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  • 开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 开封 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 南京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:45
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    工作职责: 1、负责楼面全面的安全生产,包括人身、消防、食品、财产等方面的安全。 2、负责各项经营指标的达成。 3、了解厨房出品,协调各部门工作,督导服务质量。 4、全面负责楼面日常营运工作。 5、保证工作团队的成员的稳定性。 6、完成对下属的培训任务。 7、征询客人建议或意见,处理客人投诉及突发事件,与顾客建立良好的关系。 8、保证通过各项业务检查,积极对承担上司交办的各项工作。 岗位要求: 1.热爱服务行业,有较强的事业心和责任感。         2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 3.具有熟练的餐饮服务技能和技巧。 4.身体健康、仪表端庄。
  • 销售经理

    5千-8千
    中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:52
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    岗位职责 1、旅行社和MICE方向,与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 服务大使

    5千-8千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 15:28
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    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7为顾客提供热情周到的接待,有效率的登记入住,迎接客人。 岗位要求 1.大专以上文化程度,有1年同等职位工作经验更佳,英语沟通流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.形象气质佳,身体健康。 5.身高要求:女165Cm,男178Cm。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.制定对外营销、开拓客源市场计划,建立健全良好的区域性营销渠道与方法。 Make plans for external marketing and developing customer source markets, and establish and improve good regional marketing channels and methods. 2.执行住店客人、旅行团及散客的销售及跟进接待工作。 Responsible for the sales and reception of hotel guests, tour groups and individual guests. 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 Analyze market trends, characteristics and development trends, and set market targets. 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 Visit customers, according to market changes, and constantly improve service work. 5.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 Actively promote hotel services and facilities to establish the image of the hotel. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.大专及以上学历,有相同岗位工作经验者优先。 College degree or above, with similar job experience is preferred. 2.了解温泉的相关知识和服务流程。 Understand the relevant knowledge and service process of hot springs. 3.对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求,具备一定的客源。 Have a certain understanding of the local market, be familiar with the consumer psychology of local guests, pay attention to the needs of guests, and have a certain customer source. 4.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,创新意识、营销思路。 Have good communication skills and customer communication ability, innovation consciousness, marketing ideas.
  • 无锡 | 3年以上 | 大专

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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    一、主要职责: 在头炒锅厨师的领导下,负责烹制中餐各种菜肴,确保厨房出品速度和质量。 按时上班,服从工作安排,主要负责宴会的烹制工作,与头炒锅厨师一起共同负责贵宾房的菜单烹制。 提前做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,确保所有用具的清洁卫生。 开餐后,集中精力,确保接到菜单后能够迅速、准确地烹制出菜肴,满足客人对菜品速度和质量的要求。 严格执行厨房管理制度、服务标准、操作规程和岗位职责,准确使用煎、炸、煲、焖等方法烹制各种菜肴,保证出品质量。 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,熟练使用灶头技术,确保各菜式色、香、味俱佳。 协助头炒锅厨师指点培训其他灶头厨师和厨工,提高厨房整体出品速度和质量。 严格执行卫生管理制度,确保出品卫生质量,把好卫生安全质量关。 二、技能要求: 熟练掌握各种炒锅技巧,如油温掌控、火候掌握等,能够熟练地掌握烹饪过程并加以调整。 具备一定的烹饪经验,熟悉各类菜品的烹饪方式和口味要求,能够准确烹制出符合标准的菜肴。 了解和熟悉各种食材的特性和搭配原则,能够根据客人的需求,选择合适的食材进行烹制。 具备较强的团队协作能力,能够与头炒锅厨师、其他灶头厨师和厨工等紧密配合,共同完成工作任务。 具备良好的沟通能力和服务意识,能够妥善处理与同事、客人之间的沟通和协作问题。 注重个人卫生和厨房环境的整洁,确保工作区域的卫生和清洁。
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 4、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:55
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    • 投递简历
    月收入:基本工资+津贴+奖金等5000元-7500元 有OnQ系统操作经验者优先 职位描述: 目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求,这包括一些工作对你工作表现的要求。 主张团队的中心,是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提,执行和完成所有的工作职责和任务 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 必要时及时有效的处理客人的投诉,知会前台主管、宾客服务经理继续跟进并回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 和客房部团队建立良好的沟通,确保房间清洁到位。 记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 出席和参加定期的前厅部及相关的会议。 与团队针对目标进行沟通。 了解城市周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 岗位要求: 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 能用英语有效的倾听和进行沟通。 熟练操作酒店电脑系统。 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 能在强压下胜任工作。 