工作职责 协助餐饮总监的经营管理工作，完成饭店下达的各项任务指标。 负责餐饮部长短期工作计划和经营预算的落实，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 负责年度工作计划的实施，在市场营销部、公关部的协助下，按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算，对各部门经营状况评估，并向餐饮总监汇报。 时刻关注对客服务，客人反馈，网络评分等，为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 负责餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准的督导与实施，监督餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，协助餐饮总监完成各项接待任务。 根据要求参加饭店晨会，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。接收领导安排的临时工作任务并安排落实。 参加周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查所管营业部门的厨房食品登记表、检查表，确保食品安全，并对对所管餐饮区域的食品卫生情况进行抽查。 安排并带领分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。 抓好设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 定期同厨师长研究新菜品、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能、技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。 抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。 根据所管部门上报的培训计划，抽查分部培训过程，确保符合集团及公司培训体系要求。对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。 根据所管部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理的意见或建议；对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。 建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 做好餐饮部各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度，检查所管人员的出勤情况。 检查所管分部门人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查所管分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时向餐饮总监进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。 任职要求 大学专科以上学历，酒店管理、烹饪等餐饮相关专业学历优先考虑。 至少2年以上同岗位五星级酒店工作经验。 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 具有良好的沟通、协调能力。 具有英语会话能力，能够用英语同客人沟通。 具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律和敬业乐业的精神。

岗位职责 1、 全面负责酒店运营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 工作地点在泉州钟楼。 2、有life style或resort奢华酒店工作经验，餐饮工作背景。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

男性，中厨出身，熟悉淮扬菜、粤菜、融合式自助餐出品标准和流程 有江浙沪从业经历不短于5年 国际联号4星以上酒店行政总厨从业经历不短于3年 近5年工作变动不超过2次

主要职责 1、根据酒店全年销售目标，完成本年度工作计划及预算，并确保计划的实施与目标的完成； 2、根据酒店目标市场及客人的潜在需求，制定相关的销售工作计划并执行； 3、负责维护酒店所在片区的客户关系，保持良好长期合作关系，引导消费并深挖潜在客户需求； 4、掌握和执行所辖部门操作流程和制度，制定和执行所辖部门宾客满意度改善计划，确保所辖部门各项操作的内外部遵从性，保障客户服务与体验，确保达成宾客满意度达到或超出酒店要求。 5、规划和执行所辖部门年度预算，确保部门年度预算符合酒店经营目标并达成。 6、引导员工积极销售酒店各类产品（客房、餐饮、会议等），增加酒店收益，确保部门销售目标的达成。 7、参与所辖部门人员招募工作，确保所辖部门人员质量与数量符合部门运营需求及业务选拔环节内外部遵从，对候选人业务技能考察结果负责。 8、承接酒店人员管理策略，制定和监管所辖部门员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成。 9、监管和审核所辖部门运营人员的安排计划，确保合理分配人力，保障运营同时使人力效能最大化。 10、完成上级主管交办的其他事项。 相关从业经验 1、具有五星级酒店同岗位管理经验3年或以上。 专长和技能 1、流利的英语口语及书面能力，精通电脑操作； 2、具有良好的沟通能力，人际理解力； 3、具有极强的销售能力、收益管理意识； 4、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神； 5、具有高效的团队管理水平。

主要职责 1、规划和执行所辖部门年度预算，确保部门年度预算符合酒店经营目标并达成，制定并执行合理的采购计划、成本管控计划，确保厨房食材成本得到有效的控制。 2、制定和执行餐饮厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全卫生得到保障，完成每年HACCP的审核工作。 3、掌握和执行所辖部门操作流程和制度，制定和执行所辖部门宾客满意度改善计划，确保所辖部门各项操作的内外部遵从性，保障客户服务与体验，确保达成宾客满意度达到或超出酒店要求。 4、引导员工积极销售酒店各类产品（客房、餐饮、会议等），增加酒店收益，确保部门销售目标的达成。 5、参与所辖部门人员招募工作，确保所辖部门人员质量与数量符合部门运营需求及业务选拔环节内外部遵从，对候选人业务技能考察结果负责。 6、承接酒店人员管理策略，制定和监管所辖部门员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成。 7、制定本部门员工满意度提升计划，监管计划的执行，确保部门员工满意度达到或超过公司要求。 8、监管所辖部门员工严格执行SOP各项操作，确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。 9、完成上级主管交办的其他事项。 岗位要求 1、八年以上大型外资酒店工作经历，或十年以上中型外资酒店工作经历； 2、六年以上同等职位工作经验； 3、有一定的工作业绩。

