卧龙温泉度假酒店是由蜀道集团下属公司投资新建的一家高端度假全服务酒店，酒店位于中国四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县卧龙镇沙湾路21号。酒店尊重原生场地的地形特点，打造具有地域文化特色的高品质酒店，规划客房200余间，设有“全日餐厅、中餐厅、接待大堂、大堂吧、会议中心、康体中心”等配套设施。 • 协助制定人力资源预算并按预算运营； • 监管员工编制与人力配置标准以管理成本； • 确保遵守招聘标准和适用的法律法规； • 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程； • 降低因雇佣关系引起的财务风险； • 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力； • 运用创新方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供难忘的体验； • 与部门经理协作共同开发各类举措，以达到服务行为标准并持续提升宾客体验； • 抽时间与宾客互动，听取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道； • 为经理级别提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效； • 创建各种计划促进团队协作，为所有团队成员营造积极的工作环境支持并管理年度团队成员满意度调查； • 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训； • 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误； • 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决； • 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等； • 与外部各方建立良好的关系； • 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作； • 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动； • 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 。 任职要求： • 学士学位/高等教育资质/同等资质； • 3年人力资源相关经验，具有管理经验者优先考虑，有雅高高端管理品牌工作经验优先。 *该岗位为业主公司筹建项目，工作地点在阿坝藏族羌族自治州汶川县。

卧龙温泉度假酒店是由蜀道集团下属公司投资新建的一家高端度假全服务酒店，酒店位于中国四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县卧龙镇沙湾路21号。酒店尊重原生场地的地形特点，打造具有地域文化特色的高品质酒店，规划客房200余间，设有“全日餐厅、中餐厅、接待大堂、大堂吧、会议中心、康体中心”等配套设施。 • 审查酒店各项服务定价，向总经理推荐定价策略；参加销售策略会议； • 准备酒店运营财务分析报表，包括对差异作出解释，提出建议等，以此确保酒店实现业务目标； • 准备酒店和部门预算及财务预测和报表； • 为各部门提供未来展望和预测信息，找出节约成本的空间； • 确保每月对所有会计账目进行对账，并监督贷款展期流程，催收过期账款； • 尽量减少浪费，并减少进展缓慢的项目； • 确保所有宾客账单都准确无误 ； • 帮助宾客——如果有宾客提出要求或发起投诉，您要乐意提供帮助； • 与重要的内外合作方保持紧密联系，包括业主、资产经理、宾客、监管机构和其他人（视需要） ； • 指导日常财务行动，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队； • 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工； • 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准，并拥有高效工作所需的工具； • 需要时推荐或发起人力资源激励行动； • 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 ； • 确保财务控制程序和系统符合道德且遵守法律要求； • 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 。 任职要求： • 会计和金融领域学士学位/高等教育资质/同等资质；  • 或3年酒店会计或内部审计工作经验，含一年管理职位经验；有雅高高端管理品牌工作经验优先。 *该岗位为业主公司筹建项目，工作地点在阿坝藏族羌族自治州汶川县。

岗位职责：   1.筹开与体系搭建：主导项目餐饮板块（乐园特色餐饮、酒店餐饮、商业配套餐饮）0-1 筹开工作。  2. 菜品研发与定位：围绕项目沉浸式 IP 定位与客群特征，打造差异化特色菜品体系，统筹菜品的研发与落地，兼顾口味、颜值、性价比与 IP 融合度；  3.出品品质管控：建立全流程餐饮品控体系，把控食材采购、加工、烹饪、出餐等各环节品质与卫生标准，执行国家食品安全规范，定期开展菜品品质抽检与复盘，确保出品标准化、规范化； 4.厨房运营与成本管控：统筹各厨房日常运营与人员调度，优化厨房生产动线，提升出餐效率，适配高峰客流的餐饮保障需求；严控食材采购、库存、加工等环节成本，制定成本管控方案；  5.团队与供应链管理：搭建餐饮后厨团队，制定招聘、培训、考核与晋升机制，提升团队专业技能与执行力；统筹食材供应链管理，拓展优质食材供应商，建立供应商准入、考核与淘汰机制，保障食材品质与供应稳定性；  6.卫生与安全管理：严格执行食品安全与厨房卫生标准，落实厨房消防安全、生产安全要求，制定厨房安全应急预案，杜绝安全与卫生事故； 跨部门协同：联动运营、销售、酒店、品牌等部门，配合 IP 主题活动、节庆营销开展特色餐饮策划与落地。  核心能力及任职资格：   1.具备高端酒店/文旅综合体/主题公园餐饮板块 0-1 筹开经验，精通中西餐研发与出品管控，擅长 IP 融合特色菜品打造；  2.具备优秀的厨房运营管理、成本管控与供应链管理能力，熟悉食品安全与卫生规范；  3.拥有出色的团队领导力与培训赋能能力，能打造高效、专业的后厨团队；抗压性强，能适应高峰客流的餐饮保障工作节奏，菜品创新与市场洞察力突出；恪守职业操守，食品安全意识与责任意识极强。  4.学历要求：全日制大专及以上学历，烹饪工艺与营养、餐饮管理等相关专业优先，持有高级厨师及以上职业资格证书者佳。  5. 经验要求：10 年及以上高端酒店/文旅 /主题公园餐饮后厨管理经验，5 年及以上行政总厨同等岗位任职经历；

工作职责： 作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务，计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化 协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作 任职资格： 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

