岗位概述： 确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 职责义务： 1. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标； 2. 管理餐厅运行，按照饭店的标准程序制定服务标准及规则； 3. 管理餐厅服务，管理现金的兑付和每日的结帐工作； 4. 监督每日财务报告，指导员工了解信用政策和设备，建立现金安全兑换程序； 5. 参与战略计划的制定和开发； 6. 收银系统、现金、点菜单的管理，每天检查收银机工作系统，保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作； 7. 管理采购/存货控制，与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成； 8. 培训、发展和管理员工，根据员工实际情况实行因材施教的培训； 9. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划，招聘员工； 10.管理对客服务，加强、提高服务水准以超出规定的服务要求； 11.负责销售和促销产品与服务； 12.为客人提出有创造性的建议，传送高水平对客服务； 13.遵守公司所有政策及程序。

【岗位职责】 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 论何时，最大化增加。并对团队及宴会收入进行有效的预测。 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练，CET-6或以上。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

有大型婚宴和自助餐等经验

主要职责： 1. 制定和监控酒店的成本控制策略和预算。 2. 分析财务数据，识别成本节约的机会和潜在风险。 3. 管理供应商关系，谈判合同以获得最佳价格和服务。 4. 领导和协调成本团队，确保成本控制措施得到有效执行。 5. 定期向管理层提供成本控制报告和改进建议。 任职条件： 1. 教育背景：大专及以上学历，财务、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 专业能力：具备良好的财务管理知识和统计分析能力，能够准确把握酒店成本的控制和管理情况。同时，在财务分析、预算管理、成本核算与控制、供应链管理、沟通与协调、决策、风险管理、信息技术应用、领导力、合规性与法规知识、持续学习与改进、战略规划、适应变化、团队协作、责任心和抗压力、问题解决、细节关注、创新、客户服务意识、数据驱动的决策等能力方面有较好表现。 3. 工作经验：具有5~8年以上大型星级酒店本岗位或相关工作经验，熟悉酒店的各部门运营管理流程。 4. 专业资格：具有会计任职资格。 5. 计算机能力：熟练使用办公软件和财务软件（金蝶、拓易云、西软等系统优先）。 6. 语言要求：英语口语一般交流。

岗位职责 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，用餐、会议等事宜。 4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态。 7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1. 有2年同岗位工作经验。 2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4. 有销售部、前厅部工作经验。 5. 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

工作地点：上海 【岗位职责】 1. 制定年度销售计划，拓展企业客户、高端旅行社、MICE（会议及奖励旅游）及长住客市场，确保营收目标超额达成。 2. 深度分析上海及长三角市场趋势，挖掘潜在商机，精准定位目标客户群体。 3. 开拓并维护目标群体企业、领事机构、奢侈品品牌等核心客户资源，提供个性化服务方案。 4. 策划专属客户活动，提升品牌忠诚度及复购率。 5. 完成客户开发、合同谈判及活动落地，优化销售流程与服务体系。 6. 联动宴会部、餐饮部及前厅部，确保跨部门协作无缝衔接，提升客户全周期体验。 7. 监测竞争对手动态，提出差异化销售策略，主导定制化产品设计。 8. 管理客户数据，定期输出销售分析报告，驱动决策优化。 9. 代表柏悦参与行业峰会、高端社交活动，传递品牌核心理念，扩大市场影响力。 【岗位要求】 1、大专以上学历。1年以上同岗位工作经验，或有从事酒店运营部门的工作经历。具有上海或长三角市场客户资源为佳。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials, emphasis on upselling certain products, etc. 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等 Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作 Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作 Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本 Forecasting 进行预测工作 Stock control 有效的控制存货 Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Good writing skills 具有良好的写作技能 Leadership Skills 具有领导能力 Qualifications – 学历 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历 Experience – 经历 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.负责本物业内暖通系统的日常运行和巡视检查工作； 2.做好日常巡查，发现故障和问题，及时采取应急有效措施，尽***除和解决，作好记录并汇报上级领导； 3.针对所负责的设施设备维保单位的维保计划； 4.负责空调班组及应急班组的管理，监督相关班组的日常维修和巡检工作，监督和检查班组人员的各类年终总结报告，做好班组内相关人员的年终考评工作； 5.根据工程部年度培训计划，组织本专业相关内部培训工作； 6.应熟练掌握办公软件，能够使用CAD软件阅读图纸； 7.持证上岗，严格遵守管理区域各项规章制度，掌握暖通系统的设备情况，熟练掌握设备的技术性能及操作； 8.完成公司和工程经理交办的其它任务。

