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  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): 1. Responsible for assisting in theoverall management of the Housekeeping floor.  负责协助客房部楼层的整体运营管理。 2. Coordinate seasonal cleaning andmaintenance with the Assistant Director of Housekeeping and the Engineeringteam. 与客房部副总监和工程团队协调季节性清洁和维护。 3. Lead a team of Floor Team leader and Room Attendants to achieveexcellence in cleaning conditions. 领导楼层主管和客房服务员,使清洁工作达到最佳状态。 4. Monitor and control operation ofvarious sections including, but not limited to linen room, uniform room, publicareas, offices and storerooms. 监督和控制各部门的运作,包括但不限于布房、制服房、公共区域、办公室和储藏室。 5. Well arrange staff schedules andpayroll and strictly control overtime and annual leave within the respectivemonth or year. 合理安排员工排班,并严格控制加班,在规定的时间内合理完好完成年假安排。 Qualifications 任职资格: Higher education level, proficient in Mandarin, English listening,speaking, reading and writing skills are desirable. 具有高等教育水平,普通话熟练,有英语听说读写技能为佳。 Experienced in working as a floor manager and familiar with the workcontent. 具有楼层经理工作经验,熟知工作内容。 Familiar with computer operation and office software application. 熟知电脑操作及办公软件应用。 Good verbal and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力。 Experience 经验要求: Minimum two years supervisory experiencein a housekeeping department for a luxury or ultra-luxury hotel. 两年以上管理经验;有豪华或超豪华酒店的客房部工作经验。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、协助饼房厨师长管理饼房的日常运营,包括人员调配、工作安排和任务监督,确保饼房的高效运转。 2、严格把控饼房出品的质量,确保各类糕点、面包、甜品等符合酒店的高标准要求,包括外观、口感、卫生等方面。 3、协助厨师长进行成本核算和控制,合理安排原材料的采购和使用,减少浪费,确保饼房的经济效益。 4、监督饼房的库存管理,定期盘点库存,及时调整采购计划,避免积压或缺货。 5、完成上级领导交办的其他临时性工作任务,积极参与酒店的其他活动和项目。 【岗位要求】 1、具备扎实的烘焙和糕点制作技能,熟悉各类糕点、面包、甜品的制作工艺和流程,能够熟练操作饼房的各种设备和工具。 2、具备良好的食品卫生和安全管理知识,熟悉食品卫生法规和标准,能够确保饼房的出品符合食品安全要求。 3、具备3年以上酒店饼房或高端烘焙行业的工作经验,其中至少1年担任副厨师长或类似管理岗位的经验。 4、具备良好的团队管理能力,能够合理调配人员,激励员工,提升团队的工作效率和凝聚力。
  • 绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 销售经理

    6千-9千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册的各项管理规定,按照部门考核制度完成各项工作。· 2、根据销售部制定的工作计划,制定个人销售拜访计划,完成销售任务指标。 3、完成新签客户的指标和应收账款的追收和跟进。 4、积极开拓客源,以外出销售、电话联络和信函等方式与客户保持高度联系,确保销售计划和销售指标的完成,定期向上级汇报工作。 5、完成酒店产品的推广和销售任务。 6、定期收集客户意见,增进了解,加强合作,并及时反馈给销售总监。 7、保持与商务公司的密切联系,并和客户建立长期、稳定、良好的合作关系 。 8、跟进周边市场情况,做出分析和判断并及时反馈给销售总监(包括市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等)。 9、做好客户资料的归档和保密工作,杜绝营私舞弊现象。 10、积极参加酒店组织的各项培训,提高自身素质与业务技能。 11、在接待团队或者会议过程中要及时跟进,并做总结汇报。 12、按时完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历背景:大专及以上文化程度 2、工作经验:有4 星级以上酒店销售工作经验优先 3、 知识技能:电脑技能;会粤语优先; 4、 其他要求:能承受工作压力
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    岗位要求: 有跟进过酒店MICE团队和对接过旅行社相关业务的优先。 抗压力强。 历任公司期间业绩良好或优秀。 岗位职责: 1、督导下属销售员进行市场开发,做好销售导向,每日针对销售情况形成工作报告。 2、做好团队接待及服务等组织工作,确保对团队客人的优质服务。 3、做好团队房间预订及餐饮预订工作,填写好相关宴会预订单、会议预订单。 4、保持与海内外销售代理机构及旅游代理商的联络,做好海内外市场的开发工作。 5、经常与当地旅行社保持联系,根据季节、酒店入住情况,事先做好团队入住预测。 6、与旅游团保持联络,建立旅行社旅游团队负责人档案资料,建立良好的客户关系。 7、与前台接待、财务收银、餐饮等协作部门保持良好关系,作好团队接待服务等工作。 8、完成团队预订的建档、存档工作,随时更新档案材料。 9、 负责旅游散客的预订、服务工作。
  • 总会计师

    7千-9千
    金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1、大专或以上学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1.直接管理礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且存放在合适的位置。 4.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 5.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验。 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1.规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访、介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机; 2.跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索; 3.与现有的客户保持良好的合作关系,开拓新的市场和新业务资源; 4.提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐、特别优惠,并协助销售及市场推广总监/销售总监开展相关优惠活动。 岗位要求: 1.至少3年市场销售工作经验,五星级国际品牌酒店经验尤佳; 2.具有良好的英文读写技巧; 3.