Job Summary 职位描述： 1.Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保为客人提供高品质和一致性的服务； 2.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 4.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； 5.Supervise cash handling and banking procedures. 监督现金的处理和存放程序； 6.Prepare daily banking and cash flow reports. 准备每日财务和现金收入报告； 7.Establish and instruct staff in cash security procedures. 制定并指导员工执行现金安全制度； 8.Deal with irregular payments. 处理异常的付款情况； 9.Supervise the maintenance of service equipment. 监督服务设备的维护保养； 10.Monitor standards of guest facilities and services. 监督客用设施和服务的标准； 11.Control stock and monitor security procedures. 控制存货和监督保安成序； 12.Assist with menu and wine list creation. 协助菜单和酒水单的设计工作； 13.Supervise functions. 监督各项职能； 14.Supervise outlet service. 监督餐厅的服务； 15.Works with Superior on manpower planning and management needs. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求； 16.Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Job Requirement 岗位要求： 1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 3.Problem solving and training abilities. 具有解决问题的能力和培训的能力； 4.Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； 5.2 years related experience or an equivalent combination of education and experience and supervisory experience preferred. 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景，具主管经验优先考虑。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访重点客户，了解客户需求并提供专业解决方案； 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定销售策略； 5、参与酒店营销活动的策划与执行； 6、协调酒店各部门资源，确保客户服务质量。 【岗位要求】 1、3年以上酒店销售或相关行业经验，有高端酒店销售经验者优先； 2、具备优秀的商务谈判能力和客户开发能力； 3、熟悉酒店运营流程及销售渠道管理； 4、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、有良好的客户服务意识，善于维护客户关系； 6、具备良好的团队协作精神和服务意识； 7、形象气质佳，沟通表达能力强。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨房团队完成餐品制作，包括早餐、自助餐及零点菜品 3、制定餐饮菜单并参与新菜品研发，定期更新季节性菜单 4、严格把控食品成本，合理控制原材料损耗 5、维护厨房设备，确保工作区域符合卫生安全标准 6、协调与其他部门的工作对接，确保出餐效率 7、负责团队排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中西菜肴制作工艺 2、有厨房团队管理经验，能有效组织协调工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备成本控制意识和菜单设计能力 5、工作责任心强，能适应倒班工作制 6、有星级酒店厨房工作经验者优先

工作职责： 1.根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作 2.辅助总经理完成行政项目及任务 3.协助总经理监督、检查各部门各项工作的执行情况 4.在会议期间准确记录会议纪要并安排及时发放，确保沟通及时有效 5.具有保密意识处理所有信息，保持信任和诚信 任职资格： 1.具有高水平的口头和书面人际交往能力 2.具有行政管理经验 3.时间管理和服从指令的能力 4.具有良好的监督和管理能力

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，及时更新房态信息 3、受理客人投诉及建议，及时反馈并跟进处理结果 4、管理前台备用金，确保账目清晰、交接无误 5、维护客户资料系统，确保信息录入准确完整 6、协助其他部门完成接待相关事务性工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上酒店前台或客户服务工作经验 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、普通话标准，具备基础英语会话能力 5、形象端正，身高女性160cm以上，男性170cm以上 6、具备良好的沟通协调能力和应急处理能力 7、能适应倒班工作制（含夜班）

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、女性，要求星级酒店2年以上包厢服务员经验。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作，包括但不限于招聘、培训、薪酬绩效、员工关系等日常事务管理 2、统筹酒店行政后勤工作，包括办公用品采购、固定资产管理、宿舍食堂管理等行政事务 3、执行并完善酒店人事行政制度流程，确保符合集团标准及当地劳动法规要求 4、组织员工活动和企业文化建设，提升员工满意度和团队凝聚力 5、处理员工入离职手续办理、劳动合同签订及人事档案管理工作 6、协调各部门人力资源需求，制定并实施月度招聘计划 7、负责酒店各类证照的年审、变更及政府关系维护工作 【岗位要求】 1、具备人力资源管理基础知识，熟悉劳动法及相关政策法规 2、具有较强的组织协调能力和跨部门沟通能力 3、熟练使用Office办公软件及人事管理系统 4、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 5、有酒店行业人事行政工作经验者优先考虑 6、具备良好的文字表达能力和数据分析能力 7、能够独立处理员工关系问题及突发事件

