1.根据餐饮指标，负责餐厅的菜单筹划、更换及产品规格的制定 2.组织、制定新菜品的开发，保证重要宴会的接待符合质量要求并赢利严格控制好厨房原材料的库存量和剩余食品，做好成本管理工作 3.重视客人的意见，处理好客人对厨房菜点生产方面的投诉，严格执行《食品卫生法》，确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准

职责描述： 1. 制订年度收益计划、市场预算及预测。 2. 制订与收益计划相关的工作计划，以确保收益计划目标得以实现 3. 协调保持和增加业务量的各种方法，包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。 4.通过各类销售手段和策略实施计划以创造收益最大化。 5. 对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查，以确保它们能够达到品牌标准。 6. 与酒店外的个人交往，包括并不仅限于客户、会议局、当地的酒店协会、政府旅游部门、航空公司、 旅行社、旅行运营商、竞争者及其它当地社区成员。 7. 分析以往广告活动及向其它部门负责人和广告机构进行咨询，研究何种广告效果最好，并就此向总经理提出建议。 8. 定期检查销售与市场部员工的活动报告，以确保销售目标的实现。 9. 与餐饮部进行协调，组织并推进特殊项目的实施，以促进在社区内部的餐饮销售工作，包括并不仅限于举行各项体育比赛、舞会、聚会及美食节等。 10.与社区及周边市场内的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。 11.定期对公关活动进行检查，以保证酒店在当地及全国媒体中的影响力。 12.对新产品和服务的开发进行管理。 13.对新市场策略的发展进行监管进行市场调研区域销售及市场工作人员进行良好沟通并实施公司策略。 任职要求： 1. 2年以上品牌酒店市场销售总监岗位工作经验。 2. 踏实肯干，工作尽心尽责。 3. 具备优秀的销售技能和技巧，善于发掘客户需求的能力。 4. 良好的英文口语表达与书面写作能力。

主要职责（职务的主要工作内容） ·     设计、实施人力资源各项方针、政策。 ·     及时了解与贯彻国家、地方有关人事、劳动、涉及酒店的各项方针政策、法律法规。 ·     结合本酒店实施情况，协助酒店领导制定有关人事和培训方面的方针政策与规章制度。 ·     工作中严格贯彻和执行人力资源各项政策和规章制度，并不断改进和更新，确保其高效性。 ·     负责人力资源部的日常运作。 ·     参加酒店工作例会，认真执行会议决定，确保上情下达，下情上呈。 ·     制订并审核部门各项年度和月度工作计划、文件及报表。 ·     制订并审核部门各项的财政预算和支出，并实施成本、费用的节控。 ·     依照酒店总体经营思路，规划部门各项工作，确定职责、调配人力。 ·     确保所属分部正常动作，按计划完成各项工作任务。 ·     协调部门员工关系，确保团队的稳定性，通过培训不断提升员工的工作绩效。 ·     统筹开发与利用酒店总体人力资源。 ·     根据酒店的经营需要，合理定编，严格控制人力成本。 ·     依照各部门的用人需求，选定招聘渠道，设计招聘计划，确定选用标准，并及时补充缺编。 ·     优化酒店内部人才选拔和人员流动机制，改进劳资制度，确保员工职业发展的良性化，及薪酬、福利的市场竞争力。 ·     不断推进酒店内部管理的提升，强化对员工的专业训练，持续开发人力资源潜力、改进综合绩效水平。 ·     协调内外部工作关系。 ·     协助酒店领导协调酒店各部门之间的关系，并与各部门建立良好的工作关系。 ·     维护酒店和员工的合法权益，并协调两者之间的劳资关系。 ·     与工作相关政府机关、社会团体、教育单位、其它酒店以及人团交流中心等建立并保持友好的协作关系。 ·     领导安排的其它工作

