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  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限
    • 薪资具竞争力
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
    • 员工体验票
    • 关爱假
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    职责描述: 协助全日制餐厅及送餐厨房厨师长确保厨房部门的日常运行和所有相关厨房的出品及质量保证。主要职责包括但不限于: - 确保严格遵守中国主管部门发布的说明和法律以及HACCP要求中的所有卫生标准,并让团队成员熟悉并良好实施 - 与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通,相互支持,共同完成工作 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求,确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 检查收取的配料,确保所有货品与订购单和收货记录一致 - 确保所有未加工产品的操作和准备数量的检查要与烹饪配方及图版规范一致 - 对所有菜品有充分的了解,包括成分,配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条 - 准备及监督每天的餐前准备,以及根据生意预定情况,确保所有部门提供新鲜且高质量的产品 - 每天与员工举行轮班前会议,讨论工作计划,准备工作,客人简介,服务和菜单 - 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动,确保所有团队成员保持最更新的酒店产品知识,促销,政策变化以及适当的内部沟通 任职要求: - 至少1年国际品牌酒店相关工作经验 - 熟知食品卫生安全政策和知识 - 具备良好的沟通能力和执行能力 - 熟悉厨房的职位和职责
  • 上海-青浦区 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 设施维护:监督酒店系统的日常运营和维护,包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查,及时发现和解决问题,确保停机时间最短。 • 应急响应:快速应对紧急情况,如停电、设备故障或安全隐患,以恢复运营。实施纠正措施,有效解决紧急维护需求。 • 合规与安全:确保所有维护活动符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查,并向管理层报告任何隐患。 • 团队协作:与工程团队密切合作,确定任务的优先顺序并协调维护计划。为初级团队成员提供指导和支持,确保他们工作的质量和效率。 • 宾客和员工支持:及时专业地解决宾客和员工对设施维护的担忧。监控服务请求并确保及时解决以提高宾客满意度。 • 文档和报告:维护维护活动、检查和设备性能的准确记录。为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 • 运营效率:通过有效的维护实践,发现优化能源使用和降低成本的机会。建议升级或更换过时或低效的设备。 任职资格: • 具有工程或维护职位的丰富经验,最好是在酒店业。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力,尤其是在紧急情况下。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 • 熟悉当地安全法规和合规要求。
  • 西餐厅经理

    7.5千-8.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程,监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及团队建设,提升员工专业技能 4、控制餐厅运营成本,管理食材采购及库存,确保食品安全与质量 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、分析经营数据,制定营销策略,完成营收目标 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励和培养员工 3、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合 4、具备成本控制意识和经营分析能力 5、工作细致认真,能承受较强的工作压力 6、具备较强的服务意识和客户导向思维
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)运营管理与质量把控 1. 全面负责酒店洗衣房(含客衣、布草、员工制服)的日常运营管理,制定并执行标准化的洗涤、熨烫、折叠、收发流程,确保服务符合酒店奢华品质标准。 2. 严格把控洗涤质量,对客衣、布草的洁净度、平整度、完好度进行全流程检查,及时处理洗烫瑕疵问题,保障宾客与酒店内部的使用体验。 3. 管理布草生命周期,负责布草的盘点、损耗统计、修补及报废审批,优化布草使用效率,控制布草成本。 (二)团队管理与培训 1. 负责洗衣房团队的招聘、排班、考勤及绩效考核,合理配置人力,确保各岗位工作衔接顺畅,满足酒店运营的洗衣需求。 2. 组织员工开展专业技能培训,包括洗涤设备操作、洗涤剂使用、面料护理知识、安全规范及服务意识等,提升团队专业素养。 3. 营造积极的团队氛围,及时解决员工工作问题,激励员工提升工作效率与服务质量。 (三)成本与物资管理 1. 制定洗衣房洗涤剂、易耗品、配件等物资的采购计划与领用制度,把控物资消耗,降低运营成本。 2. 定期核对物资库存,确保账实相符,合理管控库存水平,避免物资积压或短缺。 3. 分析洗衣房运营成本(水、电、蒸汽、物资等),提出成本优化方案并执行。 (四)设备与安全管理 1. 负责洗衣房各类洗涤、熨烫、烘干设备的日常巡检、维护与保养安排,联系专业人员进行设备维修,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 2. 严格执行消防安全与生产安全规范,对员工进行安全培训,定期检查消防设施、用电用气安全,杜绝安全事故发生。 3. 规范处理洗涤废水、废渣等,符合环保要求,落实酒店绿色运营理念。 (五)沟通协调与问题处理 1. 与酒店前厅、客房、餐饮、行政等部门保持密切沟通,对接布草、制服收发需求,及时响应各部门的临时洗衣要求,保障酒店运营衔接。 2. 处理宾客关于客衣洗涤的投诉与特殊要求,及时跟进处理进度,给予满意解决方案,维护酒店品牌形象。 3. 