有大型餐饮店任职经验5年以上，可以独立完成任务。热爱本质工作，为人正直，踏实肯干，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话沟通能力。

您将确保客房始终处于合规、可售状态——我们制定了标准，但需要您来执行，才能为宾客提供独特而难忘的入住体验  帮助宾客——如果有人需要牙刷或向您问路，您应该热情提供帮助  及时向主管汇报客房服务进度，并在需要维修时立即提醒他们  安全意识——始终遵守我们既定的安全规程，并在需要时佩戴防护设备   条理有序——维护各种用品和便利设施，并尽量减少浪费   物还失主——并记录任何遗失和发现的财物 精神饱满——穿着工作服，展现自豪感    其它临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  监测和控制用品和便利设施，并尽量减少客房部各方面的浪费  按照既定程序报告、上交和/或记录所有丢失和找到的物品  发挥团队精神，按照酒店程序与其它部门沟通，确保卓越的品质和服务  可能需要定期协助大清洁项目  可能需要负责夜床服务  可能需要协助完成其它分配给您的职责

职责描述 1．协助部门总监监督保安部工作，确保酒店安全。 2．协助部门组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的绝对安全。 3．协助保安部经理制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4．组织大型活动，对员工进行法制教育和防火安全教育。 5．发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6．保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 7．同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 任职条件 1.   持注册安全工程师证书。 2．有处理突发案件和事故的能力。 3．掌握安全措施／国家法律、法规，本地城市的地方性法规。

【岗位职责】 1、负责蒸锅菜品的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量 3、保持蒸锅区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助厨房其他岗位工作，完成上级交代的任务 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本厨房操作技能，有相关经验者优先 3、工作认真负责，具备团队合作精神 4、能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、协助行政管家管理客房部，根据规定管理和培训好客房部员工，在行政管家不在时担当起责任。 2、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。 3、督导楼层服务员工作，检查房间清洁质量及设施维护情况，及时处理异常问题。 4、确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、处理宾客投诉与特殊需求，提供个性化服务解决方案。 7、检查工作和休假计划，确保酒店在高入住率时不要缺少人手 8、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 9、同其他部门保持良好沟通协调工作。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务或客房管理相关经验优先 2、熟悉客房清洁标准、VIP接待流程及酒店管理系统操作 3、良好写作和口头表达能力，普通话流利 4、熟悉本部门专业知识，掌握使用电脑文档操作；

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有2以上相关工作经验；  2、形象气质良好； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 6、中英文流利

1、负责酒店供电、供水、空调、木工、家具维修、油漆保养、泵房、给排水系统、卫生洁具设备设施及各区域维修工作； 2、按照配电设备维修保养规程，对项目内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作； 3、准时到达工作岗位，不擅自离岗，服从上级的调度和工作安排； 4、接到工作指令后能及时、迅速、保质保量、不留问题地完成工作任务，并将维修处理结果回复； 5、协助维护弱电设备（包括但不限于电视、音响、广播、监控、网络、弱电设备及网络布线系统）； 6、认真抄录统计每天项目的电量、水量等能耗数据，发现异常立即上报并查找分析原因及处理。 7、完成上级交代的其他任务。 任职要求： 1、必须持低压电工证、高压电工证，中技或高中以上学历，有强弱电酒店实操技能优先； 2、从事物业或星级酒店工程部工作2年以上； 3、熟悉设备设施基本工作原理，熟悉物业或酒店工程维修保养工作，了解和熟悉工程部设备操作流程、维修安全操作事项； 4、有一定酒店服务意识，认真负责，有较强的语言表达能力。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

1、负责制定中餐厅长期、短期的年度和月度计划，完成各项接待任务和经营指标，并对月度、年度经营情况进行分析并报餐饮总监，对本部门工作绩效BSC负责。 2、主持建立和完善中餐部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。 3、控制中餐各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本费用控制。 4、负责定期同餐饮总监、行政总厨研究新菜品，推出新菜单并有针对性地进行项促销活动。 5、负责对中餐厅员工的考核聘用、工作安排、工作考核、奖惩工作。 6、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客投诉，保证最大限度的满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 7、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”。 8、做好中餐厅与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 9、参加酒店的工作例会，主持中餐厅工作例会，保证酒店的工作指令得到有效的执行。 10、完成总经理、餐饮总监交给的其它工作。 11、推进本部门管理创新工作，定期组织本部门座谈会议，完成微创新及最佳实践目标。 12、配合餐饮总监完成管理公司餐饮部的关键性工作。

