 1.烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训; 2.掌握配菜的各种操作技术的质量要求,1年以上厨房工作经验; 3.工热爱本职工作,严守职业操守;
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有相关工作经验优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    昭通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,相关管理专业。 2、 从事5星级酒店工作5年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、绩效工资占比20%。
  • 餐饮经理

    1万-2万
    宜宾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    1.贯彻酒店经营方针,统筹餐饮部整体运营;制定/分解年度/月度营收目标及营销计划,动态分析市场趋势;监督菜品研发创新与质量管理,策划主题宴会/节庆活动提升品牌竞争力。 2.建立标准化服务体系,实施成本精细化管控;优化采购流程、动态调整菜单结构、严控出品规格与毛利率;强化食品安全管理,确保卫生标准达标率100%。 3.构建宾客满意度管理体系:VIP接待标准化、客诉响应24小时机制、意见收集-改进闭环,拓展市场渠道,深化酒店内部部门协同,提升资源转化率。 4.实施“技能+服务”双轨培训计划,定期举办服务场景演练;建立安全责任网格:防火巡查日志化、设备安全月检制、应急预案季度演练;审批采购流程合规性,确保物资流转可追溯。 5.开发特色餐饮产品包,打造差异化竞争优势;主持跨部门协调会,建立前厅-厨房-采购联动机制;落实上级专项任务。 (二)任职要求 1.大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2.2年以上中高端餐饮管理经验,熟悉厨房运作及食品安全规范; 3.具备市场敏感度,擅长成本控制及活动策划; 4.抗压能力强,具备良好的团队领导力和客户沟通能力; 5.具有国企背景、筹开型酒店、度假型等工作经验或具有相关资质证书者优先考虑。 (三)福利待遇 1.薪资范围:面议; 2.福利保障:五险、免费食宿、节日福利、晋升通道; 3.工作环境:舒适团队氛围,职业发展平台。
  • 副总经理

    1.2万-2万
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    全面负责酒店的日常运营管理、服务品质提升、收益优化及战略目标的执行落地。在单体酒店或规模相当 的综合体酒店中拥有成功的运营管理经验,具备出色的领导力、商业敏锐度和推动业绩增长的能力。核心职责: 全面运营管理:在总经理的领导下,全面负责酒店前厅、客房、餐饮(餐厅、酒吧、宴会)、工程、安保等核心运营部门的日常高效、顺畅运行。 确保所有运营部门严格遵守标准操作流程 (SOPs),提供始终如一的卓越宾客体验。 监督并优化服务流程,及时解决运营中出现的问题和宾客投诉,提升服务质量和宾客满意度 (GSS) 得分。 主导酒店运营成本控制,包括人力成本、能源消耗、物料消耗等,提高运营效率。 战略执行与业务发展:深刻理解并积极执行酒店总经理制定的整体经营战略和发展规划。 分析市场趋势、竞争对手动态和宾客反馈,为酒店的产品、服务、定价及营销策略提供数据支持和可行性建议。 制定年度预算、营收预测,并负责运营部门预算的执行与监控。 重点关注酒店收益管理,与销售、市场、收益管理团队紧密合作,优化客房、餐饮及宴会收入,提升整体 RevPAR、GOP 等关键业绩指标。 团队领导与人才发展:领导、激励和培养一支高效、专业的运营团队,营造积极向上的工作氛围。 负责运营部门经理的招聘、培训、绩效考核及职业发展规划。 建立有效的跨部门沟通协作机制,确保信息畅通,目标一致。 维护良好的员工关系,提升员工敬业度和保留率。 品质保证与标准维护:严格执行并持续提升酒店的服务标准、卫生标准、安全标准(包括消防安全、食品安全)及品牌标准(如适用)。 定期进行运营审计和质量检查,确保符合内部要求及外部法规(如星级评定、卫生许可等)。 推动持续改进项目,提升运营效率和宾客满意度。 业主关系与报告:准备并向业主方提供准确的运营报告、财务分析及业绩回顾。 建立并维护与业主方的良好沟通和信任关系。任职要求:基本要求:本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理或相关专业优先。 必须拥有至少5年以上国际品牌或高端单体酒店/同等规模(如:180间客房以上)的酒店运营管理经验,其中至少3年以上担任酒店驻店经理、运营总监或同等高级管理职位。 必须具有在单体酒店或独立运营实体(非大型连锁集团强总部支持模式)中独立负责或深度参与运营决策和执行的成熟经验。 精通酒店前厅、客房、餐饮(含宴会)等核心运营部门的运作流程和管理要点。 出色的中英文沟通能力(书面及口语),能有效进行跨层级、跨部门沟通。 核心能力:卓越的领导力与影响力: 能够激励团队,建立信任,推动跨部门协作,达成共同目标。 强大的商业敏锐度与战略思维: 深刻理解酒店业务模式,具备市场分析、财务分析(能解读P&L)、收益管理基础知识和战略规划能力。 出色的运营执行与问题解决能力: 注重细节,善于发现运营中的问题并快速找到有效解决方案,具备强大的现场管理能力和应变能力。 以结果为导向: 对关键业绩指标(如GOP, RevPAR, GSS, 员工满意度等)有强烈的责任感,并能制定计划驱动业绩提升。 优秀的成本控制与资源优化能力: 精打细算,善于在保证品质的前提下控制成本,提高资源利用效率。 高标准的服务意识与质量追求: 对服务品质有近乎苛刻的要求,是酒店服务文化的倡导者和践行者。 抗压能力与适应性: 能在快节奏、高压力的酒店环境中保持冷静,有效应对各种挑战。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1、根据公司战略在辖区内拓展酒店管理项目和客户资源,寻找适合公司酒店经营所需的加盟物业和意向投资者; 2、负责对投资项目进行市场调研、投资测算分析,与意向投资商的商务谈判,投资模式、政策和公司经营理念等方面的宣导; 3、按照所定目标和量化指标完成各阶段任务,制订项目推进方案和策略并指导完成; 4、建立和维护与投资人、各类社会团队等的良好关系,树立良好的品牌形象,利用整合的品牌资源,提升品牌力影响力,促进开发任务的顺利完成。 任职资格: 1、专业不限,大专以上学历,具备优秀的谈判技巧; 2、有3年以上国际或国内连锁酒店集团、其他连锁加盟行业(超市、卖场、连锁店)、商业地产开发经验等相关行业工作经验,对酒店、物业行业有良好的商业判断能力; 3、较强的沟通能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心; 5、较强的社会人脉资源和新渠道开发能力; 6、能够适应出差,有市场资源者优先。 工作地点:全国 薪资构成: 基本工资+绩效奖金+高额提成
  • 餐饮店长