工作职责： 1. 全面负责餐饮部门的日常运营管理，确保服务流程高效、客户满意度达标。 2. 制定并执行餐饮服务标准、菜单优化及成本控制策略，监督食品安全与卫生规范落实。 3. 管理团队招聘、培训、绩效评估及员工发展，合理分配工作任务并提升团队协作效率。 4. 处理客户投诉及突发事件，维护餐厅声誉，定期分析经营数据以优化运营决策。 5. 协调供应商关系，管理采购与库存，确保资源合理利用并符合预算要求。 任职资格： 1. 本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业背景，具备系统化管理知识。 2. 5年以上餐饮行业管理经验，其中至少2年团队管理实操经验，熟悉行业运营流程。 3. 精通食品安全法规、成本控制方法及服务标准，持有有效的食品安全管理员证书者优先。 4. 具备优秀的沟通协调能力、领导力及抗压能力，能有效解决运营中的复杂问题。 5. 熟练运用办公软件进行数据分析，具备基础财务管理和营销策略制定能力。

岗位职责： 1. 制定年度会奖业务营销战略、市场推广方案及销售预测。 2、主导核心渠道的开发与维护，建立分级管理体系，定期评估渠道效能，提升优质渠道占比。 3、针对高净值行业，策划并实施的圈层推介活动，拓展直客资源。 4、负责会奖业务的定价策略、合同谈判及回款管理，动态调控淡旺季库存分配，确保年度GOP指标的达成。 5、统筹国内外重点会奖旅游展会的参展工作，不仅限于宣传，更需设定明确的销售线索转化目标。 6、建立与主流MICE媒体、KOL及行业垂直平台的合作关系，策划标杆案例传播，提升拈花湾在高端会奖市场的品牌心智。 7、协同产品、运营、餐饮及演艺部门，确保大型会议团队的接待流程顺畅，解决突发状况，保障客户体验。 8、编制并分解年度会奖业务销售预算及市场费用预算，监控投入产出比，控制获客成本。 9、建立竞品监测机制，定期分析周边同类文旅项目及高端酒店的会奖政策、价格体系及特色服务，形成分析报告并提出应对策略。 任职资格： 1、统招本科及以上学历，市场营销、旅游管理、会展经济与管理、工商管理等相关专业优先。 2、8年以上文旅/酒店行业从业经验，其中5年以上专注于MICE或企业团建板块销售管理经验，具备独立操盘千万级会奖业务营收的经历。 3、拥有长三角地区丰富的500强企业资源、大型协会资源或头部目的地管理公司资源者优先。 4、能独立完成从客户需求挖掘到方案撰写、报价模型搭建及商务谈判的全流程。 5、形象气质佳，具备高端商务礼仪素养，适应高频次出差及商务活动。 6、卓越的跨部门协作能力与冲突解决能力，能够在多部门（间高效调动资源以满足客户需求。 7、具备极强的自驱力和目标感，能在业绩压力下保持稳定产出，对数字敏感，具备良好的财务意识。

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

DinDon掂档生活是一个扎根粤港澳大湾区的数字生活平台，用去中心化的方式打破传统中介壁垒，让优质商家和有需求的家庭、个人直接“门对门”相连。 岗位职责： 1.负责通过企业微信建立和管理客户社群，构建私域流量池； 2.制定并执行客户分层运营策略，建立客户标签体系和画像模型； 3.策划并组织高端沙龙、会员活动，提升客户粘性和忠诚度； 4.利用企业微信SCRM工具，实现客户生日、重要节日的自动关怀和个性化服务； 5.探索AI工具在私域运营中的应用，实现一对一精细化客户维护； 6.制定内容营销策略，定期向客户传递有价值的知识类内容； 7.分析客户行为数据，优化运营策略，提升客户转化率和复购率。 任职要求： 1.3年以上私域运营或CRM管理经验，熟悉企业微信SCRM工具； 2.具备高端客户服务经验，懂奢侈品、高端汽车等行业服务标准者优先； 3.熟练掌握社群运营、内容营销、活动策划等技能； 4.具备数据分析能力，能基于数据优化运营策略； 5.有AI客服工具使用经验，能探索AI在客户运营中的创新应用； 6.具备优秀的文案策划能力和活动组织能力。

