【岗位职责】 -  根据餐厅餐单及客人要求，进行烹饪工作，保证菜品的质量和口感。 -  按照规定的程序和时间要求，准备和分配食材，确保菜品的供应量符合客人需求。 -  维持厨房的卫生和整洁，保证食品安全，遵守卫生标准和操作规程。 -  及时解决客人投诉，并与其他岗位协作，确保客人满意度。 -  参与新菜品的研发和试制，提供专业意见和建议。 -  定期检查厨房设备的使用状况，及时报修故障设备。 【岗位要求】 -  具备相关烹饪技能和专业知识，熟悉各类菜品的制作方法和工艺流程。 -  具备一定的沟通能力和团队协作精神，能够与其他岗位良好配合，保证整个餐饮部的工作顺利进行。 -  具备良好的身体素质和耐力，能够在高强度的工作环境下胜任岗位工作。

【岗位职责】 -  负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作，配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 -  备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 -  按上菜和出菜顺序及时传送烹制的菜肴。 -  提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 -  严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 -  随时保持管辖区域环境卫生和个人卫生。

【岗位职责】 -  各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 -  严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 -  负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 -  检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 -  配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

【岗位职责】 -  负责点心间原料的领取和加工工作。 -  按规定的操作程序和质量标准，及时制作点心和面点等。 -  根据客情需要量，适时蒸煮饭粥类食品，保证早餐顺利开餐。 -  负责开餐前各种盆、盘盛器的准备工作。 -  负责餐后点心食品的收藏，用具整理，原料保管，设备清洁等收尾工作。 -  随时保证工作岗位的卫生整洁。 -  完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 -  主导厨房日常排班与人员调配工作。 -  制定季度菜单更新计划及成本核算方案。 -  组织节日特色菜研发与推广活动。 -  建立标准化菜品操作规范并监督执行。 -  对二锅、三锅等下属进行技术培训。

【岗位职责】 -  听从厨师长的工作安排，带领本班组员工完成工作任务。 -  检查员工的仪容仪表和个人卫生，确保所属区域的公共卫生。 -  负责原料的申领、加工和烹调，严格把控冷菜的质量。 -  督导员工按规格加工制作冷菜，保证出品的口味和装盘的规范。 -  负责本组员工的业务考评，并协助厨师长进行岗上培训和业务指导。 -  定期检查和维护设备，确保其正常运转，发现问题及时报告。 -  按先入先出的原则使用原料，确保食品的新鲜和安全。 -  每天检查冰箱内的冷菜质量，力求当天制作当天出售，严格控制冷菜的剩余量。

【岗位职责】 -  听从主管的工作安排。 -  严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 -  做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 -  保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 -  各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 -  定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 -  做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 -  同岗位工作3年以上 -  熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 -  有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 -  能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 -  负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 -  按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 -  做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 -  按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 -  不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 -  做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 -  3年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 -  了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 -  能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 -  有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 -  身体健康，精力充沛。

【岗位要求】 -  有5年以上同星级客房管理工作经验。 -  掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 -  具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1. 确保设施设备的正常运行与维护。 2. 制定并执行工程维护计划，预防设备故障，降低运营成本。 3. 完成酒店内各类维修工作，确保服务质量。 4. 定期检查酒店设施，及时发现并解决安全隐患，保障客人及员工的安全。 任职要求： 1. 具备酒店管理或相关工程领域的工作经验，熟悉酒店设施运作。 2. 具有良好的组织协调能力，能够高效完成任务。 3. 对酒店设备有深入了解，能够处理紧急维修和技术问题。 4. 优秀的客户服务意识，关注细节，确保提供优质服务。 5. 持有相关职业资格证书者优先考虑，如电工证。

1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。  3.确保酒店排风系统，机房主机系统，冷却塔系统，冷库系统正常运行，在此前提下尽量降低成本与能耗；定时更换风机，FCU，AHU，过滤网。 4.定时按规定巡视抄表，记录，做好工作日志。 5.及时发现隐患，及时上报并采取措施。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 7.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度；一年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。  3.五官端正。 4身体健康，精力充沛。

Job Requirement: 1. High School or above. 2. Smooth communication skill in Chinese. 3. Sense of responsibility and confidentiality. 4. Patient and happy to learn. 主要职责 Main Duties: 维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致 Execute the repair, maintenance and engineering operations according to the departmental standards 合理的使用和维护所有电气工具设施 Properly handles and maintains all power tools 按照POMEC部门管理要求，对其他商务人员或技术员予以支持 Assists other trades persons or technicians when requested by POMEC Management 避免潜在危险的发生，遵从当地法律和法规 Avoids unsightly hazards and complies with all local regulations and codes 确保所有工作区域干净整洁，在进行维护、维修的时候做好周边保护工作 Ensures cleanliness of all work areas and protects the surroundings when executing duties 维修、保养工作以及工程运营达到客户的期望 Performs repairs and maintenance works and engineering operations to meet customers’ expectations 确保管辖区内能耗可以实时测量，仪表正常使用 Ensure energy conservation measures are in place 确保消防及安全系统操作正常 Ensure fire, life and safety systems are operational 遇到火灾等紧急逃生的情况，要执行紧急疏散流程。比如参加火警报警及救援工作 Performs emergency procedures relating to fire, life and safety; e.g., such as attending to fire alarms, lift rescue 确保及时完成工作单和预防性维护任务 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance tasks 确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见 Ensure effective service recovery pertaining to guests’ feedback. 具备社会认可并颁发的培训或相关资格证件，可胜任并自愿地执行综合维修的工作安排，（例如，土建工程师可以更换灯泡或者机电工程师可以做给墙涮漆的工作） Accepts and is willing to perform General Maintenance Activities outside of the original Routine Scope of Trade Training (i.e. A Civil Engineer who is willing to change a light bulb, or a MEP Engineer willing to paint a wall)

