工作内容： 1、制定质检的工作程序和规章制度以及标准规范，制定质检年度目标和计划，每月进行质检管理分析，向总经理提交质检报告，对质检工作的真实性负责； 2、对下属酒店各部门服务质量进行巡检，月度对酒店卫生进行一次全面检查； 3、每周统计下属酒店客人投诉、分析原因后向上级汇报； 4、加强质检工作量化和数字化的管理，对下属酒店各部门指导、监督，掌握各部门工作情况和相关真实数据； 5、有酒店培训体系搭建经验，能将质检问题形成培训资料，提升服务质量。 职位要求： 1、具有5年以上高星级酒店质检管理工作经验，熟悉酒店餐饮、前厅、客房等运营管理； 2、工作态度认真、严谨，有高度的责任感； 3、了解酒店设施设备、服务功能及酒店各部门的工作职责； 4、具有解决、分析问题的能力，能向酒店管理层提出合理化建议。

【岗位职责】 1、负责酒管公司微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、管理酒店所有渠道、包括房间、餐饮、酒店官网、非官网、微信商城； 3、与下属酒店条线团队合作，对酒店进行数字分析，增加在线渠道的产量； 4、管理酒店在线营销策略方案； 5、整理线下酒店内、外资源，供丰富、组合产品使用； 6、通过在线渠道负责提升并完成酒店在电子传媒领域的业绩。 【岗位要求】 1、传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有3年以上星级酒店相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

职位目标 Y酒店店长负责确保酒店所有同事都按照服务标准与程序为客人提供优质的服务。并通过持续地关注与指导，确保酒店的战略方针及远景规划在酒店的工作范围内得以实现。同时，店长也将根据需求为酒店整体的运营策略提供资源和协助。 关键角色和职责 管理Y酒店日常运营 1、与各部门及一线人才传达管理战略及任务，并带领整个团队达到目标。 2、管理酒店所有运营任务以及与之相关的委派与跟进，以确保运营顺畅和客人满意。 3、与收益管理和销售团队协作，提高酒店入住率、收入和利润。 4、每日梳理客人预抵及在店客人信息，与本部门及其他部门如餐饮部、市场销售部等分享。 5、安排管家检查跟进客人的要求是否得到落实；并亲自对重要客人的房间进行日常检查。 6、进行每日巡视以确保质量标准、卫生标准及所有的政策与程序在前场和后场区域都被遵守和执行，并在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 7、参与部门日常运营，以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 8、管理和控制运营设备及物资储存数量的盘点，进行计划性采购。 9、参与每周的视察确保各项设施的运行状态与定期维护计划相符合，并管理好固定资产。 10、确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 11、确保《食品安全与卫生标准》和所有信息安全标准在房务部被百分之百的执行。 12、为客人带来超越期待的入住体验。 13、系统化宾客认知流程以确保对宾客尤其是对常客的认知度，同时保证贵宾得到特殊关注；经常性的拜访长住客和常客，与客人建立良好的关系。 14、寻求各个渠道上关于客人满意度的反馈，并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题，并在之后对客人提出的意见或表扬及时与团队成员进行案例分享。 15、系统化内部沟通渠道，以确保客人需求被准确并高效地满足。 16、充分利用各类酒店管理系统和软件进行大数据分析以改进提高宾客体验。 17、为部门设置时效性不同的、可衡量的标准，以达到提升服务水准的目的。 18、有效督导管理人员及培训以确保客人得到最快捷、满意的服务。 19、致力于提升宾客的入住体验。 管理及领导团队 1、确保各个部门完成并协助酒店完成经营毛利润、宾客体验质量，卫生审计, 员工满意度和企业社会责任目标值。 2、为所有同事创造出一个可以完成工作任务并在品牌内得到提升与发展的工作环境。通过积极参与运营以及对同事的支持与发展来建立一个持续进步的团队。 3、指引并激励团队，与团队建立实时的沟通，并且对人才满意度负责。 4、通过协作与授权相结合的领导方式，与定期召开部门会议的方法相结合，确保各个部门保持始终如一的服务质量。 5、在保证服务质量的同时，通过对各分部门排班的管控以达到效率化的目的。 6、对工作流程进行制定和评估以达到优化提升的目的。 7、招聘、任命和培训出一个可胜任且有信心超越客人期待的团队。 8、为团队中的高潜力人才创建职业发展规划。 9、以辅导的方式，通过绩效评估系统来认知和发展人才。 10、按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。 个人品质 1、优秀的组织能力和领导能力 2、结合了创造性和主动性的分析能力 3、优秀的人际关系和沟通能力 4、极具计划性，并以质量和结果为导向 5、追求完美 6、以服务为导向的敏锐洞察力 7、自信的解决问题与决策的能力 8、优秀的表达和影响力 9、适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化 10、有效的管理风格，亲力亲为，平易近人 11、善于发展他人及卓越的激励能力  任职资格 酒店管理或相关专业的本科或专科学历，并在国际奢华酒店管理方面进行过良好的培训和教育 在知名国际酒店内从事至少五年前厅/客房管理岗位或至少三年房务部类似岗位的经验 优秀的中英文听说读写能力 熟悉并掌握酒店管理系统及各类办公软件 熟悉预算制定和管控损益 了解收益管理 了解如何管理宾客体验系统，并可熟练使用报表工具对其进行分析

