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  • 上海-静安区 | 5年以上 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    招聘人数:1人 1.负责厨部日常管理 2.负责菜品出品和开发 3.负责厨房采购与成本管控 4.负责厨房人员搭建与管理 5.负责厨房卫生品质管理
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 时尚雅致
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    职位描述 Job Decriptions 1. 确定旅游行业的市场需求和趋势,确定目标市场,监测和分析竞争对手的促销活动。Identifying market needs and trends in travel industry, defining the target markets, monitoring and analysing competitor’s sales promotion and activities. 2. 保持与重要客户的个人联系,并在需要时备份销售团队每一个成员的活动。为了实现预测的收入,需从所有账户中招揽和维持业务。 Maintain personal contact with key customers and to back up the activities of any member of the sales team when required.  To solicit and maintain business from all accounts in order to achieve the forecasted revenue. 3. 与全体员工进行日常销售简报,并确保销售人员在本地销售酒店的服务和产品,确保销售人员报价准确,符合酒店定价政策。 Conduct daily sales briefing with all staff and to ensure sales staffs are selling services and products of the hotel in their respective territories.  Ensure rates quoted by sales staff are accurate and in line with hotel pricing policy. 4. 通过每周至少进行两次联合销售电话提供持续的销售培训,确保所有的销售活动得到有效管理。 Provide ongoing sales training by conducting a minimum of two joint sales calls weekly.  Ensure all sales activity is managed effectively. 5. 在部门内部及其他部门建立和维护有效的员工工作关系。 Establish and maintain effective employee working relations within the department and with other departments. 6.在销售及市场部门实施和监督一个有效的管理系统,以确保顺利高效的运作。  Implement and monitor an efficient administration system in the sales and marketing department to ensure a smooth and effective operation. 7. 进行国际和国内销售旅行,参加当地的展会和推广活动,以保持在所有市场酒店的高度曝光度。 Conduct international and domestic sales trips, attend local functions, trade shows and promotion to maintain a high level of exposure for the hotel in all markets. 8. 帮助确定单个业务的来源,并分配资源来发展与他们的关系。 Help identify sources of individual business and allocate the resources to develop relationships with them. 9.监控销售产量,根据需要调整销售活动,帐户覆盖面和销售优先级,以实现计划目标。 Monitor sales production and adjust sales activities, account coverage and sales priorities as necessary to achieve plan goals. 10. 制定年度销售部门预算并执行销售计划和活动。 Develop annual sales department budget and execute the sales programs and activities within it. 11. 与能源部和其他部门负责人一起,最大限度地提高客房库存和餐饮空间,找出集中销售计划的机会。 In conjunction with the DOE and other department heads, maximize rooms inventory and catering space, identify opportunities for focused sales programs. 12. 完成分配的其他职责。Complete other duties as assigned. 任职资格 Qualifications: 1. 3年制大专以上学历,擅长英文的口语及写作。 Minimum 3 years’ college education, good at English both speaking and writing.  2. 至少5年国际酒店市场销售的相关工作经验,包括3年管理工作经验。 Minimum 5 years international hotel experience in sales and marketing,including 3 years in a managerial capacity.
