1遵照酒店物资验收原则，负责酒店的各种物品、食品、饮品、工程用品等物资的申购、验收工作。 2.督导库管员根据物资入库单、领料单及时上账下帐；严格执行物资发放规定，坚持原则。 3. 参与库房盘点工作，做到帐实相符，出现差错及时处理；定期对所负责的部门物资进行监盘。 4. 贯彻物资管理制度，督促库管员加强对库房的管理、检查，落实防火、防盗、防四害等安全措施；严格执行《食品卫生法》，加强检疫工作，保证食品卫生安全；物资存放有条理，美观大方。 5.定期参与市场调查，掌握市场行情及参与本酒店有关鲜活食品价格的制定及验收标准的制定，严格执行制定的报价单价格。 6.按时参加部门会议，认真汇报相关信息，负责传达会议精神，使员工能及时了解部门工作情况及酒店的发展动向。 7.严格遵守酒店规章制度，完成上级安排的其它工作。 岗位要求： 1、财务专业，有酒店相同岗位工作经验； 2、20岁-45岁； 3、男士优先。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

职位描述 Job description 1.对瓷器、杯具和餐具进行库存管理。 Conductschina, glass and silver inventories. 2.确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 3.积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 4. 确保供应商及时的到货。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 5.熟悉厨房的设施设备。 Be familiar with kitchen equipments. 6.完成其它分配的工作。 Complete other duties as assigned. 7.确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 任职要求 Qualifications 1.至少1年酒店餐饮工作经验在同等职位。 At least 1 years working experience on the same position in F&B.

Primary Responsibilities 主要职责 1.Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 2.Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 3.Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅时，面带微笑并主动问候客人，无论在任何服务区内。 4.To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests. 充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品，了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 5.To understand how to operate all the equipment used in the outlet. 懂得使用餐厅内的所有设备。 6.Confidently knowing opening hours of all restaurants & hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7.By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 8.No offensive or impolite language. 不可使用冒犯或不礼貌的语言。 9.Offer drinks, pre, during and after meal service. 在客人餐前，进餐时和进餐后都为其提供饮品。 10.Look for ways to upsell and add value. 能通过多种促销的手段为酒店带来更多经济效益。 11.Timeliness in pick up and delivery of menu items. 及时为客人接取菜单。 12.Efficiency of work in dish wash, pantry, and service preparations. 能高效地清理餐盘、整理餐具储藏室和完成准备工作。 13.Clean all coffee machines and make sure to use the right detergents and pills. Any maintenance issue should be reported to the leader on duty. 清洁所有的咖啡装置，并确保使用安全适当的清洁剂和清洁药物。如果出现任何维护问题，必须及时向在岗管理者进行通报。 14.Cleanliness and work safety in food preparation and service areas, and make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 在备餐的过程中和工作服务区域必须干净、卫生，并确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 15.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中，能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 16.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 17.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 18.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Knowledge and Experience 知识与经验 1.6 – 12 months in a food service position, similar operations style. 具有6-12个月餐饮相关的服务经验。 2.Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解（个人爱好/专业）。 3.Technical service skills. 专业服务技能。 4.Interpersonal skills – communicates easily/openly. 人际交往能力-与人沟通轻松/大方。 5.Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 6.Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情，精力充沛。

1、确保客房预定过程及纪录的准确性 2、通过积极主动的销售及促销手段，实现客房销售收益的最大化 3、负责处理内外线客人电话，提供优质的宾客服务

1、带领客房人员做好房间的打扫； 2、巡视管理区域，检查清洁卫生、设施设备、安全等，确保达到规定的标准； 3、检查各类物品的储存及消耗量； 4、留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告； 5、掌握所辖客房的状况； 6、负责所辖员工的工作安排与调配。

岗位职责 1、在领班的带领下，按照操作规程，对员工厨房部餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2、按时上班，按规定着装上岗。 3、接受领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。 4、负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5、负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。 6、擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。 7、打扫厨房内卫生。 岗位要求 1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2、通过入职培训后，熟悉清洁工作操作规程。 3、品行端正。 其他要求

