【岗位职责】 1、负责游艇会所内外安全巡逻，及时发现并处理安全隐患，确保场所安全有序 2、监控CCTV系统，实时观察监控画面，发现异常情况及时上报并记录 3、维护游艇会出入口秩序，对进出人员及车辆进行登记和检查 4、协助处理突发事件，包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等，按照应急预案执行 5、保持良好形象，着装整洁，举止得体，展现企业专业形象 6、定期检查消防设备及安全设施，确保其处于正常可用状态 7、配合其他部门完成临时性安保任务及大型活动保障工作 【岗位要求】 1、身体健康，无不良嗜好及犯罪记录，能适应轮班工作制 2、具备基本的安全防范意识及应急处理能力，有相关经验者优先 3、责任心强，工作认真细致，能严格遵守公司规章制度 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神，服从管理安排 5、无学历要求，退伍军人或持有中级消防设施操作证者优先考虑 6、能适应户外工作环境，具备一定的体能条件 7、身高175厘米以上

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年及以上。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1.负责领导酒店总机及预定中心的日常运营； 2；确保提供高效、专业及热情的服务； 3.优化团队工作流程，提升客户满意度及运营效率； 4.与各部门协作，推动电话及预定系统的高效运转，确保满足宾客需求及酒店的运营目标； 5.遵守所有公司和集团政策和流程。 岗位要求： 1.具有至少3-5年在国际连锁酒店的相关经验； 2.熟练使用预订系统，Masha、Opera以及GXP； 3.大学英语4级； 4.大专学历及以上。

1、要求贵州、四川、两广厨师； 2、掌握基本烹饪知识，了解相关厨房安全常识； 3、熟练使用蒸箱，能独立上灶； 4、具备中工炒锅厨师技术,10年以上工作经验； 5、年龄40岁以下，身体健康，上六休一（8小时工作制）。

【岗位职责】 1. 当班期间负责保障酒店的各项对客服务，在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理。 2. 熟知福朋喜来登的顾客满意标准，并将其作为日常工作的指引。以该标准为依据，持续监督员工的工作表现，确保取得积极的工作成果。 3. 维持对万豪旅享家会员计划的高度了解，确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员。 4. 采取合适的行动解决客人的投拆，同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作。 5. 作为酒店店紧急行动队的一员，了解酒店店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序。 6. 据交班记录，与其它班次的宾客服务经理团队合作，协调跟进，确保各项事宜妥善处理。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，形象气质佳，英语良好，有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上 2. 能接受轮班工作制（包括夜班和节假日）， 3. 熟悉使用酒店管理系统和办公软件（如Opera、Microsoft Office等） 4. 良好的心理承受能力，具有良好的沟通和解决客诉的能力，在工作中始终保持积极的态度。 5. 卓越的服务技巧和舒适的服务话术，为客人提供优质的服务。 6. 良好的品德和工作责任心，能主动承担工作任务并监督员工的工作表现。

工作职责： 1.在上级的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量、卫生安全。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季供应需求等信息。 3.协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题及时向上级汇报。 4.负责厨房日常卫生工作。 5.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 6.完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1.中技以上文化程度，或相关专业毕业； 2.熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3.擅长中、西式烹饪料理； 4.了解食品卫生法； 5.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 6.有责任心，能吃苦耐劳、工作主动性强，有一定的沟通能力； 7.良好的团队合作精神。 注：不包食宿，做五休二（月休8-10天） 地点：广州市海珠区叠景路164号广州盛捷海珠中心服务公寓 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴、带薪年假，年底双薪，提成、节日福利，生日福利等

岗位职责： 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、主导蒸制类菜品的制作流程，包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范； 4、定期检查维护厨房设备，确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态； 5、准确控制食材成本，减少浪费，协助完成月度成本核算。 岗位要求： 1、具备扎实的中式烹饪基本功，精通各类蒸制技法及煲汤工艺； 2、熟悉酒店厨房运作流程，有宴会大批量出餐经验者优先； 3、能准确识别优质食材，掌握不同食材的蒸制火候与时间控制； 4、持有健康证，严格遵守食品安全操作规范； 5、具备较强的团队管理能力，能有效协调各岗位工作衔接； 6、工作细致认真，能适应高强度工作环境及弹性排班制度。

