【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理、基础美容项目等，确保服务质量和顾客满意度； 2、根据顾客的皮肤状况及需求，推荐合适的美容产品或护理方案，并提供专业的护肤建议； 3、熟练掌握美容仪器及产品的使用方法，确保操作规范、安全有效； 4、保持工作区域的清洁卫生，定期消毒美容工具和设备，符合卫生标准； 5、积极维护客户关系，跟进顾客护理效果，提升顾客回头率； 【岗位要求】 1、1年以上美容行业相关工作经验，熟悉美容护理流程及手法 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心解答顾客疑问并建立信任关系； 3、学习能力强，愿意接受新技术和新产品的培训，不断提升专业技能； 4、注重个人形象，工作细致认真，具备团队合作精神；

·         Be responsible for and pro-active in the recruitment and selection of all Concierge talent. 负责并积极参与所有礼宾部人才的招聘和选拔。 ·         Constantly review training needs within the department primarily through the hotel's appraisal system in conjunction with the  Front Office Manager. 与前厅部经理合作，主要通过酒店的评估系统，不断评估部门内部的培训需求。 ·         Implement and monitor minimum standards of service throughout the Department resulting in a GAP analysis score of no less than 90%. 实施并监控整个部门的服务标准，导致差距分析得分不低于90%。 ·         Responsible for the Departmental roster, ensuring adequate Talent at all times. The Chief/Head Concierge or his Deputy must be on duty between 07:00 am and 11:30 pm each day. 负责部门排班，确保在任何时候都有足够的人才。首席礼宾司或助理礼宾司必须在上午07:00至下午11:30之间值勤。 ·         Regular communication with the Night Manager regarding the supervision of the Night Concierge Talent, identifying and dealing with any issues that may arise. 定期与夜班经理沟通夜班礼宾人员的监督事宜，识别并处理可能出现的任何问题。 ·         Ensure that all Concierge team are correctly dressed and groomed for work. 确保所有的礼宾团队都穿戴整齐，为工作做好准备。 ·         Ensure the efficient and prompt handling and delivery of all messages, facsimiles and parcels throughout the hotel. 确保酒店所有信息、传真和包裹的高效、及时处理和交付。 ·         Be familiar with all guest services within the Hotel and to ensure that all Concierge Talent are also adequately furnished with such information. 熟悉酒店内的所有客人服务，并确保所有礼宾部人才都能得到相应的信息。

Job Summary  职位简述 To execute and coordinate the daily operations and duties of concierge services and other Guest Services areas as required by operations. Attends to guest inquiries, preferences and requests with the best interest of the resort and the guest in mind at all times. Provides updated and accurate information in assisting guests with their requests, inquiries on resort activities, restaurants, spa, sales promotions and excursions. 按照运作要求来执行和协调礼宾和行李服务的日常运作。随时关注客人的询问、喜好和要求，并尽可能地考虑到度假村和客人的利益。提供最新和最准确的信息，协助客人提出要求，询问度假活动，餐馆，水疗中心，促销活动和旅行。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Attends to duty timely, wearing the correct uniform, name badge and well groomed in compliance to the resort grooming policy 准时上班，穿着正确的制服、名牌、整洁，符合酒店仪容仪表标准。 Attends daily briefing 15 minutes prior to the beginning of each shift 参加每日班前例会。 Conducts team briefing and training in the absence of Manager Concierge or whenever required. 给部门开班前会和培训当礼宾经理休假。 Adheres to all Resort rules and regulations as per Service Standard Policies and Procedures, and follow all communications discussed in daily shift briefing 坚持所有度假规定按服务标准的政策和程序，并在班前会和同事沟通要跟进的事项。 Supervises and coordinate the daily tasks carried out by the concierge team, and ensuring the team adheres to resort standards and policies 监督和协调由礼宾团队开展日常工作，并确保团队成员坚持酒店的服务标准和政策 Communicates guest requirements to colleagues and other relevant departments with an understanding that guests are always number one priority in terms of service. 明白客人的需求，第一时间通知相关的部门和同事跟进。 Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 Minimum 3 years’ experience in the related field. Must be service oriented individual with good decision making capability. 至少 3 年相关领域的工作经验。必须具有良好的决策能力和服务意识。 Basic knowledge of Opera- Property Management system is necessary. 基本知识，Opera 系统。

