Job Summary岗位概述： Under the general guidance of the General Manager and within the limits of established  Hotel and local hotel policies and procedures, oversees and directs all aspects of Front Office, Housekeeping, Spa & Health Club and Security operations. Promotes the desired work culture around the Hotel. Senior leadership, responsible for the management of the hotel business, and will focus on the development of the "people", preferably from the background of the Rooms,and the management of the enterprise relationship management and owners, and focus on service, customer experience and details. 在总经理的总体指导下，在既定酒店和当地酒店政策和程序的范围内，在各方面监督和指导前台、客房部、水疗和健康俱乐部以及安保的运营。在酒店周围推广理想的工作文化。 高级领导能力，负责管理酒店的业务，并将重点放在“人的发展”方面。最好是来自房务部的背景，由企业和业主关系管理经验，注重服务、客户体验和细节。 Key Responsibilities 主要工作职责 1.    MANAGEMENT RESPONSIBILITIES 管理职责 ·         Monitors the personnel of the operations to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition.监管运营部门人员，以确保宾客获得及时、热情的关注和个人识别。 ·         Ensures staff, particularly guest contact personnel, are familiar with Priority Club members, known repeat guests and other VIPs and provide special attention and recognition.确保员工，尤其是直接接触宾客的工作人员熟记会员、常客和其他贵宾，辨认并给予特别关注。 ·         Coordinates exchange of pertinent information between departments within the Rooms Division and directs exchange of information with other departments, notably, Engineering.在房务部内，协调各分部门之间的相关信息交流，并指导与其他部门之间的信息交换，尤其是工程部。 ·         Consults with Department Heads and General Manager on an ongoing basis to improve business conduct.持续咨询部门主管和总经理的意见，不断提高业务能力。 ·         Assumes overall responsibility for maintaining presentation standards to ensure facilities and equipment are clean, in good repair and well maintained.全面负责维护展示标准，确保其干净整洁、维护保养得当。 ·         Schedules and regularly conducts routine inspections of areas under control.安排定期进行控制范围内的区域常规检查。 ·         Maintains appropriate standards of conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of Room Division employees.保证房务部员工行为得当，着装、卫生、制服和仪容仪表符合标准。 ·         Conducts comprehensive monthly departmental meetings to include review of procedures and events which warrant special handling and detailed information.每月召开全面的部门会议，包括审查需要特殊处理的程序和事务及详细内容。 2.    ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES  行政职责 ·         Presided over the formulation and improvement of the rules and regulations of the hotel, established and improved the internal organizational system, coordinated the relations among various departments, and established a reasonable and effective operation mechanism.主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 ·         Hosted the daily morning meeting and held the hotel management meeting every month.主持召开每日晨会、每月召开酒店管理层会议。 ·         Report to the management company and the owner company every month, and complete the tasks assigned by the management company and the owner company.每月向管理公司及业主公司汇报经营管理工作，完成管理公司及业主公司交给的各项任务。 3.    COMMERCIAL RESPONSIBILITIES 商业职责 ·         Promote hotel sales and internal facilities.推广酒店的销售和内部设施。 ·         Inventory of operating equipment and supplies.管理运营设备和用品库存。 ·         Communicate with representatives of the general manager and other department heads about all relevant information they may be interested in.与总经理代表和其他部门主管沟通他们可能感兴趣的所有相关信息。 ·         To monitor the operation of the department's profitability and performance in relation to revenue and expenditure and budget.监控房务部有关营收支出、和预算相比之下的盈利能力和绩效等方面的运作。 ·         Prepare the budget of the housing department.筹备房务部预算。 ·         Continue to control and analyze the cost of the housekeeping department to ensure performance against budget.持续地控制和分析房务部的内部成本，以确保绩效符合预算。 ·         participate in the preparation of hotel strategic plan, marketing plan and target project.参与酒店战略规划、营销计划和目标项目的制定。 4.    HUMAN RESOURCE RESPONSIBILITIES  人事职责 ·         Ensure the efficient work of department staff within the company's human resources framework.确保部门员工在公司人力资源框架内高效工作。 ·         Plan for future personnel needs.筹划未来的人员需求。 ·         Conduct recruitment according to company guidelines.按照公司准则开展招聘。 ·         Prepare specific introductions for new employees.为新员工准备具体的介绍。 ·         Maintain comprehensive, up-to-date and customer-focused departmental standards and procedures and oversee implementation.确保全面完整的、最新的和以宾客为中心的部门标准和流程并监管落实。 ·         Ensure that the training needs of the staff of the department are analyzed, and the training programs designed and implemented should meet these requirements:确保对本部门员工的培训需求进行了分析，设计和实施的培训计划应满足以下要求： ·         Maintain training records of all direct managers and ensure that they maintain the same training records for their subordinates.维护所有直属管理人员的培训记录，并确保他们对下属员工也保持同样的培训记录。 ·         Carry out probationary period and formal performance evaluation according to company guidelines.按照公司准则执行试用期和正式的绩效评估。 ·         Guide, coach and instruct employees to provide constructive feedback to improve performance.指导、辅导和训导员工，提供有建设性的反馈以提高绩效。 ·         Supervise and review work plans to ensure maximum productivity in accordance with labor law.监管和审阅工作计划以确保按照劳动法最大化生产力。 ·         Consider all holidays after the occupancy rate of the hotel.考虑酒店入住率情况后审批所有休假。 ·         Communicate with employees regularly to maintain good relationship.定期与员工沟通以维护良好关系。 5.    RELATIONS  工作关系 ·         Ensure that all potential and factual security risks are timely reported and corrected.确保及时报告和纠正所有潜在和实际的安全风险。 ·         Be familiar with fire fighting, emergency handling and bomb disposal procedures of all departments.熟悉所有部门的消防、紧急事件处理和炸弹处理程序。 ·         Ensure that all emergency plans are rehearsed, implemented and strengthened to protect the safety of guests and staff.确保所有的紧急方案都经过演练，实施和加强，以保护客人和员工的安全。 ·         Strictly abide by the existing laws and regulations, and better implement the rules and regulations of the hotel, so as to ensure the safety of all personnel and articles inside the hotel.严格遵守现有法律法规，更好地执行酒店的规章制度，确保酒店内所有人员和物品的安全。 ·         Ensure that all employees in all departments are working under safe conditions and cannot work in a damaged or dangerous environment.确保所有部门的所有员工都在安全的条件下工作，禁止在可能导致受伤或危险的环境中工作。 ·         Use the safety manual technology and practice the safety working habits of the group's health and safety environment policies, and keep our environmental and pollution protection to the minimum working procedure.使用安全手册技术并实践集团健康、安全环境政策下的安全工作习惯，将环境污染保持在最低限度。 ·         Ensure confidentiality and all data relating to the hotel regardless of software and hardware security.确保与酒店有关的所有数据的机密性，无论软件和硬件安全性如何。 ·         Adhere to hotel network and mail policy.遵守酒店网络和邮件政策。 ·         Ensure the confidentiality of information about the hotel, guest and staff, or other relevant information after the employee is in or out of office.确保在员工在职或离职后对酒店、客人和员工信息或者其它的相关信息保密。 6.    SPECIFIC DUTIES AND ACTIVIETIES 具体职责和活动 ·         Show the occupational health and safety policies and procedures of attention, and to ensure that all procedures in accordance with the occupational safety and health and safety guidelines to ensure that directly under the management of employees is performed according to the requirements.展现对职业健康和安全政策和流程的注重，并确保所有程序都按照职业健康和安全的指导原则安全开展，确保直属管理的员工也按照此要求执行。 ·         Strengthen the sense of responsibility and comply with the regulations, policies and procedures of occupational health and safety.加强责任意识，遵守职业健康和安全的规定、政策和流程。 ·         Familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures, and strengthen awareness within the scope of supervisors.熟悉酒店安全、急救和消防应急程序，并在主管范围内加强意识。 ·         Take action to rectify the danger situation and inform the corresponding supervisor of the potential danger.采取行动整改危险情况，并将潜在危险告知相应主管。 ·         Responsible for the reception work of important guests, maintain a wide connection with all sectors of society, and build a good internal and external image of the company.负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象。 ·         Your JD would be updated base on needs. We would acknowledge the latest JD signed.根据工作需要或工作调动，您的岗位职责将会被调整，以最新版本为准。 JOB SPECIFICATIONS 岗位要求 Job Knowledge / Skill: a)    Rich in hotel and business management knowledge, Rich knowledge in related fields, Ability to interpret events or information in order to improve the present situation and demonstrate leadership management skills, Ability to communicate effectively with multiple levels. b)    Knowledgeable in office working system and Hotel Management System Such as Opera system. Familiar with hotel Opera system and night audit execution procedure. c)    Ability to speak and write fluent English in necessary. d)    Knowledge on third language is an advantage. e)    Excellent leadership ability, organizing ability, knowledge on management, own the high-level communication ability. f)     Communication skills are utilized a significant amount of time, when interacting with others, demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 专业及技能 : 1)     具备丰富的酒店及商务管理知识，丰富的相关领域工作知识，能够分析解读事件或信息，以便改善现在状况表现出领导管理能力，高效沟通能力，能够与多个层级沟通； 2)     熟练掌握Opera酒店管理系统和夜审执行程序，熟练操作电脑office软件； 3)     具备良好的中英文会话和写作能力； 4)     会其他语言的优先； 5)     卓越的领导、组织、生产管理能力，拥有良好的人际关系及沟通技巧； 6)     拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Education: Major in Travel Industry Management or Hotel Management. 教育水平： 旅游管理或酒店管理专业。 Experience: a)    Director-Rooms in a branded luxurious hotel or resorts； b)    Minimum of 5 - 7 years’ experiences as Hotel Manager. 工作经验： 1)     曾担任过奢华酒店或度假酒店的房务总监； 2)     至少5-7年担任驻店经理的经验。 Additional Skill required: a)    Adaptability to new culture, good at changing concept and understanding. b)    Good marketing skills. c)    Good communication skills. d)    Sharp observation. e)    Strong team work spirit. f)     Result oriented, strain capacity. g)    Optimistic attitude. h)    Gentle behavior. i)      Perfectionism. j)      Detail oriented. k)    Respect internal team member and external guest equally. l)      Willingness to help others. m)   Grace and elegant presentation. n)    Sincere and consideration. o)    Excellent interpersonal skills p)    Good Intelligence Quotient & Emotional Quotient is very crucial. 其它技能要求： 1)     善于接纳新文化观念和理解变化； 2)     优良的销售技巧； 3)     优良的沟通技巧； 4)     敏锐的观察力； 5)     极强的团队合作能力； 6)     以追求完美结果为行为导向； 7)     迅速的应变能力； 8)     心态好； 9)     行为沉稳； 10)  追求完美； 11)  注重细节； 12)  同等尊重外部客人与内部伙伴； 13)  乐于助人； 14)  优雅端庄； 15)     真诚体贴； 16)  处理人际关系的技巧； 17)   高智商、高情商。

