【岗位职责】 1.认真贯彻执行公司采购管理规定和各项制度； 2.协助财务总监按照各部门之需要、每月食材报价单统计及采购有关之物料用具，以配合不同部门在不同要求情况下之需求； 3.全面负责酒店各项物资的采购、负责采购部的一切日常工作，确保各项采购任务完成； 4.协调采购部门与其他部门密切合作，参与服务合同的商讨，采购合适的物品； 5.调研开发优质的供货渠道，每月开展市场调研获取最合适的价格； 6.熟悉各类采购协议，掌握采购物资制作、加工周期，能定制合理采购周期； 7.制定年度合理采购计划，保障各类采购物资的及时供应； 8.酒店内部招标材料的整理及招标参与的供应商是否有关联性，检查核验。

【岗位职责】 1、协助部门制定并执行客房部日常运营计划，确保客房服务标准及流程的有效实施； 2、负责监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作，确保客房卫生及设施符合公司标准； 3、高效处理客户投诉及突发问题，提升客户满意度； 4、定期检查客房及公共区域，发现问题及时整改，确保环境整洁与安全； 5、参与客房部员工培训及排班管理，优化团队工作效率与服务品质； 6、协助制定客房物资采购计划，控制成本并合理管理库存； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄28-38岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、具备良好的职业形象与沟通协调能力，女性身高160cm以上，男性身高170cm以上； 3、3年以上同岗位管理经验，熟悉客房服务流程及标准； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的团队管理能力； 5、熟练使用办公软件，文字功底佳，具备部门资料文件制定及数据分析能力； 6、具有星级酒店或高端服务公寓客房部筹开经验者、会英语交流者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会业务的开发与销售，包括但不限于婚宴、商务会议、团队活动等各类宴会活动的接洽与推广； 2、与客户保持良好沟通，了解客户需求，提供专业的宴会策划方案，并促成合作； 3、定期拜访潜在客户，维护现有客户关系，提升客户满意度和复购率； 4、协调酒店内部资源（如餐饮、客房、会议设施等），确保宴会活动顺利执行； 5、完成月度、季度销售目标，并定期提交销售报告及市场分析； 6、参与行业展会、市场推广活动，提升酒店宴会品牌知名度。 【岗位要求】 1、对酒店宴会销售工作有热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神，能够独立完成销售任务； 3、具备一定的抗压能力，适应快节奏工作环境； 4、熟悉酒店宴会业务流程或相关行业经验者优先； 5、能熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 6、形象气质佳，具备良好的职业素养。

1.负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准。 2.根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制工作，掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法。 3.合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理。 4.维护厨房设备，确保操作区域卫生符合食品安全标准。 5.协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单。 6.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for the daily operation and management of the wok station in the kitchen, ensuring consistent dish quality and standardized flavor. 2. Independently prepare various Chinese hot dishes according to menu requirements, mastering cooking techniques such as frying, stir-frying, boiling, and deep-frying. 3. Effectively control ingredient costs, and manage the inspection, storage, and usage of raw materials. 4. Maintain kitchen equipment and ensure the cleanliness of the work area complies with food safety standards. 5. Assist the Head Chef in developing new dishes and regularly updating the menu. 6.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

We are looking for a Chinese Kitchen CDP/Demi 我们正在寻找一名中厨主管/领班 As a Chinese Kitchen CDP/Demi , we rely on you to 作为一名中厨主管/领班，你的主要工作职责为： 1.Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 2.Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 3.Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information 4.Establishes and maintainseffective employee working relationships 5. Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 6.Attends and participates intraining sessions as scheduled 7.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 8.Cleans and re-sets his/herworking area 1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 2.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 4.与员工建立并保持良好的工作关系 。 5.按计划参加并参与每日例会及其它会议。 6.按计划参加培训活动 。 7.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8.清洁并整理工作区域。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.2 years related experience or an equivalent combination ofeducation and experience. Supervisoryexperience preferred. 2.Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handlercard asrequired by local government agency. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees andthird parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Hotel experience preferred. 1.2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 4.拥有酒店经验者优先。 If you arethe right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