    1.5万-2万
    广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面主持服务行业相关业态的各项工作,包括前期筹备及开业后运营; 2、贯彻执行公司的现有规章制度,建立新增业态的相关制度; 3、负责监督、总控项目各业态的经营、营运、人事行政、财务预算等; 4、审批各业态的年度策略、计划和预算;并形成分析报告; 5、有效统筹调配公司资源,全面监督运营确保完成高质量服务及销售指标: 6、建立并维护与经营方的良好关系; 7、建立并维护良好的团队合作氛围; 8、定期回顾,反馈并优化流程; 9、塑立品牌形象并建立公众关系,保持与相关政府部门建立良好沟通; 【岗位要求】 1、本科以上学历,有商铺管理经验者(餐饮、娱乐业)优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握水疗、中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、 熟悉各部门服务及管理流程,善于成本控制(熟悉餐饮财务报表)。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、粤语、英语熟练者优先考虑。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 年度体检
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责中餐厅的日常运营管理,确保餐厅业务的顺利进行; 2、监督并确保顾客得到高质量的服务体验,处理投诉和客户需求; 3、监督和控制餐厅运营成本,包括食材采购、人工成本和其他运营费用; 4、参与员工的培训和评估,确保员工具备良好的服务意识和技能; 5、促进团队合作和良好的工作氛围,提升员工的工作效率和满意度; 6、确保餐厅遵守相关食品安全和卫生标准,保障食品的安全和质量; 7、负责餐厅设施的维护和管理,包括设备、场地等; 8、对餐厅整体营收及利润负责,制定并执行营销策略,负责线上线下推广运营,提升品牌影响力与营收目标达成率; 二、任职资格: 1、3年以上同岗位工作经验; 2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力,善于调动团队成员的积极性; 4、熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展; 5、有连锁餐饮店或酒店餐饮背景,能够有效管理业绩;
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    十堰 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    乌兰察布 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-31
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    • 投递简历
    岗位职责 1.进行酒店餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考. 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,本科以上文化程度,具有相关经验8年以上。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1、配合厨师长和主管工作安排,确保出品质量符合酒店标准及客人的期望。 2、参与制定并执行菜品制作流程和规范,监督并确保员工按照既定标准进行烹饪操作。 3、跟进食材的选购和库存管理,保证原材料的质量和供应稳定性。 4、定期组织员工培训,提升团队整体的烹饪技能和服务水平。 5、参与日常的成本控制和预算管理,降低浪费并提高经营效率。 6、完成领导交办的其他相关工作任务。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    作为副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·        必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        结合数码照片制作试菜新菜品。 ·        协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·        遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·        协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·        管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·        控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 ·        检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 ·        管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 ·        资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 ·        饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。 ·        精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 ·        是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        能够设计菜谱并按照菜谱操作。 ·        基本的计算机软件知识。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·        保持优秀的领导能力。 ·        掌握食品安全体系方面的知识。 ·        很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    工作职责:1.必须掌握以下技能1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求.7)每日住房率,入住/离店,贵宾8)记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。2.检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。3.能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。4.检查自己的仪容仪表。5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查,将不足之处汇报给管理人员。6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致8.查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。14.检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。15.检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。16.在电话响三声内要接听,并要运用正确的电话礼仪。17.根据部门标准接受,记录和确认餐厅预定/取消。18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。任职资格:1.高中同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.有最基本的相关知识,技能和能力
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-04
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    工作职责:1.负责部门所有文件的收发、归类和存档工作。2.管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。3.为部门经理准备各种需要签批的申请。4.负责部门的文印打字工作。5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。6.负责各类办公用品的领取与发放。7.负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。8.汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。9.协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。任职资格:1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。4.能用一门外语进行日常会话。5.身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 采购文员