向上级领导汇报洗衣房运营情况、成本数据、团队状况及重大问题,执行上级下达的工作指令。 (六)制度建设与优化 1. 制定并完善洗衣房的各项管理制度、操作流程与服务标准,结合酒店发展与行业趋势,持续优化运营流程,提升服务效率与品质。 二、任职要求 (一)学历与专业 1. 大专及以上学历,酒店管理、纺织工程、洗涤服务等相关专业优先。 (二)工作经验 1. 具有3年及以上高星级/奢华酒店洗衣房管理工作经验,熟悉洗衣房全流程运营管理。 2. 具备丰富的面料识别、洗涤工艺、设备维护及质量管控经验。 (三)专业能力 1. 精通各类纺织品(棉、麻、丝、毛、化纤等)的洗涤、护理、整烫技术,熟悉不同洗涤剂的特性与使用方法。 2. 掌握洗衣房各类设备(水洗机、干洗机、烫平机、烘干机等)的操作、维护与常见故障排查知识。 3. 具备较强的成本管控能力,能制定合理的成本优化方案,把控运营成本。 4. 熟悉酒店服务标准与行业规范,具备良好的质量管控能力,能确保服务符合奢华酒店的品质要求。 (四)管理能力 1. 具备优秀的团队管理能力,善于人员调配、培训与激励,能打造高效、专业的洗衣房团队。 2. 具备较强的组织协调与沟通能力,能有效对接酒店各部门,处理各类沟通与问题协调事宜。 3. 具备一定的计划与执行能力,能制定合理的运营计划并落地执行,及时解决运营中的问题。 (五)职业素养 1. 具有强烈的服务意识与责任心,注重细节,追求极致的服务品质,符合奢华酒店的服务理念。 2. 具备良好的抗压能力,能适应酒店24小时运营的工作节奏,处理突发情况。 3. 遵守酒店规章制度,廉洁自律,具有良好的职业操守。 4. 具备基本的电脑操作能力,能使用办公软件进行数据统计、报表制作与文档管理。 5. 普通话流利,具备英语基础者优先,能进行简单的英文沟通与客诉处理。 (六)其他要求 1. 身体健康,能适应洗衣房的工作环境(噪音、湿度等)。 2. 具备消防安全知识与应急处理能力,持有相关安全证书者优先。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 竞争力的薪酬
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 洲际员工优惠
    • 员工活动丰富
    • 管理规范
    • 多元企业文化
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 工作职责 1.直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通; 2.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通; 3.对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视; 4.就客人的需求做出反应并解决相关问题; 5.在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助; 6.保证贵宾和优悦会会员受到特别关照; 7.协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行; 8.监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象; 9.为前厅部会议提供信息; 10.检查结帐说明并监督客人信用情况; 11.熟知酒店紧急情况所有处理程序; 任职资格: 任职要求 技能要求 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · 具有良好写作技能 · 熟练使用微软办公软件 · 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 经历 · 拥有 2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 总账会计

    7.5千-8.5千
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪休假
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、5年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    有特色餐厅运营经验 一定的英文基础 具有团队管理经验
  • 行政管家

    8千-8.5千
    孝感 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、对房务总监负责。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 国际品牌
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制酒店所有餐饮区域所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。 6、会基本的电脑操作。
  • 哈尔滨 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Steamer Chef [Steamer 1] is living and embodying the core values of The Ritz-Carlton Hotel Company and serves as a role model and inspiration to his fellow Ladies & Gentlemen through his dedication to the highest standards!上什厨师(上什 1)实践和诠释丽思卡尔顿酒店的核心价值观,并通过他对最高标准的奉献,成为其他绅士和淑女的榜样和灵感! Steamer Chef [Steamer 1] is responsible for the effective day to day operation of the Steamer section in the Chinese operation, he provides his immaculate product to the teams of the Chinese Restaurant, the All-Day Dining Restaurant, and the Banquet team and supports the Dim Sum Chef with ingredients and support as needed.