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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 7、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 8、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 9、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
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    The cachet supervisor’s main function is to promote andensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop andmaintain a strong team environment, placing emphasis on colleague satisfactionand delivery of prompt, courteous service. The supervisor is accountable forsales and profit in his/her area. In the absence of the manager and Assistant Manager, play the role of departmentleader, fully assume the responsibilities of the manager and Assistant Manager 凯旋主管的主要职能是通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队,重视提升同事的满意度,提供积极、礼貌的服务等来提升和确保客户满意度。同时,主管须负责自己管理区域内的销售和利润。在经理与副经理不在的情况下,起到部门领导作用,全面担起经理副经理职责。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 ·          Assume responsibility of daily operations inassigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within theframework of the hotel. 负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·          Actively support the Quality Improvement Process. 积极改进服务质量。 ·          Assist in working toward positive financialresults. 积极协助上级,完成良好的收益。 ·          Assist in ensuring that scheduling functions areperformed accurately and on a timely basis. 协助确保每个时间段的工作准确地完成。 ·          Assist in maintaining a highly motivated andwell-trained staff. 协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS运营   ·          Open and close shift in accordance with themanager checklist. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 ·          Initiate aggressive guest interaction throughseeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见。 ·          Train, maintain and enforce all Langham servicestandards in the outlet. 在餐厅中,培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 ·          Enforce the Langham standardized drink recipe andpresentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests inaccordance with the Bar Guide. 执行朗廷酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 ·          Properly execute revenue and check controlprocedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 ·          Handle daily colleague relations (i.e. scheduling,time adjustments). 处理日常同事的协作关系(例如,班次调整) ·          Maintain a safe & sanitary work environmentfor all colleague & guests. 为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 ·          Gather and implement all proper tools for runningshifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) ·          Find solutions for problems such as call outs,last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到可能发生的问题的解决方法。(如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题) ·          Be on the floor during the shift and assistservers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 ·          Ensure that only a quality product is served. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 ·          Ensure all side work is done on a daily basis. 确保完成每天的工作。 ·          Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事按标准穿着制服。 ·          Manage an effective repair and maintenance programthrough the use of work orders, inspections, etc. 通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。 ·          Understand & teach empowerment principles toensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。 ·          Exercise station rotation to ensure stations aredistributed fairly. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 ·          Above all, to lead by example through a “hands on”approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。 HUMAN RESOURCES人力资源 ·          Implement an effective training program for newand current colleagues using use records, menus, and appropriate referencemanuals. 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入及现有的同事实施有效率的培训课程。 ·          Encourage problem solving by colleagues throughproper training and empowerment. 通过所有可能的培训和授权来激励同事解决问题。 ·          Establish effective communication with colleaguesto gain their trust and respect. 和同事建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 ·          Maintain fair and consistent counselling and/ordisciplinary procedures. 建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 ·          All details regulatory framework refer tocolleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ADMINISTRATIVE行政管理   ·          Communicate directly and/or through the use of thelogbook to next shift supervisor or manager. 