岗位要求：                                                                     1、大专及以上学历；两年以上酒店食品安全岗位工作经验。 2、具备上海市餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明（A1)。 3、具备处理食物和环境卫生标准的知识，熟知酒店厨房部门及相关区域的运营操作 4、具有较好的沟通能力。                                                                 工作要求：                                                                              1、确保按照要求和食品安全体系标准保证宾馆的食品和储存安全，督促落实食品生产经营全过程。 2、负责完成每日的例行检查，并进行食品安全培训并做好记录。 3、检查食品安全管理制度执行情况，管理维护食品安全生产经营过程中的记录材料，按照要求保存相关资料。                                                                                 4、记录和管理从业人员健康状况，卫生状况。                                                 5、对不符合食品安全标准的食品，以及发现食品安全风险隐患的，及时采取有效整改措施并报告。 6、按时高效地完成上级领导交办地其他事项。

岗位职责： 负责酒店前台日常接待工作，以热情、友好、专业的态度迎接每一位宾客，办理入住、退房手续，确保流程高效、准确。 解答宾客的各类咨询，包括酒店服务、周边景点、交通等信息，为宾客提供及时、准确的帮助。 处理宾客的投诉和建议，积极协调相关部门解决问题，确保宾客满意度。 准确记录宾客的特殊需求和反馈，及时跟进处理，为宾客提供个性化服务。 协助销售部门推广酒店的各类产品和服务，提高酒店的销售额。 负责前台区域的卫生和秩序维护，确保工作环境整洁、有序。 完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求： 形象气质佳，年龄在18-30之间，身高女士1.65米，男士1.8米以上。 具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地接待宾客，处理各类问题。 熟悉酒店前台接待流程和相关业务知识，有酒店前台工作经验者优先考虑。 熟练使用办公软件和酒店预订系统，具备一定的计算机操作能力。 具备较强的应变能力和团队协作精神，能够在压力下保持良好的工作状态。 具备良好的英语听说读写能力者优先考虑。 福利待遇： 具有竞争力的薪资待遇，月薪[具体薪资范围]，另有丰厚的绩效奖金和提成。 完善的福利体系，包括五险一金、带薪年假、节日福利、员工生日福利等。 提供免费的工作餐和员工宿舍，解决您的后顾之忧。 广阔的职业发展空间，酒店为员工提供系统的培训和晋升机会，帮助您实现职业目标。 丰富的员工活动，定期组织团队建设、旅游等活动，增强团队凝聚力。

学习楼层的服务程序，传递各类备品 a).Answer thephones according to the settled phone-answering etiquette 按建立的电话礼议标准接电话 b).Write down thecaller and what he called on the record book. 记录电话在电话记录薄上 c).Give messages to the sections concerned. 传达接到的信息至有关各部门 d).The records contain: The call’s requirement/requirefor repairing/asking for laundry/room status update/change room/hurry to cleana room/information of group arrival and checking out/VIPinformation/information about delay in leaving/room discrepancy report. 包括: 客人要求/  设备维修要求/  洗衣要求/  房间状态更新/  换房/  赶房/ 团体到达和离店资料/  VIP资料/  延期离店资料/  房态不符报告 e).All the aboveinformation is supposed to take down on the following notebooks respectively:     ,,,,,,,. 所有必要资料准确清晰的记录以下报告和记事本上: 《电话记录本》《客人借出物品记录本》《失物招领记录本》 《杀虫控制本》《移动电话的分发记录本》 《总钥匙的签发签收记录》 《每日房态差异报告》《客人投诉及员工过失记录本》 .Get ready thenext day’s amenities ,cleaner, duster cloths and so on. 每日为员工准备第二日客用品，清洁用品，抹布等 b).Prepare for the items as greeting VIPs 根据要求准备VIP接待所需用品 a).Deal with simple papers and file them 处理简单文件或归档 b).Filing the daily reports and shifts schedule in sequence 把每日报告和排班表按次序归档 c).Keep both therecords and  the Lost & Found goodswell. Follow up the enquiries and delivery of the goods. 正确记录和保管失物招领物品，并跟进失物招领的查询，发放 a).Report to the EH or AEH any special or emergent things. 向助理管家或行政管家报告任何发生的特别的或紧急的事件 b).Report to theEH or AEH the guests’ complaints or the existing problems. Take down thedetailed records. 向助理管家或行政管家报告客人的投诉或发生所有问题并作记录 c).Put down all the required work on the notebook. 记录所有要求完成的事项在记事本上 a).Mopping or sweeping to keep the offices in order. 保持整个客房部办公室井然有序和清洁工作,如:扫地,拖地 b).Do what the floor leaders or AEH assigns. 完成楼层领班或助理管家分派的其他责任或任务 )After training ,  be able tohelp  floor or PA associates 受到培训并能协助客房服务员或PA服务员工作 a).Offer correct and appropriate information to guests. 提供准确/适当的信息给客人 b).Promptly andefficiently meet requirements from the guests. 及时高效地处理客人的要求 c).Have an ideaof the hotel’s objections, duty pledges and values, to which is to dedicateyourself 了解,明白并致力于饭店的目标,使命宣言和价值观

