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  • 三亚 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-13
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    卓越雇主
    Job Summary He/shewill implement, lead and manage the entire resort Food & Beverageoperations and to achieve the highest standards. He/she will abide with theinstructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement andcompany’s set standards whichever is higher in connection to food handling,hygiene and food storage. Who we are looking for? - Currently F&B leader ( DF&B - ADF&B ) in 5star, international luxury brand for more than 2 years - Multi- F&B large operation experience ( All day dining, catering.) - Commercially savvy, able to analysis data and establish a solid business case/ plan - Black Pearl / Michelin star expertise is a benefit - Restaurant / catering background - Disciplined, self-aware, charismatic, outgoing, Sense of style - Independent thinking and high level of managing change - Fluent English
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    3万-5万
    北京-怀柔区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-08
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    【岗位职责】 1、负责与酒店业主方保持日常沟通,及时传达业主方的意见和要求,确保信息准确无误; 2、监督酒店运营情况,定期向业主方汇报经营数据、财务状况及重大事项; 3、协调酒店管理层与业主方的关系,处理双方在合作过程中出现的问题; 4、参与酒店重大决策会议,代表业主方提出合理化建议,确保业主权益得到保障; 5、审核酒店年度预算、经营计划及重要合同,确保符合业主方的利益; 6、跟进酒店设施设备的维护与更新,确保符合业主方的品质要求; 7、完成业主方交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理多方关系; 2、责任心强,工作细致,具备较强的执行力和问题解决能力; 3、熟悉酒店运营管理流程者优先; 4、能够适应一定的工作压力,具备较强的抗压能力; 5、具备基本的财务和数据分析能力,能够独立完成经营报告; 6、无学历、经验及年龄限制,欢迎有志于酒店行业的人士加入。
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    工作职责: 1.制定和实施公司运营战略,预算计划,确定公司业务的经营方针和经营形式; 2.发掘市场机会,主持拟订公司的业务目标和业务计划,实现公司业务和投资回报的快速增长; 3.监督、控制整个实施过程,对经营结果负责,组织实施财务预算方案及使用方案等; 4.建立公司组织体系和业务体系,负责团队建设,审定管理制度; 5.负责整体营销管理工作,制定年度业绩目标及经营发展战略方案,整体营销策划方案,实现经营预算收入。 任职资格:1.相关酒店、高尔夫以及文旅等行业营销管理经验; 2.具备营销战略的研究、制定、执行的能力; 3.强劲的开拓性格和团队领导力。
  • 南宁 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    岗位职责: 1、根据集团下达给酒店集团的年度经营目标组织制度、修改、实施公司年度经营计划;监督、控制经营计划的实施过程,并对结果负全面责任; 2、协助酒店集团总裁处理酒店集团事务,负责酒店各项业务的开展和酒店员工共同努力,完成酒店确定的各项目标; 3、制订酒店集团的管理目标和经营方针,完善各项管理制度,并监督贯彻执行; 4、建立健全酒店集团组织管理系统,使之合理、精简、高效; 5、健全酒店集团财务制度,严守财经纪律,做好增收节支和开源节流工作,保证现有资产的保值和增值; 6、对酒店行业的各种动向有高度的敏感性,能够依据市场制定出酒店集团的业务发展计划,并能够根据市场变化情况适时作出调整,保证酒店利润最大化; 7、指导酒店集团的培训工作,培养和建设酒店员工队伍,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 8、推动品牌和价值宣传措施,负责做好酒店集团与各界人士的公共关系,树立酒店形象;  岗位要求:  1、专科及以上学历,年龄30-45岁,酒店管理或相关专业优先;  2、丰富的餐饮从业经验和管理经验(10 年以上品牌酒店餐饮管理岗位;粤菜背景并具备酒店管理集团餐饮总监从业背景者优先);  3、能够洞悉餐饮市场信息,具备餐饮营销意识和创新意识; 4、具备良好的语言表达能力与沟通能力,思路清晰,逻辑性强; 5、具备良好的组织协调能力与统筹规划能力。
