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  • 客服

  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。
  • 保安主管

    4千-4.8千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费健康体检
    • 完善培训体系
    • 集团调转晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    优先考虑具有国际酒店工作经验 工作认真自信,积极主动 拥有团队合作精神 拥有良好的沟通和人际协调能力
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    责任概要: 在助理行政管家的指导下,建立酒店和管家部的政策和流程,管理楼层服务员的态度和举止行为,确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真,提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。 工作任务: 1.确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2.检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 3.确保所有的备品和客用品都按照标准摆放。 4.检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。 5.在服务员清洁住店房间后,检查他们是否按照正确的方法清洁和服务,及所有的客用品都已经补充齐全。 6.检查离店房间和确保他们立即与客房部办公室保持沟通。 7.检查公共区域,保证他们整齐,干净,卫生。 8.保证客人的遗留物品都交至客房部办公室,员工都能遵守事物招领的程序。 9.确保楼层员工理解并且遵守管家部所有规章制度。 10.按照酒店的标准修饰自己良好的职业形象,在员工面前做表率的作用。 职位要求: 1.有高能力的客房、公共卫生、和设备的清洁。 2.有能力安排作房间及开夜床的流程。 3.有能力管理对于设施设备的正确使用。 4.对于客用品和清洁用品的盘点。 5.至少同岗位工作经验一年以上。 6.有万豪集团经验者可优先考虑。
  • 管事部主管

    4千-4.8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【招聘岗位】: 管事部主管 【岗位内容】: 时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全, 严格执行上级下达的各项任务, 严格执行所有的标准与程序以完成工作任务, 组织、领导、指导和帮助员工工作和及时向管事经理汇报所有部门内发生的问题,
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉为您服务中心及相关区域的所有品牌标准要求。 2、负责并督导为您服务中心员工。 3、作为部门的榜样,带领为您服务中心员工关注细节,预见并满足客人需求, 为客人创造难忘体验。 4、带领为您服务中心员工与客人建立好的关系,带领员工熟悉酒店及本地信息,为客人提供“一站式”服务,确保所有的服务都符合品牌标准。
  • 厨房主管

    4.2千-4.8千
    湛江 | 1年以上 | 中技
    • 技能培训
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 擅长中式烹饪,有西式烹饪基础;2. 有同岗位工作经验优先;3. 态度积极良好,听从工作安排。
  • 楼层主管

    4.6千-4.8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。2.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。3.监督客房部各项标准和工作程序的执行。4.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。5.对客房部所有系统有最新和完整的知识。
  • 前台主管

    4千-4.8千
    合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等.2.与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部.检查房态差异报告以及维修房状态,确保随时保持正确的房间状态信息3.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票4.负责正确处理保险箱业务 5.负责团队抵店前的准备工作,确认团队总帐单以确保正确收款6.负责遵守酒店政策与服务程序,正确完成客人离店手续岗位要求1.掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行2.良好的英语能力3.良好的管理技能4.良好的沟通技巧5.良好的组织以及解决问题的能力6.良好的财务知识