1. 收入审计与核对  - 监督每日/月度收入核对流程，涵盖客房收入、餐饮收入、宴会会议、迷你吧、第三方合作渠道（OTA/GDS）等所有收入来源；  - 主导酒店各营业点的账目差异分析，识别异常交易并推动整改； - 审核夜审报告、日结报表及系统数据一致性，确保账实相符；  - 编制月度收入审计报告，提交财务总监及管理层审阅。   2. 流程优化与内部控制 - 制定并持续优化收入审计标准操作流程（SOP），完善内部控制体系；  - 监控POS系统、运营系统与财务系统的数据对接准确性；  - 定期评估高风险环节（如免单权限、折扣审批、现金管理等），提出风控改进建议。   3. 合规与风险管理  - 确保收入确认符合会计准则（如IFRS/US GAAP）及当地税务法规；  - 配合内外部审计工作，提供完整审计资料并跟进整改事项；  - 调查收入相关舞弊或违规行为，建立反欺诈机制。   4. 跨部门协作与支持 - 与财务部、运营部门（前厅、餐饮、销售）紧密合作，解决收入核算争议；  - 培训前台、收银等一线员工，提升其财务合规意识与系统操作规范；  - 参与新业务（如会员系统、预付卡）的收入核算规则设计 5. 系统与数字化管理 - 主导收入审计相关系统的升级测试与流程自动化（如AI对账工具）； - 利用BI工具（如Power BI）分析收入趋势，识别潜在业务增长点；  - 建立收入数据仪表盘，支持管理层战略决策。   任职要求:  1，5年以上酒店收入审计工作经验，有国际连锁酒店工作经验者优先；  2，优秀的普通话和英语沟通技巧（口语和书面语）；  3，金融/会计/审计或相关专业学士学位优先

岗位职责： 1、在指定业务范围内规划并发展与公司客户及会议客户的良好关系，从而确保完成酒店销售指标。 2、对所有客户的需求在24小时内予以解决。 3、建立系统的销售活动计划以更有效的开展客户，从而确保酒店销售额的最大化。 4、积极发展利用私人关系以扩大客户范围。 5、为了更好地为客户提供服务，加强与前厅、餐饮、客房及其它部门合作配合。 6、负责在销售管理系统中及时更新工作进程。 7、每周上交以下报表：每周销售活动情况，下周销售计划及宴请安排，竞争者和市场分析和其它报表。 8、参加会展和开展销售扫楼及出差等活动，以扩大销售范围。 9、参加每周由市场销售总监或其助理主持的会议。 10、完成其它委派的任务。 任职要求： 1、国际酒店工作经验。 2、工作积极主动，良好的书写和沟通销售技巧。 3、掌握英文及普通话或其它语言。 4、了解国内市场。 5、与客户保持良好的关系。

【岗位职责】 1、全面负责公司财务管理工作，包括会计核算、财务报表编制、税务申报及资金管理等； 2、制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规高效； 3、负责公司预算编制、执行监控及财务分析，为管理层提供决策支持； 4、监督日常财务收支，审核费用报销及资金使用情况，确保资金安全； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，处理相关财务事务； 6、参与公司经营分析，提出成本控制及优化建议，提升财务管理水平； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、审计等相关专业，持有中级会计师职称优先； 2、3年以上财务管理工作经验，熟悉酒店行业财务运作模式者优先； 3、精通国家财税法规及会计准则，具备扎实的财务核算及分析能力； 4、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、PPT等）； 5、具备较强的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力； 6、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德和职业操守。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安保部门的日常管理工作，制定并执行安保工作计划及应急预案； 2、监督酒店消防、安防、监控等系统的运行维护，确保设备设施正常运转； 3、组织安保团队开展巡逻、值守及突发事件处置，保障酒店人员及财产安全； 4、定期检查酒店重点区域的安全隐患，提出整改措施并跟踪落实； 5、协调处理宾客投诉及纠纷，维护酒店正常运营秩序； 6、负责安保人员的培训、考核及排班管理，提升团队专业素质； 7、配合公安机关、消防部门等开展安全检查及联动工作； 8、完成上级交办的其他工程安保相关工作。 【岗位要求】 1、大学专科及以上学历，安全管理、消防工程、酒店管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店或大型物业工程安保管理经验，熟悉安保系统操作及维护； 3、掌握消防法规、治安管理条例及相关行业标准，持有消防设施操作员证或安保相关证书者优先； 4、具备较强的突发事件处理能力及组织协调能力，能承受工作压力； 5、责任心强，作风严谨，具备良好的团队管理及沟通能力； 6、熟练使用办公软件，能独立撰写安保工作报告及方案。

岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、大专或以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

To assist the Pastry Chef in the daily operation of the Pastry Kitchen, the Chief Bakery requires solid leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for their outlet operation. Plan, organize, control and direct the work of colleagues. Responsible for the continuous development and improvement of the people, product and profit of the Pastry Department with a focus on superior quality and consistency。 为协助饼房厨师长在饼房的日常运作。面包房厨师长需要坚实的领导才能，组织和管理人才，并全面负责餐厅食品运营。计划，组织，控制和指导英才的工作。负责饼房人员、产品和利润持续发展和改进，专注于卓越的品质和一致性。 Minimum requirements-High schoolgraduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinaryschool. 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3-4years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurantswith high standards. 三至四年厨房经验在四/五星级酒店的或很高级别的个体餐厅。 Knowledgein Hygiene. 在食品安全体系方面的知识。