  • 海口 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    高尔夫 | 2000人以上
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作20年以上,具有10年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1、完成集团下达的经营指标,并保证各相关决议的贯彻落实(含全年经营业绩指标)。  2、负责酒店系统运转的模式化工作,执行集团的各项决议。建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系,创造一个高效率运行的酒店工作系统。  3、 主导品牌形象升级,整合新媒体(如抖音、小红书、微博、KOL)进行品牌传播,提升市场渗透率。   4、重点负责市场营销工作,设计多元化营销策略,包括会员体系搭建、精准客群营销(如高净值人群、定制化度假体验),通过数据分析优化渠道投放效率。统筹线上营销活动(如直播预售、内容种草),结合OTA平台与私域流量运营提升转化率。  5、每日查阅酒店经营状况报表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,负责对酒店日常经营活动进行检查、协调,发现问题及时处理。遇重大问题及时向集团汇报并提供解决问题的方案。6、建立全流程高端服务体系,从预定到离店打造沉浸式度假体验,重点管控私密性、个性化服务。  7、定期分析客户反馈,通过数字化工具优化服务触点,保持OTA网评分在4.7以上。  【岗位要求】  1、 本科及以上学历,相关管理专业。8年以上高端酒店总经理管理经验,其中3年以上营销总监或市场VP经历;  2、主导过品牌重塑或新媒体营销项目; 主导过千万级新媒体营销活动,如跨界联名、沉浸式体验活动;  3、成功操盘至少2个度假酒店开业筹备或新媒体营销项目
  • 南京 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    【工作地点为集团海外项目-非洲坦桑尼亚】 【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、本科以上学历,相关管理专业。 2、具有10年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-19
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    卓越雇主
    作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-05
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    工作职责: 1、根据公司战略及经营预算目标的要求,协助完成酒店管理公司及下属单体酒店各项经营管理指标; 2、负责下属各单体酒店房务/餐饮业务线的日常运营管理,包括不限于综合管理体系、业务流程及运营标准的建立; 3、对于酒店集团的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店盈利 4、研究并掌握市场发展的趋势和情况,制定市场拓展计划,及时更新价格体系,明确阶段性工作重点,并组织实施; 任职资格: 1、具备良好的战略思维能力。 2、8年以上酒店行业工作经验;5年以上星级酒店管理实践经验,曾在星级酒店集团担任同等岗位的负责人优先考虑; 3、熟悉酒店行业标准和规范、运营管理流程,熟悉酒店运营发展趋势、运营管理模式和工作流程; 4、对市场有敏锐的洞察力,具有先进的现代酒店管理理念; 5、具有较强的决策、控制、领导能力;
  • 湖州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、根据公司授权,全面主持整个景区的经营管理工作,实现景区经营管理目标和发展目标; 2、主持景区的基本团队建设和日常行政管理工作; 3、审定公司的基本管理制度,具体规章、规范内部管理; 4、合理协调和配置公司内部资源,保证企业年度目标实现; 5、负责建立企业战略规划策略、政策和工作程序; 6、管理景区日常运营,制定每年、月的景区营运计划; 7、负责对景区营销工作的把控、指导; 8、做好景区人员的沟通管理工作,人员各岗位日常工作的监督; 9、协助景区业态经营工作的管理、监督,合理给出业态工作方面的意见; 10、完成公司临时交办的其他任务和各职能部门代理的其他事务。 【任职要求】 1、具有滑索、水上乐园、儿童乐园设施、萌宠动物饲养管理、商业街、夜游等相关运营经验; 2、旅游管理类、营销类或市场营销相关专业; 3、熟悉旅游景区方面的行业业态,对旅游管理或经营管理有一定的实践经验和见解; 4、曾独立运作过景区游乐项目的前期规划、开发、管理及后期运营; 5、有国内对标景区的运作经验和景区4A、5A创建管理者优先; 6、具有高度的责任感,有较强的计划、组织、指挥、协调决策能力和景区运作把控能力; 7、富有开拓意识,且具有市场开拓能力,并具有较强的应急能力; 8、具有较强的组织、协调、沟通及全局把握能力,语言表达、人际交往、应变及危机处理能力。
  • 房务总监

    3万-5万
    秦皇岛 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-15