  • 武汉 | 1年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责酒店各类设施设备的日常检查、维护及保养工作,确保其正常运行2、及时响应并处理工程部报修任务,解决设备故障问题3、协助完成酒店装修、改造等项目的技术支持4、定期巡查酒店各区域(包括客房、公共区域、后勤区域等),发现并记录设备隐患5、严格执行安全操作规程,确保工作过程符合酒店安全标准6、做好维修记录及设备档案的整理归档工作7、配合部门完成节能降耗、设备升级等专项工作【岗位要求】1、具备基本的电气、管道、木工或综合维修技能(至少一项专长)2、能熟练使用常见维修工具及检测设备3、具备较强的故障排查能力和动手解决能力4、工作认真负责,有良好的服务意识和团队协作精神5、有酒店工程维修经验者优先
  • 大理州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    能独立管理艾迪逊的儿童项目。确保艾迪逊的儿童区域干净并且无安全隐患。指导儿童乐园的服务同事作。 为孩子制定日程表和有特色的活动。 监督儿童区域内的运营,调整同事排班,休息时间。 监督和照顾在儿童乐园的孩子们。 公平的对待所有孩子,但对新来的孩子,害羞的孩子,身体和精神有缺陷的孩子要特别关注。 提倡一个安全,干净,有秩序的和保养良好的环境;执行日常清洁任务。 向顾客介绍康乐部的器材,活动,课程和设备。 熟悉酒店提供的青少年项目并能够向顾客们介绍和推销这些项目(当面或通过电话)。 管理物资,材料和设备的库存,并将低库存的物品上报给主管或经理。
  • 大理州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    督导送餐部日常运营,带领送餐服务团队保持最高标准的服务质量与运营效率。 根据酒店标准,对服务人员进行专业服务流程及宾客接待技巧的培训与指导。 与餐饮管理部门协作,优化各分管区域排班计划,确保服务时段人员配置合理。 完成每日运营报告及班次交接工作。 在进入宾客房间时,需保持微笑、目光接触,并使用友好问候语;尽可能以宾客姓氏称呼(如"早上好,王先生/女士"),展现专业而亲切的服务形象留意客人的需求,努力营造热情愉快的用餐体验。 通过保持高标准的服务水准,并根据客人需求提供个性化服务,创造独特且卓越的宾客体验。 熟悉送房菜单的内容,并能向客人介绍推荐。 熟练掌握各类送房的菜单菜品配套餐具的标准摆放规范和精通酒水单饮品的专业调制技法与服务流程。 全面掌握无酒精饮品的种类、特点及服务知识。主动为需要宾客提供专业的无酒精饮品选择建议。 熟练掌握正确的调制与倒酒技巧,确保所提供饮品的品质和一致性。 了解无酒精饮品,并在有需要时向客人推荐无酒精选项。
  • 佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、全面负责酒店防损体系的建立与完善,制定并执行防损管理制度;2、组织日常防损巡查,重点监控酒店财务、物资及设备安全;3、调查处理酒店内部盗窃、欺诈等违规事件,形成书面报告;4、建立防损档案,定期分析损失数据并提出预防改进方案;5、协调安保、前厅、客房等部门开展联合防损行动;6、组织员工防损培训,提升全员风险防范意识。【岗位要求】1、3年酒店行业经验,丰富防损相关知识2、消防知识与技能及管理3、具备较强的观察分析能力和突发事件处理能力;4、熟练使用办公软件,能独立完成数据分析报告;5、良好的职业道德,无不良从业记录;6、拥有消防安全、急救和保安上岗证书的优先。
  • 佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、给公共区域员工分配任务。2、按顺序巡视整个公共区域。3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。4、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。5、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。9、检查楼梯确保卫生及清洁。10、员工能够正确使用化学药品,尽可能减少浪费。11、负责鲜花和植物的状态良好,如需更换,报告行政管家通知花房更换。12、确保PA仓库干净整洁,清洁用品和工具充足。13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。14、协助准备员工排班表。15、协助进行员工的培训和发展。16、监督员工表现状况。17、记录所有公共区域员工出勤的情况。18、同其他部门协调工作。19、提供高品质的对客服务。20、确保客人需求与合理的要求被满足。21、坚持酒店的清洁和养护程序。22、保持维护所在工作区域的高度整洁。23、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。24、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【岗位要求】1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。2、有效理解和利用资源。3、具备一定的领导能力。4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。5、管家部2年公共区域主管工作经验。6、视力良好。7、身体健康,能够适应长时间工作。