1.      根据相关市场信息准备并出具年度市场营销计划以及年中预估。 2.      计划、协调并指导有关市场销售部门的所有活动。 3.      根据入住率以及平均房价确保酒店经济效益最大化。 4.      直接负责酒店总体收益。确保通过制定并实施相应营销策略使酒店收益达到最大化，并根据该策略控制并指导酒店销售团队之行动 5.      监督月度营销活动报告以及每日销售访问报告之制定过程 6.      直接负责账户的再分配以及通过控制客户拜访及其他销售活动的的数量以及质量来确保营销活动所带来效益的最大化 7.      确保及时更新相关市场行情并向总经理做出推荐 8.      列出月度收益目标并确保实施及控制，并且每月根据销售分红系统对所有销售员工进行评估 9.      对重要客户进行商务拜访 10.   与主要业务伙伴商定并维持重要协议 11.   确保预测市场消费趋势并适时提出及实施促销活动以保证酒店总体收益最大化 12.   为酒店营销制定季度业务方案并回顾上一季度要点 13.   了解客户动机及需求以及不同传递渠道并与总经理一道确保营销活动以及全部产品导向符合需求 14.   制定酒店房价结构并由总经理批准并确保团队严格执行并遵守 15.   直接负责确保将房价结构以及其他酒店合同以及最大预订量在完全理解并控制GDS系统后将其妥善输入 16.   负责所有销售部员工的个人绩效 17.   持续开发新市场，制定商务策略

1.全面管理财务记录和酒店财务报表，确保与公司业主法律和财政要求，及时间表一致。 2.资产负债表反映酒店的资产和负债资产负债表必须定期审核，所有账目经过核对。 3.与内外部审计合作.确保酒店内审核的有效性，按要求迅速纠正错误强调记录所有收入，使用每月控制检查单，按要求开展临时自我审核。 4.制定最好的财务会计和控制程序财务报表和控制应不断审核，以最大化提高影响和效率为目标。 5.向总经理和酒店提供财务和商业事务的支持和建议，包括解释财务数据。 6.提供财务和商业技能支持商务发展，主要是价格和其他商业决定。 7.准备和审查AFE,确保财务的精确性，合理的营利以及商业判断。授权的承诺前已经取得酒店的支出。 8.管理酒店预算的审核和批准程序，在酒店内建立预算周期，在内容和明细上适应运作需要。 9.通过预测预期报告或未来业务好坏趋势，向高级管理层和区域办公室提供警戒，与同事和总经理合作，确保将来业务发展趋势的连续性和准确性避免意外发生。 10.通过目前进行的培训和发展团队，提高酒店财务的效率.领导和激发团队向高水准发展。

岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 岗位要求 1、学历要求：市场营销或相关专业本科以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：5年以上五星级联号酒店市场管理工作经验，10年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.全面负责酒店（客房、餐饮、酒吧、会议）筹开、经营和管理工作，完成经营业绩指标考核预算； 2.负责制定酒店的发展规划和经营计划，酒店各项规章制度，并负责协调部署各部门落实执行； 3.建立和维护公司良好的社会形象； 4.其它相关工作。 任职要求： 1.大专及以上学历，有10年以上同岗位工作经验； 2.具有高端会所、国际奢侈酒店、国内五星级酒店管理经验； 3.掌握成熟的市场营销渠道，全面了解酒店的产品及服务； 4.有较强的协调、和交际能力及书面、口头表达能力，具备全面的管理经验和能力，能够妥善处理突发事件； 5.流利英语口语能力。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