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    工作职责 1.负责运营培训文件的编写和实施,指导质量检查和品质提升等工作; 2.对连锁体系运营标准的提升提供指导意见,负责运营管理课程的讲授.辅导; 3.负责检查.监督.指导区域内酒店对总部下达的各项制度.标准的执行情况。4.负责集团公司酒店产品运营管理标准体系的建设,制定标准化流程.管理规范和SOP文档; 5.分析收集门店月报,找出痛点,给出合理化建议 任职资格: 1.在高星级酒店从事过房务管理或运营5年以上; 2.有总部管理经验,擅长制度体系梳理,熟知酒店管理知识及标准化运营; 3.学习能力强.执行力强; 4.认同企业价值观。
  • 南宁 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 55岁以下,身体健康无疾病。 2. 本科以上学历,相关管理专业。 3. 具有10年以上四星级酒店同职位管理工作经验,不少于5年单体综合型酒店管理工作经验。 4.所负责管理的酒店规模:客房300间以上,餐位1500个以上。
  • 大连 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    [Job Description] 1. Overallresponsible for the daily operation and management of the hotel's Food & Beverageservices, and accountable for all the management indicators. 2. Proposemanagement ideas for hotel Food & Beverage operations, assist indetermining the annual business plan of the hotel, and direct itsimplementation. Also, oversee the execution of all Food & Beverage operationplans. 3. Be responsiblefor achieving the revenue and profit targets of the Food & Beverage  department. 4. Work togetherwith the Executive Chef to plan and design the menu, and develop cateringproducts that meet local demands. 5. Coordinate workrelations with other departments to ensure that guests receive satisfactorydining products and excellent service. 6. Develop apromotion strategy for the restaurant, supervise the staff to do a good job inpromoting Food & Beverage , and increase the revenue from Food & Beverageservices. 7. Study marketdevelopment trends and coordinate the formulation of the price system for allhotel service products. 8. Assist theGeneral Manager in reviewing and approving the marketing plans of the hotel,and continuously expand the market. [Job Requirements] 1. Bachelor'sdegree or above, major in tourism or hotel management is preferred. 2. Proficient inbusiness knowledge of the Food & Beverage department, and skilled in theskills and management techniques of Chinese cuisine, Western cuisine, bars, banquets,etc. 3. Familiar withthe entire process of food raw material procurement, storage, kitchenproduction, and restaurant service, good at arranging the work of each link,and able to ensure the coordinated development of Food & Beverage management. 4. Have socialactivity ability, organizational leadership ability and practical workingability; Good at motivating the enthusiasm of managers at all levels of the Food& Beverage  department. 5. More than 3years of working experience as the Director of Food & Beverage in luxury orhigh-end hotels, and those with experience in the opening of similar hotels arepreferred. 6. Fluent inEnglish, with an international perspective and cross-cultural collaborationexperience are preferred.
