岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 根据标准流程打扫客房卫生； 2. 更换床上用品及补充一次性用品； 3. 检查客房内各项设备。 岗位要求： 1. 身体健康，性格开朗，人热情有礼，服务意识强； 2. 具有五星级酒店客房服务员经验； 3. 能接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 根据标准流程打扫客房卫生； 2. 更换床上用品及补充一次性用品； 3. 检查客房内各项设备。 岗位要求： 1. 身体健康，性格开朗，人热情有礼，服务意识强； 2. 具有五星级酒店客房服务员经验； 3. 能接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

1，在厨师长/主管的要求下完成菜肴的烹饪，保证出菜品质符合菜单要求。 2，注重个人卫生，敬岗爱业。保证工作区域以及相关厨具的清洁卫生，规范操作厨具，严格执行岗位安全标准，合理使用水电燃气，杜绝浪费和安全隐患。 3，熟练掌握中餐食材的各种烹饪手法，指导打荷厨师共同完成菜品出菜。 4，努力研发新菜品，配合厨师长定期推出新品。 5，完成厨师长/主管交办的其他工作。 岗位要求： 1，身体健康，无传染病以及相关病史。 2，持有相关工作上岗证。有星级酒店以及同等级餐饮单位工作经验者优先。 3，熟悉餐饮市场行情并具备良好的职业素养。

岗位职责描述 1.能服从餐饮部厨师长的日常工作指示 2.能独立完成甜品、裱花、蛋糕等制作 3.按照公司产品战略规划，进行公司烘焙（面包类，蛋糕类，中点类）产品研发规划，市场调研等 4.能带领部门同事一同完成新品研发及上市 5.掌握烘焙原料知识，常用设备及工具的使用与保养、制作的基本手法、土司制作工艺等 6.根据客情调节部门西点师排班 7.负责对部门西点师生产工艺流程关键控制点监督，及时纠偏 8.指导下属烘焙制作并定期开展有关食品安全相关的培训工作 9.独立管理面包工坊（如人员调配、仓库管理、设备定期保养等) 任职要求 1.高中及以上学历，有管理经验者优先 2.会简单操作电脑办公软件 3.3年以上烘焙经验，具备烘焙终端门店和工业化生产工厂经验优先 4.熟悉烘焙的研发和制作，具有创新思维及较强的独立产品开发能力 5.熟悉国家相关食品法律法规及烘焙原材料市场 6.持有效期内健康证

岗位职责： 1、熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术； 2、负责制作各类西点、蛋糕的产品，出品要求精美且保持完美的口感； 3、熟悉公司烘焙设备的使用、维护，定期清洁设备； 4、严格控制成本，根据标准使用原材料，保证出品质量； 5、认真钻研新产品，不断提高出品和成品技术水平； 6、负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作； 7、经培训后（三周内）能独立保证质量完成酒店特色吐司制作。 任职要求： 1、性活格泼，热爱生活，具有较强的抗压能力； 2、参与日常运营工作，讲卫生、具有团队意识，责任心强，学习能力强； 3、工作态度端正，对自我技能提升有要求； 4、服从领导安排的工作； 5、具备一定焙烘理论知识。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、初中以上文化程度，有英语口语基本对话能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度，确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验或相关经验。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务培训。

岗位要求： 1、男女不限，年龄18--50岁，初中及以上学历水平。 2、身体健康，能吃苦耐劳，服从意识强。 3、热爱酒店行业，有星级酒店同岗位工作经验优先录用。

·         向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况，负责客房中班或夜班 ·         保证设备的清洁和修缮。 ·         完成区域客房报告。 ·         完成每日客房检查工作单。 ·         与上级会面并承担每日分配的任务。 ·         及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 ·         及时向上级汇报客人的投诉。 ·         向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 ·         遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 ·         保持个人仪容和卫生标准。 ·         按要求参加会议和培训活动。 ·         制作并保持插花。 ·         如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等

岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 8.负责及时上报，处理突发事故。  岗位要求 1.善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正，熟练掌握打扫房间程序，能简单运用英语对客服务。

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从工作安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.上班时要集中精力，保持规范的站立姿势，不准闲聊； 4.爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作； 5.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作； 6.待主管检查完毕后并征得领班同意可下班； 7.自觉遵守酒店及部门规定的各项制度； 8.完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1. 对工作有责任心。 2. 身体健康。 3. 初中以上文化程度。

