【岗位职责】 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育：具有大专以上文化程度。 2、经验：有1年以上酒店工作经验者优先，熟悉行政酒廊服务流程及标准，会使用opera系统。 3、技能：善于沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为客人解决问题。 4、自然条件：身体健康，相貌端庄。

职责描述 主要负责维护酒店与宾客之间的良好关系，通过提供个性化、高品质的服务，提升宾客入住体验，及时处理宾客需求与投诉，增强宾客满意度与忠诚度，塑造酒店优质服务品牌形象。 主要职责 1、确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现客人满意度。 2、主动与宾客沟通交流，了解宾客需求与意见。 3、及时、妥善处理宾客投诉。 岗位要求： 1、大专以上文化程度，女，身高170cm以上，形象好气质佳； 2、掌握前台工作知识并且熟悉前台日常运行； 3、性格开朗,头脑灵活,工作踏实,具有较强的服务意识和责任感； 4、工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责餐厅的接待和服务工作，熟知酒店服务设施的功能。 2、按照工作程序和标准为宾客提供迅速、准确、礼貌的服务。 3、严格执行服务标准，努力树立良好的服务品牌和公众形象。 4、负责酒店VIP客户接待。 【岗位要求】 1、年龄30岁以下，净身高(女)170cm以上，五官端正、面容姣好，气质佳； 2、黑珍珠、米其林餐厅经验优先； 3、具有较强的沟通协调能力，服务意识强； 4、大专以上文化程度，基础英语，有空乘或大型商务接待经验2年以上优先；

*餐厅同步有在招传菜员岗位 岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报； 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐； 7、 熟悉菜单的菜式及上菜程序，准确快速地传送菜品； 8、 做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁； 9、 协助前厅回收餐具、清洁卫生。 岗位要求 1、专科及以上学历，经过专业的餐饮服务培训； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜品的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄，流利的粤语、英语沟通能力优先。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保前台接待、礼宾服务等工作高效有序进行 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 3、督导前台员工服务质量，定期开展业务培训与考核 4、协调客房、餐饮等部门工作，保障对客服务衔接顺畅 5、检查大堂设施设备运行状态，维护酒店形象与环境标准 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、普通话流利，掌握基础英语会话能力 4、形象端正，身高要求女性160cm以上/男性170cm以上 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、负责酒店员工薪资核算，发放及个税申报工作，确保薪资数据准确性和及时性。 2、编制与薪资相关的凭证、财务报表及统计分析报表，协助完成月度，年度薪资预算。 3、维护和更新员工薪资档案，确保数据完整性和保密性。 4、配合部门完成相关审计工作，提供所需薪资数据。处理员工关于薪资，福利的咨询及异常情况核查。 5、负责酒店固定资产、低值易耗品、物料用品的全生命周期台账建立、更新与核对，确保账实、账账、账卡相符。 6、组织并执行年度全面盘点，出具盘点报告。对盘盈、盘亏、毁损、闲置资产查明原因，提出处理建议，按流程报批调整。 7、跟踪长期闲置、待报废资产，提出盘活或处置方案，提高资产利用率。 8、按酒店财务制度与税法要求，准确计算固定资产折旧，及时提供折旧数据。 9、配合财务会计完成资产相关账务处理、凭证核对、报表编制工作。对资产采购、维修、处置费用进行审核与统计，为成本控制提供数据。 10、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有1年以上酒店财务相关工作经验。 2、具备基础的财务或人力资源管理知识，熟悉薪资核算工作流程。 3、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理和分析能力。 4、工作细致严谨，责任心强，能够确保数据准确性和保密性。 5、具备良好的沟通能力，能够高效协调内外部事务。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源日常管理工作，包括行政会议纪要、招聘、质检、考勤、员工活动、员工宿舍、员工餐厅等模块的统筹与执行； 2、参与酒店行政事务管理，包括办公用品采购、固定资产管理及日常行政支持工作。 3、各类考勤审核汇总。 4、员工生日会及其他员工活动的策划组织事宜。 5、人事系统资料维护。 6、协助质检工作。 7、员工宿舍、员工餐厅管理。 8、酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 9、完成上级交办的其他人力资源及行政相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程，具备酒店行业相关经验者优先；； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理员工关系及跨部门协作事务； 3、熟练使用Office办公软件及人力资源管理系统； 4、工作细致、责任心强，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 5、吃苦耐劳，服从安排。