1. Ensures the efficient and effective management of the sales division towards the attainment of the overall company objectives and operational goals.  确保以高效及时的销售团队管理实现公司的整体目标和运营目标。 2. Develops strategies for forecasting and analyzing sales needs and developing effective product responses, delivery systems and methods of measuring and evaluating results. 开发新的销售战略用以预测及分析销售需求，开发有效地产品回馈信息，传达系统，及衡量牌价结果的新方法。 3. Plans, develops and executives marketing plans to provide direction and a specific plan of action. 有效计划，发展及执行市场计划，提供指导性和具体的行动计划 4. Develops new and/or improved products to improve the competitiveness and maximize profitability; promotes marketing awareness and clearly communicates the marketing objectives to support the achievement of plans and sales goals. 开发新的/或改进产品，提高竞争力和利润最大化，提升营销意识，明确的传达营销目标，有效支持实现销售计划和目标。 5. Plans, manages and evaluates the financial operations of the sales division to ensure cost effectiveness and optimum utilization of resources. 计划，管理及评估销售部门的财务报告，确保费用的有效支出及资源的优化利用。 6. Prepares and presents an annual profit plan/budget for approval.  编制及提交年度利润及预算计划，并获取批准。 7. Monitors and controls expenditure, identifies significant deviation(s) and determines the reason(s) for such deviation(s). Authorizes variances or takes corrective measures to stay within the allocations and ensures that results produced continue to justify expenditure. 监督及控制费用的支出，核实最大数值的偏差及原因。在费用分担方面采取纠正的措施及批准差异维护数据结果有效及费用支出的调整、      8. Develops, implements and evaluates short-term tactics and long-range sales plans and programmers focused on customer needs and expectations. 以客户的需求及预期制定执行及评估短期计划和长期销售计划及销售方案。 9. Identifies and researches practical and academic trends as they related to the hospitality/service industry. Forecasts impact on previously established company needs, current policies and programme/product design. 识别和研究与酒店服务业相关的实用性及学术性的发展方向，预测对目前公司需求，及相关流程及项目产品规划的影响力， 10. Identifies the needs for timely adjustment of marketing plans and priorities to meet the changing economic and competitive conditions. 认准实时调整销售目标的需求，提前做好应对不断变化的经济及竞争局势。 11. Directs the development of effective public relations, advertising and promotional campaigns utilizing a variety of media resources to support the organization in reaching its stated objectives; develops systems to measure and evaluate the effectiveness of media campaigns, the utilization, acceptance and consumer popularity of new/improved product lines and the net effect on the property’s position in terms of increasing competitive advantage. 指导和发展有效的公共关系，利用广告和媒体资源的各种宣传活动支持既定目标，开发系统以衡量媒体活动，利用率，接受度和新产品的客户满意度和关于增加竞争优势的净影响力。 12. Provides direction, leadership and support to division associates; plans, supervises and evaluates their work; develops, communicates and enforces policies, priorities, procedures and administrative standards; provides training and creates opportunities for growth and development; defines job authorities, assigns accounts and market segment responsibilities; sets individual goals and establishes standards of performance; approves all personnel action (including promotions, demotions, discipline and involuntary terminations). 指导，领导和支持部门员工，规划，监督和评价部门员工的工作，发展及沟通确保政策执行，优先事项，程序及管理标准，为部门员工提供及创造培训和职业成长发展的机会，明确岗位责权，分配市场份额，设置个人工作目标和绩效标准，批准部门员工的行动计划（包括晋升，降职，违纪处分和非自愿离职） 13. Maintains an efficient administration by preparing and submitting to the Chief Executive Officer regular reports on time. 通过按时向行政办公室提供常规报告有效维护部门的管理 14. Observe the Labor Law. 遵守劳动法有关规定。

岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。 7、女士优先。

岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、全日制大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

