一、服务接待 1. 热情迎送到店宾客，主动问候并引导入座，及时递上饮品菜单，耐心解答饮品、价格等咨询。 2. 准确记录宾客点单信息，确认口味、规格及特殊要求，快速传递至制作岗位，避免漏单、错单。 3. 全程关注宾客用餐状态，及时添补饮品、清理桌面杂物，响应宾客加单、换杯等需求，提供贴心服务。 二、出品与配送 1. 配合吧台完成饮品出品核对，确保饮品颜值、口味符合标准，无洒漏、错配情况。 2. 用专用托盘规范端送饮品，注意轻拿轻放，避免碰撞，及时将出品送至宾客桌位，告知饮品名称。 3. 宾客离席后，快速清理桌面餐具、杯具、垃圾，规范归置用品，做好台面复位，准备迎接下一批宾客。 三、物品与环境管理 1. 负责大堂吧杯具、餐具、托盘、餐巾等用品的日常整理、清洁与摆放，确保无污渍、无破损，摆放整齐规范。 2. 每日上岗前检查营业区域环境卫生，包括桌面、地面、吧台周边、休息区等，保持干净整洁、无杂物，营造舒适的消费环境。 3. 定期检查饮品物料、易耗品库存，及时上报短缺情况，配合完成物料领用、归置，做好台账辅助记录。 四、收银与交接 1. 熟悉门店收银流程，准确核算宾客消费金额，支持现金、扫码等多种支付方式，主动提供消费小票。 2. 做好当班营收款项的核对，确保账实相符，按规定及时上交营业款，不擅自截留、挪用。 3. 完成当班工作交接，详细记录未完成事项、宾客特殊要求、物品损耗及库存情况，确保工作衔接顺畅。 五、基础要求与配合 1. 严格遵守门店仪容仪表规范，着装整洁、佩戴工牌，保持精神面貌良好，使用文明服务用语。 2. 积极配合吧台、前厅其他岗位工作，做好跨岗位协作，提升整体服务效率。 3. 主动学习饮品知识、服务技巧及门店规章制度，参与培训考核，持续提升服务质量。 4. 妥善处理宾客轻微投诉，如饮品口感、服务时效问题，无法解决时及时上报主管，避免矛盾升级。

一、岗位职责 1、负责酒店基础设施设备的安装、检修和维护工作，包括办公设备、电器设备、消防设施等，并做好维修记录。 2、按规定巡查酒店各区域设备运行情况，做好值班记录与工作日报表，及时排除故障，确保正常运行。 3、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序，合理使用原材料，减少浪费。 4、完成综合性临时任务，如监督客房、餐厅、大堂等外包维修工作。 5、认真填写交接班记录，作好交接班工作。 6、完成上级领导分配的其它工作。 二、岗位要求 1、持有具有电工证。 2、1 年以上酒店相关工作经验，熟悉各项工程基本技能和知识。 3、熟悉酒店高低压供配电系统及给排水设备日常维修保养知识。 4、具备良好的沟通能力与合作精神。

Supervises the day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations. 督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标   Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval. 协助和监督下属的工作，协助经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务   Participates at times in the selection of all reporting staff. Motivates them to bring about excellent performance, enforces discipline when required and participates in the evaluation of their performance once a year. 参加所有员工的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现，并在必要时对他们进行的绩效评估   Assists in the identification of training needs and the development of a training plan. Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness. 协助和确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动   Inspects all related areas to ensure that the physical facilities and equipment's are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance, arranging for repairs and other services such as linen laundering, plants servicing, etc. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁、保养维修 Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复 Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff. 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达 Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability. Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment's, tools and service equipment's ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用 Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 监控营运开支，以确保销售成本与预算一致 Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会和员工的了解，以便能答复他们的要求和问题 Perform the designated administrative duties, such as hosting and attending meetings, writing reports, work logs, and documents related to job responsibilities, while fully understanding the knowledge of catering and hotel products. 完成设定的行政职务，如主持和参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件，充分了解餐饮及酒店产品知识

