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  • 深圳 | 3年以上 | 本科
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 作为餐饮运营经理,您将全面负责酒店内所有餐饮服务点的日常运营与管理,包括但不限于中餐厅、西餐厅、大堂酒廊、宴会及会议活动餐饮服务。您需要确保所有运营环节达到优质的服务标准、财务目标和宾客满意度。您是一位战略家,也是一位实干家,是连接后厨、服务团队与宾客的核心桥梁。 核心职责与工作任务 1. 整体运营与质量管理: 制定、执行并监督所有餐饮 outlets(中餐、西餐、宴会)的运营标准、服务流程与管理制度。 确保所有服务符合酒店品牌标准、卫生安全法规及当地法律法规。 定期进行运营巡查,监控服务质量、食品出品、环境卫生及设备状态,并持续推动改进。 处理重大宾客投诉及紧急运营事件,确保问题得到及时、圆满的解决。 2. 财务与成本管控: 协助餐总制定年度预算、营收预测及财务目标。 严密监控各餐厅及宴会的成本,包括食材成本、人力成本、营运消耗品等,并采取有效措施控制在预算范围内。 分析每日、每周、每月的经营报表(如P&L),识别盈亏关键点,提出并实施增收节支方案。 管理库存,确保库存周转合理,减少浪费。 3. 团队建设与人员管理: 负责餐饮运营团队(楼面经理、主管、服务人员等)的招聘、培训、排班、绩效评估与激励。 营造积极、专业、协作的工作氛围,提升团队士气与服务热情。 制定并实施持续的培训计划,提升员工在服务技能、产品知识(尤其是中、西餐特色及宴会服务)及销售技巧等方面的能力。 4. 中餐、西餐与宴会专项管理: 中餐: 深谙中式餐饮文化、服务礼仪及宴会流程(如中式婚宴、商务宴请)。能与中餐厨师长紧密合作,理解经典菜系及创新菜品的精髓,并能向宾客有效推介。 西餐: 精通西式餐饮服务流程(如法式服务、俄式服务或美式服务),熟悉西餐礼仪、酒水搭配(尤其是葡萄酒)知识。能管理高品质的西餐厅或特色餐厅运营。 宴会: 拥有大型宴会、会议、婚礼及主题活动的全面运营经验。能高效协调与宴会销售、厨房、宴会服务及技术部门的合作,从活动策划、摆台设计、服务彩排到现场执行,确保活动圆满成功。 5. 客户关系与市场协作: 维护重要客户及常客关系,收集并分析宾客反馈,提升宾客忠诚度。 与市场营销部紧密合作,策划和执行餐饮促销活动、季节性菜单推广及节日套餐,以提升餐厅知名度与营收。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、需有全面管理中餐厅、西餐厅及大型宴会运营的实操经验。 3、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    1. 协助制定和发展促销战略和经营计划。 2. 协助组织市场营销计划的发展和实施。 3. 监督,评价当前市场营销的起源和趋势。 4. 进行市场研究。 5. 汇报销售和营销程序及有效性。 6. 协助建立有效的系统,监督部门目标的完成情况。 7. 管理和协助制定部门战略计划,监督其发展。 8. 建立恰当地程序以确保部门资源的高效利用。 9. 协助建立程序以贯彻和监督报告程序。 10. 确保饭店经营符合商业运营法规。 11. 确保饭店经营符合旅游行业法规。 12. 掌握和分析市场营销数据。 13. 协助准备,制定市场营销计划。 14. 协助新产品和服务的开发。 15. 监督和协助营销战略的发展。 16. 促销酒店产品和服务, 17. 对销售及营销战略进行评估。 18. 管理员工表现及工作质量的提高。 19. 考虑与部门相关的经济,政治,社会因素。 20. 考虑与饭店相关的旅游业的问题。 21. 参与部门财务管理, 负责部门采购及存货的控制。 22. 在部门内协调工作。 23. 管理行业内关系,避免和调解怨愤不和。 24. 员工管理。鼓励员工掌握多种技能。 25. 管理产品和服务的销售及促销。 26. 建立安全可靠的工作环境。 27. 建立沟通,管理系统和程序。 28. 维持和实施有效的人际交流技巧。 29. 遵守喜来登酒店的员工手册。 30. 遵守酒店的政策及程序。 31. 分析,衡量,改善个人表现,使之不断提高。 32. 持续联络现有客户及有潜力客户。 33. 高效认知和掌握销售线索。 34. 代表酒店参与国内外的销售活动。 35. 执行上级交给的其他任务
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    天津 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 厨房经历出身的餐饮总监优先考虑,其他经历慎重投递,谢谢。 1、定期检查、控制餐饮部各项收支,指定餐饮价格,进行有效的成本控制。 2、策划及组织餐饮部的宣传及推广活动。 3、定期研究新菜,并有针对性的组织各项促销活动。 4、重视安全和卫生工作,认真贯彻并落实食品卫生安全标准。 5、定期分析餐饮经营的客人和消费,提高营业额,吸引更多客人,推出合适的产品。 6、深入餐厅征求客人意见,并且能及时有效的处理重大客人投诉。 7、做好餐饮部和其他部门的沟通协调工作。 8、参与制定部门年度预算与财务计划。重点监控食品、酒水与人工成本等方面的预算和费用。 9、为下属员工设定工作绩效目标,并为员工提供相应的帮助,给予定期反馈。 10、按照酒店要求和部门规定培训所有团队员工,确保员工熟知服务质量的标准;制定并达成质量与宾客满意度目标;礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客高度满意。 11、根据员工自身特点和工作表现安排合适工作岗位,负责对员工进行考核评估。 12、负责指导各岗位工作,做好班组间协调工作,及时解决工作中出现的问题。 13、定期参加市场调查,合理分析运营出品的成本。 14、制定本部门的接班人培训计划。 15、积极主动同财务沟通,及时关注运营成本问题。 16、完成上级领导交代的其他任务。