Job Summary岗位概述： Develop effective hotel sales plan, and ensure that the plan is continuous and reasonable. Maintain good communication with global sales center, market sales and customer service alliance. Lead the whole sales team to continuously develop new customers through newspapers, magazines, Internet and other media. Ensure that each sales person performs a certain number of effective sales activities every day through effective supervision and management; Oversee the operation of public relations departments to ensure effective management of daily work processes. 制定有效的酒店销售活动计划，并且确保计划能够持续不断，合理有效；不间断的与全球销售中心，市场销售，以及客服联盟保持良好的沟通；带领整个销售团队通过报刊，杂志，网络等媒介持续不断的开发新的客；通过有效的监督和管理，保证每个销售人员每天执行一定数量的有效销售活动；全面监督公共关系部门的运作，确保每天的工作流程得到有效的管理。 Key Responsibilities 主要工作职责 1.    ADMINISTRATIVE RESPONSABILITIES行政职责 ·         Assist in drawing up the annual marketing plan with the Manager, Assistant Sales or Manager, Sales. 指导销售副经理或销售经理制定年度计划。 ·         Keeps a record on former, existing, potential clients and a profile of each of them. 妥善保存有关以前、现在及有潜力客户的资料及档案。 ·         Organizes regular sales visits in accordance to a predetermined plan. 按计划定期组织销售拜访。 ·         Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related activities for the preceding month. 每月制定临时时间表，用以记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 ·         Ensures that all new clients have no negative credit references. 确保所有新客户均无没有信用的记录。 ·         Records all daily sales. 每天记录所有的销售活动。 ·         Provides ongoing sales direction to subordinate staff by implementing the joint call program and providing guidance and direction on the development and execution of customer interviews and action plans. 通过执行销售拜访计划、对客户拜访及实施计划提出建议，为下属提供指导。 ·         Records the statistics of his/her sales accounts. 记录客户的统计数据。 ·         Submits production reports on his/her list of accounts on a monthly basis.每月提交其客户的客房使用量报告。 ·         Prepares and administers the hotel Sales Department budget on a monthly basis.制定并控制销售部的每月预算。 2.    COMMERCIAL RESPONSIBILITIES财务和收益责任 ·         Assist financial department to retrieve charge from guests. 协助财务部门跟进客人的账务。 3.    HUMAN RESPONSIBILITIES  培训和人事职责 ·         Ensure wherever possible that employees are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation. 确保无论何时都应提供给职员一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·         Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially.快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·         Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity.对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·         Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding.辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。 ·         Develop and foster a good working rapport with all guests, clients, department colleagues, other departments and members of the public.发展与所有客户、部门同事、其他部门和公众的良好工作关系。 ·         Training employees so they can be familiar with the specific acknowledge.给员工做培训，以便让他们掌握相关专业知识。 4.    GUEST SERVICE RESPONSIBILITIES 对客服务职责 ·         Keep good relationship with guest, and try to satisfy their needs and wants.与客户保持良好关系，尽最大努力满足客户的要求。 5.    TECHNICAL RESPONSIBILITIES 技术职责 ·         The Director, Sales & Marketing is familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system.熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序。保持对竞争酒店目前和未来的产品、定价和市场营销活动的敏感度，能主动应对市场条件。 6.    COMMERCIAL RESPONSIBILITIES 商业职责 ·         Keeps himself/herself well informed about the operations especially in essential departments (Front Office, Housekeeping, F&B, Banqueting etc.).注意饭店尤其是主要部门的运作。（前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等）。 ·         Closely observes matters pertaining to competition (sites, prices, services offered on a regular basis - quarterly or more often if need be).密切关注涉及竞争的事宜。（位置、常规价格、服务－偶然或经常需要的）。 ·         Promotes the hotel as often as possible through entertaining, conducting, site inspections, and presentations etc. of the hotel. 通过经常宴请、参观、展示等活动，推广酒店。 7.    SALES RESPONSIBILITIES  销售职责 ·         Pays visits to former, existing and potential clients in view of entering contracts with them, especially corporate accounts. 拜访以前的、现有的和有潜力的客户尤其是商业客户，与其保持联系。 ·         Achieves (a) budgeted revenues on key accounts and (b) conversion of key prospects through the preparation and execution of acting plans. 首先完成主要客户的预计营业指标，其次通过准备和实施计划，发展有潜力的客户。 ·         Defines precisely guest requirements and ensures that the guest services offered corresponds effectively to their requests.明确客户需求，确保客户的要求得到满足。 ·         Provides after-sales service and in particular to ensure all guests complaints are taken seriously and discussed with the respective departments if necessary. 