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  • 客服

  • 中餐厅经理

    1.8万-2.5万
    北京-大兴区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    寻找一位偏向营销、善经营的中餐厅负责人,负责餐厅运营、市场与业绩,充分利用酒店包房优势,打造卓越的高端餐饮体验。 职位描述: 1.负责酒店餐饮业务初创阶段的市场开拓及持续增长; 2.统筹餐厅日常运营,对服务标准、客户满意度及利润负责; 3.制定市场战略,通过品牌故事、媒体公关及线上线下营销(大众点评/抖音/小红书等)提升品牌影响力与与美誉度; 4.深度开发企业客户、高净值人群及宴会资源,善用包房承接高端商务宴请,驱动营收增长; 5.建立VIP客户管理体系,提供个性化服务,提升忠诚度与复购率; 6.组建并激励团队,塑造以客户为中心的服务文化,确保团队目标与餐厅战略一致。 任职要求: 1.须5年以上高端中餐厅全面管理及核心营销经验,需有北京宴、满满海、新荣记或同级别大型社餐管理背景; 2.出色的品牌建设与营销策划能力,具备成功案例; 3.卓越的商务拓展与高端客户关系管理能力; 4.强大的团队领导力,能高效协调前后团队; 5.熟练运用经营数据分析指导业务提升; 6.具备创业者激情、敏锐市场洞察力、出色沟通能力及抗压性。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 设备运维统筹:全面负责酒店电力、空调、给排水、电梯、消防、锅炉、厨房及客房电器等所有设备设施的正常运行,制定并推进设备日常巡检、定期保养及大修计划,建立完整的设备档案与维护台账,及时处理各类突发性设备故障,降低停机对酒店运营的影响。 工程成本与节能管理:编制工程部年度预算及能源消耗计划,严格把控维修材料采购、工程改造等费用支出;研究并推行节能方案,优化设备运行参数,减少水电油气等能源浪费,每月向总经理提交能源消耗报告及成本控制分析。 团队与制度管理:统筹管理工程部全体员工,包括招聘、分工调配、技能培训及绩效考核等;制定部门岗位规范、设备操作规程及安全管理制度,强化员工职业道德与酒店服务意识培养,打造合规高效的技术团队,同时可指定下属助理或主管在自身外出时代理部分职责。 工程改造与对外协调:针对酒店设施老化或功能升级需求,制定设备更新、装修改造等项目的实施方案与初步预算,监督施工过程并验收成果;对接电力、水务、燃气、消防、电梯维保等外部单位,协调解决设备合规检测、故障外协维修等相关事宜。 安全与应急管控:把控工程部作业安全,定期排查设备及操作中的安全隐患,确保符合国家相关技术标准与安全法规;牵头处理工程相关突发事件,如火灾、设备大面积故障等,制定应急处置预案并组织演练。 【岗位要求】 学历与专业:大专及以上学历,电气工程、土木工程、暖通空调、机械工程等相关专业优先;持有高压电工证、电梯维修证、锅炉操作证等相关职业资格证书,具备高级工程师职称者将予以优先考虑。 工作经验:拥有5年以上星级酒店工程管理经验,或8年以上大型建筑工程、物业工程相关管理经历,熟悉酒店各类设备的构造、运行原理及维保流程,有高端酒店工程团队管理或重大设备改造项目经验者优先。 专业技能:精通强弱电、暖通、消防、电梯等多领域技术知识,能独立解决复杂设备故障;掌握工程预算编制、成本控制及项目管理方法,可熟练查看工程图纸,使用基础工程管理类软件;了解酒店行业相关节能政策与技术标准。 综合素养:具备较强的沟通协调能力,能高效对接酒店各部门及外部合作单位;拥有良好的决策力与应急处置能力,面对设备故障、安全隐患等问题可快速制定解决方案;具备强烈的责任心、敬业精神和团队管理能力,坚守职业操守,确保工程管理合规透明。
  • 晋城 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、全面负责酒店市场销售部的运营管理工作,制定并执行年度市场销售战略及预算计划,确保完成酒店营收目标;2、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化销售策略,开拓和维护高端客户资源,提升酒店市场份额;3、统筹管理酒店线上及线下营销渠道,包括OTA平台、社交媒体、企业客户、旅行社合作等,优化营销投放效果;4、领导销售团队完成客户开发、协议签订、活动策划及客户关系维护,定期评估团队绩效并制定改进方案;5、协调与餐饮、宴会、前厅等部门的协作,推动跨部门联动销售,提升整体客户体验及复购率;6、监控市场销售数据及财务报表,定期向管理层提交分析报告,及时调整经营策略。任职资格:.1、女性优先,大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先;2、8年以上高星级酒店市场销售管理经验,3年以上同岗位工作经验,熟悉华北区域市场者优先;3、具备敏锐的市场洞察力,擅长数据分析及商业谈判,有成功的大型客户开发案例;4、精通酒店收益管理、渠道运营及品牌推广策略,能独立制定并落地营销方案;5、优秀的团队管理能力,能有效激励10人以上销售团队,抗压性强;6、年龄45周岁以下,形象气质佳,具备出色的沟通协调能力及商务礼仪素养。7、综合薪资可达2~2.5万元。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.5万
    厦门 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理,制定并执行餐饮经营策略,确保完成年度预算和经营目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,维护酒店品牌形象; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保利润率达标; 4、策划并执行餐饮促销活动,开发新菜品及特色服务,提升餐厅竞争力; 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工职业发展规划,打造高效专业的服务团队; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 7、关注市场动态及行业趋势,及时调整经营策略,保持餐饮业务的创新与活力。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,具备8年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验,其中至少3年餐饮总监或同等职位经验; 2、精通餐饮运营管理,熟悉成本控制、菜单设计、服务标准及食品安全规范; 3、出色的领导力和团队管理能力,能有效激励团队并提升整体绩效; 4、具备敏锐的市场洞察力,擅长策划营销活动并推动业绩增长; 5、优秀的沟通协调能力,能与内外部合作伙伴高效协作; 6、对餐饮行业发展趋势有深刻理解,具备创新思维和解决问题的能力; 7、能适应高强度工作压力,具备较强的抗压能力和执行力。
