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  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1、执行总经理的指令,根据温泉经营战略目标,制定公司营业计划并组织实施,确保完成;树立并改善企业形象,实现经济效益和社会效益双创收。 2、根据市场调查情况,分析并作出市场预测,确定温泉的主要目标市场。 3、在市场竞争中,设法提高温泉的出租率和平均票价;根据客人的潜在需求,分析市场竞争趋势,确定温泉价格策略。 4、提高企业声誉和影响力,负责并指导拓展市场。 5、按照温泉发展的战略目标,协调公司各部门,进行整体经营,提高效益;随时向温泉管理当局反馈客户的意见或建议及市场需求,为经营改善和提高产品质量出谋划策;提出温泉营销预算建议,包括平均票价水平、出租率及收益,在得到管理当局的批准后,组织有关部门实施,确保完成。 6、负责起草完成温泉市场营销计划、温泉中心广告计划、温泉宣传及公共关系发展计划;提出参加国际、国内重要展销活动的实施方案。 7、 督导公关部对外和对内的各项广告宣传活动,并指导做出温泉销售活动、广告宣传活动及公共关系活动的预算。 8、 掌握温泉价格政策实施情况,控制公司、团体、散客及不同季节的价格水平,定期检查各营业点的宾客接待质量,以确保温泉中心有较高的出租率。 9、 督导检查销售部执行销售计划情况,发现问题及时调整。 10、与其它有关部门沟通、协调、密切合作,确保销售计划的完成,确保改善并提高企业形象。 11、制订激励方案与培训计划,提高团队人员的原动力和整体素质;定期对属下员工进行评估和考核,决定晋升、奖惩事项。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    我们的集团: 德胧集团(Delonix Group),亚太领先的酒店和体验消费集团,其核心业务包括酒店、餐饮、线下娱乐等,业务版图涵盖中国、日本、印尼等地。 立足中国,集团旗下运营开元名都、开元名庭、曼居、观堂、芳草地度假酒店、方外等十大生活方式品牌,遍布全国超200个城市。 立足亚太,集团控股投资包括Swiss-Belhotel、Artotel、ModelJ、hotel MONday在内的超250家酒店,遍布东京、京都、大阪、雅加达等城市。其会员品牌“百达屋”首创性地以入住时长计算积分,规模近3500万。 加入我们,您可以获得: 高额的底薪:基本薪资 18~25K* 14薪,不同项目,不同薪资; 丰厚的奖金:除基本薪资外,还可以获得 10~70K不等的季度奖金激励(如:百达卡、官渠、标杆店等); 更好的发展:集团会定期对店总经理进行星级评定,优秀的店总将匹配到更优质的门店。 期待您: 具备数据敏感度、有追求上限的价值观; 了解您所运营酒店项目的周边竞争酒店数据,有针对性的输出运营策略; 有较强的业绩提升和美誉度提升的能力; 协调好各方关系及时解决问题,提升业主满意度; 如果您是房务和市场线做到GM角色的,并且在运营数据上有较好的表现,我们会优先考虑噢。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 绩效奖金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;10年以上市场销售相关工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责管理公司销售大客户业务洽谈以及协议 合同的制定与草签; 2、组织培训分管门店的销售部经理,统筹分配客户及资源; 3、负责全国酒店销售体系搭建,分管门店销售及制定门店销售任务,及时督促门店各渠道客源,及时进行线上线下流量的帮扶及监控; 4、有区域销售总监工作经验,有大房量大餐饮,大宴会经验及连锁销售岗位优先考虑; 5、负责整个区域门店销售业绩提升、品质提升、网评、会员发展等提升; 6、协助门店业绩提升,进行困难门店销售攻坚工作; 7、负责新店、爬坡门店、对赌门店业绩提升; 8、负责门店销售的管理及销售铁军的打造; 9、负责各店协议客户的管理及区域客户推荐及异业联盟的管理。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有5年及以上相关工作经验(能力优秀者,学历经验可放宽); 2、形象气质佳、热爱服务行业; 3、具有强烈的服务意识和服务精神,有较强的团队意识和协作; 4、有四星以上同等酒店集团销售总监岗位优先考虑。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: Director of Marketing Communication supervises the Marcom Department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Sales & Marketing plans and budget preparation.  To project the correct image and positioning of the Hotel and Brand in local, national and overseas markets through appropriate Marketing/PR/Media activities. Plan and achieve hotel Marcom goal via appropriate marketing plan and continuous communication with media, local communities, chamber of commerce, clients and Marriott Corporate offices. 市场传讯部总监管理整个市场传讯部并确保所有的日常任务都能够及时有效地完成。协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作。通过合适的市场/公共/媒体活动去达到万豪品牌和酒店在国内外的形象定位。开发并跟进酒店的各项市场活动。策划并实现市场传讯的目的并符合酒店的市场计划代表并通过持续稳定地与媒体、本地社团、商会、客户以及万豪国际各地办公室宣传酒店。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. Extensive knowledge of the hotel and facilities.  有丰富的关于酒店及其设施的知识。 2. Excellent written and spoken English & Chinese, able to write articles.  良好的中英文口、书写能力,并有撰写文章的能力。 