【职责内容】 职位描述： 1.负责到店客户的迎宾接待，简单的咨询工作。 2.负责客户的信息管理? 3.负责门店员工入、离职、岗位调动、晋升等手续并且汇报人力资源部 4.负责门店固定资产的管理维护，清点，登记工作 5.负责收银，现金保存，店内账目登记 6.负责店内货品的保存，清点，盘存，登记等库房工作 7.负责门店内的各项物品采购申购，费用交纳等工作，并做好台账记录 8.表现出公司服务品质与专业形象的树立。 岗位要求： 1.女20-28岁，形象气质佳（条件特别优秀的可适当放宽） 2.有良好的职业形象和气质，懂得基本的前台接待礼仪；? 3.普通话标准流利，语言表达能力强，善于沟通，有亲和力，较强的保密意识；? 4.熟悉行政、办公室管理相关工作流程，良好的沟通、协调和组织能力；? 5.熟练使用办公自动化设备及办公软件；? 6.熟悉收银系统，ERP系统的优先考虑 7.良好的团队合作能力，具有高度的责任心，工作积极主动。 薪资待遇： 1、 具有行业竞争力的薪资；（综合薪资4K-6K） 2、 工作年限奖：1000元-5000元； 3、年终奖； 福利待遇： 1、完善的五险，公司提供环境良好的住宿、提供午餐； 2、享有专业、系统的培训机制，可在公司旗下的培训学校免费考取国家承认的职业资格证书； 3、 享有生日礼物、国家各种法定节假日福利； 4、 公司各种丰富的团建活动； 5、半年度年度表彰、定期户外游； 广阔晋升发展空间： 1、前台-主管-行政副店-店经理 备注：公司统一面试地址-南岸区南坪玖玺国际8栋7-1 电话：023-63203662

岗位职责： 1、负责指导加盟商新店面选址、装修、招聘、培训； 2、负责加盟商店面运营管理指导（活动策划、异业谈判、店面管理、会员管理等） 3、负责加盟商结业期：负责门店转让、解除手续的办理； 4、负责加盟商品牌运营风险防控； 5、负责加盟商及加盟店信息及档案管理等。 岗位要求： 1、有运营管理/店铺管理相关经验优先； 2、对大健康、美容、产康等行业了解优先； 3、具备一定的管理思维； 3、能接受短时间出差； 4、性格外向，具备良好的沟通能力； 5、情商高，具备独立的思维能力。

职责说明： 1、负责客户订单，与客户沟通，信息传达与数据统计。 2、负责公司促销活动方案的设计、策划、实施与业务管理。 3、负责促销活动的方案管理与文档备案。 4、完成企划部经理交办的其他任务。 职位要求： 1、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 2、良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 3、声音甜美，性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。 4、懂电脑，打字速度快。

职责说明： 负责对企业内部库存物资的请购、验收、保管、盘点，收发货等工作。 职位要求： 1、一年以上仓库管理工作经验，熟悉OFFICE办公软件； 2、敬业，责任感强，踏实稳定性强，能吃苦耐劳。

· 监督并管理酒店的所有计算机硬件的运行，确保所有系统的正确安装、使用并进行日常维护 · 确保所有系统均具备维修保养合同，并按照要求进行日常的预防性维护工作 · 为提高酒店的运营效率，应不断了解集团批准认可的信息系统及技术,包括但不限于: ² 计算机硬件系统及设备，包括计算机局域网技术 ² 计算机软件应用系统 ² PMS酒店系统 ² 与PMS和其他系统的接口技术 ² 办公区的财务管理系统 ² 基于计算机和局域网技术的办公自动化产品 ² 内外部电子邮件、扫描软件及其他通讯工具 ² 预订系统及优悦会奖励计划数据库 ² 客人及语音留言管理系统 ² 电话计费系统 ² 内部电话机交换系统 ² 弱电布线技术 ² 集线器/交换机管理系统 ² 电子门禁系统 ² 计算机病毒防护 ² 酒店信息技术的安全和防火墙技术