工作职责： 1. 负责组织编制、审核及动态更新项目成本预算，开展成本测算、目标成本分解与过程成本管控； 2. 监督项目实际成本执行情况，定期开展成本分析，识别偏差原因并提出优化建议； 3. 参与招投标阶段商务报价支持，协同完成工程量清单复核、成本风险评估及报价策略制定； 4. 配合财务部门完成成本归集、分摊及结（决）算资料整理，确保成本数据真实、准确、可追溯； 5. 协助完善成本管理制度、流程及标准化工具，推动成本管理信息化应用落地。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、财务管理等相关专业优先； 2. 具备3年及以上酒店行业成本管理相关工作经验； 3. 具备良好的数据分析能力、跨部门协作意识及书面表达能力； 4. 遵守职业道德与法律法规，无违法违规记录，认同企业合规经营理念。

【岗位职责】 1、负责面包房日常运营管理，包括生产计划制定、原料采购及库存管理 2、监督面包、糕点等产品的制作流程，确保出品质量与食品安全标准 3、培训并指导面包房员工，提升团队专业技能与工作效率 4、开发新品及优化现有产品配方，满足客户需求 5、控制生产成本，合理使用原材料，减少浪费 6、维护面包房设备，确保其正常运行 【岗位要求】 1、具备面包房或相关食品生产工作经验，熟悉烘焙工艺 2、了解食品安全法规及卫生标准，持有相关证书者优先 3、具备团队管理能力，能有效协调员工工作 4、有创新意识，能根据市场需求调整产品结构 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力

工作职责： 1. 协助楼层经理统筹管理客房楼层日常运营，包括客房服务协调、宾客需求响应、服务质量督导及安全巡查； 2. 监督客房清洁、布草管理、设施维护等标准执行，确保符合国际品牌酒店运营规范与品质要求； 3. 参与宾客关系管理，及时跟进并妥善处理宾客投诉与特殊需求，提升客户满意度与忠诚度； 4. 指导与培训楼层一线员工，落实服务流程、职业素养及品牌标准，持续提升团队专业能力； 5. 配合完成房态管理、排班调度、成本控制及跨部门协作任务，支持酒店整体运营目标达成。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具有3年及以上国际连锁五星级酒店客房部管理岗位工作经验； 3. 熟悉国际品牌酒店运营标准（含Opera系统操作、品牌服务准则等），具备较强的现场管理与应急处置能力； 4. 具备良好的中英文书面及口语表达能力，能熟练使用办公软件； 5. 认同服务行业价值观，责任心强，具备跨文化沟通意识与团队领导潜质。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责： 1.员工入职及离职手续。 2.建立与更新人事档案。 3.记录人才上下班打卡记录并给予建议。 4.记录并保存人才请假记录。 5.核对请假是否符合酒店制度。 6.协助日常人事管理工作和招聘工作，以及参与办理人才福利、组织人才活动。 7.通过人才布告栏、信函或直接联系等方式，向人才宣传好人事制度和酒店规章。 8.为各部门制作人才餐餐劵。 9.协助人才与文化经理管理人才餐厅并调查满意度。 10.制作部门考勤。 11.人才与文化部固定资产盘点。 12.起草部分人才与文化部文件。 岗位要求： 1、全日制本科及以上学历。 2、英语书面语流利，口语可以交流者优先。 3、良好的电脑技能及管理能力。 4、一年以上相关工作经验。 5、能独立完成上述工作职责规定的各项任务，并具有良好的沟通及协调能力。 6、责任心强，工作认真细致。

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等 2、定期巡检弱电设备运行状态，确保系统稳定高效运行 3、配合酒店各部门完成弱电相关设备的安装、调试及升级改造 4、制定弱电系统维护计划并执行，做好相关记录和档案管理 5、及时响应并处理突发性弱电系统故障，保障酒店正常运营 【岗位要求】 1、本科及以上学历，电子、通信、自动化等相关专业 2、3年以上酒店或大型商业综合体弱电系统维护经验 3、熟悉常见弱电系统原理及设备，具备独立排查故障能力 4、持有相关职业资格证书（如电工证、弱电工程师证等）优先 5、具备良好的沟通协调能力和应急处理能力

