【岗位职责】 1.运用所有的市场工具，准备每周和每月的房间占有率和平均房价的营业预测报告。 2.协助管理团队和散客的房间状态，确保使用最佳的策略和控制使利润最大化。 3.通过房态使用情况和价格管理为有效实现利润目标的过程提供战略性建议。 4.组织每周收益会议，讲解即将到来的收益管理策略和挑战。 5.保每日定价策略(DPS)的优化，必要时审查并协助重新定价策略(在酒店，已转化为DPS，适用每日房价优化率)。 6.追踪及反馈酒店市场途径、程序及系统使用的有效性，包括商业机会、收益管理、房态管理及灵活而强竞争力的价格策略。 7.通过有效的市场趋势分析、发现新的商业机会、有效地管理资料库、收益管理及价格策略，协助市场总监/销售总监以及各营收部门不断实现利润最大化。 【岗位要求】 1.5年以上数据分析/收益管理工作经验，同品牌高星级酒店岗位经验者优先； 2.具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 3.具备英文口语及书面表达能力优秀。

岗位职责 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、分配销售市场、划分客户类型。 14、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 15、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 16、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 17、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、领导交代的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历，2年以上国际酒店销售团队管理工作经验，具备优秀的销售技能和技巧，良好的英文读写能力。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力，具备果断、自律的性格，具有抗压能力 3、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。

1． 认真贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程安保部的全面工作； 2． 对工作要有高度的责任感和事业心，认真钻研技术，讲求质量，做到精益求精；督导员工做好节水、节电、节气措施，发挥设备最大效率，降低成本费用； 3． 负责酒店工作程维修和技术的组织，指导各项工作，负责酒店设备设施的安装验收，安全运行，维修保养和房屋修缮等管理工作；  4． 制定设施更新、改造工程计划，抓好技术革新和改造工作，并组织实施，同时，积极落实对外承包工程项目，努力完在工作指标； 5． 审查编制设备维修计划及设备的月、季、年保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作； 6． 深入现场，及时掌握员工和设备的现状，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题即时解决处理；  7． 负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作正常运行； 8. 带领安保部全体人员，为酒店正常营业提供良好的治安环境，为客人和酒店的生命财产安全提供保障。9. 制定、健全酒店治安、消防等安全管理制度、安全防范预案和措施。10. 制定酒店消防工作管理办法与措施，组织义务消防队，定期举办消防培训，做好消防设备、器材、监控设备管理，预防火灾事故的发生。11. 制定停车场管理制度，规范停车场收费行为，保障停车场的正常运行，有效提高经营效益。12. 制定和审核员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。13. 配合人事部处理员工纠纷及员工违规问题，保障各部门工作的正常运作。14. 负责维护酒店的治安、营业秩序；对发生在酒店的重大案件、事故进行调查处理，并协助公安机关进行侦破；配合公安机关、国家安全局及其他执法机关对违法犯罪活动进行调查、取证。15. 根据公安、消防部门的要求确定酒店安全重点和要害部位，并审查安全预防措施。16. 做好监控室的日常管理，监控各区域异常情况，及时处理突发事件。 17. 领导安排的其它工作事项。 任职要求：1.年龄28-48岁，身体健康，能吃苦耐劳，工作认真负责；2.3-5年同岗位相关工作经验。福利待遇：包吃住、五险一金、年底双薪、年休假、大小休、员工团建、店龄等。

1、在部门总监的带领下，确定团队分配给自己的销售目标，完成部门营业目标， 2、不断开发、发展新客户，代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3、及时与其他部门沟通，保证客户的预订。 4、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 岗位要求 1、熟悉本地市场，能够掌握和理解市场和竞争，了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 2、大专以上学历。有一年同岗位工作经验者优先考虑。 3、掌握一定的市场销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 4、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。

