作为销售总监-会议及会展，我们希望您承担以下职责： - 管理会议及会展销售团队日常运作，确保团队根据规定和标准进行日常工作； - 参与分析市场形势，制定销售战略战术和价格； - 带领会议及会展销售团队维护管理客户，拓展新客户； - 监督管理会议及会展销售团队的销售拜访计划； - 与客户建立友好关系，并且取得客人反馈和好评； - 积极适时调整销售策略，以在必要时实现预测目标。 候选人应具备以下能力： - 对市场销售具有热情； - 富于领导力和组织能力，有效地指导和激励团队； - 大专或以上学历，至少2年同等职位工作经验； - 出色的销售和沟通技巧； - 良好的中英文书写及口语表达； - 具有较强的人际交往能力。 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、协助餐饮总监确保餐饮部政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 3、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，抓取客评 5、追求餐饮部门业绩最大化 【岗位要求】 1、热爱餐饮、了解新的美食趋势 2、良好的沟通能力与人际关系 3、必须有在豪华餐厅或高星级酒店环境中5-10年工作经验 4、有世界前50酒吧或黑珍珠米其林西餐运营经验者优先 5、卓越的领导力 6、自我驱动，目标导向，愿意挑战现状 7、始终坚持职业价值观、道德操守和诚信 8、跳出框框思考，有创造力并有能力领导变革 9、用流利的英语和当地语言进行交流和书写

【岗位职责】 1、负责市场营销部工作。负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 2、通过各种市场推广手段完成既定的营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责粤西、广西市场开拓与维护。 任职要求： 1、有2年以上同岗位工作经验。 2、负责过或具有粤西、广西等市场资源。 3、具有较强的团队领导能力

Oversees and directs all aspects of the Sales and Marketing activities. Responsibilities include overseeing the planning and development of promotional strategies and marketing plans; oversee and assist with the development and implementation of the sales and marketing plan; management of the sales and marketing team and reporting on effectiveness of the plan. Responsibilities also require direct and routine interaction with Regional Sales and Marketing office.  对市场销售活动的各个方面进行监管和指导。职责包括对促销策略和市场计划的开发与策划实施监管；对市场销售计划 的发展和实施进行监管和协助；管理市场销售团队， 并汇报计划的有效性。 本职位还需要与区域销售与市场办公室进行 直接的例行交流。  At Crowne Plaza®, we want our guests to feel able to do their best, achieve their goals and be recognized for their success. To help them we need to stay One Step Ahead and:  在皇冠假日 ® 酒店， 我们希望感觉自己可以做到最好， 能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助 他们， 我们需要您先行一步， 用心服务并：   CREATE CONFIDENCE - Being an expert at what you do, acting and looking the part, and adapting your style to match your guests’ pace.  建立信任 – 成为您所在领域的专家； 言行得体， 随机应变， 应宾客的需求提供量身定做式的服务。   ENCOURAGE SUCCESS - Supporting and respecting your guests and their goals, recognizing them and making them feel valued and important, and offering thoughtful choices to help them feel restored and balanced. 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标， 认可赞赏他们， 确保宾客得到尊重和重视， 并体验到他们 的非凡地位。 提供周详方案， 令宾客轻松无忧。   MAKE IT HAPPEN - Being perceptive to your guests’ needs, taking ownership for getting things done and working seamlessly with others to help guests be successful.  梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求， 主动负责地达成宾客所需。善用资源， 团队协作， 尽力协助宾客获 得成功。

工作职责 财务回报： 1.  通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务问题，推广有效举措扩大财务回报。 2.  制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门领导节约成本、增加产能。 3.  对非经常开支项目在分配资金之前先分析投资回报，并在项目结束时判断是否达到预期收益目标。 4.  通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等方式使现金流最大化。 5.  审查酒店各项服务定价，向总经理推荐定价策略；参加销售策略会议。 员工团队： 1.  处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。 2.  为酒店财务和会计部门员工提供教育、培训，并予以适当鼓励，促使酒店达成收益目标。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。指导酒店员工了解决策对盈利的影响。 3.  通过与主要部门领导进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 宾客体验： 1.   迅速、友好地对宾客提出的要求予以回应。跟进问题解决情况，确保宾客满意。 2.  通过确保酒店会计业务可有效支持其他部门，并通过灵活支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决财务纠纷来为宾客提供良好的入住体验。   企业责任： 1.  根据公司政策和操作流程执行并维护可行的会计操作。 2.  开发并执行财务控制流程和系统；维护记录以供内部和外部审计使用；确保在工作中遵守政府法规、合约协议。 3.  加入受本地认可的专业与行业组织 4.  管理酒店合同（如：供应商租约和/或服务协议）。 完成其它分配的任务。 责任范围 此岗位是财务会计部门的最高职位。通常需要监管其他出纳和会计，并全权管理所有财务会计事务，包括应付账款、应收账款、信贷业务与账款收复、采购、审计、工资单及其它会计工作。 任职要求 1.  财务或会计专业学士及以上学历或同等学历，4到8年酒店会计或审计经验，并至少有1年助理财务管理或同等主管岗位经验，或具备其它同等学历及相关工作经验。 1.  具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；根据需求或要求提供业务预测，进行置换分析，制定政府报告，进行纳税申报等。 3.  优先考虑具有专业会计或财务职称或证书的人员。 4.  能同时使用其它语言者优先。