具有一定的抗压能力。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1.  在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      2.  保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.  能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 5.  在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 6. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 7.  确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 8. 熟悉部门服务标准。 9. 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 10.计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 11. 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 12.了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 13. 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 14. 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 15. 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。. 16. 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 17. 坚决执行各种成本制度。 18. 制定部门休假计划。 19. 确保所有安全及卫生程序的执行。
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    招聘岗位:ADD Manager 岗位职责: 1. 有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 Responsible to ensure all established standards and procedures for JING are supervised and met at all times (according to operation manual and direct instruction of F&B management). 2. 制定适当的培训发展计划来培训员工, 以便确保并提高服务水平。  Responsible to develop an adequate training plan and train staff to maintain and improve standard of service. 3.掌管所有与餐厅有关的设备,确保任何时间,任何员工都能够正确掌握、储存及使用这些设备,能够提供特殊的培训,以便员工掌握设备的运用及相关知识。 Responsible for all equipments, related to service in the outlet. Ensure proper handling, storage and use of equipments by all staff at all times. Implement and follow through of specific training on equipment handling and knowledge. 4. 保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系,以确保餐厅的整洁及设备的完好。 Ensure total cleanliness of both the outlet as well as back of house related to the restaurant. Liaises very closely with Housekeeping and Engineering department to ensure cleaning and maintenance at all times. 5. 确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 Ensures that the outlets grooming and appearance standards are met at all times. 6. 建立并维护与客人良好的关系,并且让所 有的员工都能自觉去做好这项工作。 Responsible to establish, develop and maintain adequate guest relation in the outlet, followed by all staff.
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    Manager level. 经理级别。 To be responsible for supervising the day-to-day operations of the Spa & Fitness Center. 负责并监管每日水疗及健身中心的运营情况。 Ensure the Spa & Fitness Center and facilities operate successfully and are individually profitable in accordance with the standard of the hotel. 确保水疗及健身中心设备运行顺利并达到酒店盈利标准。 Maximizes sales and revenues for the hotel and both treatment/ therapy rooms and guestrooms. 为酒店/理疗室/酒店客房最大程度的提高营业效益。 Personally, and frequently verify that guests are receiving the best possible service in line with Hyatt standards. 保证客人接受到凯悦标准的服务。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。 Establish rapport with guests maintaining good customer relationship and handle all guest complaints, requests and enquiries on Spa & Fitness Center services. 与客人建立和谐的关系并且处理客人对水疗及健身中心的投诉,要求和服务询问。 Responsible to drive and promote Spa and Fitness membership and maintain a close relationship with members. 负责推销水疗中心与健身中心的会员销售并与会员保持良好关系。 Design and implement monthly sales, promotions and motivation program in collaboration with the operation departments. 与酒店运营部门合作策划并贯彻每月销售计划/销售活动,并策划员工销售鼓励方案。 Maximize Retail Sales and Revenues through training and incentive program. 通过员工培训和奖励计划有效提高营业效益。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    本岗位为MICE岗 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成销售目标