  • 行政总厨

    1万-2.5万
    泉州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 此职务的使命和目标是全面负责管理领导晋江马哥孛罗酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.负责监督检查所收货物的品质、采购和控制产品 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注 岗位要求 1.十至十五年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有八年主厨的 2.接受过专业技术训练。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。
  • 餐饮总监

    1万-2万
    南阳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险+全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 中专

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    • 工作环境优秀
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、具有国际5星级酒店3年以上相同工作经验。 2、良好的中英文沟通及书写能力。 3、具有良好的抗压能力和创新能力。 4、热爱酒店工作,工作态度积极
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工免费房晚
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    • 集团内部调转
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    • 地理位置优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、全面负责酒店中餐厅的管理&运营。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 4、制定每位员工的排班表及工作安排.。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 5、协助餐饮部副总监及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 6、在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 7、根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 8、 确保所有安全及卫生程序的执行。 岗位要求 1、有良好的中英文沟通能力。 2、熟悉中餐厅的运营知识&服务标准。 3、同岗位工作经验5年以上。 4、形象气质佳、有外资奢华品牌酒店同岗位经验者优先考虑。 5、有吃苦耐劳意识、有奉献精神、适应倒班的工作节奏。
  • 盐城 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
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    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    职位陈述 通过与酒店总经理,营运总监,财务总监和人力资源总监建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 我的具体职责是什么? 作为商务总监,您将应以最高标准完成以下任务: 协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 ·         全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。 带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求 制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施 ·         参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·         制定开拓市场销售战略和促销计划,实时更具市场情况进行调整。 ·         督导和推动市场销售计划的进展和实施。 ·         为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 ·         监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·         管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 ·         定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 ·         为酒店设立价格策略和销售目标。 ·         管理特别项目及其他相关的生意。 ·         确保高效利用部门资源。 ·         管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 ·         确保部门员工明确所赋予的职责。 ·         在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 ·         管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·         管理部门开支和预算。 ·         准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 ·         按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 ·         确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·         确保部门文件,及相关资料的存档。 ·         保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 ·         在海内外社会各有关行业推广酒店。 ·         积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 ·         针对目标市场组织促销差旅。 ·         在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 ·         确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·         根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿商务总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·         诚挚待客:       自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·         正直诚信:       时时刻刻为所应为 ·         领导核心:       力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·         团队合作:       所有工作中积极发扬团队合作精神 ·         主人翁精神:  勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·         即时行动:       以刻不容缓的态度和纪律运营 ·         大学本科。 ·         具有至少五年在国际连锁酒店的相关管理经验。 ·         良好的中英文读写能力。 ·         具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 ·         具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 ·         具备管理销售部的能力。 ·         具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 ·         掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 ·         具有良好的沟通技巧,良好组织及展示技巧。 ·         具有领导,指导和发展员工的能力。 ·         具备处理危机的知识和能力。
  • 天津 | 5年以上 | 大专