  • 上海-虹口区 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for providing a full range of operational and administrative support to Director, Beverage + Food with great energy with positive professional attitude. 负责为总监提供全方位的运营和行政支持,给予饮食部极大的能量以及积极的专业态度。 In a professional and stylish manner ensure the smooth operation of beverage + food department and maximize the quality of W experience. 用专业和时尚的风格确保饮食部的运行平稳和好的W的体验质量。 Work with individual venue managers regarding food + beverage quality, service, cleanliness, merchandizing and promotions. 与各个餐厅经理一起共事有关餐饮的质量,服务,清洁,商品和促销活动。 Assist with beverage + food function management. 协助饮食部的运行管理。
  • 武汉 | 5年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、全面负责酒店销售部的日常运营与管理,制定并执行销售战略,确保完成销售目标;2、带领团队开发新客户、维护现有客户,拓展市场份额,提升营收;3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的销售策略;4、与酒店其他部门紧密协作,确保客户需求得到高效落实;5、定期提交销售报告及业绩分析,为管理层提供决策支持;6、参与重要客户谈判及合同签订,维护长期合作关系;7、组织并指导团队完成销售任务,优化销售流程,提升团队整体效率。【岗位要求】1、具备出色的销售管理能力,能够独立制定并推动销售计划;2、拥有敏锐的市场洞察力,善于挖掘潜在商机并转化为实际业绩;3、优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部合作关系;4、具备团队领导经验,擅长激励和管理销售团队;5、适应快节奏工作环境,能够应对市场变化;6、对酒店行业有深刻理解;7、具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动销售决策。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.To assist in the production of and maintenance of ahigh standard of quality food preparations, presentations and the continuous and consistent improvement of the people, product and profit as per the W Standards.协助高质量生产和维持高标准的食品成果,并根据W标准持续不断的改进人员、产品和利润。2.Very advanced courses or experience in the administration side of the kitchen.在厨房管理方面有非常高标准的课程和经验。3.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust.协助同事,以支持厨房团队,同时,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任。4.To actively participate in the training, development the Culinary colleagues, according to the monthly training plan, gallop guest index- “Comment Cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests.积极的支持培训和培养厨房的员工, 根据每月的培训计划, “客人评价”的盖勒普分数,卫生质检报告,与其他的重要的部分。5.Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’ general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength.对同事进行绩效评估,以评估同事的总体表现,并讨论任何可进行微调/发展的领域——并突出优势领域。6.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices, Food hygiene and Safe Food Handling practices ,the Culinary standards relating to recipes ,preparation methods and plating standards in your outlets.全面理解和遵守公司的规章制度符合安全条例和规范,食物的卫生与安全食品的操作,厨房的食谱标准,制备方法和操作标准的政策。7.To assist inwriting and updating the relevant section of the Departmental Operations Manual.要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。8.To take responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications.对来货产品的质量有专业的认识和责任,确保所有食品符合订单,记录和采购的规格。9.Perform daily storeroom inspections of all walk-in refrigerators, reach ins, to ensure that proper rotation of food is adhered to.对所有的步入式冰库,冰箱进行日常检查,确保在交接班之前和交接班接受后正确轮换食物。