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  • 销售经理

    5千-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:28
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    • 投递简历
    1. 按细分市场和地理位置,依照销售目标开展销售活动,积极开发商务协议客户 2. 积极参与有助于销售预算完成的销售任务和活动,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 尽可能的扩大销售机会,无论何时,最大化增加价销售额。 4. 了解熟悉竞争对手所有产品信息,包括公司协议价,主要客户及其产量,客房,餐饮,会务的数据信息,并定期向销售总监汇报。 5. 密切跟进所负责的客户收入参量,以及与公司商务,散客,会务相关的生意业务。 6. 做好客户在酒店入住体验,积极反馈客户意见,做出合理满意的解决办法。
  • 茂名 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    任职条件: 1、具备至少3年以上酒店宴会、会议销售经验 2、具有良好的沟通技巧 3、拥有较强的团队合作精神 4、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力 5、能在强压下胜任工作、且具备独立拓展市场的能力   角色定位: 1.负责实现景区的宴会、会议销售目标。 2.协助销售总监制订销售市场计划及预算。 3.代表景区通过客户关系管理,与本地市场的客户保持密切的联系并推销景区产品。 4.确保每日完成销售指标工作。 岗位职责: 1、熟悉宴会、会议等市场,有相关合作渠道和业务伙伴; 2、进行宴会销售、负责客户拓展、安排客户宴会等活动的预定和签订宴会销售合同等工作; 3、完成部门下达各项宴会销售指标、协助客户解决酒店销售活动中的异议,保证客户满意; 4、熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点和主要的竞争对手; 5、掌握市场动态,并能综合分析,及时提供出相应的措施和合理建议。 6、协助宴会销售总监达到并超过部门收入预算。 8、通过与销售及营运部门地紧密合作圆满完成团队、会议、宴会等活动的接待工作。
  • 长沙 | 5年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    • 职业发展
    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.参与食品加工人员的食品安全培训; 2.严格遵守所有生食和熟食分离的程序、执行消毒/杀菌程序; 3.落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 4.食品制备/仓库管理员/管事/食品加工的每周检查清单; 6.食品安全培训月度报告; 7.按照当地法规和食品安全体系标准来保持会议中心的食品和储存的安全; 8.完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9.负责会议中心服务工作现场监督检查,并组织会议中心质量安全会议,提出处理。 10.精通危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(FSMS);了解本地的卫生法律和法规,良好的实际经营和充足的行政管理技能;熟知关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。 岗位职责: 1.职级3级学历要求、相关岗位工作年限:中专学历,从事本相关专业6年及以上;大专学历,从事本相关专业工作4年及以上;或本科学历,从事本相关专业工作2年及以上(具备品牌酒店餐饮服务工作/实习经验者优先)。 职级4级学历要求、相关岗位工作年限:中专学历,从事本相关专业8年及以上;大专学历,从事本相关专业工作6年及以上;或本科学历,从事本相关专业工作4年及以上。 2.专业要求:无 3.年龄要求:女性25-40周岁,男性25-45周岁 4.性别建议:不限 5.综合素质:良好的沟通技巧、独立工作和团队工作的能力
  • 珠海 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:12
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    • 投递简历
    制定并执行大堂吧&全日餐厅厨房的工作计划和食材成本预算,确保餐厅的正常运营和盈利。 监督大堂吧&全日餐厅厨房的食品安全和卫生工作,严格执行酒店的食品安全标准。 负责大堂吧&全日餐厅厨房的人力调配和协调工作,确保员工能够高效地完成各项工作任务。 根据大堂吧&全日餐厅的菜品特点和客户需求,研发新的菜品,提升餐厅的产品质量和口碑。 定期对大堂吧&全日餐厅厨房的员工进行培训和考核,提高员工的专业技能和服务水平。 与餐厅其他部门保持密切沟通,协同工作,共同提升餐厅的整体服务质量和客户满意度。
  • 中餐厨师

    5千-8千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:30
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    • 投递简历
    急招厨师,薪资丰厚,免费提供食宿: 炒锅2人 打荷1人 砧板2人 凉菜师傅2人 面点主管1人 面点师傅3人 明档师傅1人 任职要求: 1、中专学历以上,3-5年以上中餐厨房从业经验。 2、熟练掌握中餐菜品的烹饪方法,熟悉食品卫生安全体系,具有食品安全意识。 3、具有较强的责任心、良好的职业道德和纪律修养,能接受单休。 4、具有较好的语言表达、沟通能力,掌握基本的电脑办公软件使用。 5、注重个人仪容仪表及卫生,心态乐观积极。
  • 上什

    5千-8千
    常德 | 3年以上 | 中专

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    • 团队出游活动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    • 投递简历
    1.中专以上学历; 2.具备与本职位相配的中餐烹饪知识,3年以上上什专职工作实操经验; 3.具有良好的沟通协调能力、创新能力,责任心强; 4.身体健康,精力充沛。
  • 西厨厨师