  • 阿勒泰 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历、或退伍军人; 2、需要监控员证书; 3、处理事情要迅速,果断、准确; 4、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门管理有关员工薪酬福利,劳动关系,招聘等人事以及培训工作的开展。 2、协助员餐,员工宿舍的日常监管。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、协助员工劳动合同签订及管理工作。 5、负责部门资产保全,增补,调出等管理工作。 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事过酒店或者HR相关专业优先。 2、掌握文员工作,文书档案管理,接待礼仪等知识 3、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 4、熟练掌握办公自动化技能。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 生日礼物
    • 员工俱乐部
    • 结婚生育礼物
    • 员工奖励
    • 员工培训发展
    • 劳工安全保障
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Coordinate and collaborate with department leaders and secretaries from other departments as necessary, and communicate with them accordingly; 必要时配合,协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通; Responsible for payroll and final salary closing at month-end, ensuring control over actual salary payments; 负责发薪和月终工资封账,对实际的工资支付进行控制; Compare the actual payroll with forecasts or budgets, then report the comparison results to department heads; 用实际工资额与预测或预算进行比较,然后向各部门领导汇报比较结果; Ensure that the reported overtime includes complete signed approval procedures; 确保申报的加班附有完整的签字审批手续; Payroll input tasks include: working hours, resignation, salary adjustments, annual salary, sick leave, and vacation; 工资单输入工作包括:工作小时,离职,调薪,年薪,病假和休假; Handling employee inquiries regarding salary matters; 处理员工有关工资问题的询问; Settle wages for departing employees; 为离职员工结算工资; Verify the amounts automatically deducted from the salary, such as housing loans, pensions, and arrears; 核对工资中自动扣除的数额,如住房贷款,退休金和挂账等; Log in to the monthly salary summary report and oversee the archiving of payroll records. 每月登录工资总表,监督工资报表的归档等 任职资格: Have experience in salary management; 有工资管理经验; Able to proficiently operate computers; 能够熟练操作电脑; Basic accounting knowledge; 基本的会计知识; Experience in finance positions in international branded hotels; 有国际品牌财务部岗位工作经验优先; Experience as a salaried clerk/supervisor is preferred 有薪资文员/主管岗位经验者优先