岗位职责： 1. 渠道拓展与签约： ￮ 制定区域内院线机构拓展计划，聚焦中高端连锁品牌及单店头部机构，完成月度/季度签约目标（如新增合作机构≥8家，首单成交额≥50万）。 ￮ 主动挖掘潜在客户需求（如皮肤抗衰项目升级、头皮养护产品线补充），结合品牌核心技术（如细胞抗衰成分、专利头皮护理配方）定制合作方案。 2. 客户维护与深耕： ￮ 建立核心客户档案，定期上门走访（每月≥2次），提供产品培训、技术支持、营销方案指导（如节日促销、会员裂变活动），提升客户复购率（目标≥60%）。 ￮ 解决合作过程中的问题（如产品使用反馈、售后投诉），协调内部研发、售后团队，保障客户满意度。 3. 市场与竞品分析： ￮ 调研区域内院线护肤/头皮养护市场动态，跟踪竞品（如菲洛嘉、修丽可院线版、卡诗头皮护理）的合作政策、产品定价、营销活动，输出竞品分析报告。 ￮ 反馈市场需求（如机构对新型抗衰技术、定制化疗程的需求），为品牌产品迭代、合作模式优化提供参考。 4. 团队协作与资源联动： ￮ 配合品牌市场部，组织区域内客户培训会议、产品体验会，提升品牌在院线渠道的知名度与口碑。 ￮ 联动内部销售、研发团队，为客户提供一站式解决方案（如产品+仪器+培训+营销支持）。 任职要求： 1. 行业背景要求： ￮ 3年以上院线美容/皮肤管理/头皮养护渠道BD经验，熟悉美容院、皮肤管理中心、高端SPA、养发馆等线下机构的合作模式（如供货、加盟、项目植入等），具备成熟的渠道资源者优先。 ￮ 深入了解院线护肤/头皮护理产品的核心卖点、技术原理（如抗衰成分、仪器搭配、疗程设计），能匹配机构需求进行方案输出。 2. 学历与专业： ￮ 本科及以上学历，市场营销、工商管理、美容相关专业优先；具备皮肤学、化妆品科学等专业背景或相关认证（如美容师资格证、头皮养护师认证）者加分。 3. 能力硬性要求： ￮ 渠道开发能力：过往1年内成功拓展≥15家优质院线机构合作，能独立完成“陌生拜访-需求挖掘-方案提案-签约落地”全流程。 ￮ 资源整合能力：拥有丰富的区域内美容/头皮养护机构资源（创始人、店长、采购负责人），能快速搭建渠道合作网络。 ￮ 商务谈判能力：擅长高端品牌合作谈判，可独立制定合作政策（如供货价、返点机制、培训支持），保障品牌利益与客户共赢。 ￮ 数据分析能力：能通过渠道数据（进店率、复购率、业绩贡献）优化合作方案，推动客户深度绑定（如升级疗程、增加进货品类）。 加分项： 1. 拥有区域内中高端美容连锁机构（如克丽缇娜、思妍丽、奈瑞儿）、头部皮肤管理中心、高端养发馆（如丝域养发、南瓜车高端店）核心决策层资源者。 2. 熟悉院线产品OEM/ODM合作模式，能独立对接机构定制化产品需求者。 3. 具备高端护肤品、医美产品、头皮护理产品院线渠道BD经验者优先。 4. 拥有中欧校友圈、美容行业商会、张江科学城相关产业资源者。

岗位概述： 为酒店的财务运营提供管理与领导。 日常工作： 1. 为总经理 提供专业的，建设性的与可执行的建议以达到企业的战略目标。 2. 准备并解释的递交简洁综合及准确的报告。 3. 在必要时评估商务决策的影响。 4. 协助总经理分析潜在的机会与威胁，以对酒店的环境变化做出提前预备。 5. 积极有效的管理资产负债表，并确认调节帐每月正确的完成。 6. 积极有效的管理现金流，并定期与业主交流所有重要的现金流。 7. 管理维护并发展酒店的信息处理系统。 8. 参与酒店的商务战略与运营计划。 9. 在发展上给予各部门领导协助，使各部门对未来的运营与财务工作有更多的责任感。 10. 财务总监要与总经理协力，共同对以下事务负责： 1）相关合同与法律条款; 2）酒店的财务政策; 3）酒店的管理合同； 4）所有万豪集团的政策。 11. 管理酒店所有账目的准备与报告，包括所有的财务报表，业务预算，限流和财务预期。 12. 负责公司总部和所在区域的财务要求与职责。 13. 负责业主的财务要求。 14. 为长期的战略商务计划建立高级管理团队，包括支持酒店执行委员会和部门领导的财务目标。 15. 为总经理提供达到基本目标的支持与建议。 16. 为 战略目标提出成本最小化与收入最大化的建议。 17. 定时向总经理充分汇报所有的潜在问题。 18. 向总经理汇报与酒店政策与程序不符的地方。 19. 检查与监测酒店的内部控制。 20. 引导回顾发展与工作，为酒店的长期发展识别重要的员工，建立职业发展路径。 21. 执行并维持培训系统，并确认所有的员工都有必要的知识架构与技能，达到有效率与效果的工作目标。 22. 根据商业期望、指导方针和适当的产业法规，在预算内准备工作进度表和年假表。 23. 监督部门内部新员工的选择与任命。 24. 实施定期的员工会议，以让员工们了解酒店的基本信息。 25. 参与酒店的经理值班项目。 26. 确保工作环境服从健康与安全法规。 27. 贯彻质量团队建设的时机。 28. 确保所有员工遵守外表与制服的规定。 29. 遵从所有的酒店规范与程序。 30. 以实际例子推广服务的力量这一理念。 31. 积极地推进关爱顾客与员工的工作环境。 32. 完成领导交代的其他工作。 其他： 1.具备高度的团队协作精神，为保障酒店、集团的整体运营效率，无条件服从酒店在特殊运营时期安排的临时性支援关联酒店（广交会万怡酒店等）的工作。

工作地点：深圳/东莞松山湖 瀚森集团旗下生活平台模式：“DinDon掂档生活”是扎根粤港澳大湾区的数字生活平台，以去中心化模式打破中介壁垒，连接优质商家与有需求的个人、家庭，聚焦“吃、住、乐”核心场景，筛选优质商家、依托真实反馈形成良性循环。平台为商家节省推广成本、为消费者减少选择成本，后续还将整合更多生活场景，助力大湾区街坊以更低成本、更短时间过上便捷舒心的“掂”生活。 岗位职责： 1. 负责通过企业微信建立和管理客户社群，构建私域流量池 2. 制定并执行客户分层运营策略，建立客户标签体系和画像模型 3. 策划并组织高端沙龙、会员活动，提升客户粘性和忠诚度 4. 利用企业微信SCRM工具，实现客户生日、重要节日的自动关怀和个性化服务 5. 探索AI工具在私域运营中的应用，实现一对一精细化客户维护 6. 制定内容营销策略，定期向客户传递有价值的知识类内容 7. 分析客户行为数据，优化运营策略，提升客户转化率和复购率 任职要求： 1. 3年以上私域运营或CRM管理经验，熟悉企业微信SCRM工具 2. 具备高端客户服务经验，懂奢侈品、高端汽车等行业服务标准者优先 3. 熟练掌握社群运营、内容营销、活动策划等技能 4. 具备数据分析能力，能基于数据优化运营策略 5. 有AI客服工具使用经验，能探索AI在客户运营中的创新应用 6. 具备优秀的文案策划能力和活动组织能力