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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 销售总监

    1万-2万
    南京 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    1、制定和制定酒店的销售和市场策略,以确保计划的实施,结果的监控和销售目标的实现。通过与客户的直接联系,定期销售酒店客房、会议室和餐饮。 2、管理销售部每天的工作,计划和分配工作,确保你总是有正确的人员数量。 3、通过指导和反馈来发展你的团队,提高他们的表现,并为同事制定表现和发展目标 - 认可良好的表现。 4、完成所有 个人/团队销售目标并最大化盈利。 5、完成预算收入和个人/团队销售目标,并使利润最大化。参与编制本部门年度经营预算、酒店市场营销计划和经营计划、财务计划。 6、协助编制部门预算和财务计划 ,包括酒店营销计划。 7、制定并实施销售计划,以推动可衡量的入住率增长,提高平均价格,增加销量,食品 ,饮料和宴会销售。 8、制作月度报告和销售预测,分析当前/潜在市场和销售趋势,协调增加收入和市场份额的活动,并监控业绩,以确保实际销售达到或超过既定的收入计划。 9、培训同事,确保他们的交付符合我们期望的标准,并拥有有效工作所需的工具。 10、推荐或发起任何必要的人力资源相关行动。 11、为团队创造一个良好的工作环境——联系部门,创造团队感。 12、发展和维护与重要客户和外部联系人的关系,以公司集团和/或会议业务,包括客房销售,餐饮销售,和餐饮/宴会服务。 13、在酒店安排会议和/或商务团体活动,并与酒店其他部门协调,以促进销售办公室和潜在客户同意的服务。 14、提高您的酒店和品牌的认知度和声誉。 15、确定对市场活动和酒店整体销售业绩的改进,并与其他部门合作。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    ·      Takingresponsibility for the business performance of the outlet ·      Takingresponsibility for the qualitative performance of the outlet ·      Settingbudgets and/or agreeing them with senior management ·      Developoutlet up-selling strategy ·      Organisingmarketing activities and promotional events in cooperation with theCommunications Department ·      Planningand coordinating menus with the chef ·      Analysingand planning outlet sales levels and profitability ·      Preparingreports at the end of the shift/week, including colleague control, cost ofsales control and sales ·      Creatingand executing plans for department sales, profit and staff development ·     Supervise F&B service by directing and guiding  subordinates, providing them feedback ·      Ensureguests preferences are remembered ·      Ensure reservations, greeting, seating and taking orders by staff are all done to MOstandards ·      Ensurefood and beverages are presented to guests according to the standards of theoutlet ·      Developa strategy for handling special requests and VIPs ·      Dealwith guest complaints in a timely manner and update F&B Director whereappropriate ·     Ensure that hotel grooming, uniform and hygiene standards are beingmaintained, enhancing a professional image ·     Be aware of, and comply with, local and relevant Food Acts, safe working practices as laid down under FHLSS. ·       Adhereto Safe&Sound procedures regarding Health & safety, HACCP standards
  • 销售总监

    1万-2万
    揭阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1.    协助市场销售总监制订销售市场计划及预算,负责实现酒店的销售目标; 2.    以客户关系管理为基础,对本地和国际市场的客户保持密切的联系并推广酒店; 3.    发展新客户及维护现有客户达到及超越销售目标; 4.    指导并管理销售团队,带领销售团队达到酒店销售指标; 5.    利用相关销售资源和渠道,将酒店各项产品的信息传递给现有和潜在客户。 岗位要求: 1.    优秀的领导力、洞察力、交际沟通能力,同时英文听说读写流利; 2.    出色的表达能力,擅长一对一沟通及公开演讲(面向媒体、客户、合作伙伴及员工等); 3.    拥有自己的客户资源,并具备不断开发、维系客源市场的能力和冲劲; 4.    负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 揭阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    职位描述: 1.  协助酒店新产品及服务的开发和推广。 2.  协助酒店市场战略的制订。 3.  管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 4.  确保按照收入和开支预算实现经营目标。 5.  与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 6.  与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 7.  对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 8.  根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 9.  拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 岗位要求: 1.  抗压能力强,性格积极外向,具备基本英文书写和口语能力; 2.  熟悉酒店的各项设施和会场、对公司、会展、旅游业和餐饮有了解和认识;
  • 揭阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 熟悉万豪和酒店品牌产品设计。 2. 酒店广告文案与软件的撰写与发布。 3. 负责酒店各大网络渠道推广维护与更新。 4. 依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 5. 与媒体、本地社区、客户及万豪国际集团总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 6. 代表酒店与媒体联系,策划媒体活动,邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及关系,以促进良好的品牌形象。 7. 处理负面新闻,进行危机公关。 任职要求: 1. 了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 2. 具备一定广告营销、市场营销知识,及一定的对广告的审美观及评判能力。 3. 有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力;积极主动,思维开阔。 4. 有较强语言表达能力及应变能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力。 5. 有互联网运营经验,有自媒体和微信公众号经验者优先;有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先。