【岗位职责】 1、负责酒店线上营销渠道（包括但不限于OTA平台、社交媒体、官网等）的日常运营与推广，制定并执行数字营销策略； 2、策划并实施线上促销活动，提升酒店品牌曝光率及客户转化率； 3、监测和分析数字营销数据（如流量、转化率、ROI等），定期提交优化报告并提出改进建议； 4、管理酒店在各大平台的用户评价及互动，维护品牌形象，提升客户满意度； 5、与销售部协作，确保线上线下营销活动的一致性； 6、关注行业趋势及竞品动态，及时调整营销策略以保持竞争优势。 岗位要求： 1、1年以上数字营销或相关领域工作经验，有酒店行业经验者优先； 2、熟悉主流数字营销工具及平台（如微信、微博、抖音、携程、美团等）的操作与优化； 3、具备数据分析能力，能通过数据驱动决策，熟练使用Excel或相关分析工具； 4、思维活跃，创意丰富，能独立策划并执行营销活动； 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神。

【岗位职责】  1、负责会议宴会、MICE销售，根据部门销售计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、寻求个人“重复业务”联系，将电话询价转换为执行活动，并发现新的商业机会。 4、与会议宴会销售团队一起，负责将所有电话询价转变成直接收入。 5、在酒店的参与各种宴会活动及VIP的接待工作。 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 7、建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 【岗位要求】  1、大专以上学历。2-3年以上一线城市或奢华品牌酒店同岗位工作经验；优先考虑具有长沙本地市场客户资源。 2、具备良好的中、英文书写及沟通能力，掌握应用销售系统。 3、熟悉和了解酒店餐饮、宴会及房务等运营部门的工作流程及相关标准； 4、具备优秀的市场洞察力和客户开发能力。  5、出色的语言表达及沟通协调能力，与跨部门团队高效合作，解决客户需求。  6、抗压能力强，有北、上、广、深等一线城市或奢华品牌酒店相关经验者优先。

【岗位职责】  1. 负责酒店客房销售工作，根据部门整体销售策略制定并执行个人销售计划，达成既定业绩目标。 2. 以专业、高效的方式开展日常销售工作，积极拜访现有及潜在客户，持续开发新客户及新商机。 3. 密切关注市场动态及竞争酒店信息，分析市场趋势及竞争优势，提升酒店市场竞争力。 4. 建立并维护高质量客户资源库，及时获取各类大型活动、会议及宴会信息，挖掘潜在业务机会。 5. 按时完成月度、季度及年度销售指标，包括公司客户房晚数及客房收入目标。 6. 通过交叉销售、升级销售及推广酒店其他产品与服务，持续提升客户价值及酒店整体收益。 7. 维护良好的客户关系，提升客户满意度及客户忠诚度，树立酒店品牌形象。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，具备2–3年以上一线城市或国际奢华品牌酒店同岗位工作经验。 2. 具备良好的中英文听、说、读、写能力，熟悉酒店销售系统及相关办公软件操作。 3. 拥有优秀的市场敏锐度、客户开发能力及商务谈判技巧。 4. 具备出色的沟通表达能力及跨部门协作能力，能够高效响应并解决客户需求。 5. 具备较强的抗压能力及目标导向意识，能够适应高节奏的工作环境。 6. 拥有北京、上海、广州、深圳等一线城市或国际奢华品牌酒店工作经验者优先考虑。

岗位职责 1 协助首席礼宾司管理礼宾部的工作。 2 对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3 负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5 参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6 宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 任职要求 1 大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上. 2 身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3 优秀的组织管理能力。 4 优秀的交际能和沟通技巧，能够用英语日常对话及开展对客服务。 5 善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

主要职责： 1、熟悉政府及VIP团队接待工作，提供优质服务； 2、协助运营总监管理餐厅运营，保持餐厅高质量服务、专业水平； 3、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 4、高度重视政府接待，做好相关接待工作，统筹相关物资与人员； 5、每月更新政府接待客史，及整理相关资料； 6、带领VIP接待团队，不断提高政务接待技能； 任职要求： 1、从事3年以上中餐管理经验，熟悉中餐运营管理流程； 2、具有出色的团队管理和辅导能力，良好沟通及执行能力； 3、具备较高的处理突发事件的能力；  4、性格开朗，热爱服务行业；