提供销售后服务，确保所有的客户投诉都被认真受理， 必要时与有关部门进行研究。 ·         Ensures that all complaints are reviewed, investigated and follow-up action is initiated. 确保所有投诉都已经过调查，并采取了补救措施。 ·         Receives in the hotel any key accounts guests whom he has approached. 在饭店接待重要客户。 ·         Negotiates prices with the clients. 与客户商讨价格。 ·         Confirms verbal proposals in writing. 将口头建议以书面的形式确认。 8.    MARCOM RESPONSIBILITIES 公共关系责任 ·          At all times to promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在各种形式的社交活动中提高饭店的正面形象。 ·         To develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade.鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 ·         The Director of Sales & Marketing maintains and ensures the smooth running operation of all his/her accounts within the Commercial Section. 保证其所有客户在商业范围内业务运作顺利。 9.    OTHER RESPONSIBILITIES ·         Builds positive working relationships with all divisions/departments of the hotel, ensuring the understanding of Marketing programs and the wants, needs, and expectations of customers / guests. 与酒店所有部门建立积极的工作关系，确保了解营销项目和客户/宾客的需求和期望。 ·         As the brand guardian, communicates and ensures the understanding of the Hotel Brand Philosophy both internally and externally.作为品牌守护者，传播并确保内部和外部对酒店品牌理念的理解。 ·         Maintain positive communication and teamwork between sales, banquet management, online marketing and distribution, media and booking teams, so as to achieve commitment to the overall Marketing objective of the hotel, and their role in achieving them. 在销售、宴会活动管理，在线营销和分销、传媒和预订团队间保持积极的交流和建立团队合作，致力于完成酒店整体的营销目标和他们各自在团队中的工作职责。 ·         Develops open communication and close rapport with the General Manager and VPM. 促进开放交流并与总经理和市场营销副总裁建立紧密联系。 ·         Your JD would be updated base on needs. We would acknowledge the latest JD signed. 根据工作需要或工作调动您的岗位职责将会被调整，以最新版本为准。 JOB SPECIFICATIONS 岗位要求 Job Knowledge / Skill: a)    Well spoken and written English and Mandarin, b)    Willingness and enthusiastic to learn. Good client contacts and able to swing business over, c)    Requires minimum supervision. Good forecasting. Adapt well to change of market trends and environment, d)    Be able to formulate and organize strategic planning for the company in market planning, sales management, customer service and property management, e)    Be responsible for the design of market research, customer analysis, market positioning and marketing promotion plan of the project feasibility, f)     Responsible for supervision and assessment of the company's marketing promotion, sales progress, sales return and customer service, etc., support and guarantee the implementation of the project, g)    Responsible for organizing marketing promotion, sales execution, customer service and other professional training. h)    专业及技能 : 1)     流利的英语及普通话会话、书写能力。 2)     充满热情的工作状态和学习态度，能够与客户建立良好的销售关系并拉动销售业绩。 3)     对市场敏锐的观察和预测能力，并能够根据市场的变化趋势作出果断的决定和准确的调整。 4)     能够制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 5)     负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 6)     负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 7)     负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 Education:College degree or above. 教育水平：大学以上文化程度 Experience: a)    Minimum 8 years of sales and/or customer service experience at an international hotel; 3 years related position experience, b)    Be able to set business strategy and adjust timely according to market changes, c)    Be able to handle different market conditions and solve problems timely and effectively under the conditions set by the hotel, d)    Proficient in English and Chinese, e)    Good education background, bachelor degree preferred. 工作经验： 1)     至少8年大型国际企业销售工作经验，并至少3年担任销售总监职位； 2)     能够设定商业战略，并根据市场的变化加以及时的调整； 3)     能够掌控不同的市场情况，并在酒店设定的条件下及时有效解决问题； 4)     具备熟练的英文、中文口语书写能力； 5)     良好的教育背景，本科学历优先。 Additional Skill required: a)     Adaptability to new culture, good at changing concept and understanding, b)     Good marketing skills, c)      Good communication skills, d)     Sharp observation, e)     Strong team work spirit, f)       Result oriented, strain capacity, g)     Optimistic attitude, h)     Gentle behavior, i)       Perfectionism, j)       Detail oriented, k)      Respect internal team member and external guest equally, l)       Willingness to help others, m)    Grace and elegant presentation, n)     Sincere and consideration, o)     Problem solving skills, p)     Excellent interpersonal skills, 其它技能要求： 1)     善于接纳新文化观念和理解变化； 2)     优良的销售技巧； 3)     优良的沟通技巧； 4)     敏锐的观察力； 5)     极强的团队合作能力； 6)     以追求完美结果为行为导向； 7)     迅速的应变能力； 8)     心态好； 9)     行为沉稳； 10)  追求完美； 11)  注重细节； 12)  同等尊重外部客人与内部伙伴； 13)  乐于助人； 14)  优雅端庄； 15)  真诚体贴； 16)  独特的处事能力； 17)  处理人际关系的技巧；

