目前主要以西厨房热菜领班/厨师为主。 1.在其不同的厨房岗位上协助主管准备及烹调食物 2.摆放好日常烹调所需的备料

建立、贯彻、监督保证执行员工宿舍的各项管理制度及执行程序，通过卓越的管理为员工提供安全、干净、便利、舒适的住宿、生活环境。 职责义务： 为持有已批准的宿舍申请表的新员工安排宿舍，并发放床上用品和宿舍钥匙。 根据酒店宿舍公共物品价格清单去扣除离职人员已损坏或缺失的员工宿舍公共物品 监督并管理好员工宿舍的公共财物并及时报告任何发现的安全隐患或可疑问题 协助每月员工宿舍布草的洗涤和发放。 定期盘点宿舍相关物品。 根据宿舍管理制度要求去处理日常宿舍问题。 管理倒班宿管、员工更衣室的日常维护与发放 协助办理新员工的入离职手续

【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常烘焙产品的制作，包括面包、蛋糕、甜点等 2、根据标准配方和工艺流程完成产品制作，确保出品质量稳定 3、维护饼房设备及工具的清洁与保养 4、控制原材料成本，避免浪费 5、协助开发季节性新品和特色产品 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烘焙相关专业优先 2、1年以上星级酒店或大型餐饮企业饼房工作经验 3、熟练掌握各类烘焙产品的制作工艺 4、具备基本的食品安全和卫生知识 5、年龄20-30岁，身体健康，能适应倒班工作

您的日常工作 •   在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： o   确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o   确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o   按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o   迎客人光临餐厅，使用酒吧或餐厅的名称。 o   询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 o   为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 o   周到的满足客人要求。 •   陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 •   接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 •   按领位员的标准培训员工。 •   周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。  •   保持迎宾台的清洁。 •   保持所有菜单和饮料单的清洁。 •   协助饮料服务。 •   协助食品服务。 •   对菜单有具体的了解，包括每日特价。 •   确保迅速且高效的清理餐桌。 •   准确和清楚的填写收据。 •   了解当前酒店所有的活动。 我们对您的要求 1. 大专及以上学历，具备2年以上酒店、餐饮或服务业相关工作经验。 2. 具备良好的仪容仪表，亲和力强，服务意识佳。 3. 具备基本的沟通协调能力，能有效应对顾客需求。 4. 能够适应轮班工作制，包括节假日及周末工作。 5. 普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，搬运客人行李。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。 5、注意大堂周边的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 6、完成领班交给的任务，听从其安排，接受其监督。 7、在有必要的时候，使用酒店车辆接送客人。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专或以上学历，具有1年以上从事酒店工作经历或万豪工作经验优先考虑。 2、熟悉电脑操作，具备电话销售技能。 3、具有良好的中英文表达能力。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设备设施运行情况并报修 3、按要求处理客人遗留物品及特殊需求 4、做好布草清点与更换工作，保持工作间整洁 5、遵守安全操作规程，正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 2、具备基础卫生安全意识 3、服务意识强，有团队协作精神 4、身体健康，无传染性疾病 5、有酒店客房经验者优先