  • 东莞 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、全面负责酒管公司筹建及运营管理工作,根据集团总体战略,制定酒管公司的业务发展规划,明确市场定位和经营目标,确保目标的达成; 2、建立和完善公司管理制度和流程标准体系,确保各项工作有章可循、有据可查; 3、分析市场动态,统筹管理价格体系、收益策略及市场推广活动,制定切实可行的市场营销策略; 4、负责管理公司的团队建设与管理,提升团队专业能力; 5、负责资源整合,包括人力资源、物力资源、财力资源等,确保公司运营的顺利进行; 6、监督物业维护、清洁及安全管理,确保设施设备正常运行,符合行业标准; 7、参与新项目的拓展和筹备工作,为新酒店(公寓)的开业提供支持和指导; 8、不断优化高端服务式公寓的运营流程和服务标准,提升客户满意度和品牌美誉度。 【岗位要求】 1、全日制本科以上学历,35-45岁,商务形象良好,英语可作为工作语言; 2、拥有从0-1搭建酒管公司运营管理体系的经验,包括服务质量管理体系、管理标准流程、权责体系等; 3、熟悉高端服务公寓的运营流程、标准、管理制度、长租及短租业务模式等,具备行业相关的法规和政策知识; 4、出色的商业敏感度和数据分析能力,能够准确把握市场动态和客户需求,独立制定并落实运营策略; 5、优秀的逻辑思维能力、沟通统筹能力、团队管理能力和领导能力,擅长跨项目协作与资源整合; 6、具备较强的服务意识与客户关系维护能力,良好的团队合作精神和责任心,能在高压环境下保持高效执行; 7、对行业发展趋势有敏锐洞察力,具备创新思维和落地能力。
  • 大连 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 酒店员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    【岗位职责】 1、制定并执行酒店整体销售与市场营销战略,确保完成年度营收目标; 2、领导销售团队开发新客户、维护现有客户,拓展国内外市场业务; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,调整销售策略以提升市场份额; 4、负责酒店品牌推广、公关活动策划及媒体关系维护; 5、监督市场预算的合理分配,确保营销投入的高效回报; 6、协调与其他部门(如餐饮、客房等)的协作,推动整体业绩增长; 7、定期提交销售报告及市场分析,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备酒店行业销售及市场营销相关经验,熟悉高端酒店市场运作; 2、出色的领导能力,能够高效管理团队并激励成员达成目标; 3、优秀的市场洞察力与数据分析能力,能独立制定营销策略; 4、卓越的沟通与谈判技巧,擅长维护客户及合作伙伴关系; 5、能适应高强度工作,具备灵活应对市场变化的能力; 6、具有奢华或高端酒店同类职位的工作经验3年以上,具有同类酒店的筹开经验者优先; 7、英语流利,具备国际化视野及跨文化协作经验者优先。
  • 丽江 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-03
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    1.制定公司经营管理计划并进行工作流程及标准的制定执行与监督,保证各餐厅的工作正常运作; 2.参与菜单计划,菜品研发创新,并监督执行新菜推出 3.严格管控各餐厅菜品品质,核算成本并做好内控 4、严格把控原材料订购、收货、验货流程管理 5、规范管理厨师团队、食品安全、及厨房卫生管理 6、做好餐厅服务人员服务态度服务技能技巧培训,确保餐厅服务质量及口碑 7、做好各大餐厅引流推广,线上营销及客诉管理。 任职要求: 1大专以上.学历,身体健康,擅长餐饮管理及客户服务管理: 2.具有餐饮公司3年以上全面运营管理工作经历, 3.接受过专业技术训练,对成本控制管理、食品卫生法、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4.熟悉厨房管理,了解市场行情和客人需求,具有制作的能力:
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1.运营管理:全面负责酒店经营和管理; 2.市场开拓:根据市场竞争情况,提出营销策略; 3.团队管理:健全酒店管理制度、搭建酒店人才体系; 4.服务管理:提供超越客户期望的服务品质; 5.财务管理:各项数据分析,确保酒店盈利能力提升。 其他说明:此岗位需接受全国委派 【岗位要求】 1.需要了解线上线下会员打法,有较强的销售意识; 2.5年及以上总经理工作经验,年龄在32~45岁之间; 3.能分析各种数据报表,制定有效的战略和目标; 4.大专及以上学历,服从全国项目委派,形象气质佳; 5.建立和维护良好的客户关系,提高客户的满意度及忠诚度,同时建立好与业主和集团的关系维护。
  • 上海-杨浦区 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    一、基本要求 1.工作经验:拥有10年以上人力资源管理经验。 二、核心职责 1. 战略规划:依据公司发展战略,制定并执行人力资源战略规划,为公司提供全方位的人力资源支持,确保人力资源战略与公司整体战略方向保持一致。 2. 团队管理:统筹管理人力资源团队,合理分配工作任务,定期开展绩效评估与团队培训,提升团队整体业务能力与工作效率。 3. 劳动仲裁处理:凭借丰富经验,主导公司劳动仲裁案件的处理,包括前期证据收集、法律分析、与法务团队协作制定应诉策略,最大程度维护公司合法权益,降低法律风险和经济损失。 4. 停工停产管理制定:企业停工停产应急预案,主导实施人员安置方案制定并执行人员安置、薪资福利调整、沟通协调等相关方案。确保员工安置平稳有序,妥善处理员工关系,有效控制人力成本,维护公司正常运营秩序 。 5. 政策法规:持续关注并深入研究国家及地方人力资源相关政策法规的变化,及时调整公司人力资源管理制度与流程,确保公司运营的合规性。 6. 沟通协调:与公司内部各部门保持密切沟通,深入了解业务需求,提供针对性的人力资源解决方案;同时,代表公司与外部劳动监管部门、行业协会等保持良好互动,树立公司良好形象。 三、工作地点与出差要求 1. 工作地点:主要为上海和北京两地办公,需根据公司业务需求,灵活安排在上海、北京两地的出差时间。