一至两年相关工作经验者优先。 Position Summary: Motivated and committed, approaching all tasks withenthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in orderto improve your personal performance. Be flexible, responding quickly and positively tochanging requirements including the performance of any tasks requested of you. Maintain high team focus by showing cooperation andsupport to colleagues in the pursuit of team goals. Contribute ideas and suggestions to enhanceoperational / environmental procedures in the hotel. Actively promote the services and facilities ofHilton hotels to guests and suppliers of the hotel. Perform all duties and responsibilities in a mannerthat ensures your safety and that of others in your workplace. Agree and implement actions to make improvements tocustomer service. Positively dealing with and learn from customercomplaints and comments with follow-up and feedback to the Director ofOperations. Coordinate with the Housekeeping department toensure cleaning is followed-up. Maintain guest histories to assist with returningguests. Attend and participate in regular operational andhotel meetings. Communicate goals to the team. Provide city information to guests. Job requirements: Able to perform moderately complex mathematicalcalculations without error. Able to read, listen and communicate effectively inEnglish, both verbally and in writing. Able to access and accurately input informationusing a moderately complex computer system. Able to effectively deal with internal and externalcustomers, some of whom will require high levels of patience, tact anddiplomacy to defuse anger, collect accurate information and resolve conflicts. Good interpersonal skills to provide overall guestsatisfaction. Able to work under pressure and deal with stressfulsituations during busy periods. 1 to 2 years of related working experiencepreferred.
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:26
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    • 投递简历
    为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 洲际品牌认可
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:54
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    • 投递简历
    FINANCIAL RETURNS财务回报 ·     Manages all functions of the Conference and Banquet operations to achieve the optimum departmental revenue targets  管理会议和宴会运营的各项工作,最大程度的完成部门预算 ·     Works with Manager in the preparation and management of the Department’s budget  和总监一起编制和管理部门预算。 ·     Analyses historical and other statistical information  分析历史和其它的统计信息 PEOPLE员工团队 ·     Negotiate terms pertinent to the sale of conference and banqueting services 协商有关会议销售和宴会服务的条款。 ·     Assist in the co-ordination of conference sales/promotional events and activities 协助协调会议销售和促销活动等工作。 ·     Assist in the operation of banquet functions 协助运作宴会工作。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·     Conducts sales visits, telephone calls, writes letters, sends emails and extends invitations to clients to visit the hotel     进行销售拜访,电话销售,书信,电子邮件销售以及邀请客户参观酒店的工作 ·     Entertain clients with the object to secure business or strengthen ties when required     为确保获得业务和加强客户关系招待客户。 ·     Conduct client interviews     会见客户 ·     Maintain a regular pattern of sales calls     保持定期销售拜访模式。 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 ·     Attends trade shows and sells conference space when directed 按要求参加贸易展和销售会议。 ·     Establish leads from newspapers, magazines, relevant industry documents and follow up 从报纸,杂志和相关的行业文件中确定销售线索,并预以跟进。 ·     Keeps aware of trends, systems, practices and equipment in audio visual through trade literature, hotel show and site visits 通过贸易,酒店展和酒店拜访了解发展趋势,系统,规定和视听设备。  Perform other duties as assigned 完成其他分配的工作任务 ACCOUNTABILITY责任范围 ·     Number of employees supervised – 管理的员工 ·     Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·     Key Metrics – 主要绩效指标 ·     Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权)   Accountability is directed by property requirements. 具体权责按照酒店需求而定。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店市场推广与酒店产品和服务有关的宣传品设计。 2、维护酒店形象,按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 3、确保所有设计出品准时完成,并符合酒店集团标准。 4、完成上级领导交办的其他工作任务。   岗位要求: 1、图形图像或设计专业,有1年及以上美工设计工作经验。 2、有较强审美与创新能力; 3、善于各类图片处理、视频剪辑操作,有一定绘画能力。 4、对新媒体宣发创作抱有较强兴趣。
