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  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    崇左 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利,包括良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅和大堂吧; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发具有在地特色的餐饮产品; 4、对餐饮预算和收益负责,完成预算收入,编制月度预算,监督和管理餐饮和人工费用,使餐饮部门所有领域的利润最大化; 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6、制定餐饮销售策略,督促员工做好餐饮产品的推销工作,提高餐饮销售收入; 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 8、严格执行食品卫生安全和卫生标准。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验; 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的相关技能及管理技巧; 3、具备出色的领导能力和沟通技巧,能够有效地激励和管理员工,协调各部门之间的合作; 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 5、强烈的成本控制意识,实现经济效益的最大化; 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:39
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    要求必须有陕西烹饪从业经历。能熟练最少做三种面食、扯面、拉条子等
  • 炒锅厨师

    7千-9.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:39
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    要求: 1、会烤鱼,会做炒小龙虾制作  2、或则早餐厨师
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:41
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 大专以上学历; 2、 要熟悉前台的接待服务程序,善于掌握宾客的服务要求 3、 具有优秀的语言及沟通能力,流利的英语、国语和粤语; 4、 具备专业管理水平,具有较强的绩效管理,团队激励和培养能力; 5、 熟练掌握接待处各项服务程序,具有丰富的业务知识,高水平的工作技能及独立解决问题的能力、推销能力,具有总揽接待处的管理水平,具有一年以上前台副经理经验、三年以上前台接待处管理工作经验; 6、 具有高度的责任心,严谨的工作态度,和主动合作的精神; 7、 具有良好的职业道德和自信心,成熟稳重,具有团队精神意识和工作认真并能承受压力; 8、 具备热情主动的工作态度和团结协作精神,掌握良好的社交礼仪和沟通技巧; 9、身体健康、礼貌待人,思维敏捷、善于应变,理解能力和自控能力强。 【工作描述】 前台经理/副经理负责前台的日常管理,确保前台的运营顺畅, 确保员工为客人提供良好,快捷和准确的入住和离店体验,能带领管理团队,并成为专业的团队,协助前厅部经理的工作。
  • 东莞 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    工作职责 Assist in managing all aspects of the front office areas which mayinclude but is not limited to guest registration, bell services, conciergeservices, business center, telephone services, and guest reservations to ensureguest satisfaction and maximize hotel profitability.  Adhere to all brand standards and deskmerchandising.  Serve as Front OfficeManager in his/her absence. 协助管理前厅各方面工作,包括但不限于注册客人,行李服务,礼宾服务,商务中心,电话服务,客人预订来确保客人的满意度,使酒店利润最大化。遵守品牌规范。在前厅部经理缺席时代理其职位。 Assists the Front OfficeManager in all aspects of their duties.协助前厅部经理的各方面工作。 Assist Front Office Manager inexecution of the management of staff. 协助前厅部经理管理员工。 Monitor Front Office personnelto ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition. 监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。  Monitor Front Office andparticularly Guest Relations personnel, to ensure IHG Rewards Club, knownrepeat guests and other VIPs receive special attention and recognition. 监督前厅部,特别是客户关系人员,以确保IHG优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重。 Control the availability ofrooms, rooms types, accuracy of room count and rate categories. 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等。 Maximize occupancy, revenue andaverage rate while maintaining high service standards. 在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格最大化。 Turn away guests if occupanciesdeem it necessary ensuring no good-will is lost. 如无房则婉拒来客,以免丧失信誉。 Liaise closely with ExecutiveHousekeeper to ensure special guest needs, amenities and other room relatedrequests are met. 与行政管家紧密联系,以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足。 Be aware of credit policies andprocedures and liaise closely with Finance Department to ensure that creditprocedures are properly carried out. 掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的完全执行。 Know system recovery procedures.掌握系统复原程序。 Interpret computer reports.分析电脑报告。 Compile statistics for frontoffice and provide reports relating to that area. 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 Continually check the accuracyof room count.不断检查房间出租率的情况。 Approve upgrades and specialamenities in absence of manager. 批准房间的免费升级及特殊设备的使用。 Maintain inter-departmentalrelationships to ensure seamless customer service. 保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 Inspect frequently forcleanliness and orderliness, the lobby, reception and cashier’s desk and, on arandom basis, VIP rooms prior to arrival. 经常到大厅、接待处和收银台检查其整洁情况,并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查。 Assist in the preparation ofefficient work schedule for Front Office Staff, arranging holidays andvacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and anylarge group movements, especially those with early or late arrivals ordepartures. 在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前厅部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。 Maintain appropriate standardsof conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of departmentalemployees.保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 Provide input for Front OfficeDepartmental Meetings and deputizes in cases of absence. 参加前厅部部门会议并在缺席的情况下负责代理。 Promote Inter-hotel sales andin house facilities.促进店际销售及完善内部设施。 Works with Superior andDirector of Finance in the preparation and management of the Department’sbudget.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 岗位要求 Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Good writing skills.具有良好写作技能。 Proficient in the use ofMicrosoft Office and Front Office System. 熟练使用微软办公软件和前台系统。 Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 Strong Leadership skills inmanaging teams.在管理队伍中有具很强的领导技能。 Ability to manage complexrelationships.管理复杂关系的能力。 College’s degree in HotelAdministration, Business Administration or equivalent. 具有酒店行政管理,商业管理或相关的大专学历。 5years of guest service /hotel experience with 3 year in a management capacity, or an equivalentcombination of education and experience.  拥有5年酒店宾客服务工作经验,包括3年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:30
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    【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:02
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    【岗位职责】 1、对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 2、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 3、协助前厅经理管理前厅部运作,包括利润最大化,控制成本和服务质量,确保顾客满意度。 4、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有酒店前台相关工作经验5年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 凉菜厨师主管