Responsible for providing a full range of operational and administrative support to Director, Beverage + Food with great energy with positive professional attitude. 负责为总监提供全方位的运营和行政支持，给予饮食部极大的能量以及积极的专业态度。 In a professional and stylish manner ensure the smooth operation of beverage + food department and maximize the quality of W experience. 用专业和时尚的风格确保饮食部的运行平稳和好的W的体验质量。 Work with individual venue managers regarding food + beverage quality, service, cleanliness, merchandizing and promotions. 与各个餐厅经理一起共事有关餐饮的质量，服务，清洁，商品和促销活动。 Assist with beverage + food function management. 协助饮食部的运行管理。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

薪酬可议 岗位职责 1.协同总经理制定餐饮预算及利润计划，确保达成经营目标。 2.全面负责餐饮部日常运营管理，保障服务质量与宾客满意度。 3.搭建高效组织架构与操作流程，提升餐饮运营效率。 4.负责餐饮团队招聘、培训、管理及绩效考核。 5.主持部门例会，统筹日常工作安排与细节落地。 6.精通菜品、酒水知识，负责菜单设计与餐饮产品规划。 7.制定餐饮产品线战略，拓展线上线下营销渠道，策划促销活动。 8.维护客情关系，收集并分析客诉反馈，持续优化服务与产品。 9.定期调研竞品，分析经营数据，提升市场竞争力与占有率。 10.管控餐饮成本、毛利率、损耗及费用合规，完成上级交办任务。 安徽省交通控股集团有限公司成立于2014年底，由原高速集团和原交投集团合并重组成立。经过重组整合，集团成为全省统一的高速公路投资运营管理平台，目前正在按照省委、省政府决策部署，开展改组为国有资本投资公司试点。集团是党中央、国务院授予的“全国脱贫攻坚先进集体”，全国文明单位，中国企业500强（2025年位列340位）。截至2025年6月底，集团资产总额4465亿元，拥有交通运输，投资与资产管理，房地产、酒店和建筑三大主业，下辖22家直属单位，控股“皖通高速” “设计总院”两家上市公司，在岗职工22000余人。 安徽交控徽风皖韵酒店管理集团有限公司是安徽省交通控股集团全资子公司。2015年3月组建成立，注册资本伍亿圆整，主要承担酒店产业管理职能，主营业务包括：酒店、餐饮管理，会议展览服务，旅游咨询，广告业务，电子商务，互联网信息服务和商品交易等，目前在管并运营安徽高速徽风皖韵酒店、安徽高速开元国际大酒店、安徽交控徽风皖韵黄山酒店、安徽交控徽风皖韵太平湖酒店、汤口君临云尚酒店、阜阳假日酒店、北京安徽大厦、稻香楼宾馆、岳西涓水山庄9家酒店，在建骆岗徽风皖韵酒店项目、北京安徽饭店（暂用名）等酒店项目，在岗职工1000余人。 北京安徽饭店（暂用名）是安徽交控徽风皖韵酒店管理集团有限公司管理运营的高端商务酒店，坐落于北京市朝阳区北四环路奥林匹克体育中心区内，地理位置优越，交通便捷。饭店拥有用118间房，集住宿、餐饮、会议功能于一体，是综合性高端商务酒店。北京安徽饭店（暂用名）毗邻北京安徽大厦，后者作为酒店管理集团在北京区域的重要布局，拥有154间房11个餐饮包房和1个全日制餐厅。有着良好的品牌声誉与稳定的客源基础。