【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。2、接受过专业技术训练。3、有丰富的技术及行政经验；。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： ·        执行希尔顿国际安全保障管理及指导手册的规定。 ·        执行国家法律法规及地方法规的规定。 ·        确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 ·        制定酒店安全保障制度、防火制度，指导和协助酒店各个部门的安全管理。 ·        监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 ·        组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 ·        向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 ·        制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 ·        负责对火灾、爆炸等突发事件的现场处置。 ·        负责对员工进行安全教育和防火培训。对安全保障员的业务培训。对酒店义务消防队员的训练。 ·        对酒店内部发生的各类案件和火灾事故进行调查。 ·        发现各类危险分子及可疑人员，打击店内的各种违法犯罪活动。 ·        配置消防和监控设备，保证这些设备的正常使用。 ·        制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 ·        同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 ·        确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 ·        按照要求完成特殊的任务。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： ·        掌握安全措施/国家法律、法规,地方性法规。 ·        掌握酒店治安消防专业知识和礼节礼貌常识。 ·        有处理突发案件和事故的能力。 ·        能协调好与公安机关和酒店各部门之间的关系。 ·        语言表达能力强，能书写各种业务公文。 ·        能够对员工进行培训。 ·        应至少具有五年的有关保卫防火领域的工作经验。 ·        拥有消防安全管理员证书。 ·        担任部门管理岗位五年以上。 ·        大专院校毕业或具有同等学历。 ·        拥有保卫师证书。 ·        懂英文者优先。

1.熟悉厨房的业务流程和技术操作，具备高超的西餐菜式烹饪技艺，有制定菜单、 成本核算、培训授课，组织管理及创新能力，熟悉饮食业经营有关法规，具有食品原料知识，营养与卫生知识、烹饪知识、餐饮服务与管理知识等。 2.负责西餐厨房的行政和人事管理，人员招聘和食品生产质量管理。 3.负责厨房的菜品研究与创新工作。 3.负责主持制订厨房的各项规章制度，并加以贯彻执行。 4.负责制定餐厅的餐牌及每月的推广计划，力求有所创新。 5.负责审批每日采购食物申请单，负责定时到各市场了解食品原材料的价格变动及供求情况。 6.负责监控厨房所有采购食品的质量及有效控制食物成本，掌握各种菜式的售价、毛利的核算，使厨房创造最高经济效益。 7.有效控制食品标准存量，维持合理水平，且经常检查各仓库之储存条件是否符合标准，以防止因仓库过量或储存不当而产生浪费及食物中毒危机。 8.负责检查监督厨房设备设施及工具器皿的维护保养与更新，做好资产管理工作。 9.确保厨房食品卫生、生产用具卫生和个人卫生达标，严格的执行《食品卫生法》及相关标准要求，确保安全生产。 10.监督提高员工的安全意识，特别是消防和食品安全意识，以维护员工及酒店客人的人身安全以及酒店的利益。 11.负责对厨师进行定期和不定期的培训及考核，组织技术交流、操作示范演示等，力求标准和规范化，使员工能够有系统、有步骤地提升专业水平。 12.负责处理厨房突发性事件和饮食投诉。

1、参与制定部门年度预算、营销计划等工作。 2、协助市场销售副总监/总监制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。 3、协助市场销售副总监/总监拟定并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，增加酒店营收。 4、协助市场销售副总监/总监跟进集团大客户的签署、承接、落地及后期客户拓展等，做好集团客户接待以及关系维护等工作。 5、按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划，对业务团队的目标的阶段性正式审核。 6、向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向，同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动。 任职要求 1、具有酒店管理或相关专业的大专学历以上，具有2年以上团队管理相关经验或同等工作经验，且至少3年酒店或相关服务业的销售经验。 2、具有组建和指导销售团队的经验与知识，对销售原理和技巧有深刻认识。 3、具备与客户和其他相关部门发展牢固关系的能力，有高超的谈判技能。拥有销售系统的知识和经验并具备出色的电脑操作技能（包括微软办公软件）