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态管理系统 3、接收并妥善处理客人投诉及特殊需求，确保服务质量 4、管理前台现金收支及账目核对，完成每日营业报表 5、维护前台区域整洁及设备正常运转 【岗位要求】 1、年龄20-35周岁，形象端正，普通话标准 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验 3、具备基础财务知识和现金管理能力 4、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件

该职位位于广州文华东方酒店厨房部，打荷负责协助厨房高效运作，他／她必须时刻确保本部门产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。打荷向打荷皇汇报。 工作职责/职位描述: 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 与其他厨师及时沟通与联系以保持部门间工作协调一致。 及时参加与本职位相关的培训。 必须直接参与菜品的备料，加工和装盘。 在其责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 协助落实执行菜单。 每日检查并跟进本厨房各个档口从加工到出品的各个环节以保证中餐行政总厨的各项要求得以贯彻执行。 致力提高厨房生产加工工艺及流程。 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。   岗位要求： 积极主动，有团队精神。 有较强的有效沟通能力。 思维开放并乐于接受新事物。 基本的烹饪知识及扎实的基本功。 国家承认的大专以上烹饪专业学历。 一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常点单收银工作，确保账款准确无误 2、熟练操作收银系统，快速完成顾客结账 3、每日营业结束后核对账目，完成交班报表 4、妥善保管现金、票据及各类收银凭证 5、解答顾客关于价格、优惠等基础咨询 6、保持收银台区域整洁有序 【岗位要求】 1、年龄18-40周岁，身体健康 2、具备基础计算能力，反应敏捷 3、有责任心，工作细致认真 4、有餐饮行业收银经验者优先

工作职责： 1. 统筹前台日常运营管理工作，包括接待来访人员、电话接听与转接、邮件收发、办公环境秩序维护等； 2. 负责前台团队排班、业务培训、服务标准执行监督及绩效反馈，提升整体服务质量和响应效率； 3. 协同部门完成跨职能支持工作，如会议保障、访客系统管理、基础物资调配等； 4. 定期梳理优化前台服务流程，提出改进建议并推动落地，确保服务规范性、专业性与客户体验一致性。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先； 2. 具备2年及以上前台或行政服务类岗位工作经验，； 3. 具备良好的沟通协调能力、服务意识与应变能力，熟练使用前台ONQ系统； 4. 形象端正，举止得体，具备较强的责任心与职业素养，能适应规范化、标准化服务场景要求。

1、性别不限，年龄18-38周岁，身高172cm以上； 2、为人正直，处事果断，具有较强的工作责任心； 3、具有良好的服务意识及沟通领悟能力； 4、退伍军人或受过保安专业训练者、酒店同职工作经验者、有证者优先考虑。

1. 在市场传讯经理的领导下开展工作。 2. 根据酒店的经营活动需要进行各种设计和制作活动。 3.设计及制作告示牌、广告牌、横幅、报刊广告、酒店各种对外宣传品产品包装、促销单页及广告。 4.主题创意和基本摄影等，保证制品的质量符合酒店的格调和声誉。 5. 随时掌握国内外有关信息，建立工作资料库，保持设计及制作的合理性及先进性。 6.妥善保管、节约使用各种美术工具、颜料、材料所有用过或展出过的美工用品应妥善安置，保持工作场地整齐清洁。 7.估计所需美工器材并每月递交一次用品采购申请单，并在预算内合理用料。 8.参观其他酒店并观察他们的美工手法，取其之长，为我所用。 9.所有部门在需要美工帮助工作时，应按照制作要求完成。 10.完成上级交待的其它工作事项。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 3、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 4、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 5、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 6、积极参与部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 2、男性为主；年龄要求：18-35岁；身高170cm以上

1、 负责擦拭餐桌、椅、门把手等公共设施，以确保其干净整洁。 2、 负责清理餐具，确保餐厅的餐具始终保持干净。 3、负责定期检查餐厅的各项设施，确保其干净整洁。 4、负责清洁厕所 5、负责将垃圾清理至指定垃圾桶，并保持垃圾房干净。 6、 负责对餐厅进行消毒，确保餐厅的卫生符合卫生标准。 7、负责与其他餐厅员工保持良好的沟通，以确保餐厅服务顺利进行。 8、年龄要求：18-50岁