未来，北京安徽饭店（暂用名）将与北京安徽大厦形成协同联动效应，共同提升集团在京的品牌影响力与市场竞争力。 一、招聘原则 公开、公平、公正、竞争择优。 二、招聘岗位及人数 1.餐饮总监1人。 三、招聘条件 （一）基本条件 1.遵守国家法律法规，具有良好的政治素质、思想品德和职业道德，诚实守信。 2.具有强烈的事业心和责任感，有大局意识、团队意识和服务意识，勤勉敬业。 3.具备胜任岗位要求的专业能力和综合素质，以及一定的抗压能力。 4.有下列情况之一的，不接受报名：不符合资格条件的；涉嫌违纪违法正在接受审查调查尚未作出结论的；受到组织处理或党纪政务处分等影响期未满等影响使用的；被依法列入失信联合惩戒对象名单的；其他不适合报名的情形。 5.工作地点涵盖北京安徽饭店（暂用名）和北京安徽大厦，具体服从公司统一管理调配。    （二）岗位资格条件 1.餐饮总监 （1）大专及以上学历，旅游管理、酒店管理等相关专业。 （2）45周岁以下（以发布公告之日为计算日期）。 （3）具有累计10年及以上高星级酒店从业经验，其中5年及以上酒店餐饮管理工作经验。 （4）全面掌握酒店管理知识，具有较强的决策、管理、组织、协调能力，熟悉酒店餐饮的经营、管理业务和技能。 （5）具备正常履行职责的身体条件。 （6）具有高端政务、商务酒店管理经验者优先考虑。 招聘程序包括发布公告与报名、资格审查、能力素质评估、背景调查与体检、研究决定、公示与录用等环节。 （一）发布公告与报名 1.应聘人员可通过最佳东方、猎聘等发布的公告进行报名，报名时间截至2026年3月31日17:30前。 2.报名方式：报名材料扫描发至邮箱18847524911@163.com邮件主题命名格式为“姓名+报名岗位”。 3.报名材料：报名表、身份证、学历学位证书、职称证书、职业资格证书等其他证明材料扫描件（报名表同步发送电子版）。 （二）资格审查 根据招聘资格条件和简历投递情况，依据应聘人员提供的材料进行资格审查，招聘岗位人数与通过资格审查人数比例未达到1:3的，可视情况延长报名时间，或取消岗位招聘计划。 资格审查贯穿招聘工作全过程，凡发现应聘人员不符合资格条件的，取消其报名资格或聘用资格。 （三）能力素质评估 市场销售总监、餐饮总监2个岗位能力素质评估采取半结构化面试，满分100分。 行政总厨岗位能力素质评估分为半结构化面试和试菜两个环节，每个环节满分100分，能力素质评估总成绩按面试和试菜5:5比例合成，即面试成绩×50%+试菜成绩×50%。 根据择优录取原则，每个环节成绩设置合格分数线80分，低于80分不予进入下一环节。 能力素质评估总成绩及排名在酒店公司官网公示3天。 （四）背景调查与体检 根据能力素质评估总成绩由高到低的顺序等额确定背景调查与体检环节人选。背景调查由第三方机构组织实施，候选人如能提供近3个月国内三甲医院出具的体检表，可不重新体检。 如候选人背景调查或体检不合格的，或主动放弃的，可根据能力素质评估成绩由高到低顺序等额递补1次进行背景调查与体检。 （五）研究决定 根据能力素质评估、背景调查与体检等情况，形成招聘情况报告，提出拟聘人选建议，提交北京安徽饭店筹开工作组研究决定。 （六）公示和录用 通过酒店公司官网对拟录用人员名单进行公示，公示期7天，公示无异议的按规定办理入职手续。 五、其他事宜 （一）应聘人员应如实填报个人信息，对所填信息和提供应聘材料的真实性负责，因弄虚作假或隐瞒不报的，虽通过资格审查或聘用，一经查实，取消考试或聘用资格。 （二）招聘工作严格按照《安徽交控集团员工招聘管理办法》《酒店公司员工招聘管理规定》规范执行，招聘过程严格执行组织人事纪律和员工招聘回避制度，接受纪检等部门监督，落实员工招聘计划管理和招聘纪实管理。 （三）本公告未尽事宜，按酒店公司有关规定执行。 咨询电话：13811293578（张女士） 监督电话：13856944241（朱女士）