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 ·          Identify and recommend incentive programs, newideas, and methods of operation. 确定并推荐奖励项目、新主意和方法进行运作。 ·          Promote positive inter-department relations. 积极推动部门与部门之间的关系。 ·          Be aware of accident prevention and help enforcesafe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全,目标是零事故 ·          Perform any duties assigned by the Managementdeemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·          Minimum Vocational School 至少为专业学校毕业。 Experience 经验 ·          Minimum 3 years restaurant operations experience,at least 1 year supervisors experience. 三年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅主管经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·          Demonstrated leadership qualities. 能体现领导者的素质。 ·          Demonstrated good technical knowledge ofrestaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 ·          Demonstrated strong hospitality and communicationskills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 ·          Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 ·          Demonstrated great hospitality skills and sensitivityto guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 ·          Demonstrated a good understanding of foodproduction. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 ·          Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 ·          Demonstrated excellent communication skills inEnglish and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。
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    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、吧台服务及日常开档收档准备及清洁工作,依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
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    岗位职责 1、了解餐厅的经营概念,清楚知道上级安排的工作要求; 2、督导员工做好餐前一切准备,并做好餐中、餐后的检查和管理工作; 3、接受餐厅安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、做好部门的培训与总结工作,不断提高部门服务水平; 5、管理好自己管理的员工,确保服务水准; 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失及完整度; 7、加强服务现场的督导,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报; 8、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技能和思想作用; 9、以身作则,起好带头作用,对下属热情帮助,耐心辅导; 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种,了解当天餐厅客源情况,并负责VIP的服务; 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162,男生身高不低于174,条件优异者可放宽。
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.根据部门经理制定的销售方针,具体执行销售工作; 2.掌握所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡、旺季节及酒店的客房预订状态,提出具体的市场销售计划和切实可行的配额方案; 3.根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销工作细则; 4.扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式;了解各酒店集团的发展趋向,与该地区的客户、旅游机构建立长期稳定的合作关系; 5.协助部门总监作好旅行团的销售和产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益; 6.检查、督导销售经理的工作,带领销售经理完成规定的营业销售计划; 7.根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售经理的培训工作; 8.每月向销售部汇报当月的销售情况和提出下月的工作计划; 9.完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1.大专及以上学历,酒店管理、会展及市场营销相关专业优先; 2.具备酒店销售工作经验及相关客户资源; 3.熟练操作办公软件,并具备流利的英语口语能力,熟练商务公文写作; 4.做事认真、踏实,具有较强的责任心、事业心和进取心。
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    【岗位职责】 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单,团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、大专学历以上,形象、气质佳,营销专业优先; 2、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题,推理,号召,组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。
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    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、2年以上相关工作经验。
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    根据洲际酒店业务发展标准操作程序,验证所分配客户的潜力并制定客户计划 开发指定的客户组合,以达到既定目标并实现盈利 收集现有和潜在客户/联系人的信息,以产生增量业务 维持销售费用的有效控制 利用客户互动和公共工具来监控竞争对手的活动,因为这与酒店和客户组合有关,并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 向管理层提供市场变化的反馈,包括竞争和市场趋势 在适当的情况下让销售总监参与销售电话和销售会议 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 在适用的情况下,监督、管理和培训销售主管和销售协调员履行职责 建立与关键决策者和其他相关员工的关系 召开客户会议,计划和协调现场介绍和检查 处理和管理客户的查询或问题 积极主动并负责跟进新的销售线索,以提高客户体验 发展并保持与业务产生者的联系,旅行社等 确保在所提供的销售系统(如Delphi)中准确、及时地更新所有相关活动的准确记录,以作日后参考及管制之用 更新账户和联系人资料,附上账户计划,确保及时提供信息 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉。 履行分配的其他职责。
  • 销售经理

    7千-8千
    北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 惠州 | 经验不限 | 大专