3. Must be able to communicate and exhibit good image of the hotel in public 能够在公众场合展示并代表酒店的良好形象。 4. Excellent organization skills. 要有成功组织宣传会议和公众活动的组织能力。 5. Able clearly and effectively communicate with hotel associates and public, especially media, to deliver the appropriate message. 能够简明有效地与酒店员工和媒体沟通交流,传递出正确适当的信息。 6. Must be detail orientated with outstanding organizational and flexible management skills excellent creativity. 必须有出色的细节管理和灵活变通管理的能力、出色的创造力。 7. Minimum 3 years of related work experience in international chain hotel, Marketing or Public Relation consulting firms.  至少3年在国际酒店集团、市场或公关公司工作及管理岗位的经验。
  • 中餐行政总厨

    1.8万-2.2万
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.2万
    温州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、餐饮部总监的任职条件件 1)具备良好的品德,作风正派,严于律己责任心强。热爱餐饮经营与管理,有事业心。有良好的体质和心理素质,对业务精益求精。有敏锐的观察力,善于沟通技巧,善于学习,有开拓创新精神。 2)精通中餐和西餐菜肴的制作特点。熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识,熟悉各种食品原料的产地和季节特点。精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟各种酒水的服务方法与技巧。熟悉各种餐饮服务方法与技巧,具备餐厅筹划能力,餐饮服务设计能力。熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 3)具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 2、餐饮部总监岗位职责 1)餐饮部总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划,如,年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。 2)参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。 3)熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨师长一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织,完善厨房设备的布局,控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费。 4)加强餐厅的业务管理,提高服务质量。加强宴会的组织与管理,提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理,提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售量。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:前厅部经理 【工作职责】 协助房务部总监通过管理前厅部实现品牌承诺,包括但不限于前厅部、礼宾部(包括行李员和酒店入口)、宾客服务中心、商务中心、机场服务部和司机班。确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 【任职要求】 1.英语对话流利,有较强的协调管理能力 2.督导前厅各分部员工服务质量标准,操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管 3.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Front Office Manager 【Job Responsibilities】 To assist the Director of Rooms in delivering the brand promiseby managing the Front Office operations for the hotel, including, but notlimited to, the Front Desk, Concierge (including bell and the hotelentrance), Guest Service Centre, Business Centre, Airport Services and Transportation.Ensures that all Front Office employeesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 【Job Requirements】 1. Fluent in English conversation with strong coordination and management skills 2. Supervise the service quality and operational standards of employees in all sections of the Front Office and implement comprehensive oversight of all Front Office operations 3. Have a comprehensive grasp of basic financial knowledge related to front desk cash handling and be able to address financial issues that arise in daily service processes 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.