1. 监督整个营业部门的运作, 与行政委员共同努力，以实现饭店的市场定位和收入目标。 2. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向总经理提供建议和支持，树立酒店良好的品牌形象。 3. 维护集团的标准，品牌的一致性和饭店的形象。

工作职责 1、组织与执行对公司组织架构、部门职能、岗位职责、规章制度、工作流程的拟定，并推动人力资源规划的落地执行； 2、根据公司组织架构和岗位标准制作年度人力成本预算，并加以监督管控； 3、根据公司发展情况，结合公司人员编制，拟定年度招聘计划，并组织与执行招聘、面试、录用等相关工作，满足各部门运营人力需求； 4、根据公司战略发展方向，拟定公司年度培训计划，并组织完成新员工的入职培训与上岗考核评估工作；组织完成各部门的岗前、岗中技能培训工作及各专项培训工作； 5、根据公司发展阶段，拟定科学、适用的绩效考核方案，并组织推动执行； 6、根据公司考勤管理制度及薪酬体系，组织与制作员工工资报表，确保工资如期发放； 7、维持良好的员工关系，按公司规定，督促缴纳社会保险、雇主责任险、公众责任险等工作；对劳动纠纷进行协调处理； 8、组织开展各类企业文化活动，增强员工的凝聚力和向心力； 9、组织完成公司的员工餐厅管理、员工宿舍管理、证照办理等各类行政后勤工作； 10、定期进行人力资源数据分析，向公司提交人力资源分析报告； 11、组织完成其他人事类、行政类或临时性相关工作。 任职资格 1、学历：本科或以上学历 2、专业：人力资源管理、行政管理、公共关系学、工商管理 3、素质：形象良好、品行端正、性格活泼开朗。需要具备很强的工作规划能力和执行能力，具有良好的沟通协调能力和组织能力。需要具备战略思维、数据分析能力，熟悉各种办公软件。 4、知识：熟悉人力资源各大模块的落地执行工作；有较好的写作文书水平和良好的语言请达能力；具有极强的保密意识。 5、经验： (1) 有5年以上景区、动物园行业从业经验； (2) 有3年以上人力资源总监管理岗位工作经验。

