任职资格： 1. 高级以上技术职称。 2. 10年以上餐饮工作经验。 3. 中专以上学历。 4. 有强烈的事业心、责任感，热爱本职工作。处事公正，果断干练。善于沟通。 5. 具有较高的管理水平和较强的文字表达能力。 6. 了解食品卫生法，能够鉴别食品质量。身体健康，无传染病。 岗位职责： 1. 配合厨师长指挥大型和重要宴会的烹调工作，制定菜单，对菜品质量进行现场指导、把关。 2. 掌握原料库存，了解市场供应情况及价格，审核每天的请购单，负责每日厨房盘点，经常检查库存食品的数量、质量，合理使用原料，把好成本核算关。 3. 配合厨师长指导领班的日常工作，搞好班组间的协调，及时解决工作中的问题。 4. 协助厨师长开展厨师的培训、考核工作，进行定期或不定期的业务培训、技术交流、示范操作。力求统一化、规范化。 5. 对于重点的宾客接待严肃对待，并保证菜品的口味质量。 6. 与前台经理共同处理客人投诉。 7. 召集员工会议，针对职工的思想问题及技术问题，及时进行解决。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房的出品； 2、负责处理厨房的运作及行政事务； 3、开展新菜肴的试菜和开发工作； 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等； 5、监督所有供应食品的质量与数量； 6、经常检查厨房设备，做好维护工作； 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识； 8、与本各部门建立良好的联系； 9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策； 10、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、身体健康，精力充沛； 2、五星级酒店行政总厨工作经验丰富者优先考虑； 3、了解和熟悉食品材料，对成本控制管理、食品安全、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础； 4、熟悉餐饮服务知识、卫生与安全知识、良好的服务和团队意识、团队领导能力强； 5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责； 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实； 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度； 4、协调各部门关系； 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系； 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场； 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳； 2、从事酒店工作十年以上，具有五年以上酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先； 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制； 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。

【岗位职责】 1、团队管理：前厅、客房、预订、PA组岗团编确定，协助招聘、培训、考核，根据市场调查结果完成客房计件超房方案、前厅提成方案； 2、筹开管理：完成开业倒推计划、列物资采买清单、选品、竞标、试用、封样，根进到货进度，验收、管理、台账建立； 按使用要求规划前厅布局、工作间布局； 组织开荒、工程问题排查、汇总、推动施工方销项、协助负荷测试； 完成PSB、PMS系统、POS机、发票打印等测试； 自助入住机、门梯禁、公安接口对接； 组织前厅上岗证培训并做好公安备案；按要求规划布草间、消毒间、回收间位置与基础面积要求；考察第三方合作公司，确认洗涤厂家、消杀厂家与PT公司；  3、收益管理：根据节假日、特殊日期、淡旺季等时间点进行价格预埋，参加携程天天特价、出行特惠、尾房甩卖、周末特价等活动，实时关注进单量与竟对酒店价格，合理洗房、放量、控房与BAR值价格调整，实现收益最大化；  4、成本管理：月度盘存核销物资，根据使用率不积压的定量采购补充，控制单房洗涤、易耗品成本在计划范围内；能回收利用的再利用，不能回收的整合后勤区域使用；巡视检查各区域，规避能源浪费出现；  5、服务管理: 通过网评、投诉、回访、宾客满意度调查结果，进行问题整改、完善、剖析，形成方案落地；按照集团KPI指标，完成会员注册、房型升级、携程好评率等任务；根据理石磨损度、地毯脏污情况，合理性的安排结晶与清洗，使住宿环境持续保持；定期开展知识与实践竟赛，提高员工积极性与业务能力；  6、沟通协调：了解官方行政管理政策，对接落实卫生防疫、涉外登记、垃圾处理、访客登记、未成年入住登记要求，做好日常巡查强调，规避风险； 【岗位要求】 1、5年以上，5星级酒店宁夏区域管理经验，1-3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家4星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责统筹前厅和客房的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的管理经验。