  • 全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 : 1. 协助总经理制定营销战略规划,为重大营销决策提供建议和信息支持。 2. 根据酒店发展战略组织制定营销战略规划。 3. 负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等,分析市场发展趋势。 4. 定期、准确向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。 5. 制定年度销售目标和计划,提供酒店销售决策,部署并监督销售计划的执行进展。 6. 组织酒店高层管理人员和其他相关部门确定项目销售定价方案,组织项目销售定价和销售策划   任职资格: 1. 大学本科以上学历。 2. 五年以上国际品牌饭店管理经验及市场营销经验。 3. 具备高度的责任心和敬业精神,知识广博,拥有强烈的进取心和一定程度的创造性。具有良好的领导力及团队合作精神。 4. 较强的判断力、分析能力、公关能力、应变能力、谈判能力和英语读写听说能力。 5. 具有市场开发和实际销售工作经验,能够受到客户的信任和理解。
  • 餐厅主管

    1.35万-2.12万
    国外 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述/概述 运营管理与客户服务 提供宾客体验与卓越服务:为娱乐场宾客及贵宾提供高端接待服务 员工管理与培训 财务与库存控制 与娱乐场营运部门协同合作 工作经验及学历要求  具备5年以上餐厅管理经验,优先考虑具有娱乐场酒店或高客流量餐饮场所工作背景者。 具备娱乐场运营及合规知识者优先。 具备在24小时娱乐场运营环境中的强大领导能力。 须能接受晚班、周末及节假日的工作安排(依娱乐场营业时间而定)。 具备多语言能力(中文、韩文、英文)者优先考虑。 员工福利待遇(适用于所有员工) 向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱ㆍ提供当地的国家保险成长与发展支持ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚ㆍ在济州梦塔享有客房、餐饮及购物折扣ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会鼓励与表彰ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励ㆍ每月为员工举办主题生日派对健康的济州生活ㆍ通过移动平台容易申请休假ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典,如马拉松及体育赛事
  • 防损经理/总监

    1.5万-2.1万
    上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供员工餐
    • 各种班次津贴
    • 丰富员工活动
    • 社会保险
    • 各种培训
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常防损工作的规划与实施,确保酒店资产安全 2、制定并完善防损管理制度及应急预案,定期组织演练 3、监督酒店各区域安全巡查,及时发现并处理安全隐患 4、调查处理酒店内部盗窃、欺诈等损失事件,提交分析报告 5、协调配合公安、消防等政府部门的安全检查工作 6、负责防损团队的管理培训,提升团队专业能力 7、分析酒店损耗数据,提出改进方案并跟踪落实 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店或零售行业防损管理经验 2、熟悉安防系统操作及消防管理规范 3、较强的风险识别能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,能有效跨部门合作 5、具备基础的数据分析能力和报告撰写能力 6、工作细致认真,原则性强,具备高度责任心
  • 工程部总监

    1.8万-2.1万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面统筹和管理工程部,确保工程部的日常运作。 2、根据酒店经营需求和发展规划,制定工程改造和更新计划,推动酒店设施的升级和完善。 3、制定和健全酒店安全管理制度和操作规程,并监督各部门严格执行。 4、全面负责酒店设施设备的日常维护、保养和检修工作,确保设备正常运行;及时发现并处理设施设备在安全方面的隐患,防止各类安全事故的发生。 5、制定工程部的年度预算,合理分配和使用资金。监控酒店的能源消耗情况,制定并实施节能措施,降低能耗成本。 6、负责工程部人员招聘、培训、考核和晋升等工作,合理安排人员岗位,确保部门工作高效运转。制定员工培训计划,定期组织专业技能培训,提升团队整体素质和业务能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,工程、机电、安全管理等相关专业优先。 2、五年以上国际/国内品牌酒店工程部负责人经验,具有酒店筹备、运营等全周期工作经验。 3、具备全面的工程管理专业知识,熟悉酒店大型设备系统的基本配置、选型及市场状况,如中央空调、电梯、锅炉、给排水、强弱电、配发电、消防控制系统等。 4、熟悉国家安全法律法规和消防规范,精通消防法规、治安管理条例及酒店安全标准。 5、熟练安防监控系统及消防设备,掌握机电工程设计基础知识,熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 6、具备出色的沟通协调能力,能够与酒店内部各部门以及外部供应商进行有效沟通。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    薪资待遇:根据经验与能力定薪,底薪20000+,提供免费食宿,享受月度绩效奖金及年终奖励。 要求:具备5年以上社会餐饮大型中餐店管理经验,熟悉前厅后厨运作流程,能带领团队完成日常运营及客户服务工作。有高端餐饮管理经验者优先,全面负责门店的整体运营工作。 工作地点:苏州市吴江区东太湖景区内吴江嘉年华大酒店,环境优美,交通便利。 欢迎推荐或直联18913711880详询。
  • 市场营销总监

    1.8万-2.1万
    上海-闵行区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.本科以上文化程度;3年以上营销总监岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语流利。
  • 扬州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.熟知销售系统并具有良好的沟通能力  2.卓越的领导能力,善于管理并激励员工  3.在需要时显示良好的判断能力  4.必须具有良好的交流及写作能力  5.在预测及预算方面有较强的财务能力  6.有能力判别及解决部门内部可能出现的问题  7.妥善处理及回复客人需求.  8.就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划.  9.良好的交流沟通能力.  10.良好的团队合作精神