【岗位职责】 1. 全盘经营统筹：负责酒店整体运营，制定年度经营计划、销售预算及营销方案，确保营收、利润、出租率、平均房价等核心指标落地。 2. 品质标准管控：落实准四星服务标准，监督前厅、客房、餐饮等全部门服务与出品质量，优化宾客体验，维护星级口碑。 3. 团队建设管理：搭建高效管理团队，明确部门职责与考核机制；组织员工培训，传播服务理念，提升团队凝聚力与专业度。 4. 成本财务管控：统筹人力、物料、能耗成本，制定节能方案；落实年度财务预算，审核重大费用，保障酒店盈利稳定。 5. 市场客户管理：洞察行业与竞品动态，调整经营策略；拓展企业/旅行社等资源，维护会员与核心客户关系，提升复购率。 6. 品牌公关维护：推广酒店品牌，策划节日/主题营销活动；处理重大客诉、突发事件及公关事务，保障品牌口碑。 7. 安全合规管理：监督消防、治安、食品安全，排查隐患；确保运营符合行业规范、法律法规及集团制度。 8. 跨方沟通协调：对接投资人、集团总部，汇报经营情况；协调酒店各部门及外部合作方（OTA、供应商），保障运营顺畅。 【任职要求】 1. 基础条件：35-45岁；本科及以上学历（酒店管理、工商管理相关专业优先，优秀者可放宽至大专）。 2. 工作经验：5年中端及以上酒店总经理管理经验，或5年以上高星级酒店总监管理经验；具有国际品牌酒店工作经验、且过往业绩优良者优先。 3. 专业能力： 精通酒店前厅、客房、餐饮、市场等全部门运营流程，熟悉准四星及以上酒店服务标准与行业规范。 具备敏锐的市场洞察力，能独立制定经营策略、销售预算及营销方案，有成本管控与利润提升的实操能力。 掌握基础财务知识，能读懂财务报表，具备重大费用审核与财务风险把控能力。 4. 综合素养： 优秀的沟通协调能力，可高效对接内外部多方； 强抗压与应急处理能力，能解决重大客诉、安全事故等突发问题； 强服务意识与品牌维护意识，认同酒店行业价值观，具备战略思维与领导力。 5. 其他要求： 具备良好的职业形象与职业素养、熟悉商务礼仪； 熟练使用Office办公软件及酒店系统。