    3.5千-4千
    遵义 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 鼓励展现个性
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    监督AWAY Spa和FIT的整个运营。水疗及有型健身总监将建立,指导和维护AWAY Spa和FIT的品牌标准,以及我们的服务承诺。水疗及有型健身总监将负责AWAY和FIT的整体财务业绩。 他/她将利用销售和营销策略,抓住每一个机会来优化收入,同时保持高水平的服务。 雇用,培训和获取人才,并确保团队的稳定性和一致性。保持最新状态,并跟上当前的水疗,美容,健康和健身相关趋势,知识,技能,产品等。以身作则,为部门定下基调。不断寻求提升客人体验,并鼓励人才参与使AWAY Spa和FIT成为客人和人才的更好场所。 随时保持 AWAY Spa 和 FIT 的外观。与风格和工程进行沟通,以确保设施处于原始状态。建立和维护与会员,客户,客人的关系,并延长每个会员的持续性。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1.准确无误地接听电话,并详细记录,重要事项应记录在专门的本子上。 2.迅速为客人提供各项服务。 3.保持与其他部门的联系,传送有关表格和报告,严格执行钥匙的领用制度,填写钥匙发放记录。 4.对外借物登记,并及时收回。 5.保管各种设备和用具,并编写建档,定期清点。 6.随时掌握房态准确无误地输入电脑,并与前台保持密切联系,遇有特殊事项,及时向领班报告。 7.及时通知楼层即将抵店或离店的贵宾, 旅行团的房号。 8.每月做好24小时维修统计工作及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。 9.每日早班服务员提供 各楼层准确地客房出租情况。 10.负责保管住店客人的洗衣,并适时将洗好的衣物送交客人,做好记录,同时接收店外客人的洗衣,并与洗衣房做好洗衣的交接记录。 11.及时将客人投诉报告领班和楼层主管, 并做好记录。 12.负责服务中心的卫生和安全,整理,保管各项报表。 13.负责客房每日遗留物品的管理,及时联系及报送前台,并做好记录及日常管理工作。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 餐厅经理

    7千-1.3万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    适用岗位: 西餐厅经理 岗位职责: - 根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; - 做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; - 给部门总监提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; - 建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作; - 参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求: - 精通全日制自助餐厅/特色餐厅/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; - 具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; - 具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-01
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    岗位要求 1、视力好、身体健康,手脚麻利、吃苦耐劳;
  • 餐饮部实习生

    2.2千-2.4千
    赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 西安 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【职位描述】 1.根据领班的安排为客人运送行李; 2.根据标准储存行李; 3.为客人提行李时,指引抵店客人到办理入住登记的地方; 4.指引客人及来访者到任何酒店的设施; 5.快速将客人的行李送至房间; 6.保持行李房所有行李车及设施的干净,以保持专业的形象; 7.主动为上下车的客人开/关车门; 8.确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 【任职要求】 1.大专以上学历,有国际联号酒店工作经验者优先; 2.性格开朗,工作踏实,具有较强的服务意识和工作责任感; 3.形象气质佳,沟通能力强。
  • 面点师

    6.5千-8.5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1.精通中式点心、风味小吃、山西面食等。 2.技术精湛,负责面点间所需点心加工工作。 3.具有责任心,良好的执行力和沟通能力。 4.勤奋努力,对餐饮工作有较高的热情。 5.身体健康,政治面貌优,无不良嗜好。 6.严格按照食品要求落实各项工作。 7.完成上级交办的其他工作任务。 8.有中式面点各类证书优先考虑。 9.年龄要求25-45岁。
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