  • DOFB餐饮总监

    1.5万-2万
    南京 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Job Description职责描述: 1. Director of F&B is responsible for the efficient and effective operation of whole Food & Beverage Department. To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction, financial targets, associates training and high associate morale. 餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,人才培训及鼓舞人才工作士气等。。 2. To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. 与各餐厅经理紧密联系,制定年度经营预算,作为餐饮营销计划的一部分。 3. To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability. 确保所有的餐厅都是由其经理/管理团队全权负责其盈利。 4. To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. 监控所有成本,并建议/制定控制措施。 5. To ensure that the Department's Operational Budget is strictly adhered to. 确保严格遵守部门的营运预算。 6. To ensure monthly forecasts are prepared. 准备好每月预测。 7. To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is the basis of the yearly business plan. 与团队一起,为每个餐厅制定年度营销计划,这是年度商业计划的基础。 8. To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 不断寻找办法去帮忙部门实现收入和利润超预算。 9. To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发。 10. To ensure that all Food and Beverage forms and reports to be forwarded to the Area Food and Beverage Department are submitted properly. 确保所有转交给区域餐饮部门的表格和报告都按时递交。 11. To maintain all hotel records and forms as prescribed by hotel management and policies. 按照酒店管理规定和政策,保存所有酒店记录和文件。 12. To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面,随时更新财务数据(预算与实际), 并确保销售额和利润超预算。 13. To ensure that he schedules himself to be available and on duty during peak periods. 确保安排好自己的时间,在酒店高峰期值班。 14. To feel confident in leaving the operation for a period of time due to the qualified talents he has developed, and who are able to make their own decisions 暂时离开岗位也有自信运作平稳,因为有自己带领出来的有能力的、能做决定的人才。 15. To ensure that meetings are well planned and results-orientated 确保安排好以结果为导向的会议。 16. To conduct frequent and thorough inspections of Restaurant department (at least once a week) 对餐厅部门经常地进行的彻底检查(至少一周一次)。 17. To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs 灵活地使用所有酒店软件以及行政程序。 18. To recruit and select Food and Beverage Heads of department who are able to work within a decentralized management philosophy. 招聘和选择能够在分权管理理念下工作的餐饮各分部的负责人。 19. To train and develop heads of department so that they are able to operate independently within their own profit centers. 培训和发展各部门的负责人,使其能够在自己部门独立运作。 20. To ensure that each head of department plans and implements effective training programs for their respective employees in conjunction with the Learning & Development Department and departmental trainers. To meet with departmental trainers on a monthly basis. 确保在学习与发展部和部门培训员的共同配合下,各部门的负责人能够为各自人才制定并实施有效的培训计划。每月与部门培训员会面。 21. To ensure that each section heads of department maximizes productivity and morale within their respective departments and those they consistently maintain discipline following hotel guidelines and local legislation. 确保各部门负责人提高各自部门的生产力和士气,并始终遵守酒店的指导方针和当地法规。 22. To delegate responsibilities well. 很好的分配职责。 23. To give his section heads of department and employees positive feedback on their job performance. 