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 【岗位要求】 1、大专上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

岗位要求： 1、拥有同岗位丰富工作经验，具备房务背景，深度熟悉酒店房务部门的日常运作及高效管理流程。（非房务专业背景者请谨慎投递） 2、英语听说读写流利，能够自如地进行日常工作交流及跨部门沟通协作。 3、具备出色的沟通技巧和强烈的团队协作精神，能够灵活应对并妥善处理各类客户需求及突发状况。 4、具备较强的数据分析与问题解决能力，能对房务部门运营数据进行深入剖析，提出切实可行的改进措施。 5、精通酒店业相关政策法规，恪守职业道德，展现出高度的职业素养和责任心。 6、需具备国际联号酒店工作经验，熟悉国际酒店管理标准与服务流程。

柏景轩.京韵店项目简介：     柏景轩·京韵品牌源北京泰富酒店二层的柏景轩中餐厅，柏景轩中餐厅2021-2024连续四年获得黑珍珠一钻，2019-2021获得金梧桐年度餐厅，2022-2023获得金梧桐二星餐厅奖，2021年获得米其林餐盘奖，还获得过福布斯·福厨、目标之选、环球美味、橄榄画报、携程美食林、BEST100中国餐厅等诸多知名餐饮奖项。     柏景轩.京韵店位于朝阳区建国门，是柏景轩品牌延伸和推广的又一倾情力作。项目位于赛特+购物中心五层，2024年3月正式营业，整体约1600平米，共有12个包间和90个散座。临街是视野广阔的落地窗，通透明亮，可近观长安街“繁华”景色；包间内一屋一景，呈现十里长街的绝版奢华街景，闹中取静。餐厅装修风格典雅时尚，精心配备专业侍酒师和专业茶艺师，适合不同需求的商务宴请、亲朋与好友聚会、会议、婚礼、宴会，冷餐酒会、下午茶、亲子宴、寿宴、商务便餐，以及高端美食品鉴会、时尚秀等等。柏景轩·京韵匠心独运地打造京韵上乘菜品外，用更好的味道、更好的原料、和更高标准演绎沁入人心的出品。  ️   在夜晚灯火辉煌的长安街畔，用一席盛宴，打开京城餐饮交流的窗口，觥筹交错间，品味出经典外的新意。 岗位名称： 店长、店总 岗位职责： 1.服从酒店餐饮总监/总经理的统一领导，负责店内的全面经营和管理工作，执行酒店和店面的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向部门总监/总经理反映经营和管理中遇到的各类问题，并在接收指令后迅速、有效解决。 3.负责制定店内高标准的服务规范、程序和切实有效的营销策略，经总经理核准后负责落实实施。 4.及时关注并审核每日的营业报表，认真且仔细进行营业分析，每月针对各项营业和成本支出的数据做好各类的统计、仔细分析，并针对数据异常做出合理分析并做出相应整改计划，同时有效的进行线上、线下的经营决策方案或营销推广计划并及时上报。 5.每日定时做好厨房、厅面管理人员等参加的沟通会议，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6.督促完成本店日常经营工作，按时作好人员记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13.业务上精益求精，不断提高管理水平，定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14.定期参加酒店高层会议及组织店内管理层召开管理会议。 职位描述： 1.具有店总同等岗位经历五年以上且两年以上“黑珍珠一钻”及以上或“米其林”店工作经验； 2.具备良好的责任心及抗压能力，年龄28-35岁，女性为宜，身高1.65M以上； 3.头脑灵活，形象好、气质佳，工作计划性和条理性强以及良好的沟通应变能力； 4.熟知餐饮市场运作、网络媒介等媒体的策划和推广； 5.熟悉朝阳区域的餐饮市场，具备对外销售市场开拓和营销能力，有稳定客源。 6.熟悉社会餐饮的管理模式，有管理团队的架构人选，良好的组织、协调、团队建设和管理能力； 7.良好外围关系维护的综合能力，能及时、有效处理突发事件； 8.标准普通话，有良好的英文沟通能力。如具备WSET侍酒师三级以上等级证书优先考虑；