Your day to day 日常职责   1.Supervise the service anddelivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of qualityand consistency.    监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。   2.Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.       遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   3.In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known.    在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。   4.Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup.    在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。   5.Monitor standards of guestfacilities and services.    监督客用设施和服务的标准。   6.Supervise functions.    监督各项职能。   7.Supervise outlet service.    监督餐厅的服务。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company.    完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   2.Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。   3.Problem solving and trainingabilities.    具有解决问题和培训的能力   4.2 years related experience oran equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred.    2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

1.  制作各式面包； 2.制作各种特色食品； 3.  制作各种面点； 4.必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品； 5.保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层； 6. 确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序； 7. 负责检查厨房、明档及安全状况。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程设备设施的日常维护、保养及维修工作，确保酒店各项设施正常运行； 2、制定并执行工程部年度、月度维护计划，监督落实设备巡检、保养及故障处理； 3、负责酒店安保工作的统筹管理，包括消防安全、治安管理、突发事件应急处理等； 4、监督外包维保单位的工作质量，确保其服务符合酒店标准； 5、控制工程维修成本，合理调配人力及物资资源，提高工作效率； 6、定期组织工程及安保相关培训，提升团队专业技能及安全意识； 7、配合酒店其他部门完成设施改造、活动保障等临时性任务。 【岗位要求】 1、具备工程维修或安保管理相关经验，熟悉酒店设施设备运行及维护流程； 2、掌握强弱电、暖通、给排水等基础工程知识，能独立处理常见设备故障； 3、了解消防系统、安防监控系统操作及管理规范，持有相关资格证书者优先； 4、具备较强的组织协调能力，能高效管理团队并处理突发事件； 5、工作责任心强，注重细节，具备良好的沟通能力及服务意识； 6、能适应轮班工作制，必要时可随时到岗处理紧急情况。

岗位职责： · 对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 · 拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 · 创建客户档案并积累客户资料 · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 · 按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月） · 管理个人的销售成本 · 维护并挖掘潜在及现有客户，并向销售经理汇报客户情况 · 定期拜访、宴请主要客户 · 参与并执行相关促销活动 · 策划参与酒店直播 岗位要求： 1、熟悉电脑操作及Office办公软件。 2、拥有酒店销售及具备多媒体运营工作经验者优先。 3、要求性格细心严谨，具备良好的沟通能力和服务意识。 4、能高效准确地处理各类预订信息，有团队合作精神。 5、可接纳实习生。

岗位职责： 1.餐前准备：负责餐厅环境清洁，检查餐具、玻璃器皿等是否洁净无破损，了解当日菜品、酒水供应情况及特色推荐。 2.餐中服务：微笑迎接顾客，引导至合适座位，协助放置衣物、行李，准确记录顾客所点菜品、酒水，及时下单，关注顾客用餐需求，处理特殊要求和投诉。 3.餐后服务：及时询问顾客满意度，确保账单准确无误，礼貌送别顾客，清理餐桌，补充各类物品，为下一轮营业做好准备。 4.其他工作：参加餐厅组织的培训，配合餐厅完成促销活动、主题活动的布置和执行工作。 5.完成公司及上级领导安排的其他职责。 任职要求： 1.中专以上学历，形象气质优； 2.具备良好的沟通表达、客户需求洞察及应急处理能力，有服务经验优先； 3.服务意识强，耐心细致，注重细节礼仪，有亲和力与责任心，服从管理，具有良好的团队合作精神； 4.为人正直、踏实廉洁，有良好的职业道德和素养，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保各项收入准确入账 2、审核前台、餐饮等营业部门的账单及报表 3、核对系统数据与实际收款情况，及时发现并解决差异 4、编制每日收入审计报告，提交财务部门 5、协助完善收入审计流程及相关制度 6、配合完成月度、季度财务结算工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业优先 2、1年以上酒店收入审计或财务相关工作经验 3、熟悉酒店管理系统（如绿云）者优先 4、具备较强的数据分析和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 6、具有良好的沟通能力和团队协作精神

岗位职责: 1、负责菜品生产制作工作。 2、根据员餐菜单要求，把食品原料进行刀工处理。 3、负责冰箱内原料的新鲜度，每天检查，做到先进后用。 4、保养所使用的冰箱、工具等，使之处于良好的工作状态。 5、节省能源，水、电、气等要及时关闭。  6、负责本岗位范围内的环境卫生，对所使用的砧板、刀具定期消毒。 7、负责本岗位范围内设备、设施的维护保养，发现问题，及时报修。 8、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作，严格按规定程序执行，预防事故发生。  职位要求： 1、具有初中以上学历或同等学历。 2、接受过餐饮业的专业培训具备一般的营养搭配知识。 3、熟悉一般菜肴的制作方法，熟练的配菜技巧和刀工。