岗位职责： 1.根据经营目标，完成门店的业绩目标； 2.负责门店的日常管理和基础服务，组织开展各项增值服务，定期检查公寓门店的软硬件状态，统筹保洁、维修、保养、安保等模块； 3.收户需求，处理住户意见和投诉，组织开展住户活动，持续提升住户的居住体验和满意度； 4.协助建立维护与街道、公安等部门的良好关系； 5.其他门店运营工作。 职位要求： 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先； 2.有民宿、酒店、物业等相关领域从业经验优先； 3.具备良好的客户意识、团队意识、沟通协调能力和言语表达能力； 4.阳光的职业形象，有亲和力，心态正向积极； 5.对民宿、酒店领域具有浓厚兴趣和热情，有较强的责任心和抗压能力。 6、接受外派者优先考虑。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 (中厨房兼宴会厨师长) 岗位职责 1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责厨房的日常操作，确保酒店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。 2、控制食品成本达到预算标准，最大限度扩大部门的经营利润，以确保把本部门成本控制在预算之内。 3、采取有效措施和调整以便跟上市场发展趋势和满足客人需求，制定菜单，根据季节变化，不断创新菜式和定期推出特色菜。 4、每月做两次市场调查，并根据市场发展趋势和客人需求做出行动计划并确保实施。 5、坚持质量标准，严格管控产品质量，监督食品的采购及其质量。保证食品质量，全年无安全事故。 6、监督厨房和库房的出入库量，保持一个合理的库存量，达到预计的食品周转标准。关注食品成本报告，需要时及时采取措施改进，以确保把本部门成本控制在预算之内。完成酒店制定的食品成本率指标。 7、研发新菜单并提出建设性建议，监控食品的质量和数量并确保最大限度的节约原材料。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作，同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 协调、组织、参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。 8、必须积极主动参加每日部门会议(每日厨师晨会、团队会议)，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 9、与厨师紧密合作，常规与客人进行交流，对于每位客人的要求做出回应使客人满意，从而获得满意的收益。全面负责厨房出品，掌握分析接待人次，确保原料需求量，最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 10、了解客情，根据客情编排厨房员工的班次及休息日，做好考勤记录。每天上班后，查看宴会预定单、根据业务情况做好一天营业准备工作。 11、对大型的、重要的宴会与零点亲自制定菜单，制定进货计划，负责生产安排，现场督导，必要时亲自上灶烹制主要产品，以保证菜点质量和信誉。 12、时刻保持对于同事和员工专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 13、时刻保持自己和所管辖的员工纪律性和适当的操作，并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台和器具的卫生干净整洁。 14、督导员工正确使用厨房的各项设施设备，定期检查设施设备和清点餐具，与管事部紧密的配合确保高质量的。和最低程度的破损。 开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施，检查炊具、厨具的清理工作，保证下一餐的生产 15、监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水平。 16、 审阅前一天菜肴销售情况、数量、品种，对前一天畅销的菜肴要准备充足，滞销的菜肴找出原因，调整备货数量。根据餐饮部要求制定培训计划，督导实施培训工作，确保有良好知识、技能及工作态度，并使其达到岗位要督导员工遵守公司的各项规章制度。  17、负责食品卫生管理工作，保障食品卫生符合标准，防止食物中毒的事故发生。 18、 负责安全工作，严格执行安全消防规定，定期进行员工安全培训，制定使用保管与安全消防制度。 19、每日下班前做好工作总结，了解餐厅的销售情况，制定次日的工作安排。安排好值班人员并认真填写值班记录。工作分工明确，责任划分清楚。并要积极主动的调节员工情绪，以使员工保持高度的工作热情，每周至少一次找下属员工谈心。 20、确保厨房员工都遵守部门内部的规章政策，标准工作程序和饭店的总体规章制度。并积极配合保证本部员工严格执行，一旦出现错误，要主动处理，并监督改正。 21、提供一个安全的工作环境，确保所有员工熟悉应对防火，紧急事件和其它防范措施的步骤。 岗位要求 1、 中专或以上学历，烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 2、5年以上中厨房厨师长工作经验，精通相关菜品知识，掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及发干货等技术。 3、能够合理消耗所有产品和配料，能够设计菜谱并按照菜谱操作。 4、是一个精力充沛，创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5、 是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 6、对工作有强烈的工作责任心认真负责，严守职业操守。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有8年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 8、协助市场销售总监管理收益工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、大专以上学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、负责营销工作，对客源市场进行分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店上级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、形象气质佳，5年以上同岗位工作经验。 2、熟悉酒店前厅经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责: 1. 负责酒店产品研发和设计，确保产品符合市场需求和客户期望 2. 协调跨部门资源，推动产品开发进程，确保按时上线 3. 定期分析市场反馈，优化产品功能，提升用户体验 任职要求： 1. 有景区产品设计或旅行社管理工作经验优先 2.具备出色的沟通协调能力，能够高效推进项目 3. 拥有团队合作精神，能够与团队成员共同努力，实现目标 4. 具备创新思维，能够在产品设计中加入独特的元素，提高产品竞争力

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。