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  • 客服

  • 前厅主管

    5千-6千
    舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容 - 负责酒店前厅的日常管理和运营工作 - 监督和提升客房服务质量 - 处理客人咨询和投诉,确保服务满意度 任职要求 - 具备良好的团队领导能力和沟通技巧 - 能够有效管理前厅团队,确保服务流程顺畅 - 对工作认真负责,有较强的服务意识
  • 周口 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工家属日
    • 员工生日活动
    • 各种宠你
    • 提供工作餐
    • 提供宿舍
    • 管理规范
    游乐园 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有两年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • OTA专员

    5千-6千
    泰安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责收集整理OTA市场情报和销售信息及渠道的意见反馈。 2、负责旅游OTA(携程、艺龙、美团、飞猪等)旅游产品的上架、编辑、运营。 3、负责对应市场的OTA运营对接,销售对接,订单处理,完成销售业绩。 4、负责与旅游产品后台对接,了解产品卖点和库存,熟悉运营规则,更好的优化OTA上线产品,保证产品排名。 5、负责OTA推广设置及搜索优化,点评优化。 6、各大网络平台产品的日常管理,产品的文案优化及线上运营策划及推广,能有效提升产品的访问量。 7、针对不同网络平台,制定推广方案并负责实施,并对推广效果进行评估,对产品访问量、转化率进行评分分析,提出营销改进方案并落实; 8、运用基本推广工具,提升酒店产品在各大网络平台的浏览及推广。 任职资格: 1、懂得酒店管理知识; 2、电脑操作基础知识; 3、有一定的OTA销售工作经验。
  • 韶关 | 2年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 岗位职责 1. 控制饮品的申领,确保所有供应品原料存货充足 2. 具备咖啡、饮品和酒水的专业知识 3. 监控所有饮品配方的标准 4. 执行必要的一般职责,以降低餐厅的运营成本并达到销售目标 5. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性 6. 处理所有客人对于饮品及服务的投诉、要求或咨询 7. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 岗位要求 1. 了解酒水、咖啡相关知识 2. 熟悉酒吧运营管理和服务标准及工作流程 3. 有较好的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力 4、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 大堂副理

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节假日旅游
    • 免费体检
    • 独生子女补贴
    • 子女入托补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2.从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握面点及甜汤的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所需原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专学历,有在星级酒店从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 客房主管

    5千-6千
    江门 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、无学历要求 2、熟悉客房部专业知识,有3年左右的相关工作经验。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 交通补助
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助厨师长完成烹调制作,研发新菜式等。 2、根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查督导下属按标准加工、切配、烹制菜肴。 岗位要求 1、中专以上文化程度及相关专业毕业。 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、两年以上同岗位工作经验;工作有责任心,做事认真负责。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 前厅主管

    5.2千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 上海-崇明区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    一、餐前准备 1. 提前到达工作岗位,整理好个人仪容仪表,穿着整洁的制服,佩戴好工作牌。 2. 协助主管进行餐厅的餐前准备工作,包括摆放桌椅、餐具、餐巾等,确保摆放整齐规范。 3. 检查自助餐台的布置,确保菜品摆放有序,餐具充足,调料齐全,标签清晰准确。 4. 准备好服务所需的工具,如托盘、餐具夹、咖啡壶等,确保工具干净整洁、无损坏。 二、迎接宾客 1. 以热情、微笑的态度迎接每一位宾客,主动问候,询问客人的需求,并引导客人就座。 2. 为客人提供餐巾、餐具等物品,协助客人摆放好个人物品。 3. 及时为客人提供茶水、咖啡等饮品,询问客人是否需要其他饮品。 三、服务宾客 1. 巡视餐厅,清理餐桌上的空盘、空杯等杂物。 2. 主动为客人介绍自助餐的菜品,解答客人关于菜品的疑问,提供专业的建议和推荐。 3. 根据客人的需求,为客人提供特殊服务,如为老人、小孩提供帮助,为客人打包食物等。 4. 及时处理客人的投诉和问题,保持冷静,积极与客人沟通,寻求解决方案,确保客人满意。 四、餐后清理 1. 客人用餐完毕后,及时清理餐桌,将餐具、餐巾等物品分类整理,送到指定地点。 2. 协助主管进行餐厅的餐后清理工作,包括清理自助餐台、整理餐具、打扫地面等,确保餐厅环境整洁。 3. 检查餐厅的设施设备是否完好,如有损坏及时报告主管进行维修。 五、其他工作 1. 积极参加酒店组织的培训和学习活动,不断提高自身的服务技能和综合素质。 2. 遵守酒店的规章制度和职业道德规范,保守酒店的商业秘密。 3.形象好气质佳,能满足高标准接待规格。 3. 完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 客房主管