  • 南京 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 投递简历
    财务回报: l  参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 l  与宴会部合作,发现提升营收的各种销售机会。推出促销活动,为宾客带来各种超值的杰出就餐体验。 l  确保安全处理信贷与财务交易。   员工团队: l  处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 l  教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训,为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。   宾客体验: l  确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁。 确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘,并根据预期业务量储备适量库存。 l  若有任何维修需求,应立即通知工程部。 l  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。   企业责任: l  为酒店管理本地餐饮市场营销计划; 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。同行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思。 l  执行恰当的餐饮库存流程。决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。 l  确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。   完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。
  • 销售总监

    1万-1.8万
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    【岗位职责】 全面领导酒店的销售活动,与房务部,餐饮部和其他营业相关部门紧密合作扩大酒店客房销售业绩。 § 确保所有销售行为符合酒店的品牌,确保酒店品牌的地位和理念,使销售活动和酒店年度商业计划相一致。 § 准备、运用和更新年度销售计划, 如有必要则分发到各个部门。 § 掌握所有销售战略、战术和实施方式, 遵照洲际的销售方法, 以期创建一支坚强和守纪律的销售队伍。 § 实施营销战略, 最大化可利用的销售数据, 营销门户,智力竞争,以便做出正确的商业决定。 § 监测,评估地方、全国和国际市场趋向及竞争对手的经营情况, 以确保酒店的经营和销售保持竞争性和先进性。 § 根据行业或者地理区域管理客户和销售活动 。 § 依据收益管理经理的调查报告掌控和评估关键的帐目和团体,及时战略性地调整价格,存货和销售资源的配置。 § 积极地参加每日、每周和月度战略会议, 开发和调整销售及定价战略。掌握可能影响到酒店经营的社区, 企业, 政治和社会因素。 § 监督,协助补充和选择新的销售人员,根据酒店方针选择符合条件的人选。 § 监督所有销售人员的出勤和仪表, 确保他们着工装并保持高度整洁,要达到酒店关于员工仪表的标准。通过提高个人技巧、能力,适当的训练,指导和教育,使销售人员达到最大的工作效力。 § 指导员工进行年度业绩发展讨论,帮助员工达到个人职业目标计划和实施有效的训练计划, 包括所有必需的高级销售课程。 § 鼓励员工的创造性和创新性, 认可他们为销售工作的成功所做的贡献。 § 支持以皇冠假日品牌的价值观和文化来塑造员工的世界观和价值观。 § 确保雇员遵守酒店、公司和地方的规则、政策和章程以及有关消防,保安的规定。 § 反馈员工意见、调查的结果并保证相关的改进被实施。 § 持续监督所有销售员工经营计划的实施。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧和管理销售团队的能力。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力,具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 3、熟悉IHG销售系统和相关应用工具 4、销售副总监或同等国际品牌连锁酒店岗位经验2年以上 5、熟练的英语听说读写能力
  • 茂名 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 节日礼物
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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    1、统筹负责酒店营销部市场营销工作。 2、负责粤西、广西市场开拓与维护。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 6、根据住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 7、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 1、有国际联号同岗位工作经验。 2、负责过或具有粤西、广西等市场资源。 3、具有较强的团队领导能力
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、作为前厅部经理需要负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1. 全面了解相关的食品、饮料、服务知识; 2. 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准; 3. 按照宴会订单确保所有活动的摆台; 4. 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成; 5. 对各种活动的更改、取消做出及时反应; 6. 向活动主办方负责人介绍自己; 7. 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目; 8. 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准; 9. 确保活动后账单的准确性并交由客人签字; 10. 对新入职员工和老员工进行培训; 11. 对员工进行季度评估和进行相关奖惩; 12. 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行; 13. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间; 14. 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护; 15. 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划; 16. 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高; 17. 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报; 18. 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册; 19. 对有可能举行的活动随时保持关注; 20. 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划; 21. 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定; 22. 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告; 23. 随时对部门收入及相关成本控制保持关注; 24. 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息; 25. 分析和解释财务差异并制定相关预案; 26. 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行; 27. 及时向员工传达酒店重要信息。 岗位要求 1. 成熟稳重,平易近人,形象良好,自信心强; 2. 具备良好的英语的沟通能力; 3. 可以承受相当的工作压力; 4. 具有团队合作意识; 5. 5年以上同岗位工作经验; 6. 全面的餐饮部运营及中餐、西餐以及酒水知识; 7. 有外资奢华品牌酒店筹备工作经验优先考虑。