工作职责： • 收益策略制定：制定并实施收益策略，以更高程度提高客房入住率并优化定价。分析市场趋势、预订模式和竞争对手数据，以确定收入增长机会。 • 预测和报告：准备准确的收入预测并定期提供绩效指标报告。根据当前和预期的市场条件监控和调整预测。 • 定价管理：管理所有分销渠道的房价和库存，以确保定价和可用性。与销售和营销团队合作制定促销策略和套餐。 • 市场分析：进行全面的市场研究，以了解需求驱动因素、竞争对手的策略和行业趋势。根据数据分析向高级管理层提供见解和建议。 • 协作与沟通：与销售、营销和运营团队密切合作，以协调战略并实现收入目标。有效地向所有利益相关者传达收入绩效和策略。 • 系统优化：利用收入管理系统和工具来提高效率和准确性。确保所有收入系统和分销平台的数据准确性和一致性。 • 合规与标准：确保所有收入策略符合酒店政策和品牌标准。保持对收益管理原则和实践的实时动态。 • 团队发展：为团队成员提供收益管理实践和系统的培训和指导。在收益团队中营造一种协作和高效的工作环境。 任职资格： • 具有收益管理方面的丰富经验，至少有1年类似职位经验，酒店业优先。 • 具备强大的分析能力，能够解读复杂数据并做出明智的决策。 • 熟练使用收益管理系统（例如 STR、OTA 平台）和物业管理系统 （PMS）。 • 具备出色的沟通和人际交往能力，能够与跨职能团队有效合作。 • 具备强大的组织能力和对细节的关注。 • 能够适应动态和快节奏的环境。 • 熟练使用 Microsoft Excel 和其他数据分析工具。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

【岗位职责】 迎接并接待客人，为客人办理入离店手续，解答客人的问题。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，基础英语口语； 2、性格开朗、灵活、工作踏实，具有较强的服务意识；

1、依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供高水准的，高效的，礼貌的，专业的服务； 2、处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准； 3、掌握房价，包价，折扣和促销的所有信息，并知道如何去处理； 4、掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务； 5、在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、具备基本的中餐和西餐食品知识，了解各种会议等相关摆台知识。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、具有一定的沟通协调能力，能够应对一些临时问题。 【岗位要求】 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐厅服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、统筹管理酒店总机团队，严格执行品牌标准的全球服务规范与本地化运营要求； 2、负责总机日常运营调度、服务质量监控及KPI达成（含接通率、平均应答时长、客户满意度等）； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备1年及以上同岗位工作经验； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用相关办公软件。

一、岗位名称 后厨切配/切配师傅/ 二、岗位工作职责 食材加工处理 负责每日蔬菜、肉类、鱼类、辅料的清洗、分拣、去皮、改刀，按标准切丝、片、丁、块、条，保证大小均匀、规格统一。 标准配菜备料 严格按照菜品配方、份量标准精准配菜、预装盘、备半成品，提前备好高峰所需预制食材，保证出餐速度。 食材保鲜管控 做好食材分类存放、密封保鲜，生熟分开、荤素分放，把控食材先进先出，杜绝浪费、杜绝变质食材使用。 配合出餐 听从后厨领班安排，快速准确递菜、传菜、补料，配合高峰期高效出餐，不漏单、不错单。 环境卫生与工具维护 负责切配区域、砧板、刀具、菜筐、操作台每日清洁、消毒、归位，保持地面干爽、台面整洁，做好日常卫生和收尾收捡。 成本与节约 合理利用边角料，减少食材损耗，爱惜厨具设备，发现设备、刀具损坏及时上报。 服从管理 遵守后厨规章制度、仪容仪表、食品安全规范，服从厨师长排班、调度及日常工作安排。 三、岗位任职要求 年龄20–45岁，身体健康，持有健康证，无传染病。 有餐饮后厨切配经验，懂基础刀工，能熟练改刀、配菜，新手可带薪培训。 能吃苦耐劳，服从安排，做事麻利，能适应餐饮早晚班。 讲究卫生，遵守食品安全操作规范，

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 5、熟悉游泳池，掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 6、具有救生员证书。

【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的安全巡视，确保宾客游泳安全 2、及时处理泳池突发情况，实施紧急救援措施 3、维护泳池区域秩序，制止危险行为 4、定期检查救生设备完好性并做好记录 5、协助保持泳池区域卫生整洁 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书（可接受在培学员） 2、掌握基本急救知识和心肺复苏技能 3、具备良好的水性和游泳技能 4、责任心强，具备应急处理能力 5、能够适应倒班工作制 6、良好的服务意识和团队协作精神