【岗位职责】 1.代表业主对酒店的各项经营活动进行监督，与酒店管理团队保持良好沟通，确保酒店运营符合业主的意愿和利益； 2.审核酒店年度预算和利润分配方案，确保业主的合法权益不受损害； 3.参与酒店重大会议，分析酒店经营状况，为业主提供分析报告； 4.监督酒店管理团队执行酒店运营计划和策略，监督酒店各项管理制度的执行，确保酒店服务质量、客户满意度和品牌形象； 5.监督酒店资产的使用和维护情况，定期进行资产评估和盘点，确保酒店设施设备的正常运行及有效利用； 6.监督酒店管理团队实施风险控制措施，在突发事件发生时，及时处理并向业主反馈，保障业主利益不受损害； 7.协调业主与酒店管理团队之间的关系，定期组织业主会议，向业主汇报酒店运营状况； 8.与政府部门、行业协会等外部机构保持良好沟通，为酒店争取有利政策和资源。 【任职要求】 1.15年以上酒店行业工作经验，10年以上酒店业主代表或高级管理岗位经验； 2.具备本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、商务管理等相关专业，具备流利的英语口语及书面表达能力； 3.熟悉酒店运营管理的各个环节和流程，具备五星酒店或国际酒店品牌酒店工作经验； 4.具备酒店管理、财务管理以及法律法务知识，熟悉酒店管理、服务标准、市场营销等知识，了解与酒店经营管理相关的法律法规； 5.具备卓越的领导能力、沟通能力、决策能力及协调能力，能促进业主及酒店管理团队良好合作，确保酒店运营的稳定和顺畅； 6.具备良好的抗压能力、适应能力、协作能力和身体素质，以及诚实守信、勤勉尽责等优秀品质。 【福利待遇】: 1、富有竞争力的薪资标准:底薪+奖金+丰厚提成; 2、入职当月即购买六险一金+重大疾病险+商业补充险，转正提供餐费补贴; 3、住房福利，员工根据需要申请宿舍； 4、假期福利，法定节假日 + 5天带薪病假/年 + 入职满一年后享5天带薪年假/年。 5、其它福利：绩效奖金 + 工龄奖 + 节日福利 + 慰问礼金 + 下午茶 + 生日贺礼 + 季度活动 + 餐费补贴 + 交通补贴 + 年度体检 + 年度员工旅游 + 培训 + 广阔的晋升空间。 6、提供丰富的线上线下培训机会，为每一位员工提供持续成长的学习平台，全方位助力员工成长，优秀员工可以选送到国外培训学习。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，包括预算编制、成本控制、财务分析等 2、监督酒店各项财务制度的执行，确保财务流程合规 3、定期编制财务报表，为管理层提供准确的财务数据和分析报告 4、负责税务申报工作，确保按时合规完成各项税务申报 5、协调与银行、审计、税务等外部机构的关系 6、参与酒店重大经营决策，提供财务专业建议 7、负责财务团队的建设和管理，提升团队专业能力 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉酒店行业财务运作特点 2、精通财务软件和办公软件操作 3、具备优秀的财务分析能力和风险控制意识 4、良好的沟通协调能力和团队管理能力 5、工作细致严谨，具备高度的责任心和职业操守 6、能够承受工作压力，适应酒店行业工作节奏

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、领导销售团队，开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、会议及宴会客户等； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的销售策略，提升酒店市场份额； 4、协调与市场部、收益管理部等部门的合作，优化销售方案及价格策略； 5、定期提交销售报告及业绩分析，确保销售数据的准确性与及时性； 6、参与重要客户谈判及合同签订，确保客户满意度及长期合作关系； 7、组织并参与行业展会、客户活动及推广项目，提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售管理能力及市场敏锐度，有上海市场资源优先考虑； 2、出色的团队领导能力，能够激励并培养销售团队达成业绩目标； 3、优秀的沟通与谈判技巧，能够与高端客户建立并维护长期合作关系； 4、具备较强的数据分析能力，能够根据市场反馈调整销售策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够高效处理多任务； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、同星级客房管理工作经验，有筹备经验优先考虑。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 1.带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 2.制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发 3.总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估，确保每个销售人员完成销售目标 4.监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 5.与会展公司，会议服务公司，旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 6.领导销售团队达到部门目标。 7.组织并主持每周团队及宴会沟通会议，以及大型活动沟通会。 8.通过防火生命安全员的建议，确保大型活动的规范操作并及时纠正危险区域。 9.与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 10.确保销售人员了解的基本训练和食品安全卫生控制准则，以及处理有关食品卫生的投诉程序。 任职资格： 1.良好的中英文读写能力。 2.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3.了解本地客户的情况并具有一定客户资源。 4.具有良好的沟通技巧，处理危机的知识和能力。 5.有筹备经验优先考虑。