    7.5千-9.5千
    张家口 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:39
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    • 投递简历
    可以做高端接待型凉菜出品       签正式劳动合同,试用期缴纳五险一金,缴费基数实缴1:1   公积金按最高比例缴纳 宿舍4人间,独立卫浴
  • 东北烧烤师

    6.5千-9.5千
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:39
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    • 投递简历
    在东北有多年烧烤师工作经验优先考虑。可带一助手。
  • 总账会计RTR

    8千-9.5千
    南京 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:05
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    卓越雇主
    卓越雇主
    主要职责: 负责会计核算处理,包括记账凭证的编制和审核,确保账账相符、账证相符、账表相符 负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送 结合流程自动化或其他系统技术,提供持续性改进建议,并落实到新的工作流程 负责各类税务核算及纳税申报工作 负责工资报表审核,个人所得税代扣代缴并确保在规定的时间发放工资 有效执行公司的保密性政策 在需要时进行其他业务支持、培训新员工   资质要求: 会计/财务/经济管理专业本科及以上学历,具备财务中级或以上职称 3年以上总账工作经验 熟练使用Excel等办公软件和财务系统软件, 具备基本的英语读写能力 一定的承压能力和沟通协调能力,工作责任心强 良好的沟通表达能力和严谨的工作态度,提供酒店优质的服务 有酒店财务经验、财务共享中心工作经验者优先 公司信息: 积极、融洽的团队氛围,提供多元化员工培训(入职培训,在岗技能培训,职业发展对话、高管零距离分享等)。 财务共享中心办公地址:江苏省南京市秦淮区红花街道汇景北路1号保利中心 希尔顿是全球领先的酒店管理公司,业务范围从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店。近一个世纪以来,希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最好的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统,在其全球品牌中提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意。而且,我们出色的团队成员是这一切的核心!希尔顿集目前在全球122个国家和地区拥有和管理7000多家品牌酒店,客房数量超过100万间,以及2730家筹建酒店。 希尔顿集团连续七年被评为“全球最佳职场”,持续不断打造杰出职场文化,坚定致力于创造包容并以企业宗旨为导向的职场环境,为团队成员提供职业发展机会,进而使团队成员能够在工作中实现优秀而真实的自我。   希尔顿积极拥抱行业未来与变革趋势,为实现创新、数字化管理与运营、流程标准化,成立大中华区财务共享服务中心,为大中华区管理酒店提供集成财务管理服务。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、,同岗位工作经2年以上。 2、接受过专业技术训练, 3、有丰富的技术及行政经验,其中食堂团餐厨师工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:41
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、大专或以上学历,具有1-2年以上行政楼层经理工作经验; 2、行政楼层经理要熟悉楼层的接待服务程序,善于掌握宾客的服务要求; 3、灵活处理宾客的各类问题,快捷妥当地为宾客做好一切安排,同时与常客交流感情并与新客建立友好关系; 4、具备热情主动的工作态度和团结协作精神,掌握良好的社交礼仪和沟通技巧; 5、熟练使用各种办公自动化设备,具备良好的英语水平。 【工作描述】 行政楼层经理是行政楼层的高级行政主管,主持行政楼层、商务中心和精品店的整体工作。行政楼层经理要熟悉楼层的接待服务程序,善于掌握宾客的服务要求,灵活处理宾客的各类问题,快捷妥当地为宾客做好一切安排,同时与常客交流感情并与新客建立友好关系。行政楼层经理需具备良好的英语水平、丰富的前厅工作经验、热情好客的性格和一丝不苟的服务精神。行政楼层经理的工作直接向前厅部经理负责。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    • 投递简历
    确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐饮总监进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。  很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。
  • 武汉 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售工作,跟进餐饮销售策略,完成销售目标; 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系; 3、协助策划与组织餐饮促销活动,提升餐厅的客流量及营收; 4、分析市场趋势,提出针对性营销方案,优化产品定价及推广策略; 5、定期提交销售报告及业绩分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场敏锐度及销售能力,能够独立完成任务; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够高效处理客户需求及反馈; 3、具备活动策划及执行经验,能够独立完成促销方案的设计与落地; 4、熟悉酒店行业及餐饮市场,了解客户消费心理及行业趋势; 5、具备团队协作精神,能够跨部门协调资源并推动项目进展; 6、适应快节奏工作环境,能够灵活应对市场变化。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:51
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    • 投递简历
    ·        Set periodical Banquets budget& forecast and analyze monthly P&L reports ·        定期制定宴会预算&预测并分析月度损益报告 ·        Ensure proper care, security andmaintenance of Banquet equipment through proper supervision of servicepersonnel, including outside contractors ·        通过监督维修人员包括外部承包商,确保宴会设备的安全和维护 ·        Assume responsibility for shiftsupervisory duties on a regular basis, especially with VIP and "atcost" functions ·        定期完成班次监督的职责,特别是重要客人和“按成本”的活动 ·        Coordinate the needs of the Catering departmentwith the managers of interrelated departments ·        和相关部门的经理协调餐饮部的需求 ·        Inspect Banquet Servers’ workassignments and supervise the standards of all function rooms and adjacentpublic areas   ·        检查宴会服务员的工作,监督所有宴会厅和相关公共区域是否符合标准 ·        Consistently follow and implementHACCP policies and procedures ·        坚持遵守和实施HACCP政策和程序
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:12