岗位职责： 1.负责对餐厅各项工作有计划的安排，检查，督导，协调，考核，确保完成各项经营指标，使各项工作规范性，程序化，标准化，制度化。 2.确保餐厅服务标准和条款准确传达到员工，并监督起实施；确保餐厅服务的平稳有序。 3.根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜品培训计划。 4.负责要求和监督岗位，执行各项规章制度，餐厅范围的卫生，餐厅环境，消防安全和质量管理工作等。 5.注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6.建立良好的公共关系，加强沟通，做好跨部门间的沟通和配合。 7.审阅业务报表，掌握当日客情预定，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排和各项当前准备工作。 8.做好思想政治工作，宣传企业文化，关心员工生活，增加企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 9.有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 10.对竞争对手进行分析 11.管理顾客数据库并有效的加以使用 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求，和上级领导一起编制和管理部门预算 职位要求： 1、有fine dining和星级餐厅管理工作经验至少3年 2、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 4、具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务，生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行 5、具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力 6、身体健康，精力充沛，主动积极，有创新能力

在酒店总经理的指导下，共同制定酒店的市场营销战略、策划营销方案、分配营销任务、制定市场营销部门的业绩考核及奖励方案、带领团队树立良好市场口碑、打造核心竞争力、完成酒店各项营销业绩指标。预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 岗位职责： 1. 根据酒店的发展战略及营收预算目标，分析研究市场信息，预测市场趋势及潜力，制定年度、季度及月度的营销策略与计划； 2. 力求公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益； 3. 根据不同渠道、客源结构、生意时节等综合因素，制定适宜的价格体系及策略，跟踪市场动态，把控价格政策执行，争取酒店收益最大化； 4. 统筹安排负责部门的工作与资源、合理划分营销团队区域、公平分配营销业绩指标，检查落实各项工作的实施； 5. 指导团队成员不断开拓市场渠道，抢占客户资源，扩大市场份额。 6. 不断完善酒店产品，丰富产品组合，创新经营特色，满足市场不断变化的需要，打造核心竞争力； 7. 积极开展市场活动，加强各渠道宣传，负责大型公关活动的方案策划与执行，提高酒店知名度； 8. 同各部门一道，维护与当地政府有关部门、同行、客户（线上、线下）、传媒、平台等的良好关系，满足客人需求，提供优质服务，圆满完成各项接待任务，建立市场口碑； 9. 完成上级交给的其它各项工作。 任职资格： 1. 本科及以上学历，五年以上五星级酒店销售、市场、收益团队管理经验； 2. 对度假酒店的市场发展趋势有独到的见解和敏锐的市场洞察力； 3. 对市场不断变化较有很好的敏感性； 4. 有较强的客户及业绩导向，善于激励团队成员达成个人和团队业绩目标。

岗位职责 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房和管事部工作的顺利进行。 2.制定和完成部门预期目标。 3.遵守部门预算，时刻注意人员编制和成本控制。 4.负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 5.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 6.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 岗位要求 1.至少5年中厨房工作经验及至少2年行政总厨或副总厨经验。 2.米其林餐厅经验优先。 3.酒店厨房专业知识及领导能力。 4.具有很强的计划、组织、沟通、领导能力。 5.熟练运用办公软件及相关管理软件。 6.有丰富的技术及行政经验，善于推陈出新。 薪资面议