This position is recruited on behalf of Capella Hotel Group, with salary negotiable. 本岗位代表嘉佩乐酒店集团招聘，薪资面议。   Job Level 岗位级别：Director 总监 Report To 汇报给：VP of Business Development 业务发展副总裁 Position Overview 岗位概述： The role, which is based in China executes and supports all phases of business development including identifying prospects, site evaluation analysis, preparing market feasibility and financial analysis, reports and presentations for internal use or for the bidding or tendering process, preparing initial commercial documentation, negotiation and finalizing of all MOUs/LOIs and management agreements with legal counsel and other transactions. This position reports to Vice President, Business Development. 该岗位常驻中国，负责执行并支持业务开发全流程工作，包括发掘潜在合作方、开展选址评估分析、编制市场可行性分析及财务分析报告，制作供内部使用或招投标环节所需的报告与演示材料；拟定初步商务文件，协同法务人员及相关方洽谈、敲定所有合作备忘录、意向书、管理协议及其他各类交易文件。本岗位向业务开发副总裁汇报。 The Role 岗位职责： Prepare opportunity assessment reports for each lead within China. Conduct research, and evaluate market data and project brief, to analyze feasibility of the project. 为中国区每个潜在项目撰写机会评估报告，开展调研工作，评估市场数据与项目简报，分析项目可行性。 Liaise with potential owners, developers and consultants on obtaining new leads and gathering more information related to new leads. 与潜在业主、开发商及咨询方沟通对接，挖掘新的潜在项目线索，收集与新线索相关的更多信息。 Travel as needed to see potential sites, meet with Owners/Developers for a brand pitch/presentation. 根据工作需要出差考察潜在选址，与业主 / 开发商会面并进行品牌推介演示。 Draft commercial documents related to every project such as Letter of Intent, NDA, Expression of Interest and work with the legal team on reviewing and commenting on Definitive Agreements during the discussion and negotiation phase for every project within China. 起草各项目相关商务文件，如意向书、保密协议、意向表达函等；在中国区各项目的洽谈与谈判阶段，协同法务团队对正式协议进行审核并提出意见。 Maintain a network with other industry peers to source data and be well informed of market trends, opportunities and risks within the China market. 与行业同行建立并维护合作人脉，搜集行业数据，及时掌握中国市场的行业趋势、发展机遇与潜在风险。 Develop presentations, proposals and pitch materials in connection to each business development opportunity and project within China. 为中国区每个业务开发机会及项目制作推介演示文稿、项目建议书与品牌推介材料。 Manage the underwriting of each project, including gathering and synthesizing critical market and competitive data. Perform financial analysis (together with key assumptions supported by underlying market research), and prepare related presentations to present results. 负责各项目的承保分析工作，包括搜集并整合核心市场数据与竞品数据；开展财务分析（核心假设均以实际市场调研为依据），并制作相关演示文稿呈现分析结果。 Manage the tracking of new project pipeline within China, including the reporting on current pursuit status, due diligence critical path, and investment return criteria. Maintain both deal and contact databases. 对中国区新项目储备库进行跟踪管理，包括汇报项目推进现状、尽职调查关键节点及投资回报标准；维护项目交易数据库与客户联系数据库。 Work with Head of Development in China and VP of Business Development to develop and support strategic business development plan and budget within China with a view to promote securing hotel management contracts. 与中国区开发总监及业务开发副总裁协作，制定并落地中国区战略性业务发展计划与预算，助力达成酒店管理合同的签署目标。 Manage business development tools (collaterals, templates, database, conferences etc.). Work with other members of the BD Team to seek continuous improvement in our business development tools to improve prospecting, deal flow, deal assessment and quality of work. 管理业务开发相关工具与资源（包括宣传物料、文件模板、数据库、行业会议等）；与业务开发团队其他成员协作，持续优化业务开发工具，提升潜在项目挖掘效率、项目推进流程、项目评估水平及工作质量。 Work and liaise with Technical Services team and other internal teams as necessary to research and develop hotel programming, site analysis and construction cost for each project. 根据工作需要，与技术服务团队及其他内部团队沟通协作，为各项目开展酒店规划设计、选址分析及建设成本测算工作。 Attend networking events and conferences as needed, to network and source for new leads and opportunities. 根据工作需要参加行业人脉拓展活动与各类会议，搭建行业人脉，挖掘新的项目线索与业务机会。 Criteria 候选人要求： Bachelor’s degree in hospitality, business, finance or real estate 酒店管理、商务、金融或房地产专业本科及以上学历 Must be a highly motivated individual with ability to multi-task effectively 工作积极性高，具备高效处理多项工作任务的能力 Organized and ability to work well under pressure with minimal supervision 做事有条理，能在较少监督的情况下承受工作压力并出色完成工作 A good team player with approachable character, positive attitude and strong ownership 具备良好的团队合作精神，性格随和，工作态度积极，拥有强烈的主人翁意识 Minimum 3 years’ relevant experience in a similar profile or position either within another Hotel Chain, Hotel Consultancy or within an Asset Management or Investment profile within a Real Estate Developer or Hospitality Investment Fund/Company. 拥有至少 3 年相关工作经验，曾任职于其他连锁酒店、酒店咨询公司，或在房地产开发商、酒店投资基金 / 公司担任资产管理、投资相关岗位 Fluency in written and spoken Mandarin and English 普通话与英语听说读写流利 Proficient in MS Office applications 熟练掌握微软办公软件的操作与使用 Very strong Excel modeling skills 具备极强的 Excel 建模能力 Strong PowerPoint presentation development skill set 擅长制作 PowerPoint 演示文稿，拥有过硬的演示材料制作能力 Excellent verbal and written communication, and presentation skills 具备出色的口头与书面沟通能力，以及专业的演示宣讲能力 Proficient market research experience with the ability to independently collect and evaluate economic and local market data 拥有丰富的市场调研实操经验，能够独立收集并分析评估宏观经济及本地市场相关数据

1. 负责制定景区整体收益管理策略、年度营收目标与分解计划，统筹门票、商贸、游乐项目、团队政策等全品类收益管理工作。 2. 建立景区动态定价体系，根据淡旺季、节假日、天气、市场供需、竞品价格等因素，制定并执行差异化定价、预售政策、组合套餐、优惠活动方案。 3. 负责线上线下渠道收益管理，对接OTA平台、旅行社、企业客户、异业合作方，管控渠道价格、佣金、核销效率，优化渠道结构与收益占比。 4. 负责景区收益数据监控与分析，每日/周/月统计营收、客流量、客单价、转化率、渠道贡献等核心指标，输出分析报告并提出优化方案。 5. 主导景区收益型产品迭代，联合运营、市场团队设计套票、联票、年卡、季卡、主题套餐等高收益产品，提升二次消费与综合客单价。 6. 负责团队政策、协议价格、客户合作方案的制定与审批管理，严控低价乱价行为，维护景区价格体系稳定。 7. 对接财务部门完成营收核对、结算、对账、成本核算等工作，确保收益数据真实准确，控制收益管理相关成本。 8. 跟踪文旅行业政策、市场趋势、竞品动态与消费者需求，定期输出市场调研与收益优化建议，支撑景区经营决策。 9. 配合大型节庆、研学、团建、赛事等活动，制定专项收益方案，保障活动期间营收目标达成。

【岗位职责】 1、负责宴会销售团队的管理与业绩达成，制定并执行销售策略 2、开发维护高端客户资源，拓展宴会市场份额 3、统筹大型宴会活动全流程，包括客户洽谈、方案制定及现场执行 4、分析市场趋势与竞争对手动态，定期提交经营分析报告 5、协调酒店各部门资源，确保宴会服务质量与客户满意度 【岗位要求】 1、具备8年以上高端酒店宴会销售管理经验，有团队管理成功案例 2、精通宴会市场运作模式，拥有丰富的高端客户资源 3、出色的商务谈判能力与方案策划能力 4、能承受高强度工作压力，适应灵活工作时间安排 5、优秀的跨部门协调能力与突发事件处理能力

【岗位职责】 1、搭建团队及系统建设，制定年度营收预算(SBRP) 2、对销售人员进行销售任务分配及工作指导 3、制定客户拜访计划，执行季度促销活动 4、制定3个月的销售行动计划 5、负责收益管理，提升利润 6、根据要求执行部门及酒店的标准运营程序 7、收集市场信息以用于分析市场趋势 【岗位要求】 1、具备酒店行业销售管理经验，熟悉奢华旅游市场市场运作模式 2、出色的商务谈判能力和客户关系管理技巧 3、能够独立制定销售计划并推动执行 4、优秀的团队领导能力和跨部门协调能力 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统 6、 具备较强的市场分析能力和数据敏感度