一、岗位职责 1.搭建主题设备管理制度、SOP 及应急预案，确保合规与运营适配。 2.统筹设备全生命周期管理，建台账、抓巡检维保，保障设备稳定。 3.落实设备安全排查与整改，对接监管部门完成合规审查；管理下属团队，组织培训考核，提升团队专业与安全能力。 4.制定设备运维预算并管控成本，优化备件储备；联动多部门制定运营设备保障方案，快速处理突发故障。 5.跟踪设备技术趋势，提出升级改进建议，复盘数据优化管理。 二、任职资格 1. 本科及以上，机械 / 电气 / 自动化等相关专业优先。 2. 5 年 + 设备管理经验，3 年 + 主题乐园 / 文旅设备管理经验，有团队管理经验。 3. 熟悉主题设备技术与运维，掌握设备法规标准，能编制度、用管理系统；具备预算管控与应急处置能力。 4.责任心强、安全意识高，沟通协作佳，能适应乐园节假日加班；持特种设备安全管理证、维修资格证。

会制作动图海报的人士优先！！！ 一、私域视觉支持 1.营销活动物料： 负责每月营销活动（如社群营销、直播、节气营销等）的全套视觉物料设计，包括但不限于朋友圈宣发海报、社群海报、直播间背景图及贴片等。 2.口碑素材及IP内容视觉化：负责创始人IP语录海报设计，以及客户案例、好评反馈、招商好评等素材的视觉化海报设计，提升内容可信度与传播力。 二、品牌视觉全案 1.品牌产品宣发物料：负责新品上市及季节活动宣发全套设计，包括产品海报及相关活动物料。 2.线下实体物料： 负责项目海报、KT版立牌、横幅、小卡、护肤知识海报、灯箱等线下陈列物料设计。 3.品牌手册及常规更新维护：参与并负责品牌相关手册的设计与排版，以及定期更新品牌相关物料设计，确保信息准确、视觉统一。 三、新媒体及活动视觉 1.新媒体平台视觉：负责每周推文设计及抖音团购banner、主图、详情页季节性设计更新，提升内容传播力。 2.大型活动视觉：负责线下大会PPT美化，支持大型活动视觉呈现。 任职要求： 1、2年以上平面设计经验，美业或广告背景优先，需附带作品集。 2、精通PS/AI，擅长PPT美化排版，会制作动图海报者优先。 3、审美在线，执行力强，适应多任务快节奏，沟通理解能力佳。

会制作动图海报的人士优先！！！ 一、私域视觉支持 1.营销活动物料： 负责每月营销活动（如社群营销、直播、节气营销等）的全套视觉物料设计，包括但不限于朋友圈宣发海报、社群海报、直播间背景图及贴片等。 2.口碑素材及IP内容视觉化：负责创始人IP语录海报设计，以及客户案例、好评反馈、招商好评等素材的视觉化海报设计，提升内容可信度与传播力。 二、品牌视觉全案 1.品牌产品宣发物料：负责新品上市及季节活动宣发全套设计，包括产品海报及相关活动物料。 2.线下实体物料： 负责项目海报、KT版立牌、横幅、小卡、护肤知识海报、灯箱等线下陈列物料设计。 3.品牌手册及常规更新维护：参与并负责品牌相关手册的设计与排版，以及定期更新品牌相关物料设计，确保信息准确、视觉统一。 三、新媒体及活动视觉 1.新媒体平台视觉：负责每周推文设计及抖音团购banner、主图、详情页季节性设计更新，提升内容传播力。 2.大型活动视觉：负责线下大会PPT美化，支持大型活动视觉呈现。 任职要求： 1、2年以上平面设计经验，美业或广告背景优先，需附带作品集。 2、精通PS/AI，擅长PPT美化排版，会制作动图海报者优先。 3、审美在线，执行力强，适应多任务快节奏，沟通理解能力佳。

岗位职责： 1. 根据客户需求，提供专业的面部护理服务； 2. 熟练掌握各种面部护理技巧及产品知识； 3. 完成店铺日常工作，包括面部护理服务、产品销售等； 4. 保持工作环境的清洁与卫生，确保提供安全、专业的服务；