岗位职责: 1. Establish food safety culture, and to ensure the food safety standards are executed; 在各个部门的协作下建立良好的食品安全文化，确保食品安全标准得以执行； 2. set up a food safety standards According to the national regulation; 按照国家规定设立食品安全标准； 3. To ensure the food hygiene standards executed ，Especially food temperature control, personal hygiene, the storage of raw materials and food production process; 确保食品卫生标准在酒店得以执行，尤其是食品温度的控制，个人卫生，原材料的储存及食品的制作过程； 4. To supervise insecticidal services; 监督和建议杀虫服务公司的服务； 5. Ensure that all security policies are enforced, formulate and supervise safety inspection, minimize the possibility of accidental injury; 确保所有的安全政策得以执行，制定并监督安全检查，将意外伤害的可能性降低； 6. Assists with the strategic direction for the departments of responsibility and proactively conveys guidelines for staff that shapes the unparalleled standards expected; 善于给予员工正确的指导，以达到酒店或者部门的标准； 7. Ensures all function areas are kept clean and in proper condition to provide a safe working environment for employees; 确保所有厨房区域的清洁卫生，给员工提供一个舒适的工作环境 任职资格: Good health身体健康 Good communication良好的沟通技能 Pleasant looking五官端正 Fluent in both verbal & written English & Mandarin出色的普通话及英语的口语能力和写作能力 At least 1 years of working experience in similar capacity至少担任过一年的相同职位工作

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作 3、制定并执行管事部的工作流程和标准操作程序 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保餐饮服务的顺畅进行 5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核 6、控制部门成本，合理管理物资和设备的使用 7、定期检查设备运行状况，及时报修或更换损坏设备 8、确保部门工作符合卫生、安全及环保标准 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店管事部工作流程及标准 3、能够熟练使用清洁和消毒设备 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强 6、能够适应高强度工作环境 7、有相关工作经验者优先

1、负责线上渠道市场开发、维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成渠道销售目标； 3、关注在线渠道的数据流量并制定提升计划，实现良好的订单转化率； 4、设置有效的渠道产品展示计划，保证各渠道价格的有效性。 5、关注并分析商圈及竞争酒店的渠道价格、流量趋势及对比情况。 6、与渠道方保持沟通，实施符合酒店的流量促进方案和活动。 7、有一定的B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先 8、监控并调整渠道客房库存及价格。 9、有较好的语言沟通能力。 10、与市场传讯经理进行协作。

1.负责客人的接待和入住、退房办理、问询与留言、预订等服务。 2.熟练操作前台系统，确保房态准确无误。 3.妥善处理客人投诉，确保客人问题解决，避免客诉。 4.做好安全与保密、大堂秩序维护等工作。 5.记住常客的喜好和习惯，做好客户关系维护。

工作职责： 工作职责： －与经理共同准备和管理部门的预算，知道部门的财政目标。 －任何有可能的地方都要反复利用，并向员工贯彻节约开支的宗旨。 －与主管和人力资源部经理合作确保部门员工有良好的工作表现。 －根据部门的标准和程序组织工作培训，并记录每一个员工的发展情况。 －根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定。 －与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 －采取行动满足这些需要以达到他们的期望 －在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象 －遵循酒店的品牌标准 －拥有较高的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 －根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的地方 －掌握酒店推销节目及活动以便为客人解释 －掌握并能为客人提供酒店信息 －明白酒店的运作程序，着重了解确保酒店成功和盈利的主要因素。 －严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗。 －员工进行绿色酒店相关知识培训，并确保工作流程符合绿色环保标准。 任职要求： －具有烹饪学历或证书，3年厨师经验，具有其他同等烹饪学历及经验。能熟练的用英语和客人沟通。需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。 任职资格： －具有烹饪学历或证书，3年厨师经验，具有其他同等烹饪学历及经验。能熟练的用英语和客人沟通。需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。