    5千-8千
    宁德 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 节假日福利
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    • 投递简历
    1、在主厨的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报; 3、协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修; 4、有福安本地餐饮经验者优先。
  • 佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 商业保险
    • 定期体检
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:08
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责温泉部的日常运营和管理,确保客人的满意度。负责制定并执行温泉部的预算和管理计划,确保温泉部的经营安全和盈利。协调和指导温泉部员工,以提高整个温泉部的服务质量。 1、负责制定并执行温泉部的预算和管理计划,确保温泉部的经营安全和盈利。 2、协调和指导温泉部员工,以提高整个温泉部的服务质量。 3、负责制定温泉部的营销计划,并监督和协调相关经营活动。 4、确保温泉部员工遵守公司的政策和规定,并协调和解决员工在工作中遇到的问题。 5、监督和管理温泉部的日常运营,包括检查和指导员工的工作。 6、处理和协调与客户之间的关系,确保客户的满意度。 7、定期撰写并提交温泉部工作报告,向上级领导汇报相关情况。 任职要求: 1、中专及以上学历,年龄25-45岁,男女不限; 2、熟悉温泉管理工作制度与对客服务流程标准; 3、有温泉酒店3年以上从业经验,1年以上主管经验。
  • 中餐主管

    5千-7千
    台州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:32
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    • 投递简历
    ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.中技以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历 2.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 3.具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神;了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力。
  • 常州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 提供食宿
    • 美女多
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:30
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    • 投递简历
    任职资格: 1.        中专以上学历或具有同等学历。 2.        有高星级酒店保安工作5年以上工作经理,2年以上同岗位经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3.        具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4.        熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 5.        了解消控中心的设施设备,身体健康,反应灵敏。 6.        熟悉消防器材的使用和维护,会组织消防预案疏散。 7.        具有一定的酒店消防工作经验,有较强的组织纪律性,责任心强。
  • 西厨房领班

    4.5千-7千
    北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 18:08
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    • 投递简历
    岗位要求 1、中专及以上学历,5年以上厨师经验,3年以上岗位工作经验; 2、有良好的沟通能力,熟知餐饮业卫生法规; 3、工作细致,认真负责,服从管理; 4、有专业证书或同星级酒店工作经验优先。
  • 花艺师

    5千-7千
    北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:28
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    • 投递简历
    1、热爱时尚花艺,并有较高悟性,对色彩有独到见解和理解能力; 2、具备一定花艺知识和基本功,熟悉切花和园艺以及植物的保养; 3、根据酒店的需求,独立完成各区域装饰花的制作,能够根据使用场景搭配花型; 4、能熟悉季节花材,并会做预算和成本控制; 5、对客户出具相应花艺设计方案。 任职要求: 1、热爱花卉艺术,富有创造力; 2、专注做事,诚恳认真,踏实稳定,敬业并有激情,具备团队意识,责任感及行动力; 3、熟悉各种花材和花器的特性、材质; 4、有花材成本预算把控能力; 5、会基本的office办公软件操作。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:22
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    • 投递简历
    1、认同酒店的企业文化和管理模式;                                   2、热爱酒店行业;                                    3、身体健康,熟悉食品卫生知识,并有实际操作经验 4、有高星级酒店同级别工作2年以上者优先。 5、性格稳重开朗,善与人沟通,有上进心,能 吃苦耐劳。 6、富有团队和奉献精神,有良好的服务意识。
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:18
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责餐厅区域的日常服务与管理,确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实。 2、负责现场检查、控制服务和出品质量,带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 3、监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5、负责部门人员排版、考勤,根据营业情况,对服务员进行工作任务分配。 6、负责部门员工培训,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、确保所有VIP,常住客及定期回来的客人得到个性化的服务,根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 8、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 9、负责宴会、会议接待工作,根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。 岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识,具有良好英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年餐饮工作经验,包括管理经验,具有熟练的餐饮服务技能。 6.喜欢餐饮行业,善于沟通交流,有良好对客服务意识。 7.热情主动,善于团队合作。
  • 砧板师傅

    5千-7千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:30
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    • 投递简历
    急招砧板师傅2名 任职要求: 1、中专学历以上,3-5年以上中餐厨房从业经验。 2、熟练掌握切配等厨师技能,熟悉食品卫生安全体系,具有食品安全意识。 3、具有较强的责任心、良好的职业道德和纪律修养,能接受单休。 4、具有较好的语言表达、沟通能力。 5、注重个人仪容仪表及卫生,心态乐观积极。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:30
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    • 投递简历
    急招电工、万能工或综合维修工多名,待遇从优,欢迎投递 岗位职责: 1、负责酒店、物业配套等综合维修工作; 2、负责酒店中央空调、园区空调运行值班工作; 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、负责完成公共设施设备的抢修工程,及时处理突发状况; 5、负责客户报修和日常维修工单等的处理。 6、其他上级领导交代的工作任务。 任职要求: 1、中专以上学历,持有高低压电工证等; 2、20-40岁,三年以上同岗位工作经验,熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识和实际操作能力; 3、有物业、酒店、商场维修技工工作经验,一专多能型优先录用; 4、整体形象良好,身体健康,行为举止文明,沟通能力良好,服从工作安排,能接受三班倒。
  • 民宿管家

