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  • 北方面点师

    6千-6.5千
    广州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃提供住宿
    • 工龄津贴
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    • 季度奖金
    • 年度奖金
    • 高温津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟知北方面点的制作工艺,能独立完成馒头、包子、面条等制作工艺; 2、负责员工餐厅出品制作,在规定时间内保质保量供应用餐需求; 3、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房卫生,确保食品安全; 4、努力钻研厨艺,不断改进菜式,更换面点品种; 5、完成厨师长等上级领导安排的其他工作。 任职要求: 1、在酒店或餐饮行业,同岗位3年以上工作经验; 2、熟练掌握北方面点的制作技术,技能娴熟; 3、吃苦耐劳,工作效率高,抗压能力好; 4、有一定的沟通理解能力,主动服务意识强; 5、持有面点类国家职业技能证书者优先考虑。
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 酒店内部兼职
    • 包吃包住
    • 人才培养计划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 不限学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 月休8-10
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店或中厨房从事面点制作工作经验。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。
  • 银川 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1、具有高星级西点工作两年以上者; 2、做好菜肴出品,控制成本,出品符合五星级酒店定位及水准; 3、做好本岗位用品用具、设施设备的清洁,维护和保养,保持工作环境卫生整洁; 4、做好厅面沟通,了解宾客对菜品反馈信息及时上报; 5、做好西点菜肴创新;
  • 面点师

    4千-6千
    秦皇岛 | 1年以上 | 学历不限

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    • 通勤车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.掌握中式面点的制作技术,负责制作各种面点及配料。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生要求,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定面点售价以及毛利率核算。 5.保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求: 1.有在星级酒店面点制作工作经验者优先。 2.熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3.熟练面点制作技术。
  • 六安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    学历要求:厨师烹饪专业毕业、高中及以上学历; 工作经验:具有一年以上西饼厨师工作经历; 专业资格要求:拥有初级烘焙师职称; 基本素质:掌握较全面的菜肴烹饪知识,熟悉西饼房生产流程和菜肴质量标准;有较强的事业心,热爱本职工作。
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