【岗位职责】 1、营运 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 有三年以上同岗位工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧 具备基本的英语沟通技能

【销售助理】（1名） 【岗位职责】 1、协助整理每日、每周销售数据，包括房态、客源、营收、渠道等信息； 3、按要求录入、核对销售台账、合同信息、客户档案，保证数据准确； 3、协助制作销售周报、月报、活动总结等基础报表； 4、配合市场推广、节日活动、线上平台维护等基础执行工作； 5、协助收集竞品信息、市场价格，整理成简要报告； 6、协助准备宣传物料、名片、合同、报价单等销售物资； 7、负责部门文件归档、快递收发、办公用品申领、会议纪要记录； 8、完成销售经理交办的其他临时性、辅助性工作。 【岗位要求】 1、男女不限，年龄25-45岁； 2、大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先； 3、工作认真细致，责任心强，有良好沟通能力与服务意识； 4、熟练使用 Office 办公软件（Excel、Word、PPT）。 【工作时间】 1、行政班，双休； 2、加班可调休。 【福利待遇】 1、入职购买五险一金； 2、免费提供工作日内一日三餐； 3、免费提供员工宿舍； 4、免费提供员工工服； 5、带薪年假； 6、转正后享有月度绩效奖金； 7、转正后享有工会福利。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，确保账款准确无误2、处理现金、刷卡、移动支付等多种结算方式 3、每日营业款项的清点、核对及缴存 4、收银设备的日常维护与简单故障处理 5、配合财务部门完成账目核对工作 6、解答顾客关于消费明细的咨询【岗位要求】 1、具备基础数学计算能力 2、能够熟练操作收银系统及办公软件 3、工作细致认真，责任心强 4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班轮班制度 6、有餐饮行业收银经验者优先

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括办理入住、退房手续及客人咨询 2、处理电话预订、网络订单及现场预订登记 3、维护客户关系，及时响应并解决客人需求 4、管理房卡、备用金及账单核对工作 5、保持前台区域整洁，维护酒店形象6、完成每日工作报表及交接记录 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，形象端正 2、1年以上酒店或服务行业工作经验 3、熟练使用办公软件及前台操作系统 4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应轮班工作制 6、有相关行业经验者优先

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、以木工优先，对钳工、管工、空调、电工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知安全人员确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。

【岗位职责】 1、对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 13、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 14、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 15、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

负责西餐厅后厨工作

岗位职责 1. 按工作需求安排员工上班，并为公区保洁员分配任务。 2. 按顺序巡视整个公共区域。 3. 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4. 及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5. 处理所有清洁方面紧急事件，跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6. 检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7. 检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 8. 与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 9. 确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 10. 检查楼梯确保卫生及清洁 11. 及时向防损部报告可疑人物。 12. 完成上级主管分配的其它工作。 岗位要求 1. 高中学历 2. 至少1年的公共区域主管经验 3. 具备一定的领导能力 4. 身体健康,视力良好,能够适应长时间工作

岗位职责 1、分配督导员工工作，制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识、使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1. 接待服务：热情迎接客人，做好咨询解答，提供贴心服务。 2. 参观引领：根据客人需求，详细介绍场地设施与特色，礼貌引领客人参观。 3. 保洁维护：负责公共区域及服务区域的日常清洁，包括地面清扫、桌椅擦拭、门窗清洁、卫生间消毒等，及时清理垃圾，保持环境整洁无异味。 4. 物资协助：协助整理补充服务所需物资，维护服务区域秩序，配合团队完成其他工作。 任职要求 1. 年龄20-30岁，身体健康，无传染性疾病，能适应站立、走动等工作强度。 2. 服务意识强，热情耐心，善于沟通，有责任心和团队协作精神。 工作地点：北京；福利待遇：4-5K，上六休一（每天6小时），缴五险一金

职位描述 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。