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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:26
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    FINANCIAL RETURNS: l   Manages all functions of the Food Production to achieve the optimum departmental profit. 控制好食品出品来达到部门最大利益。 l   Manages all functions of the Food Production to achieve the optimum quality level of food production and sanitation. 做好食品控制来保证出品的水平及卫生。 l   Oversees special events and special food promotions. 监督特别节日的特别食品推广。 l   Makes recipes and maintains up-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold in the Food and Beverage operation. 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱, 保持菜式的新颖性, 做好菜式的成本控制及销售。 l   Develops and writes standard recipes 制作标准菜谱 l   Develops new dishes and products 创作新菜式及出品 l   Takes steps to ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 采取有效措施保证烹调技术地的水平一致。 l   Maintains comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets and current trends and make appropriate adjustments to kitchen operations accordingly  具备全面的知识包括: 菜式成分, 设备, 供应商, 食品当前流行趋势, 有针对性的对厨房运作进行改革。 l   Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following:  在发展的基础上控制及分析好以下内容: ·           Sales 销售 ·           Costs 成本 ·           Issuing of food 食物的推广 ·           Quality and presentation of food products 食物的卖相及质量 ·           Condition and cleanliness of facilities and equipment 设备的运作及清洁 ·           Guest satisfaction 顾客满意程度 ·           Marketing 市场推广 l   Develops with the Training Manager training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Food Production employees and other Food and Beverage employees. 制定培训计划, 按照洲际集团标准准备培训资料, 对出品部及其他相关餐饮部员工进行培训。 l   Develops with the Food and Beverage Manager popular menus offering guests value for money in accordance with ICHG guidelines. 按照洲际集团标准为顾客提供相关菜谱。 l   Plans and organizes with the Food and Beverage Manager successful Food and Beverage activities in the hotel and overseas. 在海外及酒店内部与餐饮部经理共同制定及规划相关餐饮活动。 l   Attends and participates to other meetings as required by the administrative calendar 按照总部日程表参加各会议。 l   Keeps an up-dated Hotel Policies and Procedures file and up-dated files on the following Food Production matters: 准备一个包含酒店最新程序及政策的文件夹, 并随时按照以下内容对该文件夹进行更新: ·           Recipes 标准菜谱 ·           Finance 财务 ·           Standards 标准 ·           Personnel and Training 人事及培训 ·           Outlets 部门信息 ·           Promotions  推广活动 ·           Meetings 会议事项 ·           Projects 相关计划 ·           Material and Equipment 原料及设备 ·           Miscellaneous 其他杂项 l   Sets Food Production  and develops strategies, procedures and policies  制定相关食物出品, 制定发展战略, 程序及政策。 l   Determines with the Finance Director the minimum and maximum stocks of all food, material and equipment 与财务总监一起决定食物, 原料及设备的最大及最少库存。 l   Sets standards of all food and equipment purchases in accordance with ICHG guidelines 按照洲际集团标准制定所有食品及设备的购买程序。 l   Monitors local competitors and compare their operation with the hotel Food and Beverage operation 留意酒店相关竞争对手的活动, 与酒店的相关活动作出比较。 l   Actively pursue HOE breakage controlling,ensure quarterly inventory breakage under 0.3% 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 l   Works with superior in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets 协助上司准备并管理部门预算,并了解财务目标 l   Recycles where-ever possible and enforces cost saving measures to staff 在任何可能的情况下进行资源循环利用,增强员工的成本控制意识。   PEOPLE: Works with the Human Resource Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include : 与人力资源总监一起工作保证部门员工的工作成绩,职责包括: l   Plans for future staffing needs. 计划未来员工的需要。 l   Recruits in line with company guidelines. 根据公司方针招聘部门员工。 l   Prepares detailed induction programmes for new staff. 为新员工准备详细的引导资料。 