Comply with Banyan Group financial policy, establish perfect P&P system and ensure carry out strictly. 遵守股份公司财务制度、酒店管理公司财务财务制度的规定，制定并完善适合酒店运营管理的财务规章制度并确保严格贯彻执行 Monitor hotel department comply with Financial policy.监督酒店内各部门遵守财务规章制度 To assist General Manager to ensure the security of fixed assets, and management fixed assets by hotel’s related policies.协助总经理确保酒店固定资产安全性，按照酒店制度管理固定资产 Ensure an up to date cash flow projection is maintained and maximizes cash flow performance of the hotel through controls on inventory, credit and collection, disbursements, deposits and remittances. 提供现金流量预测，通过对存货、信用授权、应收、应付账款、存汇款的控制，使酒店的现金流产生最大效益 Participate as a member of management and advice on the financial, administrative and legal implications of all matters being reviewed. 按要求准备财务报告并提供经营趋势分析，弱点分析及应采取的正确措施 Regularly review the reports produced and distributed by subordinates for the content, the quality of presentation,accuracy and investigate clearly all points of variances. 定期审阅由下属呈递的报告，检查其正确性、准确性，并对有差额之处进行审查  Prepare an annual budget and compare actual results with projected ones. In addition, also investigate the discrepancies. 起草年度预算，和实际结果比较，并分析原因 To instill a feeling of responsibility for the financial performance of their profit centers in the Department heads.Achievement of Max profit. 为完成经营指标而建立以部门为责任的利润中心，以实现利润最大化 Organized Credit Meeting and P&L Meeting,Monitored budget performance. 定期组织信贷会议和经营分析会议，监督预算执行情况 Manage internal and external audits. 对内部及外部审计工作进行管理 Follows up on all capital expenditures to ensure compliance with original justification and approval. 跟进所有资本支出，保证其按照标准的审批程序执行 Communicate with Banyan group project company, project term and BG other company，legal counsel， insurance companies, tax department, inside and outside auditors, banks.与悦榕项目公司、项目部及各关联业态、税务、法律顾问、保险公司、内外审计、银行等进行交流 Responsible to finance Department staff assessment by half year and yearly. 负责酒店财务部人员的半年和年度工作考核和评估 Approval of finance training plan and ensure put in practice. 审核财务培训计划并保证实施 Organized financial staff training in time. 组织财务部人员定期业务培训

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，有同等岗位工作经验，国际酒店餐饮工作背景； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

Responsible for the management and achievement of profit for all food and beverage operations in the hotel including restaurants, bars, kitchen operations, catering and banquet operations. 负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，包括餐厅，酒吧，厨房和宴会管理。 -       Oversee the management of restaurants, bars and outlets 监督餐厅，酒吧和营业场所的管理工作。 -       Oversee the management of the kitchen operations 监督厨房的经营管理工作。 -       Oversee the management of catering operations 监督餐饮的经营管理工作。 -       Oversee the management of banquet operations 监督宴会的经营管理工作 -       Manage staff within the hotel’s organization structure and human resource and hotel policies 在酒店的组织结构内，在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。 -       Communicate regularly with food and beverage staff and conduct effective staff briefings 定期与餐饮员工进行交流，有效的主持员工会议。 -       Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting strategic goals 在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务 -       Establish systems which monitor the achievement of departmental goals 设立监督实现部门目标的系统。 -       Work with sales to manage the development of new products and services 同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。 -       Develop quality management systems 建立质量管理系统。 -       With Purchasing Manager, develop and monitor the implementation of purchasing procedures 与采购部经理一起制定和监督采购程序的执行。 -        Manage the delivery of high quality service to guests 为客人提供高质服务的管理工作。 -       Access and use Food and Beverage computer programs 进入并使用餐饮部计算机程序。 -       Ensure all staff is properly trained on quality and service standards and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions.  确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效完成其工作的工具和设备。 -       Takes steps to ensure that outstanding service standard and skills are maintained 采取相应措施确保优秀餐饮技巧得以保持。 -       Develop popular menus offering guests value for money in accordance with ICHG guidelines 依照洲际酒店集团指导方针，开发受大众欢迎的菜单，使客人获得物有所值的产品。 -       Ensure all FSMS and HACCP guidelines are adhere, apply, achieve and maintained. Actively conduct kitchen walk to monitoring standard and guideline and meets. 确保FSMS和HACCP的有效执行。 -       Encourage and inspire team members to provide guests distinct experience in creative ways. 运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 -       Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 -       Develop activities to meet the service behaviour and improving guest relationship continuously. 发达到服务行为标准和持续改善宾客关系体验的各类活动。 -       Manages all Food and Beverage department operations to achieve the optimum quality level of cleanliness, hygiene and sanitation 管理食品生产部和管事部所有工作，获得最佳的食品质量水平和实现最高的卫生标准。 -       Keeps an up-dated Hotel Policies and Procedures file and up-dated files on the following matters: -       Standards, Personnel and Training, Promotions, Meetings, Projects, Material and Equipment, Miscellaneous 保持更新酒店相关文件等，如标准，人员和培训，促销，会议，项目，材料与设备，其它 -       Promote hotel and brand recognition within the Community. Encourage employees to participate positively in local communities’ activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 -       Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 -       Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the potential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems report to superior in time. 对工作中发生的所有问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。

