• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 鄂尔多斯 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售经理

    6千-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 过节费
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 住宿条件好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 14:34
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、执行会议及散客的销售以及跟进接待工作。 2、组织销售代表拜访客户,管理客户资料。 3、保持对酒店的服务、特色及运作时间有充分的了解。 4、与竞争酒店保持良好关系,尽可能地推销所有客房。 5、达到开展和维护客户的拜访要求,外出拜访客户,处理询价。 6、随时都能及时地预计和满足客人地需求,认知所有客户。 7、跟进住店客人,确保为其提供持续的服务。 岗位要求 1、具备优异的沟通能力及销售技能,建立维系好客户群关系。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解酒店商务,会议及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。
  • 销售经理

    6千-1.2万
    东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 每周双休
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 发放生活用品
    • 年度旅游
    • 文化活动
    • 节日加餐
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:55
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、督导下属销售人员进行市场开发,做好销售导向,每日针对销售情况形成工作报告; 2、定期访问负责的公司客户,与客户保持良好沟通; 3、督导销售主任做好团队房间预订及餐饮预订工作; 4、建立团队负责人档案资料,建立良好的客户关系; 5、与前台接待、财务部、餐饮部、娱乐部等协作部门保持良好关系,做好团队接待服务等工作; 6、负责监督、检查各团队销售主任完成团队预订的建档、存档工作,督导其注意随时更新档案材料,使其保持既有历史资料,又有最新资料,以便更有效地开展工作; 7、根据酒店价格政策的销售价格,参与客户的销售谈判工作; 8、完成上级交办的其它工作。 任职要求 1、自然条件: 1)、具有强烈的事业心、责任感,善于社交,待客热情有礼; 2)、工作认真负责,注重调查研究,善于捕捉信息,勇于开拓,敢担风险,肯于负责; 3)、作风严谨、求实、以身作则、不谋私利; 4)、保守酒店的商业秘密。 2、教育背景:中专或以上学历。 3、知识水平: 1)、专业知识:了解旅游客源国的概况,旅游地理,国际金融,航空公司,旅行社,国际预订中心,酒店集团和销售网络的基本操作程序;了解经贸基本常识,了解付款基本业务知识; 2)、政策法规知识:了解合同法、企业法、旅游法及有关涉外法规; 3)、相关知识:了解销售学、酒店管理学、旅游心理学、公共关系学原理,熟悉酒店各部门的结构和服务设施等。 4、工作要求: 1)、从事酒店销售工作1年以上; 2)、能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中能灵活运用酒店的政策和价格; 3)、能根据销售部制订的销售计划,结合本地区的市场情况,提出切实可行的销售方案,并能协助上级制定适合该地区销售的具体计划。
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 年终花红
    • 员工房价
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:47
    • 收藏
    • 投递简历
    Relevant high star hotel working experience is preferable. 有高星酒店相关工作经验者优先考虑
  • 台州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:23
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责管理前厅部并维持部门正常经营运作,争取最高的开房率、营业收入及利润 2、每周参加客房事业部例会,总结日常工作,每周要做部门上周工作总结及下周工作计划 3、确保前厅部每一位员工能熟悉及掌握酒店制定的各项紧急事件处理程序,必要时亲自处理客人投诉及意外事件 4、组织实施前厅员工的各项培训工作,传达酒店及部门各项规章制度 5、掌握了解员工的思想动向,关系员工,鼓励员工,建立良好的人际关系和工作气氛 6、与其他部门协调配合,保持良好的沟通 7、自觉遵守酒店的各项规章制度,完成总经理交代的其他工作
  • 值班经理

    6千-9千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责  1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收,集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。  6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。  岗位要求  1.有同岗位工作经验两年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精 通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏 捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够 很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执 行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 舟山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: A. GENERAL MISSION 主要职责 Responsible in maximizing hotel revenue through revenue management, inventory control, market segment pricing,statistical analysis and demand stimulating initiatives to increase the hotel's RevPAR and RevPAR Index. 通过收入管理,房间控制,不同市场细分价格的价格定位,数字统计分析及刺激需求等手段最大限度的增加酒店收入。 B. RESPONSIBILITIES AND MEANS 职责和方法 Forecasts demand:.By day, by segment. Leads forecast meetings to communicate forecast and to coordinate strategies.预测需要: 作每日预测及不同市场划分预测。 引导预测会议以沟通预测结果协调酒店各种战略。 Optimization: Implements inventory controls to maximize RevPAR. Optimizes revenue for entire hotel Rooms, F & B and Catering. Drive up selling efforts.优化: 通过执行房间控制来活动最大限度的RevPAR.使酒店的客房,餐饮和宴会获得最大收入·推进销售成果 Direct Reservations and Distribution:·Trains department on Revenue Management techniques and its execution.·Provides daily/weekly selling guidelines/ strategies for agents. Ensure no channel conflict in distribution.