  • 南通 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:职位简介作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。您的日常工作员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者宾客体验遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责推动客人满意度目标的实现与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位企业责任为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹任职资格:我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 珠海 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。  全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。 带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求 制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 制定开拓市场销售战略和促销计划,实时根据市场情况进行调整。 督导和推动市场销售计划的进展和实施。 为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 为酒店设立价格策略和销售目标。 管理特别项目及其他相关的生意。 确保高效利用部门资源。 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 确保部门员工明确所赋予的职责。 在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 管理部门开支和预算。 准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 确保部门文件,及相关资料的存档。 保持与集团内各营业部门的沟通,拓展销售机会。 在海内外社会各有关行业推广酒店。 积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 针对目标市场组织促销差旅。 在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。您的日常工作员工团队 管理日常事务,计划和分配工作。通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要)与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收宾客体验为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施财务回报达成所有个人/团队销售目标,保证利润目标达成协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划 制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会企业责任与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作任职资格:.
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅的全面管理工作,制定并执行营业计划,带领团队完成各项经营指标。 2、监督并提升服务质量,在就餐高峰时段亲临现场指导工作,处理客诉并维护客户关系,确保顾客满意度。 3、培训和管理服务团队,制定服务标准和操作规范,激发员工积极性,降低员工流失率。 4、负责餐厅每日/每周货物盘点及库房管理工作,控制餐厅各项成本,增加盈利。 5、根据市场情况和季节变化制定促销计划,与厨房团队紧密合作,确保菜单的高质量和稳定供应。 任职要求: 1、5年以上大型知名餐饮企业管理运营经验,3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉各式菜品的出品质量和流程,了解订货管理、服务质量控制等方面的知识,能进行数据分析和报告撰写。 3、具有优秀的组织协调、团队建设、营销策划能力,能有效管理20人以上服务团队。 4、责任心强,能吃苦耐劳,具备较强的抗压能力,能适应景区工作环境及弹性排班。 5、大专及以上学历,酒店管理及相关专业优先。