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    SUMMARY OF POSITION Senior Sales Manager is responsible for business generationas it relates to prospecting and securing individual corporate, travel andwholesales, government and all group accounts on behalf of the Hotel inaccordance with the goals and strategies outlined in the annual Marketing Planand Hotel Rooms Revenue Budget and in concert with WSO effort. Senior Sales Managers areaccountable for ensuring personal and hotel quotas and goals are met and toensure that direct sales activities are focused on generating the highestpossible RevPar for the overall hotel’s success. This position requires somedegree of independent judgment and discretion on decision making. PREFERRED KNOWLEDGE /QUALIFICATIONS Reading, writing and oral proficiency in English/ Mandarin with goodpresentation skills. College Degree orequivalent experience. Alternatively with hotel or tourism schoolcertification. Good personal & professional references. Previous experience minimum 3 years in similar position with provensales track record.
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    • 岗位晋升
    • 薪资优厚
    • 年度调薪机会
    • 社会保险
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    • 带薪年假
    • 系统化培训
    • 年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、代表酒店参加各类的销售活动 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售 5、良好的人际交往和沟通能力
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求 1、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 2、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    岗位职责: ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ·        在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 ·        积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·        确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·        通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 ·        针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 ·        针对于工作中的不足采取必要的行动。 ·        计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 ·        制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) ·        有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 ·        分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 ·        了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·        预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·        有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·        与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 ·        确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 ·        确保岗位所需知识的更新。 ·        保留餐厅活动记录。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·        协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 ·        参加餐饮部例会。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        与团队沟通要达到的目标。 ·        制定团队及成员的目标。 ·        代表团队与酒店的其他部门沟通。 ·        随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 ·        寻找机会,增加酒店及部门的收入。 ·        能够预见营业状况的变化。 ·        经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 ·        协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 ·        共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·        建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·        在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 ·        在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 ·        完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 ·        能够作出收入及成本预算。 ·        遵守酒店的各项财务制度。 ·        坚决执行各种成本制度。 ·        为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·        制定部门休假计划。 ·        根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        辅助并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确保部门的培训指南定期更新。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        确保客人及员工的健康及安全。 ·        了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        确保每年至少组织一次食品安全培训。 任职要求: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·        以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·        优秀的人际处理能力并关注细节。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 ·        有数理知识。
  • 楼层经理