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    (1) 岗位职责: 1、当班期间全方位巡查酒店各区域,从大堂到后厨,紧盯服务流程与设备运行,及时发现并解决问题,保障酒店运营顺畅; 2、处理宾客紧急需求与投诉,提供解决方案; 3、应对突发状况,合理调配人力物力,确保服务无缝衔接; 4、制定并执行应急预案,处理火灾、停电等突发事件,保障酒店与宾客安全; 5、详实记录当班情况,包括问题与处理结果,及时向管理层汇报。 (2)任职资格: 1、形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 2、善于沟通交流具有较好的管理和协调能力; 3、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    Hold a departmental briefing with staff daily. Be prepared for each daily activity and review any variations with staff. Ensure work shifts are covered with adequate staff; correct staffing during peak periods and during high occupancy. Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. Consistently document variations in associate’s performance and provide timely counselling. Ensure staff is properly groomed and uniformed at all times. Ensure work area cleanliness is maintained at all times. Maintain efficiency in the operation of the staff in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. Maintain close control and inventory of uniforms, supplies and equipment. Prepare and post weekly schedules in accordance to guest needs and staff availability. Conduct frequent hospitality audits to ensure the staff are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Maintain a complete and accurate set of logs (pass-on, management roster, emergency procedures, etc.) Maintain a good working relationship with the staff and other departments. Ensure that all guests who experience a problem receive an immediate response, any promised compensation is delivered and an appropriate follow-up in a timely and professional manner. Supervise the staff and handle any associate situation. Ensure all associates are safety conscious and trained in safe work practices. Implement the proper training program and control the training of the staff to top efficiency and in accordance with Marriott policies. Constantly update training manual Have a thorough knowledge of hotel fire regulations and policy reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each. Ensure that all associates are properly trained to these procedures. Have accurate and complete guest assistance information available regarding events taking place in town, restaurants, athletic events, etc …  Facilitate departmental training modules; continually monitor, evaluate, and revise training content to reflect changes in the process; address the needs identified by associates and your manager.
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-18
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    数字营销统筹: 1.熟悉酒店目标市场,协助市场销售总监和餐饮总监对酒店餐饮产品进行市场定位,收集竞对产品信息 2.制定及执行线上及线下营销计划 3.统筹协调季度/月度餐厅及礼盒等产品的促销计划 电商及直播运营: 1.管理各电商平台的价格体系,使之符合营销策略 2.与电商平台建立和保持良好关系,按计划落地平台的促销工作 3.管理和安排达人直播,与PR团队合作确保直播内容质量符合酒店品牌形象 4.管理线上客人点评及反馈,统计分析点评内容和分数,与餐饮运营团队分享信息,以确保酒店线上声誉维持良好表现 社交媒体运营: 1.熟悉社交媒体营销策略并充分利用营销工具扩大产品曝光 2.熟悉点评/美团等主流餐饮营销平台的资源和工具,使餐饮收益最大化 3.管理及拓展点评达人/美食博主/美酒与美食媒体资源,为产品增加内容曝光量 4.维护酒店餐饮客户/粉丝群,运营和管理粉丝社群 其它: 1.与万豪集团餐饮及市场团队保持沟通,担任集团餐饮促销总协调员角色 2.对现有客户和潜在客户及合作伙伴保持密切联系,开发销售机会 3.执行餐饮其它销售任务或活动
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、XXX以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1.具有积极乐观的工作面貌。 2.具有严谨认真的工作态度。 3.具有吃苦耐劳的工作精神。 4.具有开朗活泼的工作性格。 5.具有较好的语言表达能力,沟通能力,有高度的工作责任心。 6.掌握客房服务常识,熟悉客房服务工作流程及接待礼议等知识。 岗位要求 女性,身体健康,有本岗位经验。 福利待遇: 1、底薪5000+提成,保底做房11间/天,超房提成17元/间,月休4天,可以申请加班补加班费。 2、包一日三餐、入职即购买五险一金。 3、设有全勤奖;工龄奖。 4、工作满一年享5天带薪年假。 5、各类节日福利、生日礼品发放。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包住、自助餐