  • 大堂副理

    5千-7千
    淮安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 三人间宿舍
    • 水电补贴
    • 双休
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:45
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    1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
  • 上海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Scope of Position The Restaurant Management Trainee is responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. Requirements Mandatory Have a minimum of 2 years experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our Clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility Desirable Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:56
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    Scope of Position The Banquet Captain is responsible for, but not limited to, the overall management oin Banquet. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. Requirements Have a minimum of 2 years experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge 职责范围 宴会厅主管负责但不局限于宴会厅的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 职位要求 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全,谨慎,有组织的方式下 工 作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读,书写,口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识
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    Scope of Position The Floor Manager (Floor Supervisor) manages all aspect of their assigned area. They will manage all guest requests and ensure cleanliness of all guest rooms and public areas. Requirements University Graduate Good knowledge in Hotel Management. Experience in Customer service Experience in people management Self confident and in control when under pressure Able to converse with ease with multinational guests Takes corrective action and follow-up Good level of spoken English  and Mandarin 职责范围 楼层经理(楼层主管)主要负责应该保持干净整洁的区域。负责管理客房及公共区域的干净整洁。 职位要求 大学毕业 2年高档酒店客房部或主管的管理工作经验 良好的酒店管理知识 拥有宾客服务经验 拥有团队管理经验 在压力情况下,有自信和自控能力 能够轻松地与不同国家的客人交谈 采取纠正措施和跟进服务 良好的英语口语及普通话水平
  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 1. 负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标; 2. 协助销售总监开发公关促销计划及制作预算; 3. 与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 4. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位; 5. 开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道; 6. 开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求: 1. 成熟外向; 2. 深厚的酒店工作经验; 3. 中英文口语和书写流利; 4. 拥有强大的大众传媒网络; 5. 具有策略性、创造性及灵活性; 6. 具备处理危机的知识和能力。
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    发布于 11:57
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    岗位职责: 1、监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量 2、检查工作及卫生情况,了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作 3、检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要 4、组织下属参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种 5、负责烧腊,卤水制作,菜品制作,并确保质量 6、保证本岗位的安全操作,负责烧腊加工间的清洁.消毒工作,注意排面的卫生 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验 2、熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级 5、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:40
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    【岗位职责】 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作,定期巡查餐厅 2、执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 5、领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、持有烹饪专业资格证书 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:25
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 14:39
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    【职位简述】 舞台监督主要负责监督并组织C秀剧场舞台上所有的技术设备和演职人员运作,保障演出的顺利进行。 【主要义务和职责】 协助总舞监制订演出阵容方案,负责对外发布和信息传达; 负责演出后台催场和监督工作,以防演员误场; 协助总舞监及时高效处理演出过程中的突发事件及安全隐患,确保演出安全顺利进行; 协助完善演出应急救援预案,与技术部分工协作完成预案演练; 协助总舞监完成演员舞台演出验证和演员考评工作; 协助总舞监做好训排练所需的技术、音乐、演员等预设工作; 协助总舞监做好演员的日常管理工作; 负责舞台管理部的档案整理及归档工作; 协助总舞监做好部门固定资产的盘点工作。 【技能、经验和教育要求】 大专及以上学历,艺术类、舞台管理等相关专业; 2年以上舞台监督经验,有较强的现场控制能力及沟通协调应变能力; 具备较强的沟通协调能力,较强的责任心,良好的团队合作能力和应急处理能力; 具有一定的英语沟通能力,能用英语进行日常工作交流。
  • 温州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:18
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    岗位职责 1.协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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