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： 1.客房清洁  2.布草保养  3.公共区服务  4随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1. 熟练掌握酒店所有区域装饰类基层及安装方法，保证所有可视面完好无缺。 2.落实各项维修保养标准，确保班组员工操作标准一致。 3.负责班组整体运转，督导员工按照酒店的标准工作，确保所有标准都符合酒店要求。 4.负责酒店内所有木饰面、门窗、门锁、大理石等检查维护。 5.检查装饰班组人员仪容仪表、礼节礼貌标准，并确保班组员工每天落实执行。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心与责任心和配合精神，身体健康，精力充沛。 3.该职位劳动合同与红海签署，目前酒店已正式开业，工作地点在重庆-江北寸滩。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。 5、持有电工操作证、高压进网作业证等证书，该职位劳动合同与红海签署，目前酒店已正式开业，工作地点在重庆-江北寸滩。

岗位职责 1.主要但不限于洗衣房，厨房，泳池机房，给排水，风机，电气控制等设备及相关机房维修保养工作。 2.接受值班工程师的直接领导，贯彻执行工程部下达的各项指令，督促指导下属完成各项任务。 3.监督维修人员在操作过程中严格执行操作规程。 4.安排班组人员实施月度、季度和年度维修保养计划。在实施过程中，做好全面记录，以作设备的存档资料。 岗位要求 1.具有机械、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 2.熟悉酒店的机电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对机电设备设施进行维修、保养。 3.具有高中文化或中技及以上毕业学历。 4.持有电工、焊工操作证；经相关专业培训，取得颁发的机械类毕（结）业证书。 5.至少一家四星级酒店以上工程部机修主管1年以上相关工作经历。 6.该职位劳动合同与红海签署，目前酒店已正式开业，工作地点在重庆-江北寸滩。

岗位职责： 1. 制定和执行销售计划和策略，以达成会议中心的业务目标，分析市场趋势，确定目标市场和客户群体；  2. 开发新客户并维护现有客户关系，提供专业的咨询和解决方案，组织客户拜访、演示和谈判，以促进销售；  3. 针对会议、展览、宴会等活动提供定制化的销售提案；  4. 与客户进行合同谈判，确保合同条款的合理性和盈利性；  5. 收集客户反馈和市场信息，为产品和服务改进提供依据；  6. 积极完成上级领导安排的相关工作。  任职要求：  1. 至少3-5年以上销售经验，具有会议中心或酒店销售背景者优先；  2. 熟悉销售流程、客户关系管理系统和市场分析工具；  3.具备出色的沟通能力、谈判技巧、领导力和商业洞察力。

进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。  制作各式面包。  制作各种特色食品。  制作各种面点。  向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。  必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。  保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。  清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。  保持个人卫生。

该职位需要鸡尾酒烈酒葡萄酒知识丰富，熟练制作鸡尾酒，有创意意识，有个人风格 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事同等岗位2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 工资可谈

Brief Introduction 职位简介 • Grasp the opportunities to maximize sales revenue for Ascott. 把握机遇为雅诗阁创造最大销售收益。 Major Responsibility 主要工作职责 • Responsible for market development to increase and retain customers. 负责市场开发，增加并保留客源。 • Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 • Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparation and signing. 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 • Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 • Create and participate in various sales events to enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 • Prepare and analyze sales reports. 准备，分析销售报表。 - 按时完成公司要求的销售相关系统的更新. Requirements 资质需求 • Bachelor degree or above, fluent in listening, speaking, reading and writing English abilities 大学本科以上学历，流利的英文听、说、读、写能力。 • More than 5 years hotel / service apartment sales experience. 5 年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 • Good interpersonal communication skills to effectively carry out internal / external communications. 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 • Strong team spirit, organization and planning capabilities. 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 • Familiar with EXCEL, WORD, ERP (ORACLE) System. 熟悉 EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 • 富 Full of enthusiasm, can work under pressure. 有工作热情，能承受工作压力