1. 协助监管酒店餐饮运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准，以及部门的收入和利润目标。 2. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3. 制定监督系统以确保达到部门财政目标。 4. 密切监督供应，劳动和食物酒水的成本；在保证质量的同时尽量使成本最小化。 5. 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费。 6. 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题。 7. 参与营销方案和收益计划的开发。 8. 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题。 9. 监管设施设备和服务质量标准。 10. 完成上级分配的其他任务。 岗位要求 1. 拥有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3. 较强的领导力。 4. 具有同岗位管理经验者优先考虑。

General: ·         Assist Director of F&B and provide leadership and management for the Food & Beverage Division by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the division and Hotel.    Responsibilities: ·         Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline employees and managers in multiple Food & Beverage operations and outlets to ensure that established cultural and core standards are met. ·         Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory control while focusing on creative revenue generation solutions to maximize profit. ·         The ability to be visible in the operation, recognize and maintain relationships with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons. ·         The ability to work closely with the Director of Food & Beverage, Executive Chef and Sous Chefs to design an effective menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price.  ·         Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.  ·         Comply with Four Seasons’ Category One and Category Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in EmPact. ·         Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.

岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度； 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

岗位职责 1. 制订雅阁成员酒店集团成员酒店预订部管理规范并不断予以优化，并指导成员酒店预订的具体工作。 2. 始终应对市场环境变化，预测不同地区市场需求，及时调整价格策略，优化每间可销售客房的平均收益。 3. 根据市场划分，指导成员酒店结合市场定位建立不同的价格战略，适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化。 4. 为成员酒店预订部及相关人员提供每日/周/月的销售战略和指导。 5. 组织成员酒店的收入管理会议并通知管理层有关补救办法和跟踪行动。 6. 协助集团市场营销总监筹措发展商业计划和成员酒店预测计划。 岗位要求 1、5年以上综合酒店预订部、销售部或收益岗位工作经验，有国际品牌酒店工作经验； 2、熟练运用excel, ppt等办公软件； 3、具有良好的团队协作能力和管理能力； 4、有较强的创新意识和创新思维； 5、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 6、对市场不断变化较有很好的敏感性。

【岗位职责】 1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出； 对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1.财务管理、会计、金融相关专业； 2.具有1年以上财务负责人工作经验； 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

岗位职责： 制定并执行餐饮部门的经营计划和策略，确保达成酒店的营收和利润目标。 负责餐饮部门的日常运营和管理，包括人员招聘、培训、绩效考核等方面的工作。 确保餐厅提供的食品和服务符合质量标准，提升客人满意度。 与其他部门协作，如市场营销、客房服务等，共同提升酒店的品牌形象和市场竞争力。 关注市场动态和竞争态势，及时调整经营策略，应对市场变化。 负责处理客人的投诉和建议，积极改进服务质量。 遵守相关法律法规和行业规范，确保餐饮部门的合规运营。 岗位要求： 具备餐饮管理、酒店管理或相关专业的大专及以上学历。 有三年以上餐饮服务管理经验或市场营销经验，熟悉酒店餐饮行业的运营模式和市场竞争态势。 具备较强的组织协调能力和沟通能力，能够与团队成员和其他部门保持良好的合作关系。 具备较强的创新能力和市场洞察力，能够灵活应对市场变化，制定有效的经营策略。 具备良好的团队管理和领导能力，能够激发团队成员的潜力，提升团队整体绩效。 具备较强的责任心和职业道德，能够认真履行职责，为酒店和客人创造最大价值。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