  • 长沙 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据季节变化和景区特色,主导设计并定期更新以鱼文化为核心的中餐菜单。精通本地鱼类的多种烹饪技法,每季度研发不少于10道新菜品。2、全面负责厨房日常运营,制定并执行标准化操作流程,确保出品质量稳定。统筹管理包括砧板、打荷、炉头在内的整个厨房团队。 3、有效控制食品成本,制定合理的采购计划,对食材验收、存储、使用进行全流程监管,确保毛利率达到公司要求。 4、确保所有菜品质量,维护严格的食品安全标准,确保厨房卫生符合国家相关法规,实现食品安全抽检合格率100%。 5、制定并实施厨师培训计划,提升团队专业技能,建立厨房人才梯队。 任职要求: 1、至少8年以上中餐厨师经验,5年以上厨房管理经验,有星级酒店或大型餐饮(2000平米以上)行政总厨任职经历者优先。 2、精通中式烹饪技术,尤其擅长鱼类菜品制作,具备扎实的烹饪技术功底。熟悉菜单设计和成本控制知识,能独立制定菜单及管控毛利率。 3、优秀的团队管理和沟通能力,能领导15人以上的厨房团队。 4、具备创新思维,能够不断研发新菜品,提升菜品品质。 5、持有中式烹调师(一级)及以上证书,食品安全管理员证书者优先。
  • 运营总监

    1.5万-2.5万
    南京 | 经验不限 | 本科
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 战略与计划管理:根据集团年度运营计划,确保与整体战略目标一致,通过行业动态分析识别业务机会与风险,提出应对策略并推动落地。结合集团战略规划与运营管控要求,统筹核心管理阶段的目标拆解,保障可执行性。 2.业务运营管控:统筹展厅接待服务、统筹实验室市场业务运营工作等核心业务流程,优化客户体验服务,提升运营效率并降低成本。 3. 合规与风险管理:主导落实环保、安全等相关法律法规及行业标准,建立运营风险监控机制,重点管控生产安全、环境合规等核心风险,确保运营安全稳定。 4. 团队与资源管理:负责从展厅讲解导览团队,实验室技术团队,市场运营团队的建设与管理,发掘培养内部人才,提升团队专业能力与凝聚力。合理配置人力、物力、财力等资源,协调跨部门协作,保障资源高效利用与项目推进。 5. 预算与绩效监控:制定年度运营预算,监控预算执行情况,分析财务数据与运营指标,定期撰写运营报告,为高层决策提供支持。维护客户关系与供应链合作,推动增值服务拓展,提升客户满意度与供应链协同效率。 二、任职资格 1. 基本要求:年龄34-45岁,南京市本地或可常驻南京办公,具备良好的职业素养与抗压能力。 2. 教育背景:本科及以上学历,生物医学(人类细胞基因遗传方向)、临床医学、等相关专业优先,具备大健康行业专业知识及经验。 3. 工作经验:连续5年以上大健康行业运营管理相关工作经验,其中3年以上大健康行业中高层管理经验,熟悉实验室生产、技术服务、推广等业务流程者优先。 4. 专业能力:掌握地方行业政策法规与质量管理体系知识,拥有地方行业上下游资源、具备业务流程优化、预算管控、数据分析能力,能通过数据驱动运营决策优化。熟悉供应链管理与跨部门协调,具备资源整合与重大项目推进能力。 5. 综合素质:具备战略思维与全局意识,优秀的领导管理、沟通协调能力,能高效搭建与带领运营团队。具备较强的问题解决能力与风险预判能力。
  • 泰州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(本岗位工作地点:扬州,青岛) 1. 战略规划与决策: 制定公司年度、季度、月度整体营销战略、市场推广计划及预算。 深入研究婚庆市场趋势、竞争对手动态,进行客户画像分析,为产品定价、套餐设计及市场策略提供决策依据。 负责公司品牌体系的建设与升级,提升品牌在目标客群中的美誉度和忠诚度。 2. 市场拓展与渠道管理: 开拓并维护多元化营销渠道,包括但不限于:线上平台(大众点评、小红书、抖音、婚礼纪等)、异业联盟(酒店、婚纱摄影、珠宝、等)、婚庆公司、KOL/KOC合作等。 策划并执行年度、月度或重要营销节点的大、中小规模的线下营销活动。如店庆、开业、主题开放日、婚礼秀、品牌联合活动等,有效获取潜在客户资源。 3. 数字营销与内容创新: 主导线上营销矩阵的搭建与运营,通过短视频、直播、图文等内容形式,打造品牌流量池。 运用数据分析工具,监控各渠道投放效果,持续优化ROI(投资回报率)。 管理官网、社交媒体账号,确保内容优质、更新及时,与用户高效互动。 4. 销售团队管理与赋能: 组建、培训和管理一支高绩效的营销/销售团队,制定科学的销售流程与激励机制。 监督门店的销售过程,指导团队成员完成销售目标,亲自参与关键客户或大单的谈判。 定期进行销售培训及销售数据分析,发现问题并及时调整策略。 5. 内部协同与资源整合: 与运营、前厅、后厨等部门紧密协作,确保从“营销引流”到“服务体验”的无缝衔接,提升客户满意度和转介绍率。 任职要求 必须满足项: 1. 经验背景: 5年以上市场营销管理经验,至少3年在连锁品牌婚礼堂、婚宴酒店、高端服务业、文旅地产或知名消费品牌担任营销管理职务,有成功案例者优先。 2. 业绩证明: 有从0到1搭建营销体系或成功带领团队实现业绩显著增长(如营收提升50%以上)的过往经历。 3. 专业技能: 丰富的营销管理经验,有成熟的营销管理体系,具备很强过程管控和结果管理能力。 精通数字化营销: 深刻理解并熟练运用小红书、抖音等线上平台的运营逻辑和投放策略。 出色的市场洞察与战略规划能力: 能独立完成市场分析报告并制定可落地的营销方案。 强大的领导力与团队管理能力: 有带领10人以上团队的经验,善于激励和培养下属。 优先考虑项: 1. 拥有本地婚庆市场资源和人脉者优先。 2. 具备出色的数据分析能力,能使用数据工具指导营销决策。 3. 对婚礼文化、时尚潮流有敏锐的感知度和审美能力。 4. 具备出色的商务谈判、公关和危机处理能力。 5. 可短期出差 软性素质: 1. 结果导向,具备强烈的责任心和事业心。 2. 思维活跃,创新能力强,能接受压力和挑战。 3. 具备优秀的沟通协调能力和跨部门协作精神。 岗位公司福利 • 五险一金+带薪年假+节日福利 • 免费员工餐+公司宿舍 • 定期技能培训+行业交流机会 • 开放式办公环境,团队年轻有活力
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 餐酒吧店长