Assisting the manager of the engineering department: stipulate and improve the departmental regulations; provide solutions to emergencies.  在工程部经理的领导下，协助经理做好工程部的管理工作，适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。  Conducting the monthly maintenance plan for different facilities.  根据月度保养计划，安排保养各类设备。 Checking the work quality of the staff and the progress of maintenance.  检查员工工作质量及保养维修进度。 Providing technique guidance and regular training to staff.  对员工进行技术指导；定期给员工做相关知识培训。 Managing and leading the staff in case of emergency.  安排并带领员工处理突发事件。 Taking the managerial duty of the Engineering Manager in his absence.  工程部经理不在时，暂代行使工程部经理的日常管理职责。 In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work.  遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。  Ensuring all the commitments are met.  完成领导交办的其他工作

工作地点：上海、浙江、江苏、江西 1、培养目标：远洲集团梯队管理人才和专业条线定向培养，包括酒店储备运营管理人才以及财务、人力资源、营销、品牌、法务、采购、食品安全、行政等各条线管理岗位；  2、培养模式：标准化与个性化相结合；  3、培养进程：2-4 年成为中层管理者、4-8 年成为高层管理者. 目标群体及定位  任职要求：  1、本科以上学历2025届毕业生； 2、对自我规划比较明确，愿意长期投入到酒店行业；  3、具有强大的学习能力，沟通能力和团队协作精神，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保楼面的服务质量，直接对楼面经理负责，严格执行公司的规章制度，做好楼面经理的助手，对领导分配的任务按时、按质、按量完成； 2.检查工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况，检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资，检查仪容仪表； 3.了解当天的急推与估清，布置重点推销菜式，了解当餐用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 4.热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾，检查物品、餐具摆放是否符合标准，随时注意就餐人员动态和服务情況，要在现场进行指挥，遇VIP 客人接待，要亲自上台服务，以确保服务的高水准； 5.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，整理客人档案情况，妥善处理客人的投诉和质询，并及时向经理反映； 6.定期检查设施设备和餐具盘点，做好公司的财产管理工作，制定并执行卫生标准，有问题及时向经理汇报； 7.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好相关工作记录，作为评选每月最佳员工的依据，做好员工考勤和评估工作； 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种； 9.做好收市检查工作，关闭所有门、窗、水、电、气，做好安全和节电工作； 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、多年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

l 观察竞争对手的活动并协助市场动态调研。 l 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 l 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 l 销售酒店的所有设施和产品，完成销售指标任务。 l 开发并保持定期的销售拜访，与目标市场主要联系人保持良好沟通。 l 与当地国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、公司、网络第三方、会议及展会组织者，政府和行业协会保持良好联系，以发展新客户及维护已有客户。通过个人销售拜访、电话和邮件交流等与策划者、企业客户、航空公司、批发商等保持联系。 l 通过参与当地市场的各种活动在市场上树立良好形象。 l 招待客户。 l 计划并带领客人参观酒店环境。 l 商务旅行至其他城市对酒店进行推广，发掘潜在的业务。 l 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 l 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 l 评估市场销售数据。 l 协助新产品和服务的准备工作。 l 发掘散客及团队业务包括协调住店客人的事宜。 l 与住店客人见面交流以争取发展为新客户。 l 定期电话营销以及集中大规模陌生拜访用以发展新客户和维护已有客户。 l 有监管部门资产的责任和义务，在离职后，若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题，将由本人负责。 l 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。 本岗位采用外包用工形式，底薪3-5K+提成。