工作职责： 烹饪技巧 精通烹饪技巧，能够烹制创新高品质的菜肴了解食材来源季节和食物搭配 领导和监督技能 领导和激励烹饪团队实现质量标准和生产力目标与其他烹饪领导协调，确保无缝运营和团队合作 运营效率 实施高效的工作流程和库存管理实践，以最大限度地减少浪费并提高生产力确保遵守食品安全和卫生法规 质量保证 监督菜肴的准备和摆盘，确保菜肴符合餐厅的口味外观和一致性标准向团队成员提供反馈和指导，以提高质量 创新与创造力 开发新菜式和新技巧，让菜单保持新鲜感，让客人感到兴奋鼓励厨房里培养实验和持续改进的文化 任职资格： • 有 5－8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验

工作职责： 烹饪技巧 擅长制作糕点烘焙和甜点不断更新技能，掌握新技术和新趋势 餐饮知识 了解原料质量来源和食品安全能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴 注重细节 确保糕点制作的精确性，从测量到装盘力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美 创新与创造力 开发新的糕点食谱和设计，保持菜单的新鲜感试验各种口味质地和呈现风格 运营效率 管理糕点生产，以减少浪费并提高产量与厨房员工协调，确保甜点及时送达 时间管理 确定任务的优先顺序，以满足最后期限并维持工作流程确保及时完成糕点订单和项目 任职资格： • 有 2－3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验

工作职责： 烹饪技巧 展现出色的烹饪技巧和制作高品质菜肴的能力。调整食谱以满足饮食限制和特殊要求，确保顾客满意。 餐饮知识 深入了解食材、口味和搭配，能够制作出创新的菜单。熟悉食品趋势，并能够将其融入宴会菜肴中。 解决问题 快速识别并解决与原料短缺、设备故障或菜单挑战相关的问题。制定应急计划，确保宴会活动顺利进行。 注重细节 确保每道菜都精准呈现，并符合视觉吸引力和口味的最高标准。监控食物温度、摆盘和装饰的一致性和质量。 人际交往技巧 与宴会工作人员、客户和供应商进行有效沟通，确保无缝协调和执行。与客户建立牢固的关系，了解他们的需求并超越他们的期望。 领导和监督技能 指导和激励厨房员工在压力和期限内提供出色的成果。与其他部门（例如前台、客房部）协调，确保宴会活动成功。 任职资格： • 5－8 年厨房经验 • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 具有国际连锁酒店同等职位的工作经验

【岗位职责】 1、负责火锅店的日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等各项工作 2、制定并执行门店经营计划，完成公司下达的业绩指标和利润目标 3、负责员工排班、培训、考核及团队建设，提升服务质量和工作效率 4、严格控制食材库存管理和损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象和客户关系 6、执行公司标准化流程，确保食品安全和操作规范 7、分析经营数据，提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、女性，大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上餐饮行业管理经验，有火锅店管理经验者优先 3、熟悉餐饮运营流程，具备出色的团队管理和培训能力 4、具备较强的成本控制意识和数据分析能力 5、年龄30-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 6、责任心强，具备良好的沟通协调能力和抗压能力 7、持有健康证及相关餐饮从业资格证书

【岗位职责】 1、全面负责酒店管家服务团队的日常运营管理工作 2、制定并优化管家服务流程与标准操作规范 3、监督VIP客户接待及重要活动的服务执行 4、处理宾客投诉及突发事件应急管理 5、定期组织服务技能培训与服务质量评估 6、协调与其他部门的服务衔接工作 7、控制部门运营成本及物资管理 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店客房/管家部管理经验 2、精通酒店服务标准及宾客关系管理 3、具备优秀的团队建设与培训能力 4、出色的沟通协调及危机处理能力 5、能适应弹性工作制及高强度工作压力 6、持有酒店管理相关证书者优先