Job responsibilities 岗位职责 1. Responsible for hotel banquet and conference sales work and overall arrangements;     负责酒店宴会和会议销售工作和统筹安排 2. Adjust and optimize hotel banquet and conference products based on market conditions and customer needs to meet customer needs;    根据市场情况和客户需求，调整和优化酒店宴会和会议产品，满足客户需求 3. Regularly maintain important hotel clients;    定期做好酒店重要客户的维护工作 4. Achieve the banquet and conference sales targets set by the hotel.    完成酒店制定的宴会和会议销售目标。 Job requirements 岗位要求 1. College degree or above     大专或以上学历 2. Have experience in hotel sales;     有酒店销售工作经验； 3. Strong communication and expression skills, as well as excellent sales skills;     有较强的沟通表达能力和出色的销售技巧； 4. Having certain customer resources and good customer relationships.     有一定的客户资源和良好的客户关系。

有国际联号酒店前厅背景者优先 岗位职责  1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。  2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、  3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。  4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。  5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。  6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。  岗位要求  1、5年以上5星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。  2、形象气质良好。  3、至少部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。  4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。   5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。  6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1. 负责所有厨房的营运和符合长沙豪华精选酒店标准和程序的最高质量的食物的提供。 2. 确保高档次菜肴的准备在预算范围内，这样才可保证菜肴运营的收益。 3. 在每日餐饮部运营工作上辅助餐饮总监，或在必要时代表并负责他的工作责任。 岗位要求 1. 必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系。 2. 熟练及出色的技能。 3. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示制定适当的标准。 4. 至少5年以上五星酒店主管级，及3年以上行政总厨的工作经验。

【岗位职责】 1、协助工程总监更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的运营理念，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责： 1. 督促宾客关系服务员，确保提供一致，及高水准的宾客服务；  2. 给客人提供水疗知识及个性化的服务建议，并为客人办理服务登记手续； 3. 熟悉水疗服务的相关的作业系统，为客人需求作出其服务安排，并通过系统协助上级进行业务报告及管理； 4. 确保接待处的布置整洁，以及相关水疗产品的库存充足，并按需处理订单； 5. 高效推动水疗中心管理团队所制定的任何促销活动。 岗位要求： 1. 具备2年相关的水疗服务及管理工作经验； 2. 熟悉电脑文书处理和水疗服务相关作业系统； 3. 具备良好的中英文沟通及读写能力。

职位描述 Job description 1.在压力下迅速做出正确的决定;根据充分的信息和分析计算风险;在现有信息的基础上做出理性，均衡的判断。 Makes sound decisions quickly under pressure; Takes calculated risks based on adequate information and analysis; Makes rational, balanced judgments based on available information. 2.通过鼓励和谐，合作和交流创造团队合作气氛;通过监督他们的福祉照顾别人;激发对下属工作的积极态度，劝说别人，调整职位，立即获得他人的协议和支持;尊重他人的贡献。 Creates a climate of teamwork by encouraging harmony, co-operation, and communication; Cares for others by monitoring their well-being; Inspires a positive attitude to work among subordinates and persuades others so that they can adjust their positions and readily gains agreement and support from others; Respects the contributions of others. 3.建立与客户保持良好客户关系的关系，并处理所有客人投诉，请求和有关食品，饮料和服务的询问。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships and handle all guest complaints, requests, and inquiries on food, beverage, and service. 4.不断寻求协助餐厅管理最大限度地提高收入和利润的途径。 Continuously seek ways to assist the Outlet Management to maximize their revenues and profits. 5.确保所有餐厅管理团队和餐饮部门充分了解市场需求和趋势，并确保其产品符合要求。 Ensure that all Outlet Management Teams and Catering Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 6.负责编制年度餐饮部业务计划，确保分部目标充分满足酒店的业务目标和同事的需求。 Responsible for preparing the annual RB&E Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of colleagues. 7.指导下属，以确保生产率达到符合设计标准和标准以及操作手册的标准。 Directs subordinates to ensure productivity meets standards given following Design Standards and Criteria and the International RB&E Operations Manual. 8.招聘，选拔和发展餐饮部同事，遵循愿意成为多技能和执行多重任务的运营，财务，行政理念。 Recruit, select, and develop RB&E colleagues to work following the operational, financial, administrative philosophies willing to become multi-skilled and perform multi-tasks. 9.与客人保持良好的互动和同事保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 任职要求 Qualifications 1.大专学历，高级文凭持有者。行政管理或酒店管理及相关专业。 University/ Higher Diploma graduate, major in Business Administration/ Hotel Management or equivalent. 2.至少2年的助理餐饮总监的经验，有开业筹备酒店工作经验优先。 Minimum 2 years work experience as Assistant Director of RB&E; in a large property. A pre-opening experience would be an advantage. 3.出色的运营管理社交能力。 Good operational, administrative, and interpersonal skills.