【岗位职责】 1、负责员工入职、离职、转正、调岗等手续办理及档案管理； 2、协助完成考勤统计、工资核算及社保公积金缴纳等人事基础事务； 3、维护和更新员工信息数据库，确保数据准确性和及时性； 4、协助组织员工培训、企业文化活动及会议安排； 5、处理日常人事行政类文件起草、收发及归档工作； 6、配合上级完成人力资源相关报表的统计与分析； 7、解答员工关于人事政策的咨询，协助处理劳动关系问题。 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力（Word/Excel/PPT等），能熟练处理文档及数据； 2、工作细致耐心，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 3、能适应快节奏工作，具备多任务处理能力及团队协作意识； 4、对人力资源工作有基本认知或相关实践经验者优先；

【岗位职责】 1、负责公司日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全； 2、准确登记现金日记账和银行存款日记账，定期核对账目，确保账实相符； 3、办理银行结算业务，包括转账、汇款、支票开具等，并跟进相关票据的流转； 4、协助完成月度、季度及年度的财务对账工作，配合会计完成相关报表； 5、负责员工工资、报销等款项的发放，确保及时准确； 6、保管公司财务印章、票据及相关凭证，确保其安全性与合规性； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳工作流程及相关法律法规； 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及财务软件，能独立完成数据录入与核对； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德和保密意识； 4、具备较强的沟通能力，能与其他部门高效协作； 5、能适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力； 6、有相关财务或出纳工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理； 2、编制和审核各类会计凭证，确保账务处理的准确性和及时性； 3、定期编制财务报表（如资产负债表、利润表等），并提交管理层审阅； 4、负责税务申报工作，包括增值税、企业所得税等税种的申报及缴纳； 5、协助完成年度审计、税务稽查等相关工作； 6、管理公司银行账户，包括对账、资金调拨等； 7、负责公司固定资产的账务管理及折旧核算； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识和账务处理能力，熟悉会计准则及相关法规； 2、能够熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（如Excel、Word）； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、能够独立完成日常财务工作，并按时提交相关报表； 5、对数据敏感，具备一定的分析能力；

（一）餐具清洗与消毒 1.分类清洗：将回收的餐具、厨具、玻璃器皿按类别分类（瓷器、玻璃、不锈钢、塑料），去除残渣后进行清洗。 机洗/手洗操作： 2.使用洗碗机时：正确添加洗涤剂及催干剂，按设备操作流程摆放餐具，确保喷淋臂运转正常。 3.手洗时：严格执行“一刮、二洗、三清、四消毒”流程，使用三池分洗。 4.消毒要求：清洗后的餐具必须经过高温消毒（洗碗机85℃以上）或化学消毒（含氯消毒液，浓度及浸泡时间按标准执行）。 5.干燥与归位：消毒后的餐具自然晾干或使用消毒柜烘干，不得使用抹布擦干（防止二次污染）；按类别归位存放于餐具柜。 （二）厨房及后厨区域清洁 1.地面清洁：每日定时清扫及拖洗厨房地面，保持干燥、无油污、无积水，收餐后完成深度清洁。 2.墙面及设备清洁：擦拭厨房墙面、炉灶背板、操作台侧面、冰箱门等表面，无油垢、无食物残渣。 3.排烟罩及滤网：按主管安排定期拆卸清洗排烟罩及滤网（通常每周一次），确保无积油。 4.水槽及地沟：每日清理水槽滤网残渣，刷洗地沟盖板及沟内油污，防止堵塞及异味。 5.垃圾桶及区域：保持垃圾桶加盖、外观清洁，垃圾满溢前及时更换，垃圾桶每日清洗消毒。 （三）垃圾及厨余处理 1.垃圾分类：将厨余垃圾、可回收物（纸箱、塑料瓶）、其他垃圾分类投放至对应垃圾桶。 2.厨余垃圾清运：厨余垃圾桶日产日清，协助完成与垃圾清运方的交接。 3.废油管理：协助收集及存放废弃油脂，记录废油回收量，交由有资质的回收单位处理。 4.纸箱拆解：及时拆解食材包装纸箱，压扁叠放，定期移交回收。 （四）设备与工具管理 1.洗碗机维护：每日使用后清理滤网、喷淋臂，检查洗涤剂及催干剂余量，定期除垢。 2.清洁工具管理：拖把、抹布、清洁刷等工具使用后清洗干净、悬挂晾干，分类存放（如厨房专用/餐厅专用）。 3.化学品使用：正确使用洗涤剂、消毒液、去油剂等，按说明稀释，戴手套操作，使用后盖紧存放。 （五）餐具及物资管理 1.餐具损耗控制：清洗过程中轻拿轻放，减少破损，发现破损餐具单独存放并上报主管。 2.餐具补充：及时向餐厅及厨房各档口补充洗净的餐具，确保高峰时段不短缺。 3.库存协助：协助主管定期盘点餐具、玻璃器皿、清洁剂等物资。 （六）安全与规范 1.设备操作安全：使用洗碗机、高压水枪等设备时遵守操作规程，防止烫伤、触电。 2.化学品安全：清洁剂、消毒液严禁混用（如酸性与碱性混合产生有毒气体），存放于指定区域。 3.防滑防摔：湿滑地面放置“小心地滑”警示牌，及时拖干积水。 4.个人防护：操作时佩戴橡胶手套、防滑鞋，搬运重物时正确发力。

