岗位职责 1、各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有3年西厨房工作经验，有国际联号酒店工作经验优先 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责： 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； o 遵守开始营业和结束营业的程序； o 遵守规定的结账程序； o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等； o 亲自迎送80%以上的客人； o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 2、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况； 3、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历； 4、 特别活动的概念管理工作； 5、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作； 6、对竞争对手进行分析； 7、创造良好的公众宣传机会； 8、管理顾客数据库并有效的加以使用； 9、推销酒店的设施； 10、积极的实行节约成本的方法； 11、尽可能再利用能源； 12、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户； 13、进行预测工作； 14、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据； 15、和上级领导一起进行人力规划和管理需求； 16、和上级领导一起编制和管理部门预算； 17、当经理不在期间，制作当班见报，确保其知道酒店的活动和操作要求； 18、当班期间尽量解决顾客的不满，并将所有的不满之处记录在案以备今后的提高； 19、监督现金收支和储蓄程序； 20、准备每日储蓄和现金收支报告； 21、建立和指导员工现金安排程序； 22、处理非常规付款方式； 23、监督服务设施的维护工作； 24、监督客户服务标准； 25、控制存货和监控安全程序； 26、协助制定菜单和酒水单； 27、监督各种活动； 28、监督部门的服务。 任职资格： 技能要求 1.熟悉中餐服务标准、餐桌礼仪及常见菜品知识，具备良好的服务意识与沟通应变能力； 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 4.具备基础英文交流能力（能理解常用服务用语），普通话流利。   学历 1.大专及以上学历。   经历 1.具备2年及以上中餐厅一线服务经验，其中至少1年承担带教、协助排班或小组协调等职责。

岗位职责 1. 接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2. 接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3. 熟悉房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 4. 掌握每日预订情况，落实“预订未到宾客”的名单和团队、大客户取消情况。 5. 根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 6. 负责及时准确的将宾客的留言输入系统中。 7. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 大专及以上学历，酒店或旅游管理相关专业。 2. 1年以上酒店/公寓预订工作经验，优秀毕业生亦考虑。 3. 头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4. 熟练使用办公软件，会操作前台系统者优先。

【岗位要求】 1、基本的中西餐热菜烹饪能力，掌握常见西式酱汁、主菜制作工艺。 2、熟悉厨房设备操作及维护保养知识。 3、能适应早晚班轮班工作制，承受高强度厨房工作压力。 4、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作。

1、能够熟练运用酒店业务管理系统（西软系统），能够熟练操作系统进行数据查询、录入和审核等工作，熟练使用Excel（数据透视表、VLOOKUP等基础函数）等，熟悉增值税发票开票系统以及发票管理制度 2、具备一定的财务基础知识，能更好地理解和处理审计工作中的财务数据 3、具备高度的责任心，能够独立完成工作任务，确保财务数据的安全和准确，对数据敏感，能发现一线操作中的问题 4、与其他部门进行沟通和协调，如前台、客房、餐饮等部门，因此需要具备良好的沟通能力，能够有效地与他人合作 5、能利用西软系统简化繁琐的审计工作 6、遵守职业道德，保守酒店的财务信息和商业机密，不得泄露工作中获取的敏感信息 教育：大专及以上学历，财务、会计相关专业优先。 工作经历：2 年以上中、大型四五级酒店行业审计主管工作经验

工作职责 全面负责凉菜间的日常运营管理工作，统筹菜品制作、出品质量全流程把控及物料成本管控。 结合季节变化与市场趋势，研发新式凉菜菜品，定期更新凉菜菜单，丰富产品品类。 制定凉菜标准化制作流程与出品规范，确保菜品口味、摆盘呈现及卫生标准符合酒店要求。 监督凉菜间食材的采购验收、分类储存与库存管理，严格把控原料新鲜度与食品安全。 负责凉菜团队的人员培训、日常排班及绩效考核，提升团队整体专业技能与工作效率。 主动配合厨房其他部门协同工作，保障出菜效率，确保后厨整体运营顺畅有序。 严格执行食品安全及卫生管理制度，确保凉菜间操作全流程符合国家相关法规要求。 完成上级领导交办的其他合理工作任务。 任职要求 具备扎实的凉菜制作功底，精通各类凉菜烹饪工艺及调味技巧，能独立完成全品类凉菜出品。 拥有较强的菜品创新能力，能够根据市场需求与顾客偏好设计研发新菜品。 具备一定的团队管理经验，能够有效协调、指导团队成员开展工作。 对食材品质有敏锐的判断力，熟悉食品卫生安全相关标准与操作规范。 工作细致认真，责任心强，能够适应餐饮行业高强度的工作节奏与弹性排班。 有酒店或高端餐饮行业凉菜主管岗位工作经验者优先考虑。 持有有效健康证，具备良好的职业操守与团队协作意识。