（西餐背景） MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： 1. Operations/property management 运作及管理 2. Function and management methods宴会的管理 3. Regular dish innovation产品创新定期推出 4. Establishing goals建立目标 5. The cost control Achieving profits成本控制 驾驭利润 6. Drawing an organizational Chart 人员架构管理 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Strictly implement safe operation to prevent accidents. 严格执行各项任务、确保安全操作，防止事故发生。 2. To work as an active team member in the Food and Beverage Management. 成为餐饮部管理团队一员。 3.Direct the purchasing department in insisting only the finest raw products is selected and bought therefore maintaining a consistent high product quality. 协作采购部门寻找食品原料及保持食品质量。 4.To in menu planning, effective rostering, cost control and other aspect of organizing, managing and running of their kitchen in an economical way of highest possible standards. 菜单计划,有效的排班,成本控制,及其他情况安排,人员的安排保证在合理的经济状况。 5.To appraise and motivate kitchen associates by implementing appropriate and interesting training program there by achieving commitment to excellence and maintaining high standards. 不断的激励员工,并给员工敢兴趣的培训。 6.Dictate a strict policy on kitchen, food and associates cleanliness, which will help to prevent any potential hygiene problems. 严格执行厨房的规章制度,食品和卫生.减少卫生的隐患 。 7. Check the kitchen and warehouse regularly. Other jurisdictions. 定期检查厨房,仓库.其他管辖区域。 8.To survey regularly new and trendy restaurants / hotels and be aware of new market trends to stay ahead of the competitors. 进行市场调查了解市场面对市场竞争。 9.Act positively to any change required by Management and to implement in a professional fashion. 用专业的进取方法执行管理。 10.Be a motivator to kitchen associates at all times by representing a self confident, energetic and happy manager . 不断激励员工增加自信.成为愉快的管理者 。 11. Always give creative and entrepreneurial input, present ideas and be constructive, self critical and open minded. 具有创造力的主意,和开放的思想。 12. Ensure the compliance of Marriott Culture . 遵照并执行万豪酒店集团的文化和规章制度。

（工资可面议） 岗位职责 1.负责高净值人群专属空间及高端精品酒店（市中心核心地带，两项目相邻）全面管理。 2.参与筹建施工期工作，对接工程、设计、施工方，设备进场调试、软装落地的进度、质量与安全等事冡，推进证照办理与合规验收。 3.开业前运营筹备工作，编制筹备运营规划，搭建物资采购、仓储管理体系，敲定物资进场方案等。 4.制定开业筹备方案，标准化服务流程，统筹试运营等，确保项目平稳开业、顺利过渡。 5.负责开业前团队搭建、定岗定编与开业岗前培训，培养适配高净值客群服务标准的运营团队。 6.全面管理开业后日常运营，私享空间、统筹客房、配套服务等板块协同运转，优化运营动线，提升整体运营效率。 7.根据高净值客群核心需求，定制专属服务，搭建精细化客群运维体系，提升客群复购率与品牌忠诚度。 8.管理项目运营成本、能耗与各项支出。 9.管理运营团队，完善人才培养、晋升与激励机制，强化团队凝聚力与执行力，培养接班人。 10.搭建运营风险防控体系，制定应急处理预案，高效处置客诉、突发运营事件。 11.打造品牌口碑，拓展高端业态合作，客群引流渠道。 12.分析运营数据和市场趋势，优化运营策略与服务体系，落实营收及利润目标。 13.定期向管理层汇报筹建、开业、运营等进展，协调内外部关系，确保项目顺利开业及运营。 任职要求 1.本科及以上学历，专业不限。 2.8年及以上高净值私域空间、高端精品酒店、国际五星酒店等相似领域运营经验，3年以高层岗位管理经验。 3.形象气质温雅，谦和得体。 4.参与过高端空间、高端酒店等相似项目筹建、开业及运营，熟悉高端业态运营标准与市场规则。 5.具备强项目落地与跨部门协调能力。 6.擅长打造定制化服务与塑造品牌口碑为佳。 7.精通高端项目筹建管控、运营统筹与成本管控。 8.具备抗压能力，极强责任心，具备出色团队领导力。