l   Maintains a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation. 维持一整套综合的,合时的和以客人为中心的部门标准和程序,并监督它们的贯彻情况。 l   Ensures training needs analysis of Kitchen staff is carried out and training programmes are designed and implemented to meet needs.  确保厨房员工的培训需要分析得到贯彻执行, 培训计划的设计和实施与需要相一致。 l   Conducts probation and formal performance appraisal in line with company guidelines. 在公司政策方针指导下提供部门试用期员工和正式员工工作评估意见。   l   Maintains up to date staff records and approves leave requests etc. 随时更新部门员工信息及批准员工请辞要求。 l   Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 指导,忠告和约束员工,提供有建设性的意见来提高工作成绩。 l   Regularly communicates with staff and maintains good relations. 定期与员工进行交流,同员工之间保持良好的关系。 l   Inspire others to excel by clearly communicating department and section goals and priorities, recognizing good performance and supporting employees when required. 通过对商业价值与导向的清晰交流来鼓励他人进行自我超越,认可表现出色的员工并提供管理支持。 l   Develop potential of others through training, coaching and development opportunities. 通过不断的培训,指导和提供发展机会来发掘他人的潜力。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09:20
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    岗位职责 1.保存以前、现有客户的资料和档案。 2.监督销售代表的销售拜访。 3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4.向总经理提交销售拜访报告,提交月销售拜访计划。 5.策划与组织产品订货会,新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动。 6.每周提交竞争对手情况报告。 7.在酒店接待重要客户。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:34
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    在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 监督制作标准以确保质量。 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 与库管人员一起控制食品采购水平。 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 在餐饮总监的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 确保遵守HACCP(食品危害分析和关键控制点)指导方针。每日检查监控程序。 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 进行人力规划和管理需求。 管理编制和部门预算。 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题和培训能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    全面负责项目酒店业务部的一线运营管理,涉及前厅、客房、餐饮、工程安保等 星级酒店工作管理经验 建立并确保各部门服务及相关规范制度标准的制定、培训及落实 具有创新性管理和运营思维 具体工作面议  6.英语良好,计算机能力精通 免费食宿、五险一金,岗位提成、带薪年假等,优秀者可不受上述工资范围约束,亦可一事一议! 面试以及相关岗位问题请直接联系: 邓女士:19550190191 报名酒店业务部及后台综合管理部也可添加HR企业微信: X.WATER-水之极潜水俱乐部酒店-HR
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    1.8万-2.5万
    天津 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:19
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    【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、酒店管理等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 海口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:14
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    岗位职责 1、全面负责餐饮部各项行政管理工作,制定并实施餐饮经营各项计划。 2、负责实现部门的营业收入、利润指标。 3、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、与各厨师长、餐厅经理一起筹划和设计菜单,研发各类餐饮产品。 6、协调与其他部门的工作关系,确保宾客满意度及服务质量。 7、制定餐厅推销策略,督促员工做好各类餐品的推销工作,提高餐饮销售收入。 8、制定部门培训方案、监督并分析培训效果以确保员工所实施的培训达到要求。 9、制定物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 10、严格管控各厨房、餐厅食品卫生安全,并落实集团和酒店各项食品安全生产政策。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上国际品牌酒店同岗位工作经验。 2、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 3、具较强的责任心、勤奋刻苦和工作奉献精神。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:50
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    岗位职责: 1.保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案; 2.定期安排传媒活动; 3.记录上月所有的传媒活动或其它相关活动; 4.联系宣传媒体,宣传酒店的最佳形象,及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求: 1.本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。熟悉酒店领域的销售工作; 2.在当地有一定的客户群; 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力; 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作; 5.形象气质佳。
  • 市场营销总监

    1.8万-2.5万
    武汉 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:57