工作职责 负责各类食材、半成品及肉类原料的保管与储存，做好分类管理与库存盘点，保障食材新鲜度。 负责烧腊类食品的制作与出品，严格把控调料配比与成品质量，熟悉各类烧腊菜肴的风味特点。 制定食材与货源的验收标准，编制季度、月度工作计划，合理管控物料使用与成本。 精通烧、卤、浸等核心烹饪技法，能够独立制作各类常规烧腊及高级宴会所需的象生拼盘、花色拼盘。 主动与前厅餐厅对接，保障日常及高峰期菜品正常供应；了解本地市场行情，制定每日食材采购与备货计划。 负责每日肉品及半成品的预处理工作，完成清洗、斩劈、上叉、扫粉等标准化操作。 任职要求 为人正直踏实，工作认真负责，具备良好的职业操守。 拥有 1 年以上餐饮行业烧腊岗位工作经验，熟练掌握各类烧腊制作工艺。 身体健康，吃苦耐劳，能够适应餐饮行业高强度的工作节奏与弹性排班。 持有有效健康证，具备基本的食品安全意识，严格遵守厨房卫生管理规范。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

工作职责 负责中厨房打荷区域的日常管理，统筹区域内工作安排，保障菜品出品的质量与出餐效率。 协调后厨团队协作，合理分配区域内工作任务，监督打荷全流程的规范执行，保障后厨运作顺畅。 提前检查打荷相关食材的备货情况，保障食材新鲜充足，完全符合卫生操作标准。 协助主厨完成菜品的装盘、摆盘与装饰优化，提升菜品的视觉呈现效果，增强顾客用餐体验。 负责打荷区域的清洁维护，严格落实食品安全与卫生管理要求，保障操作环境合规整洁。 定期检查打荷区域相关厨房设备的运行状态，发现异常及时上报维修需求，保障设备正常运转。 参与新菜品的研发与试制工作，结合实操经验提出优化改进建议，助力门店菜品迭代升级 岗位要求 拥有中厨房打荷相关工作经验，熟悉打荷岗位的全流程操作与标准要求。 了解各类食材的特性与处理方法，具备基础的刀工技能，能够胜任岗位操作需求。 工作细致严谨，责任心强，具备良好的抗压能力，能够适应餐饮行业高强度的工作节奏。 具备优秀的团队协作意识，能够与后厨厨师团队高效配合，保障出餐流程顺畅。 对菜品摆盘与装饰具备一定的审美能力，注重细节把控，助力提升菜品的呈现效果。 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证者优先考虑。 服从团队管理安排，能够适应餐饮行业的弹性工作时间。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： • 记账并审计所有采购订单，收货记录和供应商发票； • 审查所有付款（包括工资），无论是支票，银行转帐或其他事项，并得到财务总监的批准和签字； • 确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件； • 记录所有交易（凭证）并在完成后盖“已入账”章，记录所有凭证，包括在凭证列表中取消的项目； • 平衡每月的供应商的报表与酒店应付帐款记录的核对； • 向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据； • 确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准； • 合理记录，调节，和准备发票付款，以确保总分类帐代码和成本中心代码的正确使用； • 确保在外币付款中使用最佳汇率； • 确保正确且及时输入应付帐款分类帐的数据； • 所有签署的支票（等待分配给供应商）将被安全存放在财务总监的保险箱，并保持适当的记录； • 及时支付酒店税务, 确保及时交税； • 确保支票和其他付款凭证连号使用； • 确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员； • 确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的； • 保持适当的及最新的数据档案系统； • 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； • 灵活的工作时间，特别是在月末； • 在月底准备计提； • 就所有外汇交易联络银行和外汇管理局,以获得批准和所有必要的文件。 任职资格： • 工作仔细，有良好的人际关系处理能力 • 良好的沟通技巧 • 工作时间灵活 • 语言能力： 中英文流利 • 系统使用：Check SCM, SUN • 熟练操作系统Windows, Word, Excel等