【岗位职责】 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2、负责酒店宾客车辆的代客泊车服务，严格按照泊车流程操作，做好车辆信息登记、钥匙保管，确保车辆停放安全有序； 3、主动迎接送别宾客，使用酒店标准礼仪用语，主动询问宾客需求，为宾客指引酒店区域、解答咨询，传递酒店暖心服务； 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​负​​​责​​​日​​​料​​​餐​​​厅​​​的​​​日​​​常​​​服​​​务​​​工​​​作​​​ ​​​2​​​、​​​保​​​持​​​餐​​​厅​​​环​​​境​​​整​​​洁​​​，​​​确​​​保​​​餐​​​具​​​摆​​​放​​​规​​​范​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​熟​​​悉​​​菜​​​单​​​及​​​酒​​​单​​​内​​​容​​​，​​​能​​​够​​​向​​​顾​​​客​​​正​​​确​​​推​​​荐​​​菜​​​品​​​及​​​酒​​​水​​​ ​​​4​​​、​​​处​​​理​​​顾​​​客​​​咨​​​询​​​和​​​投​​​诉​​​，​​​提​​​供​​​优​​​质​​​服​​​务​​​体​​​验​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​配​​​合​​​厨​​​房​​​出​​​餐​​​节​​​奏​​​，​​​确​​​保​​​服​​​务​​​流​​​程​​​顺​​​畅​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​高​​​中​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​专​​​业​​​优​​​先​​​，​​​1​​​8​​​-​​​2​​​5​​​周​​​岁​​​ ​​​2​​​、​​​1​​​年​​​以​​​上​​​餐​​​饮​​​服​​​务​​​工​​​作​​​经​​​验​​​，​​​日​​​料​​​及​​​西​​​餐​​​背​​​景​​​优​​​先​​​ ​​​3​​​、​​​形​​​象​​​端​​​正​​​，​​​身​​​高​​​要​​​求​​​女​​​生​​​1​​​6​​​0​​​c​​​m​​​及​​​以​​​上​​​，​​​男​​​生​​​1​​​7​​​0​​​c​​​m​​​以​​​上​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​服​​​务​​​意​​​识​​​和​​​沟​​​通​​​能​​​力​​​，​​​主​​​动​​​性​​​及​​​学​​​历​​​能​​​力​​​强​​​，​​​具​​​备​​​一​​​定​​​的​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​ ​​​5​​​、​​​能​​​适​​​应​​​早​​​晚​​​轮​​​班​​​制​​​，​​​无​​​经​​​验​​​者​​​愿​​​意​​​学​​​习​​​可​​​培​​​训​​​上​​​岗​​​

岗位职责： 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、统筹餐饮出品服务工作，监督客用设施和服务的标准，监督服务设备的维护保养。 3、进行预测工作，有效的控制存货，通过销售点销售系统分析餐饮统计数据，和上级领导一起进行人力规划和管理需求，和上级领导一起编制和管理部门预算。 4、协助完成餐厅营业收入目标。 5、开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6、督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 7、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 8、严格遵守酒店的所有规章制度，包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规。 9、按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 10、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 【基本资质】 1、大专（含）以上学历，酒店管理专业。 2、1年相关工作经历（中餐优先），包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 【能力素质】 4、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 5、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力，具有解决问题和培训的能力。 6、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 7、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 8、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。

岗位职责 1、协助西厨厨师长开展西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、与西厨厨师长沟通制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以符合市场需求 3、控制食材成本，合理规划食材采购和使用，减少浪费 4、监督厨房卫生和安全，确保符合食品安全标准和酒店规定 5、培训和管理厨房团队，提升员工技能和工作效率 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的顺畅进行 7、在西厨厨师长休假主持部门工作 岗位要求 1、扎实的西厨热菜工作经验，具备独立带领团队完成西厨自助餐热菜的经验 2、吃苦耐劳，良好的团队意识 3、积极主动

【岗位职责】 1、负责西饼房各类糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准配方和流程进行烘焙操作，确保产品质量 3、维护西饼房设备及工具，保持工作区域整洁卫生 4、协助研发新式西点产品，定期更新菜单 5、控制原材料成本，合理管理库存 【岗位要求】 1、具备西饼制作基础技能，熟悉烘焙工艺流程 2、能够独立完成常见西式糕点、面包的制作 3、注重食品卫生安全，持有健康证 4、具有团队合作精神，能适应酒店工作节奏 5、有星级酒店或专业烘焙坊工作经验者优先