工作职责： 1. 负责酒店宴会及会议市场的整体销售策略制定与执行，统筹年度销售目标分解与达成； 2. 开拓并维护企业客户、婚庆公司、行业协会等B端客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3. 主导大型宴会、会议、婚礼等项目的全流程跟进，包括需求对接、方案策划、合同谈判、跨部门协调及服务落地； 4. 分析市场动态与竞品信息，定期输出销售数据报告，提出产品优化与营销改进建议； 5. 指导并赋能销售团队，开展业务培训、绩效辅导与过程管理，提升团队专业能力与业绩水平。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具备3年及以上高端酒店或大型餐饮集团宴会销售、会议销售或客户关系管理相关工作经验，有团队管理经验者优先； 3. 熟悉宴会销售全流程，具备较强的客户需求洞察、方案定制、商务谈判及合同履约能力； 4. 具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及客户服务意识，能适应阶段性高强度工作节奏； 5. 熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力。

【招聘岗位】 厨师长 – 宴会厨房(中餐方向） Chef de Cuisine - Event Kitchen  【工作职责】 确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 尽量使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清，方便勤换菜单为客人提供更多变的选择。 参与计划菜单的编写； 尽量使用多余的原材料防止浪费；估计客人的数量；预测市场情况；了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 审查菜单和分析菜谱，决定所需原材料，劳动力，成本和菜肴的价格。 指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量。 监督食品的准备和烹饪过程，配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。 对菜肴进行创新，对菜谱进行改良。 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 16天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Ensures that all guest contact culinary employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. Plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions,popularity of various dishes and frequency of menu. Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. Directs food apportionment policy to control costs. Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. Devises special dishes and develops innovative recipes. Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.

薪资构成:基本工资+绩效+提成 入职五险一金，双休 【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​宴​会​销​售​团​队​的​管​理​与​业​绩​达​成​，​制​定​并​执​行​年​度​销​售​计​划​ ​ ​ ​2​、​开​拓​和​维​护​高​端​客​户​资​源​，​建​立​长​期​稳​定​的​合​作​关​系​ ​ ​ ​3​、​统​筹​大​型​宴​会​活​动​的​全​流​程​销​售​工​作​，​包​括​方​案​策​划​、​报​价​谈​判​、​合​同​签​订​等​ ​ ​ ​4​、​分​析​市​场​趋​势​和​竞​争​对​手​动​态​，​及​时​调​整​销​售​策​略​ ​ ​ ​5​、​完​成​月​度​、​季​度​销​售​指​标​及​回​款​任​务​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​本​科​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​、​市​场​营​销​等​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​5​年​以​上​高​星​级​酒​店​宴​会​销​售​管​理​经​验​，​有​团​队​管​理​经​验​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​武​汉​高​端​宴​会​市​场​，​具​备​优​质​客​户​资​源​者​优​先​ ​ ​ ​4​、​出​色​的​商​务​谈​判​能​力​和​活​动​策​划​能​力​ ​ ​ ​5​、​具​备​较​强​的​市​场​分​析​能​力​和​数​据​敏​感​度​ ​ ​ ​6​、​年​龄​3​5​-​4​5​岁​，​形​象​气​质​佳​，​能​承​受​工​作​压​力​

1.制定并优化服务流程与质量标准，监督各项制度及程序的贯彻执行，确保服务符合五星级酒店要求。 2.负责技师的招聘、培训、技能评估及新技术研发，持续优化按摩项目流程，保障服务品质与技术。 3.积极开发新客户资源，维护老客户关系，设计并落实客户关怀计划，提高复购率与客户满意度，助力业绩持续增长。 4.制定部门财务预算，监控经营成本与收益，通过流程优化与资源整合实现盈利目标。 5.结合市场需求与行业趋势，开发与迭代服务项目，建立并完善技师服务标准与质检体系。 6.与酒店其他部门保持密切协作，整合资源支持SPA业务发展，确保康体服务与酒店整体品牌定位协调统一。

1.深入研究西餐潮流及本地客群偏好，定期推出符合品牌定位的创新菜品，优化现有菜品结构，持续提升菜单市场吸引力与竞争力。 2.全面管理西餐厨房、早餐厨房及饼房的日常运作，优化工作流程与人员配置，管控食材采购质量与设备维护，实现运营成本与效率的平衡。 3.制定厨师团队培训与发展计划，建立技能考核与激励机制，营造协作进取的工作氛围，为酒店储备专业西餐人才。 4.确保厨房操作全面符合食品安全法规与酒店管理制度，定期组织食安培训与检查，保障出品安全与环境卫生。 5.与各餐厅厨师长、前厅服务团队及其他相关部门保持密切协作，基于宾客反馈调整菜品与服务策略，共同提升酒店餐饮品质。 6.结合酒店整体定位，建立并维护西餐出品标准化体系，推动菜品、服务与运营流程持续优化，提升西餐板块的品牌影响力。