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    任职条件: 1.大专及以上学历. 2.3年以上酒店行业同岗位工作经验。 3.在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 4.性格积极外向,善于沟通合作和争取资源,能承担一定的业绩压力. 5.有较强的学习和接受能力,善于思考和创新。 岗位要求 : 1..制定市场销售计划、市场开发、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标、渠道开发。 2.负责集团产品整体运营及推广策略。 4.熟练运用各种推广工具制定推广方案并完成业绩目标.。 5.分析流量数据,对集团内酒店业务版块线上平台内容进行调整改版等。 6.负责外部资源合作的策略规划,独立进行商务项目的洽谈及后续合作项目的产品设计及对接跟进. 7. 有效激励团队,完成公司制定的各项业务指标。
  • 温州 | 10年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:18
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    【职位描述】 A Director of Human Resources will manage Human Resource related activities including succession planning, talent management, recruitment, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, and employee relations initiatives. What will I be doing? As a Director of Human Resources, you will be responsible for the effective management and performance of all Human Resources related activities. This includes talent management, succession planning, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, employee relations, and health and safety initiatives. Specifically, a Director of Human Resources will perform the following tasks to the highest standards: -Plan and forecast the short and long-term talent requirements for the hotel to support its business plans -Maintain a best practice recruitment approach, including the Company's vacancy management system, to attract the best applicants -Build a strong career and succession planning system to retain and develop talent -Implement training and development strategies to continuously improve performance and customer service -Oversee the hotel's human resources database and payroll system -Provide a framework for counseling, coaching, and welfare services -Manage the Opinion Survey and the calendar of Team Member social events -Manage and resolve, promptly and completely, all employee relations issues -Maintain an awareness of competitor human resources activities and best practices #LI-VG2 【任职要求】 What are we looking for? A Director of Human Resources serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: -Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required -Previous human resources management experience in the hotel, leisure, and/or retail sector -Excellent leadership skills and exceptional communication skills -Strong commercial/business acumen -A passion for leadership and the vision to create a winning team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 财务总监

    2万-2.5万
    成都 | 10年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:56
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    岗位职责: 1、负责成都空港国际会议中心及酒店财务部的日常管理工作,督导财务部的业务操作; 2、协助起草企业各项财务管理制度,并监督检査落实各有关制度; 3、熟悉掌握企业会计准则及本企业各项财务管理制度,及时根据财政部颁发的各项相关政策对本企业财务工作标准进行调整,确保企业经济业务按国家法规和制度进行; 4、不定时对各种经济合同的企业运营风险、工作流程管控点、企业预算的财务监控、资金管理等合规合理性进行稽査; 5、全面负责会计核算工作的组织、协调、管理工作,负责会计报表及各种收支报表的审核,及时向管理层、上级单位及外部财政、税务等部门报送财务报表; 6、监督考核企业各部门的财务收支,资金使用和财务管理等计划的执行情况及其效果,保护企业财产,维护财经纪律; 7、负责企业全面预算的编制、汇总、上报工作,全程监控预算的执行情况。对预算外重大收支项目,根据经营情况协调平衡,监控完成预算的措施,对执行中存在的问题提出改进意见; 8、通过各项经营指标的财务分析,定期向总经理如实反映企业经营活动和财务收支情况,正确及时提供管理信息,为企业管理层的经营管理决策提供依据; 9、严格执行国家的外汇管理制度,负责做好公司的外汇管理工作; 10、协调财务部与各部门关系,并负责与财政、税务、金融、保险等相关机构的联系,及时了解财政、税务及外汇的动向,与财务部各相关机构保持良好关系; 11、负责接待、配合外部审计工作; 12、完成上级交办的其他工作任务; 任职要求: 1、50岁以内,全日制本科及以上学历;财务相关专业及财务相关等级证书; 2、10年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验;兼具如上两种工作经验及同等条件的项目筹备经验的候选人优先考虑; 3、具有丰富的财务管理、营运分析、成本控制、企业内控的经验和技巧; 4、熟练使用办公软件及大型会展中心/国际联号品牌酒店专业财务系统; 5、工作细致、严谨,具有一定的工作热情、责任感和职业操守; 6、良好中文书写和口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对公司忠诚度高;
  • 天津-西青区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 多岗位晋升
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:20