诚实守信、有责任心、团队合作、执行力：这是作为店长最基本的要求，确保店铺的稳定运营和员工的积极态度。 自信、主动性、亲和力、沟通能力：这些能力有助于店长与员工、顾客之间的有效沟通，以及处理突发情况。 客户服务意识、关系建立与维护：店长需要具备良好的客户服务意识，能够与顾客建立良好的关系，提高顾客满意度。 成就导向、耐心、团队管理：这些能力有助于店长带领团队完成目标，处理团队内部的矛盾和问题。 培养下属、激励下属、危机处理能力：店长需要能够培养和激励员工，以及在遇到危机时能够妥善处理。 数据分析能力：通过分析销售数据和顾客反馈，制定有效的销售策略和改进措施。

岗位职责： · 过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展经理，财务经理和人力资源经理。 · 全力关注酒店的经营战。 · 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） · 确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品，以此来积极支持商务发展部的工作。 · 对酒店的所有区域例行检查。 · 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 · 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 · 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 · 共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的最高水平。 · 确保所采购的物品物有所值。 · 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：主厨，宾客服务经理，宾客服务支持经理，物业管理经理） · 为直接管理范围内的部门设立目标。 · 定期评估表现。 · 在必要时提供教导和指导。 · 推荐相关的工资回顾。 · 合理的处理不良表现。 · 确立发展需求和事业发展路线。 · 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 · 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 · 确保健全的绩效管理制度，在必要时采取处罚行动。 · 很好的管理运营部的员工，并确保他们清楚目标并通过了完善的培训，以及最合理的部署。 · 为每位员工设定清晰的工作任务。 · 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化（和人力资源经理）。 · 寻找外包的机会。 · 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工，为部门制定培训计划，推出季度培训计划（和人力资源经理）。 · 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准，记录要保留（和人力资源经理）。 · 确保有效地进行双向沟通。 · 确保员工按时参加先期和后期的培训。 · 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 · 确保酒店运营维持在最高的质量标准，不违背品牌价值和标准。 · 尽可能的提供高标准的服务。 · 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 · 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 · 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 · 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 · 确保食品和酒水质量。 · 确保厨房遵循标准，提供有效率的和高质量的服务。 · 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 · 与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 · 促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 · 辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 · 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 · 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 · 前台的所有系统都在有效地利用，并持续地提供培训。 · 确保宾客服务支持部（不论外包与否）使用最低的成本，达到高质量的标准。 · 与其他部门保持良好的合作（宾客服务支持，物业管理、财务）。 · 每周参加宾客服务部部门会议，分析表现/生意和制定发展计划。 · 每天为宾客服务经理提供战略的指引。 · 确保酒店的卫生状况良好。 · 确保每天检查VIP房间。 · 确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 · 确保物业管理部的各项工作均符合法律要求，技术标准和效率保持最佳水平。 · 与物业管理经理，尤其是总经理，要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 · 与物业管理经理确保POMEC的开支，其中包含能源，薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 · 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 · 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 · 与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入，固定资产，人员，大额项目，成本和花费。 · 审核和批准营运部门的所有花费。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： · 学历要求：大专以上或同等学历。 · 两年以上同星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 · 酒店、旅游、商务管理专业。 · 流利的英语说写能力。 · 熟练使用电脑。 · 随机应变的能力，具有创造性。 · 强大的商业意识，具有餐饮和房务的管理经验。 · 具有不同的文化意识。 有希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先。

【岗位职责】 质检工作： 1. 制定酒店质量管理制度、工作流程、工作标准； 2. 负责组织日、周、月检，定期安排暗访检查； 3. 建立酒店日常质量检查记录，形成质检检查周报，上报上级领导； 4. 建立酒店质检工作小组，负责部门及酒店的日常质量检查工作； 5. 负责组织年度绩效考核及管理人员述职考核工作。 培训工作： 1. 组织月度新入职员工培训、安排公开课程； 2. 负责收集各部门月度培训计划和月度总结，汇总上报上级领导； 3. 负责监督、检查、督导各部门培训状况，并给予指导； 4. 建立酒店培训师团队，并安排辅导培训技巧； 5. 负责年度组织酒店技能大赛活动。 【任职要求】 1、男女不限，年龄40岁以下，专科及以上学历； 2、熟悉岗位培训工作程序，有相同岗位工作经验2年以上； 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。