If you are a hospitality professional with passion, positive attitude and noble character, you are the work partner we are looking for! 如果您是一个具有生活热情，积极的态度、品格高尚的酒店从业人员，那您就是我们正在寻找的工作伙伴！ · With the restaurant chef, organize all activities within a Restaurant Kitchen area, ensuring a safe, smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel.   与餐厅厨师一起，组织餐厅和厨房区域内的所有活动，确保在酒店标准操作规则中安全、平稳运行和盈利。 · Support the development of Restaurant cuisine concepts and standards.  Be familiar with local market & suppliers.  Recommend menu changes according to seasonal product availability.  支持餐厅烹饪理念和持续的发展。熟悉当地市场及供应商。根据季节产品的供应情况，推荐菜单的变化 · Adhere to Minor Hotels food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.  Continually look to recommend improvements and additions to the Minor Hotels presentation guidelines.  坚持美诺集团的食物准备和服务指南标准，以确保提供始终如一的高质量烹饪提供给我们的客人。不断寻求改进和完善美诺的服务标准 · Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, including dating, proper storage, rotation, etc. Maintain basic food safety and sanitation practices.  维护食品安全。确保所有工作区域内的食品应符合食品处理技术，包括日期确定、适当储存、更换等。保持基本的食品安全和卫生习惯。 · Maintain outlet safety at all times. 始终保持所有区域的安全 · Take responsibility for asset management of all outlet property and facilities.  负责所有出口食材和设施的资产管理 · Participate in departmental training to improve departmental skills and hotel service levels, providing Team Members the training and resources to take care of our guests.  参与部门培训以提高部门技能和酒店服务水平，为团队成员提供培训和培训资料 · Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation.  通过坦诚沟通与合作，促进积极的部门间的工作关系   · Performs any other related duties and special projects as assigned. · 执行任何其他的职责及安排的特殊项目。   Related hotel working experience is preferred. 相关酒店工作经验优先考虑。 Please forward your detailed bilingual CVs with a recent photo to us, indicate the position you would like to apply via email address: pchen@anantara.com 请发送您的个人简历（中英文）及本人近照发至邮箱 pchen@anantara.com并在邮件名称注明应聘职位。 成为我们的团队成员，您将享受以下福利待遇： 1. 所有员工将提供入职交通费用报销 2. 入职后将签订正式劳动雇佣合同并全额购买五险（养老、失业、医疗、工伤、生育）    一金（住房公积金 -按照12%进行缴纳） 3. 根据工作级别提供4人间/双人间/单人间免费住宿（均带独立洗手间，宽带，空调，    数字电视，家俬等）宿舍区内配有健身房、娱乐室、洗衣房等 4. 免费提供员工餐厅用餐 5. 享受带薪年休假，普通员工年休假8天起 6. 享受国家及版纳州政府规定的节假日以及相关福利假期，并额外提供每年12天带薪病假 7. 各项培训活动（英语、电脑、驾驶、专业技能以及安纳塔拉在线培训课程） 8. 公平的晋升机制以及定制的个人发展计划

此岗位需男士，需持有救生员证 您的日常工作 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 我们对您的要求 1、向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 2、按照既定次序和清洁标准来维护泳池设施，检查救生和急救设备。 3、向主管汇报维修和保养问题，熟悉所负责区域的各种机器设备，以及其它相关的酒店信息，以向客人提供准确的信息。 4、确保充分供应客人的用品、毛巾、布草和其他客人所需物品等。 5、遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 6、对池畔区域进行定期视察，以确保其达到清洁标准。 7、客人行为违反安全政策时劝阻客人，发现客人溺水时立即采取急救措施。 8、每小时检查水池氯含量和水温并做好记录，发现水池氯含量或水温不符合标准时立即采取行动。 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，每月额外绩效奖金，实现丰厚工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