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    岗位概述: 监督整个市场销售部的运作;与行政委员共同努力,以实现酒店的市场定位和收入目标;在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象;维护集团的标准、品牌的一致性和饭店的形象。 职责义务: ·酒店收入指标完成率                                                          1.制定开拓市场销售战略和促销计划 2.督导和协助市场销售计划的制定和实施 3.监控并评估当前的市场销售活动以及市场动态 4.进行市场调研 5.为酒店设立价格策略和销售目标 6.管理特别项目及其他相关的生意 7.确保制定、更新及保管饭店宣传材料 8.报告市场销售活动的有效性 9.管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 10.密切注视客户的活动,必要时予以调整。 11.通过与总部的联系,确保所有市场销售活动的顺利完成。 12.保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 13.在海内外社会各有关行业推广酒店。 14.参与明宇集团及凯悦集团发起的销售活动。 ·市场定位,酒店形象、品牌标准及品牌忠诚度的维护                      1.为总经理提供专业的顾问及行政支持 2.参与制定和实施酒店和部门的政策规定 3.遵守明宇酒店员工守则、政策及程序及行为准则 4.在任何时候表现专业态度和行为。 5.根据明宇酒店标准保持个人形象。 6.针对目标市场组织促销旅行。 7.在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 8.不断分析,评估,提高个人表现。 9.跟随市场变化,积极主动寻求新的生意机会 ·部门人员离职率 1.管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 2.工作场地的健康安全要达标,确保部门员工明确所赋予的职责。 3.管理部门内部的运作及变化,保证部门设施完备,运行正常。 4.确保高效利用部门资源。 5.在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 6.确保员工熟悉安全,急救及火警逃生程序。 7.确保所有设备正常运作,管理部门开支和预算。 8.准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给饭店。 9.按照酒店政策控制部门成本,避免浪费,确保部门文件,及相关资料的存档。 资质要求: 1. 基本要求(年龄,性别,外貌等): · 28-40岁之间, 男性或女性 · 良好的仪容仪表 2. 学历要求: · 本科及以上学历 3. 工作经验: · 具有至少五年国际连锁酒店的相关经验。
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 11:54
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    岗位职责 Job responsibility 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; Responsible for planning the company's market development strategy, grasping the company's development direction in the industry, completing the company's market positioning in the industry, providing timely market feedback and continuously optimizing and improving the company's market operation plan; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; Achieve the established brand marketing objectives through various marketing means, and be responsible for the expected marketing objectives and actual effects; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; Responsible for key customer development, channel expansion, business negotiation, development and coordination of various media resources, and establishment of effective media communication means; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; Responsible for team construction and management, overall arrangement and management of the annual market strategy and market plan of the Marketing Department; 岗位要求 Job requirements 1、熟悉合肥市场,有一定客户资源; Familiar with Hefei market, have certain customer resources; 2、五年以上国际连号酒店市场销售部管理岗位工作经验; At least 5 years management experience in marketing and sales department of international affiliated hotel; 3、筹备酒店工作经验; Experience in hotel preparation 4、良好的抗压能力,高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力; Good ability to work under pressure, high enthusiasm, good team spirit, strong adaptability, excellent interpersonal communication skills, team building ability, organizational development ability; 5、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关 Have a deep understanding of marketing work, strong market perception ability, keen grasp of market trends, market direction ability, close media cooperation 岗位职责 Job responsibility 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; Responsible for planning the company's market development strategy, grasping the company's development direction in the industry, completing the company's mar
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 11:45
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    岗位职责: 1.负责处理厨房的运作及行政事务; 2.执行餐饮总监下达的各项工作任务和工作指示; 3.负责制订厨房的各种工作计划; 4.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 5.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6.检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 7.协助餐厅增加营业收入,完成每月预算 ; 8.控制厨房成本,充分使用原材料; 9.不断创意出新的菜品,吸引客人; 10.保持厨房卫生,监督厨师操作,符合FSMS卫生标准。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 08:56
