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    发布于 09-26
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    -精湛的英语口语及书写能力 -两年以上国际五星酒店同等工作岗位经验 -卓越的领导能力、培训技巧和组织管理能力 -优秀的沟通技巧和承压能力 -敏锐的洞察力,根据市场需求制定和实施餐饮经营计划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    1.永远记住客人是你工作的中心。 2.保持一个积极的态度,履行个人的职责并主动去解决问题,永远和你的客人以及团队成员进行清晰明了的沟通。 3.目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 4.灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求。 5.主张团队的中心,是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 6.贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 7.积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 8.同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 9.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向营运总监报告,并从中学习。 10.确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 11.在忙绿时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 12.出现在大堂进行对客服务,让团队成员学习,起典范作用。 13.积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有团队成员提前预知客人要求。 14.掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 15.有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 16.根据标准,对团队成员的行为进行评估。 17.监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 18.执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 19.实施和跟进可被识别的可提高之处。 20.展示及发挥你的积极的领导力,鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 21.准备排班表和工作计划给团队成员以完成工作需求。(同时考虑内部的活动和住房率以及外部的会议、促销等) 22.积极地和客房部沟通,对于一些住客的会议团队,积极有效地和旅行社保持联系,以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 23.描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 24.了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 25.提前计划和确保有充足的可用资源。 26.和客房部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 27.确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 28.彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 29.记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 30.和客房部团队建立良好的沟通。 31.出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 32.联合采购部,保持与供应商的联络,以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 33.有责任通过商业房间的管理,最大化的增加房间收益和利益,且确保本部门始终如一地保持对客服务的高标准。 34.制定所有关于酒店特殊时期房间超定的政策,确保所有超额预订的对外订房都被执行和妥善管理。在未来时期的超额预订将由收益经理进行监督。 35.根据营前厅部经理要求,执行其他合理的责任和任务。明白酒店和部门的目标并实现它们。 36.与团队针对目标进行沟通。 37.确保宾客服务经理和主管在管理日常的工作运行,他们对收益和服务标准的执行有绝对的责任和义务。 38.建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 39.向其他酒店述求团队的需要。 40.促使团队成员之间团结协作。 41.保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 42.在每个分部门,通过工作计划,紧密地监视工作质量,如果有需要,采取直接的矫正措施。 43.意识到潜在的业务可能性的高低。 44.在和营运总监沟通的前提下,制定且贯彻实施促销行动和团队成员激励活动。 45.协助公关部团队准备会议的手册。 46.协助制定年度的市场计划和设计市场活动安排,符合年度的业务计划。这个应该包括适当的广告和促销的预算支持,收益经理及其团队和公关团队也会给以支持。 47.识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 48.参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 49.使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 50.通过工资系统和ONQ系统给予的信息,进行财务分析,并协助决策的制定。 51.根据营运总监的要求,完成定期的财务和营运报告。 52.预测潜在的成本。 53.回顾每月的支出和改善计划。 54.跟进公司的成本控制程序。 55.在不降低标准的前提下,控制成本。 56.把相关的财务信息与团队成员沟通。 57.分析和解释与计划不一致的财务差异。 58.制定和更新本部门的休假计划。 59.监督、控制并使部门的加班小时数最小化。 60.实施每个季度的营运设备盘点 61.理解部门运营所要求的团队成员的数量和质量。 62.参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策,针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 63.确保在新的候选人正式成为正式团队成员之前,已经获取其所有相关信息。 64.计划并确保部门的简介培训得以实施。 65.确保标准的培训和评估得以实施。 66.定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标情况一致。 67.确保部门的培训计划已达到业务要求。 68.与培训经理和部门培训员配合,积极地对团队成员进行培训。 69.协助团队成员进行培训,保证他们掌握必须的工作技能去完成他们的职责并取得最好的收益。 70.回顾和评估所有的培训活动。 71.依据法律和酒店的规定,与所有的团队成员和进行年度的评估,并确定个人的培训需求。 72.向团队成员介绍产品知识,进行相关的培训课程。 73.参加培训员计划和活动,提供系统的培训给刚加入服务行业的团队成员。 74.明白营运部门相关的健康和安全(H&S)法律及其含义。 75.向团队成员讲解他们对于H&S的职责。 76. 确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 77.参加酒店与社区的公共服务关系管理。
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    发布于 08:23