岗位职责： 1、全面负责酒店及旅行相关产品设计与开发，上线并清晰规划产品线及开发战略，结合战略与流程标准逐步完成运营管理体系的设计、梳理、实践、优化、完善工作。 2、全面负责云舍风土酒店周边商品设计与完善，挖掘及开发商品品类； 3、对品牌的综合服务品质、产品呈现品质、客户满意度等指标的达成、提升优化负责，按照品牌质量标准制定服务流程执行及监控酒店落地，维护酒店资产、品牌形象，提升服务品质、客户体验及顾客满意度； 4、负责巡检与监督各酒店执行管理公司运营标准，确保各酒店管理及服务质量符合管理公司要求，组织定期召开相关会议； 5、负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部等运营工作提供技术支持和专业化的指导，根据公司发展战略目标，协调公司资源，组织各酒店服务与技能等培训。 6、保持与各酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息； 8、完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1、在连锁品牌酒店集团工作具备酒店运营管理经验五年以上，有3年以上标准化管理工作经验,并担任部门副总监及以上职位或具有相同能力者，销售部和市场部工作者优先； 2、熟悉高端酒店经营管理业务，熟知酒店日常运营标准与服务规范； 3、能独立组织编制管理体系文件，对酒店标准体系、服务体系有独到的见解； 4、思维逻辑清晰，具备极强的自我驱动能力及团队协作意识，责任心强。 相关工作经验： 1、有旅游互联网平台某部门担任副总监及以上级别或者同等能力者； 2、在互联网平台文旅板块工作经验，并担任部门副职及以上职务或者具有同等能力者； 3、在区级以上文旅局市场科工作经历，担任副科及以上职级； 4、在市级及市级以上各类协会担任秘书长或者秘书长助理职务，在文旅协会担职者优先； 5、有保险行业工作经验并有高端(C端)和B端客户资源的； 6、在财经类媒体工作和融媒体工作经历的； 7、在市级及以上合作交流办副科以上级别，且连续五年以上工作经验者； 8、在中大型旅行社，并负责销售及市场部门职务副职及以上经验者； 工作地点：海南/云南/沈阳/大连

【岗位职责】 1、熟练掌握保健按摩技能； 2、做好上岗前的各项准备工作，确保所在岗位的正常工作； 3、负责为SPA客人提供专业的美容服务; 4、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务; 5、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 6、定期为部门水疗师进行专业技能培训。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验； 2、熟悉相关技能操作规程及注意事项； 3、良好的沟通能力，快速的学习能力。

岗位职责： 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督； 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督； 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案； 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督； 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责； 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责； 任职要求： 1、专科及以上学历，财务管理、会计、金融相关专业； 2、具有5年以上岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识； 4、熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件； 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力； 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