    4千-6千
    周口 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工家属日
    • 员工生日活动
    • 各种宠你
    • 提供工作餐
    • 提供宿舍
    • 管理规范
    游乐园 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有两年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 遵守酒店和本部各项规章制度,操作技术规程; 2. 按时到达工作岗位,禁止擅自离岗和串岗,服从上级的调度和工作安排; 3. 负责本部门工作范围内的设备运行操作、维护保养,执行酒店有关经济运作规定; 4. 努力学习,熟悉和掌握本班所管辖设备的各项技术性能和参数以及维护、保养、巡视的内容; 5. 接到工作单后能及时、迅速、保证质量、不留问题完成工作任务,并将维修结果回复; 6. 除了本部门管辖设备的日常维护工作,有时完成上级临时下达的工作任务; 7. 发掘个人的主观能动性,积极开动脑筋,大胆提出合理化建议,为酒店多作贡献; 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 初中以上学历,电工工作为主,有相关工作经验有限; 2. 具备强弱电、空调、给排水等方面的知识; 3. 熟悉酒店工程设备维护和保养。
  • 厨师

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.会简单的菜品烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产。 3.擅长中、西式烹饪料理; 岗位要求: 1.有3-5年酒店/公寓行业工作经验,熟悉餐厅运营和操作; 2.具备良好的沟通能力;
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    工作职责 1、安排检查本部门服务员按照标准程序完成对客服务; 2、及时传达经理的各项工作指令,并安排布置落实; 3、每天检查房间卫生,做好卫生保障工作; 4、安排当日的客房清洁计划,以及大卫生清洁计划; 5、巡视楼层,检查房间以及工作间,定时更改房态,同时递送宾客用品; 6、确认客房服务员每日的清扫房间数,安排客房包干区域清洁卫生工作。 任职要求 1、30-45岁,身体健康,五官端正,乐观开朗。 2、至少有1年酒店客房领班/主管经验,语言表达能力强及良好的人际交往能力。
  • 上海-普陀区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练酒店各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、会使用Opera系统、GXP系统; 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    工作内容: 1、按SOP标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域 2、为客人提供干净安全的的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。 任职要求: 1、女性优先,53岁以下 2、有责任感,能吃苦耐劳,具有服务及安全操作意识。 3、铺床操作流程及清洁工具使用熟练。
  • 上海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    工作内容: 1、全面负责公寓家私家电、设施设备的维修、保养工作, 2、负责公共区域物品和设施的检查和维修, 3、协助维保供应商对公寓部分设施设备的维修和保养工作, 4、确保公寓各项设施设备运作正常和家私家电处理完好状态,为客人提供安全、舒适的住宿环境。 任职要求: 1、男性,45岁以下,初中或以上学历, 2、持有有关部门颁发的电工操作上岗证。 3、有电工资格,懂机械钳工、木工、弱电及管工知识,有相关行业工程设备维修经验。 4、有责任感,安全意识强,能吃苦耐劳,具有合作意识和服从意识。
  • 楼层主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.监督客房部各项标准和工作程序的执行; 2.对客房部所有系统有最新和完整的知识; 3.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行; 4.管理所有的呼入和呼出电话; 5.分配客房,检查客房; 6.确保及时为客人提供洗衣服务并送还; 7.按要求完成库存盘点工作; 8.进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求;等
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作制服
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉商务市场环境; 2、有商务市场客源或所属区域同等销售岗位经营优先;
  • 人事主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘、培训工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责员工人事档案的管理。 5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力,性格外向,可接受线上直播。
  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作制服
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前厅接待