岗位职责： 1.督导及培训所辖区域及班次服务员仪容仪表、对客应答话术、安全操作标准，确保所辖区域员工熟练掌握及应用。 2.掌握客房各项卫生标准及计划安排，按照进度及节奏合理推进，保证所有工作有序开展，在规定时间内保证交付质量符合酒店要求。 3.监督所辖区域及班次内的员工实施客房楼层日常卫生清洁、对客服务，确保各项工作符合酒店程序及宾客满意。 4.监督和执行管辖区域及班次内对客个性化服务，确保客人体验到优质的客房服务和宾客满意。 5.对管辖区域物品负责，摆放整齐美观，确保储备物资及客房配备物料保质期在酒店规定范围内。 6.指导和培训员工操作技能，确保使所辖区域员工各项操作达到符合酒店程序的规定。 7.对管辖区域和班次客人投诉负责，及时到现场了解情况，并跟进闭环。 8.对管辖区域房态负责，异常房态及时汇报，确保有充足的空净房供客人选择。 任职资格： 1.良好的沟通和管理能力； 2.熟悉各类清洁剂使用标准； 3.熟练掌握客房清洁技巧； 4.熟练掌握的铺床技能； 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

一）岗位职责 1.协助经理统筹酒店市场传讯工作，结合桂林文旅市场特性，推动品牌形象提升与市场推广落地。 2.负责媒体对接（本地媒体、文旅媒体、行业媒体），撰写新闻稿、宣传文案，统筹公关活动、品牌发布等执行。 3.协助策划酒店营销活动（节日、文旅联动、企业合作等），联动各部门推进执行，跟踪活动效果并优化。 4.管理酒店品牌宣传物料，统筹设计、制作与投放，确保宣传内容贴合品牌调性，适配线上线下传播场景。 5.协助维护客户关系，对接政企、旅行社、异业合作伙伴，拓展市场渠道，助力营收增长。 6.跟踪市场动态、竞品情况及桂林文旅政策，提出合理化推广建议，协助完成团队管理及KPI达成。 （二）岗位要求 1.大专及以上学历，市场营销、公共关系、新闻传播等相关专业优先，熟悉桂林文旅市场及媒体资源者优先。 2.2年以上酒店、文旅行业市场传讯、公关或营销相关经验，有副经理岗位任职经验者优先。 3.具备优秀的文案撰写、活动策划能力，熟练使用办公及设计基础工具，能独立完成宣传物料对接与文案输出。 4.具备良好的媒体沟通、商务洽谈及资源整合能力，能高效对接内外部资源，推进工作落地。 5.责任心强，具备团队协作与统筹协调能力，结果导向，思维缜密，有较强的应急处理能力。 6.有桂林本地媒体、政企资源，或高星酒店市场传讯经验者加分。

【岗位职责】 1、负责酒店以及相关业态日常现金、银行存款的收付、核对及登记工作 2、按时完成各项费用报销审核及付款操作 3、每日编制资金日报表，确保账实相符 4、定期核对往来账款，跟进异常款项处理 5、保管各类财务票据及银行U盾等支付工具 6、配合完成月末资金盘点及对账工作 7、协助会计完成凭证整理及其他基础财务工作 8、兼内勤岗相关工作：人事，行政 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解现金管理规范 2、熟练使用Excel等办公软件，能操作财务系统优先 3、工作细致严谨，数字敏感度高 4、具有良好职业道德和保密意识 5、能适应酒店行业早晚班工作节奏 6、有收银/出纳相关经验者优先

【岗位职责】 1、 根据既定的工作计划，制定现场稽核方案并组织实施，负责撰写稽核工作报告； 2、主要对酒店账务进行详细核对，确保每笔账务无误 ，且已经收到款之后，进行销账处理。 2、 工作流程执行监控，对执行效果进行定期分析与评估，并提出合理有效的改善建议； 3、 对公司各业务环节的内部管理进行检查和评估，督促落实风险管控措施，完成公司合规制度； 4、 对突发的专项及专案事件进行专项及专案检查； 5、 负责公司内部举报和投诉事项的处理和上报工作； 6、 负责协助开展日常合规和专项合规培训。 【岗位要求】 1、 法律、财务、审计、管理类相关专业本科以上学历。 2、基本的法律知识，较强的合规及稽核审计专业基础； 3、3年以上稽核或合规内控工作经验。 4、 为人正直、诚实守信、原则性强，积极乐观； 5、 具有较强的文字表达写作能力和沟通能力，并能熟练使用OFFICE等办公软件等；

1.良好的沟通及领导。 2.能够承受工作压力，积极应对问题。 3.具备敏锐的洞察力，能捕捉客户与商业伙伴的需求，积极做出变革。 4.具有解决问题，组织和培训能力。 5.具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 6.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 7.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。 8.整理菜单，明确菜品。 9.准备菜品的原料，确保原料充足、新鲜。 10.制作每天菜品，包括自助餐和零点，确保食品卫生和宾客满意。 11.严格按照卫生管理条例，达到最高标准。 12.与管事部密切合作，提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 13.检查所有设备，确保所有设备正确保养和使用，与工程部共同跟踪设备的维修情况。要汇报设备使用不当情况，并给予相应的纪律处罚。 14.确保员工在生产食品，操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 15.检查厨房卫生，保证厨房整洁，遵守卫生条例。