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有西厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、自助餐厅各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1.保证洗衣场送回的布草干净、无损，客人无投诉。 2.按时收发布草，保证布草的正常使用。 3.在收到客人所洗的衣物时，认真检查，如有破损、污渍、褪色的情况，及时告知客人。 4.在收到洗回的客人衣物时，认真检查，及时送还。 5.及时与洗衣厂沟通特殊洗衣要求，协助处理损坏的、丢失的布草和衣物。 6.修补损坏的布草。 7.控制布草数量，编制布草、工衣清单，协助资产盘点。 8.计算布草洗涤收入，控制洗涤成本。 任职资格： 1.有相关工作经验。 2.退休返聘也可。

1. Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 2.Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 3.Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 4. Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作。 5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 6.Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 7. Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 8.Ensure grooming and general appearance of Heartists conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 9.Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 10.Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 11.Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 确保餐厅的美观和维护工作。

Primary Responsibilities 主要职责 1.Ensure the normal operation of hotel equipment 保证酒店设备的正常运转。 2.Cooperate with supervisor and colleagues to complete the maintenance of equipment. 配合主管、同事完成设备的维修保养工作。 3.Make handover procedures, check the common tools in the duty room on duty, check the operation of equipment together with the shift operator, and explain the matters needing attention. 认真做好交接班手续，清点当班值班室公用工具，与交接班者共同检查设备运转情况，交代注意事项等。 4.To keep worksite sanitation well. 搞好工作场地环境卫生。 5.To well finish watch department maintenance request 完成各部门的报修的工作任务。 6.To follow up leader’s temporary task 完成上级布置的临时工作。 7.To finish equipment maintenance and repair, regular fittings replacement 完成设备的保修、保养任务，定期更换易损件。 8.Those who be on duty should strictly execute all kinds of operation procedure, avoiding causing accident. 当班人员要严格执行各项操作规程，防止事故发生。 9.Finish maintenance of equipment based on the work plan, and take down. 按照工作计划完成对设备的维修保养，并做好相应的详细的记录。 10.Prohibit from wasting repairing material, on the premise of not descending performance of equipment, make sure of spare parts recycled. 在工作中保证检修材料的不浪费，在不降低设备性能的前提下确保设备配件的重复使用。 11.Execute daily inspection, eliminate unsafe factor and remove breakdown in time. 认真执行日常的巡检，消除不安全因素，及时排除故障。 12.Keep work place neat. 保持工作场地的整齐、整洁。 13.Obey to arrangement from superior at any time. 随时接受值班工程师和主管安排的其他工作。 14.Provide professional and good service at any time. 随时提供专业的、良好的服务。 15.Take note of daily work. 详细记录每日的工作情况。 Knowledge and Experience知识与经验 1.Minimum 1 years experience on ENG. 具有一年以上酒店工程部经验。 2. Abide to regulation concerned strictly. 严格遵守有关规章制度。 3.Must be qualified for this job with rich experience and high efficiency. 能够胜任本职工作，具有丰富的实际工作经验，工作效率高。 4.Education:Senior or technical school or above 文化程度：高中、技校以上学历。 5.Body condition :good health 身体条件：五官端正,身体健康。

·          提供市场发展的趋势，进行市场调查和分析 ·          根据酒店的营业需要，发展与业务联系人，会务策划者，游客或商务会议旅行社，旅游工作者，航空公司，公司客户，政府部门和其他的客人，并保持紧密的联系 ·          监督现有的客户并把其纳入销售策略以使业务量实现最大化 ·          发展现有的客户和建立并跟踪新的会议信息以发展会议及宴会的业务 ·          及时与运作部门进行交流 ·          在宴会或团队在住期间，需确保客人能随时找到您以保证客人的满意度 ·          获取客户反馈意见，并采取必要行动跟进相关意见 ·          保持活动文档及客户在数据库中的跟新 技能要求 ·          有组织能力、关注细节 ·          良好的客户沟通和管理技巧 ·          团队合作能力、宴会组织能力 ·          电脑操作技巧（excel, word, email） ·          时间的控制与安排 ·          了解财务制度，如：营业额，利润，花费及预估. ·          熟练掌握Office 办公软件 ·          中英文书写及语言能力 ·          Opera S&C系统 ·          相关行业的谈判技巧