  • 北京-大兴区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:49
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    粤菜厨师长岗位职责: 1. 负责管理粤菜、蒙餐三大菜系的出品。 2. 负责厨房团队的招聘、培训、调度和考核,确保团队高效运作。 3. 合理分配任务,监督各岗位工作流程,确保出菜效率和质量。 4. 制定并执行菜品的制作标准,确保口味、摆盘等符合要求。 5. 检查每道菜的质量,确保符合标准,及时处理问题。 6. 定期推出新菜品,保持菜单的竞争力。 7. 参与食材采购,确保质量和成本控制。 8. 监督库存,避免浪费,确保食材新鲜。 9. 控制成本,优化利润率。 10. 确保厨房符合卫生标准,定期检查设备和环境卫生。 11. 监督设备操作,确保员工遵守安全规范,预防事故。 12. 根据市场需求和季节变化设计菜单。 13. 定期调整菜单,保持竞争力。 14. 收集顾客意见,及时调整菜品和服务。 15. 处理顾客投诉,确保问题及时解决。 16. 与前厅、采购等部门保持良好沟通,确保运营顺畅。 17. 配合餐厅的促销活动,提供相应的菜品支持。 18. 不断学习新烹饪技术和餐饮趋势,保持竞争力。 19. 及时处理设备故障,避免影响运营。 20. 执行上级交办的其他工作。 岗位要求: 1.必须是广东籍贯,精通粤菜烹饪,熟悉传统和创新菜品的制作。 2.具备扎实的刀工和火候掌控能力。 3.熟悉粤菜常用食材的特性及搭配。 4.掌握食品安全和卫生标准。 5.具备厨房团队的管理和协调能力。 6.能合理分配任务,确保高效运作。 7.能够培训和指导员工,提升团队技能。 8.必须有10年以上高端粤菜厨房工作经验,有5年以上高端粤菜餐厅或五星级酒店行政总厨管理经验。
  • 北京-怀柔区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    京宝麓酒店总经理招聘 | 寻找重新定义奢华体验的掌舵人及 十乐主理人 隐逸之境,创想无界——用61间房书写东方美学新篇章 我们是谁 北京宝麓酒店坐落于雁栖湖畔,以"隐逸美学"为核心理念,融合安缦的极简哲学与京都文化沉浸感,打造仅61间房的东方秘境。这里每扇窗都是一幅山水画,每项服务都藏着一个匠心故事,我们坚信"房量有限,体验无界"。 我们需要这样的您 一位兼具国际视野与北京本土智慧的酒店艺术家 硬实力门槛 - 3年以上国际奢华酒店管理经验(万豪/安缦/虹夕诺雅等品牌高管背景优先) - 成功运营过房价≥1200元/晚的项目,且保持携程4.9+高分记录 - 熟悉北京高端圈层,手握政商/艺术/媒体核心资源 - 中英/中日双语流利,能玩转跨国合作 核心能力画像 1. 文化解读者 商业操盘手 - 既懂雁栖湖的山水意境,又能把非遗文化变成爆款体验 - 擅长用数据说话:61间房也能做出百万级收益模型 2. 细节控 破圈玩家 - 对客房香氛调性和服务员脚步声都有极致要求 - 曾操盘过酒店×奢侈品/艺术的跨界合作(比如把大堂变成临时美术馆) 3. 管理革新派 - 能驾驭"三权分立+轮岗制"创新管理模式 - 敢用创新,利用AI管理,营销、及利用元宇宙等黑科技提升体验 您将主导的三场变革** 4.产品革命 - 让每间房"一周变七景" - 打造"雁栖文化IP" - 节气为脉,假日为机 创意不息,营销不止 让酒店365天与美好节令共舞 5.运营升级 - 建立"铁三角"服务战队:客户经理+文化策划+执行督导无缝配合 - 开发高端私域社群 6.品牌破圈 - 组建"隐士联盟":邀请文化大咖成为酒店体验官 - 策划反套路营销:比如"48小时禁语修行之旅" 7.我们独创的管理武器 **"三权鼎立+轮岗激活"模式** 1. **战略决策三人组** - 总经理把控全局利润 - 首席体验官死磕客户满意度 - 首席文化官守护美学基因 - 重大决策需三人一致通过,互相制衡防翻车* 2. **轮岗机制** - 每半年体验官与文化官互换主导权 3. 数据化作战系统** - 每月AB测试:拿5间房做创新实验,快速验证玩法 - 引入管理工具,每天追踪服务全流程 过关斩将应聘流程 1初试:实地侦察兵 提交《雁栖湖洞察报告》+3次现场打卡记录(需含手绘动线图) 2复试:创意大挑战** 设计《61间房百万创收方案》 3终试:实战推演 带着《首季经营作战图》现场答辩,细化到每月主题活动和盈亏测算 必交材料: 1. 视频/PPT展示你最得意的酒店改造案例 2. 《雁栖湖洞察报告》+《61间房创意提案》 3. 3份北京圈层资源证明(合作函/推荐信) 截止时间:2025年2月30日 无实地报告者直接出局 我们在找的不是经理人, 而是 一位能用61间房重新定义奢华的生活艺术家 让每个细节都成为故事,每次停留都是独家记忆 北京双诚酒店——方寸之间,容得下天地大美 入职时间 2025年2月18号之前 酒店试运营时间 内部试运营:2025年3月18号 对外试运营:2025年4月5号 酒店正式开业时间 2025年4月18号