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责酒店的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2.迎送重要宾客，处理入住/退房突发问题(如房间预订纠纷)，提供个性化服务； 3.快速响应宾客投诉(如服务质量、设施问题)，记录详情，跟进处理结果，确保宾客满意； 4.巡视大堂及公共区域，检查卫生、秩序、设备运行(如空调、照明)，及时报修或协调整改； 5.记录宾客意见、投诉及处理结果，定期汇总分析，提交管理层作为服务改进依据； 岗位要求 1.大专以上学历，有3年以上同岗位工作经验； 2.精通办公软件，具备较强的英文听说读写能力； 3.仪表端庄，热爱酒店工作，具有良好的管理和协调能力； 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，有较强执行力和抗压能力。

【岗位职责】 负责酒店工程设备设施的日常维护、保养及维修工作，确保设备正常运行； 制定并执行酒店安保管理制度，监督安保人员日常工作； 定期检查消防系统、监控系统等安全设施，及时排除安全隐患； 处理突发事件及安全事故，做好应急响应和善后工作； 协调配合政府部门的安全检查工作，确保符合相关法规要求； 管理工程及安保团队，做好人员排班、培训及考核工作； 按照洲际要求，定期更新和完成"GREEN ENGAGE"的项目。 【岗位要求】 男性，大专以上学历，三年以上同岗位工作经验； 具备工程维修或安保管理相关工作经验； 熟悉酒店设备维护及安全管理流程； 掌握消防系统、监控系统等安全设施的操作与维护； 具备较强的应急处理能力和组织协调能力； 持有电工操作证。

协助管理酒店内餐饮部日常运作,并包含餐厅/酒吧,送餐服务和宴会/宴会销售. 在其职位应监督属下有效地提高和完成. 其职位要保证餐饮部内日常宾客的需求, 保证员工的满意度, 关注提高收益和财务状况. 超越其当时的需求并预期宾客的目标将投资回报给业主和万豪国际集团； 利用人际关系和沟通技巧进行领导,有影响力的,并能鼓励带动其他人; 建立完好的财务（运作）/商业决议计划; 证实其诚信/清廉; 在列举的几个方面中做出领袖榜样； 在提供给客人服务之前能较早的预知其需求, 能更好地达到其满意程度； 和宾客有充分的沟通并了解其个别需求, 提供向导, 回馈并在（宾客）需要时提供方便； 鼓励和建立共同信赖度, 相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通； 达到和超越目标包括评估目标, 预算目标和团队目标,等等； 设立一个典型去证明适合其行为； 利用电话, 书面形式, 或是发送电子邮件的形式传输信息给予督导, 同事和下属； 表明增加利润, 包括减少成本和支出,并开展更多的商业机会； 指迎方向和监督下属, 包括制定评估标准和检测评估；

岗位职责： 1.全面管理客房楼层的服务工作，协助行政管家培训和考核工作。 2.检查服务员的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3.掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见。 5.与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 7.保证客房的清洁水平。 9.了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10.了解员工动态，调动员工积极性。 11.阅读并填写交接班日记。 12.定期总结工作，分析各种数据并上报。 13.完成上级交办的其它工作。 14.遵守酒店规章制度。 Job Responsibilities Take overall charge of the service operations on guest room floors and assist the Executive Housekeeper in staff training and assessment. Inspect the grooming, manners and etiquette of service staff, implement strict attendance management, and enforce the rigorous execution of service procedures and norms. Keep abreast of the room status of the VIP floor, as well as guests’ profiles and other essential information. Greet and see off every VIP guest, conduct courtesy calls on guests at the executive floor, and feed back guest comments and suggestions. Communicate and coordinate with relevant departments to ensure efficient and prompt service delivery. Ensure the consistent maintenance of guest room cleaning standards. Keep informed of the administrative reception practices in the hotel industry and continuously refine service quality and service items. Understand employees’ work dynamics and motivate their work enthusiasm. Review and complete the shift handover log. Conduct regular work summaries, analyze various operational data and submit reports to superiors. Fulfill other tasks assigned by superiors. Abide by all rules and regulations of the hotel.