工作职责： 1、协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 2、按照每日生产量计划进行工作。 3、确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 4、收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 5、保持清洁，并定期对员工就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。 6、开餐准备和饭菜烹调。 7、协助食物装盘工作。 8、协助接收和储存货物 。 9、坚持卫生标准和规定。 10、积极采取节省成本的措施。 11、尽可能进行资源再利用。 12、按业务要求开展工作。 任职要求： 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 3、具有基本的英语读写能力。

【岗位职责】： 1.负责协调和督促各部门做好夜间各种工作，处理和解决发生的各种问题和突发类事件。 2.负责重要宾客的迎领工作，处理宾客的问题和投诉，维护好宾客关系。 3.解决当班期间发生的安全问题。 4.完成及协助领导交办的其它事项。 【任职要求】： 1.有该岗位工作经历一年及以上。 2.形象气质佳，反应敏捷，有较强的管理能力和协调沟通能力。 3.具有一定的抗压力和较强的执行力。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度； 2、督导服务员工作，合理安排班次，协调人员分工，保证餐厅正常运转； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务中的问题，维护餐厅形象； 4、协助餐厅经理完成经营目标，执行促销活动，推动业绩提升； 5、检查餐厅卫生、设备及餐具状况，确保符合酒店标准； 6、定期培训服务员，提升团队服务技能与职业素养； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能妥善处理顾客需求； 2、有团队管理经验者优先，无经验者可接受培训； 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力； 4、熟悉中餐厅服务流程及标准，了解基本餐饮知识； 5、身体健康，形象端正，符合酒店行业从业要求； 6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理结果； 4、负责客房用品库存管理，控制成本，避免浪费； 5、培训、指导客房服务员，提升团队业务能力与服务意识； 6、处理客人投诉及突发情况，确保问题及时解决，维护酒店声誉； 7、协调与其他部门（如前厅、工程、安保等）的沟通协作，保障整体运营顺畅； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与责任心，能够适应酒店行业工作节奏； 2、良好的沟通协调能力，能有效管理团队并处理突发问题； 3、对客房清洁流程、布草管理及设施维护有一定了解； 4、具备基础的数据分析能力，能通过报表优化工作流程； 5、身体健康，能适应倒班及一定体力劳动； 6、有酒店客房相关工作经验者优先；

【岗位职责】 1、全面负责日餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求 2、制定并执行餐厅排班计划，合理调配员工工作，监督员工服务流程与操作规范 3、负责日餐厅食材成本控制、库存管理及餐具设备维护保养工作 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决运营中的各类问题，提升顾客满意度 5、定期对员工进行日料专业知识、服务技能及安全卫生培训 6、协助餐饮部经理完成月度经营分析报告，提出改进建议并落实执行 7、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况，确保符合卫生防疫要求 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上日餐厅或高端餐饮服务管理工作经验，熟悉日料运营流程 3、精通日式料理知识，掌握刺身、寿司等日料制作标准者优先考虑 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队协作问题 5、较强的成本控制意识及数据分析能力，熟悉餐饮POS系统操作 6、普通话流利，具备基础日语沟通能力者优先 7、身体健康，能适应倒班工作制，工作细致有责任心

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、制定并落实大堂吧的销售计划及成本控制方案，确保营收目标的达成； 3、监督食品、酒水出品质量及服务流程，提升宾客满意度； 4、负责库存管理，定期盘点酒水、物料，控制损耗率； 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、培训并考核下属员工，提升团队专业技能与服务意识； 7、协调与餐饮部、前厅部等其他部门的协作事宜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店大堂吧或餐饮部门管理经验； 3、熟悉酒水知识、咖啡制作及服务流程，具备成本管控能力； 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧； 5、英语口语流利者优先，能适应倒班工作制； 6、责任心强，注重细节，具备团队领导力与客户导向意识。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度； 4、协调餐饮部与其他部门（如前厅、宴会等）的协作，确保客户活动顺利执行； 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略，提升市场占有率； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提高餐厅及宴会的营收； 7、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善的解决。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店或餐饮行业销售经验，有高端酒店销售背景者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能独立完成销售任务； 4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能与客户及内部团队高效协作； 5、熟悉南京本地市场及客户资源者优先考虑； 6、工作积极主动，责任心强，能承受一定的工作压力； 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。