工作职责： 1.   按标准的要求准备食品。 2.   确保按照食谱烹调。 3.   确保恰当、安全地准备食材。 4.   确保所有食材保存在适宜温度。 5.   协助厨房内日常运营。 6.  保证工作环境整洁。 7.  确保正确准备及储存食材。 8.   确保正确烹调食材及装盘上桌。 9.   确保负责任地进行正确的摆放顺序厨房物品。 10.   确保厨房食物标签一直贴放正确。 11.   遵守酒店食品卫生管理制度。 Job Responsibilities： 1.   To prepare the food to the standard required. 2.   Ensure recipes are being followed. 3.   Ensure food is prepared properly and safely.。 4.   Ensure all foods are served at the correct temperature. 5.   Assist in the day to day running of the designated section. 6.   Make sure a clean work place is maintained. 7.   Ensure food is being prepared and stored correctly. 8.   Ensure food is being cooked and served correctly. 9.   Ensure kitchen ordering is done correctly and responsibly. 10.   Ensure kitchen food labels are being done correctly at all the times. 11.   Following hotel Food Safety Management System (FSMS) request. 岗位要求： 专业烹饪学校毕业。 至少两年五星级酒店或精品餐厅工作经历。 Job Requirements： Graduated from a professional culinary school At least two years of working experience in a five-star hotel or a boutique restaurant 璞丽专享福利: - 住宿（二人一间）独立卫生间，免费提供无线网络及床上用品的使用。 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销。 - 享有补充商业医疗保险，可100%报销医保范围内门急诊费用。 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制。 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡。 - 璞麗赞赏计划，有机会获得奖励积分，可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检。 Exclusive Benefits at The PuLi Shanghai: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.

岗位职责 1、 召开交班例会并确保员工了解酒店的活动和设备的运作。 2、 监督前厅部的运作，包括： 维护客人信息、 维护当地事件信息、 编制报表、 协助处理严重的投诉事件等。 3、 极力向客人推销房间的设施和设备。 4、 确保酒店产品、服务和设施设备的积极促销，从而使收益能最大化。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。英语流利。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 准备各种冷菜餐品以满足顾客。 岗位要求 40岁以下，初中以上学历，1年以上相同职位工作经验,熟悉冷菜工作，有星级酒店工作经验者优先。

岗位职责 1.具备同等星级酒店工作经验者优先。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历；具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 2了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的西点供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包，吐司，饼干等的制作工艺及技能； 2.有星级酒店西餐厅自助餐工作经验； 3.积极工作，能吃苦耐劳；

                    将助理行政管家交给的任务分配给服务员。   发放调配客房服务员所用的房卡和客用品   参加每日工作例会和接受特殊指示。 填写客房报表。   检查离店房，在确认房间达到清洁标准后，将房间变成可售房。   接到客人的特殊要求要尽力满足。处理客人投诉，并报告给助理行政管家。   按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全 , 并将需要修理的房间及时报修。   对需要修理的房间和物品要及时报修，并确保已修理好。   填写报告，并确保客人遗留物品做失物招领。   报告客房内物品的丢失和损坏。   检查客房，楼道，楼梯，工作车和工作间的清洁情况。   培训和管理服务员，并向行政管家报告给他的工作情况。   检查房间和楼道的特殊清洁。   检查和申领每周客用品和清洁用品。   协助盘点。   报告可疑人员，请勿打扰的房间和外宿房间等。   准备每日 MiniBar 耗损和监管补充酒水库   完成处理行政管家或助理管家交给的特殊任务。

1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

【岗位职责】 1、每天开班前班后会，为PA服务员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、宴会厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器等。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5、处理所有清洁方面紧急事件。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 8、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、及时向安保部报告可疑人物。 11、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 12、完成相关领导分配的其它工作。 【岗位要求】 1、至少两年及以上的公共区域主管经验； 2、具备一定的领导能力 3、身体健康，能够适应倒班工作

Job Summary– (Role Summary) 工作概述﹣(职位概述) All Day Dining Kitchen Chef de Partie 西厨房主管-热菜 ·         Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Chef in training associate Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高出品质量，保证工作运作的顺利进行。当接到指示时的所有区域都要进入工作状态。 ·         Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. Participates in the control of quality, pastry taste, food presentation, and food requisition. Will be available to work in other areas of the Hotel when required. 协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。根据酒店的实际运作需求，可能被分配至酒店其他岗位工作。 ·         Controls the smooth running and efficiency of the hot food section. 负责热菜台的正常运作和有效的工作。 ·         Trains and develops associates. 培训和发展员工。 ·         Develops hot food recipe cards and products. 改进热菜食品和配方。 ·         Participates in hot food menu designs. 参与热菜菜单的拟定工作。 Experience– 经验 ·  2 years experience as a cook or an equivalent combination of educationand experience. 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，身高160cm以上。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1.锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客 2.有效的利用科技手段去支持生产力和利润率 3.与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系  4.高效地发现并处理潜在的销售机会、持续地接触并维护现有及潜在顾客 5.通过有计划的顾客拜访，达到销售目标并履行客户关系管理的职责 6.在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况 7.协助、协调所有促销活动的开发 8.执行由销售总监或市场销售总监分配的任务 9.了解市场及其竞争对手 公司方向，男女不限，同星级，同岗位半年以上经验，