本岗位为MICE岗 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成销售目标

Primary Responsibilities主要职责 Provide upscale guestservice experiences for clients throughout their stay. Ensure clients areproperly greeted upon their arrival. Actively listen to andresolve guest complaints. Ensure special guests,like disabled people, elderly, children’s and VIPS receive personalized services. Coordinate and managecommunication between guests and staff and follow up to ensure we resolvecustomer concerns. Inform the clients ofour hotel services, including breakfast and dining options. Analyse customerfeedback from hotel guestbook and online reviews and suggest ways to improveratings. Recommend local touristspots, including places to dine shop and sight see. Be efficient inassisting guests with any requirement’s, handle customers enquires and feedbackin professional manner. Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mysteryshopper Consistently monitorsand adheres to Sofitel operating standards and service culture Luxury service orientedand proud to extend service Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 在客户住店过程中为客户提供优质服务体验。 确保客人的到来受到欢迎。 积极倾听并解决客人的投诉。 确保特殊客人（如：残疾人，老人，儿童和VIPS）获得个性化服务。 协调和管理客人与员工之间的沟通，并采取后续行动，以确保我们解决客户的疑虑。 向客户告知我们的酒店服务，包括早餐和用餐选择。 分析来自酒店留言簿和在线评论的客户反馈，并提出提高评分的建议。 推荐当地的旅游景点，包括餐饮，购物和观光景点。 有效地协助客人满足任何要求，以专业的方式处理客户的询问和反馈。 分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 持续监管和遵循索菲特酒店操作标准和服务文化。 奢华的服务方向和自豪地宣传奢华的服务。 在客户交互时，有礼貌，有技巧。 Knowledge and Experience知识和经验 酒店管理或相关专业的本科或专科学历，并在国际奢华酒店餐饮管理方面进行过良好的培训和教育。 三年以上餐饮服务工作经历。 优秀的英文、印地语听说读写能力，会中文更好。 Bachelor or similardegree from an accredited college or university with major work inTourism/Hotel Management as well as sound training and education in the internationalluxury hotel business management. Minimum five 3 years relevant experience in a managerial position of F&B. Bilingualin English and Hindi, fluent Chinese preferred.

PrimaryResponsibilities 主要职责 To cost all recipes, inter-kitchen transfers and any food and beverage consumed by the hotel employees (staff meals). To define minimum and maximum stock levels, par stock management systems and to ensure the compliance with the relevant departments. To perform daily and monthly Food and Beverage reconciliations, using POS-generated sales analysis reports and ensuring that all discrepancies are explained. To perform the physical count of all storeroom stocks and month-end inventory, with final balances to be reconciled with the general ledger month-end balance. To report the daily and monthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptional variances such as trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage & loss. 计算所有菜谱、厨房间转让以及酒店雇员消耗的任何食品和酒水（员工餐费）的成本。 确定最低和最高库存量、标准库存管理系统，并确保遵循相关部门的要求。 利用 POS 系统生成的销售分析报告，每天、每月核对食品和酒水明细，确保所有差异均已作出解释。 实物盘点所有库存和月末存货的数量，使最终余额与总账月末余额核对一致。 每天、每月报告食品和酒水的成本，报告重点详细分析异常的差异，例如销售成本比率趋势、滞销 品、破损和损失。 Knowledge and Experience知识和经验 College degree or above. 3 years or above experience inrelated work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels. Fluent oral and writtenEnglish. With capability ofcommunication and coordination. Work honestly with strongresponsibility, fairly handle matters. Well complete each work taskdesignated at the above Job Responsibility. Must have education in basicaccounting. 大专或以上学历。 三年以上国际品牌酒店相关工作的经验。 有良好的英语能力。 有较强的沟通协调和管理能力。 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质。 能较好完成上述工作职责规定的各项任务。 主修会计。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量，及烧腊的制作。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准，协助部门高效运作，同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标，并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 2年以上活动经理或销售主管工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力

岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准，协助部门高效运作，同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标，并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 2年以上活动经理或销售主管工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力

岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准，协助部门高效运作，同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标，并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 1年以上活动经理或演艺公司销售工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力

岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准，协助部门高效运作，同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标，并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 2年以上活动经理或销售主管工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

工作经验： 至少两年培训工作的经验 酒店运作的经验 工作能力： 良好的人际关系和较强的沟通技巧   良好的组织和处理行政事务的能力    良好的演讲技巧 管理/领导能力 熟练的英语口语/读写能力