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责电子商务平台搭建整合、团队建设、团队管理、营销策划等工作; 2、负责电子商务的运营管理及销售工作,承担网络销售运营任务; 3、在项目运营过程中,制定各种商务合作方案并监控实施,规划和管理市场活动的预算; 4、负责制订可行性、阶段性的平台推广方案,并定期对方案实施情况进行评估; 5、负责整合渠道资源、会员资源并且透过网络媒体等各种互联网渠道进行营销工作,达成推广与营销效果; 6、负责网络平台营销数据分析、包括客户需求分析、使用习惯分析、推广效果评估等。 任职资格: 1、具备较强的逻辑思维能力和调研能力,数据分析能力强; 2、具有很强的创新能力和执行领导能力; 3、有团队合作精神,有责任心、进取心,能积极配合庄园策略的规划调整及实施; 4、熟悉线上渠道的各种推广手段及规则。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
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    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。
  • 前厅运营总监

    1.8万-2.5万
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:23
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部及管家部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅及管家的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅、管家各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有5年以上财务负责人工作经验; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 成都 | 10年以上 | 本科

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    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
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    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:56
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    岗位职责: 1、确保以高效及时的销售管理实现公司的整体目标和运营目标; 2、制定新的销售战略用以预测及分析销售需求,开发有效的具有市场竞争力的产品,扩大企业的知名度和美誉度; 3、有效制定,发展及执行市场计划,提供指导性和具体的行动计划; 4、开发新的/或改进产品,提高竞争力和利润最大化,提升营销意识,明确的传达营销目标,有效支持实现销售计划和目标; 5、制定并不断完善销售工作的有效流程和运营程序; 6、计划,管理及评估销售部门的财务报告,确保费用的有效支出及资源的优化利用; 7、为企业领导和财务部门提供准确的经营数据;对部门内的员工工作进行管理和检查,确保销售工作的质量; 8、认准实时调整销售目标的需求,提前做好应对不断变化的经济及竞争局势。了解全行业的市场动态,掌握行业政策和发展趋势,为企业的经营战略提出建议; 9、指导和发展有效的公共关系,利用广告和媒体资源的各种宣传活动支持既定目标,开发系统以衡量媒体活动,利用率,接受度和新产品的客户满意度和关于增加竞争优势的净影响力; 10、完成上级交办的其他工作任务; 任职要求: 1、50岁以下,本科及以上学历;市场营销、工商管理、会展餐饮等相关专业,具备行业相关专业等级资格证书或认证; 2、10年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验,兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑;拥有深厚的客户基础和丰富的项目开发及管理经验; 3、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验; 4、对市场信息的把握及反应速度快,创意及整合能力强; 5、具备良好的决策能力及一定的组织管理能力; 6、具有优秀的创新能力、观察和解决问题的能力; 7、思维活跃,具有一定的市场策划能力和营销能力; 8、有一定的市场分析、判断、综合和创新能力及与企业内各部门沟通能力;
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:32
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    • 投递简历
    计划、监制、控制、协调和参与所有事务传讯活动。然而在处理问题过程中始终是以公关角度为主,是这个角色的主要职责。 在酒店确立的过程政策下,通过总经理/市场总监的领导,提高和保持酒店良好形象,并对酒店营收的增加做努力。 至少4-5年五星级酒店相同职位经验 流利的英语口语和写作能力,及良好的普通话
  • 厦门 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:50
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部各餐厅的日常管理工作(包括宴会用餐、会议用餐服务),确保本部门各项工作的顺利进行,参与餐饮部人员的录用,对酒店餐饮部的管理和餐饮业绩指标负主要责任。 2、负责制定餐饮部年度预算及各项工作计划,通过有效组织实施和严格成本控制,实现预算管理和经营目标。 3、负责制定、更新餐饮部的规章制度和运作流程,检查督导员工严格按照规章制度和运作流程进行工作。 4、负责本部门安全和质检工作,服从上级质检部门的检查和督导,确保餐饮部的菜品质量、服务质量、食品安全、防火安全。 5、全面统筹安排餐饮部的菜品质量、营销、服务水平、质量管理、安全等工作,定期主持本部门例会,听取各分部汇报,督促工作进度,解决工作中的问题;按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提岀措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益。 6、审阅每日营业报表,掌握每日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。 7、负责餐厅菜品质量提升工作,与行政总厨、各分部大厨、宴会部研究如何提高餐饮部出品质量,积极支持对菜点的研究,不断推陈出新,制定或修订年、季、月、周、日餐牌。 8、负责食品采购成本控制工作,制定并控制食品和饮品的标准、规格和要求,加强食品原料及物品管理,降低费用,增加盈利;跟踪采购部食品原料的进货渠道及价格,并核对进货及库存情况,采取降低成本、减少库存,控制好成本核算,高毛利率。 9、负责食品安全工作和生产安全,抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 10、负责客户关系管理,建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作。 11、负责本部门与酒店其他部门的工作协调,确保销售、对客接待工作的顺利进行。制定餐饮部管理人员的考核标准,认真考核各分部管理人员的日常工作业绩,提高管理效能。 12、负责餐饮部固定资产和物料用品的管理,拟定设备添置、更新和改造计划,不断完善服务项目。 岗位要求: 1、2年以上同岗位或餐饮负责人工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、特色餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 中餐行政总厨