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    Scope of Position The F&B Outlet Manager oversees the operational and financial aspects of Chinese or Western outlet operation. He/she ensures the implementation and consistency of the company standards and supports the F&B Director in driving forward the F&B ambitions of the property. Requirements Bachelor’s degree in hospitality or another related field is desirable Minimum of 3 years’ experience in a similar position, preferable in luxury hotel/restaurant environment Reading, writing and oral proficiency in the English language. Must be willing to work a flexible schedule in order to accomplish all major responsibilities and tasks. Must be a self-motivator and motivator of others. Must work in a safe, prudent and organized manner. Must be able to relate to all levels of Guests and management. Must have the ability to handle multiple tasks at one time. Must be able to consistently delight and satisfy our Guest Must have very good communication skills Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 岗位要求 1、形象气质佳,有良好的的沟通能力 2、至少5-8年餐饮运营经验 3、较好运营和管理能力。
  • 北京-石景山区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、受过健康和安全控制的基本课程教育。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    Work experience in equivalent position is required. 需有同等岗位工作经验。 Develop annual marketing and PR plan with specific goals and budget as outlined in the hotel’s business development plan and the group’s Public Relations plan.  Prepare roadmap to achieve goals, as well as update and adjust plans according to market situation and ensure the communications team is fully briefed on goals and progress. 根据酒店的商业发展计划和集团的市场传讯计划制定出具体目标和预定的年度市场及公关计划。准备完全目标的路线图,同时根据市场情况作出更新和调整计划以确保传讯团队都知晓全面的目标和进程。 Work closely with F&B and Sales department to map out promotional activities for the year. 餐饮部和销售部的紧密合作,筹划全面的促销活动。 Advise the General Manager and hotel senior management on communications to ensure that messages are clear, consistent and aligned with the hotel’s business strategy and Kempinski’s overall messaging. 提出建议给总经理和酒店高级管理层,保证信息是明确的、一贯的,与酒店的经营战略和凯宾斯基的整体消息一致。 Build and maintain relationships with key local decision makers and the local social community to promote positive exposure of the hotel. 建立并维护与当地主要决策者和当地的社会共同体,以促进酒店的正面形象力。 Take the Communication role in hotel crisis management team and approve overall communications response in Level 2 crisis situations, take all strategic decisions and lead the team. 承担危机管理小组中的沟通员角色,在2级危机发生之时,承担对方联络沟通的职责,并且负责策略决定并且带领团队。 Assume responsibility for pitching and securing local story placements for the hotel and on behalf of the Kempinski brand. Develop customized story pitches based upon media needs and handle reactive media relations in a timely manner and within 24 hours. 代表凯宾斯基品牌,定位和确保酒店在当地情节部署承担职责。根据媒体需求发展有针对性的情节定位,在24小时内有及时的处理反应与媒体的关系。 Work closely with Corporate Public Relations and regional press offices on developing story angles specific for the international markets. 与集团公关和区域新闻办公室紧密协作,发展具体的故事情节用于国际媒体的展示。 Draft hotel press releases and General Manager’s speeches. 撰写新闻稿和总经理的发言稿。 Distribute newsworthy hotel press releases to local media, regional Public Relations offices and Corporate Public Relations for onward media distribution. 分发有新闻价值的酒店新闻稿给本地媒体、区域和集团公关办公室用于媒体发布。 Act as the official spokesperson for the hotel when appropriate. 适当时作为酒店的新闻发言人。 Create and organize appropriate press activities in accordance with the annual communications plan. 根据年度计划创造和组织适当的媒体活动。 Initiate, arrange and accompany visiting press groups. Develop customized and interesting trip itinerary based upon media interests and needs. 发起、安排和陪伴媒体访问团。制定基于媒体的兴趣和需求定制的和有趣的旅行行程。 Handle crisis media communications with support and guidance from Corporate communications. 根据总部的支持和指导处理危机管理。 Prepare and educate hotel spokespeople for media interaction through creation of media Q&A and background briefings. 通过媒体的提问问题和背景介绍,准备和训练酒店的新闻发言人与媒体的互动。 Conduct press blitzes when appropriate. 在适当的时候组织媒体的闪电式拜访。 Ensure online and hardcopy press kits are readily available and up-to-date. 确保线上的和拷贝版的宣传资料袋的内容的时刻准备和更新。 Direct photography for editorial and advertising purposes in liaison with the Assistant Director of Sales & Marketing, advertising agency and corporate brand marketing. 