准备客房部的服务 a. 协助行政管家面试前未应聘的员工，确保录用高质量的员工。 b. 管理和检查每天楼层总主管准备的人员安排和工作安排，确保每个区域有足够人手 c. 检查工作和休假计划，确保酒店在高入住率时不要缺少人手 d. 和别的部门之间保持良好的沟通和协调 保证被分配的区域干净和达到酒店的标准 a. 实施日常的酒店检查、清洁、安全、和维护，并且记录不足之处，填写维修单，做好跟进工作并立刻行动。 b. 抽查当天到店贵宾的夜床。 c. 确保所有的客房在任何时间的清洁都有条理的进行。 d. 和前台协调好可售出的房间及封闭大修房及大清洁的房间。 e. 关注公共区域和客人房间在全年都保持在良好的状态，确保副经理贯彻大清洁的程序，并且检查月纪录。 协助行政管家检查当天到的贵宾房间，并且确保房间是干净整洁并是主管检查过的。 f. 每天检查15间房间，并且做好记录。 g. 在有重要会议或大型活动时要多关注公共区域。 维护酒店的标准 a. 关注酒店外包公司的员工，确保他们是根据酒店制度的标准来操作。 b. 建议行政管家如果外包公司达不到酒店的标准需要及时更换。 c. 每月做好公共区域及楼层的盘点并且在不够的情况下准备采购事宜。 d. 检查公共区域2到3次，并保持良好的状况。 使客人投诉最小化 a.接到从酒店客人，管理层，前厅部的投诉，立即报告行政管家，并且立即采取行动解决投诉。 b. 确保到店的客人无需等房，关注退房的清洁程序，在有可能的情况下协助总主管 c. .从客人处得到及反馈关于产品质量和服务水准。 d. 取保员工提供给客人优质服务。 设定部门的整体工作效率。 a. 在接到前台和管理层的特别要求后立即行动。 b. .注意员工的不满情绪和投诉并且立即汇报，维护好与其他部门的沟通。 c. 在员工犯错时给于口头警告和处罚。根据酒店的规定，在行政管家的批准下，开出一些不符合酒店规定的员工。 d. 在下班前处理好所有的报告。 e. 确保每天的签钥匙纪录每周检查一次钥匙数量。 f. 阅读楼层和公共区域的交接本，确保总领班关注他们的感受，特别是关于工程维修和客人投诉及特殊要求。 g. 维护好自己专业、整洁的仪容仪表，展现在客人面前，并且在员工中做好良好的典范。 h. 确保客房部员工都知道所有酒店紧急事件，安全和杀虫的制度。 J. 准备每月部门会议的议程，递交给行政管家，并且在会议中充当翻译。 K 在行政管家，总主管缺席时顶班。 L 每季度作一次自查，并且使用检查表。 关注和检查仓库和客房办公室的备品量，确保不断货。 每周检查一次工作间，是否客用品的存货量大于标准量，并且保持干净整洁。 保证所有的检查表被及时更新的并且和工程部保持良好协调关系。 检查和管住客房部员工的年假纪录。 制度和提高客房服务的效率。 a. 对于行政管家的决定要立刻行动，并且保证所有的规定被严格遵守。 b. 保证总主管和主管遵守他们的工作职责，关注他们的工作表现。 c. 提出一些可采用的建议 。 控制部门成本。 a. .在采购单被送至行政管家之前，必须检查一遍。 b. 在日常使用量的基础上检查布草盘点，清洁用品量，客用品量，备品，制服和其它用品是否保持正常 c. 协助每月布草的盘点。 与所有员工保持积极的工作关系，以建立和提高团队合作和和谐。 遵守酒店和集团政策及执行程序。 日常操作严格按照CSAT&ISRA标准执行。 当部门或酒店有其他工作安排或需要帮忙时请配合完成。 完成上级交给的其它工作或任务。

服务员岗位职责 一、核心工作：宾客服务与猫咪照料 1. 协助咖啡厅日常运营，在指导下学习饮品制作（咖啡、茶饮等），逐步掌握基础出品技能。 2. 负责猫咖区域的清洁、消毒与整理，包括但不限于猫咪活动区、休息区的卫生维护，为猫咪提供干净安全的环境。 3. 照料猫咪的日常基础需求（如添水、添粮），并观察猫咪健康状况，及时与负责人沟通。 二、宾客服务与前台协助 1. 在前台需要时，协助办理入住/退房、咨询引导、带客等前台部分工作。 2. 主动为客人介绍咖啡、酒水、轻食及酒店特色，完成销售。 3. 热情解答客人关于民宿、咖啡及猫咪的疑问，提供友好专业的服务。 三、卫生清洁与维护 1. 负责咖啡厅、猫咖及部分公共区域（如相连的院落、走廊、露台）的日常清洁、整理与保洁工作，确保环境整洁美观。 2. 及时清理、消毒客人使用后的餐具、杯具，并维护相关设备的清洁。 四、内容创作与线上运营 1. 根据酒店安排，负责或协助完成部分线上直播内容，主题可涵盖日常服务、猫咪互动、四合院生活展示等。 2. 在直播及相关线上互动中，积极推广酒店及店内产品。 五、活动执行与其他工作 1. 协助策划并执行线下客人互动活动（如咖啡体验、猫咪互动会等），提升宾客停留体验。 2. 高效完成酒店安排的其他临时性工作。 工作时间与要求： • 营业时间：09:30 - 18:30 • 上班时间：09:00 - 19:00（包含营业前准备与营业后整理工作） • 需热爱小动物，有责任心，具备良好的服务意识和团队协作能力 • 无需咖啡制作经验，到岗后提供系统培训，欢迎愿意学习者加入 薪资：服务员底薪4000+销售提成10%-15%+好评奖+直播销售2%