    1.8万-2.5万
    厦门 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、协助一起制定员工工作日程安排。 3、协助运营总监和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
  • 总经理

    2万-2.5万
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:45
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 房务总监

    2万-2.5万
    西安 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:57
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 绩效奖金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:56
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    工作职责:  1、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。  2、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。  3、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。  4、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。  5、主要销售酒店住房、宴会会议产品、高尔夫会籍、健康方面会籍等多项产品。 6、评估、掌握市场动态和趋势。  7、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。  8、根据客户的需求,不时向客户更新庄园产品优惠政策和会籍政策。  9、针对高端客户群体定制销售方案。  10、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。  任职资格:  1、具备优秀的销售技能和技巧。  2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。  3、具备果断、自律的性格。  4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。  5、擅长交际。  6、相关奢华酒店、高尔夫会所、健康等行业的工作及销售经验。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:09
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    Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. 上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下酒店,在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。酒店位于浦东核心腹地, 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。 Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. 浦东嘉里大酒店拥有 574 间客房和套房,拥有上海最宽敞、最先进的会议和宴会设施。为了平衡工作与生活的关系,我们在上海提供设备齐全的酒店运动和娱乐设施,包括各种运动和水疗项目。由 3 间餐厅的名厨精心烹制的精致美食,定会让您大饱口福。此外,酒店还设有一个微型酿酒厂,供应独一无二的手工酿造啤酒。 When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy. 夜幕降临时分,无论您选择下榻于宽敞的客房和套房,抑或入住毗邻酒店的浦东嘉里城公寓,豪华舒适的享受从不分白昼与黑夜。 At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. 在浦东嘉里大酒店,您会很快意识到这里没有惯例,一切皆有可能。 We are currently looking for a Director of Engineering to join our Engineering team. 我们目前正在招聘一名工程总监加入我们的工程团队。 As a Director of Engineering, we rely on you to: 作为工程总监,我们希望您能 -Plans, designs and implements minor projects, to improve the plant efficiency or reduce other operating and maintenance costs. -Plans and implements a preventive maintenance system to try and achieve zero defects for all equipment in the hotel. Identifies staff training requirements and service improvements areas. -Provides training to all department staff to ensure efficient operation, proper maintenance and repair to equipment as well as good morale. Conducts daily and monthly meetings to highlight areas of improvement in the service aspects and obtain feedback. -Prepares and attends P&L and Dept. Heads meeting. Analyses performance and ways to improve it. -Controls utilities supply on a daily basis. -规划、设计和实施小型项目,以提高工厂效率或降低其他运营和维护成本。 -计划并实施预防性维护系统,努力实现酒店所有设备的零缺陷。确定员工培训要求和服务改进领域。 -对所有部门的员工进行培训,以确保设备的高效运行、正确维护和维修,并保持良好的氛围。召开每日和每月会议,强调服务方面需要改进的地方,并获得反馈。 -准备并出席损益和部门主管会议。分析业绩和改进方法。 -每天控制水电供应。 We are looking for someone who: 我们正在寻找这样的人才: Has a passion for Engineering Excellent presenter and communicator Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo Upholds professional values, ethics and integrity at all times Enjoys crafting creative and best-fit solutions Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role Understands the global market and local environment Has strong interpersonal skills 对工程学充满热情 优秀的沟通表达能力 自我驱动、以目标为导向、能够挑战现状 始终坚持职业价值观、职业道德和诚信 喜欢创造性地提出最合适的解决方案 在引领酒店变革的同时打破常规思维 最好拥有学士学位或类似职位的相关经验 了解全球市场和当地市场环境 具有很强的人际交往能力 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您是合适人选,还等什么?现在就点击申请按钮!
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