    1.8万-2.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 日常运营管理:亲临一线,巡台互动,全面负责前厅服务、后厨出品、酒吧运营的日常管理与协调,确保各环节无缝衔接、高效运转,制定、监督并持续优化各项运营SOP(标准操作规程),涵盖服务流程、餐品出品、酒水调制、卫生安全等; 2. 处理突发事件:全面负责餐酒吧各类突发事件的预判、响应、处置及复盘,保障宾客安全、员工权益、运营秩序及品牌声誉。 3. 团队管理与培训:把控管控食材成本、酒水成本、人力成本及运营能耗,定期分析数据,制定并落实改善措施;设定员工目标,定期评估绩效。 4. 产品与供应链管理:制定菜品配方和操作规范,根据市场反馈调整菜单,监控原材料采购价格,优化库存。 5. 营销与服务优化:策划营销活动,维护线上平台运营,收集顾客意见,建立服务优化及回头客维护机制。 6. 安全与合规:严格执行食品安全、消防安全及安全生产法规,定期组织培训与演练,落实卫生管理制度,定期检查食材保质期,办理并更新相关证件,配合监管部门检查。 7. 数据分析与决策:统计每日营收、成本、翻台率等关键指标,生成报表,结合行业趋势优化经营策略以确保目标达成。 8.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求: 1.大专及以上学历,具备3年以上餐酒吧全面管理经验; 2.精通餐饮运营,对经典与创新鸡尾酒、葡萄酒、精酿啤酒等有深入理解和热情,具备出色的餐酒搭配知识; 3.有高级新店筹备经验和团队统筹能力; 4.具备良好的气质,仪表端庄,性格开朗,善于交际,有全局观念; 5.具有较强的服务意识、出色的沟通协调能力、抗压能力及应变能力,注重细节与结果导向; 6.熟练使用Office办公软件,精通成本控制、财务报表解读与经营数据分析。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责会议中心/酒店销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标; 2、根据市场需求及公司战略,制定销售计划并执行,定期提交销售报告及市场分析; 3、与客户沟通需求,提供专业的会议、宴会、住宿等解决方案,促成合作并跟进后续服务; 4、协调内部资源(如餐饮、客房、会议服务等),确保客户需求得到高效落实; 5、参与行业展会、客户拜访等活动,提升品牌影响力并拓展销售渠道; 6、收集市场动态及竞争对手信息,及时调整销售策略以保持竞争优势。 【岗位要求】 1、对酒店或会议中心销售工作有热情,具备较强的市场开拓能力和客户服务意识; 2、优秀的沟通协调能力,能够独立完成商务谈判及合同签订; 3、具备较强的抗压能力,适应快节奏工作环境,能接受短期出差或弹性工作时间; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT),具备基础数据分析能力; 5、有酒店、会展、旅游等相关行业销售经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、形象气质佳,具备良好的职业素养和团队合作精神。
  • 苏州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位将长期派驻北京工作 任职资格及要求: 1. 全日制本科或者相关专业职业技术学校; 2. 48岁及以下,三年及以上相关职位工作经验,有市场知名度餐厅工作经验或国际五星级酒店餐饮工作经验以及国宴工作经验优先; 3. 具备食药监食品安全员证书以及坚定执行FSMS-食品安全操作体系; 4. 精通各项安全政策及应急流程,安全、正确地使用设施设备,遵循用电用气安全政策; 5. 掌握苏帮菜的产品知识及技能,包括菜品开发及菜谱更新,日常备餐及销售成本; 6. 追求经营业绩,保持出色和不断研发新的烹饪技巧及创新,确保出品质量; 7. 具备良好的语言及沟通协调能力,富有团队合作精神,确保团队始终如一地按照标准运行,能接受挑战及工作压力; 8. 个性开朗、品性端正,善于对客互动及交流,具备良好的专业素养和职业道德 9. 特别优秀者或党员,可以放宽年龄要求; 岗位职责: 1. 计划、组织并着手与餐厅的食品生产,能搞高效满足业务需求; 2. 建立并执行岗位操作制度及流程,并开展员工培训; 3. 制定菜单及成本控制,研发时令推广菜品及餐厅招牌菜单; 4. 检查日常运营准备工作,包括卫生、食材质量及仓库库存和冷藏冷冻库存数量、安全巡查及隐患排查; 5. 严格把控所有成本相关的风险点,必要时采取纠正措施从而减少浪费; 6. 提高员工生产力,减少用工成本; 7. 监督每日食材质量,控制食材消耗及慢动库存; 8. 负责管事部运营,确保非客区域保持整洁,包括器皿清洁、灶台及冰箱等设备清洁、厨余垃圾等处理工作; 9. 与总经理一起制定主题推广宴、媒体宴等; 10. 制定员工绩效考核标准,包括日常执行及必要数据记录工作,对于员工犯错做出纪律处分,同时提供反馈建议帮助员工提升并达到标准; 11. 确保所有的制度及流程再职业健康安全知道方针下进行,也适用于团队各成员; 12. 遵纪守法,遵守餐厅规章制度; 13. 主动采取纠正微信情况,及时上报潜在的危险; 14. 按照标准记录安全事件和事故; 15. 根据业务的需要,可以随时增加额外的职责和任务;
  • 苏州 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 美导老师

    1.5万-2.5万
    厦门 | 1年以上 | 学历不限
    医疗整形/轻医美 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责公司合作门店产品的专业知识的辅导,提供连锁美容院产品活动开展方案实施与支持; 2.负责品项在门店推广规划和路径及售后跟进工作; 3.跟进终端服务店家的需求客户相关咨询及服务管理和业绩规划。 岗位要求: 1.具备良好的市场分析和产品推广能力。 2.有较强的沟通协调能力,能适应频繁出差。 3.具备医美行业相关经验,熟悉连锁美容院运营模式。
  • 服务总监