1.协助搭建园区食品与品控体系，参与制定乐园 / 酒店餐饮食品安全、出品品控标准与 SOP 并落地执行。2.负责食材验收、储存、加工、烹饪、出餐全流程食安管控，落实索证索票、留样、消毒等合规要求。3.按标准对中西餐、甜品、快餐等进行品控抽检，确保出品统一、稳定，贴合 IP 主题定位。4.开展日常巡检与专项自查，排查隐患并跟踪整改闭环，建立台账记录。5.组织食安与品控基础培训，提升全员操作规范与风险意识。配合市场监管部门检查、抽检，协助处理食安投诉与突发事件并及时上报。 6.联动采购、运营、后厨，优化供应链与现场流程，协助控制品控相关成本。 1.熟悉食品安全法规与文旅 / 餐饮行业标准，能落地执行品控体系。2.掌握全流程食安管控与出品品控，了解主题乐园 / 酒店餐饮运营特点。3.具备现场巡检、问题整改、跨岗位协同与基础应急处理能力。4.严谨负责、执行力强，可适应高峰客流与节假日运营，抗压性好。5.本科及以上，食品科学与工程、食品安全、公共卫生等相关专业优先。6.3 年以上食品品控经验，1 年以上文旅 / 主题公园 / 高端餐饮品控经验优先。 7.有筹开协助经验、持有食品安全管理员证书者优先录用。

岗位职责： 1、负责对酒店销售部的管理工作，对酒店市场开发、餐饮、会议的销售工作； 2、了解客户流向和竞争对手的动向， 以及竞争对手的营销策略和效果评估； 3、负责全年营销计划的制定， 以及季度、月度营销计划的实施； 4、负责和政府、协会、 中介保持良好的沟通与合作，参与VIP 客户的拜访； 5、负责与内部各部门保持良好的沟通与合作； 6、了解本店的客户开房率等客情，掌握客户的动向，防止客户流失，增加酒店营收； 7、协助接待VIP 客户， 以及住店 VIP 客户的现场拜访； 8、有针对性的拟定促销方案并且实施。 岗位要求： 1、本科以上学历，同岗位工作经验2年以上，较强的市场销售管理能力，国际联号酒店工作经历优先。 2、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力，能独立完成销售任务。 3、熟悉酒店行业销售模式，对市场趋势有敏锐的洞察力。 4、具备优秀的沟通协调能力，能与客户及内部团队高效协作。 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境。 6、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业素养。

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队。 5.处理员工问题时需要汇报给营运部经理和人力资源行政部负责人。 6.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 7.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 8.和其它部门建立关系。 9.确保运营时候和大堂前厅保持精密的联系。 10.设计客人和VIP客人的记录并且维护。 11.监督和保持餐饮部的预算、收入等。 【岗位要求】 1. 至少2年酒店餐饮或私厨团队管理工作经验。 1. 具备包厢销售或服务经验。 2. 热爱服务行业，具备良好的沟通能力和服务态度，注重客户体验和反馈。 3. 具备良好的商业敏感度和数据分析能力，能够快速调整和改进工作方案。

主做海鲜为主 【岗位职责】 1、负责地方特色菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据菜品标准把控食材用量，合理控制成本 3、保持厨房操作区域卫生整洁，符合食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、正确使用和维护厨房设备器具 【岗位要求】 1、掌握至少一种地方菜系烹饪技法（鲁菜/海鲜为主） 2、能独立完成备料、烹制、装盘全流程 3、具有基础食品安全意识和卫生操作习惯 4、能适应餐饮行业工作节奏和排班制度 5、有团队协作意识，服从厨房工作安排

【岗位职责】 1、为顾客提供专业的美容护理、身体按摩及SPA服务，确保服务流程规范、手法专业。 2、建立并维护客户档案，记录顾客皮肤状况、护理偏好及反馈，提供个性化服务方案。 3、负责美容仪器、工具及产品的日常维护与管理，定期检查并提出采购或更新建议。 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行消毒流程，确保服务环境安全舒适。 5、主动与顾客沟通，解答美容护理疑问，推荐适合的护理项目及产品。 【岗位要求】 1、女性优先，形象气质佳，皮肤状态良好，具备基础美容知识及手法技能。 2、持有美容师资格证书，2年以上美容院或高端会所工作经验者优先。 3、服务意识强，善于观察顾客需求，具备良好的沟通表达能力。 4、工作细致耐心，能适应轮班制度，具备较强的抗压能力及团队协作精神。 5、热爱美容行业，积极学习新技术与新项目，不断提升专业水平。