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    专业技能: 1、专业要求:旅游管理专业毕业优先; 2、经验要求:熟悉酒店各项设施、设备、各个服务项目和专业知识,掌握有效的行业市场渠道资源; 3、基本技能:具有较强的判断能力、应变能力和谈判能力、人际交际能力,具有较强的事业心、责任感及高尚的职业道德; 4、业务技能:熟悉市场营销、企业管理、管理心理学理论,具备商务谈判及渠道把控对接能力,熟悉餐饮部业务流程; 5、管理技能:有协调下属工作的能力,能调动销售人员的积极性; 6、外语技能:具有CET-4级专业英语水平,听、说、读、写熟练; 7、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。 岗位职责: 1、负责OTA、旅行社、线上渠道、本地生活平台、酒店线上自营渠道、抖音、小红书等线上业务的拓展销售及平台对接工作; 2、在销售总监领导下,收益总监的价格政策指导下,主导渠道线上市场的营销计划; 3、负责带领团队成员和各渠道各平台进行业务洽谈、签约等工作; 4、负责酒店各渠道及平台方案的设计,协调第三方公司完成各平台的建设; 5、完成上级领导交办的其他工作任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    Job Summary – (RoleSummary)  工作概述﹣(职位概述) · Responsible for the management andachievement of profit forChinese restaurant operations 负责管理酒店内中餐的运营和盈利及管理。 · Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 REQUIREDQUALIFICATIONS 资格 -More than 2 years in Managers position  两年以上中餐厅经理工作经验 -English speaking would be preferred but it is not a must  英语日常交流能力 -Strong operational skills /hands on approach  具备较强的操作技能 -Have a database on hand for regular guests  有客户资源优先考虑
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.3-5年培训工作经验。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 5. 熟练的英语口语和写作能力。 6.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上,国际酒店品牌同岗位工作经历。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1.负责完成销售目标和酒店的收入目标。通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 2.部门之间协调,确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望。 3.通过酒店和雅高集团的产品特色和资源线索,完成销售总监布置的绩效指标和客源开发目标。 4.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5.协助计划和配合销售活动和时间把握额外销售机会来实现最大收益。 岗位要求: 1.流利的英语和普通话及其他语言更佳 2.大专及以上学历;至少有两年同岗位及以上相关工作经验。 3.了解公司客户、散客市场,会议团队销售 4.掌握应用销售及前台的电脑系统
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    9千-1.2万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    负责于中厨一切运作及中式宴会包括对其他一些餐厅帮助。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验,2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 西厨厨师长

    9千-1.2万
    厦门 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    五年以上高星级酒店同岗位工作经验,良好的沟通能力和管理能力,良好的英文听说能力。
  • 中餐经理

    8千-1万
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:23
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    岗位职责: 1、负责中餐厅的全面经营管理工作; 2、制定中餐厅的经营计划; 3、负责制定中餐厅营销策略、服务规范和程序并实施; 4、负责主持日常餐厅会议,协调部门内的工作; 5、负责与餐厅主厨共同提高食品的质量,创新品种; 6、完成上级交办的各项任务。 专业技能: 1、专业要求:酒店管理类; 2、英语技能要求:英语听、说、读、写熟练; 3、基本技能:具备优秀的文字处理能力、语言表达能力; 4、业务技能:熟练掌握餐厅各岗位操作技能、具备餐厅管理知识与技能培训能力; 5、管理技能:成熟稳重,有责任心和事业心,并具有优秀的统筹协调与沟通能力; 6、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。
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    • 可染发
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-25
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    To ensure thesmooth and efficient running of Human Resources Department.  Responsible for the total Human Resourcesfunction of the hotel. To establish and maintain excellent talent relations andmorale to achieve a high standard of talent performance in line with Company’sguest satisfaction objectives, as well as the hotel’s business and strategicplans. Create and maintain a hotel culture that provides the environmentrequired to meet the visions. 保证人力资源部顺利有效运作,全面负责酒店的人力资源功能;建立及保持良好的英才关系和士气,以提高英才服务标准达到集团客人满意目标及完成酒店的商业战略计划。创造良好的企业文化,达到集团宗旨要求。 Establish,maintain and ensure adherence to all finance related policies and procedures. 建立,保持并确保执行政策与程序。 Work closelywith the Director of Human Resources in implementing, achieving and maintainingthe hotel’s goals and objectives. 紧密协助人力资源总监,贯彻、完成或保持酒店的目标和任务。 Experience with Marriott Group is preferred.  拥有万豪国际酒店集团经验优先。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend,always looking for what’s New, What’s next. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 防损部经理

    1万-1.2万
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    发布于 09-25