    1.5万-2.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责私人会所管理工作,制定并实施经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与会所出品一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉高端私人会所管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定会所推广政策,促进会员续费,增加会所收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、把控服务质量,做好会员服务及服务监管。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;6年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责规划酒店的市场发展策略,提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善;  2、负责酒店公司客户、商务客户等的推销等工作。制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。  3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类酒店市场资源;  4、拥有较为广泛的会务、企业客户资源,并做好定期维护公司客户关系,及时了解行业动态及客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈;   5、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要竞对及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等。  6、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益;制定相应的团队规则,使团队销售发挥潜力,建立荣誉感,提升忠诚度。
  • 酒店房务副总

    1.8万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    主要职责:  1、全面负责酒店房务的各项业务管理,制定酒店发展战略;  2、制定年度经营目标,组织制定、修改、实施门店年度经营计划;  3、负责酒店房务的运营管理,其中包括使酒店收益、客房入住率提升,完成酒店的销售等工作计划;  4、实施酒店内各项业务活动,并对酒店各项服务及相关酒店的产品进行创新设计与实施;  5、定期向事业部汇报经营战略和计划执行情况、盈亏情况、部门和人员调配情况及其他重大事宜;  6、领导建立门店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道;  7、依照集团的运营标准经营管理酒店,突出公司的品牌优势;  8、领导和管理酒店团队,组织培训,提升员工技能和绩效。
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 员工团队指导日常行动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数合适的员工团队  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识  与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量 宾客体验: 确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度 以宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,建立宾客忠诚度 定期与宾客沟通,确保他们的期望得到满足 企业责任: 管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 有时可能要充当值班经理的角色 财务回报: 协助准备酒店年度预算,并设定部门目标 监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本 与商务业绩部合作,发现提升营收的各种营销机会 推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 确保安全处理信贷与财务交易 权责划分: 这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位,负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管 任职资格:具有酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历 4年以上相关工作经验,包括管理经验 必须熟练掌握当地语言 必须持有本地政府部门要求的证书或资格证 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 黄山 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:职位简介作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。您的日常工作员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者宾客体验遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责推动客人满意度目标的实现与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位企业责任为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹任职资格:我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。您的日常工作员工团队 管理日常事务,计划和分配工作。通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要)与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收宾客体验为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施财务回报达成所有个人/团队销售目标,保证利润目标达成协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划 制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会企业责任与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作任职资格:市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历 4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验需要熟知本地业务及业务趋势 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 中厨厨师长