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    招聘主管级、专员级 1.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按照宴会厅会议厅服务工作规程和质量要求,做好接待服务、清洁卫生和各种菜点,酒水的介绍和推销工作,确保准确、优质、高效。 2.掌握了解每天住店客人情况及宴席预订要求和标准,提高客户满意度。 3.掌握班组员工的出勤情况,检查仪容仪表,考核平时工作表现,定期向部门经理汇报。 4.注意餐厅动态,妥善处理发生的各种问题。 5.负责做好宴会厅会议厅物料用品的领用、发放和耗损的记账报账工作,定期检查和清点宴会厅会议厅财产设备和低值易耗品,确保安全、完好。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质: 1、具备良好的餐厅管理能力; 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与员工、客户、供应商等各方面进行有效的沟通和合作; 3、具备良好的创新能力和市场敏感度,能够不断推出新菜品和特色菜品,满足客户的需求和市场的变化。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    擅于维护公共关系及相关资源 Good at maintaining public relations and related resources 具备公共关系危机处理的意识和知识 Possess awareness and knowledge of public relations crisis management 准备媒体所需要的宣传品及文件 Prepare all media kit & administration documents required by the media agencies 按照要求协助所有场所布置的检查 Co-ordinate all familiarization and site inspections as required 出席每月的销售部会议 Attend monthly sales meetings 关注所有销售部门邮件,维护书信数据库 Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base 协助邮寄邮件 Assist with direct mail campaigns 统计整理正式文件 Statistical collation on behalf of state 建立档案系统 (文件和电子版) Maintain filing systems (manual and electronic) 数据库维护和管理 Maintenance and management of data base 协助必要的推广活动 Assist with promotions and familiarization were requested 在上级指导下组织会展、仪式、展览等 Organize Trade Shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors 协助制作年度预算、商业计划和定期的行动计划 Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans 在需要时帮助他人 Assist with tender submissions 与其他凯悦酒店集团成员合作并协助上级发扬品牌精神 Work with other HYATT properties and assist superiors including regional PR personnel to promote the brand Image 联络广告代理 Liaison with advertising agency 印刷品存货控制 Stock control of collateral 以实时性的风格执行广告创意 Execute advertising / creative briefs in a timely manner 负责宣传品的邮寄,协助客房与会议的推广活动 Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms& conference 维护和更新促销广告传单 Maintain and update promotional flyers 建立印刷品的库存 Maintain stock of printed material 维系酒店礼品、推广项目的供应 Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items 协助新产品和服务的准备工作 Assist with the preparation of new products and services 协助酒店的发展推广战略和营销计划 Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel 分发销售导向 Distributes sales leads 与酒店需求保持一致 Work in line with business needs
  • 白山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1.全面负责全日餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理 2.合理调配厨房人员分工,监督团队成员的工作表现,组织技能培训,提升整体工作效率 3.根据季节变化及客源需求,定期更新菜单,创新菜品,提升宾客用餐体验 4.严格管控食材采购、验收、存储及使用环节,优化成本结构,减少浪费 5.协调与其他部门(如餐饮服务部、采购部)的沟通协作,确保餐厅运营顺畅 【岗位要求】 1.具备扎实的中西餐烹饪技能,熟悉全日餐厅菜品制作流程及标准 2.同等星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验,有厨师长或副厨师长任职经历者优先 3.精通成本核算及厨房运营管理,能独立制定菜单及控制食材损耗 4.具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理突发问题 6.具备创新意识和审美能力,能适应高强度工作
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1.协助中餐厅总监落实各个时期的工作任务。 2.协助中餐厅总监制定服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.积极主动的为客人服务,满足客人的合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求: 1.2-3年在五星级酒店的相关管理经验。 2.具有积极合作的精神与极强的应变能力。 3.热爱服务行业,具备较强的管理能力 4.性格开朗、自信及良好的个人仪表。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1.待客主动、热情、礼貌,工作讲究效率、责任心强。负责为SPA客人提供专业的美容服务;理疗按摩技术熟练,职业道德良好。 2.定期更新宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务; 3.负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 4.协助服务员搞好理疗房的卫生工作,保持理疗房的整洁、优雅、宁静 岗位要求 1.良好普通话听写及会话能力,仪表大方,熟悉美容产品和手法; 2.有养生会所、美容院及大型会所工作经验者优先考虑; 3.善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4.吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5.性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全及客诉问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,精通电脑及Opera操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1. Direct all activities of the shift to ensure communication and follow-up on any problems, guest requests and needs.  直接负责当班班次的运作,确保酒店内部沟通的顺畅、问题及时的解决,满足客人需求。 