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1.负责客房楼层的日常运作；分配楼层服务员工作，制定工作计划； 2.对客房维修、物品缺损、地毯清洗情况等做好检查和记录； 3.处理客房内客人投诉及当天岗位区域发生的特殊情况，并做好交接工作； 4.检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 【岗位要求】 1.学历不限； 2.年龄50周岁及以下； 3.熟悉客房专业知识； 4.具有良好沟通和协调能力。

前厅管家岗位职责： 1、像对待朋友一样服务我们的客人，工作包括如下内容； 2、作为宾客服务的主导者，统筹、协调各部门共同为宾客提供优质专业的管家服务； 3、与宾客保持良好的沟通，了解宾客各方面的需求和意见，及时落实解决； 4、及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件； 5、熟悉酒店管理系统，熟练前厅服务的专业业务和技能，为宾客办理入住登记和离店结账手续； 6、准确掌握酒店各类信息，为宾客提供问询服务。 任职要求： 1、年龄20-35周岁； 2、大专以上学历，专业不限，酒店管理、旅游管理专业优先； 3、具备良好的宾客服务意识和服务态度； 4、优秀应届毕业及有民宿管家、酒店前台接待及宾客服务经验者优先录用； 5、熟练驾驶技能是加分项。

岗位职责 1.负责公共区域的清洁、整齐以及酒店后台区域的干净。 2.酒店规程清洁维护酒店公共区域。 3.对墙面和地面进行清洁，对玻璃、门窗上的污点和手印进行清洁。 4.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.具备公共区域的清洁及设备维修的专业知识。 2.能正确使用设施设备。 3.有能力做好清洁工具的盘点。 4.有相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店筹备及运营期财务工作 2、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 3、每月月员工的工资表和记帐证。 4、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 5、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有2年以上酒店财务管理经验优先 。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

酒店西餐厅/中餐厅/大堂吧服务员岗位

岗位职责 1.确保以专业的形象为客人提供宾至如归的服务。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向宾客推荐客房，争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住退宿登记手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，标准普通话，流利的英文沟通。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.形象气质佳，身体健康。 5.接受倒班及夜班制度。

岗位职责： 1.拟定后厨培训计划，实施培训并考核（消防.厨房5S标准.危机处理.菜品知识等）； 2.负责检查厨房物料.设施设备的准备情况是否满足开业需求； 3.后厨所有设施设备的定位及调试 4.协助加盟商采买各类物资物料，设施设备； 5.检查厨房工作任务的落实情况及存在的问题，并协商沟通解决； 6.试营业期间根据店面的人流量和菜品反馈的问题，进行完善和修正，特别是锅底的口味和菜品的质量； 7.定期检查店面产品操作标准型，并提出改进意见，不断完善在售产品操作标准及出品标准.持续改善用户体验验； 8.完成上级指派的其他工作事项。 业务要求： 1、对各地菜系有较高的烹调技术和深入的研究。了解和熟悉食品原材料的进价，起货成率、售价等。 2、要求懂得酒店的基本概念；酒店饮食和茶楼酒家饮食要求与管理的区别；有较强的管理意识和管理水平；有较强的组织能力；善于团结同志，发挥员工的技术专长，调动他们工作的 积极性；以身作则，深入实际，在员工中有较高的威信。 3、能够钻研和创造新的食品烹制方法，新的味型，以满足人们日益提高的生活水平的需要。 4、要求熟悉整个厨房系统生产设备的使用与管理方法，熟悉和掌握每个出品部门的组织情况和人员的技术状况，充分发挥他们的作用。 5、中厨出身、有上海区域国际联号酒店工作经验，熟悉上海餐饮圈。

1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。

【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营，包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类烘焙产品，确保品质稳定 3、负责原材料验收、储存及设备维护保养工作 4、研发季节性新品及节日特色产品，满足客户需求 5、保持工作区域卫生整洁，符合食品安全标准 6、协助上级完成成本控制及库存管理工作 【岗位要求】 1、18-40周岁，身体健康，无不良嗜好 2、热爱烘焙行业，具备基础烘焙知识和操作技能 3、能适应早晚班工作制，具备团队合作精神 4、工作细致认真，有责任心和食品安全意识 5、有相关工作经验或烘焙专业培训经历者优先 6、能承受一定工作压力，具备良好的学习能力