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year Front Office Supervisorworking experience. 拥有1年前台同岗位工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工​作​职​责​:​此​岗​位​招​聘​西​厨​房​热​菜​领​班​。​ ​1​.​ ​负​责​厨​房​日​常​工​作​的​组​织​与​协​调​,​合​理​安​排​岗​位​人​员​的​工​作​任​务​,​确​保​各​环​节​高​效​运​转​;​ ​ ​2​.​ ​协​助​厨​师​长​制​定​菜​品​标​准​和​操​作​流​程​,​监​督​执​行​情​况​,​保​证​出​品​质​量​稳​定​统​一​;​ ​3​.​ ​负​责​食​材​的​验​收​、​储​存​及​使​用​管​理​,​控​制​成​本​损​耗​,​杜​绝​浪​费​。​ ​任​职​资​格​:​ ​1​.​烹​饪​或​相​关​专​业​优​先​,​具​备​扎​实​的​烹​饪​理​论​基​础​,​有​厨​房​领​班​或​类​似​管​理​岗​位​经​验​者​优​先​;​ ​2​.​熟​悉​冷​菜​制​作​流​程​以​及​烧​冷​菜​技​巧​,​了​解​食​材​管​理​及​食​品​安​全​知​识​,​能​够​独​立​制​作​多​种​冷​菜​;​ ​3​.​持​有​有​效​的​健​康​证​明​,​符​合​食​品​行​业​从​业​人​员​的​健​康​标​准​。​
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店消防监控中心的日常值班工作,24小时监控消防报警系统,确保设备正常运行; 2、定期检查消防设施(如灭火器、喷淋系统、烟感器等)的完好性,并做好记录; 3、发现火警、故障等异常情况时,立即按应急预案处理,并及时上报相关部门; 4、协助制定并执行酒店的消防安全管理制度,参与消防演练及培训; 5、维护监控录像资料,确保数据完整可查,配合相关部门调取监控记录; 6、保持消防监控中心环境整洁,设备摆放有序,严禁无关人员进入。 任职要求: 1、有消防设备操作员中级证书; 2、具备基本消防知识,了解消防法律法规及应急预案流程; 3、责任心强,反应敏捷,能冷静处理突发事件; 4、能适应倒班工作制(含夜班),服从工作安排; 5、无犯罪记录,身体健康,无色盲、听力障碍等影响工作的疾病。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Responsible for booking, selling, upselling the hotel’s room and other revenue centers and providing information to prospective guests and bookers. To capture sales from the incoming calls in compliance with Four Seasons Standards coordinate details of each reservation via Opera/Lotus to ensure the guest’s satisfaction. 按照部门工作程序处理预订,客房的向上促销,及提供相关的信息给于客人及预订者,从接听电话中完成销售,并在Opera或者Lotus系统中按照四季集团的标准来保证客人的要求能够实现,达到客人满意。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 College Diploma or academic certification or related hotel experience more than 1 year. 大学学历要求或者1年以上的相关酒店工作经历。 Experience with Opera an advantage. 熟悉酒店管理系统Opera从业经历者优先。 Reading,writing and oral proficiency in English and mandarin. Additional language an advantage. 良好的英语阅读、书写、口语能力。懂得不同的语言者优先。
  • 西餐领班

    4.2千-4.8千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(一)日常运营管理 负责西餐区域(含餐厅、露台、包间等)的班前准备与班后收尾工作,包括检查餐桌摆台(餐具、餐巾、装饰是否符合度假酒店西餐标准,如正餐摆台、下午茶摆台的差异化要求)、餐区卫生(地面、餐具、设备无污渍、无异味)、设备状态(咖啡机、烤箱、冷藏柜等运行正常),确保营业前达到待客标准。 合理分配员工工作任务,根据客流量(如周末高峰、节假日旺季、下午茶时段)动态调整排班,确保服务人员覆盖点餐、传菜、收台、客户沟通等全流程,避免出现服务空窗。 实时监控用餐高峰期的服务节奏,协调前厅与后厨的衔接,跟进菜品出餐速度,避免宾客长时间等待;及时处理餐中突发情况(如餐具破损、菜品错漏、设备故障),确保运营流程顺畅。 (二)服务品质把控 严格执行度假酒店西餐的服务标准,包括迎宾礼仪(主动问候、引导入座、介绍餐区环境)、点餐服务(熟悉菜单细节,如食材产地、烹饪方式、搭配建议,能根据宾客需求推荐菜品,如为儿童推荐软质餐食、为素食者推荐专属套餐)、餐中服务(适时添水、换骨碟、询问用餐体验)、送客礼仪(致谢、送别、征询反馈),确保服务流程标准化且具温度。 主动巡查各桌宾客的用餐情况,及时响应宾客需求(如调整餐品口味、增加餐具),主动化解潜在不满(如宾客对菜品口感有异议时,第一时间沟通并协调后厨处理,或提供替代方案),提升宾客满意度。 每日收集宾客反馈(通过现场沟通、意见卡、酒店系统留言等),梳理高频问题(如菜品分量、服务效率、餐区环境),形成简要报告并反馈给西餐主管,推动服务优化。 (三)团队管理与培训 带领团队完成每日服务目标,监督员工工作状态与服务规范,对不达标行为(如礼仪不规范、操作失误)及时纠正并指导,确保团队服务水平统一。 组织新员工入职培训,内容包括度假酒店企业文化、西餐服务流程、菜单知识、应急处理流程(如宾客过敏、突发疾病的初步应对);定期开展在职员工技能提升培训(如红酒品鉴、西餐摆盘技巧、外语服务话术),提升团队专业能力。 关注员工工作状态,及时沟通解决员工工作中的困难(如协作矛盾、流程疑问),营造积极的团队氛围;记录员工工作表现,作为绩效评估、评优的参考依据。 (四)成本与安全管控 负责西餐耗材(餐具、餐巾、调味品、酒水等)的日常管理,监督员工按需使用,避免浪费(如减少餐具破损、控制调味品用量);定期盘点耗材库存,确保库存充足且无积压,避免成本超支。 严格执行食品安全规范,检查食材储存条件(冷藏温度、保质期)、餐具消毒情况,确保餐品符合卫生标准;监督员工操作安全(如正确使用厨房设备、避免烫伤),排查餐区安全隐患(如地面湿滑、电线裸露),预防安全事故。 配合财务部门完成每日营收核对,确保账单开具准确、收款流程规范,避免账目误差。 【岗位要求】(一)学历与专业背景 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、西餐服务相关专业优先;若有 3 年以上高端度假酒店西餐服务经验,学历可适当放宽。 具备西餐专业知识基础,了解西餐菜系分类(如法式、意式、美式)、经典菜品做法、酒水搭配逻辑(如红酒配红肉、白酒配白肉),熟悉西餐餐具使用规范与服务礼仪标准。 (二)工作经验与能力 至少 2 年以上西餐行业工作经验,其中 1 年以上基层管理经验(如副领班、资深服务员带教经验),熟悉度假酒店西餐运营流程(如旺季客流应对、私人定制餐服务流程)。 具备较强的团队管理能力:能合理分配任务、协调员工协作,有效解决团队内部矛盾,激发员工工作积极性。 具备优秀的客户沟通能力:普通话流利,英语听说能力良好(能应对外籍宾客日常沟通,如点餐、推荐菜品),善于倾听宾客需求,灵活处理客诉,具备 “服务预见性”(如主动为带婴儿的宾客提供婴儿椅)。 具备应急处理能力:能快速应对餐中突发情况(如宾客食物过敏、设备故障、客流激增),冷静制定解决方案,避免事态升级。 具备基础的成本与数据意识:能通过控制耗材浪费、优化排班降低成本,看懂每日营收报表、客流数据,辅助主管调整运营策略。 (三)职业素养与个人特质 认同度假酒店 “高端、休闲、个性化” 的服务理念,具备强烈的服务意识与责任心,注重细节(如餐具摆放间距、餐巾折叠整齐度)。 形象气质佳:着装整洁得体,符合西餐服务人员仪容标准(男士发型整齐、无胡须,女士淡妆、发型干练),举止优雅,具备亲和力。 抗压能力强:能适应度假酒店旺季(如节假日、旅游旺季)的高强度工作节奏,接受轮班制(含早班、晚班、周末及节假日值班)。 具备团队协作精神:能与前厅、后厨、客房等部门高效配合(如协调后厨优先处理 VIP 宾客订单、配合客房提供送餐服务),确保酒店整体服务流畅。 学习能力强:愿意主动学习新的西餐知识(如新品菜品、酒水知识)、酒店系统操作(如点餐系统、会员管理系统),适应服务流程的优化调整。 (四)其他要求 持有食品安全相关证书(如食品从业人员健康证)、红酒品鉴初级证书(如 WSET 1 级)者优先。 了解度假酒店周边旅游资源(如景点、交通、特色活动),能为宾客提供餐饮之外的旅游建议,提升宾客整体度假体验。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 洲际集团系统
    • 员工生日礼物
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.负责酒店洗衣房及制服房的管理,直接汇报房务总监; 2.主要负责员工制服、布草的清点、整理、仓库管理、人员管理,闲暇时可学习制服洗涤; 3.男女不限,可以接受退休员工,至少具备1年以上酒店制服房工作经验。
  • 厨师

    4.2千-4.8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能够独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应早晚班轮班工作制,包括周末和节假日 4、具备团队合作精神,服从厨房主管的工作安排 5、有责任心,工作细致,能够承受厨房工作压力 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
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