·Maximize TARS.对预定销售作出指导:向部门员工作有关收入管理技巧和其正确执行的培训。 为预订部销售文员提供每日/周的销售战略和指导。 确保各个销售渠道不产生冲突。·尽可能的增加中央预订的数量。 Assist F & B, Catering and other departments on setting up Revenue Management activities(data-collection, spreadsheet tools, pricing....) 帮助餐饮部,宴会部和其他部门建立各种收入管理的工具(数据收集,电子数据表,定价等等) Assists the Director of Sales & Marketing in the planning and development process of Business Plan and Budgets for the hotel.协助市场营销总监筹措发展商业计划和酒店预测计划。 Develops and monitors pricing/market segment strategies to meet hotels revenue goals, particularly to stimulate demand during periods of low demand. 为迎合酒店的收入目标发展和监控价格和市场细分战略,特别注意在酒店淡季时刺激需求。 Analyses and reports on the success/ failure of different revenue management initiatives from time to time 定期的讲究并报告各种收入管理活动成功和失败的原因。 Implements and maintains a reservations sales and front offce up selling program. 确保预订部和前厅执行各种销售战略。 ReviewEvaluates group requests to maximize total revenue. 评估团队需求以使酒店获得最大收入。 其它要求 国际联号工作经验:优先语言要求:英语-熟练计算机能力:精通
  • 文昌 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给销售总监。 岗位要求 1.高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.良好的书写和口头交流技巧,英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 购买五险
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:11
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据上级要求完成个人销售计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向上级汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 6.完成上级领导交办的其他相关工作。 岗位要求: 1、具有市场营销或酒店销售的相关专业; 2、具有2年以上酒店行业工作经历,至少具备1年同等岗位工作经验; 3、具有丰富的销售理论和经验,有敏锐的市场触觉,掌握熟练的销售技巧, 4、具备良好的管理、组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力。 5、熟悉酒店运营及品牌宣传业务,具有较强的市场分析能力、营销策划能力、市场拓展能力、商业敏感性、公共关系能力、大型活动组织能力、会员管理能力。
  • 昆明 | 5年以上 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:39
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位描述】 1、遵照中厨房厨师长的要求负责制定菜单、配方、培训、成本控制以及与其他部门保持交流和协作。 2、监督部门厨师的工作,确保生产最大化。 3、负责执行一致的食品质量标准、高水准的卫生清洁。 4、检查所有的食物准备工作是否在规定时间内完成并且数量是否充足。 5、遵照上级要求,制作新菜单或者对已有菜单进行改动,或者根据需要改变工作方法,提出建设性意见。 6、紧密配合上级对于当天食品数量的定购;最大限度的杜绝浪费以获得最佳的收益率。 7、负责所辖厨房区域的清洁卫生和厨房设备的维护。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验5年以上。  2、同星级酒店中厨房从事烧腊制作工作经验。   3、熟悉制作工艺及高超技能。  4、身体健康,精力充沛。
  • 乌鲁木齐 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 周休二
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:09
    • 收藏
    • 投递简历
    作为食品安全经理,您将应以最高标准完成以下任务:  负责整个酒店的食品安全管理体系。  出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。  负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。  负责培训厨房和餐饮的所有员工。  与内外客人和团队成员保持良好的沟通。  每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。  需要掌握火灾控制和安全方面的知识。  按照标准检查和维持垃圾房的卫生。  审阅垃圾分类方法。  与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。  鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大。  与财务一起组织和协调每月的存货。  指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。  联络其他部门和其他公司,包括高层的公共或者私人联系。  安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。  出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。  必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。  具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。  在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。  与行政总厨和行政副总厨沟通,以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。  列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。  确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。  遵守先进先出和加日期标签的原则。  要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。  做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:45
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责出品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求: 1.踏实肯干,吃苦耐劳,态度良好。 2.有5年以上厨房工作经验,2年以上炉灶厨师经验。 3.擅长粤菜和本帮菜。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 福利
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:14
    • 收藏
    • 投递简历