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化； 2、制定员工餐厅的菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，并符合成本控制要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，确保食品质量与安全，避免浪费； 4、协调厨房与后勤团队的工作安排，确保员工用餐高效有序； 5、定期收集员工对餐食的反馈意见，持续改进餐饮服务质量； 6、落实卫生管理制度，确保餐厅环境、餐具及操作流程符合食品安全标准

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，确保采购流程合规高效 2、根据各部门需求制定采购计划，进行市场调研和供应商筛选 3、与供应商进行价格谈判，签订采购合同，并跟踪订单执行情况 4、定期评估供应商资质及服务质量，建立和维护供应商档案 5、控制采购成本，优化采购流程，提高采购效率 6、处理采购过程中的突发问题，确保物资及时供应 7、完成上级交办的其他采购相关工作 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧 2、熟悉采购流程及供应链管理，有成本控制意识 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德 4、具备较强的沟通协调能力和团队合作精神 5、能熟练使用办公软件及采购相关系统 6、有酒店行业采购经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁、保养维护，确保各公共区域(包括大堂、走廊、洗手间、电梯等)的卫生质量符合酒店标准； 2、制定并执行公共区域清洁计划，合理安排员工的工作任务，监督日常清洁工作的完成； 3、负责物资管理，包括清洁用品、设备，控制库存，确保物资合理使用； 4、培训、指导员工，提升团队的专业技能和服务意识，确保员工遵守酒店规章制度及操作流程； 【岗位要求】 1、具备酒店公共区域清洁管理经验； 2、熟悉清洁设备的使用及维护，了解各类清洁用品的性能及使用方法； 3、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日； 4、具备良好的沟通能力，能与各部门协作，解决突发问题； 5、有2年以上酒店相关工作经验者优先。

作为安全部的基本组成部分，安全调查员承担了安全工作的基本职责。要确保自己工作区域内的安全。对附近的进出口和区域进行观察监视，发现可疑情况要立即报告。确保酒店设备的正常运转，发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时，安全调查员要服从安全主任的指示，履行自己的职责。

1、岗位职责 1）负责礼宾部的工作。 2）对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3）管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4）负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5）确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6）参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7）宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 2、招聘条件 1）大专及以上学历，有两年及以上同岗位工作经验优先，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2）身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3）优秀的组织管理能力。 4）优秀的交际能力和沟通技巧。 5）善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6）持有C1驾照

岗位职责 1、负责财务部应付帐款的记帐工作。 2、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 3、每月做好应付款的分析报告，并及时上报部门负责人。 4、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 5、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 岗位要求 1、财务专业（或相关专业）大专及以上学历。 2、财务相关证书，1年以上工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

中厨房炒锅主管 【岗位职责】 1、负责中厨房日常菜品制作，确保出品质量与标准 2、协助厨师长进行菜单研发与成本控制 3、督导下属厨师遵守操作规范及卫生标准 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、完成每日备餐及高峰时段出品工作 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业技能，熟悉鲁菜优先 2、能适应倒班工作制，承受厨房工作压力 3、掌握食品安全及厨房卫生管理知识 4、具有团队协作意识，基础管理能力 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

负责开封灌汤包的制作，和同事一起完成工作任务。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、专科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2.负责烧烤、卤、浸各种肉类食品、凉菜及大小酒会、宴会所用的食品。 3.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4.做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。 岗位要求 1.有1年以上厨房烧味和凉菜工作经验。 2.身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