工作职责： 1.协助值班经理统筹门店/项目日常运营管理工作，保障服务标准与运营秩序； 2.在值班经理授权下，处理现场突发事件、客户投诉及员工协调事务，及时上报重大事项； 3.负责排班执行、考勤初核、基础数据统计与运营报表整理； 4.监督岗位服务规范执行情况，协助开展一线员工业务指导与带教； 5.配合完成安全巡查、设备巡检及基础行政支持工作 任职资格： 1.具备3年及以上相关行业基层管理或运营支持工作经验； 2.具备良好的沟通协调能力、应变能力和团队协作意识； 3.熟悉办公软件操作，具备基本的数据分析与文书处理能力； 4.能够适应轮班制工作安排，责任心强，具备服务意识与职业操守； 5.符合国家法律法规规定的劳动用工条件，无就业歧视性限制要求。

a)执行在市场营销计划中所有与自己负责的市场相关的销售行动计划。 b)完成每日销售拜访量，安排公司客户进行酒店参观。 c)参加每天的市场营销和销售会议，分享经验，提供改善生意的反馈。 d)在自己负责的销售区域内，通过每日的销售拜访，大力拓展新市场。 e)参与由餐饮部、财务部等沟通、总结以及反馈等会议。 f)通过直接的销售拜访、电话、传真、信件交流，维持酒店在主要市场的高曝光率。 g)与酒店内各部门做好沟通和协调工作，落实检查客人和团队的接待安排，确保销售对客的承诺。 h)每天整理客户信息，列入名录，归类存档。 i)协助财务部做好所负责市场的收账工作。

【岗位职责】 1、负责酒店暖通系统的日常运行、维护及管理工作，确保设备安全稳定运行； 2、制定并执行暖通设备的定期检查、保养及维修计划，及时处理突发故障； 3、监督暖通系统的能耗管理，提出节能优化方案并落实执行； 4、配合其他部门完成相关工程改造项目，确保暖通系统符合设计及运营要求； 5、管理暖通设备的技术档案，记录运行数据并提交分析报告； 6、指导并培训工程部员工，提升团队专业技能及工作效率； 7、遵守酒店安全规范，确保暖通系统操作符合行业标准及环保要求。 【岗位要求】 1、具备暖通、空调或相关工程领域的基础知识，熟悉暖通系统原理及设备操作； 2、能独立处理暖通系统常见故障，具备较强的动手能力和问题解决能力； 3、工作细致负责，具备良好的团队协作意识及沟通能力； 4、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 5、持有相关职业资格证书（如制冷操作证等）者优先。

餐厅经理，包吃住。服从公司调度安排。遵守规定，负责安全卫生服务，接代餐

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的运营管理工作，确保服务标准执行到位 2、督导楼层服务员日常工作，制定排班计划并监督实施 3、定期检查客房清洁质量及设施维护状况，确保符合酒店标准 4、处理宾客投诉及特殊需求，提升客户满意度 5、负责部门员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制部门物资消耗，合理管控运营成本 【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店客房管理经验，熟悉客房部全流程运作 2、具备出色的团队管理能力和现场协调能力 3、工作细致严谨，对卫生标准和服务质量有严格要求 4、能适应弹性工作时间，具备处理突发事件的能力 5、良好的职业素养和客户服务意识

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科学历以上，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

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岗位职责： 1.制定与执行所有线上渠道的数字营销活动； 2.通过数字营销活动推动在线流量； 3.管理酒店的在线内容，并确保所有内容符合品牌准则； 4.建立目标，衡量数字广告系列的效果，并根据目标进行评估； 5.分析数字营销活动的投资回报率，并利用数据来增强数字营销策略。 岗位要求： 1.具有较强的人际交往能力； 2.良好的中英文书写及口语表达能力； 3.三到五年相关工作经验，电子市场营销经验者优先； 4.擅长数字分析统计者，优先考虑。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、改刀及预处理工作，确保食材符合烹饪要求； 2、根据菜品需求，准确完成各类食材的切配规格，保证出餐效率； 3、维护砧板区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准； 4、协助厨师完成备料工作，确保厨房运作顺畅； 5、定期检查食材质量，及时处理不合格或变质的原料； 6、合理管理食材库存，避免浪费，协助控制成本。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理常见食材的切配； 2、了解食品安全及卫生规范，有相关经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队协作精神，服从工作安排； 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 9、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 10、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 11、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 12、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 13、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 15、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 16、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 17、遵循酒店品牌标准。 18、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 19、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等 20、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。

【岗位职责】 1、负责川湘菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化及时调整菜单，创新菜品 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、合理控制厨房成本，做好原料管理和使用 5、协助厨房日常管理工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、5年以上川湘菜专业厨师工作经验 2、精通川湘菜系烹饪技法，能独立完成特色菜品制作 3、熟悉厨房设备使用及维护 4、具备良好的成本意识和团队协作能力 5、身体健康，能适应高强度厨房工作