（一）日常清洁 1.大堂清洁：负责大堂地面、前台、休息区、门窗、装饰品、绿植等的日常清洁与维护，保持地面光亮无脚印、台面无灰尘。 2.公共洗手间清洁：每15分钟巡查清洁一次，及时补充洗手液、纸巾、香薰，清理垃圾桶，确保无异味、无水渍、无积垢。 3.电梯清洁：清洁电梯轿厢地面、内壁、按键及门槽，保持不锈钢面无手印、无污渍。 4.走廊及通道清洁：清扫及拖洗楼层走廊、消防通道地面，擦拭消防栓、指示牌、墙面装饰。 5.外围环境清洁：清扫酒店门口、台阶、停车场、花坛周边等区域的烟头、纸屑及垃圾，保持整洁。 （二）计划卫生 1.地毯清洁：按主管安排，使用吸尘器对公区地毯进行日常吸尘，配合技工进行地毯局部去渍。 2.玻璃清洁：定期刮洗大堂及公共区域玻璃门窗，保证无水痕、无指纹。 3.灯具除尘：在主管指导下，清洁公共区域灯具、出风口、天花板蜘蛛网（使用梯具，有人监护）。 4.深度清洁：配合技工完成大理石结晶/抛光、沙发清洗、地毯深度清洗等专项作业的辅助工作。 （三）设施巡查与报修 1.日常巡查：巡查公区设施（照明、水龙头、马桶、烘手器、标识牌等），发现故障立即上报主管。 2.警示牌摆放：湿拖地面或进行清洁作业时，必须在作业区域摆放“小心地滑”警示牌。 3.垃圾桶管理：及时清理并更换垃圾袋，保持垃圾桶外观清洁，无异味、无溢出。 （四）对客服务 1.礼貌避让：清洁作业时遇到宾客，主动停下手头工作，靠边避让并微笑问好。 2.需求协助：遇到宾客问路或寻求帮助，热情指引，超出能力范围及时转交礼宾或前台。 3.失物处理：拾获物品不得私留，立即上交主管或按流程交至前台失物招领处。 （五）物资与工具管理 1.工具整理：清洁工具使用后清洗干净、归位摆放，拖把、抹布分类晾挂，避免异味。 2.设备使用：正确使用吸尘器、洗地机等设备，使用后清理尘袋/水箱并充电，发现故障及时报修。 3.耗材补充：每日检查洗手液、纸巾、香薰、垃圾袋等耗材存量，及时申领补充。 （六）安全与规范 1.消毒流程：按标准对公共洗手间、电梯按钮、门把手等高频接触区域进行定时消毒。 2.化学品使用：使用清洁剂时按配比稀释，戴手套操作，使用后盖紧存放。 3.作业安全：高空作业（擦灯具、高处除尘）必须使用梯具并有人在场；使用电器设备时保持手部干燥。 4.钥匙管理：领取的公区钥匙或工作间钥匙随身携带，不得转交他人。