    1.8万-2.5万
    北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 免费班车
    • 宿舍Wifi
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。  2、协助餐饮总监制定厨房员工工作日程安排。   3、做好厨房的食品成本控制。  4、主持菜单制定和新菜肴的开发工作。   5、组织开展厨房的消防,卫生检疫以及健康安全工作。  6、监督厨房收货数量、质量及供应食品的质量与数量。   7、检查厨房设备,做好维护工作。   8、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。  9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、部门内外的工作沟通与协调。  11、负责做好菜品促销和推广活动。 【岗位要求】 1、身体健康体貌端正,厨房工作经验10年以上,其中5年以上厨房管理工作,3年以上同岗工作经验。 2、熟悉北京餐饮市场情况,能制定和调整餐饮菜品结构方案和推广方案。 3、丰富的厨政管理经验和团队管控能力。 4、熟知食品营养知识和本地视频安全、卫生防疫管理规范。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    Assisting and/or Representing the GM in all local operational responsibilities;  协助及/或代表总经理履行所有本地运营职责  Ensuring provides excellent patient/guest service with the ability to develop meaningful & loyal relationships;  确保提供优质服务,并能建立有意义且忠诚的客户关系  Leading all initiatives to attract, to hire, to train and to retain the employees. Having the responsibility of building the team;  主导人才吸引、招聘、培训及留任等各项举措,承担团队建设责任  Ensuring compliance with all company and governmental laws and regulations;  确保遵守所有公司及国家法律法规  Ensuring that all employees are appropriately trained and competent to perform their job duties;  保证所有员工经过适当培训且能胜任岗位职责  Being Brand Ambassador, ensuring the communication of features and benefits of our treatments/programs/products beyond the basics to appeal to the customer’s needs, and ultimately generate sales;  担任品牌大使,确保在基础介绍之外更深入地传达我们疗程/项目/产品的特点与益处,以契合客户需求并最终促成销售  Setting policies and processes; ensuring the application of the CLP SOPs;  制定政策与流程,确保CLP标准操作规程的贯彻执行  Establishing the budget and the KPIs; Preparing regular reports for upper management; closely working with Finance manager to prepare the regular P&L reviews;  编制预算与关键绩效指标,定期向高层管理层提交报告,协同财务经理完成定期损益复盘Overseeing day-to-day operations;  全面监督日常运营管理  Evaluating and continuously improving operations and financial performance;  评估并持续优化运营与财务表现  Ensuring that staff follow health and safety regulations  确保全体员工严格遵守健康安全规范  Overseeing the preparation of displays, products, and presentations and all marketing promotional tools in respect to CLP corporate guidelines  按照CLP企业准则,统筹管理陈列布置、产品展示及所有营销推广工具的准备工  Able to communicate in Both Chinese & English;  能够使用流利得中英双语。
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