城市会客厅为酒店打造的复合业态服务场所，配有沉浸式餐饮场景、餐饮音乐包间、音乐唱吧等，配备优质的音响、灯光、用餐等设施设备，为客户提供聚会、聚餐、沙龙等服务。 【岗位职责】 1、建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核城市会客厅拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、审核城市会客厅财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与城市会客厅营运总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 5、与城市会客厅营运总经理联合审批规定限额范围内的经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有两年以上财务负责人工作经验，一年以上高端社会餐饮或高端商务酒店财务负责人工作经验，熟悉餐饮业财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 [Job Requirements]  1、大专或以上学历，具有五年以上相关管理工作经验； College degree or above, over fiveyears experience in management. 年龄：30~50岁，身高：男170CM以上、女160CM以上； Age: 30~50 years, Height: male 170CM orabove, female 160CM or above; 2、基本技能要求：英语4级，计算机操作熟练； Basic Skill Requirements: English CET-4, familiar with computer operation. 曾从事高端会所管理或酒店行政楼层管理或高星级酒店（部门负责人）运营管理及相关工作； Have been engaged in club management orexperience in high-star hotel management and related work 具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉， 掌握握熟练的销售技巧，具备良好的管理、组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力； Have a wealth of sales theory andexperience, have a keen market sense, master skilled sales skills, with goodmanagement, organization, judgment, decision-making, innovation, contingencyand organization and coordination capacity; 3、具有高度的责任心，进取心和敬业奉献的精神； With a high sense of responsibility,enterprise and dedication to the spirit of dedication; 具有优秀的社会活动能力，熟悉主要客户的基本状况，同客户保持良好关系； With excellent social activitiesability, familiar with the basic situation of key customers, maintain goodrelations with customers; 4、掌握雇员激励、良好沟通和组织协调能力； Master employee motivation, goodcommunication and organization and coordination skills. 【工作描述】 [Job Description]  会所总监:是本部门的最高行政主管，全面负责本部门的工作。会所主任应严格遵守酒店的规章制度和部门的工作程序。负责俱乐部的整体经营管理，制定和实施经营策略，管理日常经营活动，负责销售流程，制定销售目标，推导销售计划，完成销售目标，实现盈利目标，培训和考核员工，监控服务质量，控制成本，提高客户满意度，处理突发事件等。 Club director ：Theclub director is the highest administrative director of the department andtakes charge of the overall work of the department. The club director shallstrictly follow the rules and regulations of the hotel and the work proceduresof the department. Responsible for the overall operation and management of theclub, formulating and implementing operational strategies, managing dailyoperational activities, responsible for sales process, establishing salesgoals, derive sales plans, meeting sales goals, meeting P+L goals, as well astraining and evaluating staff, monitoring service quality, controlling costs,improving customer satisfaction, and handling emergencies, etc.

【岗位职责】 1) 了解酒店市场的发展趋势、客户喜好等情况，熟悉竞争对手的优势及缺点，提供行之有效的销售策略建议；  2) 协助管理销售小组成员，细分市场并制定相应的推广策略，带动组内销售人员参加各类销售活动，主动开拓新市场，包括商务及宴会市场(Mice/Cooperate/Event)，积极完成销售目标，定期汇报销售业绩情况； 3) 灵活选择线上/线下拜访、旅游展会等销售方法，定期维护客户关系，持续推广酒店品牌，增加客户粘性； 4) 与集团内部各部门建立良好的合作关系，协同合作，打造优质客户体验； 5) 保持对竞争的积极态度。 【汇报对象】 市场销售副总经理、市场销售总监 【任职要求】 1) 大专及以上学历，具备基础的酒店英语沟通能力；三年以上大湾区酒店及旅游度假区客房、会务的销售经验； 2) 对酒店、高尔夫、综合度假区的市场发展趋势有独到的见解和敏锐的市场洞察力； 3) 掌握良好的、稳定的商务、会务、休闲旅游客户资源；有大型旅游度假区、会务公司、旅行社销售经验优先； 4) 敏锐的市场洞察力，出色的销售技巧；  5) 有较强的客户及业绩导向，善于激励团队成员达成个人和团队业绩目标(Mice/Cooperate/OTA/Event)。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、协助总经理全面推动餐厅销售工作的实施 2、及时跟进公司各项菜品销售情况负责制定服务规范、程序和营销策略 3、了解营业情况进行相关分析对经营中遇到的各种问题做出相应的优化建议和决策提高营业利润 4、落实相关服务工作关注客人的就餐动向在维护现有顾客关系基础上开发新客源 5、定期对员工进行销售服务培训关注员工动态带领团队有效完成工作 6、完成上级布置的其他临时性工作。 任职资格 1、熟悉门店运营流程有3年以上同岗位相关工作经验有海鲜餐饮行业经验优先 2、掌握良好的销售技能、具备良好的管理和协调能力 3、性格热情开朗、工作主动性强有一定的创新能力。