建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 召开所管辖部门的每日例会。 充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 监督所有供应食品的质量与数量。 经常检查厨房设备，做好维护工作。 保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 与本各部门建立良好的联系。 确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

岗位职责 1.负责运营部门的日常管理； 2.负责旗下高星级酒店服务质量及营收的提升； 3.负责星级酒店项目的筹建及运营管理； 岗位要求 本科以上学历，10年以上国际品牌酒店餐饮、房务或市场销售背景，有3年以上运营管理工作经验，有总部运营经验优先；

1. 向市场销售总监报告工作，服务其工作安排，尽自己所能建立酒店的良好形象. 2. 协助市场销售总监工作，监督市场传媒部的人才工作，并保证该部门工作顺利完成。 3. 在酒店管理当局商议后，代表酒店回应新闻、媒体的咨询。 4. 按照酒店销售和市场计划编订每年公关活动、目标方案等。 5. 部门负责人安排的其他工作等。

岗位职责 1、实施并发展部门和酒店的政策。 2、制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 6、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 10、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道，懂得运用心里学技巧。 8、具备酒店销售的相关经验。 薪资：20000元/月+绩效

1、专业厨师，负责董事长家庭用餐，擅长中餐各菜系，保证餐食品质与健康； 2、餐食加工前原材料的采买准备，按照规定时间准备餐食，合理安排菜品数量与种类搭配； 3、工作地点美国，有驾照，会开车； 4、专业素质高，身体健康，干净整洁，善于沟通。

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核各项活动的策划方案，督促员工工作进度。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上高星级酒店同岗位工作经验或资深销售总监工作经验。 2、按照酒店整体要求，制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。

工作经验：3年以上大型酒店销售总监工作经验；具有江浙沪等城市酒店销售岗工作经验优先 职位说明： 1. 向总经理提供专业的建议及行政上的支持，以达到酒店的战略目标。 2. 在总经理的指导方针指引下，协助总经理规划年度预算，制定市场战略及促销计划。 3. 设定酒店目标开拓和实施酒店市场销售计划。 4. 制定酒店价格策略及销售目标，需不断回顾时时更新价格策略，以便酒店创造更多的利润。 5. 提出方案和策略检验及评估市场走势，落实市场策略优先的实施。 6. 不断检验和监督客户预订和网上订房情况，区分市场需求，优化相应的产品。 7. 监督每月各类报表的制定。 8. 监督市场销售部整体运作及销售客户的拜访。 9. 每周召开销售会议以检验和评估酒店业绩，销售策略及市场细分策略，使酒店的经营利润达到最大化。 10. 召开季度性会议以检验销售人员的表现。 11. 每周举行市场传讯会议以检验和集体讨论公关活动，客房及餐饮有关促销活动，保证酒店对国内外媒体的高度关注。 12. 出席总监每日例会及营运会议。 13. 确保Wehotel所有营业活动的顺利完成，参与锦江集团发起的销售活动。 14. 督导及激励包括预定部在内的部门所有员工为完成酒店经营目标而努力。 15. 管理部门内部运作，保证部门设施完备正常运行。 16. 控制部门各项耗费及制定预算，确保部门资源的高效利用。 17. 确保文件及相关资料的存档。 18. 确保及时更新及保存部门人事档案。 19. 撰写有关招聘人员，培训和拓展，团队建设，员工表现评估等方面的报告。 20. 制定、安排和实施满足各个层次员工需求的培训。 21. 确保部门所有员工了解各自工作职责。 根据酒店标准进行年度绩效评估，设定关键绩效目标和个人发展计划。

岗位职责： 1.分析市场环境，提出商务拓展总体思路、目标，制定计划、策略和方法； 2.大客户开拓及支持，带领大客户商务团队完成业绩目标； 3.统筹客户维系、后续价值挖掘、客户关系管理； 4.优化运营体系和商务管理体系； 任职资格： 1.管理过10人以上业务团队经验； 2.高星酒店或OTA经验3年以上，本科及以上学历； 3.有管理方法论，有杰出业绩表现； 4.能接受短期出差。