10.To assume a professional interest for the quality of food prepared and presented in the employee dining room and the consistent – continuous improvement of related teams and product对员工准备和展示的食物质量以及相关团队和产品的持续改进表现出专业的兴趣。11.To ensure that all outlet reports, schedules, standard recipes, menus, food presentation photographs and correspondence are completed in liaison in an accurate and punctual manner确保所有餐厅报告、时间表、标准食谱、菜单、食品展示照片和通信以准确、准时的方式完成。12.To ensure all quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation.确保所有“优质原料”,在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。13.To ensure all quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets, Food Cost.确保所有“优质原料''按照食谱,操作指南和自助餐的设置进行专业准备,最大限度的利用生产时间和减少浪费,以支持烹饪团队实现其财务目标,食物成本。14.To understand, prepare and post employee work schedules to reflect operating forecasts and to keep within budgeted figures.要了解,准备和发布员工的工作计划表,以反映经营预测,并保持在预算的数字。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责拟定酒店市场营销计划及策略,并根据市场的变化作相应的策略调整,业绩指标的完成。 2、负责酒店的广告策划宣传,公关资料的收集、积累,文件、材料的整理、编写等工作。 3、负责与客房、餐饮等部门协调,制定价格方案及优惠规定。 4、负责与财务协调审核客户挂账的方式,并协助催收帐项。 5、广泛开展市场调研,收集顾客意见,制定***营销方案及优惠规定等。 6、负责建立公关销售业务档案,以便查阅,定期拜访重要客户,征求客户的意见,加强合作。 7、了解和掌握市场信息与同行销售方针,定期向领导上交市场调研报告,并提出相应对策。 8、根据酒店经营目标和规划,负责整体销售工作,招揽客源,负责落实业务拓展和方案实施。 9、履行管理人员义务,执行上级或领导交待的任务。任职条件 二、任职资格: 1、具有2年以上星级酒店销售运营管理工作经验,有丰富的客户资源者优先。 2、具备高端客户和市场的开发能力。 3、具有较强的领导、组织、协调能力和协作精神及应变能力。 4、熟悉酒店运营流程,具备较强的责任心和抗压能力; 5、具备良好的沟通能力和谈判技巧,能独立开展管理各项营销业务
  • 国外 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 工伤制度
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定项目年度营销任务及营销可行性方案,负责计划执行及策略调整; 2、负责项目案场的销售管理及综合管理; 3、负责处理案场突发事件,确保所辖项目的良性运作; 4、负责销售团队的建设.培训.管理.评估等,带领销售人员完成销售任务; 5、其它领导交代的事情; 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、2年以上房地产销售经验,1年以上同岗位工作经验; 3、优秀的沟通能力.执行能力.抗压能力; 4、能够接受驻外、工作地柬埔寨西港; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等); 6、有酒店、房地产或相关行业销售经验者优先;
  • 南京 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作; 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 5、协助市场销售总监制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标; 6、销售经验或者有新媒体运营方面经验优先; 7、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底花红
    • 包吃包住
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、具有同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握各个餐厅的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 北京 | 2年以上 | 大专
    • 做五休二
    • 带薪年假病假
    • 年度体检
    • 六险一金
    • 年度薪酬调整
    • 年终花红
    • 丰富节庆礼品
    • 美味工作餐