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    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; 2、迎接客人,确保他们的合理要求得到处理,与客人进行沟通和交谈; 3、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推销产品等; 4、协助菜单和酒水单的设计工作; 5、激励在岗员工为客人提供卓越的服务; 6、与餐厅厨师长和餐饮总监交流意见和客人的建议,从而反应当前客人的情况; 7、和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 8、监督各岗位工作职能的执行情况; 9、确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。 任职要求: 1、大专以上学历,同岗位工作经验2年以上; 2、零点及特色餐厅工作经验; 3、接受过专业技术训练,有品牌酒店工作背景; 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 社医保
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    发布于 09-26
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      1 、主持企划部日常管理工作。 2 、负责组织制定公司全年营销企划工作计划,并分解落实完成。 3 、负责公司品牌建设和管理工作,审定各项宣传推广品牌形象的公关活动方案。 4 、负责对下属员工进行业务指导、培训和考核工作。 5 、负责编制各类宣传推广费用的计划,监控预算执行情况并及时呈报。 6 、负责主持项目的营销策划、平面制作、宣传推广、媒体选用等工作。 7 、负责对广告公司的业务审批工作,按计划合理支配、使用公司批准的广告经费,并合理 控制成本。 8 、负责公司形象宣传策划,组织撰写宣传推广文案、广告创意设计等。 9 、对营销策划方案的实施效果进行跟踪研究,以便及时修正方案,改进工作。 10 、完成领导临时交办的其他任务
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    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师优先。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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    岗位描述: 持续改进宾客体验和提高酒店网络声誉,宾客反馈意见管理,成为酒店宾客之声 支持酒店总经理及部门经理实现酒店目标取得优异成绩 确保酒店完全按照品牌承诺及标准经营,品牌及质量项目的实施及跟进,包括相关的培训计划 确保品牌的标准统一性以支持良好的宾客体验并提高客人满意度 同时协助酒店经理的日常行政工作 岗位要求: 1.至少两年以上宾客关系经理/值班经理岗位经验 2.英文流利可作为工作语言 3.具有奢华酒店工作经验 4.对质量管理体系的建立及管理具有丰富的经验
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    发布于 09-26
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    负责确保对客服务的最高标准,同时保持酒店在一个积极且创新的工作环境下的盈利能力。还负责在客房和餐饮方面始终如一地提供最个性化和最完美的服务并遵守费尔蒙标准的同时,维护所有费尔蒙金尊客人的服务和满意度。 岗位职责: 1.管理费尔蒙金尊所有运营任务以及与之相关的委派与跟进 2.与行政总厨合作制订费尔蒙金尊酒廊的菜单、食品成本、下单与出品及摆台标准,确保其与费尔蒙金尊标准相吻合 3.为费尔蒙金尊的客人提供关于本地景点、饭店、剧院、其他活动等清晰、简明和准确的礼宾信息 4.进行每日巡视以确保领先质量保证标准在对客服务中被遵守和执行 5.积极参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决 6.确保食品安全与卫生标准被百分之百的执行 7.带领费尔蒙金尊团队为客人提供个性化的入职体验 岗位要求: 奢华酒店同岗位工作经验优先 大专及以上学历 熟悉并掌握Opera及各类办公软件 优秀的英文听说读写能力 餐饮和前厅运营经验
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    岗位职责: 1.按照年度计划协助饼房行政总厨和餐厅厨师制定各项活动、促销、及菜单的执行。 2.负责配合饼房行政总厨坚持所有标准和日常面包房的运作。在饼房行政总厨不在的情况下带领团队。 3.根据市场最新发展趋势协助厨师长创新和发展新的面包和烘烤类制品。 4.负责维持面包房的食品成本、工作所需的材料、厨房能量消耗和预算一致。 5.确保采购的食品质量, 在收货时监督质量, 确保采购的食品价值和食物成本一致。 岗位要求: 1.要求具有糕点部门的丰富领导经验。 2.具有甜品/巧克力制作技能者优先。 3.出色的人际交往和问题处理能力。 4.要求具有烹饪领域的文凭证书。 5.能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先。
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    费尔蒙金尊经理负责确保对客服务的最高标准,同时保持酒店在一个积极且创新的工作环境下的盈利能力。费尔蒙金尊经理还负责在客房和餐饮方面始终如一地提供最个性化和最完美的服务并遵守费尔蒙标准的同时,维护所有费尔蒙金尊客人的服务和满意度。 岗位职责: 1.管理费尔蒙金尊所有运营任务以及与之相关的委派与跟进 2.与行政总厨合作制订费尔蒙金尊酒廊的菜单、食品成本、下单与出品及摆台标准,确保其与费尔蒙金尊标准相吻合 3.为费尔蒙金尊的客人提供关于本地景点、饭店、剧院、其他活动等清晰、简明和准确的礼宾信息 4.进行每日巡视以确保领先质量保证标准在对客服务中被遵守和执行 5.积极参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决 6.确保食品安全与卫生标准被百分之百的执行 7.带领费尔蒙金尊团队为客人提供个性化的入职体验 岗位要求: 奢华酒店同岗位工作经验优先 大专及以上学历 熟悉并掌握Opera及各类办公软件 优秀的英文听说读写能力 餐饮和前厅运营经验
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    岗位职责: ·管理礼宾部所有运营任务以及与之相关的委派与跟进。 ·积极参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 ·管理并培训礼宾部团队以确保每一次互动中都为客人提供亲切、有效的服务。 ·亲自参与到贵宾的入住、房间介绍以及离店中。 ·成为客人获取信息的来源。熟悉酒店内所有对客服务项目和活动信息,并确保所有礼宾部的同事都能提供这样的信息。 ·熟知酒店周边区域所有各项活动和信息,并建立实时更新的信息资料库。 岗位要求: ·酒店管理或相关专业的本科或专科学历 ·在知名国际酒店内从事至少三年类似岗位的经验 ·熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 ·优秀的中英文听说读写能力 ·金钥匙会员 ·与本地市场有紧密的联系
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    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和口语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。
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    【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作,以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。
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