上什厨师(上什 1)负责中餐运营上什部分日常的高效运作,他为中餐厅,西餐厅,宴会团队提供完美无瑕的产品,并根据需要为点心厨师提供配料和支持! The Steamer Chef [Steamer 1] is understanding, implementing, training and enforcing the goals, standards and requirements set by Marriott International, The Ritz-Carlton Hotel Company, The Ritz-Carlton, Harbin and the Executive Chef.上什厨师(上什 1)负责理解,实施,培训和加强万豪国际,丽思卡尔顿酒店,哈尔滨丽思卡尔顿酒店和行政总厨制定的目标,标准和要求。 The Steamer Chef [Steamer 1] is living the Gold Standards [Credo, Motto, Service Values, Employee Promise] and has deep understanding of the pyramid that is instrumental to the success of the Company. He shares his wealth of knowledge with the fellow Ladies & Gentlemen at any given chance.上什厨师(上什 1)实践的黄金标准(信条,座右铭,服务信念,员工承诺)和他对金字塔深度的理解,对于公司的成功发挥了作用。在任何的一个机会下,他都会与绅士和淑女来分享他丰富的知识。 The Steamer Chef [Steamer 1] is taking part in the selection of the best possible talent for the property in line with the given budget and in accordance to the needs of the project.上什厨师(上什 1)根据项目的需要和给定的预算,来参与为集团挑选最佳的人才。 The Steamer Chef [Steamer 1] supports the development of menus in cooperation with the Chinese Executive Chef and in line with the Concepts as provided by the Executive Chef, Banquet Menu Guidelines, Club Guidelines. He shares and communicates changes and adjustments on the different menus with his team and gives training to his team and those interested in learning from him.上什厨师(上什 1)和行政中厨合作支持菜单的设置,并需要符合由行政总厨,宴会菜单指南,行政酒廊指南提供的理念。他和他的团队分享和交流不同菜单的改变和调整,并且给他的团队以及有兴趣向他学习的绅士淑女们进行培训。 The Steamer Chef [Steamer 1] is responsible for the accurate creation of recipes for all items produced in his kitchen, he follows the template created by the Executive Chef and ensures all his fellow Ladies and Gentlemen are trained on the recipes and canflawlessly execute them with minimal supervision.上什厨师(上什 1)负责准确地为他厨房里生产的所有物品制作食谱,他遵循行政总厨创建的模板,确保他的所有绅士和淑女都接受了食谱培训,并且能够以最少的监督方式完美地执行它们。 The Steamer Chef [Steamer 1] ensures the right product is selected and purchased in the correct quality. He observes the purchasing process and evaluates the quality, price and competitiveness of the produce. 上什厨师(上什 1)确保以正确的质量来挑选和采购正确的产品。他观察采购过程并评估产品的质量,价格和竞争力。 The Steamer Chef [Steamer 1] ensures storage, processing, preparation, plating and serving of the purchased product are aligned with the set standards by the Executive Chef and the Company.上什厨师(上什 1)确保采购产品的存放,加工,准备,摆盘和服务符合行政总厨和公司制定的标准。 The Steamer Chef [Steamer 1] participates in daily food tastings on a rotational base to evaluate the quality of food, presentation skills, and compliance with allergen policies and gives advice to the teams.上什厨师(上什 1)在各个餐厅轮流参加每日试菜,来评估食品质量,展示技巧,过敏原政策的遵守情况,并给团队提供建议。 The Steamer Chef [Steamer 1] keeps an overview of the current inventory in all areas of his responsibility. He submits his orders to the Chinese Executive Chef or Chinese Sous Chef on a timely manner. 上什厨师(上什 1)在他负责的所有领域对当前的库存进行概览。他需要及时地把他的订单递交给行政中厨,厨师长或行政副中厨。 The Steamer Chef [Steamer 1] ensures all costs related to other divisions in the hotel [e.g. Club Lounge, Lobby Ambassador, Amenities, Promotional costs, cost of sales] are transferred accurately prior to each month end closing.