职责描述： 1、负责公司酒店项目的业务拓展，带领团队完成新项目的寻找与开拓； 2、根据公司发展战略，扩大公司的信息渠道，扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息，安排项目信息整理，跟踪项目，客户回访，挖掘潜在客户资源； 3、负责新项目的SWOT分析与制作； 4、负责开发项目的独立谈判； 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署； 6、负责组织酒店项目分析会，根据各专业对项目评估结果，完成酒店项目计划书、服务建议书； 7、负责与业主保持良好沟通，关注项目进度，及时反馈跟进。 任职要求： 1. 大专以上学历，有丰富的商务拓展经验； 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系，有良好的社会关系、社会资源； 3、有项目独立开发成功经验； 4、良好的沟通、人际交往能力，思路敏捷，敬业负责，吃苦耐劳，富有挑战精神； 5、3年以上开发相关工作经验，能适应出差； 6、此岗位可以异地办公。

职能描述： 1. 全面负责酒店的经营管理，制定年度经营计划，对酒店的业绩、服务及品质负责，确保酒店经营和管理指标的完成； 2. 负责酒店组织市场推广及销售工作，做好酒店市场调研、落实运营各OTA平台维护； 3. 根据品牌运营标准，结合酒店具体实际，健全并严格落实酒店规章制度、操作流程，使酒店的每一项工作“规范化、细节化、效率化”； 4. 维护店内宾客关系，对宾客入住期间的意见和建议进行征询、采纳，灵活有效处理突发情况并总结和上报处理情况； 5. 全面负责酒店团队员工招聘、培训及人事管理工作，组建高效富有竞争力的酒店团队； 6. 维护周边邻里关系、社区关系及积累同行资源，保持良好关系以便日后正向积极的品牌传播，为店的品牌形象及传播负责； 7. 落实及跟进酒店宣传工作、促销工作及主动策划或协助策划日常活动；     8. 结合实际经营情况辅助运营制定或完善店内各项SOP，并监督落实； 9.维护和调节团队人员之间的关系，令团队保持活力。 10. 负责酒店的成本管控，严格审查酒店各项成本费用支出，督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，确保酒店资产的损耗率符合公司规定； 11. 督导部门人员的日常工作，负责店内人事工作的监督、指导工作，实行走动式管理酒店各部门、区域，并直接与顾客和员工接触、交流。 岗位要求： 1、大专以上学历，形象端庄得体、有亲和力； 2、有酒店或民宿工作、管理经验（3年以上）； 3、有团队管理能力，具备很强的目标感、执行力、责任心； 4、善于沟通交流及具有一定的审美能力； 5、对服务行业有热情，性格阳光正面；    6、熟练使用民宿PMS系统、OTA系统、办公软件；   7、有云南当地资源、西南地区工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内餐饮各方面的运营和盈利，包括餐厅，大堂吧，宴会和厨房等管理。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，2年及以上同岗位工作经验，有IHG履历者优先。 2、精通本部门的业务知识，技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 5、餐饮部团队的积极性和稳定性。 6、持有当地政府规定的知识课程证书或食品服务许可证，或有效的健康食品上岗证。

Manages and keeps updated the guest database. 管理并更新客户数据。 · Follow up market intelligence. 跟进市场信息。 · At any time promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在任何时间，任何形式的联系中提高酒店的正面形象。 · Formulate marketing plan annually with the DOSM. 同市场销售总监一起制定分部的年销售计划。 · Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 REQUIREMENT 要求 · Minimum of 5 years Sales management experience 至少五年的酒店销售及管理经验

1.负责推动中餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位，以及与新世界标准和目标相符的方针。收入，盈利等数据需存档并可追溯。每周与餐饮经理讨论及回顾销售预测及最终销售额 2.规划销售活动，集中精力于销售，例如销售拜访，介绍酒店设施和促销活动套餐，寻找商机 3.与餐饮经理以及总厨紧密合作，共同制定计划，实行并让我们的客人享受到最好的服务 4.识别新市场或现有市场以达到销售策略，监督竞争对手的活动并协助监察市场动态 5.策划并实施现场考察活动，指导和进行市场调研和分析 6.建立全面的最新的顾客资料以用于中餐厅促销 7.与餐饮运作部门灵活合作，根据酒店及新世界标准处理特殊事件 8.同餐饮部门经理一起自始至终参与餐饮推广 9.营运时间需在前线提高服务水平，解决客人投诉，检查服务流程其它要求 完成指标的10%为提成

岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年以上，五星级酒店所属区域管理经验，2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。