工作职责：Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of all foods.协助进行菜品的制作、装盘、装饰和存储工作。Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers与客人和内部客户礼貌、友好的交流。Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。Cleans and re－sets his/her working area清洁并整理工作区域。Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： House Rules and Regulation酒店的规则和规定Health and Safety健康和安全Grooming仪容Quality质量Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁Performs related duties and special projects as assigned执行被分派的相关任务和特殊项目。任职资格：Required Skills –技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。Problem solving and training abilities.解决问题和培训的能力。 Qualifications –学历Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 Experience –经验 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员员工入离职手续、入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、生日会及其他员工活动的照像工作。 7、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

工作职责：1.负责西厨房冷菜区域的日常运营与管理，确保冷菜制作流程的高效与顺畅。2.进行菜肴的制作、上餐和存储工作。3.按标准制作高质量的食品。4.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。6.确保冷菜区域的卫生与安全，遵守食品安全法规，定期进行清洁与消毒工作。7.遵守FSMS的卫生标准和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。任职资格：1. 至少1年以上西厨房冷菜相关工作经验，熟悉冷菜制作流程与技巧。2. 具备良好的团队管理能力，能够带领并激励冷菜厨师团队。3. 具备良好的沟通能力与团队协作精神，能够与其他部门有效沟通协作。

负责厨房燃气炉具、制冷设备、给排水设备、水泵维修等机械类。 确保所有机修机器和管道的顺利运行，并且保证它们处在很好的工作运转状态。 在日常的保养和维修工作中监督机修工。 跟进工程工作单。 检查所有机器，设备。计划和执行各项管件设备来确保它们处于正常的工作状态。 给所有机修的相关设备建立保养计划。 对各种水系统实行水质处理控制。 在管件方面要熟悉当地规定。 完成其他指派的工作。

【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2、热情接待到店宾客，引导入座、准确记录并传达点餐需求； 3、把客人的意见和建议报告给部门主管； 4、整理并收集清洁后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的设备； 5、从客人的房间及时收回餐车或服务托盘并确认所有设备室齐全收回的； 6、根据主管的安排去执行其他部门需要的工作； 7、准备早晨咖啡服务并摆放在大堂的前台附近。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务经验者优先； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能； 4、身体健康，仪表端正； 5、接受轮休制和早晚班； 6、服务态度好，沟通能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、器皿的清洗、消毒及整理工作，确保符合卫生标准； 2、定期检查并维护洗碗机、消毒柜等设备，确保其正常运行，发现问题及时报修； 3、协助厨房进行食材的初步处理及清洁工作，保持工作区域整洁有序； 4、按照酒店规定分类存放餐具及清洁用品，确保物品摆放规范、易于取用； 5、配合其他部门完成临时性清洁任务，确保酒店整体卫生环境达标； 6、遵守酒店安全操作规程，正确使用清洁剂及消毒用品，避免安全事故发生。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁及消毒知识，有相关工作经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能高效完成重复性任务； 4、具备团队合作意识，服从工作安排，适应轮班制度； 5、无不良嗜好，注重个人卫生，符合酒店行业健康标准。

【岗位职责】 1、负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5、处理收发到传真与发送。 6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7、在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。 8、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。 10、负责FSQM相关工作内容。 【岗位要求】 1、大专以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

作为一名厨师领班，你需要组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 1.在上级缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。  2.进行菜肴的制作、上餐和存储工作。 3.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 4.按标准制作高质量的食品。 5.指导厨房帮手，包括厨师的工作。 6.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。  7.与员工建立并保持良好的工作关系。 8.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 9.清洁并整理工作区域。 10.遵守FSMS的卫生标准和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作，确保食材符合烹饪标准 2、负责厨房日常清洁工作，包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒，保持工作区域卫生达标 3、按要求进行简单菜品烹制，如凉菜制作、汤品熬制等基础烹饪操作 4、协助管理厨房库存，做好食材的验收、储存及领用登记工作 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程和卫生管理制度 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2、具备基础刀工技能，能熟练使用常见厨房工具和设备 3、吃苦耐劳，能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 4、有团队协作意识，服从主厨工作安排和管理 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供岗前培训

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、负责行政楼层客人的接待、入住及退房手续办理，提供高效、专业的服务体验 2、为行政楼层客人提供个性化服务，包括但不限于行李协助、客房预订、餐饮安排等 3、熟悉酒店各项设施及服务，准确解答客人咨询，处理客人需求及投诉 4、维护行政酒廊的日常运营，确保环境整洁、备品充足、餐饮服务符合标准 5、协助完成行政楼层相关报表的统计与提交，确保数据准确及时 6、与其他部门保持良好沟通，确保客人需求得到及时响应 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，注重细节，能够提供高标准的客户服务 2、优秀的沟通表达能力，普通话流利，具备基础英语交流能力 3、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班 4、具备团队合作精神，工作积极主动，抗压能力强 5、有酒店前台或高端服务行业经验者优先，无经验者可培训 6、形象气质佳，举止得体，符合酒店行业职业形象要求