职位描述： Responsible for the management and achievement of profit for all food and beverage operations in the hotel including restaurants, bars, kitchen operations, catering and banquet operations. 负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，包括餐厅，酒吧，厨房和宴会管理。  •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 职位资格和技能： Required Skills – 技能要求  •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  •Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。  •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力  •Good Communication and writing skills 具有良好的沟通和写作技能 Qualifications – 学历  •Bachelor’s degree in Hotel Management, culinary arts, or related field. 酒店管理，餐饮艺术或相关专业的学士学位。 Experience –经历  •5 years related experience, including management experience, or an equivalent combination of education and experience 5年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

年终奖可谈 The year-end bonus is negotiable 负责酒店内总收益发展，通过寻找各种资源、确保最大化扩展收益机会。 Responsible for total revenue development within the hotel through sourcing, securing and maximising all sales opportunities. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.给总经理提供专业的咨询和行政支持服务, 以达到战略目标。 Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment. 2.参与战略业务和运营的筹备计划。 Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans. 3.分享制定酒店年度收益目标计划，包括房间、餐饮和运营部门。 Share in the establishment of revenue targets for the annual hotel Business Plan for rooms, F&B and minor operating departments. 4.依据市场调研结果, 负责所有收益部门的新产品开发和客户服务, 达到超越客人期望的一致目标。 As a result of evidence from market research, take responsibility for the development of new product and guest services in all revenue earning departments, consistent with the goal of exceeding guest expectations. 5.组织内部同事外部机构的公关活动、广告和组织营销活动。监督所有销售宣传、脉络和营销项目的质量和标准。 Direct the activities of the internal associates outside agencies on public relations, advertising and direct sales & marketing campaigns. Supervise the quality and standard of all sales promotional aids, collaterals and merchandising items. 6.配合收益管理总监，依据酒店趋势，提供及时相关的信息协助执行委员会做出正确的决定，以提高酒店的盈利能力。 In conjunction with Director of Revenue Management provide timely and relevant information on hotel trends, to enable the Executive Committee to make pro-active decisions to improve the profitability of the hotel. 7.分析竞争对手酒店的活动，包括他们的客户基础，以发展和稳固新的业务并抢占市场优势。 Analyse the activities of competitor hotels, including their customer base, with the aim of developing and securing new business and providing a market advantage. 8.作为指导，积极参与酒店、行业和顾客组织的展会，会议和促销活动。 As directed, participate in trade shows, conventions and promotional events, within the hotel, the industry and customer organisations. 9.管理所有销售和行政同事，以确保所有人共同实现酒店现有和未来的收入预算。 Management of all Sales and administration associates, ensuring they are working towards achieving the hotels revenue budget for the existing and future years. 10.依据市场反馈和市场条件，参与开发和评估房价架构以及各部不同市场领域可使用的条件。 Participation in developing and reviewing rate structures and conditions applicable to various segments, based on market feedback and market conditions. 11.确保所有客户总监、销售经理和销售主管提供清晰和详尽的客户档案，包括每次拜访客户的信息以及结果。 Ensure all Account Directors, Sales Managers & Executives maintain clear and detailed files on all clients including information on results of each sales call. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.领导能力  Leadership skills 2.管理技能  Management skills 3.战略眼光  Strategic vision 4.谈判能力  Negotiation skills 5.组织和时间管理技能 Organisational & time management skills 6.分析和数据技能  Analytical and numerical skills 7.销售与营销技巧 Selling & Marketing skills 8.亲和力和执委会和业主关系 Rapport  Building with fellow EXCOM and Owner Relation 9.较强的书面英语和汉语 Strong written English and Chinese language 10.销售和市场营销经验、执行操作管理、国家和国际相关工作经验者优先。Rich experience of extensive Sales& Marketing . Line operations management and national andinternational related experience preferred.