负责酒店区域所有设备有效地运作，及辅助维修保养服务和业主资产保护，不仅是酒店土建结构及设备维保方面还包括相应的外部设施。 Responsible for the effective operation ofall equipment in the hotel area, and assist in maintenance services and ownerasset protection, not only in the maintenance of the civil structure andequipment of the hotel but also the corresponding external facilities. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.遵守酒店的工作政策及程序，落实和执行各项政策和标准程序。 Comply with the hotel's work policies andprocedures, implement and enforce all policies and standard procedures. 2.向管理层提供意见，主要包括资产的工程支持，环境控制和运作效率。 Provide advice to management, mainlyincluding asset engineering support, environmental control and operationalefficiency. 3.确保工程部有效的财政管理，制定维修预算，资金的规划和工程计划以确保正常的监督和评定；负责维修的整体成本控制，部门成本预算的制定和实施，并上交管理层。 Ensure effective financial management ofengineering department, develop maintenance budget, capital planning andengineering plan to ensure normal supervision and evaluation; Responsible foroverall maintenance cost control, department cost budget formulation andimplementation, and submit to management. 4.与管理层协商控制工程计划的资金，确保资金投入的有效分配。 Negotiate with management to controlproject funds and ensure effective allocation of capital investment. 5.计划、实施并执行节能管理政策，制定节能目标，维修记录和日常工作报告。 Plan, implement and implement energy-savingmanagement policies, set energy-saving targets, maintain records and daily workreports. 6.根据以往的经验、质量和价格选择合格的 顾问和供应商以确保工程队的技术能力，在工程期间为供应商设立日常施工的规范。 Select qualified consultants and suppliersbased on previous experience, quality and price to ensure the technicalcapability of the engineering team, and set up daily constructionspecifications for suppliers during the construction period. 7.通过实施日常的节能和相关有效的设备操作教育和培训， 确保员工的节能管理意识。 Ensure employees' awareness of energyconservation management by implementing daily energy conservation and relevanteffective equipment operation education and training. 8.为提高酒店的收益，确保楼层环境控制和节能系统的有效管理。评估、控制并记录能耗的用量，执行提高节能系统。 Ensure the effective management of floorenvironmental control and energy saving system in order to improve the hotel'srevenue. Evaluate, control and record energy consumption and implement improvedenergy saving systems. 9.提升顾客满意度标准，确保技术上对于快速服务的支持，尽可能地预期顾客的需要；确保顾客的安全和舒适，任何服务需求要以有礼的有效的方式处理。 Improve customer satisfaction standards,ensure technical support for fast service, and anticipate customer needs asmuch as possible; Ensure the safety and comfort of customers and that anyservice requests are handled in a courteous and efficient manner. 10.通过选择、培训和发掘有激发性和良好资格的维护队伍来确保工程员工的技术胜任；在部门内部贯彻学习日常工作的标范并评定员工的工作表现和生产力。 Ensure the technical competence ofengineering staff through the selection, training and development of motivatedand well-qualified maintenance teams; Implement and study the standard of dailywork within the department and evaluate the performance and productivity ofemployees. 11.通过实施管理制定预防性的维护政策，确保所有机械和电子系统设备的有效操作；通过对楼宇不断地视察严格监督物质资产和设备的状况；确保维修按进度正常进行并提升。 Establish preventive maintenance policiesthrough implementation management to ensure the effective operation of allmechanical and electronic system equipment; Strict monitoring of the conditionof physical assets and equipment through continuous inspections of buildings;Ensure maintenance is carried out and upgraded on schedule. 12.通过严密监督合同服务确保成本效力和技术效率，确保所有工作的实施与合同、租约、服务协议相一致。 Ensure cost effectiveness and technicalefficiency through close supervision of contract services, and ensure that allwork is carried out in accordance with contracts, leases and serviceagreements. 13.确保所有完成的工作质量，包括由员工执行和外部供应商所做工作都须与工程惯例标准相一致。 Ensure that the quality of all completedwork, including work performed by employees and external suppliers, isconsistent with engineering practice standards. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.专业的工程领导能力及工程知识。关心并知晓遵守职业、保健及安全方面的政策、法规及程序的职责，熟悉酒店安全、急救及消防、紧急应变程序，安全谨慎地操作设备。 Professional engineering leadership andengineering knowledge. Caring and aware of responsibilities for compliance withoccupational, health and safety policies, regulations and procedures, familiarwith hotel safety, first aid and fire, emergency response procedures, and safeand prudent operation of equipment. 2.具有大专以上工程相关专业毕业文凭，十年以上工程运营管理工作经验。 College degree or above in engineeringrelated major, more than 10 years of engineering operation managementexperience. 3.工作主动，目标导向，协调能力强。 Proactive, goal-oriented, strongcoordination ability. 4.具备良好的组织能力，能妥善处理紧急及突发事件。 Have good organizational skills and canproperly deal with emergencies and emergencies. 5.熟练使用电脑软件word,excel, AutoCAD等。 Proficient in computer software word,excel, AutoCAD, etc.