上什厨师(上什 1)确保与酒店其他部门相关的所有成本(例如:行政酒廊,大堂使者,欢迎礼物,推广成本,销售成本)在每个月结束前准确的转移。 The Steamer Chef [Steamer 1] controls all costs related to his related areas as mentioned above including operational costs, food cost, labor cost and is responsible to ensure all occurring costs are in line with the budget. 上什厨师(上什 1)控制上面提及的与他相关区域的所有成本,包括运营成本,食品成本,人工成本,并负责确保所有发生的成本与预算一致。 The Steamer Chef [Steamer 1] fosters a learning environment and is hosting and participating in trainings in the hotel. He constantly researches and develops his skills for his benefit and the benefit of the company.上什厨师(上什 1)营造一个学习的环境,并在酒店举办和参与培训。 他需要为自己的利益和公司的利益不断研究和发展自己的技能。 The Steamer Chef [Steamer 1] is supporting all annual promotions in the Chinese Restaurant, He participates in Banquet Food tastings, promotional events and is sharing his experiences to generate business to the Hotel. He this opportunity to develop key personnel in the team and involves them in the planning of the work affecting them.上什厨师(上什 1)需要支持中餐厅的所有年度推广。他参加宴会试菜,推广活动,并分享他的经验为酒店创造业务。他利用这种机会来培养团队中的关键人物,让他们参与影响他们的工作计划!
  • 湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.负责制订每日所需主副食品,原料,辅料进购计划并监督到货,验货。 Be responsible for formulating the daily purchase plans for staple and non-staple foods, raw materials and auxiliary materials, and supervising the arrival and inspection of goods. 2.负责食品和其他原料的质量检验,监督食物是否符合食品卫生要求。 Be responsible for the quality inspection of food and other raw materials, and supervise whether food meets food hygiene requirements. 3.负责员工餐厅设备.用具的补充.维修及更新改造计划的制定及申请工作。 Be responsible for the equipment in the staff canteen. Replenishment of equipment. Formulation and application for maintenance and renovation plans。 4.负责员工餐厅班组的班次安排,并检查考勤和纪律执行情况。 Be responsible for the shift arrangement of the staff canteen team and check the attendance and discipline implementation. 5.始终保持员工餐厅的清洁卫生。 Always keep the staff canteen clean and hygienic. 6.检查下属的出勤,仪容仪表及遵守店规的情况。 Check the attendance of subordinates. The situation of appearance and grooming as well as compliance with store regulations; 7.根据营业及季节的变化,制定出下周食谱负责员工餐厅新菜品的研发组织工作。 Based on the changes in business and seasons, formulate the menu for next week and be responsible for the research and development and organization of new dishes in the staff canteen. 8.负责员工餐厅每月成本和费用的控制。 Be responsible for the monthly cost and expense control of the staff canteen. 9.负责厨房内部的各种事务处理,定期对员工餐厅厨工和厨师进行相关培训。 Be responsible for handling various affairs within the kitchen and regularly provide relevant training to the kitchen workers and chefs in the staff canteen. 10.完成上级指派的各项任务或工作。 Complete all tasks or work assigned by superiors. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验5年以上。 More than 5 year working experience in the same position. 2.具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 Have a good knowledge to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 3.具有非常积极主动的工作态度,并表现出灵活性。 With a very Proactive and positive attitudeto work, and demonstrate flexibility.
