主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品；熟悉掌握货品，制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取，经常检查餐料的库存情况，防止变质和短缺； 2. 全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，协助定购、监测收货的食品质量和数量，监督厨师按照标准准备食品； 3. 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备；培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作；发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务； 4. 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观，确保所有的食品没有腐烂、变质，指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求；确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求； 5. 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱；根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则； 6. 具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议；保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求； 7. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生； 8. 主动听取客人意见，不断改善出品质量；保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象； 9. 参加相关的例会及培训；服从酒店管理，严格执行酒店的各项规章制度，跟进其他直线领导分配的职责；具备基本防火知识，确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1) 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分； (2) 中专以上学历或同等实践经验者,两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。 (3) 完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力； (4) 根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证； (5) 具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力； (6) 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识。

【岗位职责】 1. 处理餐厅的日常工作，妥善及时地处理客户的要求、询问和投诉。 2. 主动、热情、礼貌、耐心、周到地为客人服务，使客人有宾至如归的感觉。 3. 协助领班做好会所餐厅的工作，如积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。 4. 协助领班做好会所康体的工作，如会议室、电影房、儿童房的管理，康体前台客人预订的处理。 5. 有独立处理事务的能力，发现问题及时上报，善于班前或班后提出存在的问题。 6. 配合领班工作，服从领班或以上领导的安排，工作符合集团的操作流程，团结及善于帮助同事工作。 【岗位要求】 1. 有较强的工作责任心，有独立处理事物的能力； 2. 品格端正，服务意识强，吃苦耐劳的精神； 3. 态度积极，彬彬有礼，热爱酒店工作；

一、岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 5.熟练掌握各项专业业务和技能，做好对客服务； 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 8.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 二、岗位要求 1.中专以上文化程度； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度  2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作内容： 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 职位要求： 1.中技以上学历，同岗位工作1年以上。 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有高低压证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。 5.能接受倒班。

Monitor the status of apartments every day, be responsible for human resource deployment and assigning daily work.掌握每天的客房动态，负责当天的人力调配和工作安排。  Perform routine inspection on assigned areas and ensure that high standards of cleanliness and safety are met.巡视所辖区域的客房服务工作，检查清洁卫生、设施设备、安全等，确保达到规定的标准。  Organize and inspect comprehensive room cleanliness.执行并检查客房大清洁工作。 Prepare apartments before guests' arrival, inspect apartments before guests' departure.负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。  Record living habits and special requirements of long-stay guests and VIP, and ensure that their requirements are properly arranged.关注长住客和 VIP 客人的居住习惯和特殊要求，做好记录并妥当安排。  Communicate with guests, make sure that assigned attendants know their special requirements, and offer excellent service.善于与客人沟通，将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员，确保服务质量。   Deal with guests' requirements and complaints properly, report exceptional situations and special events to superiors.处理客人提出的一般性要求和投诉，有异常情况和特殊事件及时向上级报告。  Assist manager to manage items storage, consumption management, and regular stock inventory.协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理；做好物品的定期盘点工作。  Involve in safety and fire precaution work, ensure that each attendant know what to do in case of emergency, assist Security Department to check fire fighting equipments, make a safe environment for guests.负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解；协同保安部定期检查防火设施设备，保证客房和客人的安全。  Comply with operation rules and service standards, train attendants, especially new ones.熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。  Perform visual inspections on attendants' appearance and politeness to ensure that Ascott standards are met.负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌，使他们达到公司标准。  Establish clear rewards and punishment system, motivate staff and improve productivity.奖惩分明，努力调动一切积极因素，提高工作效率。   Offer reasonable advice and suggestions, improve management of Housekeeping Department.提出合理性建议与意见，促进部门的管理。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。  Other duties assigned by superiors.完成上级交办的其他任务。Requirements 资质需求 Minimum two to three years supervisory working experience in hotel or serviced residence;2-3 年以上的服务公寓/星级酒店部门领班以上管理经验；   Familiar with operation rules of serviced residence/hotel housekeeping, strict compliance withprocedure;熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作规程，能够严格按照程序做事；   Good communication skills, ability to train staff;具备良好的沟通能力，并有一定的培训能力；   Sense of initiative, ability to obey, team spirit;良好的主动性，并具有服从精神、团队精神；   Enthusiasm of serviced residence/hotel;热忠于服务式公寓/酒店的服务事业；  Ability to work under pressure.能承受工作压力

一、身体要求 女：1.68以上 外貌端正、无传染病、视听良好。 二、知识要求 1、文化程度：中等职业学校毕业或同等学历 2、专业知识： （1）掌握餐厅服务基本知识，熟悉餐厅服务各种工作规范和要求，了解菜肴和酒水知识。 （2）掌握餐厅设施设备，以及各种餐具，酒具，布件的使用和保养知识。 （3）懂得食品安全卫生知识和相关操作标准。 （4）了解接待服务的礼节礼仪。 三、能力要求 1、服从领导安排，能按照工作规程和质量要求独立进行工作。 2、熟练的掌握餐饮服务的基本技能，能做好各种中西宴会服务。 3、能用英语进行接待会话。 4、具有一定的应变能力，能妥善处理服务工作中突发事件和协调与客人的关系。 5、能和客人保持良好的沟通，具备一定的营销能力。

岗位职责 1.在总经理带领下，分工负责酒店的日常经营管理工作，协助各项经营管理指标的完成; 2.协助酒店内部管理系统、运行机制的良好运行和各项规章制度的执行; 3.协调各部门关系; 4.根据客户的需求，制定并落实酒店的创新服务; 5.对OTA和新媒体营销的运用有丰富的经验及见解; 6.全力协助提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1.大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2.从事酒店工作3年以上，具有2年以上酒店前厅，销售，客房等岗位管理经验。 3.熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4.具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。其它要求 年龄要求:20-45岁

Assisting the manager of the engineering department: stipulate and improve the departmental regulations; provide solutions to emergencies.在工程部经理的领导下，协助经理做好工程部的管理工作，适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。  Conducting the monthly maintenance plan for different facilities.根据月度保养计划，安排保养各类设备。   Checking the work quality of the staff and the progress of maintenance.检查员工工作质量及保养维修进度。   Providing technique guidance and regular training to staff.对员工进行技术指导；定期给员工做相关知识培训。  Managing and leading the staff in case of emergency.安排并带领员工处理突发事件。  Taking the managerial duty of the Engineering Manager in his absence.工程部经理不在时，暂代行使工程部经理的日常管理职责。 In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 Ensuring all the commitments are met.完成领导交办的其他工作。  Requirements 资质要求   Secondary specialized diploma or above, with Advanced or Intermediate Professional Qualification Certificate and other relevant certificates;中专以上学历，具备中高级职业资格证书及相关操作证；  Minimum three years experiences in hotels or property management companies;有酒店或物业公司相关工作经验三年以上；  Professional ability in installation, repairing and drawing checking with electric and air conditioning equipments;具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能；   Good user of WINDOWS, OFFICE, etc;能够熟练使用 WINDOWS、OFFICE 软件； Good team organization ability and interpersonal communication skills, able to communicate effectively with internal and external departments;良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通；   Not colour-blind;不能是色盲；  Be able to work under pressure and in shifts.能承受工作压力，能够翻班