1. 制定房价及售卖策略，管控房态、价格与渠道收益 2. 分析市场竞品、客源及入住数据，预测客流营收 3. 负责OTA及分销渠道定价、上架与活动管控 4. 监控每日营收、均价、出租率，出具收益报表 5. 联动前厅、销售团队，优化房量分配与套餐售卖 6. 跟进节假日、旺季营销收益方案，完成营收指标

岗位职责： 1. 做好来访客人的登记，安排客人参观场馆设施及介绍服务内容，根据工作计划，完成会员卡和储值卡销售任务。 2. 熟练掌握设施功能和服务特色、产品价格等业务知识，有技巧的为客人进行销售，与会员建立良好的互动和友善关系。 3. 对客人资料进行跟踪服务及电话回访，收集客人意见并做好客史档案的登记。 4. 做好客人在场馆体验期间的各项服务咨询工作，根据需求为客人订制相应的服务方案。 岗位要求： 1. 拥有体育娱乐中心或相关行业会籍销售和服务经验。 2.了解武汉行业内市场信息。 3.具备较强的人际交往和沟通能力。

岗位职责 1、熟悉南通区域，根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争大道所确定的销售收入目标； 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4、已外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系； 5、处理客户的来电、来函； 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作； 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、大专以上学历，20-40岁之间，有销售工作经历； 2、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时的提出相应的措施和合理的建议； 3、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等； 2、制定并落实门店销售计划及利润目标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、严格把控产品出品质量、卫生标准及库存管理，确保食品安全及成本控制； 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系； 6、执行公司营销活动，根据市场动态提出本地化运营建议； 7、监督门店设备维护及环境管理，确保符合公司5S标准。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业管理经验，有茶饮/烘焙门店管理经验者优先； 2、具备出色的门店运营分析能力，熟悉餐饮成本管控及利润提升方法； 3、较强的团队管理能力，能有效激励10人以上团队达成业绩目标； 4、抗压能力强，能适应早晚班及节假日高峰工作安排； 5、熟练使用餐饮POS系统及办公软件，具备基础数据分析能力； 6、年龄25-40岁，身体健康，无不良从业记录。

工作职责： • To organize, supervise and participate in the work of all production personnel engaged in the preparation of Chinese food. • 组织，监督并参与所有食品的准备工作。 • To participate creatively in the preparation of Chinese menus and special food items, as well as in the organization of banqueting events. • 参与到中式菜单和特色食品的准备以及宴会的上 • To be responsible for the maintenance of a relatively low food cost in the Chinese Kitchen, in co－operation with the floor manager. • 控制厨房食品的成本。 • To be responsible for the cleanliness, sanitation and orderliness of the Chinese Kitchen, in co－operation with the floor manage. • 确保厨房区域干净，卫生。 • To prepare the working schedules for his staff in co－operation and consultation with the Executive Chef, Executive Sous Chef and the Restaurant Manager. • 准备员工排班表 。 • To initiate hiring and take disciplinary measures concerning the staff for / of the Chinese food preparation areas when required. • 必要时准备中式食品。 • To co－ordinate with the Executive Assistant Manager, Food & Beverage, Director of Catering & Conventions and Restaurant Manager in matters concerning the Chinese food preparations and Chinese banquet functions. • 与行政副经理，餐饮部，宴会销售及餐厅经理协调有关宴会食品的准备工作。 • To conduct daily inspections of refrigerators, stores, outlets and the kitchen area. • 每日检查冰箱，仓库及厨房区域。 • To co－ordinate mis－en－place of production material. • 统筹制作材料的备货工作。 • To be in charge of food issuance station during service hours. • 用餐时段负责所有菜品质量。 • To perform other duties common to supervisory personnel. • 履行主管人员的其它职责。 • To be aware of all house rules; to observe them and to assist in enforcing them. • 了解并执行所有酒店政策法规。 • To conduct himself in such a manner so as to encourage fellow employees to do likewise. • 鼓励员工遵守相关政策。 • To emphasize on teamwork towards betterment of his section and the overall kitchen operations. • 强调团队合作在厨房整个运营中的重要性。 • To train junior staff on the job in order to improve their standard. • 为了改善工作标准，经常进行员工在职培训。 • To follow and enforce the hygiene and safety standard set by the Hotel and Food & Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 任职资格： • 为了改善工作标准，经常进行员工在职培训。 • To follow and enforce the hygiene and safety standard set by the Hotel and Food & Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。