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others.  If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.     The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image.    What will I be doing?   As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  • Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager.  • Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications.  • Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements.  • Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively.  • Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations.  • Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time.  • Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans.  • Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings.  • Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics.  • Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained.  • Conduct regular market research and obtain information about competitors.  • Set pricing strategies and sales targets for the hotel.  • Manage special projects and other related businesses.  • Ensure efficient use of departmental resources.  • Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc.  • Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them.  • Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized.  • Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback.  • Manage departmental expenses and budgets.  • Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date.  • Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste.  • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards.  • Ensure the filing of departmental documents and related information.  • Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities.  • Promote hotels in relevant industries at home and abroad.  • Actively participate in sales activities initiated by Hilton.  • Organize promotional trips for target markets.  • Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad.  • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards.  • Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company.  • Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures.  • Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook.  • The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary.  • Perform any other reasonable duties assigned.  Qualifications - External What are we looking for?  A Commercial Director serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:  • Hospitality: Volunteer to provide unparalleled hospitality.  • Integrity: Do what you should do all the time.  • Leadership: Strive to be a leader in both your industry and your community.  • Teamwork: Actively promote teamwork spirit in all work.  • Ownership: take responsibility for your actions and make decisions.  • Now: Operate with urgency and discipline.  • Bachelor’s degree.  • At least 5 years of relevant management experience in international hotel chains.  • Good English and Chinese reading and writing skills.  • Able to formulate and implement operating budgets and business plans.  • Able to effectively market and position the brand at desired levels.  • Able to manage the Sales department.  • Able to assist the General Manager and Management in achieving the hotel's overall business objectives.  • Knowledgeable of political, economic and social issues, and market trends.  • Good communication, organizational and presentation skills.  • Able to lead, guide and develop employees.  • Knowledgeable of and able to deal with crisis.    What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 驻店经理

    3.5万-5万
    广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作10年以上,具有酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    北京丽晶酒店正在寻找具有丰富酒店餐饮管理经验,能够带领团队通过周到、善良和直观的服务,为客人创造难忘的餐饮体验的候选人。我们会优先考虑拥有五星级奢华酒店餐饮管理工作经历,且具备熟练的中英文会话沟通和书写能力的人选。 Regent Beijing is seeking a highly qualified candidate with rich experience of F&B and be able to lead a team to create unforgettable dining experiences for guests through thoughtful, kind, and intuitive service. It is likely the successful candidate will already be in a luxury hotel, proficient in communication and possessing excellent skills in both Chinese and English and we will give priority to candidates with a background of food & beverage management experience.
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    一、岗位概述 负责为客户提供专业的 Spa 护理服务,以满足客户的放松和健康需求。 二、主要职责 1. 服务提供 • 为客户进行各种 Spa 护理,如按摩、身体护理、面部护理等。 • 根据客户需求和身体状况,制定个性化的护理方案。 • 确保服务过程中客户的舒适和安全。 2. 技术提升 • 不断学习和掌握新的 Spa 技术和护理方法。 • 参加培训课程和技术研讨会,提高专业技能水平。 3. 客户沟通 • 与客户进行良好的沟通,了解客户需求和反馈。 • 解答客户关于 Spa 护理的疑问,提供专业建议。 4. 环境维护 • 保持 Spa 区域的整洁和卫生。 • 维护设备和工具的良好状态。 5. 销售与推广 • 向客户推荐适合的 Spa 产品和套餐。 • 协助会所进行促销活动和客户拓展。 三、任职要求 1. 专业技能 • 具备专业的 Spa 护理技能和知识。 • 持有相关的 Spa 技师证书优先。 2. 工作经验 • 有一定的 Spa 技师工作经验,熟悉高端会所服务流程者优先。 3. 沟通能力 • 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客户建立良好的关系。 4. 形象气质 • 形象良好,举止得体,具备专业的服务形象。 5. 团队合作 • 能够与同事协作,共同为客户提供优质的服务。
  • 副总经理

    3万-5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    任职要求: 1、年龄30-55岁,身体健康,精力充沛,五官端正; 2、酒店管理专业学历或同等学历,具有高级管职称者优先; 3、熟悉酒店客房运营及管理,国际品牌经验优先; 4、责任心强,敬业,良好的人际交往及沟通协调能力,有团队意识。 5、心理素质良好,良好的受压及自我调解能力。 6、富有组织统筹策划能力及调动与协调能力。 7、在员工管理方面,具有良好及系统的管理方法和能力。 8、沟通能力、分析能力强、思路清晰、科学、表述能力强、具有正确果断的决策能力、具有较强的组织协调能力。 工作职责: 1.围绕行政办对酒店客房项目的整体构想和经营战略制定具体实施方案和运营策略,完成行政办下达的各项指标,并将实施情况向行政办汇报; 2.制订并执行酒店客房市场营销策略。组织市场开拓,指导经营销售。根据市场变化,不断调整经营方向,使酒店持续健康发展; 3.倡导酒店的企业文化和经营理念,塑造企业形象。
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