    5千-7千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:30
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    • 投递简历
    需驻扎在营地,工作模式为3天24小时驻扎,3天休息,每月预计出勤15-16天。 岗位职责: 1、负责房车、露营营地的日常管理和提供管家式服务,包含但不限于提供极致 的露营服务,组织日常活动,手摇咖啡提供、露天烧烤组织等。 2、负责房车、露营地的范围内的客户投诉处理,并及时上报公司申请调整公司的运营模式; 3、负责房车、露营市场情况数据的收集、统计和分析,并形成相关报告反馈给市场部,制定符合市场趋势的房车营地经营方案、活动方案及场地包装方案; 4、负责房车、营地场地等的管理,定期对场地进行日常设备设施的检查,并及时下单对有安全隐患的进行报修,保证场地安全运行; 5、负责房车、营地物料的管理,定期对场地进行日常物料、物资的检查,并及时下单采购,保证日常运行物料、物资的充裕; 6、上级领导交代的其他工作任务。 任职要求 1、大专及以上学历,专业不限; 2、有1年以上民宿、露营地等的运营管理经验,有涉及食品管理尤佳; 3、热爱露营或户外体育活动,积极、乐观、正直、有责任心、抗压能力强; 4、有较强的沟通能力、语言表达能力、组织协调能力、激励他人能力; 5、有独立处理客诉的能力,避免发生重大客情舆情的发生; 6、熟悉各种办公软件,会使用电脑办公软件,表格等。
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    • 投递简历
    JOR RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Ensure the safety and security of hotel property, hotel guests and associates. 确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 2.Supervise security guards and check if they worked well or not. 督导保安人员履行其职责,检查各项安全工作的执行和落实情况。 3.Responsible for the daily management of security personnel, check and evaluate the work performance of the team members. 负责保安人员的日常管理,检查、评估队员的工作表现,对其进行考核。 4.Report to management in case of any emergency or fire hazards were found and managed to settle it. 向酒店管理层提出发现的事故隐患或火灾隐患并极力排除。 5.Investigate and try to solve kinds of emergency happened in hotel. 对酒店内发生的各类事故进行调查与解决。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Mater the hotel security management and fire knowledge. Understand the public security fire control knowledge. 掌握酒店保安管理知识及消防知识。懂得治安消防监控业务知识。 2.Be able to organize and direct the staff according to job specifications requirement to complete tasks. 能组织和指挥员工按工作规范要求完成工作任务。 3.With a work ability to take part in cases of accident investigation. 具备参与案件、事故调查的能力。 4.With a strong linguistic ability to express and able to write a work report. 语言表达能力较强,能书写工作报告。 5.Knowledge of relevant rules and regulations. 了解有关规则和条例。"
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4.每日准时供应不同的糕点和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 岗位要求 1.具有外资奢华品牌酒店同岗位经验2年以上。 2.有一定的创新意识 。 3.具有吃苦耐劳意识及奉献精神。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌; 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点; 3、带领并指导团队成员摆台; 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动; 5、检查员工到岗情况; 6、帮助员工不断提高和发展; 7、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议; 8、向工程部递交工程维修单; 9、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁; 10、告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行; 11、负责培训及督促所有员工参加培训活动; 12、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备; 13、在活动开始前为宴会成员分配工作; 14、能够高效完成所有正当活动需求; 15、能够胜任所有班次及经理安排的工作; 16、能够处理和准备临时工申请; 17、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作; 18、全面掌握各种类型活动的摆台方法; 19、填写工作日志给经理审批,记录合理化建议以备改进。 岗位要求: 1、形象气质佳,干净整洁; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有中西餐宴会服务知识,具有熟练的服务技能及培训技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 大堂副理

    5千-7千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 生日礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    薪资根据个人工作经验与能力而定 【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作以及对客服务过程中所产生的问题信息; 2、在前厅经理的直接领导下,负责当班期间整个酒店的正常运作; 3、负责处理宾客的问题和投诉以及迎领工作; 5、负责整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6、解决当班期间发生的安全问题; 7、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有同岗位工作经验; 2、形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 3、反应敏捷,敢于承担责任,执行力较强,具有较好的管理和协调能力; 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 舟山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:01
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 · 管理厨房设备使用前的准备工作。 · 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 · 监督厨房设备的清洁和存放。 · 管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。
  • 珠海 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:12
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    【岗位职责】 1、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。 2、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 5、随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。 6、发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7、做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 9、查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。 10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 11、收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12、认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 【岗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能力 4、能用英语为外宾提供服务
  • 珠海 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
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