岗位职责： 1、协助酒店管理层制定酒店的发展战略，并制定相应的人力资源策略去支持酒店的发展； 2、为管理层提供人力资源、组织机构等方面的解决方案，并致力于提高公司综合管理水平，及有效控制人力资源成本； 3、全面管理酒店人力资源行政部工作，建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度；制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系； 4、推动酒店企业文化建设，建立具有新引力的工作环境。 岗位要求： 1、五年以上星级酒店人事行政管理经验，三年以上同等岗位工作经验； 2、在酒店招聘、合同挂历、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验，熟悉国家、地区劳动法律法规及相关政策； 3、良好的计划和执行能力，有亲和力，很强的团队领导能力；具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力。 能力优秀者薪资可面议。

企业简介： 温州云天楼实业有限公司是一家专注于宴会连锁酒店餐饮集团，已成功跻身全国酒店餐饮百强。我们秉持领先的理念和持续的创新魄力，致力于为客户打造一流的宴会体验。展望未来，我们立志在未来三年内成为国内宴会酒店行业婚礼事业的领航者，不仅追求服务理念的领先，更希望为每对新人创造一生的幸福和永远的幸福记忆。我们热切期待有梦想、具备创新能力，并愿意与企业共同发展的有志之士加入我们，共创辉煌未来。 岗位职责： 1、根据集团总部经营战略结合市场现状，制定酒店业务规划和酒店经营方针，监督业务计划和经营方针落地实施情况，为酒店经营第一责任人； 2、负责制定市场拓展销售计划，对酒店市场定位和经营策略总结分析并提出可行性建议。 3、负责定期组织分析酒店经营状况，制定年度综合预算（经营及费用）； 4、负责酒店管理架构、中高层管理人员任职岗位调整优化建议； 8、负责酒店日常事务内外协调管理，酒店文件审核签批； 6、完成集团总部交办的其他任务。 任职资格： 1、熟悉综合性酒店行业现状和发展趋势，熟悉综合性酒店运营流程； 2、在同行业有5年以上工作经验（餐饮为主）； 3、熟练掌握office等办公软件； 4、有带领团队工作的经验。 5、大专以上学历。 薪资面议。

岗位职责： 1、在公司发展战略下，建立并完善高效的酒店运营标准系统、管理流程； 2、组织制定酒店年度经营目标、年度经营计划以及年度预算，落实经营管理计划和方案，保证经营目标实现； 3、执行并监控酒店运营管理情况，确保各项工作有效落实； 4、审阅营业报表，进行营业分析，组织经营分析会，制定和调整经营决策； 5、定期分析酒店管理状况及工作标准的执行情况及产品质量，提出整改意见，有效实现管理目标； 6、协助总经理管理酒店的运营部门及日常运营，并根据总经理安排监管其他部门。 岗位要求： 1、全日制专科以上学历，酒店及旅游管理相关专业优先； 2、5年以上酒店行业运营管理经验，4年以上连锁酒店集团，拥有奢华，高端五星级酒店餐饮背景为佳； 3、有丰富的团队组建及管控经验，有较强的计划、决策和综合判断能力； 4、有良好的职业道德和责任感、有激情，事业心强； 5、极好的沟通技巧、培训技能，团队精神以及事业格局； 6、极好的服务理念，勇于创新，激励团队持续学习。 工作地点：福建泉州钟楼

岗位职责： 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行； 2、协助集团采购总经理审批所有的采购申请单、订货单，OA线上审批； 3、对旗下酒店的筹备开业的采购提供技术支持； 4、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定的供应关系； 5、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其业务和约的执行和落实； 6、负责组织市场调查研究，及时提供酒店市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支； 7、熟悉工程物料、食材原材料市场等。 任职要求： 1、出色的谈判能力，沟通能力； 2、有集团层面的采购经验者优先考虑； 3、能承受工作压力，有很强的团队协作意识