岗位职责 1、根据酒店年度战略目标，建立及完成人力资源部相应年度目标计划； 2、根据不同的生意状况，优化管理人力资本资源和运作； 3、确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行； 4、建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性； 5、协助管理层制定并完善相应酒店管理政策，并做好宣传、培训、沟通以及落实； 6、制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制； 7、制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制，鼓励员工的创造力和创新精神； 8、培养人力资源部所有员工专业技能及素养，确保其具备高效工作的技能； 9、建立有效的员工沟通和反馈渠道，营造开放式沟通企业氛围； 10、协助酒店总经理与酒店业主维护良好的关系； 11、与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作，打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率； 12、与营运部门密切配合，有效规划用工类型以求最大化劳动生产率并控制人力成本； 13、制定酒店员工工资福利体系，确保员工的薪酬福利在本地市场具有一定的竞争力； 14、指导学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格的部门培训师人才以及部门经理的培训他人技能； 15、定期回顾与跟进酒店人才储备、人才阶梯发展计划并协助落实； 16、指导各部门经理进行团队人员及绩效管理，打造有凝聚力的高效团队； 17、督导员工餐厅厨师长工作以保证员工餐厅厨房及服务区域顺利及有效运作、并控制成本、以及达到食品卫生安全标准； 18、对员工宿舍进行日常管理确保提供一个具有安全保障的环境，执行宿舍安全卫生检查制度，并能够定期为住宿员工提供相关文化类活动以期推进蓬勃发展文化； 19、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历； 3、精通人力资源营运所需的专业知识和技能； 4、有战略性思维，很强的分析和计划能力，有责任心及结果导向； 5、具备英文听说读写能力。

岗位职责 1.保存有关以前、现有，具有潜力宾客的资料和档案。 2.定期安排传媒活动。 3.记录上月所有的传媒活动或其它相关活动。 4.联系宣传媒体，宣传酒店的最佳形象，及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。

岗位职责： 1、在酒店总经理的领导下，主持餐饮部的全面工作，率领员工贯彻和实现酒店经营管理方针和目标； 2、负责制定餐饮部的整体经营发展规划和方案，组织设计市场营销与产品推广计划，审核、制定餐饮部的经营项目、产品结构、经营预算，实施目标分解； 3、全面负责餐饮部的绩效管理工作，指导下属制度明确、具体的绩效目标，确保完成餐饮部各项经营管理指标； 4、对部门经营成本控制负责，负责审核、制定、指导部门实施“开源节流”措施，合理控制成本； 5、负责组织市场和同行业的发展动态调研，掌握市场和竞争对手信息，提出餐饮部管理改革创新方案和措施，为酒店领导决策提供参考依据，为下属指明方向； 6、制定服务技术和烹饪技术，定期与行政总厨研究新菜品，并有针对性的组织服务人员和厨师学习创新技术和经验； 7、负责卫生和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮食卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育、确保餐厅、厨房、库房的安全； 任职要求： 1、大学专科及以上学历，酒店管理、餐饮或相关专业毕业； 2、国际联号5星级酒店3年以上同岗位工作经验；至少10年相关国际连锁酒店或高端餐饮的工作经验； 3、精通餐饮部业务及知识，对中餐、西餐、宴会具备丰富管理技能及服务经验； 4、熟悉行业发展动向，具备较强的服务、质量、市场、成本效益意识和技能，较强的组织管理能力及团队协作能力； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力、及丰富的服务处置经验；善于调动团队积极性； 6、熟悉餐饮成本核算，并能通过客人满意度及培训等有效方式实时管控并保证服务质量；善于安排各类餐饮全流程的工作，保证餐饮管理的协调发展； 7、具备相关食品卫生安全管控知识，并能体系化实施于管理工作中； 8、具有敬业精神、创新意识、较强的责任心和抗压能力。