    6千-9.5千
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:41
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    • 投递简历
    招聘岗位:楼层经理/副经理 请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、大专以上学历要求。 2、具有5年以上管家部工作经验,熟悉管家部的业务运作和相关部门的运作。 3、具有全面的客房专业知识并有岗位资格证书。 4、具有良好的语言和文字表达能力。 5、具有较高的英语水平。 6、熟悉电脑操作,具有熟练中英文电脑打字技巧,懂得使用现代商务工具。 7、具有较强的管理能力及部门工作组织、统筹、协调、指挥能力。 8、具有高度的责任心、严谨的工作态度及进取和敬业奉献精神。   【工作描述】 楼层经理是客房部的操作主管,主持客房部的整体运作,组织、协调和指挥部门员工完成各项工作任务。楼层经理的工作直接向行政管家负责。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在销售拜访的活动中,按照集团和亚太区的集团规定完成SalesReferral Program的任务; 2.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 3.按时参加销售会议,积极完成各种报告并在销售会议上与大家分享成功经验; 4.协助销售总监制定宴会销售的推广计划,部门沟通计划和每月销售预测; 5.与酒店各部门紧密配合以便向客户提供及时到位的优质服务; 6.销售宴会场地,最大化的创造宴会收入,以达到既定的商业目标; 7.参与谈判或重新谈判,即报价和合同阶段,以满足客户的要求,并最大限度地增加酒店收入; 8. 为客人准备全面的建议,演示,费用预算,合同条款和相关支持以促使整个销售流程的进展; 9.收集市场信息以作调研并及时向宴会销售总监予以反馈。 岗位要求 1.大专以上学历,英文熟练,具有酒店同岗位工作经验,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对酒店宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维; 5.易于接受新思维与新事物。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政管家管理客房部日常运营,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、监督和检查客房清洁质量,定期进行房间抽查并提交检查报告 3、负责客房部员工排班、培训及工作指导,提升团队服务技能和工作效率 4、管理客房用品库存,控制成本并确保物资充足 5、处理客人对客房服务的投诉及特殊需求,提供及时有效的解决方案 6、协助制定和完善客房部工作流程及服务标准 7、定期检查维护客房设备设施,及时报修并跟进维修进度 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验,熟悉客房运营流程及标准 2、良好的团队管理能力,能够有效协调和激励员工 3、注重细节,对清洁质量和服务标准有严格要求 4、具备较强的沟通能力和应变能力,能妥善处理客人投诉 5、能适应倒班工作制,具备较强的工作抗压能力 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力 7、英语基础良好,能进行基本工作沟通者优先
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    - 协调餐饮部各部门的运作。 - 协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。 - 在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。
  • 销售经理

    5千-1.5万
    宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 浙江区域
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、有酒店相关销售经验优先。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 工作地点:宁波南苑环球酒店(鄞州区鄞县大道东段1288号) 联系电话:057482828010
  • 高级销售经理

    6.5千-1.5万
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 年底双薪
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-15
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、有酒店相关销售经验优先。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 工作地点:宁波南苑环球酒店(鄞州区鄞县大道东段1288号) 联系电话:057482828010
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