咖啡师岗位职责 一、核心工作：咖啡制作与猫咪照料 1. 负责咖啡厅日常运营，根据标准流程制作饮品（咖啡、茶饮等）。 2. 负责猫咖区域的清洁、消毒与整理，包括但不限于猫咪活动区、休息区的卫生维护，为猫咪提供干净安全的环境。 3. 照料猫咪的日常基础需求（如添水、添粮），并观察猫咪健康状况，及时与负责人沟通。 二、宾客服务与前台协助 1. 在前台需要时，协助办理入住/退房、咨询引导，带客等前台部分工作。 2. 主动为客人介绍咖啡、酒水、轻食及酒店特色，完成销售。 3. 热情解答客人关于民宿、咖啡及猫咪的疑问，提供友好专业的服务。 三、卫生清洁与维护 1. 负责咖啡厅、猫咖及部分公共区域（如相连的院落、走廊、露台）的日常清洁、整理与保洁工作，确保环境整洁美观。 2. 及时清理、消毒客人使用后的餐具、杯具，并维护相关设备的清洁。 四、内容创作与线上运营 1. 根据酒店安排，负责或协助完成部分线上直播内容，主题可涵盖咖啡制作、猫咪互动、四合院生活展示等。 2. 在直播及相关线上互动中，积极推广酒店及店内产品。 五、活动执行与其他工作 1. 协助策划并执行线下客人互动活动（如咖啡体验、猫咪互动会等），提升宾客停留体验。 2. 高效完成酒店安排的其他临时性工作。 工作时间与要求： * 营业时间：09:30 - 18:30 * 上班时间：09:00 - 19:00（包含营业前准备与营业后整理工作） * 需热爱小动物，有责任心，具备良好的服务意识和团队协作能力。 薪资：咖啡师底薪4000+500补助+销售提成10%-15%+好评奖+直播销售2%

工作职责 1. 统筹酒店全盘账务处理，审核原始凭证并完成记账、结账等核心财务流程，确保数据真实准确。 2. 编制月度/季度/年度财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表），并进行经营数据的多维度分析。 3. 主导税务申报、汇算清缴及审计对接工作，确保酒店税务合规与财务报告的权威性。 4. 结合酒店运营数据，提出成本控制、资金优化等财务建议，支撑管理层决策。 任职要求 1. 本科及以上学历，会计学、财务管理等相关专业，持有初级会计职称及以上证书。 2. 具备3-5年酒店/餐饮行业总账会计经验，熟悉酒店业财务核算体系与税务政策。 3. 具备良好的跨部门沟通能力与团队协作意识，能高效对接业务部门需求。

现招聘西厨房中炒三级厨师一名 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : To Assist Demi Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge and develop associates ranked below him, to follow hotel policies and procedures and work practice. 根据自己掌握知识协助主厨制作美味可口的食品，同时注意培养发展比自己级别低的同事；严格遵守酒店各项规章制度。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors 认真完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理 3. Wash hands before entering the kitchen or return to work place 进入厨房及回到操作台前先洗手 4. Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times 遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁 5. Buffet food is delivered on time 按时为客人准备好自助餐食品 6. That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business 依照客人要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口 7. Will learn and execute the 30 point hygiene standards at all times 认真学习并积极贯彻执行卫生标准30条 8. A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递 9. Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告 10. Take temperature checks as required and keep record 按要求检查温度并做好相关记录 11. All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期 12. If sick, report immediately to your supervisor 一旦生病，立即告知主管 13. Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品 14. Food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用之食品时须戴手套操作 15. Usage of right chopping boards is maintained at all times as per Marriott standards. 按万豪的标准正确使用砧板 16. Time card must be punched in and out. 出入酒店需拉考勤卡 17. No associate to be on the property after working hours without authorization 未经许可，任何员工下班后不在酒店逗留 18. Attends the daily 15-minute training session. 按要求参加每天15分钟培训 19. Set up station properly and on time for each service period. 每次上菜前及时清理工作台 20. Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 严格按照配方准备食品 21. Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管 22. Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed. 按要求参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作 23. Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container be changed if necessary. 每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器。 24. Reports to supervisor before leaving the working station. 离开工作岗位前须向主管报告 25. After work switch off all unnecessary equipment. 下班前关闭所有不用的设备 26. Breaks and meal periods as per hotel standards. 按酒店之标准安排休息及用餐时间 27. Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标 28. Follow all hotel regulations as outlined and directed. 严格遵守酒店各项规章制度

岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。 其他要求 语言能力：英语-一般 计算机能力：良好 年龄要求：22-35岁