    Controls and directs the entire section within the framework as defined in the organization chart. To ensure all employees and sub-ordinates adhere to the Hotel rules and regulations. To supervise and delegate duties to all staff within the section and to prepare their work schedules as required.  Maintains and controls the use of the luggage room, ensuring that luggage is properly stored and labeled at all times. Provide information pertaining to all hotel services, local places of interests, restaurants, doctors, sightseeing tours and any other information likely to be of the interest to guests Monitors, that the Concierge staff is engaged in their daily duties – greeting of guests at entrance, carrying baggage, rooming of guests, daily directory postings, transfer arrangements. 直接负责礼宾部的工作。确保所有的员工遵守酒店的店规店纪。负责所管辖区域员工的工作情况。 负责管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且存放在合适的位置。 提供客人感兴趣的事情如:酒店服务,本地风景区,餐厅,医生,观光点等。  监督员工的日常工作情况-门童应于酒店门口问候客人、行李员帮助客人提行李、引领客人进房、日常的分送及交通安排工作。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:32
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 2.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 3.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 4.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 5.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 6.时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 岗位要求: 1.握食品安全体系方面的知识。 2.至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 3.掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:29
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、高中以上文化程度;三至五年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、在沪7天内到岗优先 7、持有洲际、雅高、万豪、喜达屋上岗证或资格证书者优先(享受优先晋升)
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:20
    • 收藏
    • 投递简历
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 熟悉国家相关法律政策,持有效《能源管理员培训证》,5年以上持续从事企业能源管理经验,有组织统筹节能技术改造能力。掌握GB/T23331能源管理体系实际运作者优先。
  • 铁板烧厨师

    5.5千-8千
    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 每周双休
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 发放生活用品
    • 年度旅游
    • 文化活动
    • 节日加餐
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:55
    • 收藏
    • 投递简历
    1、能独立制作板烧各种汁酱创新技能,熟悉掌握专业技术和菜肴出品的质量,能熟悉日本铁板烧风味菜肴及创新菜式能力。 2、有较强的判断能力及协且大厨及总厨有效地解决方案。 3、协助大厨总厨的工作,确保指令执行。
  • 西厨主管

    6千-8千
    宁德 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
    • 收藏
    • 投递简历
    1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合食品卫生标准; 2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术; 3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善; 4、负责对西厨房所有器具的正确使用情况进行检查与指导; 5、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放; 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备; 7、严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 季度劳保
    • 提供食宿
    • 免费班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 炉台 1、负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作 5、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求 6、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生 冷菜 1、各类中式冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷菜原材料,合理用料,降低消耗成本3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全6.管理协调冷房工作
  • 阿坝 | 3年以上 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 任职要求: 1、中专学历或同等文化程度,三年以上高星级酒店工作经验,一年以上五星级酒店楼层主管经验。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。
  • 销售经理

    6千-8千
    阿坝 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责新项目前期市场调研、产品规划与定位工作,实施经营测算,参与酒店经营模式制定等工作; 2、负责公司旗下各项目的整体营销规划、品牌管理等,制定酒店经营目标与落地计划; 3、负责规划酒店的市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成酒店在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对酒店市场操作计划不断优化与完善; 4、负责搭建销售团队,建立销售管理标准体系; 5、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 6、负责市场销售部的日常运作管理。指导部门工作开展,督导团队提高工作效率,部门日常人事管理; 7、完成领导交代的其他临时性工作。 任职要求: 1、市场营销、广告、新闻、大众传播等相关专业,中专及以上学历优先; 2、三年以上五星级酒店市场管理工作经验,一年以上市场营销部经理工作经验; 3、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 4、具有商务谈判和独立的市场开拓能力,较强的团队合作、管理和建设能力,有开发管理经验者优先考虑; 5、有较强的项目策划能力和谈判能力,丰富的销售、营销代理开拓能力,丰富的沟通、谈判技巧、管理经验; 6、具有高度责任心和团队管理能力,较强的判断能力,分析能力,公关能力,应变能力,谈判能力。