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、维修保养(强电&弱电方面):检查和分析每天工程日志,分析仪表数据的精确性和相关的运行数据,以确保设备运行经济,与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并制定改进措施,监督各专业按年/月预防性保养计划的制定和确保保养计划的实施并作记录,每日检查设备的运行情况,对于所有的故障例如:仪表失灵;皮带松动;轴承噪音;过量的震动;机房脏乱或黑暗等其他问题发出工作单,并安排进行整改。 2、安全:巡视所有设备和控制室,保持干净整洁。检查和保存完整操作手册,图纸和工程资料文档,填写工程记录单和日志。培训和指导下级员工,达到工作效率和技能水平要求。协助准备每年工程部预算,定期检查预算的实现情况。如发生重大偏差,需找出满意地解释。当设施高级经理不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守会所,协助进行事故分析和操作,协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全,签订工程合同,安全协议,确保并协助维修人员及承包商安全工作,以此避免意外和错误操作。 3、能源管理:负责制定设备关闭及转换计划,监督并严格执行这些计划,以实现节约能源的目标,经常检查会所的能源设备和照明,冷冻机运行等,确保没有能源浪费。 4、行政管理:检查并跟进(强电&弱电)值班工程师工作日志内的事项,确保各工作的完成,确保维修系统迅速,可靠和正确,计划和实施会所所有和公共区域的预防维修保养计划,确保不断更新所有设备历史资料,监督所有经批核的整改和更新项目的实施。培训下属员工掌握最更新的技术,针对建筑及结构工程信息系统的文档进行更新,为现有新版本,并允许使用。 5、公关:经常更新与客房部、预定部、餐饮部和其他有关部门协调有关日常事务的时刻表,预防性保养或升级现有保养工程,使不达标准的时刻表能被跟进。对承包项目的协调员并确保安排好的信息准确无误地传播到相关部门并降低工程的影响。 6、人力资源:根据公司的规章制度,向设施高级经理提出雇用,晋升,调动和解雇员工的建议。 做好榜样,并鼓励员工按指导原则来规范自己的日常行为,监督设备的使用及维修保养情况。 【岗位要求】 1、电气专业大专及以上学历 2、具有5星级国际酒店或国际公寓副总工以上工作经验,且工作经验不低于两年。 3、充分了解机电系统,建筑结构,能耗管控分析
  • 国外 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 投递简历
    技能要求Skill Requirements: 负责店面营业部的运转与管理,完善和提高各项服务工作,确保提高优良服务和优质产品。 Responsible for the operation and management of the store's business department, improving and enhancing various service work, and ensuring the provision of excellent services and high-quality products. 职位描述Job Descriptions: 1. 确保酒店服务质量达到或超过客户期望; Ensure that the hotel service quality meets or exceeds customer expectations;2. 负责制定并推行预算、计划、目标和工作流程,确保所有目标得以实现; Be responsible for formulating and implementing budgets, plans, goals and work processes to ensure that all goals are achieved;3. 策划和实施各类促销活动,增加客户数和提高客户满意度; Plan and implement various promotional activities to increase the number of customers and improve customer satisfaction;4. 监控竞争酒店的市场价格和活动,并采取相应应对措施; Monitor the market prices and activities of competing hotels and take corresponding countermeasures;5. 定期对酒店员工进行培训和考核,确保他们具备提供高质量服务所需的技能; Regularly train and assess hotel employees to ensure they have the skills required to provide high-quality services; 6.完成上级领导交付的其他任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 任职要求Job Requirements : 1. 具有3年以上酒店经理或同等职位的工作经验,本科以上学历,具备英语沟通能力及领导力; Have more than 3 years of work experience as a hotel manager or in an equivalent position, with a bachelor's degree or above,and having Englishcommunication skills and leadership abilities;2. 具有出色的领导和管理技能,能够激励员工完成任务; Possess excellent leadership and management skills, and be able to motivate employees to complete tasks;3. 对客户服务、销售和市场营销具备深入理解; Have an in-depth understanding of customer service, sales and marketing;4. 熟悉酒店业务、制度和法律法规,关注市场发展动态; Be familiar with hotel operations, systems, laws and regulations, and pay attention to market development trends;5. 自我激励、富有创新思维、能够承受一定的工作压力; Be self-motivated, have innovative thinking, and be able to withstand certain work pressure; 6. 愿意长期驻外发展。 Willing to stay abroad for long-term development.
