职责简述 1.负责所有厨房的运作，确保所有食品高标准、高质量出品。 2.负责厨师团队人员的团队管理及建设。 3.负责根据现有的实际情况调整厨房的运营管理体系和管理流程。 4.了解宾客需求，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验5年以上 2.对于中西餐出品以及大型宴会的厨房日常管理具有丰富的工作经验 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法 4.具有较强的管理能力和魄力，能凝聚团队。 其他要求 国际联号工作经验：优先 计算机能力：良好 联系方式：罗小姐13532873979（微信同号）

男性，中厨出身，熟悉淮扬菜、粤菜、融合式自助餐出品标准和流程 有江浙沪从业经历不短于5年 国际联号4星以上酒店行政总厨从业经历不短于3年 近5年工作变动不超过2次

【岗位职责】 1、 维护酒店形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。 本岗位需要具备现在或曾经在温州酒店、餐饮、宴会中心同岗位工作经验，不符合此条件者请勿投递简历！谢谢！

擅长融合菜，淮扬菜，粤菜等菜系，需自带5-10人团队，有高端餐饮后厨团队管理经验。

任职要求： 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到五星级级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 本岗位需要具备现在或曾经在温州酒店、餐饮、宴会中心同岗位工作经验，不符合此条件者请勿投递简历！谢谢！

【岗位职责】 1、根据酒店管理要求，负责各类菜单的筹划与更换，对厨部食材进行成本控制； 2、负责组织和指挥厨房工作，监督菜品制作，按规格的成本生产优质菜品； 3、负责协调、分配中厨各档口之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，进行管理分配和调动工作； 4、根据各岗位生产特点与营业情况，合理安排工作时间表，管理监督厨师的考勤和考核工作； 5、根据企业要求对厨师进行技能培训，科学管理厨房设备、用具，确保厨房视频卫生，防止食物中毒事故发生； 6、负责对接酒店管理层、餐饮及销售部门菜单开具相关工作，对菜点出品质量进行检查，为高规格及重要宾客的菜肴进行亲自制定； 7、负责参加酒店及餐饮部召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行，负责厨部会议的组织工作 8、定期总结、分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，确保产品质量与效益不断提高； 9、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练，厨师长管理工作经验5年以上 2、有丰富的技术及行政经验，有五星酒店或大型酒楼性餐饮管理经验优先； 3、精通对销售餐饮类菜单开具，具备一定的办公软件使用能力 4、具备稳定的情绪管理，较强的沟通能力 5、身体健康，吃苦耐劳，精力充，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中、西厨房的出品。 2、协助各厨房厨师长一起制定员工工作日程安排。 3、协助行各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在餐饮总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助各厨房厨师长召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 17、有资深的粤菜出品经验，8年及以上中厨房工作经验优先 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 3、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 4、灵活机动，应变能力强。 5、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 6、为各项运营流程的发展献计献策。

五年以上高星级酒店同岗位工作经验，良好的沟通能力和管理能力，良好的英文听说能力。

岗位职责 1.负责领导西厨房确保部门有效运营，监督推动质量标准。 2.创新和开发菜单和食谱。 3.与供应商建立良好的合作关系，以确保在采购食品时达到最佳的价格和质量。 4.保持最高的食品质量和卫生标准。 5.确保客人在酒店的体验。 6.推动高标准的食物准备工作，以提高酒店的盈利能力。 7.执行部门食品安全计划。 岗位要求 1.两年以上同岗位工作经验。 2.热爱餐饮。 3.能跳出思维定势，喜欢创新，喜欢挑战。 4.有良好的组织能力。 5.以身作则。 6.喜欢与人交往。 7.注重细节、有创造力，有能力拖动和领导变化。 8.了解最新的市场趋势和行业变化。 9.友好且乐于助人、值得信赖。 10.保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责: 1.制订饼房生产计划，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行集团食品安全要求，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 4.下达备餐任务、数量、规格。 5.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求:  1.高中及以上学历，持有相关证书优先。 2.饼房工作经验8年以上，同岗位工作经验2年以上。 3.良好的管理与协调能力。 4.良好的英语沟通与表达能力。 5.熟练操作办公软件。 6.热衷于西点的制作与研发。