岗位职责 1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1大专以上学历,在5星级酒店同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

合肥栢景朗廷酒店财务总监 职能范围： 财务总监有双重汇报条线，酒店直接汇报至总经理并在职能部门汇报给总部财务部。财务总监是行政委员会成员之一并且是酒店管理团队重要的一员，参与酒店的日常经营与管理。财务总监负责协助总经理完成酒店的业务目标，在商业及财务管理中充当咨询顾问。财务总监必须认识到动态商业的优先权及机遇，同时也要谨慎控制。 财务总监负责提供给酒店管理层及公司总部精确的、独立的会计信息/财务报告，帮助酒店获得更多的业务机会，提高运营效率以及使财务绩效最大化。财务总监必须遵守规范程序，当地法律法规以及管理协议。 主要职责： 服从 总公司有义务建立以及定期更新财务总监手册以更好地迎合市场环境的改变。 财务总监应协助总经理一起审核并批准酒店的所有合同及法律协议。 财务总监确保严格遵守所有合同及法律协议，可能的情况下包括管理协议。 保管好酒店所有法律文件及合同原件（销售合同与劳动合同除外，由各部门分别保管）。 遵守当地法律法规及酒店财务管理政策和印章使用管理程序等酒店适时政策。 保管许可证清单并确保及时更新。 报告/预算 遵守总部、业主及当地法律监督机构要求的报告计划及规定。 调查研究市场趋势以及上一年的预算差异，并且对酒店管理层提出一些改进建议。 控制/审计  促进、执行并维护合理的内部控制系统以保护酒店的利益。 充分的执行责任的划分，例如不同的员工收入以及支付处理功能。 定期的审计及审核内部控制系统以确保员工服从。 经常地审核内部控制以得到改进。 财务总监有权访问和查阅任何数据以及任何酒店相关信息。 财务总监可以询问任何关于酒店的商业活动，保证有充分确定的信息来完成工作。 财务总监必须善于处理部门内部的沟通，能够谨慎处理敏感问题。 资本项目 确保所有资本支出与开支预算指引以及批准的预算一致。 准备总部和业主的财务预测、调整以及其他评估文件以确保与管理协议一致。 人事 财务总监的任命、解雇以及工资的相关决定由总经理来定，然后由总部批准。 财务总监负责酒店财务部每个员工的招聘，解雇以及任何雇佣状况的变动，并且为财务部每个员工提供准确地工作职责。 财务总监负责财务部员工的整个培训，以确保达到有效的经营效率及商业效益。 会议 财务总监必须参加酒店营运会议包括如下，但不仅限以下会议： -      每日晨会 -     行政委员会/部门经理会议 -      信贷会议 -     市场销售会议/收益会议 -      预算会议 其他 根据管理协议，财务总监必须是酒店开户银行账户授权签字人之一。 财务总监负责为酒店及时地选择，审核和建议合适地保险种类，以确保恰当的保险责任范围。 职位要求 教育程度 大专学历，(大学毕业)，主修财务专业。 工作经验 财务总监有足够的教育背景，作为财务副总监或服务行业更高职位至少5年的工作经验。 职业技能/知识 会计资格 电脑知识 能够使用日常的办公软件 语言能力 熟练使用英语

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。