岗位职责 1、在销售经理的指导下开展各类工作。 2、做好销售的各类单据，合同的处理。 3、建立客户档案。 4、维护好客户间的关系。 5、协调客户在酒店期间的各项工作需求。 6、做好销售部日常的行政工作等。 7、负责线下旅行社工作协调 岗位要求 1、大专以上学历。 2、具有酒店宴会、会议工作经验。 3、良好的沟通协调能力。

1、男女不限 2、会各种中式点心、捞馅料 3、有饭堂经验者优先 4、有团队服务精神，负责任，能听从公司工作安排。

岗位职责 1.沙滩、路口、码头等部位岗位为客人提供安保服务，防止游客发生意外伤害。 2.为游客做好服务和指引。 3.确保岗位上客人的财产和人身安全。 4.发生突发事件，听从指挥，及时救援。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度或同等学历，退伍军人优先考虑。 2.处理事情要迅速，果断、准确、反应灵敏、认真负责。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识，安全服务意识强。 4.需要住岛。

【岗位职责】 1、全面负责热菜厨房的日常运营管理工作，确保菜品出品质量、口味及食品安全符合酒店标准 2、制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以适应市场需求 3、监督食材采购、验收及库存管理，控制成本，减少浪费 4、安排厨房人员的工作班次，合理分配任务，确保高效运作 5、负责厨房设备的维护保养，确保设备正常运转 6、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境符合卫生要求 7、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和服务水平 8、与其他部门协调配合，确保宴会、会议等活动的顺利开展 【岗位要求】 1、具备扎实的热菜烹饪技能，熟悉各类菜系制作工艺 2、有较强的厨房管理能力，能有效组织协调团队工作 3、了解食材特性及成本控制方法，具备良好的成本意识 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 5、具备创新意识，能根据市场需求研发新菜品 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力 7、良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合 8、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

【岗位职责】 1、负责酒店忠诚客户（如VIP客户、会员客户等）的关系维护与管理，提升客户满意度和忠诚度； 2、定期与客户保持沟通，了解客户需求，提供个性化服务方案，确保客户体验达到最佳； 3、策划并执行客户关怀活动，包括节日问候、生日祝福、专属优惠等，增强客户粘性； 4、收集客户反馈，分析客户行为数据，提出优化建议，协助酒店改进服务质量； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应和高效处理； 6、完成上级交办的其他与客户关系管理相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识，能够与客户建立良好的互动关系； 2、性格开朗，亲和力强，具备较强的应变能力和问题解决能力； 3、对酒店行业有基本了解，熟悉客户关系管理的基本流程和方法； 4、具备一定的数据分析能力，能够通过客户数据发现潜在需求； 5、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、有酒店、旅游、服务行业相关经验者优先，无经验者可培养。

MAIN DUTIES 主要职责: · Responsible for the print, distribute, and submit of room sale daily administration work, do reception for visiting customers. 负责客房销售方面日常行政工作及相关文件的打印、下发和上报，接待到访客人。 · Administering the tasks which allotted by ADOEM. 执行宴会及会议销售副总监安排的各项工作 · Assist to complete departmental sales target. 协助完成部门销售指标 · Preparing every kinds of Events sales documents, meeting minutes, memo, room rental agreement, contract and sales contract. 准备各种宴会销售方面的相关文件、会议纪要、租房协议、合同和销售契约等； · Preparing every kinds of contract for Events sales manager and assist to examine and approve, and stamp. 为宴会销售经理准备各类合同，并协助批签盖章等； · Answer the telephone for Events and take passage the message. 接听致宴会销售的电话并摘录留言给每个人； · File the letter, memo, market report, region sales report and abroad quotation data. 把相关信件、备忘录、市场报告、和报价资料归档； · Put in order of the Events sales confirmation letter for ADOEM. 为宴会销售副总监整理销售确认信； · Completing the other task arranged by ADOEM. 完成由宴会销售副总监安排的其它工作。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、完成集团要求的各类报表，通过集团的各类餐饮相关审计，定期回顾集团餐饮区域各类指标，达到酒店餐饮部预算及利润指标。 9、组织健全餐饮部人员体系，部门培训体系，完成集团培训项目，发展员工团队。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

要求有万豪系工作经验 具备筹建经验优先

上海静安洲际酒店/公寓项目（筹开）前台接待 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 ·         Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·         随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ·         Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·         按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·         Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·         熟知部门标准工作程序。 ·         Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation ·         履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·         Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received ·         保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 ·         Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange ·         为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 ·         Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·         随时留意会计政策和工作程序的变化 。 Qualifications – 学历 ·         High School or Vocational Certificate in Hotel Management or equivalent ·         具有高中学历或酒店管理或相关的职业证书。   Experience – 经验 ·         1 year experience in guest / customer service, or an equivalent combination of education and experience.  ·         拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2、掌握每日抵店宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3、负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4、确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌。 5、确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和友好热情的态度。 【岗位要求】 1、专科学历或同等以上文化程度。 2、说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3、能适应倒班工作