    5千-6千
    重庆 | 经验不限 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作制服
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责酒店前台接等待办理入住、收银、退房、发票开具、预定等手续办理;熟练掌握酒店内外的各项信息,做好问询服务工作; 2. 性格热情开朗,为客人做好接待的同时积极引导好评; 3. 能熟练使用计算机的操作; 4. 形象气质佳、年龄18-30岁、普通话标准、善于沟通交流、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任心; 5.有一定英语基础优先录取。 6.有Opera系统使用经历优先。 7.有万豪酒店品牌工作背景优先录用;
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常炒锅工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制,包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长开发新菜品,定期更新菜单,满足不同客人的需求 4、严格按照食品安全标准操作,保持工作区域整洁卫生 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助厨房库存管理 6、指导帮厨完成食材的初加工和准备工作 7、严格遵守各项规章制度,团结同事 8、熟悉后厨各种物料名称及存放地点 9、查看、整理调料车,水锅、油锅及时添加,做好餐前准备工作 10、做好后厨地面卫生及区域卫生工作 协助工作: 1. 非高峰期或餐前准备协助切配菜品 2. 非高峰期或餐前准备协助蒸制米饭出餐 【岗位要求】 1、5年以上专业中餐炒锅工作经验,有星级酒店或高档餐厅工作经验者优先 2、精通粤菜、川菜等主流菜系的烹饪技法,能独立完成各类中式热菜 3、熟悉各类厨房设备的使用和维护,掌握食品安全及卫生标准 4、身体健康,能适应高强度工作,具备团队合作精神 5、年龄25-45岁,持有效健康证 6、对食材有敏锐的辨别能力,能根据季节变化调整烹饪方式 7、餐前检查岗位设备,若发现问题及时通报厨师长,以保证正常运营 8、餐前及时添加调料:红油、葱、姜、蒜、鸡精等;水锅清洗干净加净水,烧开备用,油锅去除油渣、锅洗净,加入新油烧热备用,以保证餐前各项工作准备充足 9、炒制菜品,过水菜品和过油菜品分开下锅,过水的火候不宜过大,七分熟即可;过油菜品要依据菜品老嫩、生熟度,用不同的油温炸制,炒菜时旺火速成即可。 10、炒制前要查看小票对应菜品的口味,菜品出锅要坚持五不上原则:配料不齐不上、颜色不整上、器皿破损不上、口味不对不上、存在异物不上 11、边工作边清洁,卫生不留死角,餐后收尾关闭电源、水源、煤气,炒制工具清洁归位、倾倒垃圾
  • 采购专员

    5千-6千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按时完成日常采购工作,根据采购需求完成采购文件的编制,完成采购询标、开标、定标等工作。 2.负责采购资料的整理与归档,确保资料充分性、准确性、完整性,确保归档资料符合公司及合规要求。 3.负责编制采购合同,并根据公司法务要求修订,跟进合同签转流程在目标时间内完成。 4.每月提示临期合同招采,管理公司各项框架协议订单及协议余额审核。 5.负责公司电采平台管理,完成所有采购事项在电采平台的录入、推送及闭合。 6.每月完成食材市场调研、议价、定价及食材库更新,每日按时推送食材采购订单,处理退换货及临时加单。 7.及时完成公司内部线上商城的订单审批,按时完成多维动态表提资及商城提需工作。 8.积极参与公司培训,提升专业能力与工作主动性。 9.高效完成领导交办的其他任务。 10.严格遵守公司合规及廉洁自律红线,杜绝审计缺陷及廉洁问题。 任职资格: 1.学历:全日制本科或以上,采购、供应链、物流、统计、财会、经管等相关专业优先。 2.经验:2年以上采购工作经验,具有物资、食材、后勤服务等采购管理经验,具备酒店或国企经验、熟悉大理市场优先。 3.技能:熟练使用办公软件(Excel、Word、PowerPoint等)。 4.能力素质:①具备较强的时效管理能力、抗压能力,严格按时间节点完成采购任务。②具有一定文字功底,能独立编审招标资料、合同、各类报告。③对合同、归档资料、订单数据有高度敏感性。④沟通能力强,能与需求部门、供应商、合规部门高效协作。⑤责任心执行力强,不推诿,能主动承担任务。⑥逻辑清晰,能独立完成调研、议价、定价等专项工作。⑦遵守规则,具备良好的职业操守和廉洁意识。
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