工作职责： 1. 统筹礼宾部日常运营，包括宾客接待、行李服务、问询引导、交通协调及特殊需求响应等工作； 2. 指导并监督礼宾员执行服务标准，持续提升宾客满意度与服务品质； 3. 协调前厅部、客房部、安保部等跨部门协作，及时处理宾客投诉与突发情况； 4. 参与制定及优化礼宾服务流程与应急预案，定期组织岗位培训与服务质量评估； 5. 负责礼宾部排班管理、物资申领与台账记录，确保服务资源合理配置与合规使用。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备2年及以上高星级酒店礼宾岗位工作经验，其中至少1年具备带教或协助管理经验； 3. 熟悉国际礼仪规范与高端客户服务标准，具备良好的沟通协调能力、应变能力及多语言服务能力（普通话流利，英语可作为工作语言者优先）； 4. 具备较强的服务意识、责任心与团队协作精神，无违法违纪记录； 5. 能够适应轮班制工作安排，身体健康，符合岗位履职基本要求。

工作职责： 1. 负责总机系统的日常运营管理，确保24小时高效、准确的通信服务，及时处理客人来电咨询、转接及紧急情况。 2. 监督和指导总机团队执行酒店品牌服务标准，组织培训与考核，优化服务流程，提升客户满意度并处理投诉。 3. 维护总机设备及系统运行，协调IT部门进行故障排除、系统升级及数据备份，确保服务连续性和数据安全。 4. 分析运营数据，制定成本控制方案，协助编制部门预算，确保符合酒店政策及劳动法规要求。 5. 协同前台、礼宾等部门，提供无缝客人体验，支持酒店整体运营及VIP服务需求。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具备2年以上国际酒店或高端服务行业总机管理、客户服务相关工作经验。 3. 流利的英语口语和书面能力，熟练使用酒店管理系统（如Opera PMS）及办公软件。 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力和应急处理能力，能适应轮班工作安排。 5. 熟悉酒店服务标准及劳动法规，责任心强，注重细节，具备良好的服务意识和职业素养。

岗位描述 Job Description 1. 负责汤泉男女宾部的卫生清洁与维护工作，完成每日开场及收尾任务。在客人提出需求时，提供专业的助浴及精油护理服务，保障汤泉区域环境整洁、服务顺畅。 2. 在客人提出助浴需求时，主动、礼貌地提供服务，严格按照标准流程操作。 3. 熟练使用搓澡巾、浴盐、奶浴及各类精油产品，根据客人需求调整手法、力度与护理方式。 4. 服务结束后清理助浴区域，整理工具并进行规范消毒。 5. 关注客人反馈，及时回应合理需求，提升服务满意度。 6. 配合领班或主管完成临时安排的清洁或接待任务。 7. 与其他汤泉服务人员保持良好沟通，确保工作衔接顺畅。 1. Responsible for the cleaning and maintenance of the male and female guest areas in the hot spring, completing daily opening and closing tasks. When guests request assistance, provide professional bathing and essential oil care services, ensuring a clean environment and smooth service in the hot spring area.   2. When guests request bathing assistance, proactively and politely provide the service, strictly following standard procedures.   3. Proficient in using scrub mitts, bath salts, milk baths, and various essential oil products, adjusting techniques, pressure, and care methods according to guest needs.   4. After completing the service, clean the bathing area, organize tools, and perform proper disinfection.   5. Pay attention to guest feedback, respond promptly to reasonable requests, and enhance service satisfaction.   6. Assist the team leader or supervisor with temporarily assigned cleaning or reception tasks.   7. Maintain good communication with other hot spring service staff to ensure smooth coordination. 人才要求 Talent requiring standard  1. 年龄35周岁以下，身体健康，无传染性疾病（需持健康证上岗）。 2. 有助浴、精油护理或洗浴行业服务经验者优先。 3. 工作细致、吃苦耐劳，能适应轮班制及一定体力劳动。 4. 具备服务意识，礼貌待人，能耐心面对客人不同需求。 5. 遵守公司卫生、安全及服务规范。 1. Under 35 years old, in good health, with no infectious diseases (a valid health certificate is required for employment). 2. Experience in bathing assistance, essential oil care, or bathing industry services is preferred. 3. Detail-oriented, hardworking, able to adapt to shift work and certain physical labor. 4. Possess a strong service mindset, be polite and courteous, and patiently respond to various guest needs. 5. Comply with company hygiene, safety, and service standards.