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源相关事务,包括招聘、培训、员工关系管理等 2、协助制定和执行人力资源政策和流程 3、处理员工入职、离职、转正、调动等手续 4、维护员工档案,确保数据准确性和及时更新 5、协调员工绩效考核和薪酬福利管理 6、组织员工活动和培训计划,提升员工满意度 7、处理员工咨询和投诉,维护良好的劳动关系 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作 【岗位要求】 1、具备人力资源相关工作经验者优先 2、良好的沟通能力和团队协作精神 3、熟练使用办公软件,如Word、Excel等 4、工作细致认真,有责任心 5、具备较强的学习能力和适应能力 6、能够承受一定的工作压力
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Under the direction of the outlet manager, and managing the operation. To provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation 服从餐厅经理的管理,管理部门的正常运营,对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务。与酒店的管理政策严格地保持一致。持续地吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心,协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益更大化。能够监督与引导餐厅的发展方向,并且对客人服务,部门的组织管理负责,使我们的服务超越客人的期望。 1. Preparation of Revenue forecast and plan toward target achievement 协助餐饮部年度收入预算经营计划的准备工作和以及完成目标 2. Driving the sale and promoting of the restaurant PDRs 提高餐厅的销售额及包间推广促销 3. Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒、公司和本地的制度、政策和规章的规定 4. Responsible for the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养 5. Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率 6. Ensures that minimum brand standards have been implemented 确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1.With 3 years above 5 starts hotel working experience at Chinese restaurant 具有5星级以上酒店中餐厅同等3年以上相关工作经验 2.Good Leadership skills 良好的领导能力 3.Good organization skills 良好的组织能力 4.High energy level with presentation skills 具备优秀展示技巧
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food and Beverage team. Prepare and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient, friendly, and professional manner. 与餐饮部团队一起确保实现部门目标,特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。 1. Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 2. Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料 3. Knowledge of all POS and cashiering functions 熟悉操作POS终端以及和收银相关的功能 4. Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 5. Proficient and knowledge of all menus to include our selection of Food, Beverage, Beer, Wine, spirits and cocktails 熟练掌握菜单并能介绍其选择包括食品,酒水,啤酒,葡萄酒,烈酒和鸡尾酒 6. Up-sells beverage to increase the revenue 促销饮品以提高营业收入 7. Reports any difficulties or problem to Superior / Assistant Manager for solution or follow up actions 向餐厅主管/副理报告所有困难及问题,以便跟进和解决 JOB QUALIFICATIONS 岗位职责 1.Neat and pleasant appearance 仪表整洁 2.Articulate and detail oriented 表达力强 3.Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格
  • 前台经理

    7.5千-8.5千
    惠州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘炒锅、上什、点心 【岗位职责】 1、协助厨师长管理中厨房日常运营,确保菜品质量和出品标准 2、负责中餐菜品的研发与改良,定期更新菜单 3、监督食材验收、储存及使用,控制厨房成本 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度 6、协调前厅后厨工作,处理突发运营问题 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,熟悉粤菜优先 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验 3、能独立设计宴会菜单及成本核算 4、持有厨师资格证或健康证 5、具备团队管理能力和抗压能力 6、对食材品质有敏锐判断力