岗位职责 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责部门考勤和餐卡统计工作。 6、负责部门仓库的整理与物品的补足申领。 7、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

Primary Responsibilities 主要职责 1.Ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 在对客服务中遵守和执行领先质量保证标准。 2.Implement up-selling and ALL-Accor Live Limitless member enrollment, to maximize room revenue & guest loyalty. 执行前台升卖和雅高心悦界会员招募计划，以最大化收益和客人忠实度。 3.Honesty is a work basis, ensure implement on work with honesty all times. 以诚信为工作基本，在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 4.Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 掌握酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 5.Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area to provide an information service for guest. 掌握酒店产品和当地情况的高度了解，以便为客人提供信息咨询服务。 6.Completed the details of conference or group resumes are met. 完成团队接待，检查团队操作的细节需要达到客人要求。 7.Ensure and maintain the PSB upload is accurately. 掌握和保证前台外事传输的准确性。 8.Maintains information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 9.Performs special duties as required by the superior. 执行上级分配的特殊职责。 10.Ensures the Front Desk Supervisor or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. 保证将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前台主管及值班经理。 11.Implement all Front Desk Policies and Procedures are adhered. 严格执行前台各项政策与程序。 12.Ensure cleanliness and appearance of lobby and related areas. 保持大堂及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 13.Implement the health & safety policies to ensure a safe work environment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 执行健康与安全政策，以确保安全的工作环境；同时熟悉了解安全及紧急程序。 14.Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 15.Ensures clear communication within departments. 保持部门内的沟通顺畅。 16.Initiate action to correct a hazardous situation and notify ERT of potential dangers. 在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 Knowledge and Experience 知识经验 1.Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2.Minimum One (1) years relevant experience in a similar position in a renowned international hotel brand. 在知名国际酒店内从事至少一年年类似岗位的经验。 3.PMS and Office software knowledge. 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 4.Excellent oral and written skills in Mandarin and English. 优秀的中英文听说读写能力。 5.Excellent interpersonal & communication skills. 优秀的人际关系和沟通能力。 6.Good presentation, influencing skills. 优秀的表达、影响能力。

1、负责办理客人的入住、离店手续 2、解决客人的投诉，回答客人的问题，满足客人的需要，并详细记录下来。对于不能满足的问题，要及时跟进 3、与各部门做好沟通，确保信息准备无误

l Signing in and checking the log book. Read necessary information updated 检查交接本，了解相关更新的信息 l Check pool water and keep chemistry log for pool 检查泳池水质并做相关水质登记 l Provide customer service to guests using pool 给使用泳池的客人提供服务 l Work constructively with other members of the team 与团队其他同事团结合作 l Maintain awareness of potential hazardous events while creating a warm and welcoming environment 对客人表示热情和欢迎的同时，对具有潜在危险性的活动要保持高度警觉性 l Create an accident report when necessary 必要情况下记录事故报告 l Receive training and vacuum the pool bottom per schedule given by the manager 接受培训，根据安排清理泳池底部 l Skim insects and other debris from pool surface throughout the day as needed 根据要求每日清理泳池表面的昆虫和其它杂物 l Supervise and observe swimmers at all times to ensure their safety. 为保证安全，要一直注意观察和引导游泳者 l Enforces the rules of conduct uniformly. Is aware and follows pool code of conduct 确保工作与管理规定保持一致，遵守泳池的指引代码 l Log in all lost and found items 登记失物招领项目 l Assists in organizing pool activities and team-building activities when required 必要情况下，协助组织泳池活动和团队建设活动 l ensure rescue tube and ring buoy on the lifeguard chair in the morning and at the end of the day return to the lifeguard store room 确保早上救生员的椅子上有营救管和环型浮标，晚上要把这些东西归还到救生员的仓库 l Attends all line-ups, meetings and training sessions as directed by supervisors 参加所有主管组织的会议和培训课程 l Be professional at all times, follow the pool code of conduct and report to work on time 时刻保持专业，遵守泳池的指引代码，及时报告工作情况 l Switching shifts guard must observe department rules of etiquette 倒班的救生员必须要遵守部门的相关规定 l Providing for and/or coordinating any search and rescue efforts. 给任何搜寻和营救工作提供帮助或协助