岗位职责 1、负责厨房运作及食品的制作，控制厨房出品 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作 3、制定餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率 4、巡视厨房工作情况，组织大型宴会、酒会的食品制作，合理调派人力和技术力量，统筹各个工作环节 5、每日检查厨房的卫生，检查厨房的食品质量，把好食品卫生安全质量关 6、制定烹饪技术的培训计划，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺．保持酒店的餐饮特色 7、检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺．制订原料采购计划，控制原料的进货质量 岗位要求 1、大专以上学历（条件优秀的可适当放宽）；烹饪专业 2、十年以上厨房管理岗位经验，五年以上同岗位管理工作经验 3、有丰富的食品营养学知识、专业的厨房设备知识 4、具备出品标准建立、成本控制、团队协调管理等方面的综合管理能力。 5、有强烈工作责任感，良好的组织管理、沟通及协调能力

岗位职责 1、执行公司管理和会计制度，单据整理、财务审核等工作； 2、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 3、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、财务出身，退休返聘人员佳； 2、会使用财务软件和office办公软件； 3、严谨踏实，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理； 4、有良好的学习能力，执行能力强。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在公区进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 【岗位要求】 1、高中以上学历，年龄40岁以下，形象良好，沟通表达能力强，具有服务意识 2、至少10年以上PA岗位工作经验，3年以上主管岗位工作经验 3、熟知各种药剂配比、清洁机械使用娴熟 4、身体健康，无慢性疾病、传染病。

职位描述： 1.确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 2.协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 5.收集客人意见与厨师长沟通，做好每月推广菜式和计划。对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 6.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 7.确保中餐厅员工以支持和灵活的态度与其他部门合作。 8.负责员工的工作安排，以确保足够的人员，尽可能利用现有的劳动力提高工作效率。预测预定及VIP客人的预定来安排工作。如遇到紧急情况，要即时改动计划，并与其它部门经理协调人手问题。如有重要接待，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 9.按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 10.控制餐厅的费用成本和减少破损，每月向餐饮总监汇报部门损益情况 11.负责餐厅员工的招聘面试、培训及员工关系；善于激励员工积极性，提升工作态度，创造良好的工作氛围。 职位要求： 1. 具备餐厅管理经验8年以上，熟悉餐厅工作流程及关注重点； 2. 具备餐厅制度撰写经验； 3. 熟悉餐厅员工领导及关系处理 4. 具备积极且丰富的餐厅服务意识，熟悉餐厅员工技能培训。 5. 高中及以上学历毕业，形象好，沟通表达能力强。

1、熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范； 2、坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序； 3、制订酒店房务部年度、月度工作计划； 4、定期将房务部年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交酒店房务经理，并遵从房务经理的协调； 5、审阅房务部各岗位经理递交的指定的计划和报告； 6、研究目标客户的消费需求和变化，周期性回顾客房服务程序、操作程序，有针对性地组织服务创新并提出改进性建议上报房务经理批准后实施； 7、负责客房有关服务、产品、设施的一切运作； 8、制订和评估房务部基层管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法，并递交酒店房务经理进行审议； 9、根据房务部制订的人员培训计划和人力资源开发计划做好房务部的相应工作； 10、根据各岗位人员定编，合理调配房务部的工作，确保员工得到管理人员的关注； 11、关注房务部管理人员及员工的人员流失率，并将分析及时上报房务经理； 12、培训和回顾所有紧急操作程序，确保部门的安全运作； 13、确保所有安全政策和步骤被部门员工所掌握； 14、查阅并分析房务部所有报告上报房务经理； 15、主持房务部工作例会，代表房务部参加部门会议； 16、执行并控制客房预算；   17、督导下属部门主管人员，委派工作任务，监督检查执行情况以便及时调整各项工作部署； 18、每天检查房间出租情况、房间预订情况，注意客情，尤其注意最有竞争力的房间控制，力争最高出租率、最佳收入和最高宾客满意度； 19、关注酒店VIP客情，协助做好接待工作； 20、负责客房、公共区域以及洗衣房的清洁、维修、保养工作；   21、负责客房设备设施的维护保养计划工作； 22、周期性回顾和评估所有客房设备和供应； 23、执行并控制客房预算； 24、负责客房万能钥匙管理工作； 25、检查工作用具是否按照目标被正确使用； 26、维系宾客关系，保持良好的沟通； 27、清楚了解前厅和其他相关部门的工作和服务程序； 28、完成上级交待的其他工作。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