  • 日照 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​负​责​通​过​公​关​和​促​销​活​动​实​现​集​团​和​酒​店​在​本​地​和​国​际​上​的​定​位​目​标​。​ ​2​、​协​助​销​售​总​监​开​发​公​关​促​销​计​划​及​制​作​预​算​。​ ​3​、​与​媒​体​、​本​地​社​区​、​客​户​及​酒​店​总​部​保​持​密​切​联​系​,​代​表​、​宣​传​酒​店​形​象​。​ ​4​、​保​证​所​有​的​宣​传​资​料​和​广​告​都​达​到​集​团​的​标​准​,​维​护​酒​店​的​良​好​形​象​和​定​位​。​ ​5​、​开​拓​并​实​施​公​关​活​动​,​负​责​制​作​促​销​资​料​、​对​媒​体​宣​传​资​料​及​安​排​在​媒​体​对​饭​店​的​报​道​。​ ​6​、​开​发​并​跟​进​酒​店​的​各​项​市​场​活​动​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​与​媒​体​、​各​营​销​渠​道​及​组​织​机​构​沟​通​并​提​供​合​适​的​材​料​以​确​保​他​们​有​足​够​的​资​料​促​销​酒​店​的​服​务​。​ ​2​、​积​极​主​动​组​织​丰​富​的​市​场​公​关​及​广​告​媒​体​的​会​议​活​动​。​ ​3​、​发​布​酒​店​重​大​事​件​及​促​销​新​闻​。​ ​4​、​建​立​,​保​持​与​广​告​商​和​公​共​关​系​组​织​的​关​系​。​ ​5​、​在​本​地​市​场​内​,​通​过​参​加​各​种​营​销​活​动​,​树​立​饭​店​的​形​象​。​ ​6​、​负​责​各​类​材​料​、​图​片​、​数​据​库​,​资​料​库​和​文​档​等​。​ ​7​、​维​护​酒​店​和​集​团​的​形​象​。​ ​8​、​监​视​并​确​保​对​竞​争​对​手​的​活​动​有​完​全​的​了​解​,​以​便​在​制​定​战​略​时​使​用​这​些​信​息​。​ ​9​、​计​划​与​协​调​酒​店​赞​助​的​活​动​。​ ​1​0​、​发​现​并​组​织​有​关​赞​助​活​动​去​提​高​酒​店​在​市​场​的​形​象​。​ ​1​1​、​参​与​准​备​和​制​定​部​门​/​小​部​门​/​分​部​门​的​目​标​。​ ​1​2​、​开​发​并​执​行​市​场​公​关​/​广​告​媒​体​计​划​去​完​成​整​个​酒​店​的​目​标​与​媒​体​,​并​与​公​关​客​户​保​持​联​系​。​ ​1​3​、​参​与​准​备​战​略​计​划​。​ ​1​4​、​积​极​地​与​主​流​媒​体​交​流​去​提​高​酒​店​在​市​场​的​曝​光​率​或​撰​写​文​章​。​ ​1​5​、​掌​握​市​场​营​销​数​据​。​ ​1​6​、​主​动​承​担​发​展​,​执​行​酒​店​年​度​公​关​计​划​和​广​告​活​动​。​ ​1​7​、​在​销​售​总​监​的​指​导​下​,​组​织​活​动​包​括​邀​请​媒​体​,​本​地​重​要​人​物​,​公​司​客​户​,​旅​行​社​和​其​他​相​关​客​人​。​ ​1​8​、​在​团​队​内​有​效​的​工​作​。​ ​1​9​、​遵​守​酒​店​酒​店​的​行​为​准​则​。​ ​2​0​、​遵​守​酒​店​酒​店​员​工​守​则​。​ ​2​1​、​遵​守​酒​店​酒​店​的​政​策​及​程​序​。​
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉并执行酒店所在地人力资源和社会劳动保障局的政策。 2.遵守股份公司人力资源制度、酒店管理公司人力资源制度的规定,并确保严格执行                                                                     3.协助人力资源总监的工作,管理人力资源部,并监督酒店内各部门遵守人力资源与行政的规章制度。      4.协助内部审计和外部审计的管理工作。 5.根据公司和政府的要求制定并向管理层提交阶段性报告,如集团模块化规定的月报、员工流动分析报告,人材储备报告、酒店管理公司要求的报告等。 6.制定和实施招聘和筛选制度与程序,以便吸引合格人选就任空缺岗位。 7.定期分析酒店人工需求,对选拔和发展工作予以建议,从而满足酒店对人力资源要求。 8.确保酒店招聘途径的多元化和畅通。 9.配合人力资源行政总监审核人力资源行政部的培训计划并保证实施。     10.发展人力资源行政部的员工多技能能力,做好接班人的发展计划与实施。  11.提供人事领域内的咨询服务,如职业规划,培训与发展,员工或私人关系,与人事相关的法律问题。
  • 西餐厅经理

    6.5千-8.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责西餐厅落实各个时期的工作任务。 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求: 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Major Responsibilities责任概要: Manage the assigned account base and solicit new businesses aim to generate revenue through servicing the customers using the Marriott Sales Process.根据万豪酒店的销售流程对客户进行开发和维护。 Conduct sales activities and service customers including meeting with customers, handling customer enquiries, preparing business proposals and maintaining a good database and keeping record of all customer contacts, sales calls and business deals.执行销售活动和为客户提供服务,包括拜访客户、掌握客户需求、制作业务计划、根据所有销售拜访收集并完善各项数据。 