工作职责： 1、制定并执行销售计划，完成酒店客房、餐饮、会议等产品的销售目标，对业绩指标负责。 2、开发新客户（如企业客户、旅行机构、政府单位等），维护核心老客户关系，提升客户续约率与消费额。 3、对接客户需求，协调前厅、客房、餐饮等部门落实服务细节，保障客户体验，降低投诉风险。 4、负责销售合同签订、款项跟进及销售数据统计，定期向管理层汇报工作进展 5、发展并维护与业务供应方的联系，更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 6、调研市场动态及竞品信息，向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店销售或相关行业销售工作经验，有稳定客户资源者优先。 2、具备优秀的销售能力、沟通谈判技巧及市场洞察力，能独立开发客户并达成业绩。 3、熟悉酒店产品体系及销售流程，具备较强的目标感、抗压能力及团队协作意识，责任心强。

Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts and Cordis Hotels and Resorts brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: - Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables; - Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy; - Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place; - Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel; - Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data; - Providing financial support, advice and expertise to the General Manager and Hotel Team, with the aim of maximizing value; - Co-ordinate the fulfillment of LHG, Owner and regulatory reporting responsibilities of the hotel on an accurate and timely basis. Qualifications: Luxury Hospitality segment experience will be preferred; 3+ years as Director of Finance at international hotels; Strong interpersonal skills & leadership; Fluent written & spoken English. Pre-opening experience is preferred. Possess qualifications and certifications for financial work.

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责： 1. 带领西南区域开发团队，完成区域战略发展目标； 2. 多年深耕西南区域，熟悉区域市场，有充沛的物业及加盟商资源； 3. 具备较强领导力及自我驱动力。

岗位职责 1、销售计划 ——参与酒店及其他文旅板块销售计划的执行和发展。 2、确定消息的来源，使酒店及文旅板块的生意取得最好效益。 3、发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 4、维持团队和散客的正确预测，确定销售在特定时期的销售重点。 5、建立计划和指导，使团队和散客努力达到计划的目标，并发展和建立良好的客户群。 6、监管销售的产值并且调整销售的行动，争取完成计划的目标。 7、与会展公司，航空公司，旅行社等建立良好的联系。

一​、​具​备​3​年​以​上​度假型酒店运​营​管​理​工​作​经​验​，​全​权​负​责​处​理​酒​店​筹​开​及​后​续​运​营​的​一​切​事​务​，​完​成​酒​店​所​确​定​的​各​项​指​标​；​ ​ ​二​、​制​定​酒​店​经​营​方​向​和​管​理​目​标​，​包​括​制​定​一​系​列​规​章​制​度​和​服​务​操​作​规​程​，​规​定​各​级​管​理​人​员​和​员​工​的​职​责​，​并​监​督​贯​彻​执​行​。​制​定​酒​店​一​系​列​价​目​，​如​房​价​．​餐​饮​毛​利​等​。​对​本​行​业​各​种​动​向​有​高​度​的​敏​感​性​，​制​定​市​场​拓​展​计​划​，​带​领​销​售​部​进​行​全​面​的​推​广​销​售​。​详​细​阅​读​和​分​析​每​月​报​表​，​检​查​营​业​进​度​与​营​业​计​划​完​成​情​况​，​并​采​取​对​策​，​保​证​酒​店​经​营​业​务​顺​利​进​行​ ​ ​三​、​健​全​各​项​财​务​制​度​。​阅​读​分​析​每​日​、​每​月​督​促​监​督​财​务​部​门​做​好​成​本​控​制​，​财​务​预​算​等​工​作​；​指​导​财​务​工​作​；​每​季​财​务​报​表​；​检​查​分​析​每​月​营​业​情​况​；​检​查​收​支​情​况​，​检​查​应​收​帐​款​和​应​付​帐​款​，​ ​ ​四​、​有​重​点​地​定​期​巡​视​公​众​场​所​及​各​部​门​工​作​情​况​，​检​查​服​务​质​量​题​，​并​将​巡​视​结​果​传​达​至​有​关​部​门​；​ ​ ​五​、​酒​店​维​修​保​养​工​作​；​ ​六​、​与​各​界​人​土​保​持​良​好​的​公​共​关​系​，​树​立​酒​店​形​象​，​并​代​表​酒​店​出​面​接​待​酒​店​重​要​贵​宾​；​ ​七​、​指​导​训​导​工​作​，​培​养​人​才​，​提​高​整​个​酒​店​的​服​务​质​量​和​员​工​素​质​；​ ​八​、​传​达​传​导​酒​店​管​理​公​司​的​相​应​的​制​度​及​政​策​要​求​。​

岗位职责 1、负责餐饮服务和餐饮厨房的行政管理工作,制定并确保实施餐饮经营的所有计划，工作直接汇报至总经理 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入 7、制定与餐饮相关的制度和标准 8、确保可以达到预算目标，确保可以最大限度提高部门利润，确保部门运转在预算内 岗位要求 1、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性 5、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。