  • 陇南 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    核心职责 1. 统筹多店全链路运营,制定年度营收/利润目标,拆解落地并对最终业绩负责; ​ 2. 搭建标准化运营体系,优化成本管控、出品品控与服务流程,提升单店盈利能力; ​ 3. 主导中高层团队搭建与激励,打造高效执行梯队,降低核心人才流失; ​ 4. 统筹品牌营销与新店拓展(按需),应对市场变化,推动品牌规模化发展。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 贯彻并执行酒店经营管理方针和目标,同时制定客务部的各项业务指标和规划。 2.参与酒店的市场调研和市场预测,参与房价及促销计划的制定,配合销售部进行宣传促销活动,掌握客房预订情况和客人动态。 3.通过销售客房活动所掌握的客源市场预测、客房预订及到店客人情况及时通报其他有关部门,使各部门予以配合,有计划地安排好各自的工作。 4.批阅由大堂值班经理提交的客人投诉记录及汇总表,亲自处理贵宾的投诉和客人提出的疑难问题,密切保持与客人联系,向客人征求意见,及时反馈传递给其他有关部门,并检查监督落实情况,定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策, 以保证酒店服务效率和质量。 5.组织、指导、控制、协调部门各项工作,严格按服务程序标准规范操作,对前厅部员工的工作质量、效率、工作态度和仪容仪表等方面进行检查、考核,确保本部门各项工作达到酒店整体工作标准要求。 6. 按照酒店VIP 接待服务程序标准,做好 VIP 客人的接待服务。 7. 充分掌握酒店的入住客人信息,重点关注长住客、回头客的情况,及时建立完善客史档案,有针对性地提供个性化的服务。 8.  负责本部门的财务预算并做好成本控制。 9.  及时批阅紧急意外事件的报告,并亲自参与解决。 10. 制定各项应急预案,并组织演练,以确保酒店良性经营。 11.负责房务部管理人员工作绩效目标的制定与评估,并对管理人员的职业发展制定规划。 12.负责客用品的选择、补充和更换,根据市场发展及绿色环保要求配置客用设施,提供环保生活用品。 13.  掌握行业发展趋势,随时向主管领导提供现代化的设备、清洁方法和新式客用品的信息便于酒店决策。 14.负责部门员工的聘用、培训及工作评估,科学确定人员编制及控制人工成本。 15.沟通和协调与各部门的关系,提高接待服务质量。 16.参加酒店召开的各种业务会议及例会。提出工作建议等请主管总经理决策。 17.主持部门业务会议,进行业务沟通。 18.审阅部属各班组的报表、工作报告和工作日志。 19.  严格贯彻执行酒店各项规章制度。 【任职要求】 1. 大专以上文化程度。 2. 能够用英语流利对话。 3. 具备三年以上星级酒店本专业工作经验且工作业绩突出,有发展前途者。 4. 掌握酒店经营、销售等知识;熟悉旅游经济、旅游地理等知识;掌握客源市场的竞争情况;掌握宾客接待礼仪知识、客房装饰布置知识、清洁卫生原理、清洁及清洁工具设备的有关知识、安全消防知识;掌握电脑运用及操作知识;能根据客源市场信息和相关资料预测客房出租情况;安排本部门人员进行有条不紊的工作。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 The ability to work quickly in a high-pressure environment and ability to handle stress. The ability to control rooms and rate availability in accordance with established guidelines to maximize occupancy and revenue. The ability to prepare and distribute accurate occupancy and revenue forecasts and keep all department heads well informed of and unexpected changes in levels of business. The ability to ensure that Reservations team’s guest confirmations and arrival lists are accurate as well as guest history information and follow up on guests’ requests. PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 The ability to actively contribute names of qualified Reservations and Marketing candidates to the Job Bank. The ability to be a sound analyzer and problem solver as well as assist team in seeking solutions. The ability to develop and use good business acumen and be a good “business operator.” The ability to be vigilantly attentive to detail, monitor quality, and be obsessively service oriented. The ability to be versatile, flexible, show stress management, manage criticism, and manage conflict effectively. The ability to display a high level of integrity and professionalism at all times in dealings with guests and employees.