1.统筹管理并制定酒店品牌的产品推广策略； 2.酒店对外宣传广告、广告文案与软件的撰写内容的把控及审核； 3.酒店的整体产品形象构思、设计； 4.统筹管理酒店各类海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料的设计、印发及使用； 5.负责酒店各大网站、线上平台的产品维护与更新； 6.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作； 7.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案； 8.负责部门日常品牌业务工作。

1.全面统筹集团旗下餐厅的品牌传播、公关策划及市场形象管理，制定并落实市场传讯政策与推广流程。 2.参与集团重大品牌活动策划，负责线上线下推广活动的落地执行，整合多渠道资源提升餐厅曝光与吸引力。 3.维护与新闻媒体、公关机构的合作关系，统筹第三方点评平台（如大众点评、美团）的客诉处理与口碑管理，拓展并维护商场及异业合作渠道。 4.全面管理微信公众号、朋友圈、小程序、小红书等自媒体平台的内容策划、发布与运营，建立并优化数字化内容传播体系。 5.主导餐厅菜品拍摄、视频制作及平面设计，统筹宣传文案、海报、菜单等宣传物料的设计、制作与内容质检。 6.负责各类公关资料的整理、归档与更新，参与制定并执行危机公关预案，开展市场团队业务培训，提升整体传讯专业能力。

全面负责西餐厅的日常运营管理，严格执行酒店及部门规章制度，确保服务流程与标准的贯彻执行，维持良好的工作秩序与团队纪律。 负责员工排班、培训与现场督导，检查仪容仪表与服务质量，有效激励并提升员工服务水平，营造专业高效的团队氛围。 策划并落实餐饮推广与促销活动，参与菜单制定与价格调整，加强与厨师团队的协作，推动餐厅营业额与市场竞争力持续提升。 维护与客户长期良好关系，亲自接待重要宾客，妥善处理客户意见与投诉，持续优化顾客体验与满意度。 负责餐厅设备维护、清洁卫生与成本管控，制定部门预算与开支计划，确保营运质量与财务目标同步达成。 定期组织部门会议，传达酒店政策与工作要求，关注行业动态与服务创新，推动服务流程与团队能力的持续优化。

1、 成本核算：负责相关成本的核算、费用的分摊及销售成本的结转等，确保成本数据的正确； 2、 单据核查：负责监督与跟踪各类经营中流转的单据，每月发现问题，落实责任，确保单据的准确性； 3、 成本分析与控制：负责定期对各类成本及费用进行分析，严格控制成本，配合公司完成降本工作； 4、 流程优化：负责成本相关的制度建设与流程优化，建立成本管控体系，评估成本方案，及时改进成本核算方法； 5、 存货管理：参与存货的清查盘点工作，并形成盘点报告，对盘盈盘亏存货查明原因，做好相应处理； 6、 业务支持：配合完成业务部门的日常成本相关需求，配合支持内外部审计工作及相关系统建设工作。

工作职责： 1. 制定并组织实施公司年度销售战略与目标，统筹销售团队，确保业绩指标达成； 2. 建立并优化销售管理体系，包括客户开发、渠道建设、合同管理、回款管控及销售数据分析机制； 3. 指导销售团队开展市场调研、竞品分析及客户需求洞察，推动产品定位与营销策略协同落地； 4. 主导重点客户关系维护与战略性合作谈判，提升客户满意度与长期合作价值； 5. 协同市场、产品、运营等部门，推进跨部门资源整合与业务闭环，支撑公司整体业务增长。 任职资格： 1. 本科及以上学历，市场营销、工商管理、经济学等相关专业优先； 2. 具备3年及以上销售管理经验，有团队管理（5人以上）及千万级销售额实绩者优先； 3. 熟悉行业市场格局与销售运作流程，具备较强的市场敏锐度、商业谈判能力及目标拆解与执行能力； 4. 具备良好的职业道德与合规意识，认同平等就业原则，无歧视性言行记录。