对于下属的工作表现给予正面、积极的反馈。 24. To personally and frequently verify that guest in the outlets are receiving the best possible service available. 经常亲自确认客人在餐厅接受到卓越服务。 25. To spend time in the various outlets (during peak periods) to ensure that the operation is managed well by his outlet team and functions properly and to his fullest expectations. 在各餐厅(高峰期期间),确保所有餐厅团队管理良好,运作正常,达到其预期。 26. To be demanding and critical when it comes to service standards. 在服务标准方面要求严格。 27. To ensure that the outlet team projects professionalism, that employees are well trained in their jobs and are well-groomed and uniformed. 确保所有餐厅团队的专业性,确保所有人才都得到了良好的培训,且仪容仪表符合酒店规定。 28. To frequently verify that only fresh products are used in food preparation. 需要经常检查并确保新鲜食品原材料的使用。 29. To taste the food from various kitchens with the Chef's and be demanding and critical when it comes to food quality. 与厨师长一起品尝各厨房的出品食物,且对于出品质量进行严格要求。 30. To encourage and help the Executive Chef to be creative and ensure that he operates well as a Production Manager. 鼓励并帮助行政总厨发挥创意,确保其作为出品经理的良好工作表现。 Required Qualifications 任职要求:: Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 10-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少10年酒店相关运做经验,具有国际连锁酒店工作经验优先 · Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 · Bachelor degree or above 本科及以上学历 · Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验 Competencies 技能 · Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 · Solid motivational and teamwork skills  具备良好的激励和团队合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处
  • 襄阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责); 2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用; 3. 完全负责中式宴会的食品出品,保证食品卫生,质量及出品美观; 4. 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰; 5. 监督制作标准以确保质量; 6. 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准; 7. 与库管人员一起控制食品采购水平; 8. 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算; 9. 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准; 10. 在行政总厨的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控; 11. 按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供; 12. 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 13. 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准; 14. 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核; 15. 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班; 16. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例; 17. 确保遵守MAF和HACCP指导方针,每日检查监控程序; 18. 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备; 19. 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生; 20. 执行其它上级分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润; 21. 协助上级一起进行人力规划和管理需求,编制和管理部门预算。 任职资格: 技能要求 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 学历 1. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; 经历 1. 具有3年及以上中餐厨房管理经验,擅长并熟悉荆楚菜系制作,具备荆楚菜系专项技术能力与实操经验,有连锁餐饮或高星级酒店相关岗位履历者优先。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 本科
    • 投递简历