2. Act proactively without direct supervision in all matters concerning the safety, security and well-being of hotel guests, patrons and employees in the absence of senior management while upholding all of hotels policies and procedures.  在运作期间没有酒店高管当值以及各部门没有主管指导的情况下,确保酒店各项运行的顺畅安全,以及客人的安全,确保酒店政策和程序的执行。 3. Engaging leadership that inspires and empowers the staff.  发挥领导才能,激励员工。 4. Provides strategic direction for the department and proactively conveys guidelines for staff that shapes the unparalleled standards expected.  积极地为各部门员工提供运作的指导,使酒店的服务超越标准。 5. Make certain that areas of accountability are executed in uncompromised levels. Proper utilization of resources is a must.  恰当地利用资源,确保高标准的执行力。 6. Oversee facility and equipment in the responsible areas to make sure they are in complete working order.   监督设施设备的正常运转。 7. Implement training programs and tools at Staff that addresses room availability, revenue, rate and selling strategies that can maximize occupancy.   利用培训和工具最大限度地确保当班员工最大限度地销售房间,提升入住率,提高酒店收入。 8. Produce and/or assists in the preparation of annual budgets and operation forecasts; produces regular and special reports; maintains required records and files.  创建或协助编制年度预算;建立相应报表;记录维修记录,存档。 9. Ensures all activities performed within the department are in accordance with the company’s business objectives, and established safety and security standards.  在标准的安全操作指引下确保酒店运作符合公司的经营遵旨。 10. Hires, trains, motivate, and provide on-going communication to staff to deliver first-class service with unmatched elegance and professionalism while promoting a culture of accountability.  通过招聘、培训、激励以及随时的沟通,以期员工以优雅的仪态、敬业的精神,提供一流的服务,传承优良的文化。 11. Propose staff changes in assigned areas, including the hiring, promotion, demotion, and vacations, leaves of absence and release of staff.   在职责范围之内履行对员工的招聘、提升、降级、休假等的人事变动职责。 12. Communicates with partnering departments and peers to achieve superior customer satisfaction and efficient utilization of manpower and facilities.  与 同行沟通合作,实现人力物力的高效利用,达到卓越的客户满意度。 13. Maintains close work relationships with other departments and their leaders to promote feedback, cross training and efficient operations.   与其他部门保持良好的关系,促进交叉培训的进行,从而获得有效的反馈意见促进酒店高效率的运行。 14. Positively collaborates and communicates proactively with Housekeeping and other departments regarding daily arrivals, VIPs, special requests, group needs, check outs and other guest needs that might arise during shift.  在当班期间与客房部以及其他部门积极主动地沟通,确保满足当天的预抵客人,VIP 客人,特殊要求客人,团队客人,退房客人以及其他客人的需求。 15. Creates and maintains a refined yet welcoming guest registration experience, efficient and accurate cashiering functions and exceeds guests expressed and unexpressed needs.   创造并且营造一次温馨尔雅的入住登记体验,高效准确的结账体验,发觉宾客隐性需求,超越宾客期望。 16. Prepared to execute Front Office Manager responsibilities when necessary.  在必要时履行前厅部经理的职责。任职要求JOB QUALIFICATIONS 任职资格 1. One – Three years working experience required.   1-3年工作经验。 2. Bachlor degree or college.     本科或大专文凭 3. Microsoft Office knowledge required.    熟悉Microsoft Office办公软件。 4. Must present a well-groomed appearance.    良好的仪表。 5. Ability to communicate fluently in the primary language of the workplace both verbally and nonverbally.  Fluent in English is encouraged.    良好的口语、书面表达能力,鼓励使用英文。 6. Organized, can multi-task, good problem solving skills and detail-oriented.    关注细节,善于组织协调,良好的问题解决能力,可以承担多项任务。 7. Capacity to foster productive relations with peers and assure teamwork is the prevailing way to do business.    同心协力目标一致,与同事保持良好的关系,注重团队合作。 8. The ability to direct and control the activities of the entire hotel during the overnight shift.    有能力控制协调酒店通宵的运行。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 4、能够督导团队成员的预订工作。
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