Key Job Responsibilities Description关键职责描述: Performance and Strategy Execution, Monthly, Quarterly, Annual Sales Plans, Achieving Revenue Targets; Analyzing Market Trends, Conducting Competitor and Customer Analysis and Management.业绩与战略:执行月度、季度、年度销售计划,达成收入指标;分析市场趋势,进行竞争对手客户分析与管理。 Customers and Market Development: Develop and maintain key clients such as enterprises, travel agencies, and governments; plan sales activities, manage customer databases, and enhance customer satisfaction and loyalty.客户与市场 开发并维护企业、旅行社、政府等大客户;策划销售活动,管理客户数据库,提升客户满意度与忠诚度。 Key competency requirements for the position岗位的关键能力要求: Outstanding sales and negotiation skills: Proficient in developing major clients, negotiating complex contracts, and creating high-value proposals.卓越的销售与谈判技巧:精通大客户开发、复杂合同谈判和高价值提案制作。 Outstanding communication and coordination skills: Able to seamlessly communicate between clients and multiple internal departments (such as catering, kitchen, conference services, finance, etc.), ensuring the successful execution of the event. Attention to detail and excellent organizational skills: Capable of managing the entire process of multiple complex projects simultaneously with high efficiency. 出色的沟通与协调能力:能在客户与多个内部部门(餐饮、厨房、会议服务、财务等)之间无缝沟通,确保活动完美执行。 Attention to detail and excellent organizational skills: Capable of managing the entire process of multiple complex projects simultaneously with high efficiency.注重细节与出色的组织能力:能同时高效管理多个复杂项目的全流程。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    — 有相应工作经验者优先考虑 —良好的沟通表达能力 —抗压能力
  • 楼层经理

    7千-8.5千
    贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队 除与工程部进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进 坚持就影响客房区域工作的各种问题向行政管家进行汇报  对外来承包商进行监督,以确保合同合规 确保客用品的消耗得到控制 协助监督和控制客房区域的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定 与行政管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等 与上级领导一起进行人力规划和管理需求 与上级领导一起编制和管理部门预算 宾客体验 监督客房区域工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务 进行具体时间安排,由主管据此对所有客房区域,包括入住和未入住的房间进行日常视察 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助 处理宾客提出的问题和投诉,达到高水平的宾客满意度  精神饱满——穿着制服,展现自豪感  企业责任 维护和采购所需物资和设备,同时减少浪费,促进“绿色”环保(比如容器回收利用,减少清洁剂浪费等)。 物还失主——并记录所有遗失和拾获的财物   完成其它分配的任务。有时可能要充当酒店总值班经理的角色。 财务回报 协助制定和监控酒店的年度预算,侧重提高盈利能力   保持适当的库存水平,管理每间客房的物资和人力成本,满足普通宾客、贵宾、常客和IHG® Rewards Club优悦会会员的特别要求
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责日常值班期间酒店内整体运营的监督与管理,确保各项流程顺畅执行。 2. 处理顾客投诉与突发事件,及时解决顾客问题,提升顾客满意度。 3. 监督前台员工服务质量,定期开展技能培训与技能指导。 4. 审核每日房态报表、收入报表等运营数据,确保账目准确无误。 5. 协调各部门间的工作,确保值班期间团队协作高效。 6. 执行酒店安全管理制度,做好夜间安全巡查及应急处理。 7. 编制值班报告,记录运营情况、顾客反馈及问题解决方案。 任职资格: 1. 具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先。 2. 普通话流利,具备良好的英语沟通能力。 3. 优先考虑熟悉使用希尔顿前台系统QnQ。 4. 具备较强的突发事件处理能力和服务意识。 5. 能够适应轮班工作制(含夜班)。 6. 工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助前厅经理收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.解决当班期间发生的安全问题。 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 前厅部经理

    5.4千-8.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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