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    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 2、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 3、确保和其它部门做好沟通。 4、举行/参加餐饮部及部门会议。 5、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 6、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 7、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 8、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 9、组织全体员工积极的团队建设活动。 10、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 11、每月与餐饮总监分析损益报表。 【岗位要求】高薪+高提成 2、具备高端大体量酒楼运营管理、大型宴会接待经验。 3、在高星级餐饮管理至少5年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、有惠州工作经验优先。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    总账岗位职责 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 运营经理岗位职责 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作,以及开展IPO工作。 岗位要求 1、具有3年以上财务管理经验或高星级酒店财务工作优先 。 2、具有初级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 太原 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 培训发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 关注竞争对手的活动并协助了解市场动态,且与他们的运营进行比较,监查竞争对手的活动并在制定销售策略时利用这些信息。 2. 提供政策导向,并进行市场调研和分析。 3. 对销售线索有效整理,提供给温德姆酒店集团内适合人员,将销售收益最大化。 4. 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、和有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 5. 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 6. 设立和保持定期销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 7. 进行销售拜访,电话销售,书信,电子邮件销售以及邀请客户参观酒店的工作,协助客人了解酒店并安排现场视察。 8. 销售酒店的所有设施,包括且不限于客房,餐饮,会议宴会,康体等相关产品服务,并协商会议销售和宴会服务有关条款。 9. 为业务招投标做好准备工作。  10. 与业务供应方、会展策划人、客人/会务部门/旅行社,旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门以及其它与酒店业务密切相关的相关方建立并保持联系。 11. 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 12. 在需要时出差,对酒店进行推销和发展潜在的业务机会,按要求参加贸易展览和销售会议。 13. 监控现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。  14. 发展现有业务,并寻找建立和发展业务的机会,从报纸,杂志和相关的行业文件中确定销售商机,并予以跟进。 15. 及时与运营部门进行沟通。 16. 评估销售业绩和提供市场数据,协助上级领导评估销售和营销活动。 17. 协助新产品和服务的开发。 18. 分析销售行为和可能对销售目标产生的影响。 19. 完成市场销售总监和部门总监分派的任务。 20. 准备宣传材料。 21. 及时进行广告创意说明。 22. 与上级领导一起在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 23. 与上级领导一起编制和管理部门预算。 24. 管理会议和宴会运营的各项工作,最大程度地完成部门预算。 25. 分析历史和其它统计信息。 26. 定期与温德姆酒店集团其它地区酒店联系,维护预订网络系统。 27. 协助协调会议宴会销售/促销活动等工作。协助会议运作工作。 28. 联系各相关运营部门为客人提供优质的服务: 29. 在客人预算内由厨师长制定餐单,由宴会负责人制定宴会场地平面图。 30. 预订经理在系统内占房。 31. 与预订部联系有关场地分配和优先权的问题。  32. 在需要时参加每日例会及其它会议,以取得最佳效果。 33. 处理行政工作,并更新与以下会议事项相关的文件:过去、当前、未来事件,菜单和饮料清单、财务规范、人员和培训、娱乐、会议、其它酒店会议及宴会运营、项目、材料、设备及其它。 34. 与美工部、印刷组联系,为会议部门制作印刷品或打印材料,并需确保酒店LED显示屏所显示的宴会及会议信息正确无误。 35. 确保所有宴会及会议信息在酒店会议销售系统内的实时更新。 36. 不断通过贸易宣传品、酒店展和现场参观,了解视听的趋势、系统、操作和设备。 37. 完成其它所有分派的合理工作。 岗位要求 1. 市场营销、酒店管理、工商管理或相关专业的大专或本科学历。   2. 两年工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景 3. 能有效与顾客、合作人或第三方沟通,展示酒店、品牌及公司的高素质。 4. 具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。 5. 具备高度的工作积极性并能在指定时间内完成上级制定的或自己承诺的工作任务。  6. 具有较强的谈判技巧。 7. 熟练使用微软办公软件及酒店管理系统。 8. 良好的写作能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1、代表总经理主持酒店日常的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好日常的各种工作。协调各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店日常的质量管理工作。 5、编写“工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 销售经理

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    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    · 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 · 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 · 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 · 无论何时,最大化增加销售额。 · 协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 · 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 · 在市场销售总监直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 · 通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 · 通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 · 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。 · 拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。
  • 中餐经理

    6.5千-8千
    武汉 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责所管辖分部的楼面运营和日常管理工作,确保部门各项工作能够有序开展. 2、做好部门的各类成本控制,开源节流工作。 3、处理解决楼面发生的顾客投诉及一般性常见问题,并对下属员工进行有效培训、协助餐饮总监进行日常管理工作的有序开展。 4、贯彻执行酒店下达的各项经营管理指标任务。 ● 楼面日常管理: 1、负责服务部的日常经营管理工作,带领楼面管理人员和员工按工作流程和操作规范有序开展工作,保证部门经营的正常运转。 2、做好餐前和收市卫生的检查工作,保证所管辖部门的清洁卫生、餐具消毒等,确保就餐环境和饮食安全预防安全事故发生,如火灾、人员烫伤、砸伤、摔倒等。 3、负责检查各岗人员的工作状况,督导员工按规范标准操作。检查服务过程中的质量问题并及时妥善处理,保持优质服务水准;热情待客、态度谦和、妥善处理客人投诉,不断改善服务质量保证顾客的满意程度。 4、了解当日预定情况,根据预订情况和客人要求合理安排各项工作和做好人员协调,熟悉熟客的饮食习惯,确保餐厅服务员为客人提供周到、个性化的服务;并协助做好当日客人消费的结帐工作。 5、督导所属主管日常工作的落实、认真贯彻酒店制度积极落实各个时期的工作任务。 6、主持(参加)每日班前例会,鼓舞员工士气;了解当天菜品信息,协助厨师长做好菜品推广与销售,提出对菜单改进、菜肴质量改进的建议,收集客户意见并及时反馈给厨务部与厨务部沟通以保障提供优质的出品及服务。 7、负责所辖区域的财产管理。抓好设施、设备的维修保养工作,使之处于完好状态并得到合理的使用以及负责部门的物品盘点工作,做好物品管理及餐厅的物品申购工作。 8、掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,完成营业指标和利润指标,协助餐饮总监确保完成餐厅营业指标。 ● 对客服务: 1、了解客人特征,主动向客人征求意见,解答客人询问并向客人提供必要的帮助和服务,建立酒店和客人之间的良好关系。 2、负责对VIP客人接待和安排,亲自跟踪服务,提高顾客满意度。 3、及时处理客人投诉及在酒店内发生的一般性事件。 ●员工培训与管理: 1、根据员工工作中实际工作状况针对性的做好培训计划,让员工能够尽快的掌握各项业务技能,从而提升工作质量。 2、具有奉献精神,发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导;重视对领班和员工进行管理沟通稳定部门员工,为酒店培养新生力量;掌握员工的思想动向,重视员工思想教育;关心员工生活,营造良好的工作、生活氛围。 3、积极参加酒店组织的各项知识培训; 不断提高管理艺术,业务上精益求精。 ● 行政事务: 1、协助餐饮总监做好餐厅的营业情况总结及各项数据分析,对所管辖领班和员工进行日常工作考核。 2、协助餐饮总监做好楼面财务核算,合理的使用消耗品,拒绝浪费;做好节能降耗管理 岗位要求 5-8年同岗位的工作经验,良好的管理技能。 持有商业的敏锐感、积极主动和精力充沛。 领导好团队和团队有良好的沟通。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准; 2.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意; 3.和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 4.直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 5.积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1.必须有两年以上的餐厅管理经验; 2.有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1、负责不断开发、发展新餐饮客户,宴会客户。 2、熟悉惠州本地餐饮市场,本地人选优先。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 6、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房结账等工作。 岗位要求  高薪+高提成 1、 高中以上学历。有1年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 培训经理

    7千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提成丰厚
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 集团内部轮岗
    • 各种补贴
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责新员工的入职培训工作。 2、负责全酒店员工的服务意识、酒店规章制度等公共知识培训。 3、收取各部门年度、月度培训计划、初审工作。 4、负责各部门月度培训督察。 5、组织开展酒店质检工作,监督服务质量。 6、负责酒店各类员工活动的组织策划。 岗位要求 1、亲和力强,具有良好的沟通能力和协调能力。 2、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、有2年及以上同岗位工作经验,有餐饮岗位工作经验或擅长餐饮服务规范培训优先。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、带领团队与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索,代表酒店参加各类销售活动。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,关注和报告市场及竞争者的情况,准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度,在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 6、主动参与、完成各种销售报告,协助计划和配合销售活动。 7、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 岗位要求 1、5年以上本地酒店市场销售经验,有一定的本地客户资源基础; 2、了解所负责销售业务,并带领团队完成业绩指标。 3、能够掌握和理解市场和竞争,拥有良好的人际交往和沟通技巧。
  • 酒吧经理

    7千-8千
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成; 2、完善和执行酒吧产品结构、服务流程等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8、督促各班次工作的顺利进行,考核工作指标完成情况; 【岗位要求】 1、中专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、有3年以上高星级酒店酒吧服务独立管理工作经验,具有较强的实操经验; 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 5、熟悉各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
  • vip服务员

    6千-8千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、女生身高168cm以上,体重55kg左右,形象气质佳。 2、有餐饮服务经验优先
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、大专学历,具有五年以上财务管理经验或X年能上四星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·         Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅。 ·         Actively support the Quality Improvement Process. 积极改进服务质量。 ·         Assist in working toward positive financial results. 积极协助上级,完成良好的收益。 ·         Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助完成正确的每个时段的工作时刻表。 ·         Assist in maintaining a highly motivated and well-trained colleague. 协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。   OPERATIONS营运   ·         Open and close shift in accordance with the manager checklist. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 ·         Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈提高服务质量。 ·         Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet. 在餐厅中,培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 ·         Enforce the Langham standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Langham Bar Guide. 执行朗廷酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 ·         Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 ·         Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系(例如,班次调整) ·         Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests. 为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 ·         Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定) ·         Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法。(如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题) ·         Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 ·         Ensure that only a quality product is served. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 ·         Ensure all side work is done on a daily basis. 确保每天基本的工作都完成。 ·         Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服的标准。 ·         Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。 ·         Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。 ·         Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 ·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。
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