  • 衢州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,2年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.掌握和执行餐饮部操作流程和制度,制定和执行餐饮部宾客满意度改善计划,确保餐饮部各项操作的内外部遵从性,保障客户服务与体验,确保达成宾客满意度达到或超出酒店要求。 2.规划和执行餐饮部年度营收、成本预算,确保部门年度预算符合酒店经营目标并达成。 3.引导员工积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),增加酒店收益,确保部门销售目标的达成。 4.制定和执行餐饮部的食品安全卫生监督计划,达到食品安全风险降低的目标,确保每年的审计工作的顺利开展; 5.承接酒店人员管理策略,制定和监管餐饮部员工培训及人才发展计划并监督落地实施,确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成。 6.执行和监管公司个人绩效管理程序和制度,结合所在部门特点,做好本部门下属员工个人绩效管理,确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。 7.严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制。 8.监管餐饮部员工严格执行SOP各项操作,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。 9.完成上级主管交办的其他事项。 岗位要求: 1.有国际品牌或米其林黑珍珠餐饮运营经验; 2.身体健康、形象良好; 3.抗压能力强,优秀的沟通与管理能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责光电仪器的日常操作、调试及维护工作 2、按照标准流程执行皮肤检测、治疗等专业服务 3、准确记录仪器使用数据及客户治疗档案 4、定期对设备进行校准和基础故障排查 5、配合技术团队完成新型仪器的测试与优化 【岗位要求】 1、具备光电类仪器操作经验者优先(无经验可培训) 2、基础电工知识,能看懂设备电路图者更佳 3、学习能力强,能快速掌握新型设备操作技术 4、工作细致耐心,具备基础客户服务意识 5、适应早晚班轮岗制度,持有效健康证
  • 三亚 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 各种员工活动
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖励金
    • 店龄津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作,确保财务流程的合规性和高效性; 2、制定并执行财务预算、成本控制及资金管理策略,优化酒店财务运营效率; 3、监督财务报表的编制与审核,确保数据的准确性和及时性,为管理层提供决策支持; 4、协调与税务、审计、银行等外部机构的沟通与合作,确保合规性并降低财务风险; 5、领导财务团队,提升团队专业能力,推动部门绩效目标的达成; 6、参与酒店战略规划,提供财务分析与建议,支持业务发展及投资决策。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉酒店行业财务管理流程及相关法规; 2、出色的财务分析、预算管理及资金规划能力,能够独立解决复杂财务问题; 3、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够高效管理跨部门合作; 4、具备高度的责任心和抗压能力,能够在快节奏的工作环境中保持高效; 5、熟练使用财务软件及办公工具,具备数据驱动的决策思维; 6、英语能力良好者优先,能够适应国际化工作环境。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description 岗位描述: 1. Lead the R&D, design and iteration of Western food menus. Combine market trends, seasonal ingredient characteristics and customer taste preferences to create a dish system with both characteristics and competitiveness; 主导西餐菜单的研发、设计与迭代,结合市场流行趋势、季节食材特点及客户口味偏好,打造兼具特色与竞争力的菜品体系; 2. Be fully responsible for the daily operation of the Western kitchen, and build an efficient and cooperative chef team; 全面负责西餐厨房的日常运营工作,制定标准化的菜品制作流程,搭建高效协作的厨师团队; 3. Establish strict dish quality inspection standards. Supervise the ingredient matching, cooking heat, taste presentation and plating of each dish throughout the process to ensure that the output meets the brand positioning and customer expectations. 