岗位职责 : 1 处理客户预订请求 ：接听电话、 回复电子邮件和处理在线预订系统 ，与客户进行有效的 沟通 ，获取预订细节。 2 提供客户咨询 ： 向客户提供酒店设施、房型、价格、政策等方面的咨询 ，并解答客户的 问题。 3 管理预订系统 ：使用酒店预订系统记录客户信息、预订细节和特殊需求 ，并确保准确无误地记录信息。 4 协调客户要求 ：与其他部门（如前台、客房服务、行政部门等） 紧密合作 ，确保客户的 特殊需求得到满足。 5 处理取消和修改 ：根据酒店政策和客户要求 ，处理预订的取消、修改和变更 ，并及时通 知相关部门。 6 处理投诉 ：处理客户投诉并提供适当的解决方案 ，确保客户的满意度和酒店声誉。 7 协助客户入住 ：为客户提供顺畅的入住体验 ，包括登记手续、提供房卡、提供必要的信 息等。 8 保持工作区整洁 ：确保工作区域干净整洁 ，保护客户隐私和机密性。

工作职责：一、客人入住与退房：1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。二、客户互动与卓越服务：1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。三、问题解决与投诉处理：1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。四、房间分配与协调：1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。五、沟通与跨部门合作：1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的物业管理系统（PMS）中，以便未来的入住体验。六、行政与报告职责：1.管理酒店物业管理系统（PMS）中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。任职资格：1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。3、熟悉酒店物业管理系统（PMS）及一般的前台操作流程。4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

-此岗位班次为24小时运营。 【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、熟悉电脑操作。 2、具有良好的中英文表达能力。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 9、物品递送及其他对客服务。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与维护工作； 2、按照标准流程分类、整理、存放各类餐具及用品，确保物品摆放整齐有序； 3、定期检查清洁工具及设备的使用情况，及时报修或更换损坏物品； 4、协助厨房及餐厅工作人员完成日常清洁任务，保持工作区域卫生达标； 5、严格执行酒店卫生与安全标准，确保操作符合相关规范； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁与卫生知识，有相关工作经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能服从管理安排； 4、具备团队合作意识，能与同事良好沟通协作。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮制作任务； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运行，及时上报维修需求； 7、遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜品的制作流程； 2、有责任心，注重细节，能够保证菜品的品质与口感； 3、具备团队合作精神，能与同事高效协作； 4、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先； 6、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升自身技能。

1.    遵守酒店的规章制度，努力完成本职工作。 2.    热情待客，积极为客人排忧解难。 3.   维护酒店各出入口、大堂及馆内公共场所的秩序。 1.Carry out all duties in accordance with tasks and descriptions with referenceto established rules and policies. 2. Greets guests warmly and actively assists gueststo overcome difficulties. . 3. Maintains order of hotel lobby and other publicareas.

【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务等基础岗位工作 2、参与酒店各部门轮岗培训，熟悉酒店运营流程及服务标准 3、按要求完成部门分配的工作任务，确保服务质量和效率 4、及时反馈工作中遇到的问题，并提出改进建议 5、遵守酒店规章制度，维护酒店形象和声誉 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、学习能力强，能快速适应新环境和新任务 4、具备基本的沟通表达能力，普通话流利 5、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 6、形象端正，举止得体

【岗位职责】 1.负责部门文件存档及更新，确保部门文件与系统信息一致。 2.处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系，协调管理部门内所有其他活动。 3.为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 4.处理直接收到的实物邮件。 5.确保所有销售资料和宣传手册及办公用品的存货充足。 6.进行内部沟通组织部门会议；协调与其他部门的合作；关注员工的关系。 7.积极履行销售总监和商务发展总监分配工作和任务。 8.参加部门日常会议并记录会议纪要。 9.向所有销售人员传达准确的有关于销售的相关信息。 10协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 11.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.大学专科以上。 2.具有国际连锁酒店的相关经验者优先。 3.良好的中英文读写能力。 4.具有良好的沟通技巧。 5.有相关的酒店工作经验，拥有较强团队合作精神。 6.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等 2、及时响应并处理酒店各部门报修需求，确保维修工作高效完成 3、定期对酒店设施设备进行预防性维护保养，降低故障率 4、协助处理突发性设备故障或紧急维修事件 5、做好维修记录及设备档案管理，定期提交维修报告 6、配合其他部门完成相关设施设备的安装、调试及改造工作 7、遵守安全操作规程，确保维修作业符合安全规范 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能，熟悉水电、木工、油漆等常见维修工作 2、能熟练使用各类维修工具及设备 3、具备较强的动手能力及问题解决能力 4、工作认真负责，能适应弹性工作时间及紧急加班 5、具有良好的服务意识及团队协作精神 6、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先 7、有酒店维修工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修与保养，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统等； 2、及时响应并处理各部门报修需求，确保维修工作高效完成； 3、定期检查酒店设施运行状况，预防性维护设备，降低故障率； 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作； 5、严格遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范； 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉常见维修工作； 2、能独立判断并解决一般性设施故障，动手能力强； 3、工作认真负责，具备良好的服务意识与团队协作精神； 4、持有锅炉证、电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先； 5、能适应弹性工作安排，包括值班或紧急加班； 6、无相关工作经验者可接受培训，有酒店维修经验者优先。