岗位职责 1. 统筹深圳湾游艇会品牌全生命周期管理，制定品牌战略、定位及中长期发展规划，贴合高端游艇会调性，打造差异化品牌形象与核心竞争力。 2. 主导品牌推广工作，统筹线上线下推广渠道（新媒体、行业展会、高端社群、跨界合作等），策划品牌宣传活动，提升品牌知名度、美誉度及影响力。 3. 负责品牌视觉体系、宣传物料的统一管控，规范品牌传播口径，确保品牌形象一致性，贴合游艇会高端、轻奢、专业的核心定位。 4. 统筹品牌公关工作，对接媒体、行业机构及高端圈层，处理品牌舆情、危机公关，维护品牌正面形象，搭建高端品牌口碑体系。 5. 结合游艇会业务（会员招募、海事服务、会所服务等），联动会员服务、运营等部门，策划品牌联动活动，推动品牌与业务深度融合，助力会员招募与消费转化。 6. 开展市场调研，分析行业竞品品牌策略、高端客群需求变化，优化品牌推广方案及战略布局，持续提升品牌市场竞争力。 7. 带领品牌团队开展工作，负责团队招聘、培训、考核及日常管理，搭建专业品牌团队，落实品牌各项工作目标。 8. 管控品牌推广预算，跟踪推广效果，进行数据复盘分析，优化投放策略，确保投入产出比合理，推动品牌价值持续提升。 任职资格 学历专业：本科及以上学历，市场营销、品牌管理、广告学等相关专业优先； 年龄形象：30-40岁，形象气质佳，具备高端圈层沟通素养； 经验：5年以上高端品牌管理经验，3年以上品牌总监/副总监岗位经验，有游艇会、高端会所、奢侈品、高尔夫、文旅高端品牌从业经验者优先； 职业素养：目标感强，责任心强，具备敏锐的市场洞察力和创新能力，注重细节，有良好的职业素养，认同游艇会品牌文化，抗压能力强；  必备技能：熟练使用办公软件，具备优秀的数据分析、公文写作及方案策划能力，能独立撰写品牌战略及推广方案； 具备成熟的品牌战略规划、品牌推广、公关危机处理及团队管理经验，能独立搭建品牌体系并落地执行。 熟悉高端品牌传播逻辑，精通线上线下推广渠道，具备优秀的活动策划、文案把控及视觉审美能力，能贴合游艇会调性打造品牌内容。 具备极强的统筹协调、沟通谈判及资源整合能力，能对接高端媒体、圈层及合作方，高效推进品牌各项工作； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务等，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，达成营收和利润目标； 3、监督食品卫生安全及服务质量标准，确保符合酒店品牌要求及行业规范； 4、优化餐饮菜单设计、成本控制及供应链管理，提升菜品竞争力与毛利率； 5、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划； 6、协调与其他部门（如市场、财务、房务等）的协作，策划并执行酒店大型餐饮活动或主题推广； 7、分析市场趋势和客户反馈，持续改进服务流程与产品创新，提升宾客满意度。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验，有餐饮总监或同等职位经验者优先； 2、精通餐饮运营全流程，包括成本控制、菜单设计、宴会策划及标准化服务管理； 3、出色的商业敏感度，能独立制定经营策略并推动业绩增长； 4、具备优秀的团队领导能力，擅长跨部门沟通与资源整合； 5、对食品安全、卫生法规及行业动态有深刻理解； 6、抗压能力强，能适应灵活工作时间及高强度工作环境； 7、具备创新思维和敏锐的市场洞察力，熟悉数字化餐饮管理工具者优先。

全面负责洲际假日酒店销售部整体运营管理，围绕酒店经营目标，制定并执行销售策略、市场推广方案，统筹客户开发、维护及团队管理，严格遵循洲际集团品牌标准，践行假日酒店“点亮每个人的假日”的品牌主张，推动酒店客房、餐饮、会议等产品营收增长，维护酒店品牌口碑与市场竞争力。 战略统筹：根据酒店年度经营目标，制定销售部年度、季度、月度销售计划及预算，明确各销售板块（客房、会议、餐饮）目标拆解，制定针对性销售策略（如商务客户拓展、OTA运营、企业协议合作、团队会议销售等），确保销售目标达成。 客户管理：统筹酒店核心客户（企业协议客户、政府机构、旅行社、会展公司、高端散客等）的开发、维护与深耕，建立完善的客户档案，定期开展客户回访、需求调研，提升客户满意度与忠诚度，推动客户复购及转介绍。 团队管理：负责销售团队的搭建、培训、督导与绩效考核，制定团队及个人销售指标，优化销售工作流程，提升团队专业素养、销售技巧及服务意识，打造高效、协作、有战斗力的销售团队，关注员工职业成长与激励。 渠道运营：统筹酒店销售全渠道管理，包括直客渠道、OTA平台（携程、美团、飞猪等）、线下分销渠道（旅行社、会展公司）、集团预订系统等，优化渠道结构，调控渠道价格与政策，提升渠道转化率与收益贡献。 市场推广与合作：开展市场调研，跟踪行业趋势、竞争对手销售策略及市场需求变化，制定市场推广方案（如节日促销、主题活动、企业合作推广等），组织执行推广活动并跟踪效果，优化推广策略；对接行业资源，拓展合作渠道，提升酒店市场曝光度。 跨部门协同：联动前厅、客房、餐饮、预订等部门，协调解决销售过程中的客户需求、接待衔接等问题，确保客户从预订到离店的全流程体验达标；配合财务部门完成销售数据统计、回款跟进等工作，确保销售款项及时到账。 品牌合规：严格遵守洲际集团及假日酒店的品牌运营标准、销售合规要求，规范销售行为，确保所有销售活动符合品牌规范，维护洲际及假日酒店的品牌形象；及时传达集团销售政策、品牌要求，落实到团队每一位成员。 应急处理：妥善处理销售过程中的客户投诉、突发纠纷及特殊需求，协调相关部门给出解决方案，较大限度降低客户不满，保障酒店品牌口碑；应对市场突发变化，及时调整销售策略，确保销售工作平稳推进。 报表与复盘：定期编制销售数据报表（如销售业绩、客户增长、渠道贡献等），分析销售目标完成情况、存在的问题，提出优化建议；开展月度、季度销售复盘，总结经验，调整销售策略，确保销售工作持续优化。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，具备国际联号酒店销售管理经验者，学历可适当放宽。 2、三年及以上中高端酒店销售管理经验，其中至少一年以上DOSM（销售总监）岗位经验，有洲际集团旗下酒店销售管理经验者优先。 3、具备丰富的客户资源（商务客户、会议客户、旅行社资源等），有成功的销售团队管理、销售目标达成案例，熟悉酒店销售全流程及渠道运营。 4、了解酒店收益管理基础理念，能结合市场变化制定合理的销售定价及促销策略，具备较强的市场洞察力和应变能力。 5、具备良好的职业操守，诚信正直，无不良从业记录；形象气质佳，举止得体，具备良好的商务礼仪。

【岗位职责】 1.负责餐饮部整体工作及管理,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2. 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1.酒店管理或相关专业大专以上学历。 2.工作经验及年限：至少5年以上餐饮部负责人工作经验。 3.有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力。 4.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 5.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 6.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 7.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。