岗位职责： 1、制订餐饮部整体营销计划，根据酒店的主要目标市场，有针对性地开发新产品，满足客人需求，力争较佳的经济效益，全面和超额完成总经理下达的各项经济指标； 2、负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范，并督促各层管理人员培训检查，督促落实，为客人提供合格产品和满意的服务； 3、负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及所属人员的管理、指导及推荐晋升； 4、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，确保宴会产品和服务质量； 5、加强对各岗位的督查，并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制，降低成本，减少浪费，发现问题及时解决。 岗位要求： 1、年龄28-40岁；男女不限；餐饮行业8年以上工作经验； 2、有高端社会餐饮或五星级酒店工作经验者优先考虑； 3、了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点； 4、有指挥控制和组织实施本部门工作，全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。

岗位职责： 1. 熟悉咖啡烘焙机和相关设备的操作及管理维护； 2. 控制和维护咖啡库存水平； 3. 准备及混合生咖啡豆，监控烘焙过程并及时调整，确保咖啡烘焙符合标准； 4. 研究并采购新的咖啡豆品种，与供应商建立联系； 5. 开发和研究新的咖啡混合物或产品，创新独特的口味和风味； 6. 进行咖啡杯测确保咖啡品质，调整和确定其烘焙曲线，并对其进行记录。 岗位要求： 1. 熟悉各种咖啡类型，如阿拉卡比，罗布斯塔以及其衍生品种； 2. 掌握咖啡的烘焙工艺，熟悉不同咖啡豆的研磨方式； 3. 了解不同咖啡的起源，类型，工艺等； 4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的颜色； 5. 可接受轮班及通宵班工作 。 *具体薪资面议

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验10年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。                                                                                                                                          6、有大型度假酒店筹备工作经历优先，熟悉泉州市场。

1、根据公司招商战略目标，负责落地项目定位、市场调研、项目筹建、运营策划、督导管理等工作。 2、做好市场调查，制定项目招租规划，进行各楼层功能布局、目标品牌设定等。 3、根据招商任务和指标进行重点品牌客户洽谈，完成各阶段招商工作流程，筛选、审核商户背景及租赁条件。 4、预审商户提交的铺位图纸，平面图、立面图、效果图等。 5、制作签署租赁确定文书及租赁合同，审核各类收款通知书、开业通知等各项流转单。 6、定期评估分析各商户经营期间的业绩、品牌、店铺形象，根据市场变化情况制定商户调整计划。

岗位职责 1.制定和实施别墅管家部的运营计划、预算计划。  2.优化别墅管家部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。  4.定时查阅部门的工作日记和每周总结汇报，督查部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.3年以上，五星级酒店房务管理经验。 2.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 3.全面负责别墅管家部的运营、管理及使客房利益最大化。 4.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品； 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排； 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制； 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作； 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会； 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等； 7、监督所有供应食品的质量与数量； 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量； 9、将相关信息传达给行政总厨； 10、经常检查厨房设备，做好维护工作； 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜； 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识； 13、与本各部门建立良好的联系； 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生的执行情况； 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出； 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、4-5年在国际星级酒店工作相关经验； 2、酒店厨房专业知识及领导能力，根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单；  3、具备优秀的书面和口头表达能力，具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力； 4、熟练运用办公软件及相关管理软件。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品； 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排； 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制； 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作； 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会； 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等； 7、监督所有供应食品的质量与数量； 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量； 9、将相关信息传达给行政总厨； 10、经常检查厨房设备，做好维护工作； 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜； 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识； 13、与本各部门建立良好的联系； 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生的执行情况； 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出； 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、4-5年在国际星级酒店工作相关经验； 2、酒店厨房专业知识及领导能力，根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单；  3、具备优秀的书面和口头表达能力，具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力； 4、熟练运用办公软件及相关管理软件。