主要工作责职： 为客人递送行李、积极推荐酒店各项产品和服务、租车、代购、提供酒店周边的交通、娱乐等； 基本任职要求： 1、男性身高170CM以上，形象端庄，身材匀称，身体健康； 2、表达清晰流畅； 3、有高星级酒店同岗位工作经验者优先； 4、能适应做二休二作息制。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评； 2.掌握所辖客房的状况； 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率； 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算； 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导； 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.一年以上五星级酒店客房部工作经验； 2.有一定的英语能力和一定的组织能力及协调能力； 3.从事楼层主管工作1年以上； 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

出纳岗位职责： 1. 严格执行酒店财务制度，负责日常现金、银行存款的收付与核对，确保资金安全、账实相符。 2. 负责酒店备用金借支与核销、费用报销等资金业务，审核单据合规性、完整性。并编制会计分录。 3. 负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 4. 保管财务网银U盾等重要物品，严格按规定使用与登记。 5. 及时与银行对账，编制银行存款余额调节表，处理未达账项。 6. 配合做好凭证整理、票据粘贴、档案归档等基础财务工作。 7. 完成财务部及上级交办的其他财务相关工作。 岗位要求： 1.了解财务法规与酒店财务流程，熟悉现金管理、银行结算业务及网银操作。 2. 熟练使用Office及财务办公软件，细心严谨、数据敏感。 3.诚实守信、责任心强，具备良好的职业道德、保密意识与沟通协调能力。 4.有酒店同岗位工作经验及持有会计初级证优先

成本/资产主管 1、监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2.检查食品、酒水和一般物品的收货报告、分发和调动。 3. 编制每日食品和酒水成本快报。 4. 估计最大和最小库存量，确定有效库存量。执行现场检查。 5. 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 6. 处理厨房间食品和酒水的内部调动，并记录到食品和酒水快报电子数据。 7. C核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本 8. 检查最低存库量。 9. 准备和分析每月餐饮部的潜力。 10. 随机盘点存货，决定各餐厅酒水的潜力。 11. 协助餐饮部设计菜单，包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍，确保达到食品成本控制目标。 12、固定资产管理等 13.领导交代办理的其他事宜。

岗位职责 1、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 3、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 5、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求 1、大专以上学历，英语口语能力良好，女生身高163cm以上，男生身高173cm以上； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1 解决客人投诉并帮助客人解决住店期间的疑难问题及突发状况。及时采取补救措施，使客人更大程度的满意。 2 为客人提供信息服务，处理顾客需求。 3 维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助 4 协调前厅部各分部员工处理好日常工作中出现的各种问题。 5 掌握前厅部工作知识并熟悉日常运行 岗位要求： 1 良好的英语能力 2 良好的管理技能 3 良好的沟通技巧 4 良好的组织以及解决问题的能力

岗位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 3.身体健康，品貌端正。 4.熟练掌握前厅部工作的各个环节和流程。 5.善于同宾客交流、沟通，处理问题周到、果断，能独立处理各种投诉。 6.熟悉opera系统。 福利待遇： 1.提供干净整洁的员工宿舍及床上用品，配有空调、洗衣机、WIFI、电冰箱、空净系统等生活设施； 2.提供品种多样的营养工作餐，一日三餐/四餐； 3.做五休二，节假日加班3倍工资及节假日福利发放； 4.缴纳五险一金； 5.享受年终奖、绩效奖、高温费、带薪年休假、有薪病假等其他劳动法应享有的假期； 6.生日聚会、外出游玩、文体比赛等丰富多彩的员工活动； 7.各种职业化的培训，提高您的综合竞争力。

岗位职责 1.按照检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 2.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 3.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 4.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 5. 与厨房保持密切联系，确保食品出品及时充足。 任职资格 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。          2、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 3、性格活泼能承受一定工作压力。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，基本的英语口语能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。