监督并抽查部门的工作质量。 ·        确保客人的偏好都被记录在数据库中，并且让一线员工知晓。 ·        开发并实施客人认可计划。 ·        在前厅部经理的协助下，制定策略，并加强对客人的认可。 ·        言行一致，成为对客服务中的榜样。 ·        认可为客人提供出色服务的团队成员。 ·        经常与客人互动，并尽力满足客人的要求。 ·        有效的利用客史记录，并持续性的满足客人的喜好。 ·        与客人保持良好的关系。 ·        有效并及时的回复客人的投诉。 ·        始终满足并超越客户的期望。 ·        确保前厅和客房所有的设施都运转良好。 ·        确保标准被不断的改进和执行。 ·        定期进行质量检查。 ·        确保所有的分部门经理都能够有效的与各自部门的员工沟通SALT的结果。 ·        充分了解酒店的各类套餐和促销活动。 ·        与商务发展部配合，提高客人的忠诚度。 ·        提高团队成员在营销方面的能力和知识储备。 ·        开发提升收益的新渠道。 ·        积极有效的面试新员工。 ·        在录用新员工时，不但要注重技能，也同样要关注工作态度和热情。 ·        实施并管理部门的结构化培训项目。 ·        协助和支持部门培训协调员的工作。 ·        根据部门的需要并实施培训。 ·        分析部门内每位经理和团队成员的职业发展目标。 ·        为团队成员制定继任计划，以实现他们的职业目标。 ·        定期与团队成员进行绩效评估。 ·        在公平和客观的基础上评估团队成员的表现。 ·        随时提供诚实可靠的反馈。 ·        在有限的时间内，采取适当的措施来提高团队成员的工作表现。 ·        制定具有挑战性、可实现的目标。 ·        创造一个容和的工作环境。 ·        确保工作环境远离消极的影响。 ·        促进和发展团队合作。 ·        采取措施消除潜在的问题。 ·        利用所有可用的沟通工具和渠道及时的向团队成员传递信息。 ·        确保信息的完整性和准确性。 ·        在整个部门建立开放的，畅所欲言的氛围。 ·        让团队成员参与决策过程。 ·        支持并鼓励授权。 ·        抽查客房及服务标准。 ·        采取适当的行动去修正错误。 ·        协调部门和部门间的协作，确保高质量的服务。 ·        鼓励团队成员提出创新理念。 ·        利用与团队成员的每一次互动，作为指导和提高绩效的机会。 ·        有效的倾听并帮助团队成员解决问题。 ·        对部门目标和成果表现出积极、热情的态度。 ·        根据预算和预测，在部门内保持高水平的生产力和更高的利润。 ·        能够使用行业内所有可用的通讯媒介。 ·        不断的回顾和更新安全程序。 ·        确保应急程序在需要时可以随时启动。 ·        绝对不在安全问题上妥协。 ·        与整个团队沟通预算目标。 ·        检查所有预算和预测的准确性和及时性。 ·        参与本部门涉及的采购决策。 ·        参与损益会、收益会、日常运营会议及信贷会议。 ·        确保所有的报表能够按时提交。 ·        确保在工作场所能够执行环保措施。 ·        留意部门的最佳实践方案。 ·        可以识别潜在的火灾危险并了解如何预防工作区域的火灾事件。 ·        掌握消防应急程序并可以在紧急疏散时起到指挥带头作用。 ·        对客房楼层、公共区域及其它设备设施进行质量检查。 ·        根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        房务部供应商管理，包括价格洽谈、合同签署、日常管理等。 ·        管理部门内的实习生。 ·        OTA及社交媒体的客评管理，提升酒店口碑。 ·        负责前厅部的增销计划（Upselling），为酒店增加收益。 ·        负责管理酒店维保计划，保持硬件的良好状态。 ·        负责集团品牌审计及其他与房务部有关的标准审查。 ·        负责协调酒店自查计划并跟进问题整改工作。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。