协同助理市场销售总监、广告代理和集团品牌市场,执行用于编辑和广告目的的照片拍摄。 Maximize advertising budget by ensuring that the hotel’s creative messages and media activities are consistent with the advertising of sister hotels and the Kempinski group advertising. 通过确保酒店的创意信息和媒体活动是与姐妹酒店的广告和凯宾斯基集团的广告一致最大限度地提高广告预算。 Ensure all international and local creatives are reviewed and approved by Kempinski Brand Marketing in a timely manner before advertising agency proceeds to artwork. 在广告代理执行方案前,确保所有的国际和本地创意有及时得到凯宾斯基品牌市场的回顾和审核。 Maintain budget control and oversee media placement schedules in feeder markets. 维持预算控制和监督客源市场媒体投放的进度。  Oversee the production of all printed and digital collaterals for F&B, Marketing and Rooms divisions following the specifications stipulated in the Corporate Identity Manual. 跟进集团品牌手册监督所有餐饮部、市场和客房部电子和印刷的制作。 Ensure hotel information is updated regularly on the intranet, kempinski.com, hotel’s press room and relevant online publications. 确保酒店在内网、kempinski.com、酒店的新闻室和其他相关的网络刊物上的信息是及时更新的。 Oversee the planning, production and sending out of all direct marketing collateral in line with the annual communications. 全面监督从策划、制作和发送的直销宣传符合年度计划。 Determine overall marketing communications campaign ROI. Monitor and reviews the response rates in order to improve and take corrective measures (where applicable). 确定总体市场推广的投资回报率。监督、回顾和反应用于提高和做出相应的改进(如有适用)。 Oversee the production and execution of external hotel newsletter. Approve editorial content of staff newsletter. 监督和执行酒店内部的新闻稿件,审批员工新闻稿上的内容。 Approve copy for all collateral pieces for consistency with the brand message. 所有审批的宣传品必须和品牌传递的信息保持一致。 Act as brand custodian for all internal and external communication pieces. 在所有酒店内外部的否通信笺上作为品牌的监督人。 Develop social media strategies and messages for the year. 制定全面社交媒体的战略。 Monitor fans’ comments and provides relevant responses, when required. 监督粉丝的评论并且在有需要的时候给予回复。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 集团内部调转
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    • 地理位置优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1.    对宾客展现友好、干净利落及精神饱满之形象 2.    为预抵宾客准备登记卡确保其提供全部相关信息并正确填写 3.    准确记录VIP宾客预抵、房间更换、退房时间以及特殊安排等 4.    持续更新宾客预抵名单并熟知每日VIP预抵清单、回头客以及套房的宾客 5.    与客房部经理及主管和一道检查全部VIP预抵房间并确保每个环节均符合标准(客房清洁及客用备品) 6.    监管并协助准备前厅部日常报表,包括月度入住率报表、预算以及失物招领及宾客投诉 7.     监管对客服务并通过个人认知以及热情服务确保宾客满意度达到最大化 8.    妥善处理宾客投诉、要求以及问题 9.    记录下所有宾客建议及反馈 10.  在大堂及和公共区域中扮演“主人”的角色,时刻准备处理宾客需求问题 11.  熟知酒店设施及相关服务 12.  为宾客提供酒店最新信息及事件 13.  对酒店全部促销活动了若指掌,如酒店各种套餐等 14.  对所有宾客相关信息绝对保密,但若宾客另有要求除外 15.  任何时间如客人有需求,均可以带客人参观酒店 16.  友好待客,并在其入住期间为其最大程度的提供关心和帮助 17.  确保通过个性化认知以及持续关怀使宾客最大程度感觉满意 18.  检查VIP预抵房间并确保房间内所有客用品已按要求配备 19.  履行前厅部全部职责,例如:前台、休闲礼宾等。 20.  协助值班经理和礼宾领班的日常工作 21.  根据酒店运营要求履行被分配的其他相关职责 22.  确保每日对客拜访电话得到执行且记录 岗位要求 1.外资酒店集团同岗位工作经验5年以上 2.熟练的英语听说读写能力 3.大专以上学历 4.具有良好的服务意识以及殷勤好客的服务理念 5.良好的个人形象及言谈举止 6.能做到对北京各个方面的信息了如指掌 7.熟练使用电脑办公软件
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    Senior Business Development Manager's mission is to primarily promote the hotel and hotels belonging to the chain in his/her area/region. This position is accountable for booking individual, group business, banquets and meetings on an established base of the top producing key accounts and for managing / converting high potential key prospects to meet with and excel the forecasted occupancy, budgeted average rate and revenue. 资深业务拓展经理的任务主要是在当地区域大力推广本酒店及集团内部的其他酒店,该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定,以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预定、住房率、平均房价及营业额。 The Senior Business Development Manager performs his/her duties within the framework defined by the chain and hotel norms and by internal regulations as specified by the Director of Sales. 在酒店关系网和酒店级别范围内及由销售总监制定的内部规定范围内,完成自己的任务。
  • 销售副总监

    1万-1.5万
    上海-长宁区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 2、合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 3、善于寻求新方法改进工作绩效 4、以身作则,帮助并带领员工 5、出色的语言组织能力,清楚流利地阐述观点 6、善于解决问题,调节冲突,有效分析所有相关信息,以得出正确结论 7、具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本 【岗位要求】 1、5年以上酒店销售管理相关工作经历 2、精通英语,熟练运用口头和书面英语 3、具有丰富的客户资源
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