1、清楚了解当地的民俗民风、饮食习惯及菜肴特色,熟悉酒店服务项目、内容、时间、菜品和折扣规定等知识,协助客户点菜,热情接待每位进店客户;
2、熟悉酒店销售政策、宴会预定流程、宴会跟踪流程并灵活掌握运用,积极做好预订工作,落实各类谈单和接待跟踪,尤其是客户的特殊需求关注;
3、不断拓展客户资源,与客户建立长期稳定的良好协作关系,做好会员、协议客户资料存档,及时续签协议;
4、做好客户、厨房、前厅的协调沟通工作,参与解决一切引起客户不满事件,争取在酒店政策范围内使客户重获满意感;
5、对酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作建议,以最大可能提高酒店盈利;
6、完成上级领导交派的其他工作。
任职要求:
1、有较强的销售意识、服务意识、沟通协调能力;
2、从事过宴会、一站式婚礼堂销售者优先。
薪资构成:保底6000元/月+提成,年薪15万元以上。