【岗位职责】 1、负责酒店官方自媒体平台（包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等）的日常运营及内容策划，提升品牌曝光度与用户粘性。 2、根据酒店特色及市场热点，制定并执行月度、季度内容计划，包括图文、短视频、直播等多种形式的内容创作。 3、监测自媒体平台数据表现，分析用户行为及行业趋势，优化运营策略，提升粉丝增长及互动率。 4、策划并执行线上营销活动，结合酒店促销、节日热点等，推动线上流量转化为实际消费。 5、与相关部门协作，挖掘酒店服务亮点及文化故事，打造差异化品牌形象。 6、跟踪行业竞品动态，定期输出运营报告，提出改进建议。 【岗位要求】 1、对自媒体运营有浓厚兴趣，熟悉主流社交媒体平台的操作规则及运营逻辑。 2、具备较强的文案撰写能力，能独立完成创意内容策划与制作。 3、具备基础图片处理（如PS）及短视频剪辑能力（如剪映、Premiere等），能高效产出高质量素材。 4、数据敏感度高，能通过后台数据分析优化运营动作。 5、思维活跃，善于捕捉热点，具备良好的审美与创新意识。 6、工作责任心强，能适应快节奏工作，具备团队协作精神； 7、大专以上学历，有相关工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化解决方案，促成合作； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及客户粘性； 5、与酒店各部门协调沟通，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 6、整理并提交销售报告，反馈市场信息及客户意见，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、中专以上学历，性格开朗，女性优先； 2、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 3、优秀的沟通与谈判技巧，能够与不同层级的客户建立良好关系； 4、具备一定的市场分析能力，能够根据市场变化调整销售策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受短期出差或弹性工作时间； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 7、有海南酒店行业销售经验或客户资源者优先，无经验者可接受系统培训。

作为餐厅经理-全日制餐厅，您将应以高标准完成以下任务： 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 计划、确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 分配、指派、组织授权餐厅日常的经营工作。 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 能够预见营业状况的变化。 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 遵守酒店的各项财务制度。 制定部门休假计划。 根据酒店现状及发展趋势、选择、培训、发展员工的技能以满足酒店需要。 确保部门的培训指南定期更新。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 具有积极合作的精神，乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能 · 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 · 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通 · 有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题 · 外向性格、可以长时间的工作

工作职责：1.验证分配账户的潜力和创建帐户计划按照洲际酒店酒店业务发展标准操作程序2.增长分配账户因此满足固定目标和盈利能力最大化3.在市场环境变化提供反馈管理,包括竞争和市场趋势任职资格：积极主动,负责跟进新销售机会来增强客户体验确保准确和及时更新准确记录所有相关的活动所提供的销售系统（例如Delphi;歌剧;等等）备查和控制的目的丰富的酒店产品知识,利率和市场营销计划

1.开发和维护企业客户群，包括跨国公司、大型本地企业等。 2.建立和维护长期的企业客户关系。 3.制定针对企业客户的销售策略和计划。 4.实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 5.与企业客户进行合同谈判，制定有竞争力的价格方案，并发送给客户并及时跟进。 6.带领客户进行酒店参观。 7.及时发送团队工作单，同时确保相关部门接收到相关信息 8.与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 9.分析市场趋势，调整销售方向以适应市场需求 10.负责企业客户的年度合同续签工作。 11.实现公司制定的个人销售目标和收入指标。 12.定期分析销售数据，制定改进计划。 13. 确保企业客户获得高质量的服务体验。 14.处理企业客户的投诉和反馈，提供解决方案。 15.与酒店其他部门(如前台、餐饮、宴会等)密切合作，确保客户需求得到满足。 16.参与跨部门会议，协调资源以支持销售活动。 17.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等 18.跟踪行业动态，及时调整销售策略。 19.定期向管理层汇报销售进展和市场情况。 20.定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 21.定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道。