建立严格的菜品质量检验标准,对每道菜品的食材搭配、烹饪火候、口味呈现、摆盘造型进行全程监督,确保出品符合品牌定位与客户期望; 4. Accurately calculate the cost of dishes, formulate a reasonable ingredient procurement plan, and strictly control the waste and loss of ingredients; 核算菜品成本,制定合理的食材采购计划,严格控制食材浪费与损耗; 5. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations. 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求。 Job Requirements 岗位要求: 1. At least 5 years of experience in Spanish/Italian restaurants or charcoal-grill bistros. 拥有五年以上西班牙/意大利餐厅或炭烤Bistro经验优先考虑; 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development; 具备丰富的菜单开发知识,对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解; 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge; 优秀的食品卫生和厨房安全知识; 4.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time. 能够独立工作,与各级客户和管理层沟通,同时处理多项任务。
  • 成都 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定并实施集团酒店品牌的整体发展战略、市场定位及年度规划,塑造品牌形象; 2、建立并完善涵盖服务标准、视觉识别、运营流程在内的集团化品牌管理体系; 3、主导市场分析,监控品牌表现与品牌荣誉,洞察行业趋势培育新的增长点; 4、全面领导新酒店的筹建与开业全过程,协调内外部资源,保障酒店业绩的提升; 5、策划并监督执行新酒店开业前后的整合营销推广方案,实现品牌亮相与市场热度目标; 6、审核并指导各酒店的经营预算,监控核心业绩指标,制定策略提升整体盈利能力; 7、负责品牌与运营核心团队的搭建、培训、激励管理,培养高素质人才梯队; 8、完成上级领导交办的其他工作等。 任职要求: 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理、市场营销或相关专业优先; 2、5年及以上知名连锁酒店集团管理经验,有亚朵、华住等同类品牌经验优先; 3、具备酒店开业筹备项目经验,熟悉成都酒店市场优先; 4、善于沟通、抗压能力强,拥有财务敏锐度,熟悉预算编制、财务分析和收益管理。
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责厨房的日常管理,随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程; 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 3、督导厨房所有员工的工作,控制好食品成本及产品出品质量; 4、了解宾客需求,与餐饮总监一起筹划和设计菜单,及时开发符合当地时令需求的餐饮产品; 5、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。 任职资格:  1、5年以上同等星级酒店相同岗位工作经验;  2、具备优秀的专业技术及领导力;  3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法;  4、有较强的应变能力、团队作战能力、有过大型接待经验,擅长菜肴创新和研发。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、建立及完善酒店房务、餐饮管理标准及餐饮数字营销标准; 2、监督、指导、协调各店房务部餐饮部日常管理工作,包括质量巡检; 3、日常报表的收集及汇总,以及上级领导安排的其他工作。 任职资格: 1、全日制本科及以上学历,5年以上酒店房务管理/餐饮管理经验者优先; 2、良好的公文应用写作和办公室技术设备管理及应用能力,工作条理性好、效率高; 3、良好的沟通能力及团队合作精神,能承受工作压力。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、45岁以下,财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有2年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 住宿环境好
    • 薪酬高
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 工作环境优美
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格遵守操作规范,为宾客提供专业、优质的足部按摩或中式按摩服务,确保服务效果与宾客体验。 2、遵守酒店各项规章制度、服务标准与卫生要求,积极与团队成员协作,共同维护部门与酒店的品牌形象。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1年以上。 2、良好普通话听写及会话能力。 3、肤色健康,形象端正。 4、需具备出色的独立工作能力,展现出良好的自我管理与问题解决能力。
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