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营管理工作，确保各部门服务流程顺畅执行 2、处理宾客投诉及突发事件，及时采取有效措施解决问题 3、监督前台、客房等一线部门的服务质量与操作标准 4、检查公共区域设施设备运行状况，协调工程部进行维护 5、审核每日营业报表，监控营收数据异常情况 6、组织交接班会议，传达管理层指令并跟进执行情况 7、督导员工仪容仪表及服务规范，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游管理相关专业知识背景 2、优秀的客户服务意识与危机处理能力 3、能够适应倒班工作制（含夜班） 4、熟练使用Opera等酒店管理系统者优先 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力 6、较强的团队协作精神与跨部门协调能力

工作职责： 1. 负责酒店营业时段现场运营管理，统筹协调人员、设备及服务流程，保障运营安全与服务质量； 2. 处理顾客咨询、投诉及突发事件，及时响应并按规范流程妥善处置； 3. 监督员工出勤、服务标准执行及操作规范落实，开展现场指导与基础带教； 4. 完成当班营收核对、报表填写及交接记录，确保数据准确、信息完整； 5. 配合完成日常巡检、安全检查及基础资产管理工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，有同岗位工作经验优先考虑； 2. 具备2年及以上酒店一线运营相关工作经验； 3. 具备良好的沟通协调能力、应变能力及团队协作意识； 4. 能适应轮班制工作安排，接受夜班，责任心强，具备基本的数据处理与文书表达能力； 5. 遵守国家法律法规，无违法违纪记录，认同企业价值观与服务理念。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.在厨师长的协助下为员工准备并进行相关培训以维持厨房及酒店水准。 Under the assistance of the chef, prepare and conduct relevant training for the staff to maintain the standards of the kitchen and the hotel. 2.履行职责并根据每日营运要求为点餐服务以及特殊促销活动设计所有厨房烹饪之菜品及摆盘。 Fulfill duties and design all kitchen dishes and plating for ordering services and special promotional activities based on daily operational requirements. 3.协助厨师长监督所有菜品及摆盘的质量与持续性（质量控制）。  Assist the chef in supervising the quality and consistency of all dishes and their presentation (quality control). 4.能够在相关区域操作指定的厨房设备。 Be capable of operating the designated kitchen equipment in the relevant area. 5.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干货库干净、整洁并做到卫生标准。 Ensure that the kitchen area, including the warehouse, cold storage, freezer and dry goods storage, is clean, tidy and meets hygiene standards.

1、当班时管理前厅部工作并提供对客服务，在饭店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理. 2、每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、常规客人、团队的情况以及特别要求。 3、在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论 4、欢迎贵宾、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间 5、对医疗要求和紧急事件做出快速反应 6、协助调查和解决客人的书面投拆 7、维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助 8、在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐离店等等 9、负责饭店夜间运行，根据具体程序完成夜间审计工作 10、作为饭店紧急行动队的一员，了解饭店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序

【岗位职责】 1、负责酒店布草及制服房的日常运营管理，确保布草和制服的收发、洗涤、熨烫、修补等工作高效有序进行 2、制定并执行布草及制服管理制度，优化工作流程，提高部门工作效率 3、监督布草及制服的库存管理，定期盘点，确保数量准确、质量达标 4、协调与洗衣房、客房部、餐饮部等其他部门的沟通协作，及时解决相关问题 5、培训并指导下属员工，提升团队专业技能和服务意识 6、检查布草及制服的使用情况，及时处理破损或丢失问题，控制成本 【岗位要求】 1、具备酒店布草房或洗衣房相关工作经验，熟悉布草及制服管理流程 2、良好的组织协调能力，能够高效管理团队并处理突发情况 3、注重细节，责任心强，能够确保布草及制服的质量和卫生标准 4、具备基本的电脑操作技能，能够使用相关管理系统 5、良好的沟通能力，能够与各部门有效协作 6、能够适应轮班工作制，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、协助管事部经理做好日常运营管理，确保餐具、厨具清洁消毒符合卫生标准 2、监督厨房区域卫生清洁工作，定期检查设备维护状况 3、制定并执行餐具盘点管理制度，控制破损率 4、协调与其他部门的工作对接，保障餐饮服务需求 5、培训并考核下属员工，优化工作流程 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮相关工作经验者优先 2、熟悉厨房设备操作及维护保养知识 3、较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、注重细节，对卫生标准有严格要求