岗位职责： 1. 协助热厨的日常运作 2. 负责提取每天热厨内的用料，货物，检查来货的质与量； 3. 协助保持热厨房内所有环境清洁及卫生，以能符合卫生标准法及酒店的卫生要求保持最佳卫生状况； 4. 协助保持每种热厨出品的标准，务求达到最佳水平； 5. 正确使用各种器械及工具的操作使各种工具器械处于最佳的使用状态； 6. 工作时必须要仪容整洁和配戴工作证； 7. 切实执行上司所分配的工作任务； 8. 负责储存和有效地控制物料的存量，务求达到货物充足而不浪费； 9. 妥善处理员工的关系与各部门的主管和同事紧密合作； 10. 负责做好开歺前的准备工作, 收市后的食材及制成品的存放； 11. 完成领导交给的其他相关工作或任务；   岗位要求 1. 身体健康，没有犯罪记录，品行端正； 2. 工作细心认真负责，有高度责任心，有良好的敬业精神； 3. 有1年以上相关岗位经验，有厨师资格证优先；

岗位职责: 1、负责客房清洁工作 2、负责对结帐房间的查房工作 3、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作 岗位要求： 工作细心负责任

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 身体健康，45周岁以下，无纹身，无案底；有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.协助清洗厨房用具及其它设备。 5.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.了解食品卫生法； 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4.有一定的文字语言表达能力。

岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 8.负责及时上报，处理突发事故。  岗位要求 1.善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正，熟练掌握打扫房间程序，能简单运用英语对客服务。

按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁 补充客用品 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况 保证设备的清洁和修缮 完成区域客房报告 完成每日客房检查工作单 与上级会面并承担每日分配的任务 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品 及时向上级汇报客人的投诉 向上级汇报楼层里的反常行为和活动 准确记录在划定的区域内的房间情况 遵守酒店的健康、安全和卫生政策 保持个人仪容和卫生标准 按要求参加会议和培训活动 如有需求则完成管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于与顾客交流与沟通; 5、服从工作安排，团结及善于帮助同事工作: 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-40岁，身体健康。 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

【岗位职责】 1、 严格执行工作程序、服务程序与卫生要求，确保对客服务质量的稳定性与统一性，努力提高服务质量。 2、按照星级酒店的服务标准，做好餐厅布置和餐前准备工作。 3、了解宾客要求，积极向宾客推荐和介绍菜肴，为提高餐厅的经营业绩努力工作。 4、了解宾客的饮食爱好，建立和完善客史档案。 【岗位要求】 1、初中毕业以上学历，经过餐饮服务培训，具有良好的礼仪素养，形象气质佳。 2、有良好的服务意识、较强的语言表达和沟通能力。 3、能适应综合工时制的工作安排。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、条件特别优越者年龄可适当放宽。

一、【岗位职责】——管事员 1、负责餐饮部各餐厅、厨房的餐具、用具的洗涤和厨房各区域的卫生保洁工作，定期清洁抛光银器，定期做好洗碗机及油烟罩的清洗维护保养工作。 2、定期对餐务库房餐具进行盘点。 3、根据宴会、自助餐、会议餐餐等客情通知，及时配备餐具和用具的回收工作。 4、统计每天各点领用和借用的餐具，做好借用餐具和用具的回收工作。 5、根据需要配发各种洗涤剂和其他清洁用品。 6、负责管事部库房餐具，用具的分类整理和卫生保洁工作。 二、【岗位职责】——宴会勤杂工 1、按照规格水准，布置餐厅后台和餐桌，做好开餐前的准备工作。 2、按照规格水准，作好宴会、会议前的后台准备工作。 3、根据分工安排，做好宴会传菜工作。 4、按时、按标准完成上级交办的其它工作任务。 【岗位要求】（管事员/宴会勤杂工） 1、初中及以上文化程度，有餐饮后勤工作经验优先。 2、具有良好的职业道德，吃苦耐劳，富有责任心、进取心，性格沉稳。 3、能适应综合工时制的工作安排。 4、身体健康，品貌端正，工作认真踏实。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作； 2、合理安排会议中心员工，做好会议接待服务工作； 3、根据客户要求，做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作； 4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作； 5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源耗损； 6、负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求。