  • 舟山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 负责宾客关系团队的管理。Responsible for guest relations team management. 负责确保客人的整体满意度和舒适度,并以最有效和及时的方式满足客人的所有要求。Responsible for ensuring the overall satisfaction and comfort of guests and meeting all guest requests in the most efficient and timely manner. 建立和维护更多的客户互动,为酒店的所有顾客创造一个温暖和欢迎的氛围。Establish and maintain more customer interaction to create a warm and welcoming atmosphere for all guests of the hotel. 负责在任何时候积极主动地获取反馈,随时准备好解决客人的任何问题,并将相关信息传达给所有相关部门。Responsible for proactively obtaining feedback at all times, ready to address any guest concerns and communicate relevant information to all relevant departments. 确保既定的质量标准和高水平的工作表现Ensure established quality standards and high levels of performance 激励并确保员工达到所需的服务水平,最大限度地提高客户忠诚度和积极的整体住宿体验。 为前厅部及其他部门提供标准和流程方面的指导和咨询。Motivate and ensure staff achieve the required level of service to maximize customer loyalty and a positive overall stay experience. - Provide guidance and advice to Front Office and other departments on standards and processes. 岗位要求: - 良好的英文口头表达和书面表达能力。 - 熟练使用微软办公软件和前台系统。 - 时刻表现专业,自信,和领导风范,并且具有较好的处理宾客关系技能。
  • 重庆-九龙坡区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:16
    • 收藏
    • 投递简历
    ·Prepares, presents and stores appetizers, savories, salads, sandwiches, dressings and sauces  进行开胃菜、小菜、沙拉、三明治、调味品和调味汁的制作、装饰和存储工作。 ·Prepares hot and cold sauces for menu items ensuring quality and consistency  为菜单上的菜目制作冷、热调味汁并确保质量和风格上的一致性。 ·Prepares and stores dishes containing eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous foods and pulses  制作和存储有蛋、蔬菜、水果、大米和谷类、豆类的食品。 ·Prepares and presents poultry and game dishes  制作和存储禽类和野味菜肴。 ·Prepares and presents meat dishes, including meat marinades and carves meats  制作和装饰肉类和鱼类食品,包括腌肉和割肉。 ·Prepares pastries for pate en croute  制作法式糕点。 ·Presents pates and terrines  装饰肝酱和肉酱。 ·Prepare and present dessert for buffets  制作和装饰自助餐甜点。 ·Prepare and presents cold items for buffet  为自助餐制作和装饰冷品。 ·Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers  与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards  指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·Establishes and maintains effective employee working relationships  与员工建立并保持良好的工作关系。 ·Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled  按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·Attends and participates in training sessions as scheduled  按计划参加培训活动。 ·Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service  事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·Cleans and re-sets his/her working area  清洁并整理工作区域。 ·Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:  实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:    House Rules and Regulation  酒店的规则和规定  Health and Safety  健康和安全  Grooming  仪表仪容  Quality  质量  Hygiene and Cleanliness   卫生和清洁 ·Performs related duties and special projects as assigned  执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 清远 | 3年以上 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:12
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.3年以上高星级酒店工作经验,2年以上同岗位工作经验。 2.大专及以上学历。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。
  • 北京-昌平区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:28
    • 收藏
    • 投递简历
    1、服从总厨及厨师长安排,完成砧板岗位的各项出品工作; 2、负责本岗位所需原料的领取并掌握库存情况 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 4、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴 5、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作 6、协助厨师长开原料单并做好成本控制 7、完成上级领导交办的其他工作任务
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区