Primary Responsibilities 主要职责： Be resonsible for provide highly performance and seamless service for VIP and loyalty guests to ensure the guests are satisfaction as well as maintain guest loyalty. 负责为所有贵宾和常住客提供高质量和无缝的服务，来确保客人的满意度和保持客人的忠诚度。

【职位描述】 ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·Ensures correct hygienic procedures, checks and controls refrigerators to ensure proper food turnovers and cleanliness. ·Spot checks before service hours and thereafter in regular intervals in all food producing outlets and buffets and gives immediate attention in case of any discrepancies. ·Co-ordinates food orders from Storeroom and direct market and makes constant spot-check on their quality, gives special attention to all imported products. ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 ·保证正确的卫生操作流程，检查并控制冷库以保证食物周转和清洁。 ·在提供服务之前以及出菜之后进行检查，如发现问题及时解决。 ·协调并检查库存食品和采购食品的质量，对于所有进口产品的质量给予特别关注。 【任职要求】 ·Proficient in cooking knowledge and cooking technology, and understand cooking culture and relevant folk knowledge. ·Have the courage to create and innovate. ·Love your job, work hard and serve guests wholeheartedly. ·Working experience in star hotels is preferred. ·熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识。 ·具有勇于创造、大胆革新的精神。 ·热爱本职工作，吃苦耐劳，全心全意为客人服务。 ·拥有星级酒店工作经验优先。

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况。 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。

要求： 1、性格开朗，形态端正； 2、服务意识强， 3、喜欢从事酒店行业或有类似工作经验者优先； 4、持有消防设施操作员证。 待遇： 1、工资3400-4000，月休6-8天； 2、购买社保+包工作餐+提供住宿补贴+绩效奖+年终奖等； 3、一年两次旅游，有完善的岗位业务技能培训，工作满一年开始享用带薪年假，法定假期加班三倍工资等。 面试方式 地址：广东省珠海市香洲区梅华西路166号负一楼人事部 联系方式：0756-2186330 联系人：林小姐 Email:2308550882@qq.com

岗位职责： 1、及时、准确接听/转接电话，如需要记录留言并及时转达； 2、前台预订工作，为客人办理入住及退房； 3、完成上级主管交办的其它工作。 任职资格： 1、中共党员优先。 2、有酒店相关专业优先考虑； 3、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件； 福利待遇： 1、工资3200-4000元/月，月休6天，三班倒工作制； 2、入职后，按照我国相关法律法规签订书面劳动合同、参缴社保及住房公积金。 3、提供良好的住宿环境（酒店公寓式宿舍，热水、WIFI、空调24小时供应）； 4、提供自助式工作餐（营养三菜一汤+水果）； 5、提供良好的事业发展平台及个人综合技能提升培训（公司定期安排内训及外训，员工可根据自身岗位发展需求向公司申请在职学习基金，可申请成为党员）； 6、公司提供良好人文活动，定期组织员工省内旅游、夸省双飞考察/学习,各种文体、竞赛活动； 7、中国传统节日、员工生日发放节日慰问品和慰问金等。 面试方式 地址：广东省珠海市香洲区梅华西路166号负一楼人事部 联系方式：0756-2186330 联系人：林小姐 Email:2308550882@qq.com

1.主要负责中式早餐（包子 抄手 饺子 面条）； 2.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 3.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 4.亲和力强，普通话良好。