（一）客房清洁 1.退房打扫：宾客退房后，按照标准流程完成房间清洁（撤出布草、清理垃圾、更换床品、清洁卫浴、除尘吸尘、补充客用品），30分钟内完成并设为净房。 2.住客房打扫：每日进入住客房清洁，不挪动宾客私人物品，完成倒垃圾、换布草（一客一换/长住客三天一换）、清洁卫浴、补充客用品后恢复原状。 3.空净房维护：每日检查空净房状态，除尘、通风并检查设施是否正常，确保随时可售。 4.夜床服务：按标准执行夜床服务（拉窗帘、铺地巾、放晚安卡、补充客用品）。 （二）公共区域维护 1.清洁所辖楼层的走廊、电梯间、工作间、布草间、消防通道，保持地面无垃圾、墙面无污渍。 2.检查楼层灭火器、应急灯、疏散指示牌是否完好，发现问题及时上报。 3.维护楼层绿植（如有），清除枯叶并擦拭叶面灰尘。 （三）物资管理 1.工作车整理：每日上岗前检查工作车，补充布草、客用品、清洁剂及工具；下班前清理垃圾、整理归位。 2.布草清点：与洗衣房或布草管理员清点交接脏布草及干净布草，确保数量准确，发现破损布草单独存放并上报。 3.客用品控制：按标准配置客用品（牙刷、梳子、茶包、纸巾等），不超额摆放，避免浪费。 4.吸尘器维护：使用前检查尘袋，使用后清理滤网，发现故障及时报修。 （四）对客服务 1.响应需求：接到宾客临时需求（加床、加被子、借物品等），10分钟内送达，超出能力范围及时上报主管。 2.信息传递：发现客房设施故障（空调不制冷、马桶堵塞、电视无信号等），立即报修并告知主管。 3.遗留物品：拾获宾客遗留物品不得私留，立即上报并登记，按流程上交。 4.尊重隐私：进入住客房前必须敲门并自报身份（“Housekeeping，客房服务员”），无人应答方可进入；客人挂“请勿打扰”牌时不得敲门，下午2点后仍未取消需报主管处理。 （五）安全与规范 1.消毒流程：严格执行杯具消毒、抹布分色使用（马桶、浴缸、台面、除尘抹布分开）。 2.化学品使用：按说明稀释清洁剂，严禁混用，使用后盖紧瓶盖存放。 3.操作安全：高空作业（擦灯具、换窗帘）需使用梯具并有人在场；搬动重物时正确发力，防止受伤。 4.钥匙管理：楼层总卡或工作间钥匙随身携带，严禁转交他人，丢失立即上报

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，确保系统信息及时更新 3、受理客人投诉及建议，及时反馈并跟进处理结果 4、协助财务部门完成每日账目核对及现金交接工作 5、维护前台区域整洁有序，保持专业服务形象 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 3、具备基础英语交流能力，能处理简单涉外接待 4、适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班 5、有酒店前台工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验； 3、严格按照服务标准执行，确保餐具摆放、菜品呈现符合酒店要求； 4、及时响应顾客需求，处理顾客投诉及特殊要求，确保问题高效解决； 5、保持餐厅环境整洁，协助完成餐具清洁、桌椅摆放及设备维护工作； 6、配合团队完成每日营业目标，积极参与酒店组织的培训及活动。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待顾客； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。