中专及以上学历，2年以上酒店/高端餐饮服务经验，熟悉餐厅日常运营流程，了解餐饮服务操作标准。 能统筹服务团队，优化点餐、上菜、收台流程及人员调度。 规范员工服务礼仪，快速响应客户诉求，协助经理进行食材损耗统计、库存盘点等。 责任险强、有良好的服务意识与职业形象，执行力强。

工作地点在奔子栏，具有同等星级酒店工作经验者优先；计算机能力良好

工作职责： 西厨房二级厨工，擅长热菜。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 依照标准配方制作高品质食物。 给厨房助手提供指导或者帮助，包括其他厨工或管事员。 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 任职资格： 餐饮技能或相关专业的职业证书。 至少1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、办公室的日常管理工作，来访接待等工作。 4、负责日常简单物品的采购工作。 【岗位要求】 1、具有中专及以上学历。 2、会使用办公设备,打字速度快。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

工作职责： 擅长各种包类者优先 1、准备所有的甜品、蛋糕配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的甜品及烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的甜品和面包供应。 任职资格： 1、中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪，吃苦耐劳； 3、熟练甜品制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、协助工程部技术人员完成酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作； 2、参与酒店电力系统、空调系统、给排水系统等基础设备的故障排查与维修； 3、学习并掌握酒店工程设备的基本操作流程及安全规范； 4、协助记录设备运行数据，及时上报异常情况； 5、完成上级交办的其他工程相关辅助性工作。 【岗位要求】 1、对酒店工程维修工作有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长； 2、具备基本动手能力，能适应体力劳动及倒班工作制； 3、工作认真负责，具备团队协作意识及安全意识； 4、无相关经验者可接受系统培训，有电工/维修相关基础者优先； 5、身体健康。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、根据菜单需求，设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘，保证菜品创新与品质稳定； 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制，避免浪费并优化资源使用； 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率； 5、严格执行食品安全与卫生规范，确保操作区域及设备的清洁与维护； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐流程顺畅，满足客人的用餐需求； 7、定期评估冷菜间运营情况，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解，并能严格执行相关规范； 4、具备良好的创新意识，能够根据季节或活动需求设计新菜品； 5、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作； 6、有团队合作精神，善于沟通与协调，能够与其他厨房部门紧密配合； 7、有相关岗位工作经验者优先考虑。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求，合理分配工作任务，监督并指导厨师团队完成每日备餐及出品 3、严格执行食品安全和卫生管理制度，确保厨房操作符合HACCP标准 4、协助行政总厨开发新菜品，定期更新季节性菜单 5、负责厨房设备的使用维护及原材料成本控制 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能和服务意识 7、处理厨房突发情况，及时解决运营中出现的问题 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类热菜制作工艺 2、有较强的团队管理能力，能有效组织和协调厨房工作 3、了解西餐食材特性及搭配原理，掌握现代烹饪技术 4、具备食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范 5、能适应高强度工作压力，具备良好的应变能力 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先 7、具备良好的职业素养和责任心

【岗位职责】： 1、负责前台日常运营管理，确保前台服务高效、有序进行，为客人提供优质的入住、退房及其他相关服务; 2、监督并指导前台员工的工作表现，确保服务流程符合酒店标准，及时处理员工工作中的问题; 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度; 4、负责前台现金及账务管理，确保账目清晰、准确，符合财务规范; 5、参与前台员工的培训工作，帮助新员工快速适应岗位要求，提升团队整体服务水平; 【任职要求】： 1、熟悉酒店前台操作流程及系统(opera系统)，具备较强的业务能力; 2、具备2年以上酒店前台工作经验，1年以上领班或同岗位管理经验优先; 3、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力，形象气质佳，普通话流利，具有较强的责任心；

岗位职责： 1.负责泰式炒菜类菜品的独立烹制工作，确保风味地道、出品稳定 2.把握泰餐酸、甜、咸、辣、鲜等核心风味，严格控制火候与镬气表现 3.完成餐前食材、酱料和调味品的准备工作，检查设备工具状态 4.维护炒锅区域清洁卫生，执行设备日常保养与食品安全规范 5.配合厨房团队协同作业，协助新人培训，提升整体出餐效率 任职要求： 1.2年以上泰餐炒锅实际工作经验，能独立完成各类泰式小炒菜品 2.熟练掌握炒锅技巧与火候控制，具备扎实的泰式酱料调配能力 3.身体健康，能适应高温环境下的长时间站立工作 4.具备责任心和团队意识，注重出品细节与效率 5.对泰餐文化有热情，具备一定的菜品创新和摆盘审美能力

1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 Stock food items neat in shelves and fridges. 2.保持本部门工作场地干净、整齐 Keep the section that he is assigned to in good working order. 3.协助清洗设备及用具 Assist in cleansing utensils and equipment. 4.根据标准的烹饪方法在制作 Work accordingly to standard recipes. 5.遵守饭店的规章制度 Follow hotel rules and regulations at all times.

岗位职责 1.负责菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2.检查工作及卫生情况，了解用餐人次,做好餐前原料的充分准备工作。 3.检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4.组织参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。 岗位要求 1.熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。