    经验要求:6年以上高端餐饮门店店长管理经验,1-2年以上沉浸式餐饮/文旅餐饮/宴会演艺类门店全权管理经验优先;熟悉上海本地文旅市场、核心商圈及景区运营规则、本地消费习性者优先。 能力要求:具备出色的业绩拆解、成本管控、团队统筹管理能力;擅长高端客诉处理、沉浸式氛围营造、大客流高峰应急调度;沟通协调能力突出,抗压能力强,执行力与决断力兼备。 素养要求:高度认同品牌沉浸式调性,注重服务细节与品牌口碑;责任心强、公平公正,具备良好的职业操守、合规意识与大局观。 其他要求:能适应景区餐饮轮班、节假日及夜间高峰上班节奏;熟练操作各类门店管理系统、办公软件,熟悉上海本地餐饮运营流程者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 团建聚餐
    岗位职责:  1、收集责任区域的客户资料,开发及维护客户关系;  2、完成所辖区域的销售任务,销售订单相关事项;  3、应收账款回收,与客户定期对账、催收账款,协助客户办理付款手续;  4、按公司要求定期上交各项报表;  5、负责按公司政策维护市场秩序及用户满意度。   任职要求:  1、年龄不限,大专及以上学历,有市场资源者优待; 2、有较强的销售能力和客户开发能力,责任心强,抗压能力强;  3、具有良好的职业素养、统筹沟通能力、团队合作意识;  4、具有较发达省份独立开展销售工作的能力,擅长直销和渠道开发;  5、有独立开展市场的能力,具有医疗、医药、耗材行业销售经验,具有美容设备销售经验佳! 工作地址 深圳龙华区新龙大厦26楼2607
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    台州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 合肥 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全渠道内容矩阵:统筹官网、微信公众号 / 视频号、微博、小红书、抖音、B 站、知乎、OTA 详情页等平台的内容策略、选题、创作、发布与互动。 社交媒体管理:制定社媒运营日历,主导短视频、直播、图文、海报、H5、VR/AR 内容生产,提升粉丝量、互动率、UGC 与品牌话题热度。 线上声誉管理(ORM):监控携程、美团、大众点评、Booking 等平台评论,协同前厅、餐饮部门优化服务,推动好评产出与负面闭环。 数字广告投放:策划并执行搜索广告、信息流广告、社交广告、KOL 投放、OTA 营销活动,与收益管理、电商团队协作,提升转化率与 RevPAR。 市场推广与活动策划 整合营销活动:策划季节性、节假日、开业 / 周年庆、主题套餐(住宿 + 餐饮 + 康乐)等整合营销战役,从创意、预算、执行到效果复盘全负责。 跨界与渠道合作:拓展高端品牌、航空公司、银行、旅行社、本地景区、MICE 机构等异业合作,联合推广、互换资源、扩大客源。 大型活动执行:统筹新闻发布会、行业展会、品鉴会、婚宴 / 会议推广、VIP 接待等活动的方案、场地、设计、媒体与现场执行。 销售支持:为销售团队制作销售工具包(宣传册、PPT、视频、案例、报价素材),支持商务谈判与渠道拓展。
  • 市场咨询师

    1.5万-2万
    成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    医美卡项卖手,工作内容: 1.区域范围内,激活并维护合作美业机构(如美容院、美甲店等)关系; 2.做医美项目宣讲,并挖掘客户医美及医美需求,卖卡爆卡; 3.对已购卡项客户上提,协助咨询师升单; 任职要求: 1.有美业、美导、美容顾问相关工作经验一年以上,具备良好的客户沟通能力。 2.喜欢四川省内跑市场,有挑战高薪收入的想法
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 宿舍设施完善
    • 节日礼物
    • 年度绩效奖金
    • 班车接送
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 工作职责: 1.1.     建立标准菜谱;制定餐单、适时推出时令菜、特选菜;负责厨师的技术培训工作,亲自为重要宾客宴会主厨;验收食品原料,把好质量关; 1.2.     根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划同时确保所有原料和调味料的有效期; 1.3.     协调厨房与餐厅的关系;处理宾客对菜肴的投诉; 1.4.     合理调配员工的技术特长,充分发挥积极性;负责对中、西厨房负责人的考评; 1.5.     贯彻食品卫生“五四制”认真搞好食品卫生、环境卫生和员工个人卫生管理; 1.6.     贯彻厨房消防制度,认真搞好厨房消防管理;熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序; 1.7.     贯彻落实原材料的充分利用,杜绝浪费,节约用水、电、气、油等,降低成本,提高经营毛利; 1.8.     完成每月的工作计划并制定次月工作计划。 1.9.     积极制定有关中、西厨房的美食节推广等活动方案并跟进落实。 1.10. 定期落实跟进有关中、西厨房的资产盘存、报损、管理等工作。 1.11. 完成上级领导交办的其他工作事宜。 2. 任职标准: 2.1.     文化程度: 大专以上学历,酒店管理或相关专业。 2.2.     工作经历:具有十年以上高星级酒店厨房管理、食品成本控制相关工作经验。 2.3.     基本素质: 2.3.1.  身体健康,持厨师相关等级证书。 2.3.2.  具有系统的领导、策划、组织、协调能力。 2.3.3.  对菜式研制、食品订购、成本费用控制有一定经验。 2.3.4.  有良好的职业道德和敬业精神,遵章守纪,工作认真细致,责任心强,工作效率高。 本岗位需进行面试招聘流程+技能测试,简历投递有效期为2025年4月8日至2025年4月30日。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助总经理制定营销战略规划,为重大营销决策提供建议和信息支持。 2. 根据发展战略组织制定营销战略规划。 3. 负责组织搜集相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等,分析市场发展趋势。 4. 定期、准确向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。 5. 制定年度销售目标和计划,提供酒店销售决策,部署并监督销售计划的执行进展。 6. 组织酒店高层管理人员和其他相关部门确定项目销售定价方案,组织项目销售定价和销售策划   任职资格: 1. 大专及以上学历,五年以上长租公寓市场营销经验。 2. 具备高度的责任心和敬业精神,知识广博,拥有强烈的进取心和一定程度的创造性。具有良好的领导力及团队合作精神。 3. 较强的判断力、分析能力、公关能力、应变能力、谈判能力和英语读写听说能力。 4. 具有市场开发和实际销售工作经验,能够受到客户的信任和理解。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责美容美体项目的技术指导与操作示范 2. 协助门店提升服务流程与客户体验 任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
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