· 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 · 保证为前台所有员工和新聘员工提供适当的培训 · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 · 保持对部门标准与程序的熟知 · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容 · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 · 了解所有的特别促销计划程序，如季节性产品销售任务，制定个人售卖任务，计划并积极完成 · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报经理 · 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象 · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 · 值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等 · 负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保PSB系统中的相关数据资料准确无误 · 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感，确保始终维护前台工作区的整洁 · 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 · 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务 · 完成其他被分配的职责和培训，让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的万达安柏&安悦酒店团队成员 · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以节约能源消耗，同时关闭不需使用的电脑 · 每日检查和确保所有当日达到客人的房间和欢迎物品，在客人入住的时候亲切欢迎客人 · 负责VIP客人的接待工作，查看当日预抵VIP及OTA客人，提前联系客人了解行程喜好，提前排房，下水果单，检查房间，到店后引领接待客人，入住后及时关注服务 · 每日关注3名携程优质客户，并追踪入住满意度 · 监督前台退房询问客人满意度，并向OTA客人介绍好评 · 督促前台员工每天完成OTA好评及万悦会卡售卖 · 督促前台员工每人每月需完成5条OTA第三方点名好评 · 根据部门下发的季节性产品销售任务，有计划的积极完成 · 中班致电询问客人房间入住满意度及是否需要提前准备账单发票，提高退房效率。 · 熟悉所有推广的程序，比如，季节性产品推广，会员招募计划，酒店集团的忠诚计划。 · 每天检查前台公共区域卫生（复印机室，前厅部办公室，前台台面，地面） · 处理客人投诉，关注宾客入住体验

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

Position Summary 职位概述   1. To understand and follow up hotel policies, departmental rules, and SOP. 了解和遵循酒店政策，部门规程，和酒店标准运营程序。 2. To plan sales calls properly to maximize the results. 制定适当的电话销售计划以取得最大效益。 3. To entertain clients regularly. 定期款待客户。 4.To conduct hotel inspections. 带领客户进行酒店参观。 5.To meet VIPs upon check-in. 当贵宾办理入住手续时与贵宾客户进行会面. 6.To negotiate with accounts on banquet, outside catering events and coordinate with Banquet Department and follow-up revisions. 与宴会，外卖活动的潜力客户进行商务谈判并跟踪任何需调整的方面。 7. To carry out special projects assigned. 执行特殊项目分配。 8.To maintain sales record of all accounts under his/her. 维护其下所有公司的销售记录。 9.To meet and service in-house FIT clients, groups and organizers. 会面和服务酒店散客，团体客户和会议组织者。 10.To ensure a smooth response to clients by communicating efficiently with the sales Coordinator.与销售协调员有效地沟通后，确保给予客户顺利的回答. 11. Negotiation for rates （Corporate and Travel Agents）. 与商务及旅行社客户进行价格谈判 12. Follow-up bookings status and to discuss group requirements (meeting arrangement, breakfast, lunch, dinner etc.). 追踪预订情形以及商讨活动要求 (安排， 早餐, 午宴, 晚宴等）。 13.Follow-up on deposit. 跟进保证金。 14.To handle correspondence to agent / incentive organizer. 处理与代理商及奖励组织者得相关资料 15.To oversee that group orders are routed to all departments concerned. 监督团队客户订单已经与各相关部门联系。 16. To follow-up correspondence. 跟进所有相关活动细节 17. To submit Sales weekly sales plan and sales report. 18.Attend sales briefing and meeting. 参与销售会议

职位简介 • 协助部门经理提供给客户有效及满意的客户服务，使之达到雅诗阁的标准要求。 主要工作职责 • 处理日常的入住，退房，预定及接待工作。 • 协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。 • 监督前厅员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 • 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 • 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 • 领导交办的其他工作。 资质需求 • 大专以上学历，酒店或旅游类专业毕业。 • 具有 2 年以上服务公寓/星级酒店前厅工作经验。 • 良好的沟通能力，具备良好的英语或日语/韩语口语能力。 • 良好的仪容仪表，熟悉前厅工作流程。 • 善于沟通，能够承担较大的压力

1. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2. 接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单； 3. 处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4. 故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5. 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6. 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7. 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1. 中技以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2. 能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 3. 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 4. 身体健康，精力充沛。

1. 协助西厨厨师长制定工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 2. 合理配备厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 监督属下严格按照程序操作。 6. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 7. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 8. 关心并帮助员工做好上下级沟通。 9. 检查每日订货表及与其它部门的沟通。 10. 在餐前检查并试味所有的食品。 11. 完成上级指派的工作任务。 对主管（主厨）的工作进行评估。