招聘职位：点心主管 、打荷主管、沾板主管 Master cooking characteristics and technical requirements of all kinds of dishes, to grasp the quality of dishes. 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式的质量。 Familiar with the use of raw materials, ingredients, seasoning, master fried, fried, stew pot, cooking skills and knowledge production. 熟悉原料、配料 、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作。Under the kitchen chef arrangement, reasonable division of labor to complete all kinds of banquets. 在中厨总厨的协调下安排，合理分工，完成各大小宴会筵席的起菜。 To assist the chef to control various condiments inventory and the use quantity. 协助总厨控制各种调味品库存和使用数量Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 Cleans and re-sets his/her working area 清洁和重新安排你的工作区域 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序： House Rules and Regulation 公司规则和规章 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务

岗位职责 （一）协助行政总厨落实后厨部日常管理工作； （二）督促分部主管落实原料供应与质量检查，合理控制物品使用，协助落实盘点； （三）在行政总厨的指导下，负责菜单创建、准备、完善； （四）检查库房原料储存，监督投料，协同财务部落实成本核算控制； （五）巡视各档口的环境、操作、设备设施、食品、餐具等，监督检查冷荤原料质量，落实食品留样； （六）关于员工思想动态，关心员工的工作、学习和生活； （七）组织员工参加各类培训，研究菜肴，协助完善菜肴制作标准； （八）细化执行食品安全管理，确保环境、操作、设备设施、食品、餐具等符合法律法规要求，及时组织检查与评比； （九）细化执行设备设施安全管理，确保设备设施处于最佳运行使用状态； （十）落实员工考勤管理； （十一）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：初中及以上； （二）外语水平：英语日常交流； （三）体貌要求：身体健康，形象良好； （四）工作经验：技术工5年以上经验，管理层8年以上经验； （五）培训经历：在县、市级同类型培训机构1年以上； （六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

岗位职责 有社会酒楼工作经验优先 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 有社会酒楼工作经验优先 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

一、工作职责 1、能够熟练制作宴会、零点的凉菜。 2、能够制作高档宴会的各种小果盘及零点的大果盘。 3、严格执行食品卫生法及各项卫生制度。 4、做好冷菜间的清洁工作、消毒工作以及各项记录表填写工作。 5、确保凉菜间食品安全卫生。 6、领导交办的其他工作。 二、工作要求 1、精通各类凉菜摆盘的刀工技法。 2、熟悉新颖凉菜装盘造型技术。 3、擅长江南风味凉菜制作。 4、具有较强的创新意识。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、具有10年以上的酒店工作经验，5年及以上的厨房管理经验；以粤菜、楚菜为主。有星级酒店或大型餐饮企业工作经验。 2、熟知货源贮存，加工知识和技术，全面掌握各式菜品的生产工艺，并具有技术创新能力； 3、有较强的管理能力，成本控制观念，和质量把关能力，协调能力强，身体健康，性格开朗； 4、工作细致踏实，热爱酒店行业； 其他要求 年龄要求：40-50岁

岗位职责： 1、认真执行总经理的指示，主持保安部日常工作。 2、组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的绝对安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4、开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5、发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6、保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 任职要求： 1、高中及以上学历，具有相应的消控或保安证书。 2、10年或以上国际酒店安保部门相关经历，其中3年以上相关管理经验。具有1家以上筹备酒店工作经验者优先。 3、熟悉财产安全、紧急救助、治安消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备。 4、有较强的抗压能力、团队协作能力、部门管理能力和沟通能力，同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 5、 组织贯彻实施酒店各项安全制度，保障员工和宾客的生命安全，定期组织员工消防演练。