【岗位职责】 1、负责公司财务核算体系的建立与完善，确保财务数据的准确性和及时性； 2、编制并审核财务报表，定期进行财务分析，为公司决策提供数据支持； 3、监督日常财务管理工作，包括资金管理、成本控制、税务申报及审计协调等； 4、制定并优化财务管理制度及流程，确保符合相关法律法规及公司要求； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，维护良好的合作关系； 6、参与公司预算编制及执行监督，协助管理层完成财务目标； 7、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据分析能力； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部财务事务； 4、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、有团队管理经验者优先； 6、具备酒店或物业管理行业财务工作经验者优先。

工作职责： 1、负责餐厅，落实各个时期的工作任务，确保为客人提供优质高效的服务及做好成本控制； 2、主持餐饮部例会，完成上传下达工作，制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保落实； 3、制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、定期检查工作，控制各部门的收支状况，制定餐饮价格，协助采购和盘点并有效控制成本； 7、抓好设备设施维护保养，做好餐饮安全和防火工作； 8、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，做好餐饮部与各部门的内部协调及其他部门的沟通合作； 9、完成领导交待的其他工作。 任职要求： 1、形象良好，性格开朗，有服务意识和团队精神，抗压能力强； 2、同岗位工作经验2年以上。 福利待遇： 1、五险一金，双休，包食宿； 2、节假日福利等。

【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责管理酒店项目的收银、审计、信贷等方面的运作事宜。 5、负责出具审计报告、召开审计/信贷会议及给经营部门提供建设性意见。 6、财务经理和总监交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、具有2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度； 4、参与市场调研，分析竞争对手动态及行业趋势，制定有效的销售策略； 5、协助策划并执行酒店的市场推广活动，提升品牌影响力； 6、及时跟进客户反馈，协调内部资源解决客户问题，确保服务质量； 7、完成销售合同签订、账款回收及客户档案管理等后续工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能够独立完成销售任务； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效处理客户关系； 3、具备团队协作精神，能够与各部门紧密配合，推动销售目标的实现； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受短期出差或加班； 5、熟悉酒店行业销售模式及市场运作流程者优先； 6、对数据敏感，能够通过数据分析优化销售策略。

【岗位职责】 1、负责厨房头锅岗位的日常菜品烹制工作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪，包括炒、炖、蒸、炸等工艺； 3、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品的制作流程及口味； 4、严格把控食材的新鲜度及使用标准，合理控制成本，避免浪费； 5、保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率及厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类中式菜系的制作工艺； 2、能够熟练操作厨房设备，掌握火候、调味等关键技术； 3、工作认真负责，具备较强的抗压能力，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排；

任职资格 1、大专及以上学历，沟通协调能力较强； 2、具备2年以上同岗位经历，具备至少一个高端商务酒店筹备期项目经历。

【岗位职责】  1、协助前厅部经理负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行；  2、监督前台员工的服务质量，处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度；  3、制定并优化前台工作流程及标准，确保服务符合酒店品牌要求；  4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力；  5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保信息传递准确及时；  6、管理前台财务及账目，确保现金、票据等准确无误；  7、定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。  【岗位要求】  1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先；  2、1年以上酒店前台工作经验，有同岗位管理经验者优先；  3、熟悉酒店前台操作系统（如Opera、绿云 ）及办公软件；  4、具备优秀的沟通能力、服务意识及应变能力，能妥善处理客户投诉；  5、责任心强，具备团队管理能力及抗压能力；  6、形象气质佳，普通话流利，英语基础良好；  7、能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、协助西饼房厨师长完成日常生产任务，确保西点出品质量稳定、造型美观、口味纯正； 2、负责西饼房各类甜点、面包、蛋糕等产品的研发与创新，定期更新菜单； 3、监督西饼房原材料的验收、储存及使用，控制成本，减少浪费； 4、负责西饼房员工的技能培训与工作安排，确保操作流程符合食品安全标准； 5、检查设备维护情况，确保工作环境整洁、设备运转正常； 6、配合宴会、自助餐等大型活动的西点供应，协调与其他部门的合作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧； 2、了解西饼房运营管理流程，能独立完成排班、备货及成本核算； 3、对食品安全及卫生标准有深刻认知，持有相关健康证明； 4、具备良好的团队协作能力，能高效沟通并解决突发问题； 5、有创新意识，能根据市场趋势开发新产品； 6、能适应早晚班及节假日工作安排。